导读： 1、销售技巧之堆头技巧2、便利店货架怎么陈列？3、超市怎么摆旺旺雪饼堆头4、超市枕头异型堆怎样打5、超市饮料的棚格图怎么做？6、新超市开业有什么新颖的创新能拉拢顾客的的促销方案超市销售有技巧，你掌握了吗下面是我为大家整理的销售技巧之堆头技
超市销售有技巧，你掌握了吗下面是我为大家整理的销售技巧之堆头技巧，希望对大家有用。
什么是堆头：超市商品单独陈列所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车上，或着用箱式产品直接堆码在地上。堆头是一种常见的陈列式促销形式，它在提高销量的同时也能发挥展示形象的作用。
堆头一般有两种方式，一是突出“黄金”堆头，二是推出“强势促销”。堆头的功能主要在于增加陈列面，而且一般都伴有促销活动，可以更大限度地展示促销活动内容和促销赠品。因此，商超的“堆头”不仅可以突出产品的品牌形象，而且还能尽可能地吸引消费者的“眼球”，这是提升产品销量的主要因素。
在渠道各环节中，超市在消费者心目中意味着产品的质量保证，对于啤酒品牌而言，商超内整齐有序的货架或堆头是一个形象展示的良好窗口，可以以此来提升品牌形象和品牌知名度。对于啤酒经销商来说，无论提升产品销量、提高品牌影响力还是提升品牌拉力，商超堆头的作用都不容小视。
但是，供货商要想在商超做堆头促销和展示，需要向商超缴纳一定的费用才能申请到。随着各供货商对堆头作用的认识以及竞争的加剧，一个好的堆头位置根据季节和位置的不同一个月少则付出几千元，多则付出上万元。大多数经销商对堆头已经司空见怪了，但是在实际操作中仍然存在许多误区。那么，经销商如何认识堆头的价值与用途，如何做好商超的产品堆头，让自己的产品堆头在一眼望去琳琅满目，令人目不暇接的商品中吸引消费者的注意同时，让消费者通过堆头得到产品的有效信息并做出购买的决定，给自己的产品创造一个好的销量呢
堆头位置选择：堆头位置的选择非常重要。为了获得一个好的堆头位置，很多经销商给商超的采购或主管磨嘴皮子、拉关系、套近乎，当然也少不了花钱。对于啤酒品牌而言，哪些堆头位置才是所谓的好位置呢
在商超中比较好的堆头位置有如下几个：
1、卖场入口正面主通道前几个堆头位置;
2、卖场入口右面之一个堆头位置;
3、通道两头的堆头位置;
4、端架堆头位置;
5、收银台前通道促销位置;
6、卖场动线交汇点堆头位置。
当然，商超不缺好的堆头位置。如果经销商手上没有那么多费用预算，或者这个位置已经被竞品给预定了，那怎么办也可以退而求其次，但在选择堆头位置的时候要尽量避免以下的情况：
1、尽量避免与同类竞品相邻或是与本品价格高于或者促销力度低于竞品的堆头相邻;
2、尽量避免在商超入口处两侧的死角位置设立堆头;
3、尽量避免在气味强烈的商品旁设立堆头，遇到气味强烈的商品，消费者大都会选择绕道而行。另外，要根据不同的产品生命周期选择不同的堆头位置，对于产品周期在成熟期的畅销品牌而言，其注重的是销量，如果促销力度合适的话，堆头的位置要选择在主通道、收银台前通道的促销位置、通道两端的位置或端架的两端;对于刚导入市场的新产品而言，注重的是品牌展示，其堆头位置可以选择在超市入口处主通道前3个堆头位置。
堆头的形状与装饰好的堆头位置在商超中固然重要，但是这些位置不仅价格昂贵，而且应用不当导致的后果可能是“差之毫厘谬以千里”。并非所有的品牌都适合用不菲的花销去抢“黄金”位置。如果没有得到“黄金”位置，通过好的堆头形状和装饰，也能“堆”出美感，“堆”出品牌形象，“堆”出销量。
例如，2014年春节时，某啤酒经销商王经理由于没有及时和当地更大的一家超市洽谈春节堆头的事宜，主通道和啤酒区所有的堆头位置都已被其它啤酒品牌抢完了，超市只能提供最里面肉食和蔬菜区旁边的一个堆头位置，面对如此尴尬的位置，怎么才能吸引目标消费者到自己堆头呢通过深思熟虑，王经理找到一家广告公司设计了一个“一帆风顺”的龙舟特型堆头，然后拿出一个在当地消费者心目中“家喻户晓”的啤酒产品做“强势促销”。通过与超市沟通，从超市入口处就开始贴“强势促销”地贴，引导消费者到自己的堆头位置。通过活动结束后的盘点，该产品在商超的营业额与2013年春节时在啤酒区做的普通堆头的销量相比，还略有增加。
一般来说，产品的堆头形状有以下几种：
1、平面型：指的是堆头表面陈列的产品是平铺的。
2、梯型：指的是堆头下大上小(堆箱产品是梯形的或者是表面陈列的产品是梯形的)。
3、特型：一般的堆头形状是方形的，如果堆头的位置不是很好，为了增加产品的表现力、吸引消费目光，经销商可以根据自己产品的包装情况和品牌推广的需要，摆放不同形状的特型堆头。
但是，不管是哪种堆头形状，必须保证消费者可以从三、四个方向同时能取货。堆头是由底台、天头组成。大部分商超的底台采用木质箱架或者标准堆头柜，也可以做堆箱。如果用底台的，更好用带有促销信息的KT板把底台四周围起来。如果用商品打底的话，打底的商品和堆头上陈列的商品要对应，堆箱时必须正置箱体且高度不能超过14米，并按照上轻下重的原则陈列。在打底物上贴围膜或促销海报时一定要将整个打底物贴满，不得露出打底物，而且必须贴平、贴齐。严禁用封箱胶带围绕堆头，因为这样看起来会显得堆头非常低劣。
天头用来悬挂特价信息海报或者促销活动牌，悬挂促销活动装饰物。如果促销礼品比较有吸引力，不会有安全隐患也可悬挂。促销活动装饰物必须醒目、鲜明易懂，且意义表达直观;效果色彩要鲜明，要具有视觉冲击力，并且有助于营造活动氛围。天头悬挂K T板(扩大视觉效果，突出堆头阵容)或者促销品样品需位于堆头正中心，下沿离地2米左右，以免碰头。如果堆头周围比较宽阔，堆头下方边缘可以 *** 地贴以增加视觉冲击。另外，对于位置比较偏僻的堆头位置，也可以从超市入口处开始贴带有促销信息的地贴，指引消费者到达堆头的位置。
促销信息的传播堆头不仅是一种促销手段，更是一门艺术。堆头的陈列不但要主题创意新颖、码放整齐清洁，而且相应的促销信息要让顾客一目了然。但是在现实中一些“喧宾夺主”、“信息错误”等堆头还随处可见，如堆头上面摆的是A产品，围膜和促销海报的画面用的是B产品;有的产品堆头的促销价格和货架上陈列的产品价格不一样;有的有活动内容却没注明是购买一箱某品牌酒水送X X促销品，还是购买一瓶某品牌酒水送X X促销品;有的酒瓶型很有差异化，但是没有做瓶盒分离陈列，以吸引消费者的眼球。那么，在实际操作中，经销商要注意哪些传播方式，以吸引消费者眼球
