导读：自己磨好的咖啡粉该怎么煮咖啡啊？请写的详细点！ 比较通用的冲泡咖啡的 *** 有几种，美式咖啡机：电动，需使用说明，方便使用，一般太贵摩卡壶：电动或明火，需使用说明，方便使用，一般不太贵意式Espresso机：电动，有半自动和全自动。半自动需
自己磨好的咖啡粉该怎么煮咖啡啊？请写的详细点！
比较通用的冲泡咖啡的 *** 有几种，美式咖啡机：电动，需使用说明，方便使用，一般太贵摩卡壶：电动或明火，需使用说明，方便使用，一般不太贵意式Espresso机：电动，有半自动和全自动。半自动需受专业训练才会使用。高档，比较贵虹吸壶：特殊器具需练习才会使用，用明火，不用电，不太贵比利时壶：特殊器具需使用说明，用明火，不用电，方便使用，有点贵手动滴滤式：用滤纸和滤杯，需使用说明和练习，方便使用，更便宜 希望你爱上咖啡
星巴克磨好的咖啡怎么煮（用简单 *** ）
煮咖啡简单 *** 如下：
1、取2小勺咖啡粉放入咖啡壶的滤网上。
2、向咖啡壶的水槽加入清水。
3、打开电源，煮咖啡。
4、将煮好的咖啡倒入杯中。
5、加入适量的糖。
6加入适量牛奶，搅匀即可饮用。
注意事项：
根据个人口味添加或不添加糖或牛奶。
可以添加巧克力粉成拿铁的味道 。
咖啡豆磨了后，怎么煮才能煮出好的效果
蓝山咖啡豆不适合用意式浓缩咖啡机煮,
适合用手冲或虹吸壶煮
咖啡粉怎么泡的好喝
控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡 *** 用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味更佳。 *** 一标准杯咖啡（约4~5盎司）需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。 *** 淡咖啡时，可以磨粗些，做浓咖啡时，咖啡粉磨的要细，投料比也相应增加。冲泡 *** 有多种，最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种 *** 制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油（好咖啡的标志之一），但酸味稍重。如果用咖啡壶冲煮，注意不可以用矿泉水，煮的时间不要太长。另一种常见的虹吸法，需要用专门的器具，虹吸法制出的咖啡酸度较轻，但没有咖啡油。
温杯是好咖啡的先决条件
对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了2激%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。
温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热。
搅拌咖啡讲究手法
品味纯咖啡，近乎品茶。先闻头香，然后吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法。这种 *** 令咖啡质地均匀
咖啡豆磨好怎么煮
咖啡的煮制 ***
如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式 *** ，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉更好的 *** 是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。
因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的 *** ，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆 *** ，通常以中磨至极细磨较适合。
咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。
在冲煮咖啡时应注意以下几点：
1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度更好应略低于96℃。
2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且更好在刚煮好时饮用。
3．咖啡的更佳饮用温度为85℃。
4．水在一杯咖啡中占98％，故更好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。
5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。
6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。
7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。
8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。
9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。
咖啡粉怎么煮,咖啡粉能煮几次
现今，很多人都很爱喝咖啡，因此为了喝到更香、更浓醇，更健康的咖啡，人们都想自己煮咖啡粉，那么如何煮咖啡粉呢？很多人觉得煮咖啡很难，其实一点都不难。那么，如何煮咖啡粉？
如何煮咖啡粉的必要条件：用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用更好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏更好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的 *** 。
