导读：鞍山特色美食指南 西餐类： 1 绿因阁（一中对面）环境幽雅，有封闭包厢,适合情侣谈情说爱。 2 五环大酒店对面的酒吧一条街：a酒神飘逸 b上岛咖啡 c真锅咖啡 有演出，有宽带上网，电脑点歌。环境绝对一流。情调也可以，就是贵些。 3 蓝山哥伦
鞍山特色美食指南
西餐类：
1 绿因阁（一中对面）环境幽雅，有封闭包厢,适合情侣谈情说爱。
2 五环大酒店对面的酒吧一条街：a酒神飘逸 b上岛咖啡 c真锅咖啡
有演出，有宽带上网，电脑点歌。环境绝对一流。情调也可以，就是贵些。
3 蓝山哥伦比亚咖啡堡（老年宫附近），环境幽雅，适合情侣。
4 茗典语茶（四隆东侧），有中餐，环境也不错。
5 蓝闺坊（市 *** 南），音乐老调，气氛迷离。
6 迪利比莎（2中对面），老牌比莎，味道正宗
7 必胜客比莎（百盛2楼），环境好，价格高
8 爱伦比莎（南山宾馆下），价格可以。适合带孩子去。
中餐类：
川菜：
1 天时酒家（书市附近，鞍山最正宗的川菜。夏天的时候外面摆满了桌子。他家的脆皮鱼特好吃）
2 可颂坊（空军大院北）味道不错，店小。老板是个记者
3 川味王（空军大院南，分店在人民公园北）环境好，味道也不错
4 交警支队附近，申江佳宝丽园西，有家川菜小店（好象叫川乐园），味道很好。名字记不住了。
5 三十五中学西的川菜一条街也不错。以辣味海鲜为主。可以要海红，海锥，毛蚶汇在一起，放在大铁盘中，鲜香麻辣，回味无穷。比较有名的有：金串，川味居等。有个叫川香府的水煮鱼很好吃
粤菜：
1 大府（湖南），环境一流，味道一流，价格一流。
2 香车宝马大酒店，里面的辽海参很好吃。
烧烤类：
1 铁西启明农贸市场东胡同烧烤一条街：北冰洋（他家经常需要排队等桌），青瓦台，权士（他家的烤鱿鱼嘴更好吃）等近10家。
2 卫生街嘉鑫烧烤,钢院东墙外羊排一条街（烤羊排）
3 铁西食通天烧烤（耐运俱乐部对面）以它为中心新形成了烧烤一条街的气势，档次都很高。
4 天宝烧烤
5 红红烧烤店（铁东医院东的一家小店，味道不错）
6根据9月3日《鞍山日报》头版，介绍海城北郊的三里桥烧烤很有名：都是农家小院，尤 其是烤油边肉和心管很有名，据报导附近大连和丹东的都来吃，形成一条街。但我本人还没去吃，不知道到底如何？（后来我亲自去吃过，还不错。整个一条街都是农家小院，里面是烧烤，外地车和豪华车很多）
7韩国之一家(宋三镇 *** 旁边)，环境口味都不错。
8金汉斯烤肉（山南辽南大市场附近）是自助形式，啤酒是特酿的很多种口味。
9三宝烧烤5部(人民商场后面)，环境绝对一流，口味还可以
10三宝烧烤四部(前进路,教审大楼对过)炭火烧烤
11金氏烧烤(园林路,电信广场斜对过）
12山南菜市场南口，有一家纯新疆人开的叫：艾江山的烤羊肉串的小店，老板一家全是新疆人，肉串味道好极了，而且还有新疆特色烤大骨鸡。
涮火锅：1大府（湖南附近）环境和口感极佳
2府兴楼（市 *** 附近）调料特好，肉也嫩。
3辣妹子（胜利路总店和山南分店）
4仙来顺（九中和站前）
5百万庄园（寰球2层）他家牛肉是更好吃的。
6北京东来顺（老年宫）他家羊肉很薄很嫩
7老君炉（铁西店和219店）环境和肉还可以
8三宝麻辣烫（科学会堂对面），总是人满为患。我看主要是市场定位准。面对中产阶层
9四川周记土灶火锅(铁西劳物市场对面):味道是最正宗的四川口味调料是四川的麻油,有贡菜,鲜笋,红肠,毛肚是我吃过的最正宗的四川口味 现在好象已经黄了。
其他类：1 仙来顺生态园（千山汪家峪），有小桥流水，有瀑布喷泉，有孔雀，有南竹，环境一流可以照相
2 五环28层西餐自助，环境一流，外国人比中国人多
3 国际大酒店17：00后的自助餐，环境很好。还不贵。
4 王记骨头馆（人民商场西）骨头味道好，很解搀。我的厨师朋友总去，说明味道很棒，他家的小烧也不错。
5铁西老太太酱骨头也不错，（在铁西联营南走）。经常有开车来吃的。
5 德顺香辣蟹 （味道一流，价格贵些）在人民公园附近，他家的乌江鱼、香辣铁蟹味道一流
6 宋三狗肉 东泽狗肉馆
7 大孤山狗司令，市区有分店
8 古宋茶田（烟草局对面），所有菜均有茶的清香。尤其是鸭舌和凉皮味道特别好
9 嘉一妙厨（铁西九街口是一部：咸鱼饼子和玉米粥，2部在大陆主要是鱼锅）味道不错，值得一去
10楚汉一家（山南血站对面）湖北菜馆。味道不错。尤其是泡椒鱼头特有湖北味道
