餐饮个人简历范文5篇

装修宝典012

餐饮个人简历范文5篇,第1张

餐饮个人简历范文5篇
导读: 每个人一生中都难免要与表格打交道,尤其是你在学校 毕业 或工作调动、应聘某一工作岗位时,都要填写个人简历表。本文是我为大家整理的餐饮的 个人简历 范文 ,仅供参考。  餐饮个人简历范文篇一:  基本信息

 每个人一生中都难免要与表格打交道,尤其是你在学校 毕业 或工作调动、应聘某一工作岗位时,都要填写个人简历表。本文是我为大家整理的餐饮的 个人简历 范文 ,仅供参考。

 餐饮个人简历范文篇一:

 基本信息

 姓名: 林渝男 国籍: 中国 照片

 目前所在地: 中山 民族: 汉族

 户口所在地: 小榄 身材: 166 cm 49kg

 婚姻状况: 未婚 年龄: 21 岁

 证书: 党籍:

 求职意向及工作经历

 人才类型: 应届毕业生

 应聘职位: 行政/人事类:文员、行政助理、经理助理、酒店/旅游后勤类、餐饮/娱乐类 工作年限: 0 职称: 无职称

 求职类型: *** 可到职- 随时

 月薪要求: 1800--2500 希望工作地区: 广州

 工作经历: 本人从事小型酒吧经理多年,驻场DJ。

  教育 背景

 毕业院校: 广州城市职业学院

 更高学历

 大专 毕业- xx-07-15

 所学专业一: 商务英语 所学专业二:

 受教育培训经历: 商务英语 中级涉外秘书证

 通过高等学校英语应用能力考试B级

 中专本科酒店管理

 语言能力

 外语: 英语 优秀

 国语水平: 优秀 粤语水平: 优秀

 工作能力及其他专长

 夜总会前台,驻场DJ,经理助理。

 有较强的组织能力和团队精神,良好的人际关系。

 熟练使用Office软件,如: Excel 、Word、Powerpoint。有办理社保、合同管理、 *** 、薪资计算等 经验 。

 详细个人自传

 月薪要求:1800元

 本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作;在旅行社负责的工作内容主要有:销售、接待、咨询、接听 *** 、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作,主要负责公司行政事务上的工作,有时也要出差等。所以,本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识,能正确处理投诉问题。对工作积极主动,认真负责,能熟练操作word、excel等办公软件,打字速度快。本人不但性格开朗、外向,能够积极面对困难,而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的机会,成为大家的一分子,发挥自己的专长,以更好地适应社会的需要,与社会共同进步

 大器晚成成熟稳重,面带微笑 爱好 广泛, 适应性强能屈能伸,

 性格坚毅光明磊落, 工作认真吃苦耐劳,海纳百川有容乃大。

 丙戍之年客房实习,艰苦环境我不抱怨,磨砺性格培养实力,

 团队精神得到升华,路遥马力日久人心,请您相信我不平凡!

 餐饮个人简历范文篇二:

 姓 名:张xx

 性 别:男

 出生日期:1977-08-14

 身份证号:220xxxxxx7708140696

 民 族:汉族

 身 高:178

 体 重:70 视 力:1 户籍地:吉林省舒兰市 婚姻状况:已婚 现所在地:武清区红樱巷

 毕业院校:上海商学院

 更高学历:大专毕业日期:xx-7-6

 所学专业:管理类

 19979-xx7:上海商学院 工商管理 大专

 语言、计算机能力及证书情况

 英语:优秀

 计算机:优秀

 职称级别:初级

 工 作 经 历

 现所在单位:北京同一首歌餐饮娱乐有限公司

 现从事专业:娱乐

 工作年限:8

 北京同一首歌餐饮娱乐有限公司

 工作时间:xx2-xx1

 职位:行政中心经理

 工作内容:

 1负责制订行政中心 年度 工作计划 ,编制行政工作手册。

 2建立企业行政管理制度,并负责实施。

 3负责公司重要会议、重大活动的组织筹备工作,负责公司网站、报刊、对外宣传品等企划工作。

 4参与公司对外信息发布的准备和审核工作,公司行政纪律监督工作、对公司会议决议执行情况进行督导。

 5负责公司领导外事安排、来宾接待以及 *** 职能部门的检查接待工作。

 6负责公司资产管理及行政采购工作、员工宿舍、服装管理、员工用餐以及公司车辆管理。

 7负责公司大事记的记载、公司经营所需的资质证照办理、审核、年检工作,文件收发、转呈、行文及归档工作。

 8按时组织召开部门例会,定期对本部门员工进行工作指导,做好行政团队建设 离职 原因:结婚定居天津武清

 北京智远天下科技有限公司

 工作时间:20065-xx5

 职位:人事行政经理

 工作内容:

 1、规范并细化办公管理体系及改进工作流程,组织制定人事行政部工作发展规划与拟定行政预算方案 有效控制成本。

 2、公司各类活动的组织实施,负责 企业 文化 建设树立良好企业形象。

 3、起草各类公文及归档文件,企业印章、证照、合同等资质证件的保管, 办理公司经营所需各项证照的审核、变更,公司总经理各种签证办理、港澳通行证等证件办理。

 4、企业 *** 、离职、人事变动管理、员工薪酬计算、绩效考核。

 5、公司日常采购工作、资产管理工作、车辆管理及后勤支持工作。

 6、做好各项检查接待工作,妥善处理公司内外部关系,与外单位建立良好而广泛的关系,维护企业形象;

 7、参与呼叫中心建设、分公司组建、负责公司新办公室装修、搬迁工作。

 离职原因:公司业务转型

 吉林省舒兰市西河粮库

 工作时间:20013-200512

 职位:办公室干事

 工作内容:

 1、参与协组织安排单位各种大型活动、会议等(运动会、旅游、年会、演讲比赛等)

 2、负责单位离退休、新分配职工的各项手续办理,职工各项 保险 办理,医疗费用报销工作 人事档案、合同管理工作

 3、负责单位办公用品、办公类资产采购管理工作,协助做好单位职工年节福利发放。

 4、负责单位办公室环境管理、员工宿舍管理、用餐管理、安全保卫、保洁工作的管理。

 5、负责上级主管单位检查接待工作,协助做好与地方 *** 部门沟通工作。

 离职原因:国企改制买断工龄

 人才类型:高级人才 职位类别:行政/人力资源经理 求职类型:专职 职位类别:生产管理、工程管理 月薪要求:3500元/月 希望地区:天津

 工作能力、专长及 自我介绍

 (一)多年行政后勤工作经验熟悉岗位运作流程,能独立完成公司 规章制度 的建立推广,有效控制行政成本。

 (二)良好的计划性和实施执行的能力;很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心强

 (三)较好的沟通协调能力,较强的执行力,有组织大型集体活动的经验。

 (四)客观、严谨、专业、敬业。

 餐饮个人简历范文篇三:

 工作能力:

 本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作,先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作,曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位,经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营,从开业到成熟,从成熟到发展,从发展到壮大的成长历程,具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力,经过长达5年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设,问题企业的整顿和维护,由于工作表现出色,经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。本人参加工作以来对工作认真负责,有较强的职业操守和责任心,能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

 个人技能及爱好:

 个人技能:

 普通话:标准 英语:一般 计算机水平:能熟练操作办公软件

 个人爱好:

  篮球 、 乒乓球 、 台球 、 中国象棋 、音乐

 教育培训:

 19979—xx7

 20XX—20XX

 XX技能培训中心 xx培训 关于方面的专业技能培训,获得了资格证书。 XX大学 xx专业 本科 系统学习了方面的理论知识,具有职业的工作能力。

 工作经历:

 20xx—至今 餐饮公司

 担任职位:客户主任

 工作描述:进行日常餐饮销售、客户拓展、VIP客户接待以及员工的管理。

 200x—200x 大酒店

 担任职位:服务主管

 工作描述:员工的管理及培训。 日常开、收市的监督。上级任务的指派及执行。 楼面的经营及管理。 服务质量的考核及员工的评估。

 200x—200x 商务宾馆

 担任职位:服务主管

 工作描述:对员工进行日常的管理、整体培训及各部门之间的衔接。负责公司的人事录用、入档及离职工作。对餐厅的日常运营操作。

 求职意向:

 应聘职位: 经营/管理类:中西餐厅总经理、市场总监、副总经理

 行政/人事类:行政总监、营运总监、培训顾问

 市场销售/营销类:销售总监

 工作年限:5-7年 工资待遇:3000-6000元/月

餐厅挂画的内容上,要选择其内容光明正大,颜色要明亮些的,挂这些内容的作品,可以增加人们的用餐情绪的.易从字画网为您推荐几幅餐厅挂画作品,喜欢素雅一些,可以选择挂书法作品,其内容可以选择挂和字。可以代表家庭和和睦睦的.也可以挂墨竹,寓意着家庭节节高升,还可以挂幅小幅些的牡丹画,可以使家庭富贵吉祥.这些内容都是很好的,可以根据您个人的喜好来选择。

关于食品方面创新创业计划书(精选5篇)

 在现在社会,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。我敢肯定,大部分人对拟定创业计划书都很头疼,下面是我为大家整理的关于食品方面创新创业计划书(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食品方面创新创业计划书1

