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导读：云霄路云霄路是青岛出名的美食街，到云霄路的游客，多半是冲着海鲜而去。紧靠闽江路，与闽江路一起组成了闽江路-云霄路美食街区。在这里，不仅可以品尝到正宗的青岛本帮以海鲜为主要原料的鲁菜系列，而且国内外各大菜系在这都有店铺。在街旁林立的中式餐馆中
云霄路
云霄路是青岛出名的美食街，到云霄路的游客，多半是冲着海鲜而去。紧靠闽江路，与闽江路一起组成了闽江路-云霄路美食街区。
在这里，不仅可以品尝到正宗的青岛本帮以海鲜为主要原料的鲁菜系列，而且国内外各大菜系在这都有店铺。在街旁林立的中式餐馆中，也会看到韩国料理、日本料理等间杂其中。
地址
位于青岛市新市区海滨旅游景观区（五四广场、奥帆赛场地）北侧。
交通
乘坐12路、12路区间上行、12路区间下行、208路环线、210路环线、216路、228路环线、314路、363专线、601路环线、801路环线等公交均可到达。
海岛渔村
这里做的是地道的青岛海鲜，食材只选用野生海捕的鱼、虾、蟹等。其中的海参是海岛渔村用自己独创的矿泉水发 *** 的。这里海鲜品种齐全，辣炒蛤蜊、扇贝、粉丝、鲅鱼饺子和椒盐虾虎都是不可错过的美味。
鱼码头海鲜坊
这家店人气也很旺，推荐这里的辣炒蛤蜊、虾虎、蛏子王和鲍鱼。
法耶餐厅
号称是“女人餐厅”，装潢非常时尚温馨，据说菜肴不放味精，纯粹靠葱姜调味，而且还会点蜡烛营造气氛，非常适合情侣约会。
翠峰苑
一家很实惠的火锅店，干净便宜，适合朋友聚餐。推荐这家的虾滑、鱼滑和羊肉。
小倩倩馄饨
这家店环境一般，但馄饨的味道却绝对正宗。来这里要上一碗馄饨，加点胡椒面，放点醋，吃起来汤头鲜美。馄饨也是薄皮大馅，再加份小菜，简直就是美味！即使时间紧，也能好好地吃顿饱饭。
老转村山东菜馆
青岛颇有名气的餐馆。厅堂布置得很有格调，走马灯、皮影、剪纸，鲁味十足，令外地朋友眼前一亮。杂志般的菜谱也值得一提，详细记载了山东传统文化，包括菜肴的做法、用料、口味、吃后感等等，味道地道正宗，价格不算贵。
闽江路
青岛另一条著名的美食街，紧靠云霄路。
交通
到了云霄路之后，可以步行前往。
老转村China公社
外形是超有特色的圆木楼，环境非常好，内部装潢也非常有特色。一楼的中厅会有古琴表演。这家的鲁菜非常的正宗，推荐这家的九转大肠、红烧肉、狮子头和海鲜。
唐家老院子风味酒楼
青岛最早的川菜馆之一。有火锅也有炒菜，自制的豆浆口感很纯，价格适中。闽江店不太好找，停车也不太方便，但酒香不怕巷子深，生意还不错。推荐这家的毛血旺、沸腾鱼、川北凉粉、蟹黄豆腐、干锅茶树菇、口水鸡和水煮肉片
法尔春天
环境幽雅，色彩和灯光搭配得很漂亮，无论白天或是夜晚都能个人一种“暧昧”的感觉。洗手间里还有为女士专门准备的护手霜、啫喱和梳子，可见店家的细心。菜肴出品种类很多，粤菜川菜鲁菜都能做，点心也不少，味道不错。即使价格贵一点，也值得一去。
俏三湘
餐厅空间开阔，布置很有特色，墙上还贴着毛主席的画像。出品的湘菜种类多，热菜凉菜都有，口味正，辣辣的吃着很过瘾，就是价格偏贵。
彤德莱
装修干净、明亮、简洁。锅底既不属于传统的北京火锅也不是川味麻辣火锅，而像是家里常用电磁炉自己搞的；涮菜种类比较多，肉挺新鲜，海鲜洗得干净，大多可以要半份，很人性化。分量、价格都很亲民，每次去人都很多，经常要排队等位。
登州路
夏天的登州路，青岛人叫“啤酒节分会场”。从一入夏，整条街摆满了大排档，街道上的装饰和摆设则处处显示着与啤酒密不可分的关系，连垃圾桶长得都像是啤酒桶。比较适合初次到青岛游玩的朋友，在这里可以感受一下真正的“啤酒+蛤蜊”的青岛独有的味道，体验下真正青岛人的“啤酒生活”。
交通
乘205路、11路、28路、25路等公交到台东站下车，步行即到。
人均消费
每人50-100元，可以吃得很好，有酒有肉，还有海鲜。
劈柴院是由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊，是青岛最早的美食街。它是“人”字形，东端连着中山路，北边连北京路，西边通河北路。这里的美食很多，其中最著名的要数江宁路10号-江宁会馆。