11烈士山大世界对面的发仔面馆的酱鸡脑袋和鸡爪子味道一绝。我同志没事就去喝酒啃鸡脑袋
12三阳熏味馆(老大府西，田园酒店附近）味道正宗，环境幽静。
13铁西联营西瑞德酒店（由原来南门的啤酒厂鸡骨架而来）吃上有怀旧感
14金家羊汤馆（铁西大棚子附近，烧烤一条街上）他家的火烧好吃，原来的时候用炭火烤，那味道一绝，现在用煤气了，味道就差很多。
15爱民活羊馆（山南爱民小学附近）环境干净，也很有档次。羊肉串味道好 16二姐泰香园（时尚北），他家的卤鸽是一个月生的鸽子宰杀的，很鲜嫩味美滋补。还有黍米饼象馅饼，很好吃，还有特色鸡骨架也好吃
17解放路37中对面摸错门牛肚王,味道不错,人满为患可以烤可以涮,以牛肚为主,是全国连锁店
18耐运俱乐部斜对面的品羊楼味道和价钱都很好,特别是其中的牛肉干更好,是特色
19老好吃乳鸽店味道特别好(千山魏家屯),好车云集
楼主，转发一个很好的厦门攻略帖子给你看：
厦门概况：厦门也称鹭岛，全国文明卫生城市，联合国最适宜居住城市。4季气候温和，全年气温在2到36度之间。厦门岛四面环海，岛中部和南部各有一条山脉，市中心区主要集中在2山之间的员当湖地区，人口约100万。市区不大，交通顺畅，开车绕岛一周约50分钟。
A：吃喝
A1)高档的酒楼主要有舒友，佳丽，海港城等。其中佳丽的黄瓜肉羹汤和海山骨是绝配，餐后的豆花甜品非常滑嫩清甜。其他的店，都是全国都吃的到燕鲍翅等，味道也还不错。佳丽和海港城都有分店在海边，美食配海景实在是一大亮点。
A2)中高档的酒楼主要有牡丹、亚珠等。其中亚珠的章鱼和土笋冻是招牌必点菜。牡丹新开的大酒店是5星标准的，其实里面的菜味道不错，价格也很实惠。白鹭洲的“有福人家”地理环境很好，晚上可以环看厦门夜景，价格也实在。很多酒楼都有推荐厦门特产土龙汤，号称壮阳，但现在绝大部分是养殖的，实际效果一般，建议点类似的鲈鳗汤味道更好。大小餐馆一般都有煎蟹，是厦门的特色做法，很能体现螃蟹的美味。点菜时要跟店家问清是否选用厦门特有的“燕母蟹”。该品种外表和普通螃蟹差不多，但煎后蟹膏是黄的，芬香爽口，比常见的红色膏蟹美味的多。
A3)大排档推荐上李水库下的亚铃餐厅，水煮小鱿鱼可加肉羹活虾等，汤料清爽回甘，下酒很赞，其他海鲜也都品种齐全。之一幼儿园对面的阿矮大排档，招牌菜是海瓜子（每年5到10月份），鱼肚炒酸笋，杂鱼酱油水，凉拌甲锥螺，煎蟹等。老板每天亲自买菜，所以原料大都新鲜肥嫩，而且价格也很实惠；曾厝安的曾记篮球场大排档是本村人经常聚会的地方，原料很丰富价格实在，招牌菜是鱼粥；百家村的煎豆干，是厦门特色的煎饼火锅，顾客坐在小巷里，边小酢边动手把豆腐海鲜等放在煎锅上烹调，即使一身油烟味也乐此不疲。
A4)厦门周边的农村里红白喜事或封建节日“普度”等，一般是自己买海鲜五香等原料，请专门的厨师到家中院子开席。因为原料正宗而且厨师不会偷工减料，所以菜品都原汁原味而且新鲜卫生。亲朋好友摆上几桌胡吃海喝不亦快哉，客人越多主人觉得越有面子，我有时带外地来厦度假的朋友一起去赴宴，宾主尽欢。
A5)厦门也汇聚了全国各地的各种菜系，比较著名的是奔马新村后面的“二娃水煮活鱼”川菜；“湘江红”湘菜；“鑫客家”客家菜，全国大部分有名的餐饮都在厦门有分店。日式料理，泰国菜，韩国菜，巴西烤肉等都有。佛教在厦门很普及，大部分家庭内都有佛龛和茶具，也算闽南特色文化吧。因此很多寺庙都有素菜馆对外营业，各商业区也有专门的素菜馆。
A6) 小吃主要有沙茶面、鸭肉粥等，沙茶面以湖滨四里菜市场内的“四里沙茶面”和百家村的“公园沙茶面”最为地道，民族路的“乌糖沙茶面”名气很大，味道也还好，就是服务态度很一般，价格也偏贵；大同小学对面的“浮屿大同鸭肉粥”口味最正宗，24小时营业。边上有家“明月虾面”虾汤的味道醇厚，完全不输槟榔路靠湖边的“虾面弟”；美仁山洞口的“吴再添小吃店”是正宗的吴再添本人亲自料理，有芋包扁食等各式厦门的地道小吃，轮渡的“佳味再添小吃店”其实只是吴的旧址，很多人误解为是吴再添的店，其实口味相去甚远；老牌子的“好清香大酒楼”本来有很多小吃，这几年不知道为啥口味差很多，不推荐；禾祥西路联邦广场对面的“劳松扁食”口感Q滑，也很值得一尝，老店在八市附近，不太好停车；中山路局口街横巷内的“莲欢小吃店”的海蛎煎是一绝，海蛎个个肥圆而且新鲜，老板经常亲自操刀，火候恰到好处，地瓜粉混和海蛎的鲜美再加上鸡蛋姜蒜等佐料，吃起来口水连绵不绝，该店还有猪脚汤春卷等其他小吃味道也很好，就是环境比较一般，不过相比于美食就将就啦；局口街的尽头有2家“思西沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗，烤肉配生菜加上玻璃瓶的可乐，口感一流；“利友盐水鸭”现在已经分销到各个市场，美味而且方便的下酒菜；京闽酒店对面“亚亮”的冬粉鸭和五香，口味正宗。西林西里BRT安置房街上“姜母鸭”是把番鸭放在老姜铺底的砂锅爆烤，很是入味，很远就能闻到香味。
