咖啡厅设计说明怎么写啊!

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咖啡厅设计说明怎么写啊!,第1张

咖啡厅设计说明怎么写啊!
导读:咖啡馆更具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更多

咖啡馆更具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡,以达成营销的效果。有关集客的促销进方面,就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人,运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果,同时在陈列表现上,能显示出咖啡的特性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果,以便于顾客的休闲,进而辅以POP的介绍,特别说明,服务诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定。 咖啡馆灯光效果 一般商店的霓虹灯,是用光效果更佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。 其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 一般室内装饰设计,彩 *** 调更好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。 灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。 咖啡馆店门设计 显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去看一看的参与意识。怎么进去,从哪进去,就需要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然。 在咖啡馆店面设计中,顾客进出门的设计是重要一环。 将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体人流情况而定:一般大型咖啡馆大让可以安置在中央,小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的,因为店堂狭小,直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门,不是设在左侧就是右侧,这样比较合理。 从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门扉才是更佳设计。 店门设计,还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑;彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。 咖啡馆气氛的塑造  消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。 因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义。 顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的计划时,必须考虑下列几项重点: 1、应先确定以谁顾客目标。 2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。 3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。 4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。 同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。 咖啡馆形象设计原则  良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。 进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。 1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。 2、要符合主要用户的“口味”。 3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。 4、装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。 5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。 6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。 2009-4-15 14:10:55 来源:北京齐家盛装饰装潢有限公司 已访问:4571 次 林东外庐小区客户混搭型风格健吾公寓设计案例思联花园城装修案例田园风格现代简欧风格新古典设计风格

游走在美丽的丽江古城,美丽的景漂亮的人,看在眼里印在心中。走累了停下来找间咖啡馆,一个人静静的望着窗外,若有所思随着世界的交流融合,中国人不再仅仅喝茶,咖啡越来越受到更多的人喜爱,开一间咖啡馆是个不错的选择。下面日隆装修小编带你一起了解咖啡馆装修知识以及咖啡馆装修要多少钱。

一、咖啡馆设计要点分析

咖啡馆内部装修设计的时候,除了把握设计中咖啡馆设计原理和必须的咖啡馆装修工艺外还要尽可能的融入更多的商业元素,包括平面布局,灯光设计,装饰设计,和总体的装修。

目前在咖啡馆设计装修中包括以下三点设计要素:

之一,咖啡馆装修要注意灯光效果的设计

灯光效果就是灯饰效果,灯饰效果有两个方面的作用,照明和装饰。而咖啡馆设计最注重的就是灯光的设计,好的灯光设计往往可以营造温馨和谐的气氛,让咖啡的情调与周围的环境完美的结合。不同的灯光可以营造不同的环境,例如灯暗的咖啡馆显得古老而神秘,而暖色的灯效可以营造浪漫温馨的感觉,明亮的灯光显得具有现代的色彩。设计中强调浅颜色与背景的对比,射灯打在装饰器物上,也能使咖啡品牌更富有立体感。

第二,咖啡馆外观门头装修设计

咖啡馆出色的门头设计往往可以吸引众多的客人在你的门前止步,好的设计可以引导客人们的视线,引起人们的探索欲望,并产生兴趣。所以个性的门头设计显的尤其的重要,其实咖啡馆门头的作用就是引导和吸引客户。一般大型咖啡馆大门可以安置在中央,小型咖啡馆安置在两侧,因为小咖啡馆店堂狭小,直接影响了店内实际使用面积,店内无处落座,进出门也都造成不便。店门应该是开放的亮堂、明快、通畅,前后呼应,才有利经营。结合厅堂的设计,还应考虑店门外的因素,是水平还是斜坡;有没有遮挡物,彩光条件、四周环境噪音及太阳光照射方位以及其他因素,尽可能的有利经营,为客人着想。

