导读：朱光玉火锅茶汤是盖碗海带茶。经查询中华美食网，朱光玉火锅茶汤是盖碗海带茶，用复古的盖碗装着特别精致。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。朱光玉和怂相比，怂火锅好吃。1、朱光玉火锅馆这家火锅店依靠叙利亚装修风格走红，正是由于这种土味让这家火
朱光玉火锅茶汤是盖碗海带茶。
经查询中华美食网，朱光玉火锅茶汤是盖碗海带茶，用复古的盖碗装着特别精致。
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。
朱光玉和怂相比，怂火锅好吃。
1、朱光玉火锅馆这家火锅店依靠叙利亚装修风格走红，正是由于这种土味让这家火锅店生意火爆，产品极具差异化，火锅锅底香。
2、怂火锅注重打造文化差异化，舞蹈变成顾客和怂火锅的情感连接点，产品更具差异化，怂火锅把鲜切黄牛肉当做主打菜品，为保证牛肉的品质，当天现杀现送， *** 供应。
一、怂重庆火锅厂
这家火锅店来历不凡，是太二酸菜鱼的小师弟，都是属于母公司九毛九旗下的餐饮店，这家火锅店经营团队来自太二酸菜鱼，主打开心好玩。
跟海底捞不一样，这家火锅店主打的不是细微不知的服务，也不是巴奴强调的产品主义而是一种“潮文化”，定位年轻人开心吃火锅的场景，氛围比较随意。
虽然不强调服务，但是服务也还可以，比如在顾客过生日时，也会有服务员献唱，不过唱的却不是千篇一律的生日歌，而是流行歌曲。
到了晚上还有歌手驻唱，美女热舞，服务员都是比较高颜值的小哥哥**姐，依靠这种差异化，让这家火锅店脱颖而出。
二、长沙七七地摊火锅
这家火锅店靠老板娘颜值走红，身材高挑，神仙颜值，让这家火锅店很快就成为了长沙的网红火锅店，吸引不少男性顾客前去就餐。
这位颜值出众的老板娘本身就是自媒体出身，懂得如何利用自媒体进行宣传，在短视频上已经拥有了百万粉丝，每天老板娘都会发布在门店切肉，炒火锅底料的视频，收获了很多人点赞。
这家店的口味也还不错，主打地摊火锅，店面都是小桌椅，人均价格65元，主打性价比模式，生意很不错。
三、火凤祥火锅店
这家郑凯开的火锅店一开业就登上了热搜，随后便陷入了抄袭风波，但是热度很高，一度成为了各大的网红火锅店。
这家店也是主打川味火锅，前期靠名人效益传播，吸引了很多粉丝前去尝鲜，火锅定位大众化，口味还不错，值得一试。
四、广州谢谢锅
有人天生就在罗马，有人出生就是牛马！
谢谢锅便是出生在罗马，还未开业便获得了红杉资本15亿元的投资，让餐饮人羡慕不已，这家火锅店来头不少，创始人是凑凑火锅前CEO,作为一个有实战经验的餐饮人，一出手就不凡。
这家火锅店开业一周便登上了广州火锅热门榜首，口味也还不错，不会踩雷，价格跟凑凑类似。
五、朱光玉火锅馆
这家火锅店依靠“叙利亚”装修风格走红，有餐饮人进店后表示：“你肯定没见过比它更土的火锅，但正是由于这种土味，让这家火锅店生意火爆。”
依靠土味走红，别的火锅店要求精致的装修，这家店反其道而行之，做成最土的火锅店，同样吸引了大量顾客。
六、兴火锅
有人走极致土味风格，自然也有人走极致精致火锅，这家火锅店单店投资超400万，装修风格像影楼，将火锅和酒吧两种模式结合在一起，吸引了不少年轻人。
七、长沙犊门火锅
这家火锅店跟长沙七七地摊火锅不一样，走的是相反的路线，这家火锅店主打国风设计，门店非常漂亮精致，在店内使用了很多江湖语句引发了顾客的共鸣。
八，吼堂老火锅
这家店主打属地文化，创始人都是90后，门店装修元素都是来自四川传统文化，在饮食就餐上，采用了可视化的 *** ，比如现场做豆腐，豆皮等吸引了很多顾客。
九，小龙燚盖碗火锅
赛博朋克非常的火爆，随着宇宙的来临，这个概念更是被很多人鼓吹，这家火锅店主打的风格就是这种，门店有很多可玩性元素，比如盲盒火锅等等。
十，重庆辣叁成烧菜火锅
有人想在吃火锅时，能够吃到炒菜，于是便有了这家火锅店，主打烧菜火锅，也就是说可以一边吃火锅一边吃炒菜。
这样的火锅形式没想到获得市场的欢迎，成为了重庆的网红火锅店。
最近才发现朱光玉的灵感来源
原来就是早有所闻的一一后火锅
地址后堡南坪新街86号导航精确可到
作为烧菜火锅首创者期待值还是蛮高
万万没想到完全被朱光玉青出于蓝胜于蓝
同为招牌红烧肉糖色味道口感卖相都逊色
红烧肉差糖度哈 肉的选材切法还要改进
我觉得后火锅的烧菜和火锅都不对我味
毛肚的品质和口感还是不错 新鲜脆嫩
杨枝甘露冰汤圆很优秀 饿辣不适全靠它缓解
店里娘娘的服务态度很好 有标准化的迎送客
这个是有点借鉴一点点的模式
在重庆众多火锅店还比较少见 哈哈哈
去年底才开业的后火锅更多算站在卤校长
肩上衍生出的火锅多元化新生力量之一
锅底简直就和早期的楠火锅如出一辙
一辣字足以形容 有越煮越辣锅底泛苦现象
我突然开始思索重庆火锅应该坚守
油重灼辣不适越煮越辣泛苦才是地道
还是应该面向更广大的全国受众群
推崇胃口身体舒适度的改良一次性新派火锅
成都的楠火锅锅底味道已经改良成荔枝型
突然发现南岸多以传统老油锅底味型为主
可能也是因为南岸多为土著缘由油重味辣
我更喜欢北边荔枝味型居多的新派火锅
吃下去胃口想较舒适平和不会有饿辣之感
可能是我不是重庆土著的缘由 所以呢
我喜欢的卤校长朱光玉甜品火锅才会盛行
后火锅去年和刘一手佩姐等前辈品牌
一起获得本地融媒体评选的更具人气火锅
个人觉得更该授予火锅多元化探索开创者
我更爱的卤校长 期待校长早日引得资本
作为浙江卫视漫游记和日本综艺拍摄点
以及浪味仙天天向上倾情推荐的重庆火锅
独栋烂尾楼改造的三层楼堂子废墟风
还算不错的天台视野带来的城市高楼和市井生活区的冲击感及时下盛行890年代怀旧潮
后火锅也算是把握住了市场脉搏
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