A7)仙岳路文化中心对面的“老梁烧烤”和“三国烤鱼”挨在一起，可以在路边啤酒配烧烤，三国的烤鱼和生蚝不错，老梁的鸡翅和肉串不错。湖里大唐世家街上的“七公烤翅”烤鱼和烤翅都非常的入味，用料餐具等也很干净。禾祥东路凯旋市场的“折儿根烤鱼”加了草药，吃烤鱼不上火。大同小学斜对面的“炭烧生蚝”生蚝是招牌菜，烤淡菜也不错。烧烤店一般营业到凌晨3点。
A8)厦门的咖啡厅环境都不错，其中以马可波罗酒店西边的咖啡街最为典型，正对员当湖，红花绿树，蓝天碧水。街上大概有10家咖啡厅，大部分都是别墅改造来的，都有露天街边座位，西点比较好吃的是“咖伦比”不过服务不是很热情，通讯基本靠吼。建议找那些有呼叫服务铃的店，切忌大声喧哗，否则很容易招来一堆白眼。该街是厦门时尚男女和豪车的集中地，经常能看到法拉利蓝博基尼等好车。该街车位较少， *** 抄牌频繁；鼓浪屿上码头附近有家咖啡店“赵**的店”音乐不错，装修蛮小资的，适合发呆；二市边上的“水岸咖啡”紧挨中山公园的环湖，环境优雅，菜品也不错，还不定期有歌会**等活动；厦大南华路一带“黑糖”等几家咖啡屋相隔很近，装修简朴，消费也不高，客户以学生为多。如果想回味大学生活倒是不错的选择。厦门的繁华地段都能看到些小型的咖啡屋，面积不大但各有特色，转角遇到惊喜也是常有的事。
A9)厦门的茶叶店密度在全国应该算之一，经常能看到不足一百米的街上有5－6家茶叶店，大街小巷的茶叶店都热情好客，会展现闽南特有的功夫茶道，让顾客免费品尝几种不同的口味，即使尝后不买，店家也会笑脸想送（旅游团定点的茶叶店除外），有很多茶叶店的老板就是在周边乡镇自己种茶制茶，因此茶叶都比较新鲜更新也快。一般游客如果想买些回家赠送亲友，买每斤200元左右的，喝着清新爽口的就可以了，店家一般会赠送精美的独立小包装和礼盒，还有简易的功夫茶具。厦门也不乏天价茶叶，适合茶道行家来寻宝。绝大部分的厦门人家里和公司里都有茶具，客人来都习惯边泡茶边聊天，这也是厦门特有的一种茶文化。
A10)甜品出名的是中山路“黄则和花生汤”；禾祥西路联邦广场的“斯利美”刨冰，冰很绵细，淡淡的牛奶味，里面的水果红豆芋圆等都很新鲜，在夏天吃一碗，实在是味蕾的清新享受。店比较小，人实在多，更好避开高峰期。
B：住宿
B1)厦门有很多特色旅馆，价格不贵而且很有韵味，鼓浪屿地区推荐：怀旧客栈，花堂客栈，缘中园；曾厝安地区推荐：新梦旅人，户外吧。具体内容请参考我博客的另一遍文章《探路厦门各家特色旅馆》，在GOOGLE上输入上面的文章名就看到了。
B2)5星级的酒店厦门有10来家，海悦山庄是08年开业的国宾馆1500元左右，虽不能直接在房间看到海，但走路到海边只要2分钟，而且背后是自己的山脉，绿地宽广，经常有国家领导来。悦华会展和亚洲海湾酒店都是面对大海600元左右，亚洲酒店还有自己的沙滩和木栈道，离市中心约8公里。
B3)繁华地段的高楼有很多的酒店式公寓，都是居民房改装的小户型，价格150左右，装修也都不错，性价比很高。一般都有网址和照片，大家可以去搜索下。只是目前据说手续不太合法，但短期居住应该问题不大。很适合背包族或周末度假游。
B4)3-4星的酒店厦门很多，厦门航空下属的金雁酒店，在市中心正对员当湖，而且可以在大堂直接办登机牌。如家汉庭等连锁酒店在厦都有几家分店，不过性价比一般。国庆春节等重大节日和每年9月8日中国投洽会期间，厦门各酒店常常爆满，因此游客更好尽量避开这些高峰日期。
C：娱乐
