导读：柳州是中国广西壮族自治区的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些柳州的特色美食餐厅：1柳州螺蛳粉店：柳州螺蛳粉店是柳州的一家特色小吃店，提供各种口味的螺蛳粉，如辣味、酸味、清汤味等，是柳州人更爱的小吃之一。2柳州米粉店：柳州米粉店是柳州的
柳州是中国广西壮族自治区的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些柳州的特色美食餐厅：
1柳州螺蛳粉店：柳州螺蛳粉店是柳州的一家特色小吃店，提供各种口味的螺蛳粉，如辣味、酸味、清汤味等，是柳州人更爱的小吃之一。
2柳州米粉店：柳州米粉店是柳州的一家传统美食店，提供各种口味的米粉，如牛肉米粉、鸡肉米粉、酸辣米粉等，是柳州人更爱的早餐之一。
3柳州酸笋店：柳州酸笋店是柳州的一家特色小吃店，提供各种口味的酸笋，如酸辣味、酸甜味、清汤味等，是柳州人更爱的调味品之一。
4柳州腐乳店：柳州腐乳店是柳州的一家传统美食店，提供各种口味的腐乳，如辣味、酸味、甜味等，是柳州人更爱的小菜之一。
5柳州烤鱼店：柳州烤鱼店是柳州的一家特色美食店，提供各种口味的烤鱼，如麻辣味、清汤味、酸辣味等，是柳州人更爱的美食之一。
6柳州莲花糕店：柳州莲花糕店是柳州的一家传统美食店，提供各种口味的莲花糕，如红枣味、桂花味、椰汁味等，是柳州人更爱的糕点之一。
以上是一些柳州的特色美食餐厅，当然还有许多其他的美食选择，可以根据自己的口味和预算进行选择。
□记者张乘焕晚报讯 从市美食联盟协会了解到，目前项目进展顺利，首家形象店（位于朝阳门外大街、店面面积225平方米）装修进入尾声，将于2月中旬（12日）试业。
为了确保螺蛳粉进京的成功，市美食联盟协会以本会会员单位和个人会员为主，成立了“广西螺师傅餐饮投资有限公司”，通过 民主选举产生了董事会、监事会和监事长，监事长由韦泽松担任，陈伟任法定代表人和董事长，秦航任总经理，李力任副总经理。
目前公司已申领到营业执照，注册资金为600万元整，现资金已全部到位；以柳州市美食联盟协会为主体向国家工商总局商标局申请的《柳州螺蛳粉》注册商标、以广西螺师傅餐饮投资有限公司申请的《螺师傅》注册商标，已获国家工商总局商标局的正式受理。
位于朝阳门外大街26号非常繁华位置的铺面（见效果图），附 近是国家外交部、中石油、中石化办公总部等国家机关和大型国企的办公所在地。该铺面是目前北京、柳州乃至全国经营场地更大、地段更佳、人气最旺的螺蛳粉经营店面，同时，也是最能体现柳州形象的店面。店面面积为225平方米，可使用面积约为196平方米。
柳州螺蛳粉进京不仅仅是卖螺蛳粉，同时还将把宣传柳州城市形象和柳州文化为己任。形象店的营业厅将安装2台52英寸液晶电视，营业时间内将滚动播放 柳州地域的风光宣传片、著名企业介绍、名人访谈、柳州民风民俗等视频影像；另外在墙面显著位置将悬挂精美，内容包括柳州风景名胜、河流湖泊、人文景致、企业特写、柳州名人等，主要是突出柳州地域文化，起到宣传柳州的目的。
预期，市美食联盟协会今年要在北京开设4家直营店。目前，在新浪网站（wwwsinacom）以柳州螺师傅餐饮管理有限公司名义开设“螺师傅柳州螺蛳粉”主题微博已经开通。
柳州螺蛳粉推荐：凤张爽口螺蛳粉、柳州的聚宝螺蛳粉、罗亿螺蛳粉、爱民螺蛳粉、阿姣螺蛳粉。
1、凤张爽口螺蛳粉
他们家的口味是偏咸辣的口味，如果吃不了辣的朋友们千万不要再加他们家的红油了，口味偏辣。
2、柳州的聚宝螺蛳粉
地点是柳州市五星街聚宝大厦旁边的巷子之一家，柳州螺蛳粉店做螺蛳粉的速度简直是快如闪电。
他们家的爽口皮是脆的，咬到的之一口简直香的都不想回家，去广西的一定不要错过这这家螺蛳粉。
3、罗亿螺蛳粉
甜口热爱者肯定很喜欢这里的螺蛳粉口味偏甜，他们家还有超多特色菜，像糖心炸蛋泡在汤水里他们家的酸笋是炒过的番茄味很浓郁，吃起来酸酸甜甜，搭配粉就很过瘾。
4、爱民螺蛳粉