 一、项目计划。

 本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

 公司成立之一年,计划年接待顾客量为56万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

 二、产品和服务介绍。

 "天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

 1、向顾客提供保健素食餐品。

 2、为顾客提供保健饮食咨询。

 3、向每位顾客赠送素食文化手册。

 4、定期面向会员进行免费健康培训。

 5、为会员制定保健饮食方案。

 6、向会员赠送书籍与光盘。

 三、市场机遇。

 1、"民以食为天"是永恒的真理,餐饮业是长青行业。

 改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

 2、城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

 随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

 3、素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

 当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

 4、产品和服务的竞争优势。

 (1)产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

 (2)众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

 (3)产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

 (4)餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

 5、重要使命。

 "天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

 6、成功关键。

 (1)开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

 (2)从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

 (3)提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。

食品方面创新创业计划书2

 一、创业目标

 根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的'管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

 二、产品简介

 在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

 三、创业分析

 俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而onlytwo餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。

 四、经营范围

 餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

 五、营销策略

 主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单 *** 的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到更好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

 六、经营细节

 餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。

 七、企业竞争

 从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,更多的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外,还可以感受浪漫的气氛。

食品方面创新创业计划书3

 一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源

 黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品,古语有“民以食为天,物以稀为贵,食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效,饮食专家指出:21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售,惟未有专门店加以推广,因此,开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”,满足消费者对黑色食品的需求,定会挣钱。

 二、经营思路

 1要有特色。小吃品市场比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能长盛不衰。

 2打“黑”字招牌。“食以黑为补”,黑色食品是天然食品中的佼佼者,营养丰富,口味鲜美,色泽诱人,是百姓青睐的食品。中医理论认为:黑为水,走肾,肾为生命之源。饮食为养,养肾为其根本。开家黑食店,让人们在“吃”的享受中,自然带来健康和快乐。

 3“物以稀为贵”:食品的定价很有讲究,并不是定价格越低越好。因为价格的认定是心理上的感受,消费者并不知道成本。但要让他感受到,你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美,物超所值。故在食品定价上,可摒弃“薄利多销”理念,开创“物以稀为贵”“花钱买健康”“花钱买享受”的定价策略。故“黑色食品饮食店”的食品定价可适宜高些。

 4打健康牌:将黑色食品与一般食品作比较:

 (1)黑色食品的蛋白质均高于一般食品;

 (2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;

 (3)动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;

 (4)黑色食品膳食纤维含量也高于一般同类食品,有助于消化,防止肥胖和便秘;

 (5)黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于同类食品;

 (6)黑色食品均含有“黑色素”,这是其它品所没有的。

 5市场定位:黑色食品人人喜欢,爱吃,来者不拒。但 *** 消费群的定位为经济条件较好的,肯花钱买健康、花钱买享受的新一族。

 6高素质的个 *** :对象不同,当然经营方式也应不同,“高价位”就要靠“创意、品质和服务”三方面的努力才能实现。

 7战略目标:创造“黑色食品饮食店”的经营模式,成熟后可以 *** 在各地开连锁店,刮起“黑旋风”。

 三、餐厅创业计划书之经营品种的选择

 1购进成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、汤圆等等。

 2自产自制部分:现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆(咸、甜二种)、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。

 四、门面

 1门面应选在人流量大的街道,更好在十字路口的地方,近邻有娱乐休闲的场所老年人活动中心、学校,餐饮业较集中的街道。交通便利,可停靠车辆。

 2装修:应外观设计、内部装饰、餐饮家具、用具均应优于邻近的餐饮店,要有独树一帜的优势,有黑色品牌的韵味。

 3门面:突出“黑品牌”,有霓虹灯衬托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,别具一格。门前鲜花簇簇,常换常新,令人留步。

 4家具:现代意识,适宜于“黑色世界”的总体环境(如选用深板梨色桌椅,配红或台布)

 5餐具、用具:品质优良,色泽与环境搭配协调,营造一个舒适怡然的环境,让顾客一看就明白 *** 的身价。

 由此可见,黑色食品营养丰富,各种营养素之间的比值较均衡,益于脑细胞的发育和维持正常功能,还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、钾、铁、锌、硒、维生素等缺乏的问题。

 五、人员选择

 1厨师:高素质、高手艺、富创新精神。

 2采购员:诚信、人缘好、善沟通,熟悉进货渠道,会骑摩托车。

 3财务人员:诚信,有职称的。

 4服务人员:年轻貌美、端庄大方、口齿伶俐、文明礼貌、文化素质高。

 5店服:店服要求突出“黑品牌”,上岗要求穿店服。

 6全员统一培训,合格上岗,奖罚分明。

 六、风险及预防

 1主要风险来自选址不当,店周围人群流量太少,周围住户收入不高。预防:可选择原先是经营餐饮业和老店,并经实地考核落实。

 2“黑品牌”口味品质不佳,或人们太感生疏,一时不适应高价位。

 预防:提高厨师手艺或更换厨师,在经营黑色食品的同时,可推出其它天然保健食品,不要局限于“黑钯”,定价可随该路段饮食业而变化,可将大部分价格定的较低,黑色食品订高价即可。