1、价格要标识清楚。必须清楚标明“品牌”、“包装”、“原价格”、“新价格”及“特价”等促销信息内容，并确保店内货架与堆头促销价格一致。促销价(或者省钱额度)必须醒目，大小为原价等文字的3倍以上，不小于店内其他特价信息文字。注：直接写出特价的数字比写出折扣数更有吸引力。
2、活动牌必须写明活动名称、促销礼品或者品牌名、品名、原价、促销价。
3、买赠促销必须将赠品与产品用透明胶带捆绑，并且横向间隔陈列，让顾客同时看见产品和赠品，卖场统一发放赠品时，最少要捆绑一个样品展示给消费者。
4、带包装的赠品应该最少拿出一个，打开包装，将赠品悬挂放在堆头顶部，使消费者一目了然。
5、瓶盒分离陈列。在产品堆放好之后，拆除一些包装，作为瓶型陈列。在堆头上进行瓶型陈列，能提高视觉冲击力，增加消费者的购买欲望。
6、严禁破旧包装上堆头陈列。经销商在做商超堆头的时候注意以上几条以后，在平时多留意各个商超其它品牌的堆头，通过实践总结的经验，就能做好商超渠道堆头。
恒缘诚提示商品陈列是一门科学，它是无声的促销员，而我们要面临的更大问题，就是如何利用有限的空间创造出更大的利润。
商品陈列已经成为一门重要的科学，已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。它是无声的促销员，而我们要面临的更大问题，就是如何利用有限的空间创造出更大的利润。本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品陈列的有关精华部分，供读者参考。
商品陈列的基本原则
先进先出原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端，防止商品损耗。
货签对位原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类陈列原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
纵向陈列原则
当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时应由上至下纵向摆放。
关联陈列原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系，使商品组合起到互补和延伸的作用。
配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色调至冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配色的和谐）。
黄金位陈列原则
货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
陈列量与销售量及采购量相协调的原则
依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购；确保主力商品的货架空间和规模优势，减少替代性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范
显而易见
面向顾客（措施）：商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客；
朝向一致、分界成线：同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
丰满美观
前进补缺：一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时，可用同类商品中的畅销商品（或陈列位左右邻近的商品）补充缺货位。
顶层齐整：货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层，外围层为靠近货架边缘、面向通道一层，内层高度不得超过外围层；外围层应保持前缘成一直线，高度偏差不超过10厘米，以商品的演示为主；各顶层陈列高度应基本一致）邻通道顶层为商品演示区，若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
分类陈列
正确分类：对商品正确分类，一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈列。纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配，热点商品可放大陈列面，但不超过90厘米。横向为规格、纵向为颜色；上大（重）下小（轻）。
关联陈列
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间的关联性，形成大、小关联区间。如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区，或面包旁边摆放奶油、蜂蜜，咖啡旁边摆放方糖，盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等。
防止损耗
先进先出：参看《商品陈列的基本原则》。
安全防损：注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素（如货架顶层商品易掉落、刀具易伤人）。
便于拿取
商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客）的商品应陈列到距上隔板一拳的高度（约5至7厘米）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。
黄金位陈列
离地约120至160厘米的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
其他
