导读：一、 冰拿铁咖啡 1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、 再
一、 冰拿铁咖啡
1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。
2、 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。
3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。
4、 再加入两大匙奶泡即可。
二、摩卡霜冻咖啡
1、 将冰块倒入果汁机内。
2、 倒入150CC鲜奶。
3、 倒入适量可可粉。
4、 加入糖浆10CC。
5、 加入80CC冰咖啡，盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀即成。
三、魔力冰淇淋咖啡
1、 挖三个香草冰淇淋球于杯内，冰淇淋成倒品字形排列，并在冰淇淋上加些巧克力酱。
2、 在杯壁与冰淇淋间的空隙倒入意大利咖啡，以避免破坏冰淇淋的外观。
3、 在冰淇淋上任意加上一些鲜奶油作为点缀，增加立体感。
4、 用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上，再次自由构图，以增加整体的美观。
四、天堂圣地咖啡
1、 加入冰咖啡3分满。
2、 鲜奶加入8分满，将冰咖啡和鲜奶均匀搅拌加入冰块。
3、 加入鲜奶泡沫，蜂蜜加入鲜奶泡沫中装饰。
五、牙买加冰霜咖啡
1、 加入冰咖啡4分满，加入冰块，加入糖桨5克。
2、 加入球状冰淇淋，加入葡萄干在冰淇淋上即可。
六、南国恋曲冰咖啡（纯冰咖啡）
1、 加入椰奶3分满，加入糖浆10克，然后搅拌均匀。
2、 加入冰咖啡至8分满，倒入速度绝对不可太快，以免破坏层次感。
3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上，其上加入水果糖。
七、伊豆花影冰咖啡
1、 倒入冰咖啡5分满，加入糖浆5克。
2、 加入冰块，再倒入鲜奶至8分满，搅拌均匀即可。
八、夏威夷冰咖啡
1、 将四块冰块倒入果汁机内，加入凤梨片三片。加入糖浆10CC，加入80CC冰咖啡。
2、 盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀即成。
九、彩虹冰咖啡
1、 加入15CC蜂蜜，15CC红石榴汁，冰块6分满。
2、 加入冰咖啡8分满，再加入鲜奶油一层，1个草莓冰淇淋球，红缨桃一个。
十、瑞士冰咖啡
1、 将一个蛋黄15CC 蜂蜜10CC 白兰地少许肉桂粉及一个巧克力冰淇淋球。
2、 加入糖浆5CC 加入80CC 冰咖啡。
3、 盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀。
4、 到入杯中再加入一层鲜奶油即成。
五种冰咖啡饮品 *** ***
想来一杯咖啡，可是酷暑难当，此时此刻，我们最需要的就是沁凉入脾的'冰饮来消一消暑气。那我们不妨自己动手 *** 一杯冰咖啡。本文特意为大家收集整理了五种冰咖啡饮品 *** *** ，希望大家喜欢！
摩卡冰咖啡
材料：冷咖啡350毫升，低脂奶450毫升，巧克力糖浆4汤匙，细白糖2汤匙。
做法：1、把咖啡倒进制冰块的冰格里，然后过夜或直到变成冰块。2、把咖啡冰块、牛奶、巧克力糖浆和糖放进搅拌机里搅拌，直到搅匀变稠。然后倒进玻璃杯里，慢慢享用吧。
蓝莓冰咖啡
材料:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，蓝莓汁30毫升，牛奶60毫升，碎冰。
做法:1、在杯中依次加入碎冰和蓝莓汁2、将鲜牛奶沿搅拌棒慢慢注入杯中3、再慢慢地倒入事先泡好的冰雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，达到分层的效果
冰淇淋咖啡
材料:冰咖啡1杯，冰淇淋1球，咖啡鲜奶油15cc，巧克力酱装饰用。
做法:1、将冰咖啡倒入杯中。2、冰咖啡顶端加上一球冰淇淋，淋上咖啡鲜奶油，再以巧克力酱做装饰。
啤酒冰咖啡
材料 :配方热咖啡150毫升，糖水1盎司，白兰地1／2盎司，七喜汽水1瓶，冰块1杯。咖啡炉，杯具，盎司杯。
做法
啤酒杯(或咖啡杯)中先放入冰块，再倒入已加糖水的咖啡至八分满，再加白兰地、七喜汽水。上桌时还可附一小盘花生米。小诀窍:加了汽水的咖啡所产生的泡沫，具有啤酒般的幻觉和享受。
什锦水果冰咖啡
材料 :配方冰块1杯，热咖啡150毫升，糖水1盎司，棕可可酒1／3盎司，香草冰淇淋1小球，各种水果适量，鲜奶油1袋。
做法:
选用大口的果汁杯放入碎冰至五分满，加入已加糖水的咖啡也至五分满，再从上面加入棕可可酒、香草冰洪淋和各种水果片，再加一层鲜奶油。
小诀窍:水果的色泽与美昧加上咖啡的香醇，似一道诱人的风景。
;冰淇淋 *** ***
