科普咖啡礼仪，关于美式的喝法，高手请进!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
导读：你是从哪里听来的？为什么我没听说过？杯耳的朝向和你惯用左右手有关，和加糖和奶球没关系。我出生在新西兰，而美洲，欧洲，大洋洲这些喝咖啡的国家我都去过无数次了，完全没有听说过这种习惯？欧洲的咖啡会加奶球吗？这不是对原产地的一种侮辱？有些欧洲的咖

你是从哪里听来的？为什么我没听说过？杯耳的朝向和你惯用左右手有关，和加糖和奶球没关系。我出生在新西兰，而美洲，欧洲，大洋洲这些喝咖啡的国家我都去过无数次了，完全没有听说过这种习惯？欧洲的咖啡会加奶球吗？这不是对原产地的一种侮辱？有些欧洲的咖啡会加新鲜的牛奶或奶泡，但大部分都是黑咖啡。我到目前为止还没有在国外喝过有用奶球的咖啡，全都是牛奶，脱脂牛奶或豆浆。也许有些咖啡店在店很忙时为了容易分辨加糖或无糖/牛奶或脱脂会做一些特别的摆设，比如咖啡杯耳的朝向，汤匙摆设，棉花糖的颜色，咖啡的拉花，咖啡豆的摆设等等，但这些没有分别美国与欧洲的分别。

1 星巴克点餐常识

星巴克点餐常识 1星巴克怎么点餐

星巴克和肯德基、必胜客这样的快餐店是一样的。

需要顾客自己到柜台点餐，等顾客的饮品或点心准备好后，服务员会叫顾客的名字，让顾客自己到柜台前取餐。 柜台上有各种材料，顾客可以根据自己的口味自己放置调料，要是喜欢喝星巴克咖啡的朋友要注意，星巴克咖啡是没有专门端咖啡的服务员。

咖啡等星巴克服务员冲调好之后，要自己去取的，因为星巴克倡导自由的消费环境，这里的人们都是平等的，所以这样的品牌还是受到众多消费者的喜爱。

扩展资料：

点餐技巧 杯型选择：中杯（tall）、大杯（grande）、超大杯（venti）。

咖啡科普： 1、美式咖啡：浓缩咖啡+水。 2、卡布奇诺：浓缩咖啡+牛奶+奶泡。

3、拿铁：浓缩咖啡+牛奶+奶泡。 4、焦糖玛奇朵：浓缩咖啡+牛奶+奶泡。

最后淋上焦糖酱。 5、摩卡：浓缩咖啡+牛奶+摩卡酱。

最后加上鲜奶油。 茶类Tea 红茶拿铁、抹茶拿铁：两种咖啡中并没有 *** ，拿铁在意大利语里是“鲜奶”的意思。

红茶拿铁和抹茶拿铁就是在牛奶中加入红茶或抹茶。星巴克这两款饮品会加入糖浆，可以根据自己的喜好要求控制甜度和茶的浓度。

星冰乐Frappuccion 星冰乐的共同特点就是甜，用星巴克特有的星冰乐糖浆混合而成。一般需要两种或两种以上的糖浆，还要加奶油。

不喜欢甜点餐食的可要求半糖。 特调 星巴克特调其实是根据门店拥有的不同物料，在标准的菜单上定制出个性化的饮品。

也可以理解为星巴克的隐藏菜单，因此点特调时请务必理解以下几点： 1、特调并非星巴克标准饮品，如要尝试请做好不符合自己口感的准备。 2、不要直接报出特调名称。

3、如果 *** 不了，可以尝试换一家。 4、选择人少的时候尝试特调。

更好在：开店--11:00或15:00--17:00去点。 5、“黑裙子”比“绿裙子”更容易成功，一般绿裙子大部分是 或新人，所以你的要求他们肯定满足不了。

隐藏菜单 所谓的隐藏菜单就是一场加减乘除的博弈。主要分为以下几种： 甜度：无糖、半塘 糖浆：香草、榛果 奶油：加减鲜奶油 咖啡：加一份浓缩咖啡 奶类：全脂牛奶、脱脂奶、豆奶 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球更大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 *** 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 -星巴克 （美国连锁咖啡公司）。

2饮用咖啡有哪些常识

1煮咖啡忌时间过长 因为煮泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，从而形成泡沫， 而咖啡香味取决于泡沫的密度，咖啡烧开后继续沸煮，会破坏泡沫，使芳 香物质随蒸汽跑掉。

2喝咖啡忌浓度过高 人在饮用高浓度的咖啡后，体内肾上腺素骤增，以致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安、焦躁、耳鸣及肢体不自主颤抖等异常现 象。长此以往，会影响健康。

3喝咖啡不宜放糖过多 若放糖过多，人饮用后会没精打采，甚至感到十分疲倦。这是因为饮 咖啡时加糖过多，会反射性地 胰脏中的胰岛细胞，分泌大量的胰岛 素，而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。

一旦血糖过低，就会出 现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外，在饮咖啡时， 也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否则也会产生上述现象。

3什么是星巴克

星巴克 对于爱喝咖啡的人来说，星巴克（Starbucks）是一个耳熟能详的名字，它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公。

1971年，杰拉德•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设之一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。 1987年，霍华德•舒尔茨（Howard Schultz）斥资400万美元重组星巴克，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。

星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。 除咖啡之外，星巴克也提供诸如茶（不管热的还是冰的），陷皮饼，蛋糕等。

有些星巴克店甚至位于超级市场，书店这样的本地商店里（星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店）。一般来说，星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。

到2006年2月为止，星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店，分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。 星巴克的商标有2种版本，之一种版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案， 她有 和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。

后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并，所以换了新的商标，第二版了商标，沿用了原本的美人鱼图案，但做了些许修改了，她没有 ，并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色，就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。 目前位在美国西雅图派克市场的「之一家」星巴克店铺仍保有原始商标，其内贩售的商品也多带有这个商标。

这所谓的之一家事实上已经迁离原址，虽然仍在派克市场街上。 1992年6月26日，星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市。

作为一家传统的咖啡连锁店，1996年8月，为了寻求更广阔的海外发展，舒尔茨飞到日本东京，亲自为之一家海外店督阵。 之后，星巴克大力开拓亚洲市场，并进入中国台湾和大陆。

有了强大的资本后盾支持，星巴克的经营一飞冲天，以每天新开一家分店的速度快速扩张。自1982年上市以来，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长率则达到30%。

经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨人”。 星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及 IBM 等大型公司。

今天，星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者，它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。 。

4咖啡馆常识

怎样拿咖啡杯

在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

怎样给咖啡加糖

给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。

怎样用咖啡匙

咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

咖啡太热怎么办

刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等自然冷却后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

杯碟的使用

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或右侧，杯耳应指向右方。喝咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不要满把握杯、大口吞咽，也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

咖啡匙的用法

咖啡匙有它专门的用途，是用来搅拌咖啡的，饮用咖啡应当把它取出来。用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，是不合规矩的。如果刚煮好的咖啡过热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之降温，或者稍等片刻，待其自然凉下来，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是极不雅观的。

咖啡杯碟的使用

在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧，杯耳指向左方。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地向嘴边轻啜，避免发出响声。不宜举杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。有时也会遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的沙发中，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。