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导读：开火锅店确实很赚钱！如今越来越多的明星不甘于在娱乐圈发展，纷纷发展了自己的副业，而大多明星的副业都是选择开火锅店。薛之谦的上上谦、陈赫的贤合庄、郑恺的火凤祥等等，都是生意火爆的火锅店，几乎天天都是爆满的情况。而这些明星选择开火锅的原因也很简
开火锅店确实很赚钱！
如今越来越多的明星不甘于在娱乐圈发展，纷纷发展了自己的副业，而大多明星的副业都是选择开火锅店。薛之谦的上上谦、陈赫的贤合庄、郑恺的火凤祥等等，都是生意火爆的火锅店，几乎天天都是爆满的情况。而这些明星选择开火锅的原因也很简单，那就是开火锅确实很赚钱，而且能赚不少钱。
一、火锅店获客量高
如今这个时代，火锅店到处都是，明星火锅店更是大家的首要选择。其实现在不管是情侣约会，公司聚餐、同学相聚，几乎首选餐厅都是火锅店，因为大家觉得吃火锅热闹有氛围，还可以增进人与人之间的感情。特别是多年不见的老同学，吃饭喝酒可能会显得有些生疏，但吃火锅就不一样了，能够很快让氛围火起来。而且一般节假日，火锅店都是爆满的，大家都愿意用吃火锅的方式来庆祝节日。
二、火锅不需要什么技术成本
其实火锅是否好吃取决于它的锅底，所以开火锅店一定要有自己的独门锅底，只要锅底好吃，就会受到大家喜爱。开火锅店不需要请厨师，在刀工、厨艺方面都不讲究，吃火锅的人只需要点好配菜，放锅底中涮涮，就可以直接开吃了。如果觉得锅底不符合自己的口味，消费者还可以自己 *** 调料。开火锅店只要保证食材新鲜，服务到位，其他就没有什么要求了，门槛还是比较低。
一般明星开火锅店更加赚钱，因为火锅店有了明星做背书，不需要过多宣传，就会有消费者主动进店吃火锅。在获客量方面完全不用担心，再加上开火锅店的成本也低，经营也不复杂，所以越来越多的明星们的副业都会选择开火锅店了。
娱乐圈里面的明星很多除了当演员之外，都会有自己的副业，而大部分的明星他们都会选择经营餐饮，毕竟餐饮行业在中国可是非常火爆，吃住实行，这是大家都需要的，所以只要餐饮经营得当基本上都可以赚钱，很多明星最后都做得很好，生意很好，赚了很多钱。
陈赫
陈赫是凭借《爱情公寓》里面的曾小贤这个角色走红，之后参加《跑男》这档综艺节目之后让他人气更加高。陈赫人气高了之后他开的火锅店也受到了很多人的欢迎，很多顾客都慕名而来到他的火锅店吃饭，现在陈赫的火锅店可以说是开了非常多的分店，几乎各大城市都有他的店铺，生意很火爆，每天都有一大堆要等着排队进去吃饭。
羽泉
胡海泉可是非常懂得投资的一个人，之前他在娱乐圈赚到了不少钱，然后开始经商，如今早就已经成为商界的一个传奇人物。相信大家经常可以看到胡桃里音乐酒吧，这已经是当下更流行的网红音乐餐厅，遍布到全国各地，深受当下年轻人的追捧和热爱，而这家音乐餐厅的创始人就是羽泉，觉得目前为止，全国已经有四百多家分店，羽泉两兄弟也凭借着这家餐厅赚得人盆满钵满。
薛之谦
薛之谦是娱乐圈里面非常火的一位歌手，他之前曾经经历过很多的事情，只是一直都是歌红人不红，而这些年薛之谦终于翻红，成为家喻户晓的明星，他不仅仅参加各种各样的综艺节目，还投身到餐饮行业，开起了火锅店，他在上海开的“上上谦”火锅店生意非常火爆，而且价格也非常亲民，引来了很多的消费者。薛之谦这家店其实并不是为了赚钱，而是想要完成自己的音乐梦想，现在这家火锅店已经在上海开了不少的分店。
赵丽颖
大家都知道赵丽颖是一个非常喜欢吃的人，她和杨紫之前因为一部戏结缘，然后发现两人对吃都很热衷，两个吃货碰到一起，为了一以后拍戏有一个吃饭的地方，他们俩人合起伙来北京横店附近开了一家鱼店，据说这家店铺价格非常亲民，一顿饭下来也只不过是花几十块而已，加上里面的服务非常好，装修也非常有心思，很快就引来了不少的消费者，而且很多客户吃过之后都会再次光顾。
截止2021年五月，包括上海直营店在内，上上谦全国门店已达28家，直营店8家，加盟店20家。
上上谦一直保持着稳定的市场拓展，前几年基本上保持半年一家直营店的开出，主要以上海地区直营店为主，集中精力在火锅菜品更新、服务质量提升方面投入时间。
