导读： 装咖啡豆的牛皮纸，里面要有一层铝膜，并且铝膜要有一个排气阀门，具体作用如下： 1铝膜用于密封食物，阻断外界环境； 2铝膜上的排气阀门，用于施放袋内气体（咖啡豆会呼吸作用施放二氧化碳）； 3铝膜配合排气阀门，能够帮助购买者闻香，从而
装咖啡豆的牛皮纸，里面要有一层铝膜，并且铝膜要有一个排气阀门，具体作用如下：
1铝膜用于密封食物，阻断外界环境；
2铝膜上的排气阀门，用于施放袋内气体（咖啡豆会呼吸作用施放二氧化碳）；
3铝膜配合排气阀门，能够帮助购买者闻香，从而更好的判断咖啡豆的品质。
目前食品包装中，经常使用铝膜进行镀膜，来密封食物的包装；但是为了保证事物安全，一般铝膜不会直接接触食物，会有一层PE等复合材料附着在表面，以保证食物安全。
咖啡的4大起源传说故事
喝咖啡是我们日常生活中必不可少的一部分了。无论是上班族还是学生都是会喝咖啡的。但是人们对于咖啡文化，咖啡的了解却是比较少的，下面我就为大家详细介绍一下 咖啡的4大起源传说故事、减肥咖啡喝法以及喝咖啡的好处吧!
咖啡文化
咖啡是人们非常喜欢的饮品，但是对于咖啡的文化人们了解的恩确实比较少的，下面我就为大家就是一下咖啡的4大起源传说故事吧!
起源传说牧羊人的故事
牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位 *** 牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原 放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，卡尔代好奇地尝了一些，发觉这些果实非常香甜美味，食后自己也觉得精神非常爽快，从此他就时常赶著羊群一同去吃这种美味果实。
後来，一位 *** 徒经过这里，便顺手将这种不可思议的红色果实摘些带回家，并分给其他的教友们吃，所以其神奇效力也就因此流传开来。
雪克·欧玛的故事
另一些传说是 *** 半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克。卡尔第之弟子雪克欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长，但因犯罪而被族人驱逐。雪克欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆，在这里偶然发现了咖啡的果实，这是一二五八年的事。一日，欧玛饥肠辘辘的在山林中走着，看见枝头上羽毛奇特的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。
他将此果实带回并加水熬煮，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用喝后他们就恢复了精神。由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而受到礼赞，人们并惟崇他为圣者。而当时神奇的治病良药，据说就是咖啡。
德·克利的故事
这是一个浪漫的故事。大约在1720或1723年左右，在马提尼克岛(Matinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔马蒂厄德克利在即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精心护理着树苗，把它保存在甲板上的一个玻璃箱里，从而防止海水和保温。德克利在旅途中遭受了海盗的威胁，经历了暴风雨的袭击，还有同船的嫉妒和破坏，甚至在饮用水短缺的时候省下自己喝的水来浇灌这棵树苗。
他的咖啡树终于在马提尼克落地生根，1726年获得首次丰收，据说到1777年马提尼克就有了18791680棵咖啡树，加布里埃尔马蒂厄德克利功不可没。加布里埃尔马蒂厄德克利在1724年11月30日在巴黎逝世，1918年人们在马提尼克的法国福特植物园为他建了一座纪念碑。
发源地
古代中国有神农氏尝百草，并一一加以记录整理，使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人，更没有留下什么有文字的记录，因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。
古时候的 *** 人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于 *** 严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的 *** 徒陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土尔其等国。
咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的鄂图曼帝国，由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久，在大军最后撤离时，留下了包括咖啡豆在内的大批补给品，维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆，和由土耳其人那里得到的烹制经验，而发展出欧洲的咖啡文化。战争原是攻占和毁灭，却意外地带来了文化的交流乃至融合，这可是统治者们所始料未及的了。
西方人都熟知咖啡有三百年的历史，然而在东方，咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。咖啡出现的最早且最确切的时间是公元前8世纪，但是早在荷马的作品(希腊诗人，生卒年有争论，一较权威说法是生于公元前744年---译者注)和许多古老的 *** 传奇里，就已记述了一种神奇的，色黑，味苦涩，且具有强烈 *** 力量的饮料。
公元10世纪前后，阿维森纳(Avicenna,980-1037，古代 *** 世界最杰出的集大成者之一，是哲学家，医生，理论家等---译者注)在用咖啡当作药物治疗疾病。还有一个源自15世纪的奇特故事，传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果，很快这些山羊变得焦躁不安，兴奋不已，这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士(在中东和西方古时修道士是掌握知识的上层阶级---译者注)， 这位修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦，劲足的，能驱赶困倦和睡意的饮料。
虽然咖啡是在中东被发现，但是咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区，叫Kaffa， 从这里咖啡传向也门， *** 半岛和埃及，正是在埃及，咖啡的发展异常迅猛，并很快流行进入人们的日常生活。到16世纪时，早期的商人已在欧洲贩卖咖啡，由此将咖啡作为一种新型饮料引进西方的风俗和生活。
绝大部分出口到欧洲市场的咖啡来自亚历山大港和士麦那(土耳其西部港市---译者注)，但是随着市场需求的日益增长，进出口港口强加的高额关税，以及人们对咖啡树种植领域知识的增强，使得经销商和科学家开始试验把咖啡移植到其他国家。荷兰人在他们的海外殖民地(巴达维亚和爪哇，〈巴达维亚即现印尼首都雅加达的旧称---译者注〉)，法国人1723年在马提尼克岛(位于拉丁美洲)，以及随后又在安的列斯群岛(位于西印度群岛---译者注)都移植了咖啡树;后来英国人，西班牙人和葡萄牙人开始侵占亚洲和美洲热带咖啡种植区。
1727年巴西北部开始了咖啡种植，然而糟糕的气候条件使得这种作物种植逐渐转移到了其他区域，最初是里约热内卢，最后到了圣保罗和米纳斯洲(大约1800-1850期间)，在这里咖啡找到了它最理想的生长环境。咖啡种植在这里发展壮大，直到成为巴西最重要的经济来源。正是在1740到1850期间咖啡种植在中南美洲达到了它的普及之最。
虽然咖啡诞生于非洲，但是种植和家庭消费却相对来说是近代才引进的。实际上，正是欧洲人让咖啡重返故地，将其引进他们的殖民地，在那里，由于有利的土地和气候条件，咖啡才得以兴旺繁荣。
减肥咖啡
喝咖啡可以减肥已经是众所周知的事情了，但是要如何通过和咖啡来减肥呢下面我就为大家介绍一下吧!
减肥咖啡是指不加任何修饰的咖啡，它 *** 了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。减肥咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现减肥咖啡生产过程和特殊的烘焙技术。生产地的气候、品种、收成、储藏条件，消费者的烘焙手法等，都是决定减肥咖啡香味和减肥效果的条件。
苦是减肥咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成分，其后由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出减肥咖啡更具象征性的苦味。真正的减肥咖啡苦味比较浓重，而酸味相对少些，适当的热作用产生浓厚的咖啡香，可使咖啡的味道更佳浓厚，让人觉得更有深度。饮用上口感更佳，更让使用者喜欢。
饮用 ***
热咖啡比冰咖啡有效
1、饭后喝一杯减肥咖啡。午餐后30分钟至1小时内，品尝一杯芳香浓郁的减肥咖啡，有助于胃肠道的消化，搭配适当运动，更能促进脂肪燃烧。