不露杂物：非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得 *** 在外（顾客看见）。
货签对位：坏损商品、质量问题商品应标识和隔离；商品标识符合要求；不得陈列假冒伪劣商品。
商品陈列的表现技巧
一、商品陈列的主要因素
（一）明亮度：
店内的基本照明须保持一定的明亮度，使顾客在选购参观时能看清楚，而商品本身也可借此突显其独特之处。
（二）陈列高度：
商品陈列架的高度一般以90至180厘米最为普遍，而顾客胸部至眼睛的高度是更佳陈列处，有人称此为“黄金空间”。
（三）商品种类的概念：
按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同，适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言，可分为：
1体积小者在前，体积大者在后。
2价格便宜者在前，价格昂贵者在后。
3色彩较暗者在前，色彩明亮者在后。
4季节商品、流行品在前，一般商品在后。
二、商品陈列要领
（一）有效运用隔物板，用以固定商品的位置，防止出现商品缺货而不察，维持货架的整齐度。
（二）面朝外的立体陈列，可使顾客容易看到商品。
（三）标价牌的张贴位置应该一致，并且要防止其脱落。若有特价活动，应以POP或特殊标价牌标示。
（四）商品陈列：由小到大，由左到右，由浅而深，由上而下。
（五）货架的分段：可分为上层、黄金层、中层和下层4个层面（确保陈列在黄金层的商品是高利润高回转的）。
另外，利用照明、色彩和装饰来制造气氛，将顾客的视线集中到焦点商品上；季节性商品可放在货架黄金层上，也可单独陈列。
三、商品陈列的规格化
（一）商品标签向正面，可使顾客一目了然，方便拿取，也是一种最基本的陈列方式。
（二）安全及安定性的陈列，可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险，尤其是最上层商品。
（三）最上层的陈列高度必须统一。
（四）商品的纵向陈列：也就是所谓的垂直陈列，眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便，也可避免顾客漏看陈列的商品。
（五）隔板的利用，可使商品容易整理，且便于顾客选购。尤其是小东西，更应用隔板来陈列。
（六）根据商品的高度，灵活地调整货架，可使陈列更富变化，并有平衡感。
（七）保持卖场清洁，并注意卫生，尤其是食品，更要注意这一点。（八）割箱陈列的要点：切勿有切口不平齐的情形，否则会给人不佳的印象。
四、为使陈列有变化的特别陈列
（一）利用壁面。
（二）利用柱子。
（三）利用柜台。
（四）大量陈列。
（五）悬挂式陈列。
（六）美化及布置性陈列。
（七）POP展示。
五、直式陈列
各式商品以垂直方式排列，顾客只要站定一点便可由上往下看，对商品的比较和选择也容易些。但要注意的是，若幅度太狭窄，容易产生眼花缭乱的情形，这是不可忽视的一点。所以直式陈列的最小范围至少应有90厘米，才能发挥效果。
六、商品展示的 *** 及重点
（一）陈列展示的基本 *** ：
1放置性陈列
并排：陈列架、展示桌
堆积：销售台、陈列台
投掷：花车、手推车
2粘贴式陈列
张贴：墙壁、画框、网子等
捆绑：细绳、棍子
3悬挂式陈列（主要用于纺织、服装类商品或一些小商品及扁平形、细长形等没有立体感的商品。）
（二）陈列展示的注意事项：
1在门市的入口处，应稍加标示（如 *** 简易的平面图），以使顾客对店内商品配置略有概念。
2在最靠近入口处所配置陈列的，必须是周转率极高的商品，对自助消费者而言，能尽快开始购买商品是很重要的。
3在距离入口处次远的地方所配置陈列的，应该是能够吸引顾客视线，而且单位数量不是很大的商品。
4日常性消费品必须陈列在邻近的区域。
5相关的商品必须配置陈列在邻近的区域。
6畅销的产品必须平均配置在所有的通道上。
7设计行走线路时必须使每一个通道都能有一些吸引顾客的商品。
8必须使顾客能够轻易辨别方向。
9属冲动性购买的商品，必须配置在主要通道上，或是靠近主要通道的地方。
10对男性而言，最适当的高度为85至135厘米，女性为75至125厘米；一般的高度则男性是70至145厘米，女性是60至135厘米；比较方便的高度男性为60至180厘米，女性是50至165厘米，而60或50厘米以下为仓库。（POP，英文PointOfPur-chase的缩写，意为“卖点广告”，其主要商业用途是 *** 引导消费和活跃卖场气氛。它的形式有户外招牌、展板、橱窗海报、店内台牌、价目表、吊旗，甚至是立体卡通模型等等。常用的POP为短期的促销使用，其表现形式夸张幽默，色彩强烈，能有效地吸引顾客的视点唤起购买欲，是一种低价高效的广告方式。）
纵向陈列方案
在坚持商品陈列的基本原则（特别是黄金位陈列）的同时，对各类商品纵向陈列进行细化。
●饮料
按类别：分为碳酸饮料、啤酒、果汁、茶饮料、功能性饮料等；
按规格：纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下，凉茶类应置于货架底层。
●牛奶
按包装：盒装、瓶装分开陈列。
●酱及小菜
按类别：榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等。
注：陈列时可不分袋装与瓶装，但要保证横向必须是同一规格。
●方便食品
先按包装：桶装与袋装；
再按类别：分为米粉类与面类；
然后按品牌：（不作说明）。
●罐头类
按品类：鱼罐头与午餐肉等。
●调味品
按品类：醋、酱油、味精、鸡精等。
●汤料
大品类：茶冲剂、滋补汤料、菇类；
小品类：菊花茶、凉茶、去湿茶、八宝茶、板蓝根；枸杞、莲子、参类、枣类；木耳、银耳、紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等。
●巧克力
国产和进口分开陈列。
按包装：散装的放在上层，盒装放在下层。
●饼干及糕点
大品类：饼干、蛋糕、蛋卷、沙琪玛；
小品类：饼干又分膨化系列、夹心系列、薄饼。
●粮米
按类别：东北大米、泰国香米、丝苗米等。
