导读：大红袍属于青茶，大红袍是乌龙茶类中的一种，同时大红袍也是半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍属于乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的
大红袍属于青茶，大红袍是乌龙茶类中的一种，同时大红袍也是半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。
大红袍属于乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术更好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。
由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的 *** 方式与铁观音类似，其 *** 工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍的品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
优质茶应具备无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。
历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的 *** 工艺名列其中。 大红袍 *** 技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。
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1、采摘，对于大红袍茶叶的采摘标准来说，与红茶和绿茶的标准是有所不同的。大红袍采摘的鲜叶是较成熟的新梢芽叶，要求鲜叶的大小均匀，茶叶叶片完整，茶叶新鲜。对于采摘下来的茶叶不能太嫩也不嫩太老，要刚刚好才行，这样才能使 *** 出来的大红袍茶叶品质更加的好。
2、初制，大红袍在 *** 工艺上，吸收了绿茶和红茶的 *** 工艺，使得其在 *** 时是要求更高， *** 步骤最多的。初制的过程就包括了萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。经过这些步骤制成的也只是大红袍茶叶的毛茶茶品，为了让大红袍的品质更好，还要经过下面精制这个步骤。
3、精制，大红袍的精制这个步骤相对也比较的多，包括了毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂装箱这几个步骤。在这个过程中还要根据不同茶叶的品质，级别，季节，产地等因素来加以区分哦。从这边就可以看得出 *** 大红袍的步骤是十分繁琐的。
兴万事大红袍茶叶很好。根据查询相关显示
1、茶叶包装精致，外观设计有特点。
2、茶汤色红浓透亮，如红宝石般璀璨、通透。
3、入口就能感受到醇和厚。
4、滋味浓郁爽滑，无杂味。
茶树品种的大红袍与作为茶叶产品的大红袍之间的区别。九龙窠大红袍茶产品很少，一年仅三十两，市场上根本不可能见到。而现在市场上能见到的大红袍，一部分是以后代（又称纯种）（奇丹、大红袍、北斗一号、北斗二号）大红袍 *** 的产品，大部分是一种冠以大红袍名称的茶叶产品，仰或说是商品茶。这类商品茶一般是采用多种优质岩茶原料（水仙、肉桂等）拼配而成的。尽管各种大红袍商品茶的品质，参差不齐，但只要是经过注册和检验的，都是合法的真产品。国标里面没有规定大红袍的树种，没有提到必须是奇丹，北斗啥的。那么什么是大红袍，实际他们审评工作时觉得达到了标准，就可以叫作大红袍。但是，假如纯名枞他们一般是不认的，比如水金龟一款，纯的，不能因为品质好，叫作大红袍。其实这个不是因为水金龟品质不好，而是因为水金龟在专业人士眼里有明显特征和稳定品质。但是，譬如将水金龟拼白瑞香拼水仙---打个比方，可能可以叫作大红袍--只要达到国标标准。
所以大红袍审评工作，工作职员是试了样本之后才能判断能不能叫大红袍。所以现在大红袍有纯种的，比如纯奇丹，纯北斗，或者拼的。就是两种以上的岩茶拼配出来的。但拼的又分很多种：比如奇丹拼北斗，打个比方，这是近亲。还可能奇丹拼其它菜茶。还可能其它菜茶互相拼。还可能是纯的菜茶，比如纯奇种，只要品质过关，可以叫作大红袍。还有更下一层，可能菜茶和非菜茶拼，比如把水仙拼菜茶，或者水仙肉桂拼菜茶。最差最差可能水仙拼肉桂之类。我还听说过有茶商把所有岩茶都叫大红袍。但是按照武夷山的最新精神，他是对的，只要是原厂地岩茶，官方说都可以叫作大红袍。所以，本地农民现在说，大红袍就是火锅。羊肉牛肉都可以往里放。但是，农民是聪明的，他们总有办法。所以现在我去买茶，一般只要问他们，有哪些名枞啊，小品种啊，他们一般会很清楚地说，这个是奇丹，多少钱，那个是北斗多少钱，那个是奇种多少钱。
成语典故大家都知道吧，那成语都有哪些典故呢下面是我带来的大红袍由来典故的内容，希望对大家有帮助
大红袍由来典故
传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶，精工 *** ，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
大红袍的意思大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
