导读：冲泡 *** 武夷岩茶的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的 气。更有上
冲泡 ***
武夷岩茶的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的 气。更有上者“七泡有余 ”。武夷岩茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。
武夷岩茶的冲泡 *** ：
正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣。
一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。
二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。
三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。更好配备“随手泡”。
四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
五、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。
六、品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。 [4]
品饮 ***
岩茶汤水一般呈金黄或橙黄，带些微红，清澈亮丽。茶青发酵的程度不同，还有烘焙的程度不同，泡出来的汤色也不同。一般来，重发酵，高火功的岩茶，颜色较深较红；轻发酵，低火功的岩茶，颜色较浅较黄。
岩茶的茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下，则又有许多具体特点：
甘：有两种，一是入口即甘，只要是好岩茶，入口就有一种甜滋滋，凉沁沁的味道。但是不像普洱的甘那样，有点腻感。岩茶的回甘是发散型的，直接扩充你的喉咙，清凉开阔，你甚至觉得那不是回甘，但确实是喝了岩茶以后舌齿清甘，喉咙开阔，很舒服的一种感觉。
醇：是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄。茶味是任何茶汤都有的，可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道。岩茶的茶味，比绿茶淡，比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶，显的更清薄。如与同为乌龙类的铁观音相比，茶汤更厚稠，茶味更浓郁。所以，福建茶界比较岩茶与铁观音特征，有“南香北水”的说法。
鲜：茶汤清新，鲜美，如同鸡汤一般。曾经品过绿茶新贵安吉白茶，这种鲜感特别明显。造成这种鲜感的原因是氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上。
滑：滑是相对于涩而言的。茶汤入口后，舌尖有茶的感觉，再进入以后，舌头的后半部分好像已经失去了知觉，不用吞咽，茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子。当然，好茶入口都很滑顺，但是因为岩茶茶汤较为浓稠，所以，滑或化就显的特别难能可贵。
鉴别 ***
判断加工
烟味：易判定，主出在焙茶环节出现走烟现像。如：焙笼焙茶里茶未掉入汤火中
青味：非清香。指茶叶中的青草味。主要是因为发酵不到位产生。
馊味：类似变质饭菜的味道。产生原因是茶青在运输过程中受热，也称夏秋味。是夏秋茶所具备的一种特征。也是辨认夏秋茶的标准。
焦味：类似于炒豆子的味道。主要是杀青过程中，茶叶炒焦而产生。
反青味：茶叶保存过程中受潮产生。
水味：白开水的味道，指茶叶焙火未到位，水份存在于茶叶之中而产生。
本人想开个茶叶店不知道加盟哪家好？选择大国品牌华祥苑，高端茶叶加盟品牌。华祥苑茶业股份有限公司连锁经营数十年，是注重品质与品牌的知名茶企，获得金砖会晤赞助商，入选《大国品牌》，全国茶叶连锁店1400多家，有铁观音、武夷岩茶、红茶、普洱茶、绿茶、白茶等核心茶品类，产品远销海外。
加盟类型：
一、形象店：200平方以上，社区店：80-200平方；
二、店中店：商场、高端会所、四五星级酒店等，店面面积：30-80平方；
三、城市 *** 。
加盟优势：
1 品牌优势
华祥苑茗茶拥有乌龙茶（铁观音、武夷岩茶）、绿茶（信阳毛尖、龙井）、红茶（正山小种、信阳红）等三大茶类、六大系列茶叶品种及月饼、糕点、糖果、蜜饯等系列茶食品， 在十多年的发展历程中，华祥苑茗茶全系列产品早已深入人心，加盟商通过加盟华祥苑经营体系，可以获得业界高端的品牌形象支持。
2 产业链优势