2、运动前喝一杯。有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以提高咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。
3、减咖啡要糖奶适量。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，对于不适应纯咖啡味道的人来说，也可以加入一些专用的减肥咖啡调糖，可以使口感更加醇厚。
4、喝热咖啡。减肥咖啡热饮比冰咖啡效果更佳，热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量。 起到更佳瘦身目的。
5、烘烤温度不宜过高。中度烘烤的减肥咖啡更能有效的起到减肥的作用，烘烤温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡 因含量比较大，不利于普通人饮用。而浅度烘焙的减肥咖啡酸度较大，会影响您饮用口感。
6、咖啡渣是非常好的局部减肥产品。对于局部肥胖的减肥者，咖啡渣可谓是一种非常好的局部减肥产品，饮用过后剩下的咖啡渣千万不要扔掉，你可以用它在您局部肥胖部位进行顺时针 *** 10-15分钟左右，然后用清水洗净，每天重复，一周即可看到明显效果。
减肥方案
早上：适合喝添加了牛奶的法式咖啡当早餐，因为牛奶可以增加饱腹感。不过减肥中的你，必须减少牛奶的量，大约是平常的1/3~1/4就够了。至于咖啡的量方面，若是马克杯的话，只要一杯就够了，如果是一般的咖啡杯，就要喝2杯。喝完咖啡之后别忘了赶快运动。
中午：吃完午餐后，也要养成喝咖啡的习惯，而且是黑咖啡，不可加糖或奶精。更好选择美式咖啡，因为这种咖啡的咖啡 因含量最适合减肥所需，喝2~3杯即可。
下午：吃饱后不要只是坐着，一定要让身体有运动的机会，即使是抬腿或转转身体也很好。
平时的饮食中，一定要控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
依这样的 *** 进行，一个月大约可以减轻3公斤的体重。
咖啡中所含有的咖啡碱具有减肥的效果，一日只需几杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。对于咖啡迷的人而言这是个非常不错的减肥 *** 。
咖啡中的咖啡碱被人体吸收后，在体内活动使身体分泌出肾上腺素，而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动，然后作为脂肪酸被排出体外。但是需要注意的是，如果所摄取的咖啡碱过量的话，就会产生失眠，兴奋，心跳加速等情况，对身体而言有很大的危害，因此即便咖啡可以减肥，但是也要注意适量的饮用。
咖啡中所含有的咖啡碱的量，生咖啡豆为12%，炒熟的咖啡豆是13%，速溶咖啡是08%，而且如果是被 *** 成为纸袋似咖啡的话，其咖啡碱的含量就更低了，一般而言普通咖啡的含量为04%，而速溶咖啡仅为01%。因此在选择咖啡时一定要注意了。
喝咖啡的好处
众所周知，咖啡对于我们是好好处的，但是具体有什么好处呢下面我就为大家详细的介绍一下吧!
⒈咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡 因、单宁酸等。
⒉咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
⒊咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
⒋咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
⒌一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡 因的咖啡，能 *** 胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
⒍常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
⒎咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
⒏咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡 因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
;投资开咖啡店，是有很多的内涵的，也是有很多的地方要注意的，例如投资方面，选址方面，管理方面等等，投资开咖啡店不是一件简单的事情，如果你准备投资开咖啡店，那么，对于开咖啡屋成本就要有个详细的了解。