C1)夜总会主要有金樽，一代佳人和诺亚方舟，每个夜总会约有500个左右的美女或模特可以挑选来陪喝酒，演艺大厅和包厢更低消费一般800以上，大部分人喝洋酒，据马爹利公司近几年统计，厦门是全世界蓝带洋酒消费量更高的城市。夜店里之一瓶是真酒，不过之后的几瓶要注意预防有假酒，更好是喝高之前买。小妹小费300妈咪300美女模特300或送等价的花，如果钱多可以送花篮1000或皇冠10000，听说还有送房子车子的。厦门有钱人实在不少，在夜总会看到挥霍的人也没啥稀奇的。不过低调的有钱人也很多，有些看着普通的人其实身家殷厚。诺亚的小菜品种多也好吃，和舒友酒楼是一个老板。总的来说厦门的夜总会消费还是比其他城市略高，但美女的选择面大些。
C2)夜店目前人气最旺的是1801和杜尚酒吧，帅哥美女很多：海湾公园的KK的士高人也不少，但客人的总体养眼程度一般，乐褀和HONEY也尚可，公园内北边临海另有2家酒吧，露天的，喝多了可以直接到海里倾吐，不过音乐较吵闹。马可波罗后面的小酒吧一条街气氛很不错，老外很多。白鹭洲摄影广场有1970等几家酒吧，环境优雅，装修别致，也是不错的去处。周一到周五大型酒吧一般会花钱雇些美女充客人来点缀的，其实全国都一样，所谓的酒吧艳遇都是商家的噱头，实际成功率极低。酒托在厦门较大的夜场里并不多见，吸毒的现象基本没有。
C3)正规的 *** *** ，高档是丽晶、金领凯悦和1969（菲女，力气大）每人200左右；中档的是振元堂，老房子，大桶水。都是1小时50元左右，老房子，大桶水24小时都有套餐和小吃水果等，振元堂的全身推拿， *** 比较专业，不过里面推销的活络油和热敷感觉一般。厦门大街上常看到的招牌很花梢的 *** 店，一般都主推“异性 *** ”其实都是变相的色情，这点和全国其他城市差不多。
C4)欢唱（6－7家分店）、康康柳丁、歌橙、水晶之恋、搜朋等自助式KTV竞争很惨烈，因此装修都比着高档，消费也很便宜，有些还有60元包干。里面不仅提供平价超市，有些甚至还有正餐饭局。服务员都训练有素而且谢绝小费。
C5)博饼是厦门独有一种庆中秋方式，据说源自于郑成功，每年中秋前后的1个月内，大街小巷洋溢着甩子的叮咚声和大人小孩的欢笑声，各大商场饭店等又都有应景的促销活动，客户只要在店家消费就可以摇一次甩子，奖品和博饼一样分很多等，从饮料到汽车都有。很多公司把博饼当作员工的福利，也很多亲朋好友自发集资博饼，奖品不仅是月饼，更多的是钱物。不论职位高低，全凭手气定高下，而且公平透明，皆大欢喜。具体规则参考我的博文：《厦门中秋博饼规则》。在厦门，中秋节比春节更热闹。如果正好当时来厦门旅游，应该亲身感受下，这是有中国特色的全民 *** 娱乐，也是和谐社会的一个体现。
C6)温泉是厦门人习惯的娱乐，日月谷温泉离市区15公里，按5星的标准，规模很大，不仅可以游泳，打水球，泡50多种温泉，享受各式SPA，还可以攀岩沙雕石板 *** 等，也可露天餐饮打牌或小酢。更好16点以后去，避开旅游团的喧闹，可以玩到23点，门票150左右。山海恋温泉在环岛路，离亚洲酒店1公里，离市区8公里，游客较少，小木屋有露天独立温泉，适合情侣。园博园温泉离市区15公里，规模较小，装修可以。翠丰温泉离市区50公里，在山区空气清新，公用区温泉池间距较小，但客房雅致，适合看星星。
C7)养狗在厦门比较普遍，但厦门法律规定大型犬即使办证了也不能带出门，虽不合理但一般抓的不是很严。比较合适的遛狗场所是环岛路沙滩木栈道，五缘湾和咖啡街一带。遛狗对狗是一种快乐，对人更是一种锻炼兼娱乐，有小孩的家庭还可以培养孩子的爱心。我带俺家肥狗去过酒吧夜总会餐馆咖啡厅等，只要不影响他人，注意卫生，完全可以做到人狗齐欢乐。在夜总会很多美女主动围着俺家肥狗问这问那乱摸乱捏，我觉得这不是简单用钱能买到的娱乐。
C8)购物中心主要有火车站边的世贸广场，富山商圈的明发广场，和江头的 *** 广场。厦门中山路风格有点类似上海南京路，但规模小多了。因为停车不是很方便，本地人较少那购物，倒是边上的大同路局口街等分支是本地人爱去的地方。禾祥西路上遍布各式精品服饰店，是小资的理想选择。可能是我不爱逛街吧，我觉得厦门的商店和全国其他地方差不多，价格也没啥特别的优惠。当然，有体力的MM喜欢到处逛，还是可以淘到质优价廉的东西。
D：运动