华祥苑茗茶十多年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立，做为专业铁观音领域的高端品牌，华祥苑企业已形成集种植、加工生产、品牌营运于一体的综合产业链条，华祥苑茗茶特许经营体系将为加盟商提供营销、 物流、培训等多方面的综合支持。
3 管理优势
华祥苑茗茶特许经营体系实施3S+1M的管理模式，即简单化、标准化、专业化、模块化，加盟商可以从中获取宝贵的专业知识，从而缩短掌握经营管理技能的时间。
4 营销模式优势
任何商业投资活动都存有失败的风险。华祥苑特许经营体系是基于克隆华祥苑茗茶十多年来不断创新和发展的成功模型，因此加盟商可以获得更高的投资成功率，从而降低营运风险。
5 推广优势
华祥苑有更强势的市场推广和联合广告促销。加盟商可以通过合并资金，与特许人一起举行联合广告及促销活动来拓展市场，提高共有品牌的知名度，加强消费者对特许经营体系和加盟商的信心，起到更好的市场效应。
6 培训优势
华祥苑有着系统专业的支持和培训。透过特许人向加盟商提供 *** 、营建、营运指导、技能培训、促销活动策划支持，可以获得先进的经营理念、优秀的管理体系和出色的营运系统从面使经营活动得以顺利实施。
加盟支持：
1提供整套的VI规范 / 树立全国的视觉形象。
2量身打造营销策略规划 / 免费提供店面装修设计。
3提供从选址到开业的整套运营管理支持 / 通过外派培训、 *** 营运手册等多方面进行支持。
4系统性专业知识与经营管理培训 / 定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。
5几十项荣誉授权 / 总部良好的商业信誉、超前的设计生产能力以及是用的营销战略为加盟商提供强大后盾。
6现代物流管理 / 公司总部负责进行全国配送服务与物流管理。
7互动分享市场信息 / 公司新技术、新产品、新概念及新管理模式同步与加盟商进行交流和推介。
8免费促销用品的配送 / 根据加盟销售情况，配以一定比例的促销用品。
9免费提供一定量宣传用品 / 总部提供免费的广告策划与媒体支持。
10新品研发 / 根据市场需求与加盟商销售量支持，不断开发新产品。
11培训支持：开业前培训、开业培训、开业后培训、营运过程中支持培训、会计/市场营销/人力资源、管理培训。
12管理支持：采购/物流配送、选址/发展支持、技术支持、综合管理评估。
营销支持：广告支持、广告载体支持、营销策划、销售指导。
手册支持：开业手册、员工手册、营运手册、店长手册、工具手册、商品管理手册。
信息 *** 支持：全国连网分销系统、监控系统、 网站、 *** 、协作平台。
饮品市场在快速发展，如今饮品连锁店在全国各地随处可见，深受年轻消费者喜爱的他们，为品牌招商事业发展注入了动力。据有关数据显示，饮品销量从2003年的2374万吨增长至2012年的13024万吨，年复合增长率达02个百分点，行业发展空间巨大。古茗奶茶品牌坚持品质饮品 *** ，其通过对食材的严苛拣选、工艺上的规范操作，令该品牌饮品销量有快速递增。它是一款以经营现代时尚奶茶饮品为主的招商品牌，做招商营运已经帮助许多商家实现了饮品创业理想!那么，古茗奶茶加盟费是多少请看如下分析：
古茗奶茶加盟费需要多少钱？古茗奶茶：加盟资料领取
加盟城市
省会城市、直辖市
地级城市
县级城市及乡镇
店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
房租 6万元（5000元/月） 36万元（3000元/月） 18万元（1500元/月）
装修费 3万元（1000元/㎡） 24万元（800元/㎡） 18万元（600元/㎡）
设备费 2万元 2万元 2万元
首期原材料 1万元 08万元 05万元
人员工资（1人） 48万元（4000元/月） 3万元（2500元/月） 18万元（1500元/月）
流动资金 1万元 08万元 05万元
投资费用（年） 178万元 126万元 84万元
(古茗奶茶)
古茗奶茶品牌创始于2010年，其以经营奶茶、茶饮制品为主。该品牌茶饮 *** 青茶取自武夷岩茶，此款青茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山岩缝之中，品质上乘。通过手工冲泡，令武夷岩茶茶汤甘甜清冽，香气自然，营养十分丰富。以此作为奶茶 *** 基底的它，令其 *** 出来的饮品口味更好，迎合了大众顾客饮品消费好味、品质、健康需要。
在奶茶 *** 上古茗品牌 *** *** 全程手工操作，通过特色 *** 技艺的保留，令其饮品有了0氧化、0防腐、0添加特色运营标签，懂得做饮品食材本味回归的它，渐渐的在行业经营中崭露头角，被顾客与创业商家所认可。商家创业投资古茗奶茶品牌，借用它的饮品与品牌形象，可以让商家在业界拥有不错的事业发展!