注：要兼顾商品的规格（10公斤、5公斤），小包放在上边，反之放下边。
●油
按品类：花生油、调和油、大豆油等；
按规格：小桶油放上边，大桶放下边。
●杯子
按品类：盖口杯、保温杯、磁水杯、口杯、太空杯、儿童水壶。
●休闲食品
大品类：干果与膨化食品；
小品类：开心果、花生、腰果等；
按包装：小的摆在上边，反之摆在下边。
●果冻
陈列原则：小上大下。
●奶粉
按包装：罐装与袋装；
按价格：进口与国产。
●婴幼儿食品
按品类：米粉、奶粉、果泥、钙片；
适用年龄：1阶段、2阶段；
陈列原则：小上大下。
●酒
按品类：红酒、白酒（瓶装与盒装）、米酒。
●茶叶
按品类：红茶、绿茶、乌龙茶等；
按包装：袋装摆在上方、盒装摆下方，需灵活处理。
●咖啡及伴侣
按品类：咖啡、奶茶、阿华田、果珍。
陈列原则：盒装在上，瓶装在下。
●纸巾
按品类：盒装、有芯、无芯、面巾纸、湿纸巾、手帕纸。
●化妆品
按品牌：（不作说明）；
陈列原则：单支放上边，盒装放下边。
●家居用品
按品类：面巾、浴巾、床单、毛巾被；
按颜色：颜色相近的顺纵向陈列。
●拖鞋
按品类：凉拖、毛拖。
●空气清新剂及伴侣
按品类：去湿剂、防虫剂、鞋油、鞋刷、除臭剂、芳香剂。
●牙刷牙膏
按品类：牙刷在上，牙膏在下。
陈列原则：小上大下。
注：同一品牌的牙刷放在牙膏之上。
●家居清洁用品
按功能：洁厕净、玻璃水等；
陈列原则：瓶装在上，桶装在下。
●其他清洁用品
按品类：洗发水、沐浴露、洗衣粉、香皂、肥皂；
陈列原则：小上大下。
注：各类商品，尤其糖、滋补品、女性用品、化妆品等，都可按品牌分类，具体不作说明。
餐具、茶具、酒具、水具、烟缸分别按品类陈列。
透过陈列传达商品内在价值
商品陈列并不仅仅只展示商品的外在特征，顾客甚至能通过它来感知商品的内在价值。
梯形展台突出重点
在同一类商品中也许有几件较有特色的商品，梯形展台可以突出展示这些商品。
系列化陈列显特色
每一类商品都有其不同的特征。表现商品特征的一个有效 *** ，就是将同类商品按不同方式集中组合起来，构成较完美的几何图案。不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。
示范商品的优越性
形象化地展示商品内在和外观的质量是销售的一项基本技能。某些商品如衣料等只需随意悬挂就可展示其外观美，但如果在悬挂的衣料上放置重物更能令人印象深刻。还有一些商品则要在实际工作状态中才可显示其优越性。
常见品突出实用性
有些商品尤其是一些日用品，顾客对其功能已十分了解，因此，能向人们介绍的是这些商品的实用性。如戴在模特身上的饰品要比放在玻璃柜里更耀眼夺目。
先要抓住顾客心理
在许多情况下，顾客最关心的是商品内在的品质。比如与其展示可可豆的形状，不如请顾客品尝一下效果好。因此在商品陈列之前应首先弄清楚顾客对该种产品已经了解多少，最想要知道的是什么。
有主有次避免拥挤
不同的商品如果陈列得过分拥挤会挡住顾客的视线，反而影响到顾客对商品的感觉。如空间场地限制，可将商品中的部分精品在陈列时占据稍多空间，同类商品中的其余部分则可配以文字说明，在展台的次要部分展出。
增强视觉效果
有些日常经常遇到的小件商品一般不会引起人们的注意，用一些夸张的表现手法则可以增强这些商品陈列时的视觉效果，如一张大的餐具照片就能使顾客产生新奇感。
堆头陈列要求
授权定位
堆头位商品和时间由分部经理或配送中心确定，任何人员不得擅自增加、减少、调位。
每平方米堆头立体陈列不超过6种，平面陈列不超过2种，特殊原因超过规定品种时需经值班经理以上管理人员审核。
标准垫板浑然一体
堆头底部需用标准垫板；如果选择直线型堆放，则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。
空箱辅助垫高09米
商品必须用空纸箱（或其他辅助用具）做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底，且垫底高度在08至10米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。
排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上，陈列的商品应正立向外，且陈列面统一，左右分界明显，整齐。
视情况割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰，而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈列面呈窗口状，割开面积约为外陈列面的三分之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整，不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品统一以正面向外。
高度保持13米
堆头商品陈列一般应保持在13米（±01米）的高度，尤其是平铺商品。
相距不超1米
堆头边缘商品距离中心不超过1米。
日本便利店商品布局参考
便利店各门店的结构与内容是基本一致的，其建筑格式与招牌也整齐划一。这是因为要在顾客的心目中形成统一形象的印象，而便利店也正是立足于这种顾客认同之上的商业形式。
日本的便利店在门店内商品的布局情况如下：
入口处一般摆放杂志和读物。
周刊是每周更换、月刊是两周一次，这里常常聚满“白看杂志顾客”，它的意义在于吸引回头客。同时，这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。
迎门两排货架是日用品、化妆品、文具。
为避免日光直射引起变质，这里一般不放食品。收款台跟前放着热饮料和日本人喜欢的卤煮菜和热包子。这些是即兴购买的商品，放在手边能引人食欲，店员也好招呼。再往里或两侧靠墙是轻食品、点心、便当和包装蔬菜，还会有一台投币式复印机。
最里面一般是冷饮柜，有卖酒执照的还有冰镇啤酒。
这些是畅销品，顾客会专门来买，所以放在里面。顾客往里走走也许会看到别的想要的商品。
蕴细节服务于陈列