第三,咖啡馆装修中创造良好的气氛很重要

其实很多人来咖啡馆大多数是醉翁之意不在酒,而是找些自己的好朋友前来谈心交流的,当然如果店里能做的一杯好的咖啡那就更好,所以咖啡馆装修中必须注意要能够营造出舒适,轻松,高雅,浪漫的气氛,比如墙面的一些修饰,或是一副油画,又或是一个精致的饰物都可以创造出良好的气氛。因此,在咖啡馆装饰设计上让顾客充分地感觉到氛围非常重要。

二、咖啡馆装修费用要多少

咖啡馆的装修设计费用一直是整个咖啡馆投资计划中的重要部分,所以大家都对其操作十分谨慎,而以往这些工作都交给了装修公司操作,业主对其最终效果无法进行预测。

至于如何操作咖啡馆,目前有几种形式:

1、一手包办性的也就是设计自己做(甚至无设计可言),施工队自己找

利:费用大减,降低了投入成本。

弊:能满足功能上的需要,但在感观上让人觉得乏味,这样的咖啡馆是没有生命力的。

2、把设计工作交给专业室内设计公司操作

利:能得到专业性的设计服务,自己也省心。

弊:是否能找到设计能力强的设计公司是个问题,许多室内设计公司都是有针对性的。

有专攻商用空间的,有专功住宅的,但目前还没有专攻咖啡馆设计的公司。

随着人们生活水平的提高,大家对物质方面要求的很多,现在很多人在空闲了的时候都想去咖啡店坐一坐,但是,咖啡店装修要有氛围,要有吸引顾客的氛围。有很多人每天去咖啡店坐着,有没有考虑过咖啡厅的设计技巧以及咖啡店装修注意事项有哪些。我们就带大家来看一下。

一、咖啡厅的设计技巧

1咖啡厅的设计技巧之一般商店的霓虹灯,是用光效果的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。

2咖啡厅的设计技巧之光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。一般室内装饰设计,彩 *** 调用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。

3咖啡厅的设计技巧之咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来

4、咖啡厅装修主要以质朴幽雅为主。总的来说,咖啡厅的装修要根据人们消费的主题思想来装修,你可以为听音乐而来,可以为看书而来,也可以为看**而来。

二、咖啡店装修注意事项有哪些

1、装修要具有广告效应。即要给消费者以强烈的视觉 *** 。可以把咖啡馆门面装饰成形状独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引消费者。

2、墙体是每一位客人首先看见的一个标志性装饰,不管顾客们是否进入消费,首先要做好的就是墙体彩绘。要想能够吸引很多顾客,就要拉进与顾客们的距离,墙体的设计就不要太过光洁,尤其是在距离稍远一些的地方,墙体设计粗旷一些比较有亲和力。

3、地面的设计其实很简单,采用一些质地比较软的材料就可以了,地板可以使用木质地板,尽量铺上地毯之类的东西,如果咖啡厅的面积比较大,就采用浅色系的色调来搭配,如果面积不是特别大,就可以用中色系。

4、家具是一个咖啡厅里很重要的部分,因为其他的设计都是视觉上的,身体上的感觉是最重要的。家具设计也不难,可以用西方经常使用的长方形餐桌,也可以使用一些小型的沙发,餐椅的选择要根据餐桌来决定,不必过于复杂,但是一定要是同一种风格的,不能随意搭配。

以上就是小编今天为大家带来关于咖啡店装修的全部内容,想必大家对咖啡店装修也有了一些了解。

虽然咖啡厅的设计风格可谓多种多样,但现代简约风格咖啡厅依旧受人青睐。那么装修现代简约风格的咖啡厅怎么设计呢?