在没有咖啡壶的条件之下，如何煮咖啡粉？首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，（更好是小口或是杯子之类的较细的那种）；然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯（家里没有专门的量杯就感觉啦），倒两勺咖啡粉入锅（一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子），边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可；其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入，daisha（完了把滤布要尽快洗净，以免下次用的时候有颜色和咖啡味）。
就这样，一杯香浓的咖啡就大功告成啦！
磨好的咖啡粉一般需要怎么煮
咖啡粉分很多种方式，有蒸汽的、滴漏的，甚至还可以直接加水过滤
生活常识怎么煮已经磨好的非洲咖啡
买一个网眼非常细的金属隔滤网，把适量的咖啡粉（何为适量你自己试几回味道就知道了）倒入滤网，然后慢慢注入沸水，直到滤滴出来的水开始变淡为止鼎最后请选择是否加奶加糖或净饮。 有专门的咖啡机，就3百多块钱，很方便
怎么煮咖啡才好喝呢？
如何自己煮制咖啡
首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列！自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且 *** 只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最 *** ART的抉择！
很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有哪些？其实，煮好咖啡，一点儿也不难！只要掌握以下小诀窍，您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家！
一、选择自己喜欢的咖啡煮法
不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆
「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。
三、用「好水」煮咖啡
在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用更好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏更好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的 *** 。
四、放足够量的咖啡
咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。
五、合适的水温度
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
六、 随时保持咖啡器材的清洁干净
千万别把泡茶的「养壶」观念带到咖啡器具！每次使用过咖啡器具后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥，如果把「养壶」观念用在咖啡器具上，您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。
七、 煮好咖啡十分钟以内喝掉
别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的「电热保温盘」上面「保温」大半天！咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人。
磨咖啡粉是门大学问
怎样研磨咖啡豆重要吗？有很多人可能这样认为。因为有些咖啡粉买来就已经磨好的，或者只需要告诉卖咖啡的商家，要怎么煮咖啡，他们就会自动处理好。
因此，可能很多人都不太了解研磨咖啡豆和怎样的萃取法煮它对于一杯咖啡都会有影响的。那么，怎样粗细的咖啡粉，配合什么样的萃取法煮咖啡，才能做出咖啡更好的效果呢？
不同煮法需要不同粗细的咖啡粉
用什么样的萃取法煮咖啡，就该选用相应粗细的咖啡粉，这是你一定要知道的。
研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。
不同萃取法对咖啡粉粗细程度的要>>
咖啡怎么煮？
咖啡的煮制 ***
如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式 *** ，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉更好的 *** 是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。
因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的 *** ，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆 *** ，通常以中磨至极细磨较适合。
咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。
在冲煮咖啡时应注意以下几点：
1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度更好应略低于96℃。
2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且更好在刚煮好时饮用。
3．咖啡的更佳饮用温度为85℃。