“从相隔很远的一个城市到另一个城市旅游的话，怎样去更舒适？”
有人可能会说是坐飞机，有人会说是乘高速火车。
也有一种答案：和相爱的人一起去。
不要以为这是“脑筋急转弯”，它其实蕴涵了深刻的现代经营之道。
和相爱的人一起温馨愉快地旅行，即使时间再长路再远也觉察不到。由此，为进入便利店、百货商场或购物中心的顾客们创造愉悦的心情，也正是吸引他们享受购物乐趣的所在。卖咖啡，要把带有咖啡香的商品陈列在入口处， *** 顾客的嗅觉；夏凉日用品卖场，则一定要把能够给予视觉清凉形象的主题深入人心。
以陈列为工具，通过易懂、易看、易选或追求漂亮的美观性，结合消费者心理层面的设计和技能技巧构思，以便利购物及合理入场为前提，精心设计卖场通路、陈列位置，从而放慢顾客的脚步，增加销售时机。从商品陈列的细节之中，顾客总能感受到商家的体贴。
超市摆旺旺雪饼堆头如下：
1、散装饼干堆头陈列，直接用饼干的箱子展示陈列就可以，把箱子上面的箱皮可以切割掉，在饼干上面放一张塑料布遮挡灰尘。
2、大块状饼干，建议就是整齐排列，如果是那种小的类似于字母饼的，可以用堆陈，有种货源丰满的感觉。
1、确定堆头的形状。根据商品的特点及实际需要，可设计出不同的堆头形状，如龙船形的粽子堆头、圆柱形的可乐堆头。
2、割箱。打堆头时，往往要涉及到商品的割箱，为了避免割伤商品，可先将箱内的商品取出一部分，或者将介刀出鞘的长度调整到合适的长度，使刀出鞘的长度稍长于箱的厚度，斜拿刀进行割箱，拿尺的手要用力。
1、确定标准陈列排面宽度
2、分不同的商品确定货架层高及层数
3、根据布局图计算货架可陈列的层板总长度
4、可陈列单品数=货架层板总长度÷标准陈列宽度
*** 要求：
1、一个货架一张配置表
必须标明货架编号、货架宽度、层高高度；
如果商品有多层陈列，每一层都要标明其名称、规格、排面宽度（前置陈列的商品数量）。
2、不同品牌有相同规格的商品，应每个品牌的商品分别垂直陈列，规格上小下大；
3、灵活运用各种陈列 *** ；
4、端架和堆头（陈列用的堆头除外）不列入配置表；
5、堆头贯彻“三个一”的原则；斜口笼陈列配置标准与货架配置标准一样。
6、应优先考虑“黄金陈列段”的配置。
详细促销方案如下:
一、 选择合适的卖场；
1、 店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(
尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心)；
2、 人流量大，形象好，地理位置好；
3、 超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致，
超市促销活动方案
。
如：玻璃瓶汽水促销店更好选在家属区或学校附近；休闲用品促销更好选在市中心高形象超市或高尚住宅
区、商务区超市。
二、 定有诱因的促销政策；
1、师出有名：以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响；
2、有效炒作：
ü “活动名”要有吸引力、易于传播：
如：某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用，促销命名为“青梅煮酒论英雄”
雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送（颂）” ；
ü 赠品绰号要响亮：
如：肯德鸡的球星塑料人起名为“超酷球量派对”
ü 赠品价值要抬高：
如：缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇；
ü *** 赠送做催化：
消费者总是买涨不买落，让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多，旁边赠品空箱子倒是不少，这种“
晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲；
3、尽量不做同产品搭赠（如“买二送一”），免有降价抛货之嫌，结果可能“打不到”目标消费者，反
而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。
4、 可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层 次上（如果老品牌已面临
种种品牌危机、形象陈旧就不可取）。
如：
可口可乐公司的主力产品之一雪碧，尤其在二三级城市很受欢迎 。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推
出的又一新品牌，目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售，在二三级市场取得了良好效果；
名嘈一时的三株公司推出新品，与老产品三株口服液捆扎销售，但其老产品因为长期广告诉求对消费者承
诺过高，同时又面临重大消费者投诉，品牌形象较差，与新品搭售反而拖了新品的后腿，最终以失败告终
。
5、 面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。
如：买1袋/包送透明钥匙包一个；
买2袋/包送荧光笔一支；
买5包送飞镖玩具一套；
买1箱送T恤衫一件。
6、 限时 *** 原则。
与超市合作的买赠、特价促销，一定要注意在促销协议中明确限时 *** ，否则在促销期间出现赠品/特价
产品供货不足，会面临罚款、清场的危险。
三、 选择合适的产品品项和广宣品、礼品；
1、 广宣品设计原则
ü 广宣品风格应与目标消费群心理特点一致：
如：运动饮料宣传品基调：与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力；
中低价食品宣传方向：更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养；
儿童用品宣传风格：产品好吃/好用，赠品好玩，卡通化的诉求方式；
ü 促销POP标价和内容：
促销价与原价同时标出，以示区别；