D1)高尔夫球场有3个，找高球用品店很容易租球证，18洞总费用400元左右。东方球场离市区15公里，球道和会所都不错，很热门所以不是很好定，有27洞，2个海边球道和1个山地球道，杆弟不收小费；凯歌球场离市区30公里，18洞09年底要扩成36洞，球道尚可，周边工厂多噪音粉尘略多，小费50；南太武球场在漳州市，但在厦门市区同益码头有快艇接送，船程30分钟可顺便看海景，会所和球道一般，海岸线3公里左右，小费100。市中心区内另有2个已经建成的9洞球场分别在植物园和文曾路上李水库，但手续问题没有对公众开放，如果有内部熟人可是试打。厦门市区内有2个高尔夫练习场，体育中心的东方和环岛路亚洲海湾酒店对面的明奕园，很多银行贵宾卡都可以免费练球。
D2)游泳比较合适的是厦大到会展一带约10公里的海边，海水干净而且空气清新。观音山一带的人造沙滩是亚洲更大的，但质地较硬。露天游泳一定要注意安全，海水是有潮汐涨落的，在退潮时游远很容易被卷入深海，所以尽量在岸边30米内，脚可着地的范围内游就好。亚特兰大活水馆和棕榈泉都有泳池和SPA，但泳道偏小而且人多有点拥挤。有些群众性的泳池经常人山人海，不太推荐。各大酒店都有自己的泳池，喜来登和牡丹酒店的泳池不错。
D3)登山和散步也非常适合，登山可以走植物园、东平山或狐尾山，都在市区5公里范围内，爬山全程约3小时，可以尽览湖光山色，美丽市容和海天一线。环岛路的木栈道从厦大白城一直到亚洲酒店约6公里，沿途经过无数礁石，经常能看到惊涛拍岸，呼吸着海边新鲜的空气，漫步在海浪之上，海阔天空，实在是人生一大享受。从亚洲酒店到会展中心有彩色的观光步道约5公里，每年初厦门都有国际马拉松，被誉为中国最美丽的赛道。五缘湾的木栈道和湿地公园游人较少很清净，离市中心约10公里。晚饭后沿员当湖散步可以欣赏到各大楼五光十色的夜景工程，很多外地朋友都说厦门的夜景很像个大型夜总会。
D4)钓鱼有2个中心分别在西提别墅和五缘湾，每天50元。沿员当湖区域都可以免费垂钓，也很多人租船到近海船钓。淡水钓在岛内的厦大水库和东平山水库，离市中心都很近。岛外翔安区还有些海上的网箱养殖，晚上三五好友就着夜光和啤酒在鱼排边垂钓，有收获现煮，没收获就从网箱里现捞，不亦乐乎。
D5)篮排球网球等各种球类在厦门都能找到专门的场所，主要集中在体育中心和文化中心一带，厦门的乒乓球羽毛球比较普及，场馆不少，出过郭跃华林英等世界冠军。台球馆也到处都有，保龄球馆2个。
E：交通
E1)机场在岛内北部，离市中心很近20公里，打车30元左右。厦门机场航班密度很大，到上海每天有10多班，跟公交车差不多，到国内各城市都很方便，也有日韩东南亚等国际航班。“去哪儿”等机票网站都有月机票曲线图，挑个更低价的日子，一般都能安排好周末等空闲时间来厦门短期旅游。我坐过到上海199重庆190武汉260深圳200都是挑曲线图上更低的日子来定行程，不仅省钱而且很有成就感。
E2)铁路不是很发达，列车环境很一般，不推荐坐火车来厦门。据说官方说09年底新客站会建成，新的铁路线也要通车，到福州坐火车只要90分钟，到深圳只要3小时，而且干净舒适，厦门市民都很期盼。
E3)公路很完善，高速公路有3条，我开车到过上海13小时，到武汉11小时，到深圳6小时，到广州8小时都是全程高速，厦门很适合华南或华东地区自驾游。经过08年的大建设，进出岛很快捷，有4座大桥和一条即将完工的隧道。岛内的路网也比较完善，高峰时间轻微堵车，比京沪等好多了。
E4)公交车大部分很干净而且便捷，厦门有国内首批的BRT公交系统，有点类似高架轻轨。 *** 承诺岛内任意2站点间只需换乘1次。公交车不会很拥挤，而且看到老弱病残都会主动让座，无愧于全国文明城市的称号。的士起步3公里内8元，岛内打车绕一圈也不过80元左右。
E5)对于外地游客，如果距离不远又不赶时间，建议步行。厦门是卫生城市，大部分的街容街貌都整洁有序而且厦门人一般都热情友善，穿行于大街小巷不仅可以体会到和谐的民风，而且顺便逛逛各式小店，又能锻炼身体，实在是一举三得。如果走一半没体力可以随时打车，厦门的士不会很难招。
F：安全
F1)治安整体良好，抢劫在市区基本没有，但城乡结合部难说。公交车景点等扒手有些，但不嚣张。酒店 *** 公关，退话费，掉元宝等诈骗手段很多，据说全国各地的短信诈骗都是来自厦门不远的某县城。其实只要在掏钱之前习惯性的犹豫和换角度验证，就可以基本杜绝被骗。厦门的 *** 整体上都文明执法，110出警很迅速，而且全市遍布电子眼，极大的震慑犯罪份子。游客碰到困难，之一时间报警肯定没错，连开锁之类的小事 *** 都会帮忙。
