导读：关键：一、至于工商、税收什么的，不必理会他自会来找你，一般来说头一个月跟他磨一下是没有问题的，就说才开业生意不好做、家里老婆孩子负担重什么的，通常都会体谅，但第二个月再这么说就不行了。如果有下岗证是可以三年免税的（各个地方情况不一样），有熟
关键：
一、至于工商、税收什么的，不必理会他自会来找你，一般来说头一个月跟他磨一下是没有问题的，就说才开业生意不好做、家里老婆孩子负担重什么的，通常都会体谅，但第二个月再这么说就不行了。如果有下岗证是可以三年免税的（各个地方情况不一样），有熟人的话就好办了，国税的话到一定营业额才会收取，地税是绝对要缴的，缴多少是可以商量的。工商主要是办营业执照，也是有人好办事。还有健康证，还有环保局要收排污费，还有卫生局要收卫生费、甚至还有防汛费什么的，不用你主动找他们他们就会来找你了，收多少都是可以谈的。我的一个朋友开了个理发店，他说他一个小店养活了六个单位，没办法。
二、店面问题，好的地方是每个城市都会有的小吃一条街之类的，市场已经做起来了，只要做的不差就有生意。但好的地方店面紧张，有 *** 的 *** 费也不低，光 *** 费估计就在两万块钱以上（对于 *** 的店要问清还有多长时间合同？合同到期后房主会不会收房，一定要和房主见面，谈好合同到期后的租法，这一点很重要，一些没经验的会被黑）
三、饮食业的利润还是比较高的，我的一个同事在80年代曾承包过单位食堂，前段日子他谈起开馆子来还乐得合不拢嘴，感叹说那个时候钱太好赚了！——我恨的牙痒痒～～ 不过事过境迁，那种暴利的日子已经一去不复返了。我没开过你所说的熟食店，但朋友开的大馆子、小地摊太多了，其中也参予过。现在是利润不能太高，因为生意都已经做穿了，根据你们那里的行情来。要用心考察市场，别人的香酥鸡卖10块，你也就10块，高了不行，低了就没利了。
四、宣传不用做的太多，才开张的时候做一些让利活动，一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气，一是因为价低（也可以准备一些礼品，买10块送啤酒或送冰淇淋），二是因为大家有尝鲜的愿望，三是因为别人一看那么多人就也会去尝尝（所以说开张的时候找几个亲戚朋友客串一下顾客是很有用的，只当是请客了）
五、进货。才开始的时候不懂没关系，有懂行的朋友可以请教一下，市场的早市都是物美价廉的。最开始不懂好坏就给老板直说要好的，别一去就先问价钱。做一段时间就能分出好坏了。这时就可以还价，多跑几家，货比三家。做的长了有的还可以送货上门。反正做饮食生意就是要不怕脏不怕累，想清闲是不可能的，就算是请师傅，你也要内行才行。
六、估计不是你不会做，是不想亲自做吧。其实你所说的那种熟食店的东西做起来很轻松，不需要太多的技巧。配料是关键，火候要慢慢把握，自己没事先实验着多做几次，只想靠师傅，那是开饭馆，有几个熟食店有专门的师傅？？寒暑假的时候请几个学生帮忙，平时再找几个打工妹，熟食店无非就是油炸、卤汤煮或烤炉里烤，没什么技术含量。象这种小店，再找个几千块的师傅，难开呀！
至于其它什么天气呀、淡旺季呀，都是要慢慢积累经验的，总之最主要的就是花最少的钱办最多的事，老板自己首先要下苦力，还没开张就想当甩手掌柜？哪有那么好的事。
有很多啊，比如说电动车充电桩，特色小吃店，烧烤店，洗车行都不错。
洗车行
资金投入：2-3万
项目特点：低投资、低风险、劳动力成本高
洗车业是一个投资少、见效快的项目，洗车的技术要求低、设备简单，只要吃苦耐劳，不怕辛苦时间坚持下来能赚不少钱。所选的营业地点不要有同行业的经营，周边交通一定要便利，四通八达车辆密集的地区，比如：加油站、停车场等地。从洗车行情来看，从摩托车到大货车洗车价格从5到30元不等。2-3个人配上2把喷枪一天下来能洗20多辆车，除去房租等这些成本费用，收益还是很可观的。
冒菜
资金投入：5万
项目特点：成本低、利润高、较辛苦
人们对吃有着狂热追求，中国最不缺少美食。冒菜是成都的特色小吃，用各种药材煮成的一种菜品，有火锅、白水、卤水这3种口味能满足不同口味人群的需求。随着南来北往的人越来越多，冒菜已经火爆全国各个城市。开一家冒菜店只需要及时平米的店面，投资不到5万元，几个月就可以轻松回本，如果做的好的话每月营业额可高达数万元。
电动车充电桩
投资成本：3-5万元
特点：平均3-6个月即可回收成本、持续收益5年
现在电动自行车充电的安全问题引起了国家和社会的高度关注。近年来，公安部门亦先后多次下发关于电动自行车火灾防范的通知，各地也逐步将电动车火灾纳入消防条例，小区开始规范安全充电问题，这为建设电动车充电桩提供了非常不错的政策优势。
所有设备终端均与互联网连接，仅需一部手机即可查看收益细节、充车数量、设置设备参数等，最适合规模化运营。
这几个项目供你参考，要根据自己当地的市场情况选择合适的项目。
创业熟食店经营秘诀有哪些
熟食生意是小本投资，需要的资金不多，店铺也只要十几平米即可，没有多少操作难度。现如今，熟食加盟品牌也很多，加盟之后，有总部作为依靠，成功率更高。如果有创业的打算，开一家熟食店就不错。那么，熟食店经营秘诀有哪些呢？
秘诀一：农贸市场、住宅小区是首选店址
“要开店，先挑地。”几位老板一致认为，首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
秘诀二：透明装修透明消费
一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工 *** 间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。
秘诀三：店名独特易记产品常推常新
熟食通常价格不高，素菜通常4元／500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元／500克到14元／500克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。
首先，可以给自己的店取一个比较独特的`名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。
秘诀四：进货渠道正服务要细微
应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。
开店费以加盟“不老神鸡”为例，店面租金约一年2万-3万元，加盟费22万，装修费用和设备器具需2万元左右，人员 *** 及广告促销费2万元，流动资金近1万元，用来采购原材料。像杨先生这样手头有10万元的话，一家熟食店就可以开张营业了。
熟食店怎么经营？上面四个秘诀值得学习。想开一家赚钱的熟食店，首先是选择好店址，其次做好装修，第三要起一个好店名，最后还得有好的进货渠道，这样才能把店铺开好，赢得利润。
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