导语：冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，下面就由我为大家带来冰淇淋 *** *** ，大家一起去看看怎么做吧！
原料： 小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力。
需要准备的工具： 打蛋机和冰淇淋机。
冰激凌 *** *** ：
1、首先要准备一大盆冰水待用。
2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。
3、剩下的牛奶倒入锅中，加入可可粉、白砂糖，用中火加热，加热过程中用打蛋机不停的搅拌，直到沸腾以后加入速溶咖啡。
4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中，和刚才煮沸的混合液融合，继续用中火煮，一边煮一边搅拌，沸腾后立刻断火。
5、加入香草粉和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋机不停的搅拌。
6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温，降温的时候要不停的搅拌混合液。
7、最后将做好的冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明，倒入冰淇淋液，冰淇淋 *** 完成。
;1先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。
2盛入咖啡冰淇淋，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。
Tips:
1咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定限制，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。
2也可先冲一大壶咖啡，并放入冰箱冰至完全凉透，则冰淇淋放入可以较持久不溶化，而且随时取用很方便。
3亦可挤入鲜奶油，或加入不同的冰淇淋。
其时，刨冰的做法有好多种，此贴只选择了比较常做的。
问题一：自制冰激凌如何从模块里取出？ 建议使用冷水冲刷模板外表。
一会就可以取出冰棒啦！
问题二：如何把冰淇淋从冰模里完整取出来？ 1、使用专业的冰激凌夹等食品卫生用品，可以直接从模具中取出冰激凌。
2、戴上专用的食品卫生手套，直接用手工将冰激凌从模具中取出。3、使用反倒模具的 *** 将冰激凌从模具中倒出。
4、使用小型专用模具操纵杆，帮助从模具中取出。
问题三：自制冰淇淋制怎么从壳子里取出 用水浇一下就可以了
问题四：自己做了冰淇淋，，但是冰淇淋在那个盒子子里取不出来，，怎么办 5分 用热水泡大约半分钟，把稍稍地摇几下冰棒的棍子，就行了
问题五：自制冰淇淋冰后很难取出,能用什么办法 这里面有几种原因，
一，水分太大，干物质和稳定剂含量不够；
二，膨胀率太小；
三，冰点下降系数不够。
这几点只有之一点自己在家做能够做到，后面两点在家里做很难掌握！
因为后两点技术性要求稍微强一些
最直接的原因就是你在家里用得是冰箱而不是冰淇淋机来 ***
冰淇淋机分很多种 暂且只分家用和商用 冰淇淋机的作用是使冰淇淋的浆料可以在短时间内迅速冷却至冰淇淋的凝冻温度 你说的硬是因为冰淇淋料中的水分都结成了大的冰晶。
冰自然很坚硬了
同样的配料使用机器和直接冷冻出来的效果是差距非常大的。
具体建议
1在将料放入冰箱冷冻室之前在事先放在冷藏室几个小时
至料的温度下降到3-5度左右 这要看您的冰箱冷藏室可以设置的更低温度
越低越好
2将冰淇淋中的奶油（更好是淡奶油-如雀巢淡奶油而不是植脂奶油--如金钻植脂奶油）打发至5分发（就是起泡到半流动状态）然后在加入其他配料中。
3千万不要使用冰淇淋粉，冰淇淋粉并不是给自己 *** 冰淇淋而用的
4使用鸡蛋作为乳化剂和淀粉（明胶夜可以）作为稳定剂是更好的乳化稳定剂，当然这里所说的更好是因为取材方便，营养健康，使用方便
5使用量要看里面放了多少奶油和多少的糖
6使用淀粉做稳定剂一定要将淀粉糊化，就是放在水里面烧开变得粘稠，就是做菜时勾芡的 *** 。
7使用明胶做稳定剂一定要先将明胶用冷水浸泡2个小时以上涨发，加入时添加到热的牛奶及奶油混合物中
8配料中主料要使用全脂牛奶（脱脂牛奶比较贵不建议使用），想成本低也可以用奶粉但是市场上的奶粉跟工业用冰淇淋奶粉不是一样的，所以更好用纯牛奶吧，鸡蛋黄，白砂糖，淡奶油以及淀粉或明胶即可。
9配料中辅料就是调味的
可以使用速溶咖啡 茶叶 水果果汁或果肉 碎面包渣 饼干等
问题六：自制棒冰怎么拿出来 不能简单只用水冲一下，那样不好的水会二次污染棒冰。
正确拿法如下：
（1）用饮用水、凉开水灌一些在棒冰模子上。
（2）把水抖平均，让它们流到模穴四周。
（3）用左手拿冰棍胶模的一边，右手那另一边后呈S状反复拧动冰棍胶模。
（4）大力一提，那样就可以完整、轻松地拿出来啦!