F2)宰客现象在厦门较少，一般投诉12315就可解决。鼓浪屿上景区道路上有很多餐馆的标价很便宜，但计量单位是“两”而不是常用的斤，很多餐馆或商店都是抓住游客没时间和他们理论的特点大玩猫腻。“有关部门”的不作为和暧昧已经严重玷污了鼓浪屿的名声，民愤极大但仍未无改进。目前也只能劝大家尽量不要在景区点菜或消费，而且一定要确认好价格，有纠纷要积极投诉。所谓的旅游纪念品也不一定在景区买，各大商场超市一般都有，厦门比较特色的是茶叶和馅饼，其实国内其他城市也都买的到。
F3)民风比较随和好客，打架斗殴也很少见，大部分厦门人都向往自己开个小店，边泡茶边做生意，也不想太扩张太操劳。虽难以大富大贵但也自得其乐，可以称之为小资加和谐。当然在厦门也可能碰到一些不和谐的现象，因为厦门是一个包容的城市，市民也来自五湖四海，难免有时良莠不齐，但总体还是比较文明的。
F4)北方人大多没见过台风的威力，来厦门前要留意天气预报，台风期间一般5天左右，航班延误，狂风暴雨，交通中断，道路积水，甚至断水断电都有可能，在街道上要小心广告牌或花盆空调外机树枝等落下伤人。每年都有多次预报台风正对厦门，但结果经常是有惊无险，市民都认为是鼓浪屿上的郑成功石像在天之灵佑护着厦门。
G：景点
G1)鼓浪屿离厦门岛有密集的轮渡5分钟就到，日光岩是厦门的标志，游客实在多，风景还行。其实鼓浪屿最有韵味的应该是漳州路一带的老别墅群，因为鼓浪屿以前是租界，有来自世界各地建筑风格的领事馆，而且都是30年代的古典结构，很有怀旧风格，值得花上几天去细细品味。有些老别墅还改成家庭旅馆，住在里面别有风味。厦门博物馆本身就是一个经典建筑，也叫八卦楼。里面经常有展出风琴等，艺术人文气息都很浓厚，而且风景好，游客也不多，比较清净。
G2)植物园虽然没有非常多的奇花异草，但整体植被保持的很好，特别是里面的百花厅虽没有苏州园林的秀丽，但也曲径通幽即使大夏天也清爽宜人。植物园内有很多不同主题的花园，合适和爬山途中歇息欣赏，也很适合沾花惹草。
G3)园博园在岛外海岸边，离市中心约15公里，汇聚了全国乃至世界各地的园艺及建筑精品，晚上还有大型水岸音乐喷泉表演。完全逛遍需要至少2天时间，很值得细细品味。实在没空就坐电瓶车走马观花，半天就够了。
G4)南普陀寺香火鼎盛，每年3次的观音圣诞期间，从晚上开始就人山人海。寺内的建筑都历史悠久，神像庄严肃穆。素菜口味不错，素馅饼采用绿色原料，适合配茶或赠送亲友。寺边就是厦门大学，号称中国最美的大学校园，依山傍海，还有2个美丽的湖，很适合认真读书或谈情说爱。
G5)集美鳌园是陈嘉庚先生的陵墓，从选址、布局到石雕等细节，无一不体现出广大市民对他的景仰，也称的上是闽南建筑艺术的瑰宝。陈嘉庚是近代爱国华侨的旗帜，在厦门一直是万人敬仰的偶像。临近的集美学村和岛内的厦门大学都是他捐建的，但他个人生活却很简朴，很适合商人去追思和学习。常有游客投诉入口的摊贩和商家有些不文明的行为，建议在此不要购物或就餐。
G6）厦门还有很多小景点，比如胡里山炮台，白鹭洲公园，海沧野生动物园，海洋公园等，从我的观点来看，在中国的城市中不算做的更好的，但如果时间充裕也不妨一游。
H：建议行程
以下都是以2天2夜为一个行程单位，如果你时间充裕，完全可以都做一遍或自由组合。强烈建议在厦门不要像常见的旅行团那样赶时间，也不是每个景点都要看到。应以休闲放松为主，睡到自然醒，再决定去哪，途中累了就近放松，或临时改换路线。
H1)清新路线：16:00到厦后去阿矮大排档吃晚餐，饭后散步20分钟到白鹭洲看夜景，到咖啡街喝咖啡，22点左右回鼓浪屿上的酒店睡觉。早上自然醒后到吴再添小吃店吃早点，之后从植物园爬山到南普陀，中午吃素菜饭后到厦大校园散步，15点左右到振元堂 *** 1－2个小时，晚上到海湾公园佳丽吃海山骨肉羹汤，饭后回鼓浪屿散步休息。早上起床后参观日光岩，古建筑，博物馆或在鼓浪屿上闲逛，下午的飞机回。
H2)情侣路线：11：00到厦后去环岛路曾厝安一带入住，曾记大排档或佳丽午餐，饭后走海边木栈道3公里到山海恋小木屋泡温泉，之后海边看夕阳西下。晚餐到亚珠吃章鱼土笋冻等。饭后顺路到禾祥西路逛街吃“斯利美刨冰”。早起到海边看日出，吃四里沙茶面后南普陀拜拜逛厦大校园，午休后去园博园晚上7点在园内看喷泉表演后回厦门到1801酒吧，酒吧后去吃三国烤鱼。自然醒后去机场。