尽可能减少文字，使消费者在三秒之内能看完全文，清楚知道促销内容；
ü 巧写特价：
部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口
味写优惠价（如：海鲜味2元/包、其余口味18元/包）消费者自然明白
ü 师出有名：冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”；
ü 写清楚限制条件：
如：限购5包/人、周末促销、 *** 销售，售完为止、××号之前有效等。
2、赠品选择原则
ü 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引（太“生僻
”的赠品，如魔方笔、蹬山刀，消费者不知道用途或用途不广泛，难以接受）；
ü 高形象，低价位；
如：挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强，但采购成本又较抵；
ü 更好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯；
ü 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。
如:运动饮料赠奥运小纪念品；
某中低价方便面赠味精；
碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包；
ü 赠品价值在产品价值5%—20%之间，过低没有促销效果，过高会起负面作用。
四、 根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求；
效果预估：指根据所选超市的历史销量，综合考虑促销政策对产品流速带来的影响，作出促销期间销量的
预估。
费用预估：根据销量预估配备相应的物料：广宣品、礼品，并根据所选超市的规模和促销期长短，预估销
量，准备相应的促销人员预算。
五、 规定业代回访频率，维护活动效果；
说明：如果促销期大于1天，那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽
，也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人
身上；促销期内（如：业代对促销超市保持2天/次的回访频率，对超市全品项充足供货负责；驻场促销人
员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作）
六、 各项人员、物料准备工作有完成排期表；
实质性的准备工作需细分责任，落实到人，规定完成时间 ，避免某项工作出现疏漏而影响整体进程，
示例：
背景：某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动，活动方案已制订审批
通过，并设有专项的促销活动组：包括项目经理1名，活动组人员2名，促销主管1名（为突出此次促销活
动的效果，礼品、广宣品项目单独订购 *** ）。
活动准备排期表如下：
工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人
1、广宣品设计采购 广宣品设计周期为2天，交项目经理审核通过。采购 *** 周期3天，9月5日前提交给项
目经理 91—95 95 采购部人员/促销活动组人员A 采购经理/项目经理
2、礼品 *** *** 周期5天，样品交项目经理审核通过，9月5日前提交促销活动项目经理 91—95 95
采购部人员/促销活动组人员B 采购经理/项目经理
3、确认促销超市 向店方书面展示促销政策，并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人
员数量、促销区域等鉴定协议，并获得驻场场促销人员核准手续。 95—920 921 业代A/项目经理 项
目经理
4、与店方洽谈供货事宜 确认在促销日前店方有充足、全品项备货 925—928 928 业代A 项目经理
5、再次与店方确认促销配合事宜 持已签定的促销协议与店方洽谈，再次确认 928—929 929 业代A/
项目经理 项目经理
6、促销人员 *** 活动 *** 熟手促销人员5名（有当地身份证、健康证、有担保人），按促销培训指引进
行岗位培训 91—95 *** 9：20—9：28培训 928 促销主管负责/活动组员工A、B协助 项目经理
工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人
7、促销开始前。店内广宣品、产品备货、陈列达到设定要求 促销方案中对促销现场的备货、陈列、标价
、码放等作出详细规定（更好有现场模拟图）促销前一天要求全部到位 929—930 930 业代A/促销活
动组全体人员 项目经理
8、确认准备工作已全面落实 促销全部内容已与店方达成共识，并确认；物料齐备；促销店产品供货、陈
列、广宣品、标价合乎要求；促销人员就位岗前培训合格 929—930 930 项目经理 销售经理
9、安排促销人员进场开始促销 促销之一天促销促销活动组全体人员到场，项目经理全天跟进，及时纠偏
，销售经理当天审查促销效果 101 101 项目经理 销售经理
七、 各岗位、各工作环节之间建立必要简洁的信息汇报记录工具，畅通检核、督办、复命渠道和增加预
警危机处理功能；
1 业务代表回访要求及工作日报表；
填报人：业代
内容：各超市回访时间、检查备货陈列情况记录、跟进工作记录、需支持问题
汇报人：项目经理/销售经理
2 促销**工作日报表；
填表人：促销**；
内容：各人当日赠品领用、消耗、退回情况；当天促销业绩；竞品流量反馈；其它异常信息；
汇报人：促销现场负责人（如：促销主管）
3 促销日报表；
填表人：促销现场负责人（如：促销主管）；
内容：当日整体促销业绩、促销人员考勤评分、赠品领用消耗退回数量；竞品信息反馈、其它异常信息；
汇报人：项目经理
4 促销效果检核表；
填表人：指定促销检核人员（如项目经理、销售经理）
