导读：1、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机，真的就是不难了。 豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀） 豆浆煮开后，晾凉。 把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。 我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。 豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度
1、豆腐脑的做法
如果你有豆浆机，真的就是不难了。
豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）
豆浆煮开后，晾凉。
把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。
我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。
2、剩下来的程序就是打卤了。
原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋（一个）
做法：一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒，
放适量水、盐、一块鸡精。
开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。
豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱（花生酱）汁调味。
调味料：
1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙；
2、葱姜酒少许；
3、料酒少许；
4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。
做法：
1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉；
2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片；
3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。
5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。
重点提示：
1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜，
瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。
2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜，
不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。
烩豆腐脑
材料：
红萝卜50公克、香油少许、豆腐脑1块、
素蟹黄丝80公克、玉米粒80公克、小黄瓜两条
调味料：
盐、味素各适量、太白粉酌量、胡椒粉少许
做法：
1、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末，玉米粒也洗乾净，与豆腐脑、素蟹黄丝备用。
2、豆腐脑放入蒸笼蒸4～5分钟，取出摆放于盘中央。 3、放2大匙油于锅中烧热后，放入其余材料、所有调味料油及1碗水炒熟后，倒淋在豆腐脑上即可。
要领：
豆腐脑可买现成的，香菜末最后撒即可。
三鲜豆腐脑
材料：
虾仁10只，海参1小条，干贝2粒，白果20粒，豆腐脑1碗，香菜2棵。
调味料：
1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙；
2、葱姜酒少许；
3、料酒少许；
4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。
做法：
1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉；
2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片；
3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。
5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。
重点提示：
1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜，瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。
2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜，不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。