H3)高球路线：18：00到厦后入住福右戴斯酒店，散步直接到对面的海湾公园佳丽晚餐，饭后步行到华侨海景城的富桥足浴，22：00返回公园内的金尊夜总会，酒后带美女吃宵夜。早上11点起床后直接在酒店楼下坐快艇到南太武打18洞。17点左右回厦到百家村煎豆干，再到马克波罗酒店后面的小酒吧街。早上8点到海沧东方打18洞，中午在海沧喝土龙汤，下午去日月谷泡温泉，晚上去机场。
H4)宠物路线：自驾车带狗来厦门更好，空运更好避开高温，厦航都是有氧舱，服务也较好。落实好可携带宠物的酒店，曾厝安一带更好，沙滩近。一般有露天的餐馆或咖啡厅都可带狗就餐，找熟人可带狗去夜总会或酒吧，更好先 *** 确认下。大轮渡不许带狗，可带狗从轮渡边乘快艇到鼓浪屿，顺便看海上风光拍照，每艇50元很频繁，最晚到18：00。鼓浪屿上没有汽车，狗可以放开走。夜间可乘小木船回厦门岛。环岛路和东平山适合遛狗，路边不少农民专门招揽采草莓，可带狗但要看管好防止变成“踩”草莓。不要带狗到商场中山路等行人密集的区域，要注意不要让狗影响他人并及时清理好狗的排泄物。随身携带狗证，一般城管看到外地有狗证的都不太会为难你。
总而言之，厦门是一个包容而优雅的城市。修身养性，风花雪月，运动休闲，沾花惹草，胡吃海喝，纸醉金迷都能在这和谐发展。
现在很多人喜欢在饭点或闲暇之余邀三五好友，吃吃烧烤喝喝酒，显然开烧烤店是个不错的主意。选址是烧烤店装修的关键环节，如果烧烤店位置不好，肯定会影响生意和人气。
那么，烧烤店开在哪些地方好呢？接下来煌旗小吃培训来给大家讲解一下，烧烤店开在什么地方好。
1餐饮店集中地
很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方，再开烧烤店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放，因为餐馆和菜品的可选择性大。把烧烤店开在这样的地方，只要在装修、菜品和服务商严格要求，不愁没有顾客光临。
2街头街尾
开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语，意思是烧烤店开在街头是更好的，开在街尾也还行，千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺最容易吸引顾客的注意，中间的店铺很多人总想着再挑挑，到街尾了也累了，自然选择最后剩下的店铺就餐。
3高租金地段
高租金地段往往人流量大，地理位置优越，而烧烤店本身是大众小吃，开在人越多的地方越好。在烧烤店选址的时候，不能一看租金高就直接放弃，还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择，毕竟只要经营效益提上去，租金高一点也不怕。
4居住区附近
虽然居住区白天很难看到几个人，但一到晚上和星期天，学生、上班族就回来了，这时候也刚好到了饭点。把烧烤店开在居民区附近，就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是，烧烤店靠近居住区或直接开在居住区，一定要处理好噪音油烟问题，以免住户投诉。
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开烧烤店，最重要的是选址，那选完址后，要干嘛呢？当然是为店铺装修了，要知道烧烤店的装修，并不单单是一个技术活，还会影响烧烤店的生意。
如何装修烧烤店
1、门面设计
门面的设计是很非常重要的，一般我们在选择烧烤店时，通常更先关注的是门面，然后才会关注其他的方面。所以，门面的设计更好要简洁大方，让人有进来的欲望。
2、内墙的设计
在设计烧烤店内的墙面时，可以装饰一些仿真的蔬菜或者烤肉，更好弄得精致一点；也可以直接贴上明亮、干净又耐脏的墙纸。最主要的是营造出一种很好的氛围，让顾客看着有吃的欲望。
3、地板或地砖的选择
选择地板或者地砖时，一定要是防滑的。因为吃烧烤时，我们一般会搭配一些啤酒或者饮料，如果我们一不小心把这些东西洒在地板或地砖上，又来不及清理，这时刚好有人要经过，地板或地砖又不防滑，会很容易造成行人摔伤的，那这样的责任要谁承担呢？很容易就会引起纠纷。而且，选择地板或地砖时，还要考虑其颜色，是否和整个烧烤店的格局相搭。
4、灯光的选用
在烧烤店中，灯光是很重要的。灯光搭配的好，气氛很容易就上来了，反之，灯光搭配的不当，不仅会破坏气氛，还会影响顾客的食欲。所以，小店面在设计灯光时，要有针对性的选择。
