导读：小龙坎火锅有什么好吃的小龙坎火锅作为重庆火锅的代表，一直以来备受大众的喜爱。小龙坎火锅主要以鲜香辣椒油底料为特色，再搭配上丰富多样的食材，这使得小龙坎火锅在味道和口感上都有着独特的优势。之一道美食：毛肚。毛肚是小龙坎火锅的招牌食材之一，它肉
小龙坎火锅有什么好吃的
小龙坎火锅作为重庆火锅的代表，一直以来备受大众的喜爱。小龙坎火锅主要以鲜香辣椒油底料为特色，再搭配上丰富多样的食材，这使得小龙坎火锅在味道和口感上都有着独特的优势。
之一道美食：毛肚。
毛肚是小龙坎火锅的招牌食材之一，它肉质细嫩、口感鲜美，且不会太过油腻，同时它沾上小龙坎火锅的香辣底料能更好地凸显出它的鲜美味道。
第二道美食：平锅牛蛙。
小龙坎平锅牛蛙以牛蛙的鲜嫩肉质优势为主，这道菜将牛蛙与丰富多样的蔬菜一同煮烫，再搭配上小龙坎独特的煮汤和调料，吃起来既不油腻又非常美味。
第三道美食：鲜毛肚。
小龙坎的鲜毛肚被称为“火锅之王”，它是将牛肚精心清洗处理后再进行火锅煮烫，且空心地加入豆腐、冻豆腐、金针菇、黑豆芽等多种蔬菜煮成的一道菜肴。品尝时，捞出加入芝麻酱、蒜泥酱、酱油、醋、辣椒油等调料中蘸着吃，鲜香味美，回味无穷。
以上便是小龙坎火锅的三道招牌美食，每一道都有着独特的口感，希望大家都能尝一尝，体验火锅美食的美妙味道！
小龙坎老火锅源于巴渝，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。目前小龙坎旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店，现有所有门店覆盖全国各个省市自治区多个城市。
生活节奏的加快越来越多的人喜欢上了火锅这种吃法，在吃火锅的时候不仅能沟通感情，还能增加不少的趣味。那么，小龙坎是什么？
详细内容 01小龙坎老火锅于2014年成立。2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首，同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅。
022016年，被评为G20成都峰会市 *** 办公室推荐餐饮店。
032020年7月，中国裁判文书网发布一则陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。
042015连续9个月霸占大众点评更佳餐厅榜首。
2015成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅。
2017年，小龙坎老火锅获得2017成都餐饮品牌成就奖。
2018年中国火锅餐饮集团20强榜单，成都小龙坎进入前三甲。
小龙坎入选美团点评“2019中国餐饮加盟榜TOP 100”。
052019中国安心奖榜单发布，小龙坎老火锅荣获“年度中式连锁餐饮”称号。
2019年，成都熊猫亚洲美食节100强餐厅，小龙坎火锅上榜。
2019年，获选“中国饭店协会-2019中国火锅top20”。
2019年，小龙坎火锅也荣获“四川消费者最喜爱的品牌”。
火锅自创立以来，一直“用心做味道，良心做品质”，深得巴蜀老火锅文化之精髓。小龙坎老火锅聚集了社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业；以公司标准化运营代替家族式企业管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的 *** 和理念。除此之外，小龙坎火锅将会为你提供一下四大支持。
1 技术支持：为合作商提供锅底配方、厨房4D现场管理；
2 培训支持：培训时间主要有15天，分为前厅、后厨、市场三大板块；
3 市场支持：帮助加盟商考察商圈，提高开店成功率； 开业前开店方案、开业后市场活动支持。
4 物流支持：专业服务团队协助配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场；
个人觉得在同类型火锅中性价比是非常高的，好吃又不贵。之前有幸参观过小龙坎老火锅的透明厨房，在食品卫生和品质上，大家可以放心。小龙坎老火锅推出的透明厨房，消费者可以实时观察到后厨的操作流程、了解到小龙坎配锅和出菜的过程。
成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界更大黑马；
2015年连续9个月霸占大众点评更佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”之一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市 *** 办公室推荐餐饮店。