而近两年内，公司已经发展成熟，结合部分城市投资者浓厚的合作意向，给予部分地区加盟合作机会，如今乌鲁木齐、宁波、苏州等地已有上上谦加盟店开出。
明星开餐厅成风，要泼泼冷水：
餐饮门槛低，是一把双刃剑。低门槛必定导致进入者众，却不一定专业。比如，许多明星餐厅，装修虽然高大上，价格定得也比较高，但是，餐饮只是明星们的副业，他们不懂这方面技术又没有充足的时间来管理，往往会导致菜品质量上不去。
如此一来，就算小迷妹们也受不了荷包和口味的双重受虐，而普通老百姓更是吃过一次就不会再去第二次。这样的餐厅，要是服务质量再出点问题，那么倒闭就是早晚的事。
人民网-明星开餐厅成风，有必要泼泼冷水
人民网官方账号在社交平台上更新了一则动态，揭秘了明星火锅店背后疯狂割粉丝韭菜的运营模式。调查发现，明星开火锅店是有一套成熟的玩法，背后的高额加盟费才是赢利大头。在资本运作下，成熟的操盘手们利用明星光环，上演了一幕幕“扩张奇迹”。
要说是某个明星的店，不如说是“明星效应＋组合营销＋成熟餐饮公司的操盘”的结果。你以为这个是某个明星自创的个人品牌，其实他们背后是有一套成熟的运作团队的。
明星的餐饮店频繁出问题虽然明星搞副业是无可厚非的，但这些明星火锅店并未按照《商品特许经营管理条例》的相关规定备案，导致“明星火锅店”不断有翻车事件的发生！
2017年，包贝尔参与投资的“辣庄”和“苏公公”，被查出用牛血假冒鸭血；2020年，薛之谦关联的“上上谦”火锅店，因餐具（水杯、料碗）被检查出含有“大肠菌群”，被监管部门通报！
2020年7月18日，四川成都某火锅官方账号，在社交平台发帖称，郑恺新开的“火凤祥”火锅店，其装修风格疑似抄袭自己，并晒出了两家的装修对比图。随着事件的不断发酵，最终郑恺火锅店发布道歉声明，承认自己的错误行为！
2021年4月，陈赫投资成立的火锅店“贤合庄”旗下的一门店，天花板突然掉落，砸伤消费者。而且，从现场的来看，这是非常危险的，再加上火锅食材非常烫，夫妻俩人瞬间身上沾满了火锅汤料，皮肤也肯定有不同程度的的烫伤。对于此次事件，门店经理却只提出只赔偿1000元的解决方案。
2021年7月7日，杜海涛在合肥开设的“辣斗辣”火锅店，因食品加工区设置不规范，蝇虫消防不到位，被市场监管所责令停业整改。
与公司的合作就像今年三月份，沙溢在重庆开的“辣三成烧菜火锅“店，实际运营者并不是沙溢，而是重庆川师兄管理有限公司。陈赫的“贤合庄“，与黄晓明的”烧江南烤肉“，背后的经营团队均为四川至膳品牌有限公司。当然，不止他们几位，其他有名气的网红和明星，也与众多公司做过类似的合作。
这似乎在认证一件事情，不管是重庆川师兄，还是至膳，他们都在利用明星效应来操盘餐饮行业。对外可以不断吸引消费者，对内则吸收众多的加盟商。于是，一条新的商业链就此产生！
贾玲和包贝尔贾玲在私下还与包贝尔合作开了火锅店，这次的问题就出在这个火锅店上，想想有多少店子都没挺过“315”，包贝尔的店也在那时候被打假了，开店时包贝尔信誓旦旦的说，注重食品安全问题，一副为顾客着想的良心老板形象还历历在目，让人很是感动，
结果转头就食材造假，鸭血里的没有一滴鸭血，用牛血冒充鸭血，这不是打脸吗，从那以后，包贝尔经常因为食材问题，隔三差五的在社交平台上道歉，我们有错我们道歉但是我们不改，我们就是要割粉丝韭菜，这次被官方点名，希望长点心吧，好好整改吧。
结语明星偏爱开“火锅店”，大抵就是因为门槛低、操作简单，且从中可以获取高额利润。但不懂经营的他们，将火锅店交给团队打理，却被爆出有食品安全问题，可见在管理上还有诸多问题亟待解决。
而且，有很多明星利用明星效应，不断收割粉丝的韭菜，收割加盟商的韭菜的行为也着实不妥。希望人民网这次公开点名，对他们有一定的警示作用吧！愿他们能爱惜自己的羽毛，少一些“翻车”新闻吧！
近些年越来越多明星也开启了副业，而首选就是餐饮副业，因为明星本身就有人气和热度，只要把味道做好了，生意自然不会差，难怪明星们的火锅店都开得风生水起。
陈赫、叶一茜、朱桢“贤合庄”
陈赫一直给人的印象就是标准“吃货”，所以开火锅店真的很适合他，而且“曾小贤”也是他让大家所熟知的一个角色，不知道跟店名有没有关联。贤合庄更先开在陈赫的老家福州，餐厅的装修设计很有古风的韵味，除了热门的鸳鸯锅，蹄花鸡汤锅是他们家的一大亮点，也比较符合南方人的口味。