炒豆腐脑
材料：
嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克
做法：
雪里蕻洗净，挤干切末，海米切末；
青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮制成泥；
油烧至6成热，放葱姜末呛锅，再放入豆腐泥，海米，雪里蕻，精盐，料酒，炒3分钟装盘，撒上葱段即成。
武汉是一个高校居多的城市，学生多了，自然也就美食也多了，高校附近总是有着很多的美食，比如今天小编要来给大家介绍的这个华师就是，这附近更是有着很多的美食，让这里的学生学习之余，还可以尝一尝特色美食。
那么，这里究竟有哪些呢接下来，我们就一起来了解一下华师附近有哪些值得一试的美食吧!
周黑鸭
就在东门左手边，超级好找。武汉最有名的鸭类产品之一，也是我个人最喜欢的口味。咨询过几个小伙伴儿的意见，和我想的一样：偏甜。
周黑鸭的卤汁比起其他家都是有一点甜味，吃起来很舒服，一开始貌似不辣，但越到后面越有味儿、越够劲儿，而且面儿上还能看到辣椒碎儿、八角茴香碎儿什么的。
推荐鸭脖、卤藕、卤干子和鸭爪，很入味，其他的我感觉虽然味道都不错但不一定大众都接受(比如鸭肝啊鸭下巴呀)。
价格：卤藕和卤干子都是十几块钱500g，鸭脖子什么的忘记了，门店有统一价格
矮子锅盔
出东门过天桥就看到了。吃过鲜肉的和牛肉的，饼子口感外酥里厚，很有质感，调味咸淡适中，牛肉可能会有一点辣味，也偏咸。
推荐吃的时候加两块钱买杯冰绿豆沙，夏天超爽。糖馅儿的我觉得也还不错，不会腻，和吃白糖煎饼感觉很相似。
价格：鲜肉5元，牛肉7元(灯影牛肉就是牛肉丝，吃过成都灯影牛肉的就知道了，也是5、6元吧)，糖锅盔3元。其他还有各种口味，没吃过，不瞎掰
麦兜烤蹄
出东门过天桥后右转，往下走大概2、30米吧，店面就叫麦兜烤蹄(好可爱的猪猪招牌么么哒!)!烤蹄的个头很大，是一整个猪蹄。
刷油后要上孜然、酱料、葱花、香菜、盐、花生米、白芝麻等等配料，工艺很是复杂，隔很远就能闻见香。店主也极其细心，没做好的一定不会交到顾客手上。
当然，要吃到美味是要付出代价的。我每一次去那里，不是等店主烤好就是排队，至少3min。当然，运气好的话——(^o^)/~
价格：12元/个
烤面筋
随处可见的美食，就我的经验，口味也是差不多。没吃过的小伙伴儿，我在这里普及一下：面筋的口感吃起来有点像做成卷子形状的豆干，蛮有韧性，烤的手法和烤肉类似，连口味也带有一点肉的质感，略弹。
卖的地方很多，价格也大同小异，大家可以任选来吃。
价格：一般是5元3串
炸糖球儿
出北门大概在广埠屯地铁口那个位置，几乎每天都会有一个老爷爷在那里卖这个东西。价格便宜，个头也不大，适合突然饿了或者嘴馋随手来一串。
就我个人感觉，吃多了会腻，而且糖球本身是外面有一层糖，里面炸成起丝状的东西是没有任何味道的，所以应该也不会吃很多我更愿意花同样的价格在旁边买块水果。
价格：2元/串
孤独凉粉
出东门过天桥后直走，应该要走2、30米这样。他家主营各种粉面，然后我觉得所谓他家的“凉粉”就有点类似凉皮的口味吧，但更透明、更厚、更粗、更顺口爽滑一些，像吃水晶粉(不知道小伙伴儿们是不是也这么叫)。
推荐招牌孤独凉粉或两面，以及酸辣粉。他家热干面卖的也不错。总的来说，这家的口味比较清淡，油量恰好，咸淡适中，恰好体现得出青瓜、面筋、粉面本身各自的甜或爽来。
看着浅棕的芝麻酱和落日红一样颜色的辣椒油与青色与雪白伴衬，也是一种视觉享受噢~
价格：孤独凉粉/面5元(或者6)，热干面5元
黄金南瓜糕
出东门过天桥后直走，快到虎泉地铁站的时候就看到了，和虎泉夜市靠的很近。
真心推荐这家的南瓜糕和枣糕，和一般烂大街用袋装蜜枣、南瓜香料和各种色素染出来的糕点完全不一样，吃过自家做的蒸糕点的人一吃就知道不一样!
糕点松软适度不说，掰开了还能看到里面的南瓜茸和枣泥，甜度很淡，就是天然的南瓜和枣子的香味!虽然肯定加了糖，但至少那是现烤的，至于是不是加多加少的问题
价格：一律称斤卖，统一价的，不过我忘了，反正我上次买一块枣泥两块南瓜一块香蕉才65元，大小都有我手掌大的(香蕉口味的香蕉味有，但因为全是蛋糕，我不确定这是怎么做出来的)
奥尔良鸡翅
在豆花旁边哈!很好找!这家的鸡翅鸡腿比东南门那几家长的要大，颜色也更红，奥尔良风味也更浓郁噢~就是老板也很认真，没做完是不会给你的，所以不介意的小伙伴儿们就等吧——
价格：鸡腿7元，鸡中翅5元，全翅6元
一品豆花
连锁店，豆花的口感很滑，有浓浓的豆香(意思就是不像那种勾兑出来的豆腐花一吃就知道不对头=。=)。
各种配料也都挺货真价实的(但是我不喜欢水果罐头)，特别推荐芋圆和地瓜圆，我吃过台湾的爱玉冰，就是放在里面的那种芋圆地瓜圆，很正!然后糖不要放太多，吃到最后会比较腻，个人看法~
价格：依情况定，看你要什么料啦~推荐芋圆、地瓜圆、红豆
叫花鸡(虎泉夜市里的)
是个流动摊点，在虎泉夜市卖衣服的那个地方，从卖面筋那个入口进去很容易找的，陪舍友买衣服时的新发现~总的来说， *** *** 和常规叫花鸡一样，以整张荷叶包住鸡后，再外面裹以泥土，丢到火里考。
味道呢，就是咸了点——和我以前吃的叫花鸡比啦!肉很嫩，很香，几乎都是脱骨的，可以吃的很干净~嗯哼!