地址
中山路与江宁路，中山路国货对面一条小路
交通
乘坐2路5路205路218路222路228路231路320路在中山路站下车，再步行前往劈柴院。
江宁会馆就像一个娱乐大院，里面搭好了戏台，摆好了八仙桌，配齐了长条凳，古色古香的庭院中时不时上演着劈柴老院乐逍遥的文艺表演。
其紫金阁戏台可同时容纳上千人，在这里可以一边欣赏着曲艺，一边品着茶香、尝着小点心、磕着瓜子，好一派逍遥自在。客栈院内有砖木结构的三层楼，分东西两个跨院，属于老青岛典型的里院建筑，同时还具有浓郁的江南民居情调，古香古色，充满了浓浓的文化底蕴。
香港花园后的小街
虽然香港花园里聚集了诸多美味佳肴，但却少了些“青岛味儿”。穿过香港花园，步上一个小岔道，转过去即能看到一段不长的小街。别看这里地方不大，却有着另一番不同的景象。
每到夏天，这里的烧烤店家家都坐满了人，烧烤架上摆满了青岛人爱吃的猪肉串、鱿鱼串、小虾串，还有各种各样的蔬菜串……种类很多。吃着这些烧烤，配上青岛啤酒，或许这是青岛的有一种味道吧！
地址
香港花园后面
人均消费
20-40元（地处繁华，价格便宜，很多游客慕名而去）
交通
乘坐208路、363路、31路、309路等公交到香港花园站下，再步行前往。
其他美食街
大沽路
在西部老城区深处的大沽路上，小馆子一家挨着一家，多到数不清。这些小店的店面都很小，每天接待的客人是有限的，但用料都是绝对新鲜，绝对足量的。连青岛土著都经常会到这里来解解馋嘴。由于很多小店的门面都是有些破破的，所以很多游客往往把他们当成普通的小吃店，匆匆而过。疏不知就错过了青岛最地道，更好吃的家常海鲜菜馆。
交通
2路上行、2路下行、5路、6路、218路上行、221路上行等公交均可到达。
麦岛海鲜美食街
这是地道的海鲜美食街，位于青岛南区与崂山(门票)区交界处，全长700米。美食街靠近渔村，海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的饭馆。这里也是进出崂山旅游的交通要道。就想上海周边的阳澄湖一样，周末吸引着很多人去大快朵颐。
地址
位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处。
交通
乘坐225路环线、231路环线、232路环线、317路、222路、316路、316路下行等公交均可到达。
1 青岛啤酒：青岛啤酒是国内乃至世界知名的品牌之一，以其醇厚而爽口的口感和鲜明的清新风格享誉全球。
2 老虎山烤肉串：老虎山烤肉串是青岛的特色美食之一，肉串味道香烤有嚼劲，色香味俱佳，尤其是鲜有的海鲜肉串更是令人流连忘返。
3 鲑鱼生：新鲜的三文鱼加上柔软爽口的酥油饼，味美健康，是很多人喜欢的美食。
4 炸鱿鱼：炸鱿鱼是青岛的传统名菜之一，外酥里嫩、口感极佳。
5 沙茶面：沙茶面是青岛的一道特色美食，面条爽口，肉质鲜美，加上浓香美味的沙茶酱汁，吃起来非常美味。
6 烧烤：青岛有很多烧烤摊，在夜晚时分，这里的烧烤摊总是热闹非凡，各类烤肉和烧烤海鲜令人流连忘返，难以抵挡。
7 豆腐脑：豆腐脑是青岛当地的传统小吃，口感细腻，配上令人垂涎的辅料，非常适合早上或下午茶时食用。
8 海鲜大餐：青岛是海滨城市，所以各类海鲜极其丰富，新鲜的海鲜大餐是青岛的一大特色美食。
9 海鲜火锅：青岛的海鲜火锅更是口感丰富，汤底鲜美、海鲜品种多样，非常适合喜欢海鲜的人们。
10 煎饼果子：煎饼果子是青岛最有名的夜宵，饼皮薄而酥脆，内陷搭配多种配料，非常适合解决夜宵馋虫。
1、在哪个城市开火锅，是一线城市开火锅店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开吃城都火锅店房租这块的费用并不低，占到了整个火锅店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之间。