内容：促销现场布置；促销人员工作态度、技能与店方合作状况等方面作出检核记录
汇报人：项目经理/销售经理
5 奖罚单、促销费用支出单；
综上所述，一个周密的超市促销执行案应包括如下内容：
一、 背景：为什么做促销——新品推广？节日促销？竞品攻势？意在说服上司促销活
动的必要性。
二、策略：选择什么样的促销思路？要达到什么样的目的？
如：对某品项在国庆期间进行买赠促销，提升消费者的认知度；
三、内容：
1、 时间： 精确到小时
2、 地点： 具体到超市店名
3、 执行人：具体到岗位、人名
4、 促销政策：
① 促销形式（选择正确答案打勾）
a、买赠 b、品尝 c、派样 d、特价 e、游戏
f、换购 g、抽奖 h、积分 I、其他
② 具体内容：买赠或特价内容细则
③ 限制条件
限时 ***
5、 广宣方式与陈列方式
手绘POP 张，张贴位置 ；
DM 张，发放时间及频率 ；
堆头POP 张，陈列要求 ；
（附件：手绘POP样图、DM样图、堆头POP样图、现场广宣品布
置效果图、现场陈列效果图等）
6、 各岗位职责落实（陈列、广宣、赠品管控、及时补货等）及奖罚制度
7、 信息汇报记录工具
8、 效果预估
9、 费用预估
超市促销活动准备要点
有了明晰周密的执行计划，准备工作就因为有条理而变得容易多了，但是在具体执行准备工作的过程中也有一些容易出现的陷阱和小小技巧。
一、谈判技巧
① 判前做好充足准备：
a、 解店方有关此项活动的负责人是谁，约定谈判时间、地点，很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少
时间。
b、 准备好充足的谈判工具：
包括：促销政策展示、赠品展示
促销前贵店的销量记录
促销后贵店的销量预估
销量增长（预计）曲线图
利润增长（预计）曲线图
促销现场布置效果图
说明：谈判是一个讨价还价的过程，谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益，以上
的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。
c、 话术提纲
包括：
Ø 谈判需达到的目的：备货、陈列、价格、广宣布置、
堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。
Ø 谈判前 *** 集有经验的超市业务人员商讨，店方可
能提出的要求和异议，大家集思广益作出应答方案。
② 其它技巧
Ø 注意控制自身情绪，避免出现急于求成，不耐烦、兴奋等。状态
始终保持平静理性的风度；
Ø 不做超出自己职权的许诺，不要夸大其词。我们的合作是长期的；
Ø 欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间，对方提出的要求即使在
我方计划之内也不要轻易应允，经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦，更有“成就感”。
Ø 掌握谈判节奏，在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一
个较低要求给对方选择；
Ø 谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈；
Ø 如谈判要延期进行，应约好下次会谈的时间和具体内容；
③ 确认谈判结果
鉴定促销协议，注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式（附效果图），店方进货数量、货款
结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。
2、准备工作需注意：
① 准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，促销前确认各项工作到位。（如前文所述）
② 如果活动的策划和执行非同一个团队进行，则活动前策划人要对执行人以口头、书面、图标、现场演
示等方式充分说明方案内容，同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导；
③ 陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好，尽量避免活动当天才去做，更不要在店方生
意高峰期做生动化，以免引起现场混乱，造成店方不便；
④ 活动前应 *** 相关人员通讯簿，保证通讯畅通，同时了解促销过程中店方的联系人（如柜组长）是谁
、联系 *** 以及出现严重问题店方负责人是谁（如店长、经理），如何联系；
⑤ 活动前要与店方达成礼品赠品的安全共识。超市的工作人员常常会向促销人员索要赠品、礼品，给了
其中的任何一个人，就可能招来一大堆，哪一个人都不能不给，都不能得罪。所以更好在促销前与店方达
成共识，请店方管理人员约束工作人员在促销期间任何人不得向厂方促销**索取礼品，促销结束后可由
厂方促销负责人向店方赠送一部分礼品。
二、促销活动的现场执行注意事项：
1、 促销之一天，销售人员/促销负责人员和执行人员要提早到场，再次确认准备工作到位，整理广宣品
、陈列以及标价。当天主管要全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，以备调整改善。并对促销人员进
行现场辅导和培训；
2、 促销期越长，越容易出现断货现象，必须规定销售人员高频回访，检核库存，确保库存安全；
3、 促销人员应明确以下内容：
① 促销目的。
不仅仅是销售产品，还包括消费者的直接/间接参与人数；
品牌形象的宣传、与店方的互动交流、加深客情，以及对本品竞品售卖信息、使用信息的反馈；
了解以上目的，促销人员才不至于成为一个单纯的叫卖者，才会在促销过程中规范自己的言行、礼仪，对
所有消费者（包括未发生购买行为）热情介绍，积极主动帮助店方营业人员做力所能及的小事，认真填写
促销日报表；
② 促销政策，促销产品、价格；
③ 推销技巧：
包括：
推销心态：
推销从顾客说“不”开始；