价格：鸡腿7元/个，整只鸡15(或20)元
烤鱿鱼
出东门过天桥，就在鸭血粉丝旁边，貌似和那个卷饼靠很近。这一家的鱿鱼偏重酱味，咸、厚;东南门那一家就偏甜一些，而且东南门那里给的鱿鱼块儿的大小也比这一家大方~哈哈哈~
价格：5元3串
炒豆丝
这家的名字我真不记得了，我只记得在一品豆花和烤鸡翅的旁边我那次和室友吃这条街(哈哈一个宿舍都是吃货!)，给我们宿舍的姑娘买的他家的番茄鸡蛋炒豆丝，用料很足，打了一个鸡蛋，用了一整个番茄，青菜都用了大半碗，一点不吝啬!本来用打包碗装豆丝(没炒过的)是正好还有点满的，炒好后直接满出来好多!经济实惠味道也很好，不会很咸啊或者吃到盐粒的这种_事——!美好!!!推荐推荐推荐~
价格：各种配料，自己选，价格就依次的不一样，6到9元。要炒豆丝的话似乎是加1元还是1元5吧。老板铁板炒功不错，我自己做这个我知道滴~
甘露大包
在虎泉卖衣服的那一圈的旁边，人很多，一般晚上刚到就收摊了。包子的馅儿比较大，和学子包子的质量有一比，但是比学子贵(废话么这不是)。如果你早餐赶地铁又错过了学子~来找找他家还是很不错的~还有卖豆浆~
价格：店面外有详细的，我只记得肉包15元豆沙1元(这家的蜂蜜小蛋糕也烤的还可以，不是很甜，大家也可以试试)
都可茶饮
超级推荐的饮品店!就在四季美美食街旁边~推荐鲜茶鲜果优酪乳牛仔啊这种有新鲜原料的饮品，能喝出“生命跃动的味道”~(___)/~好吧，说的很抽象嘛。
其实就是能喝的出材料的新鲜，因为不新鲜的材料或者勾兑品都会在口腔和身体里产生一些让你不舒服的反应，比如嘴里觉得沙沙的像含了没融化的东西啊~胀气啊~神马的。排队人一直都很多，亲，要美味就要能等噢~
推荐饮品：五谷丰登牛奶、南非红茶牛奶、芦荟柠檬饮，奶茶类虽然都很好喝，但是毕竟是勾兑出来的，不建议多喝噢~红豆布丁奶茶很美味，还有茉香奶绿也是~哎呀其实他家的都好好喝啦!T-T
价格：4元到10余元不等
吾饮良品
我这人身体比较敏感，如果你家的添加剂勾兑品过了量，我喝之一口就会知道，喝进去以后身体也会非常难受，我甚至被人叫过是“活的添加剂超标检测机”!
我的妈，良品你家是如何敢把自己叫做良品的!奶茶都是奶精香精的味道，麦片是速溶的还是潮解的，红豆都没有煮软，布丁甜得发腻。除了“有颗柠檬”几乎没有什么真材实料的东西，只有这款还是值得一喝的。
价格：一般奶茶店价格。“有颗柠檬”比较贵，似乎是12元还是18元1000ml。一整颗大柠檬浮在水面~
涵爱西点
出yy楼一直往下走，看左边，大概在华师文化街东二还是东一入口的旁边。品种不多，但还是很货真价实的。我记得有泡芙、枣泥饼、姜饼曲奇、蔓越莓曲奇、黑森林蛋糕、冰淇淋夹心奶油蛋糕等等。
我比较推荐蔓越莓曲奇和一个爱心形状的饼，味道很有特点，蛋香奶香都很足。建议不要吃枣泥饼(其他我不拦着，但是枣泥饼就是一股子阿胶蜜枣味，我还不如花43去学子超市买一包狂啃)。
有很多人说那里的泡芙好吃，但是我个人对奶油不太感冒~so~
价格：称斤卖，18元/斤，别看很贵，其实你买不了多少，相信我~
老帅王爷灌汁臭豆腐
东南门的灌汁臭豆腐，那个还尚且有一点臭味，而且和臭豆腐一样，是黑色的。
老帅王爷的完全就是炸豆腐，没有臭味，填入的是有甜味的颗粒辣椒酱和蒜末水——蒜末量很少甚至没有，香菜也很少，让我感觉不是很爽。
但胜在外酥里嫩的豆腐本身可以容纳很多汁水，所以如果不介意的话，这一家也是吃灌汁豆腐的好选择。但就我个人推车哥哥你在哪T-T
价格：5元/份，一份有7块豆腐
巴蒂鸡排
这家的鸡排特点是甜。虽然和豪大大家的一样，我要的都是孜然口味的，但是豪大大家的孜然就纯然是孜然，咸的孜然，而巴蒂家的吃起来还有一点甜味，不是肌肉本身的甜，说明是味料的问题。
鸡肉本身也是嫩和爽滑的，大小和豪大大家的差不多。比较推荐男生给女生买巴蒂鸡排啦，因为人家的鸡排是心形的噢~
价格：大鸡排11元(有原味、孜然、番茄酱等6种口味)花枝丸9元(5个)
城市旅游，大学美景也是一个计划中的一部分，很多高校的景色一点不输给景区，华师也是，如果来到这里，也千万不要忘记品尝这里的美丽，也可以借此回忆一下自己的大学时光啊!