2、开火锅店的面积，不同面积的火锅店投资的费用不同，大面积的火锅店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以火锅开店创业者要量力而行，切勿过度投资。一般主流的火锅开店面积都在400平米以上，火锅店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，建议开店面积在400平米以上。
3、火锅店装修有哪费用，现在火锅店多半都是加盟店，面积有大有小的。以200平米以上的火锅店装修为说吧，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修，这部分装修费用不会太高。
4、是加盟火锅好，还是自已学习支持开店好，小编这里建议，如果您在餐饮行业或火锅行业没有过多了解，同时又想开一家火锅店，建议建议选择加盟一个品牌，因为加盟火锅品牌给你带来的不仅仅的一个火锅品牌，更重要是品牌背后的力量，火锅品牌总部在运营管理、原材料等方方面面都会有扶持。
5、火锅店业态分类怎么选择，虽然已经很细分化了，但是火锅又分很多不同的类别，有北方以涮羊肉为主的火锅，有重庆成都的麻辣老火锅，有沿海地区的海鲜火锅，有时尚欢乐火锅，同时还有鱼火锅品类，还有自助类小火锅，同时还有很多更细分的品类。但是小编建议您选择一个您爱吃的品类，然后再找到您品牌的忠实粉丝，火锅品类定位一定要鲜明准确。
青岛有哪些著名的餐厅呢青岛作为著名的海滨旅游城市，每天的游客络绎不绝，那么在饱览美景的同时，也要尝试下青岛的美食，这里，我给您推荐下青岛著名的美食餐厅，希望对您的出行有所帮助。
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碧波湾火锅城
到青岛，海鲜一定要吃的，再尝尝海鲜火锅如何。
地址：香港西路
*** ：0532-83876726
景福宫
这是一家以韩式料理为特色的餐馆
地址：香港中路
交通：31路。
春和楼
一家百年老店，有高阶厨师打理各色传统鲁菜，也可以吃海鲜，价格合理，但去的人多，每天都需要提前 *** 订位。
地址：中山路146号
交通：2、8、5路，在中山路下车。
*** ：0532-82824346
开火锅店成本投入，大多包含哪些费用首当其冲的就是加盟费，不同品牌价格费收取都是不同的集渔品牌jiameng费大致在5-10万元不等
1、店铺租金。火锅店面租金和店铺选址有着很大关系，低段位置不同，租金有着很大的差距，大概在几千元之间差别不等。可能在每月一万元左右。
2、店铺装修费用。店铺定位、装修风格这些都影响着装修费用的支出。经营一家火锅店需根据店铺定位、针对的具体消费群体的爱好来装置用餐环境。按照100平方米的店铺来装修，平民风的装修大概需要十万元左右。需要注意的是，还是要选择正规的装修公司，更有保障，以免在后续经营过程中出现问题。
3、人员薪资。火锅店需要厨师、服务员、配菜员、店长、收银员、洗涤员等人员，不同岗位薪资不同，平均每人每月四千元左右。这一点和当地的经济水平发展、行业工资也有很大关系，不是说每个城市的服务人员薪资都是相同的。
4、材料费。其中包含了火锅店所需的各种食材。食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。一家100平米到200平米的的火锅店每天采购食材费用大概在五万元左右，还需要调料花费一千到两千左右。
5、水电费。
6、宣传推广费用。
7、其它杂费。
1火锅行业产品定位
单火锅这一块市场，就能分出串串、冒菜和麻辣烫等许多小类，若按食材来分，则还有海鲜火锅、兔肉火锅等许多单一特色品类。打造特色的单品火锅店将是未来餐饮创业者应该努力的方向，因为它不容易被模仿。比如在内陆城市经营一家海鲜火锅店，如何获取及保存新鲜的海鲜食材是创业者首先需要解决的问题。单品火锅店拥有鲜明的品牌特性，必将吸引钟爱这一口味的消费人群，容易积累稳定的客户群。
2加盟火锅要注意
如果是创业小白，首先想到的就是加盟一个火锅店，但是加盟火锅店也要注意，一定要自己考察火锅店的品牌活力，看看这个品牌在市场上班受欢迎的成都，都是创业者需要重点考虑的事情，在众口难调的时代，对项目的考察一定要特备注意，做好足够的调查，才能提高店面的存活率。