一、装修现代简约风格的咖啡厅怎么设计

1、环境的人性化

在现代简约风格咖啡厅的设计理念中强调的就是以人为本,因此,不管是对于空间的利用布局上,还是对于光线的利用上,以及对于装修材料的选用上无不是紧紧围绕这根主线,在强调实用经济性方面,同时也把人的感受放在了首位,因此,在这样的清爽而简洁的环境中,你只觉得全身轻松,没有任何束缚,有的只是温柔浪漫的情怀。

2、强调文化元素的相融

对于现代简约风格的咖啡厅的装修而言,除了要注重简约时尚这个风格的体现之外,还要结合当地的地理位置、风土人情以及文化内涵,才能找到符合人们欣赏情趣的切入点,从而打造出独特的具有多种文化元素相融合的时尚、简约的咖啡厅。

3、软装的精妙作用

现代简约风格往往去除了浮华和繁琐,留下了简洁和流畅,因而带给人一种内心的轻松和惬意,但简约风格也有一定的局限性,那就是必须要靠软装的装点才能够显示出这种风格的美感来。

因此,我们在进行现代简约风格咖啡厅的装修时就应该辅以各种款式和材料各异的软装,比如精美的纱帘,或者生机盎然的绿色植物,抑或是颜色鲜亮、造型可爱的抱枕等等各种类型的软装饰,才能营造出温馨浪漫的氛围。

二、咖啡厅的设计 ***

1、咖啡厅装修的空间设计

咖啡厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

2、咖啡厅装修的色彩配搭

咖啡厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,咖啡厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于咖啡厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多咖啡厅采用黄、红系统的原因。

以上就是装修现代简约风格的咖啡厅怎么设计的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

随着人们的生活水准越来越高,咖啡已经走进了很多平民的家庭,成为人们日常生活的饮品,它也是力量与热情的代名词,有些人喜欢喝咖啡是因为品咖啡就像品味人生一样。咖啡厅也已经越来越多,但是有特色生意火的却不是很多。其实咖啡厅装修,规划设计很重要,如果没有一个很好的规划设计,很难有顾客留意或者记住。

一、咖啡店如何借景:无论是人文景观,还是天然景观;可以是静态景观,也可以是动态景观;或静中有动,或动中有静。品茗、赏景是咖啡店永恒不变的装饰装修主题。所以我们只有通过借景才能达到更好的意境,在保持咖啡店主题的前提下,通过分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等等,让咖啡店别具风味。

二、咖啡店虚虚实实才是真:咖啡店装修讲究情调,不仅是中式风格的咖啡店还是欧式风格的,意境很重要。

不仅要有实体物体的展现,比如吊灯、窗帘、桌椅等;也要有虚幻物体的展现,比如风、光、影子等。很多人忽略实物和虚有物体的结合,会错失很多很美好的画面。巧妙的构思会让咖啡店装修出不一样的风味,让人流连忘返。

三、咖啡店理水叠石的布局:咖啡店理水、叠石等布局必不可少,它不仅能展现咖啡店非同一般的格调,也能给咖啡店增添更多的生气。理水、叠石的重重叠叠、岗阜拱伏、转折回绕、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序,都可以让咖啡店拥有不同的风味。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽,丰硕了观景内涵,晋升了咖啡店的文化意蕴。所以咖啡店理水、叠石等的运用在咖啡店空间装饰中非常的重要。

四、咖啡店一花一草一世界:咖啡店花花草草的运用很重要,因为它们不仅装饰点缀著咖啡店的空间,也给咖啡店带来无限的生机。咖啡店内外及门厅、走廊等处布置高林巨树或奇葩佳木,青藤环绕纠缠、浓绿荫深、隔日蔽尘;或设置竹木花草小品,竹影兰香、疏枝花影;或在窗台、转角、茶几、花架、空中布置花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行公道搭配,高档次的场合还可布置插花艺术作品。自己独特的咖啡店就要有自己独特的风格,吸引顾客的原因就是你的不同,但是实用性不要忘记了,这是亘古不变的原则。

好的咖啡店空间装饰布局不仅可以拥有独一无二,

也可以吸引很多的客户对咖啡店流连忘返,成为老顾客。咖啡店是一个相对来说,大部分都是针对公司的白领,所以选址也非常重要,更好在选址写字楼和闹市区附近。

在咖啡厅装修设计中,灯光是不可忽视的一个环节,因为灯光的效果营造的就是咖啡厅的气氛,一个咖啡厅成功的关键也就在于气氛,那么,灯饰是如何在咖啡厅装修设计中起到营造气氛的作用的呢这主要在于灯饰的装饰上。