我是开这种店的哦，开了4年多了，还不错，比打工强多了！但是地理位置要好！开店的时候借了6万块钱起步，现在债早就还了，还在市里按揭买了套127平米的房，觉得很满意，就是有点辛苦！能吃苦的话就开个豆花香，那就没问题!
1、蛤蟆街
（1）英嫂小吃
这家店在蛤蟆街开了很久，生意真的好得不行，口碑这么好我就不细说了，觉得不辣的可以自己斟酌加辣，别天真的一勺下去，你会上天的。
人均：20¥/人
地址：祥祥汤包店隔壁
（2）虾皇
这是在南昌比较有名的夜宵店了，辣味大虾入味鲜辣，龙虾肉紧Q弹，还有各式小菜，再来几瓶啤酒，爽！
地址：蛤蟆街10号
（3）绝味水煮
炒鸡好吃的一家水煮店，里面的味道真心不是盖的，美美特别喜欢八宝，先油炸在水煮，特别入味的那种，有一种老南昌的味道。
地址：豫章后街
（4）光头烤牛肉
来蛤蟆街绝对不能错过这里！牛肉吃到嘴里一点都不塞牙，劲道有嚼劲！
地址：豫章后街（近步步高超市）
（5）祥祥包子店
小巧皮薄的小笼包是美美的更爱，里头鲜美微甜的肉馅倍儿香！
人均：6¥/笼
地址：豫章后街2号
（6）豫章猪手王
软嫩Q弹的猪蹄真的停不下来！辣的过瘾！他们家做这个肯定有特殊技巧！
人均：8¥/个
地址：蛤蟆街英嫂水煮对面
（7）建德观
万氏石锅鱼诸葛烤鱼
这个天气好适合去吃烤鱼，里头的配菜也很多，越煮越入味，一点也不腻，鱼嫩鲜香。
地址：建德观95号（牌坊旁）
（8）靓靓蒸虾
这家店的龙虾不是很辣，推荐给不能吃辣的吃货，龙虾很新鲜韩静，虾线都去掉了，几乎每个都有虾黄，对蒜蓉龙虾完全没有抵抗力！
地址：建德观68号
（9）老闵田螺馆
不排队就吃不上，这是美美的真心话。菜色虽然不多，但是道道都是经典，要形容口味的话，就一个字：辣！辣到嘴巴都肿了还停不下来！
地址：建德观132号（近南昌市第八医院）
（10）63号小馆
63上菜速度疯快，赣菜特别地道，蟹脚辣到吃一口就得喝一大口雪碧，绵软的鸡脚和油浸鱼都很下饭。
地址：建德观路8号
（11）食天下
乍一看很不起眼的店，但是菜真的很有特色，特别辣，鸭头香酥脆，田螺里居然还塞了肉，花螺蘸调好的芥末吃一点都不呛，有创意！
地址：建德观街与渊明北路西行5米路北
（12）谭记十三香小龙虾
谭记小龙虾出名到什么地步，南昌人都知道，天热了，撸虾去！
地址：建德观西路129号
2、羊子巷
（1）两室一厅
这家店特出名，火了很多年，油浸鱼看着很多油，但是一点不让人感觉油腻，鱼的味道鲜香微辣，螃蟹脚鲜辣入味十足。
地址：羊子街鸭子塘巷2号
（2）沈字坊臭豆腐
他们家的臭豆腐，很臭很臭，干的香脆酥黄，蘸料很好吃，还有带汤的臭豆腐，只要5块钱一份！
地址：羊子巷(近洪客隆中山店)
（3）贡茶
奶茶的种类繁多，而且都是超大杯的，奶盖好浓密，最重要的是，店里两个小帅哥的颜值很高哟！
地址：羊子巷原良品铺子旁