推销在概率中实现——不论经历多少次拒绝，都要保持积极愉快
的工作状态；
推销的诀窍是：积极主动；
推销话术：消费者异议回答话术、目标消费者等。
4、 管理
l 礼仪、服装、工作纪律、检核方式、需填表单、薪资及奖罚制度；
l 主管要不定期巡场，对现场工作人员是否按岗位职责培训内容积极认真工作做出检核打分，并通知当事
人；
l 主管要每周召开促销工作人员周会，统计销量，评估业绩，宣读检核结果，了解存在问题，及时互动寻
求改进；
5、告知是促销成功的关键：
1) 消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息；
2) 店内购物在货架上有促销告知信息；
3) 堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目，让消费者3秒钟之内获
4) 知促销内容；
5) 超市内非本产品销售区域，告知“我们今天做促销”，并
6) 指明本产品销售位置；
7) 收款台、出入口是必经之地，是重点告知区域
通过以上5个告知点的布置，消费者从经过店门口、进店、店内购物、在货架前以及在非销售本产品的区
域、在本品的促销堆头前，随时都可以接触到本品的促销告知信息。这本身就是最有力的促销政策。广泛
告知是促销成功的秘诀。
五、超市促销活动总结要点：
1、 促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比；
2、 促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比；
3、 现场照片；
4、 活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比；
5、 竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报；
6、 项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人，通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方
做出汇报”，旨在传输此次活动是双方受益，对店方带来销量利润以及店头形象改善的利益，听取店主的
意见和建议，进一步增进双方的合作关系；
7、 活动组召开总结会，总结此次活动的成功之处和不足的地方以及所吸取的教训，提出改良意见；
8、 对促销案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等的进一步修改完善，为下次活动作好经验
积累，以及对相关人员的工作效绩考评和奖罚。
六、超市生动化
超市是自选购物场所，产品的生动化展示直接决定销量的改善，在此专题阐述。
生动化法则：
生动化的作用： *** 冲动性消费；
在公众面前保持自己的商标形象，起到广告作用；
让人感受到产品品质和品牌形象；
生动化的意义：
Ø 没有看到产品消费者就不会选你；不摆上货架的产品买不出去；
（UNSEEN IS UNSOID）
Ø 公司和店主都失去利润和销量；
Ø 失去的销售机会永远不会再来；
Ø 生动化是业务人员天职，是最后的也是最重要的提升销量和树立品牌形象的手段；
Ø 生动化和铺货都做的好说明业务人员已经尽责，销量小不是他们的错。
Ø 反之，销量再大，生动化和铺货作的不好也说明没有尽挖潜力
生动化法则——货架陈列
A、 集中摆放，排面越多，销售机会越多，销量和排面成正比。所以产品排面一定要大于主竞品排面；
B、 优陈优售销售潜力更大或正欲推广的产品；
C、 包装水平，品牌垂直，上轻下重，前小后大，统一的包装顺序；
D、 明码标价是最有力的广告。同一卖场不同设备中价格必须一致；
E、 每次拜访坚持作先进先出、避免产品被长期日晒、及时清洁产品，移走不良品、保证前线（货架）充
足度，促进后线（超市店堂的临时仓库）空仓；
F、 所有排面突出商标（中文）；
G、 摆在畅销品旁边，不要和异类放在一起；
H、 用冰柜陈列时（超市）要有提醒消费者自己拿取的POP广告，已冷冻的产品要放在冰柜前排；
生动化法则——落地陈列
A、 除非有促销指定品项，一个落地陈列以同一包装为佳，在空间受到限制时，才选择多包装陈列组合。
B、 岛型陈列：1—12m，位于客流主信道，可以从四个方向拿取产品。
梯形陈列：12—14m，阶梯式堆放，除了最下面一层外，全部割箱，层层缩进，以扩大视觉面。
C、 依据动线，摆设在所有竞品之前；若有竞争者产品落地陈列时，须将公司产品摆在最外侧或竞争对手
前面。
D、 所有陈列须有清楚、明显之价格标示与相关广告围栏或商标贴纸。
E、 每次拜访时须清理陈列区域，移走每一包非本公司的产品及不良品。
F、 每一包产品均须正面朝前，补充产品由后而前，由上而下。
G、 不要让店方不易补货，不要和异类放在一起。
H、 别忘了安全性。
I、 因地制宜，不拘一格，利用一切积极因素突出你的产品。
J、 必须有明显的价格标示，并取下几罐以示该产品正在售卖中
生动化法则——陈列位置选择
A、 正对门，入门可见处；视线平齐170mm—70mm；
B、 人流方向之前，动线交叉点，人流必经之地，如：出口、入口、收银台；
C、 方便客户自己拿获的地方，收银台；
D、 冰柜把手附近两层（冰柜上贴有提醒消费者自己拿取的POP）；
E、 争取从窗口或店外就可以看到的位置；
生动化法则——广告品使用技巧
A、 商标广告品不得投放在烟缸洗手间等位置
B、 广告牌等大型广告需得市场专业人员按标准 *** ，不得任意图画
C、 所有广宣品必须突出主色调
D、 POP：
广告品上的品牌与包装图案必须与售点所售产品一致
POP需常换常新，与促销活动同步
POP也有正确的品牌和包装顺序
POP的位置选择可参考陈列位置选择法则
POP的张贴质量和张贴数量非绝对正比关系
E、 广告品要集中投放在入口处或产品陈列区——专有货架、堆头、端架
F、 广告品的质量档次应与该店的整体风格、装修基调一致
〔超市促销活动方案〕随文赠言：受惠的人，必须把那恩惠常藏心底，但是施恩的人则不可记住它。——西塞罗