大红袍的造句1 头顶红赤伞，赶走一群“臭水汉”，身穿大红袍，赶走炎热“小流氓”，脚蹬红天祥，赶走“魑魅魍魉”，载种小红棠，长出赤橙绿蓝黄，送你如意吉祥，祝处暑快乐幸福。
2 生长条件得天独厚：大红袍茶叶的原产地是中国福建省北部的武夷山，六株大红袍母树就生长在这里。
3 大红袍不易得，据说武夷山只有几棵真的大红袍树。功夫茶的茶具很讲究，但我只见过描金细瓷的小壶、小杯，好茶须有好茶具，一般都是凑起来的。
4 1994年，该县河滩“大红袍”花椒曾荣获甘肃省名优特产品金奖。
5 大红袍茶树为千年古树,稀世之珍。
6 大红袍乃“岩茶之王”,其产自武夷山的百年老树,格外珍贵,其色泽呈无色,看来一般,实则丰美,十泡余香,岩韵十足。
7 与此同时,泉州展览城,首届海峡两岸茶业博览会大红袍品茗会上,两块武夷山大红袍和台湾冻顶乌龙制成的团圆茶饼正式亮相。
8 李谙达,你让人把今年杭州那边进贡的大红袍拿出来,我给亲爸爸沏一壶茶,让她老人家尝尝。
9 刘志荣说,自己没种“大红袍”,选择了更加优秀的晚熟品种,幸运的是,持续降雨没有影响到这些品种的花期。
10 这是一两大红袍,据说产自茶树王。
11 只见为首之人束发金冠,金抹额,双摇两根雉尾,大红袍,金锁甲,银合马,画杆戟,面如满月,脣若涂朱,正是苏护之子苏全忠。
12 福建的乌龙茶有武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,崇安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。
13 “大红袍”花椒之乡和潞党参正宗产地。
14 尾,大红袍,金锁甲,银合马,画杆戟,面如满月,若涂朱,厉声大骂:崇侯虎!吾奉父。
15 半发酵茶即青茶,着名的品种有武夷岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶等。
16 国庆前夕老记大红袍销势看好。
17 老者八旬有余,一身看似极为喜庆的大红袍套在身上,配上其瘦小的身材,四处乱转的小眼珠子,别提有多怪异了。
18 秋风来到果园里，它觉得果园太枯燥，就呼的一吹，把果园吹的五彩缤纷。苹果穿上了大红袍，香蕉兄弟穿上了**的紧身衣，葡萄穿上了水晶晶的减肥衣……果园里的水果们个个都穿上了漂亮的衣裳。
19 冬天到，送你过冬四件套：一件羊皮袄，温暖贴心不可少;一副棉手套，驱走寒气乐逍遥;一身大红袍，喜气洋洋吉祥到;一顶瓜皮帽，愣头愣脑像个宝!
20 分享平安夜的蛋糕其乐无穷，丑态百出笑声扬窗满脸奶油，白眉毛白胡须穿上大红袍，装扮圣诞老人形象饰神做法嬉闹开心。愿朋友同学平安夜快乐愉悦!
21 上海市场一直缺少优质大果白沙枇杷,市场上以福建的解放钟和浙江的大红袍为主,解放钟是大果晚熟白沙品种,但当地农户采收过早,酸味较重。
22 平顺县是典型的山区农业县,有着丰富的山林和农产品资源,被誉为“中国大红袍花椒之乡”和“潞党参之乡”。
23 (《海瑞集》,第576页)他的事迹通过《海公案》、《海公大红袍》、《生死牌》、《朝阳凤》、《忠义烈》、《十美图》等小说戏剧代代传颂。
24 军士尽职事,继之九把描金伞,逍遥马上坐着一位三山帽、大红袍、碧玉带、皂朝靴、铁面剑眉,虎头燕颔,不是别人,就是明山和尚。
25 然而,这里千山竞翠,万壑争绿,绝壁对峙,高峡平湖,也成了诱人的天然“氧吧”,特别是这里的大红袍花椒、潞党参、马铃薯等绿色农产品更是久负盛名。
26 没有那么多的规矩,张越和宫如澐没有高堂,就让酒贪权充了高堂,身着大红袍子的酒贪怎么看都像一只大马猴子,笑成ju花似的老脸一个劲的打颤。
27 *** 的毛尖茶,汉中和城固的柑桔、商洛核桃、镇安大板栗、桐油、火晶柿子、大红枣、西安秦椒干、韩城大红袍花椒等等。
28 与红毯颜色极为接近的猩红色礼服,拖裙加裤装的设计,网友对这个被称为“大红袍”的造型评论两极,要么夸到天上,要么贬得一文不值。
29 2014年7月5日在苏州工业园区久光百货购得四盒正袍牌大红袍茶叶,1980元每盒。
茶叶根据 *** *** 的不同，分为绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、红茶以及再加工茶，再加工茶就是我们平时所喝的茉莉花茶、玫瑰茶等等。
而大红袍属于乌龙茶，又名武夷岩茶，也是福建闽北地区特有的茶叶品种。据说，目前所有的大红袍茶叶都来自武夷山那株大红袍母株的分株呢。
大红袍的 *** *** 位于 *** 红茶与绿茶之间，既有红茶的醇香，又有绿茶的甘甜。
大红袍 *** 的传统工序有十二步，分别是“采摘、倒青、做青、炒青、揉捻、复炒、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆，最后再拼配包装起来。”
其做法十分复杂，且环环相扣。茶叶的品质与每一步的用心 *** 都密不可分，比如说采摘，看似是很简单的步骤，大红袍一年仅采摘三次，分别是春茶、夏茶和秋茶，而且叶片的挑选也十分重要，只有严格按照茶叶的采摘标准，才能保证茶叶 *** 出来的质量，春茶采摘主芽上的2-3叶，夏茶选择顶端嫩叶采摘，秋茶选择叶片舒展较开的采摘。
叶片不能过老或过嫩，叶片太嫩了则纤维素太少，茶香味不足，叶片太老了则会影响茶叶的品质。
连采摘的手法和时间也十分有讲究呢，采茶的更佳时间在天气晴朗的2点到4点，此时的茶叶上没有清晨的露水，经过一天的日晒，茶叶内的氧化酶活性较强，有利于茶青的 *** 。
乌龙茶采摘的特定手法叫“骑马采”，即手部的大拇指和食指按住茶叶的梗部，叶片的面朝着虎口的位置，轻轻向上折。
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