（4）老五水煮
老五水煮的东西偏辣，喜欢他家的各种卤味，够味！还有心肺，洗的干干净净的，用醋拌着吃。小时候吃的时候特别便宜，特别香。
地址：羊子巷(丽华商场后侧)
3、珠宝街
（1）小敖臭豆腐
小敖经典的黑白臭豆腐现炸现吃，又香又脆的口感混着辣味的后劲，舌头要hold不住了！
人均：3¥/5个
地址：万寿宫玩具城楼下
（2）马打滚
马打滚算是南昌不多见的特色小吃了，往油里一滚一炸，再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻，吹一吹，咬一口，香糯烫口，有糯米的粘稠但不黏牙。
人均：3¥/5个
地址：珠宝街和棉花街交叉路口（上尚鸡排旁边）
（3）粽子
美美看到鸭蛋黄的时候就震惊了，一个个晶莹剔透的丸子大小的蛋黄，看起来就很好吃！这条街有好几家粽子卖，喜欢哪家就去哪家。
人均：4¥/个鸭蛋黄粽
地址：珠宝街（往中山路方向）
（4）酸辣粉
酸辣粉有两家靠的特别近的就是这里了，又辣又酸超带感，是不是有小时候的记忆呢？
地址：万寿宫内
（5）糊羹
配有各种料的浓稠的糊羹吃起来香喷喷，小时候的味道
人均：3¥/份
地址：珠宝街
（6）玉林串串香
闻着味就流口水的串串店，丰富的品种串串，干净新鲜，又辣又烫！
地址：珠宝街5号
（7）章记水煮
章记煮好的水煮特别入味，炸脚板脆脆的，味道辣哭了！
地址：珠宝街31号
4、船山路
（1）幸福烧烤
这家店在于船山路方糖前50米，他家的烤鱼是必点的，新鲜，蔬菜分量也很足，小肉串，小黄鱼，烤茄子和生蚝味道简直绝杀啊！还有招牌馋嘴猪弯弯，味道甜而不腻。
地址：船山路52号
（2）娱乐圈
千万别搞错了，这可是一家烧烤店！店面装修的很有特色，让人一进去有种“娱乐圈”的感觉。烧烤特别棒，尤其是芥末生蚝，简直是芥末控的福星，好吃到想躺蚝壳里舔！烤肉也很入味。
地址：船山路42号9527小栈旁
（3）重庆李记碳烤鱼
烤鱼味道很入味，汤底特别有味，香辣麻麻的，鱼肉很大块，建议煮五分钟吃鱼肚。年糕易入味且粘糯。花甲沙多肉少！特色蟹脚有一种很鲜的味道。香菜拌牛肉爽口开胃。
地址：船山路190号(近船山广场)
（4）老陈虾霸
老陈虾霸的香辣蟹很不错，香辣蟹个大，油焖之后飘香十里，秘制麻辣虾球味道是很辣，吃完后不只是嘴巴，整张脸都麻啦。
地址：船山路夜宵街
（5）丁桂付绝味龙虾羊蝎子
八鲜过海是店内主打，有大虾、爬爬虾、花螺、海参、黄瓜、年糕、清蒸大闸蟹简直就是视觉和味觉的盛宴！还有不少扇贝和鲍鱼，肉质鲜嫩，辣味十足！特色羊蝎火锅配上粉丝、粉肠、方便面，这样煮着吃别有一番风味，推荐瓶装蓝莓汁，解辣。
地址：船山路317号(近南浦路国家电网旁边)
5、胜利路
（1）80故事小馆
看店名就知道是一家很有特色的店啦，地道的南昌菜，怀旧的80后，一看就很有故事嘛。
