导读： 我开的就是火锅式的麻辣烫店，现在和朋友们说下这类店的投资情况： 1。普通放菜架子和冰柜：这个我买了俩，一共花了700元，连在一起5米长，买的2手然后回来自己重新用油漆粉刷了一个干净的颜色，记得要提前刷并多放几天以散掉气味。冰柜更好买新
我开的就是火锅式的麻辣烫店，现在和朋友们说下这类店的投资情况：
1。普通放菜架子和冰柜：这个我买了俩，一共花了700元，连在一起5米长，买的2手然后回来自己重新用油漆粉刷了一个干净的颜色，记得要提前刷并多放几天以散掉气味。冰柜更好买新的，如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭，那可至少几百元啊，哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜，冬天买一个就可以了，你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右。
2。煤气罐，灶头，管子等：我用的是大罐气，因为大罐更合适，容量是小罐的3倍但价格仅是小罐的25倍，2张桌子连一个罐。煤气罐自己没花钱买，和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用，但有缺陷那就是罐内经常有气渣。我店一个月煤气费用大概在1000元左右，毕竟店不是太大啊。灶头不要怕花钱，看似便宜的东西质量不好不说还费气，想省钱就要买好灶头，10张桌子灶头费用在500--700元连管子一起。买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深，太浅就隐含安全问题，如果皮管滑落就会出现安全问题，这个一定要注意，我就是刚开始买的差的后来被迫再花钱换新的。
3。桌子椅子：这个建议买2手货，买回来自己粉刷一下就可以了，和新的一样用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了。记得桌面一定要实木的，而且锅口要用铁包过的，否则吃着吃着烧了桌子就讨厌了。10张桌子2手货成本在800左右，有的甚至还带灶头，那就更省了。
4。炒料用的锅煤气加碗筷菜筐等：这些费用大概要800左右，千万别忘了买2把好刀并在开业前磨出来，磨刀也有技巧，前切中片后斩。
5。之一次进的配料以及原材料：准备1000元不多。
6。流动资金：准备1000元差不多，象那些办证啥的能拖就拖，这也要因地方而宜，有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的，我们那边就不问这事，先斩后奏，有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
7。门头简单装修加灯箱加店内粉刷：小吃店不求高档，但求卫生，一般也就花个800元最多了这两样
7。其他就是房租了，这个自己把握，选地址更好选在小吃成熟街区或流动人口多的地带，不要怕房租高，你只能怕没人来消费，房租越高生意越好做，我有师弟店开在离肯德基50米远的地方，一个月后就开分店了。教你一招定店窍门：当你决定就用这个店时先别急着交房租，饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量，如果小坚决不要，现在的小吃生意没有好店面只有等死，更好也就半死不活，酒香不怕巷子深的年代已经很久远。
基本先期投资就是这些，店内设备投资和前期流动资金加在一起8000元左右，根据自己的能力来投资吧，当然能节省的还是节省点更好，大家参考下吧。
想要开一家早餐店，首先你要有勤奋的思想同时学好电子拥有比较好的餐饮技术，我觉得这都是开店所需要的。因为做早餐的话是起得比较早的，只有你勤奋了努力了，你才能够吃的这个苦赚的这一份钱。因为每一份的收获都代表着一定的付出，这一点是肯定的。
做早餐店一定要选好地方。
我发现做早餐的话，比如说在路口或者在上班的地方会比较好一些。因为就像在我们公司楼下，就会有很多上班的人，匆匆忙忙的赶到这里之后，在楼下的早餐店买一些东西，例如包子豆浆带走吃。因为上班的人他们的时间安排都是比较匆忙的，另外也是忙碌的买完早餐匆匆忙忙就走，所以有的时候早餐也都是打包带走的。只要选择合适的上班的地点，开这样的一家早餐店，我觉得生意都会不错的。因为有一定的人流量，所以销售的也会好一些，另外只要自己在做早餐的上面用一些心思，那么就一定会吸引很多的回头客。
做早餐要选好早餐的食物内容。
做早餐可以准备一些粥，打包好的供人家带走，我觉得就非常好。之前比较喜欢一加州，他们家都是像养生粥，或者皮蛋瘦肉粥，香菇青菜粥等这样的粥，味道比较好，所以经常会在早上的时候买一些粥喝。这样比较用心，做的粥也会受到大家的欢迎，另外选择性比较多，所以还是比较方便的。也可以有包子或者煎饼这样的，早餐配着来吃一份粥一份饼，也很好。
对于上班族来讲，大家都是比较匆忙的，所以一定要把早餐给设计好，方便大家携带。勤奋加上早餐的合理设计，我觉得在早餐店上面赚一些钱还是比较好的。
1火锅店的装修本身，必须要考虑商业的价值，所以有限的空间呆有巧妙的布局，这就是在火锅店装修注意事项的过程中，可以进行布局，发挥有限空间更重要的商业应用性 ，这也是实现装修目标，可以确保装修效果的前提，有着非常重要的适合生活需要的意义。
2火锅店装修需要注意的关键方面，火锅店招牌的设计与 *** ，在设计方面一定要采用亮色的色彩，这样更能吸引到公路两边来往人群的消费者，所了解该火锅店品牌，在做火锅店门头形象设计要站在营销推广的角度上去考虑，这样就可以通过火锅店的品牌形象抢占消费者的眼球，吸引消费者前来消费体验。
3火锅店装修要注意整体的色彩方案，尽力达到色彩平衡。为了让火锅店看起来更有感触和氛围，主张在餐厅内挂一些当地饮食文化类的装饰画，也可是精巧、大方，赋有日子情味的山水、人物画，这样可以提高火锅店的层次。