在咖啡厅中,灯饰所起的作用可分为纯照明作用与装饰作用。在装置灯饰的时候,还要考虑到背景的颜色,颜色的深浅直接会影响到灯饰照度的选择。一般来说,浅色的墙壁,如白色、米色,具有较强的反射能力,

可选择照度相对低些的灯饰。而颜色较深的背景,如深蓝、咖啡色,则只能反射约5-10%的光线,则可选择照度相应高些的灯饰。这样说来,如何营造科学的品饮处所,如何做好咖啡厅的灯光照明设计是非常讲究的。

咖啡厅的照明设计,按照区域可以划分为三大部分,包括咖啡厅桌椅区域、室内艺术装饰品区域、服务通道区域,每个部分需要的明暗程度是不同的。

一、桌椅区域的照明:由于咖啡厅内的布置是由不同材料组成的,包括桌面材料、椅子表面材料以及地板材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同。而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,

照度要相应高一些,如果材料表面反射比高,则反之。值得注意的是,如果光线过于暗淡,会使咖啡厅显出一种沉闷的感觉,显然,顾客品尝咖啡的环境大打折扣。

同时,还要注意的是天花板、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要做好不同区域的不同布置,否则视觉上会给人一种单调的感觉。桌面的照度,有时不一定要拘泥于可调角度射灯的照明形式,若使用烛光,其实也可达到照明的要求。为此,设计师建议使用烛光布置,还可创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想的空间。

在桌椅区域,可以针对每张餐台的不同规格,采用不同的餐台打灯,色彩则以暖色、暗色系为主,便于创造一个温馨、私密的休闲空间。同时,也可考虑同色系的深浅变化,再通过辅助其它的鲜艳色来点缀,但主色一定占70%以上。整体上以朦胧温馨为主,局部可以强调一下层次和质感。

二、室内艺术装饰品摆放区域的照明:在室内空间上,设计师通常都会精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯等来点缀品饮环境。对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明,以便于突出艺术装饰品。比如,可采用亮度适中的直射灯来照亮装饰品,以增加整个咖啡厅的内部环境。同时,装饰品如何摆设,以及饰品数量的多少都应有个度。过多、过乱、过杂都会影响灯光的照明效果。

三、服务通道区域的照明:针对服务通道的照明设计,大多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域。因此,可以在台阶内侧隐藏47瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,以起指引的作用。

咖啡厅的入口处是客人进入室内最初印象的地方,照度控制在75Lx—100Lx为宜,灯具的安装位置更好在进门处和深入室内的交界处,这样可避免在客人脸上出现阴影。在壁柜上或墙上设置灯具,会使厅内产生宽阔感与安全感。出于节能考虑,服务通道的照明亮度可选耗电量较低的灯具。

在咖啡厅里,灯光的照明设计是至关重要的,往往起到画龙点睛的作用。高明的设计师仅凭借灯光就可营造出一种轻松、宁静、浪漫的气氛,令顾客有种无法言说的惬意。

总之,通过运用灯光照明亮度的强弱变化,运用灯具装饰的视觉感,再针对各区域进行不同的灯光设置,便可更大限度地展示咖啡厅的温馨氛围。

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也可考虑同色系的深浅变化,再通过辅助其它的鲜艳色来点缀,但主色一定占70%以上。整体上以朦胧温馨为主,局部可以强调一下层次和质感。

二、室内艺术装饰品摆放区域的照明:在室内空间上,设计师通常都会精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯等来点缀品饮环境。对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明,以便于突出艺术装饰品。比如,可采用亮度适中的直射灯来照亮装饰品,以增加整个咖啡厅的内部环境。同时,装饰品如何摆设,以及饰品数量的多少都应有个度。过多、过乱、过杂都会影响灯光的照明效果。

三、服务通道区域的照明:针对服务通道的照明设计,大多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域。因此,可以在台阶内侧隐藏47瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,以起指引的作用。