4．水在一杯咖啡中占98％，故更好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。
5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。
6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。
7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。
8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。
9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。
1、加香槟的的香草咖啡
原料（1人份量）：
一茶匙咖啡（苦涩品种，细磨）、一大匙半干香槟酒、100毫升水(即为半杯水)、一撮香子兰
*** *** ：将香子兰放入少许水中。把茶匙放在香草混合物中浸泡，并用该茶匙取咖啡。将水和咖啡倒入咖啡壶，用温火煮。当咖啡壶中出现泡沫时，将香槟加入咖啡中，继续煮直到不再出现泡沫为止。将咖啡倒入咖啡杯即可饮用。
2、考验你搅拌功力的“魔法”咖啡
原料（1人份量）：
1杯煮过的咖啡、1茶匙桂皮、半茶匙炼乳、1茶匙可可粉、1茶匙磨碎的杏仁
*** *** ：在煮咖啡的过程中加入桂皮和肉豆冠，煮好后，再加入炼乳和可可粉搅拌的混合物搅匀，最后撒上点细磨杏仁，一杯新口味的咖啡就做好了。
3、需要先做一杯冰淇淋再能动手的“多味”咖啡
原料（1人份量）：
20-25克咖啡豆、500克苦巧克力、100克冰淇淋、半个柠檬、1/4茶匙盐
*** *** ：将巧克力捣至碎屑状，将柠檬切成片。将咖啡豆和糖放入咖啡壶中，磨碎后加入沸水淹没即可，加入盐并使水煮沸。之后放入一茶匙水，然后把咖啡倒入杯中，放入数茶匙冰淇淋，再将碎巧克力洒在咖啡上，美味的咖啡就已做好，与柠檬一起端上即可。
4、在酒杯中做成的”罗姆酒”咖啡
原料（1人份量）：
1杯煮好的咖啡、1大匙黑朗姆酒、1大匙咖啡利口酒、2大匙鲜奶油、2茶匙碎巧克力
*** *** ：在高脚杯中倒入罗姆酒并点燃，把高脚杯转动几秒钟。再放入咖啡利口酒和热咖啡，加入奶油，并使奶油留在咖啡表面。最后撒上点碎巧克力，香醇的咖啡就 *** 好了。
星巴克搅拌棒用法，奶茶搅拌棒的正确使用 *** 提及到星巴克，很多人都会想到星巴克咖啡、星巴克杯子，星巴克无论是咖啡还是杯子都卖得很火。星巴克作为国际上有一定知名度企业，很多方面都处理不错，像星巴克杯子、搅拌棒都是配套使用的，下面跟着我了解一下星巴克搅拌棒用法以及奶茶搅拌棒的正确使用 *** 。
星巴克搅拌棒用法：
搅拌棒设计的圆头的那头是为了触及到杯子顶部更加方便而设计的，这样喝星巴克咖啡的时候，如果需要重新加入糖，能够帮助咖啡粉或者糖可以充分溶解，因此圆的那头是浸入水里的，而另外一头一般是方形的，这样设计是为了方便手指捏紧。
奶茶搅拌棒的正确使用 *** ：
奶茶是很多人都喜欢喝的一种饮品，市面上做的奶茶可能含有一些添加剂，不过很多人还是特别喜欢，不过偶尔喝一些不会对身体有太大影响。在喝奶茶之前，使用搅拌棒搅拌一下，这样可以让奶茶的奶香和茶香更好的融合在一起，这样的奶茶喝起来味道会更好。
总之，市面上搅拌棒有多种形式，不同搅拌棒的使用 *** 上可能有一些不同，不过操作起来是很简单的。
咖啡搅拌棒的正确使用 *** 、用哪头
现在很多人都喜欢清晨喝一杯暖暖的咖啡，然后再搭配一个牛角包，咖啡不仅香醇可口，而且还可以起到提神醒脑的作用，所以很多上班族就这样开启元气满满的一天。但是我发现，每次点完咖啡之后，店员都会附赠一根搅拌棒，那这个咖啡搅拌棒的正确使用 *** 是什么呢？应该用哪头来搅拌？
咖啡搅拌棒也很多款式的，有可重复使用的，也有一次性的。可重复使用的咖啡搅拌棒一般都是像勺子一样的，使用 *** 就跟勺子一样使用就可以了。而一次性的搅拌棒有木质的，有塑料的，形状也是千奇百怪。但是我们一般比较常见的形状都是一头圆的，一头方的，设计为圆的那一头其实是为了更方便触及杯底，这样就有助于咖啡粉或糖更好地溶解，所以，圆头的一头应该是放进咖啡里面的。而另外一头通常是方形的，是为了方便手指捏紧，所以手握的是方形那一头。
另外，如果遇到一头是圆头勺子形状的，另外一头是手指形状的，这种是用圆头勺子那头来搅拌咖啡。如果遇到一头是圆头小点的，另外一截都是宽扁点的，这个就应该用宽扁点的来搅拌咖啡。如果两头都是圆扁点的，这个时候用哪一头来搅拌都是可以了，主要是看到大家的喜好，而一般人都是之一次手握住哪一头，就会用另一头没有被手握过的那头来搅拌。
搅拌咖啡时可以用拿毛笔状的拿法拿住搅拌棒，手腕用力，作十字状或圈状搅拌，搅拌的 *** 全因个人喜好而异，我自己呢就比较喜欢用十字搅拌法，其实我觉得，用咖啡棒怎么样搅拌咖啡没什么官方不官方的，只有适合自己就是更好的。
咖啡搅拌棒到底是不是吸管，一次性咖啡搅拌棒
购买咖啡时店员会习惯附赠一根扁扁的有两个洞的棒子，这个搅拌棒到底咖啡吸管呢？还是咖啡搅拌棒呢？很多网友表示傻傻分不清，那么下面我们就一起来看看咖啡搅拌棒到底是不是吸管吧，另外一次性咖啡搅拌棒怎么样的呢？
我们平时在便利店或者是在麦当劳、肯德基等地方购买咖啡，店员都会配上一根带有空的、塑胶形状的小棒子，其实这个棒子可以用来当做吸管，也可以用来当做搅拌棒。针对这个咖啡搅拌棒到底是不是吸管，肯德基给出官方答案：因为它是凹的，所以你的最嘴唇就无法将其全部包裹，就会有一部分的空气随着咖啡一起被吸上来，这样吸上来的咖啡速度慢，而空气的流动会将其温度降低，喝到嘴的咖啡不会热的但是不会很烫，它还可以充当搅拌棒哦。所以这个管子可以当做是吸管，也可以当做是搅拌棒。
而我们平时另外一些咖啡店购买咖啡时，一般都有一次性的木质咖啡搅拌棒，作用就只是用来搅拌咖啡，让滚烫的咖啡在搅拌的过程中散热降温成合适的温度，这样喝进去的咖啡就不觉得烫嘴了。（一次性咖啡搅拌棒如上图）