深度解析投资古茗奶茶加盟店需要多少钱？
1、房租
商家开店没有一个合适的经营场所是不行的，所以商家需要确定店铺的经营场所，与房东签订租赁协议，这笔付费在18-6万元左右。
2、装修投资
奶茶品牌加盟之所以能有较高的市场关注度，是因为它的形象包装，这能让顾客对其品牌店经营有高辨识度，从而吸引更多人进入门店做品牌饮品消费。店铺装修就是形象包装中的重要组成部分，这笔付费在18万-3万。
3、设备投资
奶茶 *** 想出品更快，销量更高，需要有 *** 设备的支持。因此商家有必要做设备的采购，通常这笔付费在2万元。
4、首批物料
采购了设备，没有奶茶的 *** 原料也是生产不了成品的，所以商家需要就奶茶的物料进行购买，向公司做物料付费，其会为商家进行输送，这笔付费在5000-1万元。
5、人员工资
人员到位店铺才能正常运转，通常此类店铺都是小面积经营，所以商家若是非要雇佣员工，那么1人就足矣。而这笔付费按年计算为18万-48万。
6、流动资金
该门店成功建立商家接收经营，会在其中遇到很多的营业额外付费项出现，所以为了店铺顺利营业，还需留一笔流动资金，大致在5000-1万元。
答您好注册商标费用1500，需要提供商标样与申请人资料个人需要个人身份证正反面复件一份及个体工商户执照（相关经营范围）副本复件一份。公司需要公司执照副本复件，需年检有效执照。注册时间为1年，不是100%注册成功，我们不提供想名字及设计。商标注册免费查询
1、加强观光茶园建设。 观光茶园与一般茶叶生产园既有相同之处，又有明显的区别。观光茶园是供旅游者参观游览、休闲度假的茶园，应有风景可观，有茶可品，有茶的纪念品可购。这样，既要考虑茶叶生产的要求，又要考虑观光休闲度假的要求；既要符合茶树生物学特性的栽培管理要求，又要符合园林的美学要求。因此，必须以茶园为主体，充分体现茶的特色。观光茶园必须以生态学、经济学原理为指导，根据可持续发展战略思路设计，实现茶叶生态的经济效益、生态效益和社会效益的统一，对茶业资源进行深层次、多方面的开发，改变传统的低效益单一的茶叶生产模式。同时茶园管理本身又是一门艺术工程，所以要把观光茶园建设和茶艺园建设结合起来。观光茶园的总体规划要合理，做到茶树树冠造型、建筑物设计、布局与环境协调一致。因此，要在茶园布局设计、树冠造型、建筑物配套实用性的基础上加强艺术性，由传统农事上升为一种艺术活动，增强观赏、娱乐价值。日本有名的冈山后乐园茶园是日本的三大名园之一，园内茶行修剪成浪状，与濑户内海的景观十分协调，每年吸引了无数游客，大大促进了茶叶消费和弘扬了日本茶道。在惜土如金的新加坡，也十分重视开辟观光旅游茶园，年收益超百万美元，不到两年就收回投资，取得可观的经济效益。
武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇”在天心岩附近的九龙窠上生长着武夷山最著名的茶树“大红袍”，它被誉为“茶中之王”，是极品佳茗，现今大多数游人都可在武夷山一睹“大红袍”的芳容了。在宣传武夷山茶文化方面，“大红袍”的功劳也非同一般，但武夷山并不是只有“大红袍”一个茶景点，著名的还有茶洞、庞公吃茶处、御茶园遗址和水帘茶馆，不仅景色优美，而且留下了文人墨客的足迹，具有很高的旅游价值。