一、投资咖啡店初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用，其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。
二、加盟费用如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟费也是部分开支。
三、咖啡店店面费用咖啡店店面来源主要有以下三种途径。
(1)租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。开个咖啡屋要多少钱协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用 *** 等。租赁的优点是投资少、回收期限短等，但是咖啡店在装修设计上受到原有结构的限制。
(2)购买建筑物。咖啡店以一次性投资或分期付款形式购买建筑物，这种方式投资费用较大。
(3)自建。这种方式投资时间长，投资费用高。
投资者可以根据以相关的资料来分析一下自己该如何投资咖啡店，是自己开呢，还是选择加盟，无论是自己开还是加盟，我们都该学习学习已经成功的咖啡品牌的经营方式，大家可参考我们 埃尔咖啡的加盟方式，和经营的 *** ，埃尔咖啡中国专业的商业化投资管理公司。我们的品牌也是现在中国最有影响力的品牌。我们的总部在首都北京，果你要选择加盟埃尔是你更好的选择，我们可以相对的比较一下，看看是不是像我说的一样，因为现在的西餐行业有很多的品牌，和不同的经营管理理念，可以加盟的品牌也是与很多品牌可以加盟，但是他们都有一定的优势吗？这个就要相互比较了加盟我们可以享有埃尔咖啡独有的中央厨房配送系统，半成品采用的是冷藏车的配送方式这不是所有加盟店都能提供的。
埃尔咖啡是国内一流的品牌我们有很大的市场优势，还有强大的智能管理团队和服务团队，为投资者考虑的十分周到，有这一系列的专业保障，加盟店的设计装潢也是有总部的设计团队设计，我们拥有完整的培训体系和标准化的培训考评。而且加盟者还能享受我们埃尔咖啡在各种媒体上的宣传成果，大大提升的店面的区域知名度，明显减低了合作伙伴独立经营的难度。这样加盟优势以及加盟条件是别的品牌没有的，所以投资者可以自己对比，也可以参考专业人士的意见，很多时候投资者在投资开店的时候都没有从专业的角度去考虑问题，现在的投资者都会去选择投资，因为品牌在消费者的心里是很重要的，好的咖啡品牌在消费者心里是有很大的影响的，投资开咖啡店投资者一定要确定自己的创业目标，很多的业内人士，和投资者都很看好埃尔咖啡，看好他的前景，看好他的管理模式，相信他们的专业团队，埃尔咖啡在市场已将有了自己的消费者群体，也确定了自己的市场，加入埃尔咖啡是投资者明智的选择，最后祝愿每个投资者都能成功实现自己的愿望，开店成功。
日前「滤挂式咖啡纸可能含有致癌物湿强剂」一事，让爱喝咖啡的人震惊不已，对此，食品药物管理署针对市售9件滤挂式咖啡产品的滤袋材质进行检验，结果显示全部都是PP与PET或LDPE所制成的复合型不织布材质，并非纸类材质，并强调不织布材质强韧，无须添加湿强剂。
食药署检验市售9件滤挂式咖啡滤纸的材质，全部属于不织布，不需要添加湿强剂。
日前肾脏科医师在个人脸书上PO文，指出滤挂式咖啡之纸袋，会添加含PAE的湿强剂来避免纸遭热水冲破，并指称咖啡中醇类与油类会加速湿强剂的致癌物溶解至咖啡中，因而引起民众对滤挂式咖啡的疑虑。
9件滤挂式咖啡滤「纸」，实际材质是「不织布」！
事件发生后，食药署立即规划市售滤挂式咖啡纸致癌性的相关实验，之一步骤就是做材质鉴别。而食药署所收集的9件滤挂式咖啡产品滤袋，经傅立叶转换红外线光谱仪（FTIR）进行材质鉴别后，发现滤袋内侧与咖啡接触部分，全数均为聚丙烯（PP）材质不织布。而在滤袋外侧部分，则有4件为低密度聚乙烯（LDPE）、5件为聚对苯二甲酸乙二酯（PET）材质不织布。
PP材质耐高温耐酸碱 冲泡咖啡免担忧
食药署表示，PP、LDPE、PET均为塑胶高分子聚合物，本身已具坚韧性及耐水性，无需使用湿强剂，就足以在冲泡咖啡时维持滤袋的完整性。而且，此9件滤挂式咖啡产品之滤袋内侧与咖啡接触部分均为PP材质，具有耐酸碱、耐化学物质、耐碰撞、耐高温100至140℃等特性，民众无须担心，可安全使用。
是的。
苏州咖乐美咖啡机科技有限公司,成立于2018-11-28,经营范围包括咖啡机、咖啡器具、软硬件领域内的技术开发、技术服务、技术 *** ；从事咖啡机、咖啡器具及相关电器的生产、销售，并提供相关售后服务和技术服务；从事上述自产产品的出口业务；从事生产上述产品所需原材料的进口业务及其研发、生产；提供咖啡机的租赁服务；批发：食品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