咖啡厅的入口处是客人进入室内最初印象的地方,照度控制在75Lx—100Lx为宜,灯具的安装位置更好在进门处和深入室内的交界处,这样可避免在客人脸上出现阴影。在壁柜上或墙上设置灯具,会使厅内产生宽阔感与安全感。出于节能考虑,服务通道的照明亮度可选耗电量较低的灯具。

在咖啡厅里,灯光的照明设计是至关重要的,往往起到画龙点睛的作用。高明的设计师仅凭借灯光就可营造出一种轻松、宁静、浪漫的气氛,令顾客有种无法言说的惬意。

总之,通过运用灯光照明亮度的强弱变化,运用灯具装饰的视觉感,再针对各区域进行不同的灯光设置,便可更大限度地展示咖啡厅的温馨氛围。

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为了表达咖啡馆的空间形象,应根据咖啡店的各种风情理解不同的室内空间。

由于家具陈设和消费者行为的距离(个体间距/社会距离)的不同,餐馆风格的咖啡馆和酒吧风格的咖啡馆在空间形象方面迥异。咖啡馆的风格造成了其空间结构的不同,但是其产生过程是相同的。因此咖啡设计过程是基本规划(设计阶段)-—实施规划(总协调)—施工——开业。

1 基本规划(空间形象和范围)

在项目预算,经济实力以及客户的要求和特征的基础上,通过设计方向和受限制的元素,基本规划的作用是决定设计概念,从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计,例如空间结构,安排,灯光,颜色和人流规划,从而满足功能和美学要求。在这种情况下,会出现各种方案,如有必要,可对设计进行修改或调整。

此外,因为咖啡馆是销售其空间的场所,所以总体设计概念的出发点应是将空间利用更大化。也可以这样解释,即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求,因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。

影响人类心理的因素:

A 席位风格(视野朝向窗户)和席位陈设(产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉)。

B 拥挤区的确立(主入口,出纳员和中央的桌子)。

C 用隔墙隔开景象,声音和空间,获得空间的独立和私秘性。

D 色彩和照明规划。

2 基本设计(设计阶段)

在基本规划的基础上,开始进行空间规划的细图(地板,立面图,钋面图,天花版,照明和家具陈设)。在本过程中,需要再次和客户协商家具陈设,照明,色彩和适合于空间和用途的材料。

在这个步骤中,要将基本规划所建议的事项应用于设计,以便分析空间消费者及其行为。本步骤需要考虑操作系统,从以下角度考虑:空间形象,桌子数量以及桌子使用的周转率,工作区和服务室的有效分布,已经空间结构。

检验表:

A 根据设计条款检查详细设计。

B 设计图,例如平面图,平顶布置图,钋面图,透视图和立面图。

C 从行动角度分析空间的消费者及其行为。

D 功能和美学的空间的结构,席位陈设和展示规划。

E 根据空间形象选择装修,家具设计和照明规划。

3 实施设计(总体协调)

实施设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。图纸应包括现场施工所需要的细节,例如施工 *** ,装修,家具的选择与陈设,以及设备的展示。而且,细节以规格的形式明确表达出来,以免干扰施工。

检验表:

A 准备现场施工的施工图。

B 准备已确定的设计施工祥图。

C 评估详细的应用,例如照明风格,色彩规划和家具陈设。

D 根据设计概念提出设计方案,并为更改事项提出新建议。

D 规划服务系统的效率。

4 施工和监督(评估)

这是根据实施设计图进行现场施工的过程,实施设计图是由设计师完成的。在这种情况下,设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足,是否合适地应用了设计,家具的数量和尺寸是否与空间大小适合,以及人流是否得到有效地规划。现场设计应解决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题。

检验表:

A 在现场确定基本设计和实施设计的检测点。

B 从空间形象的角度确定表达风格。

C 根据已变化的现场条件评估设计变更。

D 施工期间补充和检查设计申请。

5 开业之后的维护

施工结束并不意味着设计过程结束。因此,设计师应该在开业之后检查一些维护重点,例如施工的装修,缺陷设施的检查和修理,检查设计附件元素,内部和外部装修等。