博朗搅拌棒的正确使用 *** 、坏了怎么修
宝宝6个月就可以添加辅食了，而米糊几乎是每天给宝宝吃的辅食，所以有不少宝妈们给宝宝准备辅食机或者搅拌棒。市面上有很多品牌的搅拌棒，其中博朗搅拌棒是德国大品牌，受到很多人关注，下面跟着我了解一下博朗搅拌棒的正确使用 *** 以及坏了怎么修。
博朗搅拌棒的正确使用 *** ：
1、在使用博朗搅拌棒之前，需要详细阅读使用须知，然后检查产品的配件有没有齐全，是否完好等，还需要检查搅拌机电路那部分有没有破损。
2、如果是初次使用博朗搅拌棒，需要对产品进行一次清洗，然后将搅拌附件和主机连接上，连接上的时候会有轻微的响声，接通电源之后，先试着运转几秒看看。
3、要做的食材放入料理杯中，然后用搅拌机按步骤将食材处理好，使用结束需要切断电源。
4、需要对使用过后的搅拌棒再次进行清洁，然后将上面的水分擦干，并收好博朗搅拌棒即可。
博朗搅拌棒坏了怎么修？使用博朗搅拌棒能够少量快速处理好食材，使用起来很方便，如果博朗搅拌棒坏了可以联系售后，也可以拿到专业的维修店去看看能不能修理。
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及 *** 较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。
扩展资料：
速溶咖啡的发展历史：
速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成份后经干燥而生产的, 此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感比不上直接煮炒磨咖啡浓郁纯正。
因此, 自1938 年速溶咖啡诞生以来, 回复炒磨咖啡的风味和口感就一直成为速溶咖啡生产者不断努力的方向, 并且逐步发展了“喷雾干燥咖啡” 、“凝聚增香咖啡” 、“冻干咖啡”三代速溶咖啡产品。
其中, 利用真空冷冻干燥技术生产的冻干咖啡是目前世界上品质更佳、风味和口感更好的速溶咖啡, 它彻底避免了喷雾干燥咖啡或凝聚增香咖啡生产中高温干燥过程对咖啡品质的伤害, 完好地保留了炒磨咖啡的风味和口感,速溶咖啡的品质从此得到很大的提高。
当然其售价也比“喷干咖啡” 高出15-2倍, 比“凝聚增香咖啡”高出5 成甚至1倍 。
-速溶咖啡
补充：
半自动的机器对技术要求相对高一点，要求粉的粗细，压粉的力度等，打奶是手工打奶；如果是高压式的，比如灿坤的TSK-1822A就不错。如果要好一点的，就是灿坤的TSK-1817或TSK-1819这两款机器15和19的气压。目前家用机里TSK-1817和TSK-1819算性价比比较高的机器。如果你是新手，喜欢玩咖啡，可以先买一个TSK-1822A练练手，价格不贵。一次出两杯意式咖啡，所用10克左右咖啡粉，然后需要重新上粉压粉再出两杯，咖啡质量好，但是速度慢。如果你对咖啡质量要求稍高。而且要求速度，就尽快出咖啡，那么就考虑全自动机器。
半自动咖啡机的使用 *** ：
1、每次按下电源开关带着红色指示灯亮时，请立即按下咖啡开关直到水从热出水口流出然后关掉咖啡开关，当水箱里没有水时请不要操作，这样会使机器损坏。
2、在水箱里没有水时请不要使用机器，否则会损坏水泵的功能，使它不能正常压水，在使用之后请关掉机器电源使它冷却下来，在去调节蒸汽旋钮使里面剩余的蒸汽全部放掉，然后再第二次使用它。
做法：二人份咖啡（三人份依此类推）
将开水240CC倒入球形烧杯内，并将外侧的水滴擦拭干净，以酒精灯加热。
在形成漏斗状的提炼杯底部装上绒面的过滤布，将弹簧拉至虹吸管子前端使其固定，并将20克咖啡粉（依个人口味浓淡可斟量增减）置于提炼杯内
开水上升至提炼杯时，以竹杓子将咖啡粉均匀搅拌，使咖啡粉的成份完全释出来。注意避免搅拌过度造成泄漏。
经过约二十至三十秒后熄火，咖啡液会由滤布流到烧杯。等提炼杯的咖啡流下后，便可以取下。
轻轻摇晃烧杯使咖啡液均匀，八十七度左右是理想的饮用温度，即可倒入咖啡杯内享用。
注意事项;
应避免将咖啡反复冲泡，因第二次以后的冲泡只能得到含烟焦味咖啡色的水而不是咖啡
烧杯在高热度时，应避免接触冷水而造成破裂，而且应注意杯内无水或咖啡时勿点火 烘烤以防破裂。
过滤布用完后需充分清洗，并保持与水中或冰箱，以免干燥后产生油垢味。
因烧杯的杯口很小，清理的要决是使用过后马上用温热的清水或柠檬水冲泡，可将咖啡油脂完全洗去，并放置阴凉出风干即可。
煮好咖啡的秘诀:
1下瓶要擦干，不能有水滴；
2拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破；
3中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央；
4插上座时要往下插紧；
5注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水；
6温度在80~90摄氏度这间；
7冲者时间：全部50~60秒（勿超过时间太久）；
8咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久；
9咖啡更好以现磨现煮者为佳；
10煮咖啡时注意风向，勿直吹火源；
11注意火源大小：强火、大火、中火、小火、微火；
12煮过的咖啡粉先拍打松散，倒掉后再用清水冲洗上瓶；
13磨豆段数约在25~35段之间，基本原则是：酸性豆粗磨，苦味豆细磨，新机段高，旧机段低；
14咖啡杯要先温杯；
15过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长滤布使用期限；
16拔上座时，重点在左手要抓紧下座的把手；
17下座内的水更好用热开水，可节省煮沸的时间；
18拨动 *** 要正确，勿用搅拌法；
19下座的剩余清水更好要倒掉，咖啡快下降完成时，剩余的泡沫也隔 开；