3主打产品
很多在点餐的时候，都不知道该点什么，这个时候，主打菜品就可以作为推荐，主打菜品一定要精准，如果主打菜品都不好吃，那么顾客也不会再来这个店面消费了，所以做主打菜品一定要反复试菜。
维华商创21年来从未变过的是，一直引领中国，引领特许经营与连锁经营的知识、实战技法的全面、系统、权威、原创与最前沿。为助力中国特许经营发展，响应连锁人的号召，维华商创将在2020年七月份推出新的一期中国特许&连锁特训营，欢迎报名。
4经营细节
作为服务行业的一员，保持良好的服务态度是火锅店最基本的要求，这样消费者才会对你的火锅店有良好的印象。到餐饮店吃过饭的人基本都体验过一件事，那就是点餐之后迟迟等不到自己的菜，这是最让人恼火的事，只要经历过一次，就算你的店再好，消费者对你的印象也会大打折扣。
很多人会选择而开一家泰式海鲜火锅店来创业，因为现在的生意特别好，无论在哪里都会有人愿意放弃自己的工作走向创业大军，开一家火锅店。开一家店人们更加关心的是成本和利润，那么我们来看看在一家地市级城市开设一家泰式海鲜火锅要多少钱？

成本一、海鲜店的房租
要在地级市开设海鲜店，重要的就是选址。首先，也要集中在选址上，例如：人口流动性、本地人均消费、租金、选址规划等，这些都需要综合考虑才能决定。当然，与一线城市相比，地级城市的租金是一个折扣通常在3000个月左右。这样一来，一家海鲜餐厅一年的租金约为4万。

成本二、海鲜店装修费用
除了租金外，海鲜餐厅还包括装修费用。在装修设计中，总部将以时尚舒适为主题。因此，通过总部给出的设计图纸，节省了设计成本。海鲜餐厅装修到100平方米店面计算，县城海鲜餐厅的成本预计将在50000左右。

成本三、海鲜店初期进货成本
除了租金和装修，最初购买的最终成本是海鲜店。例如：厨房设备、碗、食品等费用，预计约为20000元。

青岛有很多好吃的火锅店，以下是一些推荐：
会馆老火锅：位于青岛市北区火车站南城新区洪园街，以荤素搭配、保温柜特制老火锅涮涮菜而闻名，口味独特。
青岛海上皇家大酒店火锅：位于青岛市市南区南城新区青岛海上皇家大酒店内，拥有一流的餐饮服务和正宗的青岛本土菜肴。
富洲里火锅：位于青岛市市南区南城新区，以特色老火锅、卤肉、海鲜等特色菜肴以及独特的火锅料理，是青岛本地火锅的代表餐厅之一。
红叶城火锅：位于青岛市北区火车站北街8号，以乌江特色火锅著称，提供亲切的服务、高档的环境和特色美味的料理。
湖贝贝烤肉火锅：位于青岛市市南区小岛路湖贝贝旁，以小火锅鲜肉烤肉火锅熏烤著称，火锅四季新鲜，独特的吃法，特殊的调料，配合独到的烹饪技巧。
青岛水棉正宗老火锅：位于青岛市市北区水棉路1号，素有“老火锅王国”之称，拥有丰富的料理选择，可以尽情享受纯正老火锅风味。
越南餐厅-火锅烤肉拼盘：位于青岛市市南区崇头山海滨路，这里的火锅拼盘以外国菜色为核心，美味诱人，充满海鲜味道。
紫荆西路老火锅：位于青岛市市南区南城新区紫荆西路，特色老火锅以特色蔬菜、猪肉、鱼肉等搭配， *** 出可口耐饿的料理。
天利烤鱼火锅：位于青岛市市南区崇头山海滨路313号，他们的烤鱼火锅迅速赢得了广大游客的认可。
爱贝森：火锅品牌源自中国知名火锅品牌，让人们欣赏到正宗的味道，街边小摊的清淡调味和浓厚的调料，让更多人可以享受到完美的火锅料理。
蜀香生态森活：位于青岛中部，是国内首家实现全程现代智能运营的火锅店，致力于探索生态环保的火锅烹调 *** 。
老舍火锅：位于青岛市北部，是一家以地方风味火锅料理为主的餐厅，拥有百余种传统火锅类料理，餐厅环境优雅，服务用心。
思赐记：位于青岛市中心，以传统风味火锅料理而闻名，拥有独特的风格和传统火锅料理，特别注重肉类材料清洗去骨，汤底搭配鲜美。
无双火锅：以浓厚鱼香味为主打，有陷阱型、海鲜特色、肥牛鲜虾等多种汤底可供选择，更有定制的海鲜汤底。
味记：位于青岛松岭路，被视为青岛新兴的火锅品牌之一，以口味独特、做法精湛、服务热情、环境舒适等为特色。
大成火锅：位于青岛松岭路，以独特的潮式调味风格为主。
总的来说，青岛有很多好吃的火锅店，不同的食客可能有不同的喜好和推荐。