问题七：自制雪糕冻在模具里,怎样拿出来？ 拿水泡一下，冷水就行啦。等雪糕稍微松动点就可以拿出来啦。我建议你们别用雪糕模做啦，就用小冰盒，把煮好的绿豆汤直接倒在里面。我们每年夏天都这么做的，很不错哦
问题八：怎样将冰棍从模具中取出 这个很简单啊。。你拿个脸盆，装点自来水，然后把冰柜带模具一起放进去泡一下，自己憨心点不要把自来水搞进去就好，等模具外壁的冰融一点后就一下可以拿出来啦，加点热水更快。。
问题九：自制冰棒怎么取出来 轻轻磕一下，可以取出来了
还有，稍微在外面放一下，然后再取就可以了
再不行稍微放热水里烫一下，就一下
问题十：自己做的冰棒怎么快速拿出来 正确拿法如下：
（1）用饮用水、凉开水灌丁些在棒冰模子上。
（2）把水抖平均，让它们流到模穴四周。
（3）用左手拿冰棍胶模的一边，右手那另一边后呈S状反复拧动冰棍胶模。
（4）大力一提，那样就可以完整、轻松地拿出来啦
肯德基冰淇淋的打包步骤如下：
1 打开肯德基的菜单，选择要购买的冰淇淋。
2 确认好要购买的冰淇淋后，向服务员说明需要打包。
3 服务员会将冰淇淋装在纸盒中，并将纸盒封装好。
4 将封装好的纸盒交给顾客，顾客可以携带回家。
请注意，由于冰淇淋在高温下容易融化，建议顾客在打包后尽快食用。
首先，文创雪糕可以吸引更多的消费者。文创设计往往具有独特的视觉效果和创意，更容易引起人们的兴趣和注意。品牌可以通过设计有趣的文创雪糕来吸引年轻人和文艺青年等特定群体的关注，从而提升品牌知名度和销售额。
其次，文创雪糕也是一种品牌营销手段。品牌可以通过推出文创雪糕来提高品牌的美誉度和口碑，进而增加消费者对品牌的信任和忠诚度。
最后，文创雪糕也是一种创新和差异化的表现。在同质化日益严重的市场竞争中，品牌需要不断地进行创新和差异化，以区别于其他品牌并获得更多的消费者关注和市场份额。
总之，品牌推出文创雪糕是为了吸引消费者、提升品牌美誉度和差异化表现，这种趋势随着文创产业的发展和消费者需求的变化而不断升温。我分享一些现在比较流行的文创雪糕。
1 可爱卡通形象雪糕：比如迪士尼、海底小纵队、小黄人等卡通形象设计的雪糕，非常受儿童和年轻人的喜欢。
2 独特造型雪糕：比如星巴克的咖啡杯造型雪糕、超级马里奥造型雪糕、纸杯蛋糕造型雪糕等，设计独特、形态各异，吸引大量消费者。
3 特色口味雪糕：比如榴莲味、芝士味、咖啡味等特色口味的雪糕，满足了不同消费者的口味需求。
4 DIY雪糕：消费者可以自己选择雪糕口味和配料， *** 出自己喜欢的雪糕，增加了互动性和趣味性。
总之，文创雪糕的设计和口味越来越多样化，消费者可以根据自己的喜好和口味选择购买。
哈根达斯基本都是以饮品冰淇淋为主，这类东西比较容易化掉。因此，一般都不建议打包的。那么，哈根达斯可以打包吗？哈根达斯能打包吗？
哈根达斯可以打包吗
他们里面没有专门给你打包的东西，你要打包要自己拿东西装的。
甜品和饮品一般是堂食的，只有盒装产品和蛋糕之类的可以打包，并提供干冰的。
另外干冰购买的话是5元半小时。超过2小时不建议外带的。
哈根达斯有哪些口味
香草(VANILLA)
巧克力(CHOCOLATE)
咖啡(COFFEE)
草莓(STRAWBERRY)
抹茶(GREENTEA)
夏威夷果仁(MACADAMIANUT)
葡萄兰姆酒(RUMRAISIN)
牛奶太妃(DULCEDELECHE)
卡布奇诺松露(CAPPUCCINO)
曲奇香奶(COOKIES&CREAM)
曲奇巧克力(COOKIES&CHOCOLATE)
比利时巧克力(BELGIANCHOCOLATE)
芒果(MANGO)
杏桃(APRICOT)
仲夏野莓(SUMMERBERRIES)
芒果雪芭(MANGOSORBET)
桑果雪芭(RASPBERRYSORBET)
提拉米苏（TIRAMISU）
香芒西番莲（MANGO&PASSIONFRUIT）
百利甜(BALLEYS)
草莓芝士蛋糕(STRAWBERRY&CHEESECAKE)
哈根达斯为什么这么受欢迎
哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。哈根达斯之父是一个叫鲁本马特斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的之一桶金。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯决心制造更好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪的纳维亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。而最早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味，草莓是第四种。现今，哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵族，除此之外，它还成为现今世俗男女爱情的象征。爱她，就请她吃哈根达斯吧。