 3餐饮行业最怕的是食品变质、霉变,引发食者中毒事件的发生。预防:加强内部管理,严格检查或检验:卫生要求人人抓,环环管。进店原料全部使用无公害食品,宁可贵点,但要可靠。

 七、投资及回报

 1投资规模可大可小,小型20万以内,中型50万以上,大型100万以上。

 2当年投入,当年可回收投资或稍有盈利。

 八、广告宣传

 应有强烈的广告宣传意识,深谙“酒香也要勤吆喝”的经营意识。

 1店名招牌:黑底白字。

 2门面广告

 (1)专营21世纪“药食同一”黑色保健食品,让君尝遍黑色美味佳肴。

 (2)倡导“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念,从黑色食品开始。

 (3)常食黑色食品可调工人体生理功能,提高血红蛋白的含量,滋肤美容,明眼乌发,益智长寿,从吃“黑”开始。

 (4)天天一碗黑色餐,保您聪明又健康!

食品方面创新创业计划书4

 一、基本情况:

 1、企业名:港式茶餐厅

 2、行业类型:餐饮业

 3、组织形式:个体工商户

 主要经营范围:自己家乡的县中心,这里是人流的中心 *** 处

 4、经营地点:福建省安溪县

 面积:占地大概150平方米

 选择该地点的理由:因为县中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

 5、创业者的个人情况:

 姓名:王艺雅

 性别:女

 年龄:20

 文化程度:大学

 相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

 二、立项概述:

 我是一名即将毕业的大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。

 现在将要大学毕业,工作不好找,想凭者自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。

 我的家乡盛产茶叶,这使我从小对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。

 根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。

 随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚。

 茶的很多功能都有助于身体健康。

 绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

 三、市场分析

 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

 目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

 相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

 中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。

 而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。

 饮食安全成为一个热门话题如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。

 可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。

 在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

 四、市场调查

 1、市场前景:茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。

 优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

 2、投资标准及回报:

 (1)金额预算。

 投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。

 更好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

 按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

 (2)、收益评估。

 茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。

 投资者可于半年内收回成本,之一年盈利可达10万元以上。

 3、附近同行餐营业调查:附近有沙县小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排档、小炒之类。

 除了西式快餐店外,其他的饭馆环境均比较差,不注重卫生。

 人们生活水平提高,需要的物质有所改善与增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,更加追求精神文明。

 而且在几百米之内有好几个大型商场,多所中学,更有助于顾客的增加。

食品方面创新创业计划书5

 一、发展前景

 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

 二、店面简介

  *** 位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

 三、发展战略

 1本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

 2本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为 *** 的一大特色。

 3有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

 4餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

 5暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

 6市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析, *** 出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

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对于购买新房以后,家居装修是不可避免的经历。在装修之前,要合理地了解户型的面积,然后看看需要什么装修材料,可以快速 *** 一个表。那100平米房屋装修预算怎么做?100平方米的房屋比较常见,以下是对100平方米的房屋做的价格说明,大家可以看一下。

一、100平米房屋装修预算怎么做

1、今天,建材城中的装饰公司都是为了盈利,装修中选择的材料差异很大,预算也会不一样。那么,100平的预算最简单的装修,可以降低到更低点,其价格至于也要5万到6万元之间,而且还有超过10万的报价。因此,当业主选择装修公司时,他们也可以进行一系列的比较。

2、100平方米的家居装饰,高档装饰: 15万元

其中,装修包括各种室内装饰,以及豪华家具,在居住的时候会有星级酒店的感觉。而且我们自己可以选择装修风格。

3、 100平方米的家居装饰,中档装修10万元左右

不仅装修各个房间,而且主要的硬件家具等,可以在装修后直接入住。时间: 2个月半到3个月。

4、100平方米的简易装修房子装修:约6万元

只需在厨房和卫生间安装所有设施和设备。其他房间只有地板和门。同时,四面墙都会做装修时间: 2个月,一个半月。

二、100平米房屋装修预算-100平方米的房子装饰要点

1、室内设计的之一个重点是地板的装饰。一般来说,对于地板装饰,我们主要依靠地板或瓷砖,这不仅反映了居住者的生活质量,而且还使空间上升到更高的水平。

2、颜色的选择。一般来说,卧室颜色的选择上,我们可以根据居住者的喜好设计的,但主要是光明和温暖,因为温暖的颜色可以帮助我们很好的休息。

3、室内装饰的设计应根据个人经济力量。每个家庭的经济实力都不同。装饰的目的是让人感到舒适和方便。

以上介绍的是100平米房屋装修预算和注意要点,其实装修为的是居住的更加舒适一些,所以设计也应该合理。

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