薛之谦“上上谦”
薛之谦是从《我型我秀》中出道的歌手，在歌坛沉寂的那几年，他花了自己几乎所有的积蓄，选择开了这家“上上谦”串串香火锅店，也是上海早期的网红火锅店了，而且从装修到选菜品都是自己亲自参与，蓝色调的夜店风也是很薛之谦了。目前只开在上海，到现在已经开了5家店了，算是明星火锅店的“前辈”了。
任泉、李冰冰、黄晓明、黄渤、井柏然、何炅“热辣壹号”
这家火锅店可以说是众星云集了，人气方面更是不用说，店里的照片墙都是各种明星的合影，很多娱乐圈明星都常常在这家店聚会。店里设置了每位明星的推荐菜，也是很有特色了，而且无论环境还是菜品的好评率都非常高，分店已经遍布全国多个城市，甚至还开到了塞班岛。
包贝尔、贾玲“辣庄”
辣庄是贾玲和包贝尔合资加盟的火锅店，店里装修成穿越主题风格，还设置了很多好玩的元素，非常富有创意，完全符合两位老板的性格。而且作为正宗的重庆火锅，锅底也是越煮越辣越有味，据说很多吃货都是奔着他们家的锅底去的，客流量一直很不错。
我觉得四川火锅比较火，不过真的看你在哪里开？一线城市二线城市？北方南方？
1、地域不同：北方喜欢麻酱～但品种多都可以接受，川锅或铜锅～养生锅做的好了都可以开得好；南方地域更广，口味众多，需要你去甄别了，比如云南菌汤锅、四川辣锅 、上海的什锦火锅、杭州的三鲜火锅等；
2、位置不同：一线城市品牌要大，小龙坎、海底捞、呷哺呷哺（二线城市应该也有）等等，二、三线城市也有本土比较过的品牌。
而且你开在哪里？商场里还是底商？商业街还是美食街，都很重要。
3、人气火：想要人气火，不单看品牌，还要看很多方面，一是你的目标群是哪些？二是特别突出食材、味道还是服务？三是地理位置的选择。等等。
可以咨询下你所知道本土品牌做得比较好的加盟、位置等，如果本土饱和了可以找国内火的火锅，同样问加盟问题。
希望能找到合适自己的火锅店。
川锅
云南火锅
铜锅
近日，吴磊贴了四次手机膜才成功，登上了热搜。很多明星的副业也因此也引起了人们的广泛热议。众所周知，许多主持人以及嗯综艺明星，歌手，演员等在开展自己主营业务的同时也都展开了自己的副业，而经营最广的就是开公司，当主播，开火锅店、饮品店、餐厅等。
明星中最集中的副业就是餐饮业了。周杰伦开了许多店，其中开在深圳的一家美食餐厅，结合了国内外一些地方更流行的特色，加上自己独特的创意，吸引了大量的粉丝。Angelababy和一位导演共同在香港投资开了连锁餐饮店，主打西餐。
薛之谦与朋友共同在上海投资创建的上上谦串串香火锅非常火爆，这家餐厅从四川成都聘请了专业的团队来负责产品的研发和 *** ，确保广大的消费者能够享受到原汁原味的成都火锅。陈赫在全国各个地方都建立了贤合庄连锁店，为了开这个火锅店，陈赫亲自带队前往四川火锅世家，学习火锅底料的配方，精心研制自家店的招牌主打火锅，底料以及火锅配菜。他的餐厅开创了市井火锅的典范，并且在开业当天明星云集，很多明星纷纷为他捧场助力。林俊杰开的咖啡店全国仅有两家，一家是在台湾，另一家就是隐藏在上海的老洋房里，店里面还兼具林俊杰自创潮牌，衣服、帽子、鞋子等都有。
王俊凯家人在重庆开的饮品店心卡里，这家饮品店是有王俊凯的家人亲自筹办，很多喜欢王俊凯的粉丝都慕名前往，希望可以看到王俊凯的父母，这家点饮品获得了很多人的好评，服务也很周到，价格也很亲民，在圈子里获得广泛好评。邓伦在自己的老家石家庄开了一家火锅店，名为火社。这家火锅店装修有自己独特的风味，他的外表古朴，走进店内以后也充满了满满的古风气息，这家店每天都人满为患，遇到节假日周末的更是排号排到七百多需要等位五个小时以上。顾客们看重的不仅是邓伦的名气，更是看中了这家火锅店的特色。还有人们非常熟悉的张歆艺，他与朋友合作创办了一家面包店，这家面包店主打独特的面包与点心，并且每个产品都有自己独特的特色，在当地面包店排名中高居榜首，很多外地游客去了都会去面包店打卡品尝。
明星有自己的副业无可厚非，他们在自己的空余时间开展自己喜欢的业务，也是一项新的尝试，但最重要的还是要以顾客为上，要服务于大众满足大众的需求，更好地提升自己的质量。