开发茶文化旅游线路，树立旅游品牌，通过茶之旅游，使茶文化“活灵活现”，深入人心，使游客增长了知识，也起到了陶冶情操的良好效果。
2、重视茶文化纪念品的设计推出。 茶文化旅游纪念品与一般纪念品相比，更有实用价值、收藏价值和欣赏价值。茶文化旅游购物必须以高档茶为主，同时生产适应时代要求的绿色食品茶叶、有机茶叶、保健茶，开发更多装璜精美的茶叶礼品、茶叶食品和与茶文化有关的各种茶具、用品。应该指出，在研究茶叶之外，茶具也是旅游文化中极其重要的一环。各式精巧的古今茶具，精美包装的高档名茶以及茶的诗画，都是很有价值的旅游纪念品，又是馈赠亲友的理想礼品。今后还将运用各种现代新技术、新工艺开发食品行业、医药行业、保健功能产品，文化行业中的产品，以满足不同层次旅游者的不同需求，提高茶叶附价值，促进山民增收
3、把茶园建设成为青少年科教实践基地。 茶叶科教基地作为中小学生学习茶叶科学技术，认识我国的茶文化和培养学生爱劳动的思想品德极好的实践和教育基地。目前，华南农业大学茶学专业与广州市教育部门合作，把华南农业大学实验茶园、茶厂作为广州市部分中小学学农科教基地，每年高峰期每周可接待中小学师生200—300人。活动内容包括：学生到茶园采茶，自己动手参加制茶，安排茶学专业研究生给学生讲解茶叶生产、加工的基本知识。并通过VCD、幻灯、录像片展示茶文化有关内容，如茶的起源、发展历史、泡茶艺术和品饮。在整个活动过程中，学生们感受到茶文化的熏陶，把茶叶生产、科技示范和思想教育有机结合起来，有利于中小学生思想素质河科技素质的提高。这一点观光茶园及茶园在规划设计、生态布局、园林建筑的协调，在品种搭配、间种作物、水利设施及栽培管理都必须是先进的、规范的；茶厂加工机械配套、手工制茶示范以及游客自制茶叶都必须有严格的、科学的技术指导。以便于旅游者及中小学生在参观、实践过程中把采摘、炒制、品茗、泡茶、茶艺表演作为普及和提高人们的茶叶科学知识的过程。
4、积极兴建茶文化休闲村。 真正懂得喝茶的人，所择之具，所掏之水，所取之茗，都是十分讲究的。提到茶，人们眼前仿佛就是：青山白水间，闲亭雅阁上，沉沉的古案，横卧的瑶琴，焚香的石炉上，袅袅几缕清烟，蓝白相间的瓷器里，淡淡的一盏琥珀……。所以茶文化村的兴建，可选在清静、优雅的环境，更好是依山傍水的地方。内设茶史馆、茶楼、品茗室、茶具茶诗书画欣赏室及各类茶叶专卖点，有条件的还可开设茶叶批发集散地等。定期举办茶文化讲座和茶文化学术交流，评茶会、斗茶会，观赏我国各民族的以至世界各地的饮茶风俗，使之成为茶的“世界大观”。
要通过茶文化促进会、研究会、茶叶学会等组织与旅游公司合作，开辟茶文化专线旅游，组织旅游者到国内茶乡、茶叶生产基地、茶公园进行绿色漫游，参加采茶、制茶活动，与村民一道唱茶歌、跳茶舞，体验茶人之乐。还可在国内主要旅游线途中设茶艺馆、茶文化展示厅、名茶展销点，使游客在游览名胜古迹后到这些地方小憩，欣赏茶艺表演，品赏国内各种名茶。