推荐：藜蒿炒腊肉，油浸鱼
地址：胜利路步行街（近建德观西街）
（2）芒果很黄
我已经不知道给多少人强行安利过这家店了，墙裂一生推！芒果控根本把持不住！店里铺天盖地的芒果色调就像一个大芒果，不管是什么甜品里头芒果的分量都好多！
推荐：很黄很暴力，超级芒果绵绵冰
地址：胜利离步行街168号工商银行对面
（3）金釜轩韩式自助烤肉
又可以烧烤又可以火锅，吃货哪里会不去呢，新鲜的水果，加上烤好的培根和鱿鱼撒上孜然和辣椒粉，蘸点烤肉酱包上生菜，咬一口，宝宝要上天了
推荐：培根，牛肉，五花肉，螃蟹
地址：胜利路步行街155号旺众百货三楼
（4）金筷子麻辣小吃宫
说起金筷子南昌人都知道，一进门台子上就摆满了好吃的，什么鸡脚啦，鸭胗啦，基围虾啦，酸辣粉这么多年还是这个味道
推荐：酸辣粉，油炸
地址：胜利路步行街亨得利珠宝金楼旁
（5）韩味馆
弄堂小店的味道总是很棒的，石锅拌饭绝对超真宗，配上鲜美的海带汤再好不过了。店内还有烤肉绝对不能错过啊！
推荐：石锅拌饭，烤五花肉，海带汤
地址：胜利路步行街1号新龙基广场附楼繁荣巷内
6、大顺巷
（1）泡菜厨房
招牌菜那条鱼和花甲泡粉味道是没的说，辣上天！菠萝油条就是菠萝拌油条加沙拉酱，看起来很懵逼，但是味道还可以，搭配新颖。
地址：中山路百盛后面大顺巷1号洪都中医院旁
（5）芝草九堂
这家店还是多种经营，不但卖甜品而且还卖煲仔饭，白雪黑珍珠表面一层有芒果肉，下面的冰沙是牛奶味的，夹杂着一片一片的冰晶，吃起来冰冰的。
地址：大顺巷火神庙40号(百盛后面小吃一条街)
（6）7080年代小馆
这样的店名就知道是属于7080年的记忆，从装修到菜盘，都是那个年代的，给人一种怀旧的感觉。鸡脚是必点的一道菜，很辣，绵烂入味。蟹脚味道也不错，汤汁拌光粉很赞。
地址：中山路百盛大顺巷19号
（7）广东小厨
广东小厨当然是吃粤菜！推荐他家的虾仁滑蛋饭，鱿鱼筒和蜜汁排骨，店内风格和港式茶餐厅一样，杨枝甘露甘甜可口，料也很足。
地址：大顺巷1号第七门店(近百盛百货后小吃一条街)
（8）思必客
这是一家麻辣香锅，菜的品种比较多，有点类似冒菜，偏麻辣，但是很适合南昌人的口味。
地址：大顺巷19号(近秦淮人家)
（9）小四川菜馆
地道川菜，麻！辣！比较喜欢这里的的肉末茄子、红烧猪脚和藕丁。算是比较经济实惠的一家餐厅了。
地址：大顺巷
（10）阿平一品豆花
这家店开了很多年，豆花还是原来的味道，豆质很纯，用牛奶打底的豆花一点豆腥味都没有，口感爽滑奶味足，好像嫩嫩的双皮奶的口感。
地址：大顺巷2号(百盛后小吃街)
（11）广东烧鹅仔
如果问南昌吃烧鹅去哪里，美美肯定推荐这家，味道丝毫不输五星级酒店，操作台上方挂着诱人烧鹅，叉烧肉，看着都口水直流，烧鹅口味纯正地道，鹅肉鲜香，这家店任意双拼都只要20元，真的超值！
地址：大顺巷2号(中山路百盛美食一条街)