20木棒拨动时，只要插入2/3处，勿刮到底下过滤网；
21木棒于煮沸中途勿沾其他水分再拿回去拔动；
22咖啡粉及水量要正确；
23煮好时可用手盖住上座，用鼻闻，或用手扇风，再用鼻闻；
24用湿布擦拭下座，须先擦底部，再擦左右两旁；
25咖啡豆配方要正确；
26一定要等水煮滚，才可插入上座
1、从 *** 上讲，三种咖啡的调配比例不同。
拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的 *** 上都有使用浓缩咖啡和牛奶。更大的区别就是比例的不同了。
（1） 拿铁的 *** 上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，拿铁上面会有少量的奶泡。
（2） 卡布奇诺，卡布奇诺在 *** 上比拿铁要求高很多，卡布奇诺 *** 要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1，所以打奶泡就是很重要的，练习把奶泡打好， *** 一杯卡布奇诺就简单很多了。
（3） 摩卡在材料上要比卡布奇诺和拿铁复杂一点，有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡。
2、从口感上讲，三种主要口感区别比较明显。
（1） 拿铁咖啡的奶味更重，主要是体现牛奶与咖啡的融合口感。
（2） 卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。
（3） 而摩卡 *** 为有了鲜奶油和巧克力的加入，层次感更突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度，无论是视觉上还是味觉上都与其他调配咖啡有明显的区别。
3、从起源上讲，三种饮品也各有千秋
（1）摩卡 原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合，二者的香味混合后相得益彰，达到前所未有的美妙程度。
（2）卡布其诺咖啡是在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里，倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满，然后将奶泡倒入。最后还可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉，口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡，颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾， *** 此得名。
（3）拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。
扩展资料：
摩卡咖啡拥有浓厚的巧克力味和牛奶味，绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只是在拿铁中添加了巧克力。这种说法不算错，但不完全正确。这种说法只将摩卡当做了咖啡的一种“ *** *** ”，而完全忽视了真正的摩卡其实是咖啡一个“品种”。
只不过能够喝到地道的“品种”摩卡的人实在是不多，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、 *** 、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。 摩卡咖啡还具有的巧克力余味，让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。
事实上，摩卡后一种特性在越来越文明的商业世界中得到了发扬光大，如今绝大多数咖啡馆里的摩卡咖啡并不使用也门咖啡豆，而是添加了巧克力糖浆的咖啡（正是因此，“品种”摩卡变成了“ *** *** ”摩卡）。而那种辛辣的豪迈则因为也门咖啡豆的低产量而成为少数“贵族”展现品位的专利了，如果想喝到这种摩卡，一般的咖啡馆是不会让你满意的。
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的Espresso中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润
一、准备咖啡豆
咖啡豆主要分为蓝山（香醇）摩卡（香醇）、哥伦比亚咖啡（甜味）、曼特宁咖啡（苦味）、炭烧咖啡、巴西咖啡（中性）。
二、把咖啡豆放到磨豆机里面，磨研成粉
研磨咖啡豆，把豆子放到咖啡豆研磨机中，量按照喝的人数算，咖啡机应该都有量勺，一勺豆子煮一杯，最多不要超过4杯。
三、然后把咖啡粉放到咖啡机里面萃取
把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中，在咖啡机中加入适量的水，咖啡机自带的咖啡壶有刻度，1为1杯，2为2杯，水要超刻度一点点，因为咖啡豆会吸收少许水分。
四、萃取后一杯咖啡完成
可以根据自己的口味加奶泡、糖。想 *** 拿铁的话，就在意式咖啡里面加牛奶。
咖啡 *** 须知
咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆，一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。咖啡的加工方式也会影响到咖啡的风味、酸度和醇度。
现主要的加工方式有三种：水洗法、半水洗法和自然干燥法，因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工 *** ，经过不同 *** 加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。
