导读：桂林那个火锅好吃桂林名胜众多，风景优美，游客众多，而桂林的美食更是让人胃口大开。桂林火锅是桂林必吃美食之一，这里推荐一家好吃的桂林火锅。这家火锅店位于桂林市中心，环境幽雅、氛围温馨，是朋友聚会、家庭聚餐的不错选择。店里的火锅汤底十分讲究，选
桂林那个火锅好吃
桂林名胜众多，风景优美，游客众多，而桂林的美食更是让人胃口大开。桂林火锅是桂林必吃美食之一，这里推荐一家好吃的桂林火锅。
这家火锅店位于桂林市中心，环境幽雅、氛围温馨，是朋友聚会、家庭聚餐的不错选择。店里的火锅汤底十分讲究，选用优质牛骨、猪骨、山椒等食材，熬制出了鲜美可口的汤底。
店家还特别注重食材的新鲜度和质量，不仅有优质的牛肉、猪肉、羊肉，还有新鲜的蔬菜、豆腐等配菜，以及各种调料和小吃，让消费者在品尝美食的同时感受到贴心的服务。
总的来说，这家桂林火锅店食材新鲜、汤底鲜美、服务周到，价格也十分亲民，每个人的消费都能够得到充分的物有所值。如果你想在桂林品尝正宗的火锅，就来这家店吧！
桂林火锅，是广西地区的传统美食之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而广受欢迎。如何在享受美食的同时，让烫的菜品更加美味呢？下面为大家介绍几种烫菜好吃的选择。
首先，油豆腐是桂林火锅不可或缺的烫菜之一，因其柔软细腻的口感和与豆腐心不同的香脆口感，很受火锅爱好者们的喜爱。在家吃火锅时，可以选择豆腐切成片状，充分烫熟，再蘸上自己喜欢的调料食用，口感更佳。
其次，虾滑也是桂林火锅中烫的比较好吃的一种。虾滑色泽白皙，口感滑嫩，适合烫到九成熟，再用沾料品尝。溶洞火锅里，也有将虾滑削成薄片的做法，食用时轻轻一烫，香味四溢。
最后介绍一种非常适合个人口味的烫菜，那就是煮饺子。饺子的馅料可以根据自己的喜好选择，烫的时间也可以根据个人口感来决定。吃热腾腾的饺子配上自己喜欢的酱汁，满满的将口感和味觉都得到了满足。
烫菜在桂林火锅中占据着重要的地位，上述三种都是比较好的选择，大家可以根据自己的口感选择合适的烫菜，享受美食的过程。
广西桂林非常出名的美食之一就是火锅，这里有许多好吃的火锅店。首先推荐的是“九重天冒菜火锅城”，这家店以其多汁的冒菜与丰富的火锅底料而著名，特别是他们的自制牛肉酱料更是让人垂涎欲滴。另一个人气极高的火锅店是“美味斗炉串串香”，这里的特色锅底源于四川的老火锅做法，口感香辣回味无穷。同时，他们的串串也十分有特色，提供各种各样的美味配料。最后一个要介绍的是“沸鱼潮汕牛肉火锅”，这家店的锅底以其充满咸鲜味的潮汕鸡汤为基础，加入多种海鲜以及香料，鲜美可口。尤其值得一提的是他们的牛肉，口感非常嫩滑，每一口都能让人感受到牛肉的鲜香滋味。
一：桂林米粉
桂林米粉是广西桂林市的传统小吃，现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的 *** 精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点，受到了全国各地食客的青睐。
二：恭城油茶
恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城，几乎每个家庭早餐都离不开油茶，甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。油茶是用老叶的红茶作为主料，用油炒出焦香味，然后加上食盐、水和生姜一起煮沸，喝的时候有点微苦，但是苦中又带点生姜的辣味。
三：尼姑素面
尼姑素面是广西桂林的地方风味名小吃之一。尼姑面的精华在汤里，下面的汤是用黄豆芽、草菇、香菇、冬笋等食材一起熬制而成的，看起来汤色金黄，喝起来清香四溢、鲜美至极。做尼姑面的面条也都是纯手工 *** 的，既薄又细，吃起来润滑细腻却又有劲道。很多到桂林的游客都会吃一碗尼姑素面，而且都赞不绝口。
四：灵川狗肉
灵川狗肉又叫“地羊”，是桂林的传统名吃。灵川狗肉是选用几公斤的小狗，带皮切片，入锅后配上少许生姜、草果和香料一起用温火干炒黄焖而成，这个过程中是不加一滴水的。焖好的狗肉色泽鲜艳、香味扑鼻、越嚼越香。灵川人喜欢吃狗肉，也很会吃狗肉，在灵川有“狗肉滚三滚，神仙站不稳。闻到狗肉香，神仙也跳墙”的俗话一直流传至今。
五：桂林荷叶鸭
桂林荷叶鸭是桂林的传统名吃，也是桂林十大名菜之一。桂林的荷叶鸭必须要选又肥又嫩的鸭子为主料，先把鸭子放在油锅里炸至金黄，再把瘦肉、冬笋、腊肉、虾米等切丁做成的馅料塞进鸭肚子里，用荷叶包起来，放在蒸笼里蒸制而成。吃起来鸭肉很嫩滑，加入荷叶的清香味，很有特色。
六：粉利
粉利是广西桂林的传统小吃之一。粉利是先把大米磨成浆，然后搓成大小均匀的小圆柱，放在蒸笼里蒸熟，蒸熟后取出来晾干。吃的时候可以切成片，和腊肉、芹菜、蒜苗等一起炒着吃，也可以切成块蘸糖水吃。吃起来清爽可口、Q弹有嚼劲。
七：桂林马蹄糕
“马蹄”学名荸荠，是中国的特色蔬菜之一。桂林马蹄糕是用糖水和荸荠粉一起搅拌后蒸制而成，具有香、滑、软、韧等特点。马蹄糕对于很多桂林人来说不仅是种点心，更是蕴含了很多童年的记忆。
八：桂林水糍粑
水糍粑是把糯米蒸熟后用杵用力揣打，使米粒全无，然后做成小圆团，里面包上豆蓉、芝麻、桂花糖等馅料，放在蒸笼里蒸制而成。吃起来细腻丝滑，是桂林著名的小吃之一。
九：阳朔田螺酿
桂林阳朔的田螺个头大，味道鲜，属田螺里的上等品。田螺酿是先把田螺里的肉掏出来，和猪肉、香菜等调料一起剁碎，然后再塞进田螺的壳里烧制而成。吃起来鲜香味美，嚼劲十足。
十：松子糖
松子糖是桂林阳朔的特产之一。松子糖是把糯米粉搓揉成面团，然后切成黄豆大小的颗粒，放在油锅里炸，炸好后裹上糖浆，再放入模具里做 *** 成形即可。吃起来甜而不腻、入口酥软不粘牙。