一般项目：制冷、空调设备制造；家用电器制造；物联网应用服务；互联网数据服务；人工智能双创服务平台；商业、饮食、服务专用设备制造；机械零件、零部件销售；电子产品销售；电子专用材料研发；电子元器件与机电组件设备销售；家用电器研发；通信设备制造；移动终端设备销售；移动终端设备制造（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
更多同行分析，上企知道了解
一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法
[特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入 *** 也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的更佳冲泡法。
[关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口更好是口尖细小，可以使开水垂直地倒于咖啡粉上，比较适当。
[冲泡的重点]1一人份的咖啡粉约10-12公克，而开水是120сс。2喜欢清淡咖啡的人，粉量约一人8公克即可。3喜欢浓苦味的人，粉量可一人12公克，并充分地蒸煮。4注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作，而开水量依人数多寡而准备。5将烧杯加热而不使其沸腾的程度再注入咖啡杯。6过滤的抽出液不要滴到最后一滴，止（倘若全部滴完可能有杂味或杂质等）。
[程序]①、过滤纸的接着部分沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。②、以量匙将中研磨的咖啡粉依人数份（一人份约10-12G）倒入滴漏之中，再轻敲几下使表面呈平坦。③、用茶壶将水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，缓慢地以螺旋方式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。④、为了要将可口的成分抽出，将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下（停留约二十秒左右）。⑤、第二次的开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤的开水量保持一定。⑥、抽出液达到人数份时即可停止，滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。
二、法兰绒滤网冲泡-----展现出咖啡更大极限的风味
[特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡，最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖啡味道会低落。
[冲泡前的准备事项]1开水注入后咖啡粉会膨胀，因此要选择稍大些的滤网。2滤网的起毛做外侧，充分将水拧掉皱纹弄直后使用。
[关于法兰绒滤网的保管]使用新的法兰绒滤网时，为了除去布上会残留着的水糊或味道，可使用刷子洗（此时不可使用肥皂或肥皂粉。因为味道无法脱落）之后，以使用过的咖啡粉加水煮沸五分钟再用水洗。
[法兰绒滤网的保存 *** ]滤布使用后要用水好好地清洗，为了防止氧化要加水放在冷藏库里。而且必须每天换水，否则会起水垢引起布目堵塞。使用时，以温开水冲泡，再充分拧干后使用。
[程序]①布目当内侧，咖啡粉一人份10-12G放入滤布中，再将咖啡粉弄平。②浅烘焙的咖啡开水温度约以95度左右，而深烘焙要低些，最初细线般地注入，边控制开水量边划圆注入。咖啡粉起细泡后焖蒸二十秒，这段时间须“暂停”。第二次以后，每次用等量的开水以旋涡状注入，从中心到外侧再回到中心。③不要让开水完全滴完，照人数份注入即可，而在滤布内的开水尚残留的状态时取出。④抽出终了，咖啡液的温度降低时要加温而不使其沸腾。轻摇后再倒入杯子里。
三、汽加压煮咖啡器----意大利风味
[特征]蒸汽加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸汽咖啡是各类咖啡的基本，随年月的增加更受欢迎。
好。苏州金猫咖啡有限公司，是佳禾食品工业股份有限公司，工厂占地面积约35万平方米，是一家集咖啡研发、生产、销售为一体的大型咖啡企业，提供咖啡全产业链解决方案。金猫咖啡拥有多台高精尖设备，同时还有风味电子鼻等先进科技加持。
你好！白底黑字，黑底白字。这样的搭配视觉效果更佳。
咖啡色的明度接近于黑色，但是，咖啡色非为黑色，咖啡色有它的色相，即深暗的桔**。如果把黑色加入桔**中，就变成了咖啡色。
在色彩艺术颜色搭配中，桔**的更佳搭配色是蓝色。因此，咖啡色纸袋配淡蓝色的字更好看！