小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店，签约加盟店已达700余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆。2018年预计超过1000家门店，现有所有门店覆盖全国各个省市自治区共300多个城市，海外也已经有多家门店开业。
成都有天府之国的美称，一年四季，前往成都旅游的人更是数不胜数。在成都，出来到各个旅游名胜游玩一番之外，成都火锅也是游客们的向往。今天就为大家介绍一下成都十大火锅排名，这些火锅店都是在成都值得打卡一番的美食之所，希望对大家旅游打卡有所帮助。
大龙燚火锅
大龙燚的锅底味道非常浓郁，也很特别，为了照顾不吃辣的顾客，也将辣度分为三个层次，让不太能吃辣的顾客也能感受到四川火锅的魅力。
刘家佳码头老火锅
创始于重庆的一家老牌火锅，虽然始于重庆，但是其正宗的麻辣口味，征服了重庆与成都人民的味蕾，也使得在四川拥有很高的人气，长年以来生意都十分火爆，每一次去都需要排队，是"嗜辣"一族不容错过的四川火锅店。
海底捞火锅
海底捞是名声非常响亮的一家火锅店，主要与川味火锅为主，并且兼容各地特色火锅口味，很大的优势还是在于服务，周到的服务让每一位顾客都表示肯定。
巴蜀大宅门火锅
在成都拥有很高知名度的一家火锅店，在就餐高峰期时永远都在排队，其加入了菊花的牛油锅底，在煮菜时散发出独特的菊花清香，深受好评。
皇城老妈火锅
成都经典的火锅店之一，口味麻辣香醇，菜品十分丰富，摆盘非常别致，去过的人总对其赞不绝口，其秉承的四川文化，也给顾客留下了深刻的印象。
渝味楠老火锅
这是重现上个世纪80年代末川渝火锅口味的知名品牌，发扬着"原生态"火锅的精髓。有着祖传火锅底料熬制手法，让顾客吃起来很辣但是不伤喉咙，麻味十足却不伤肠胃，以新鲜的食材与独特的口味获得顾客的认可。
1经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的，若是属于一般消费，那装修应要整体大方、着装饰格调统一，这样风格明快、温馨、简洁的用餐环境更能让大家接受。
2火锅店内油比较多，那空气的流通就是一个重要的问题了，一定要注意好空气流通状况，不然吃完后浑身是味，看以后还有多少人进去你的饭店。
3不管是在哪里，安全都是之一因素，所以煤气罐等都要妥善处理，地板要防滑，是设计时可要注意。
4为了吸引顾客，可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画，也可是精美、大方，富有生活情趣的山水、人物面，这样你的餐厅档次瞬间都提升了不少。
5火锅店装修中气氛是很重要的，餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉，无论是在大厅、吊顶等方面，采用的灯光装饰效果都不能少的。
6火锅店装修中家具是必不可少的，通常在大厅内可以摆放圆桌，这样可以适合众多朋友吃饭，也可是条桌，简单快捷的就餐也让人高兴不少哦!
7火锅店内储藏柜是必备之物，它的布局要合理，柜内存放餐具，柜台可放置其他的用品，这就要看大家的需求了哦!
8火锅店装修中分为了不同风格，加上经营者自己的爱好需求，店面装饰也是有很大不同的，但不管是哪一种，安全、健康、舒适都是不可缺少的，若是你想要成功经营一家火锅店，那装修方面可要花心思了。
我可能就是题主的年轻人，是纯正龙粉无疑了。我觉得小龙坎吸引我的地方一是川味火锅锅底的正宗，二就是有年轻人吃火锅要的气氛。他们家锅底就是川味辣，味道是真的好，每次吃完火锅回去感觉自己像被腌入味了……浑身散发着浓郁的火锅味，简直引诱我一日三餐吃小龙坎߅。菜品尤其要提下我更爱的菜品玫瑰圆子！加入玫瑰的感觉让肉肉很清香，相比潮汕牛肉丸的Q弹是筷子夹得出来的，玫瑰圆子的弹Q更多是唇齿之间的感受。每家店都有自己的特色和氛围，装修也十分传统考究，反正就是特别出片，中间戏曲“变脸”、采耳、糖画等一系列的活动的穿插，将老成都火锅氛围感瞬间拉满，火锅氛围UP!UP!
石景山好吃的特色餐厅
石景山历史悠久，文化底蕴深厚，拥有许多具有特色的美食。其中，最令人难以忘怀的当属石景山好吃的特色餐厅了。这些餐厅汇聚了石景山本地的传统美食和地方特色菜肴，让人闻之垂涎三尺。
之一家特色餐厅是龙门山烤肉，这家餐厅以 *** 烤肉为主打产品，口感鲜美，色香味俱佳。特别是其烤串，选料讲究，烤制技艺超群，每一口都能吃到肉质的松软香浓，令人回味无穷。
第二家特色餐厅是成都小龙坎老火锅，这家餐厅将川菜文化推向了一个新的高度。店内装修吸取了国际先进的设计理念，服务也让人倍感温馨。菜品多样，味道鲜美，特别是锅底精华浓缩，一口下去麻辣味浓郁，辣而不燥，让人欲罢不能。
第三家特色餐厅是东来顺涮肉，这家餐厅是一家集涮、烤、炒、煮于一体的大型真正涮肉馆。其引进的澳洲和新西兰进口牛肉，鲜嫩肥美，肉汁饱满，经典的涮肉技艺使得每一片肉都鲜嫩可口。此外，店面装修高端大气，营造了温馨舒适的就餐氛围。
总之，石景山好吃的特色餐厅各具特色，大家不妨多尝试一下。享受美食之余，还能让人了解石景山的风俗文化，愉悦身心。