源自1979年的爱民螺蛳粉，距今已有40多年的历史，他在40年里，坚持使用螺丝熬煮的高汤，作为汤底新鲜的食材，使得口感更加的香甜。
5、阿姣螺蛳粉
它家的酸笋，不同于平常吃的酸笋，是偏甜的，那股“酸馊味”相对会少一些。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州更具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年，柳州螺蛳粉手工 *** 技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
柳州是中国广西壮族自治区的一个城市，拥有丰富的美食文化，其中柳州螺蛳粉是当地的特色美食之一。以下是一些柳州粉店哪里好吃的推荐：
1翠翠家螺蛳粉：位于城中区细柳巷柳萌幼儿园旁，人均消费约为10元，口味鲜美，粉质细腻。
2晓源螺蛳粉：位于公园路北一巷5号1-1，人均消费约为13元，口感鲜美，粉质韧性十足。
3阿云香螺小吃店：位于柳州市城中区斜阳路西城巷，价格实惠，口味地道，是当地居民和游客的美食选择之一。
4凡姐螺蛳粉：位于柳州市城中区罗池路黄竹巷16号，人均消费约为12元，口感鲜美，粉质细腻。
5金记螺蛳粉：位于柳州市河堤上红光桥那个口的旁边，人均消费约为12元，口味地道，粉质有嚼劲。
6聚宝螺蛳粉：位于柳州市五星街聚宝大厦旁边的巷子，人均消费约为12元，口感鲜美，粉质细腻。
总结起来，柳州的螺蛳粉店有很多不错的选择，可以根据自己的口味和预算进行选择。同时，柳州还有很多其他美食值得一试，如柳州米粉、柳州酸笋粉等。
摘要：最近几年螺蛳粉突然成为了网红食品，预包装螺蛳粉在方便食品行业占据了一定的市场份额，凭借起独特的味道和网红效应，市场中对于螺丝粉的需求越来越大，很多人看中螺蛳粉的商机纷纷开店。而螺蛳粉店面开创的前期，除了要提前准备充足的启动资金，选择合适的店铺位置，进行统一风格的装潢以外，还要办理需要的证件及购买相应的设备，下面就来了解下开螺蛳粉店需要的准备工作。一、螺蛳粉店需要什么证件
1、先到工商部门办理营业执照；
2、再到地税、国税办理相关手续（如契税、印花税、土地使用税等）；
3、到防疫部门办理食品卫生许可证和健康证。（有必要的还要到消防部门办理手续购买消防器材）；
4、要法人身份证及复印件，房屋租赁合同（如是自用房出示相关证明）一般3-5个工作日即可办理完毕（各地方在具体工作事宜上有所差异，其大体与此相同）；
5、螺蛳粉个体工商营业执照可到相应辖区工商所办理，提交的材料包括房屋租赁合同、消防批文、环保批文、卫生许可证及个人有效身份证件。
办理好这些证件，你就可以放心地加盟螺蛳粉品牌，或者自主创业。
二、开螺蛳粉店要哪些设备
螺蛳粉店面开创的前期，除了要提前准备充足的启动资金，选择合适的店铺位置，进行统一风格的装潢、办理需要的证件以外，还要购买相应的设备。
1、螺蛳粉汤锅（不锈钢锅或铝锅）两个规格100斤共500元。（熬汤、保温各一个）
2、大炒菜锅一个规格80共120元。
3、冰柜一台规格卧式单价2000元。
4、燃具：
1）可烧煤的：煤炉三个规格9眼、4眼、2眼各一个共300元。
2）用气的：双炉一个，单炉两个，共300元。
3）用电的：电磁炉三个，共600元。
5、消毒柜一台规格立式单价3000元。
6、烫粉机（电、气）一台单价2000元一台（如可用煤炉可不用这个设备）。
7、熬汤炉（电、气）一台单价1800元一台（如可用煤炉可不用这个设备）
8、厨房灶台一个（不锈钢）三米长单价1500元（可用砖砌）
9、厨房案台二张（不锈钢）单价2000。
10、沾板二个200元刀三把200元。
11、锅铲大小2把30元瓢2把20元。
12、不锈钢盆大小10个300元塑料菜框5个50元。
13、碗300个500元筷子100元。
14、桌椅10套单价250元/套。
15、墙上宣传100元。
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