5、加强武夷岩茶的市场管理 。武夷山是全国乃至世界著名的旅游胜地之一，每年都大量的中外游客前来旅游购物，武夷茶叶在旅游六要素的“购”中占主导地位，这是一块潜在的资源优势，一方面是游客在武夷山购买的主要商品，促进茶叶销售，另一方面通过游客又能扩大武夷岩茶宣传面，如今大量的旅游宣传促销中把茶文化传播、茶叶营销作为重要内容，为旅游业与茶产业资源共享、共同发展、实现双赢打下了基础。目前，武夷山共有各类茶叶经销店400多家、茶室等饮茶场所100多处，各宾馆也设立“茶座”，供客人选用，这都是宣传促销武夷岩茶很好的平台。
武夷山旅游业发展，促进了武夷岩茶当地销售市场的繁荣，同时也给武夷岩茶经营者带来一定的经济效益。在景区、度假区岩茶销售店星罗棋布，比比皆是。然而，在岩茶市场兴旺繁荣的背后，却有一些不法商贩利用游客对武夷岩茶的无知，蒙骗消费者，销售假冒伪劣、以次充好的茶叶。这种行为不仅严重损害了武夷岩茶的形象，更践踏了武夷岩茶的声誉。
（1）加强茶叶经营者的物价管理及导游人员职业道德教育（如规范岩茶解说词、诚信导购等），使武夷岩茶的销售价与质量成正比。
（2）具备一支专业技术人员队伍对其进行武夷岩茶宣传指导，以便今后规范茶叶市场工作的顺利进行
6、加大宣传力度。在内容上，从茶文化、茶产业角度， *** 一套精美的武夷岩茶专题片，邀请中央电视台参予策划 *** 。同时要 *** 一批高档次、有特色，包涵武夷岩茶历史、文化、风光、品牌、标准、品种、工艺及简易感观质量鉴别、防伪技术使用等内容的宣传画册、VCD光盘、挂图等扩大宣传面。组织策划武夷岩茶包装设计大赛，提高包装设计档次；对导游在茶文化、推销茶时的解说予以统一规范。在形式上，要开展形式丰富、不同层面的宣传。运用“数字武夷” *** 平台，开设茶产业网页、链接全国知名网站，开展网上宣传；建立武夷山茶业信息电子显示屏，滚动播放；利用黄金周或节假日做大做强武夷山茶王赛、民间斗茶赛等茶事活动，吸引游客。今年4月份武夷山第七届大红袍茶文化节，武夷山旅游局免费开放旅游景点、景区，吸引了大批来自全国各地的游客和茶人，扩大武夷岩茶的知晓率、美誉度和忠诚度。建立武夷茶叶博物馆，茶文化公园免费让游客参观，加深游客对武夷茶的了解；利用中央电视台，福建电视台等各种媒介宣传，共同营造良好的宣传舆论氛围。
点击了解更多加盟项目1卫生许可申请手续
1、到卫生监督机构领取申请表和有关材料并如实填写;2、按有关要求进行店面装修和设施设备配置;3、按要求如实提交资料;4、网上预约审核时间;5、带齐相关资料到现场审核;6、审核通过后方可办理卫生许可证。
2营业执照申请手续办好卫生许可证就可以办理营业执照了，到当地工商局即可办理。这也是开茶叶店必不可少的手续。以下是办理营业执照的步骤：
（1）如实填写个体工商户开业申请登记表;
（2）提交身份证复印件、申请报告、照片三张、卫生许可证副本、计划生育证、就业证明、场所证明。
3税务登记申请手续办理税务登记申请手续的前提是需要办好营业执照。带上营业执照复印件到当地税务局申请，填写相关表格资料，提交资料等待审批。4消防合格申请手续消防合格申请是开花茶店需要办理的最后一个手续。需要找一家权威可信的装修公司，提供店面装修效果图、消防设计图和施工图等，待当地的消防部门审核通过即可。
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