5、整体装修设计档次
在设计烧烤店的装修效果的时候需要考虑整体的档次，而决定烧烤店的档次主要通过面对的顾客群体的等级和烧烤店的选址，当我们面对繁华的地段，高端的客户群体的时候要适当提升店铺的装修档次，让我们的顾客能够享受到跟舒适的餐饮环境，同时也要符合选址环境的档次，而如果我们面对的客户群体并不是十分高端，但你的烧烤店装修却十分豪华，这是可能就会引起顾客对价格的顾虑而不敢进店消费。
总之，想要装修烧烤店的朋友不知道如何装修烧烤店的话，可以参考一下上面的内容。
写个大概的计划书
烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要居心的去看待，不可偷懒和回避一切事情。做生意，必定要有非常好的剖析才能，自己要做一个打算书，内容包含同行的竞争情形、你选择的店铺地位面对那些花费群体、你的店铺范围合适那种经营 *** 、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该保持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
前期的市场调研
开店之前不要焦急，切记不能激动行事。先要对当地的餐饮市场进行考核，找一些当地的朋友，更好是当过厨师开过饭店的，约到一起吃吃饭、喝喝酒，多听听他们的看法，如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他们说说你的想法，开店并不是大事，他们可以帮你很多忙，而他们也不会太难堪。
店铺的位置和面对的消费者
地点的选择应选择在工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的处所，或车站、码头、交通要道等流动听口多的处所，这样才干保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐烦连续寻找，千万不要半途而废。
商圈评估包含商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易水平、邻近是否有大型商场、车站，营业时光、人口(流动、固定)、客源及比例，花费力及花费动机、马路宽度、发展远景(商圈变更)等因素。商圈评估时，须在不同的时段分辨去评估，如在白天、晚上、平凡上班日及假日等不同时段，分别去察看该地点的商圈情况，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日疏忽了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记载表，详细记录评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。
店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的之一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，更好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题，不要过多投资，因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
申请营业证照在开店营业之前，必需先办理相干证照申请，否则就是无照营业，将会受到相干部门的查除的。证照的申请一般分为二种一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相干纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
开烧烤店，投资小回报大。以上都是按章守法的开业 *** ，当然如果在本地有特定的商业资源，这些都可省去，同时也能给你以后的生意供给必定的营业额保障。
店面选址：开店必须要提前进行选址，选址成功与否对后期店面经营至关重要。可在人流量较大的商场内部，沿街街道店铺、社区门店进行多实地走访，做详细的人流分析，商圈分析，和人群定位分析。更好找周边的人进行需求调查，是否会选择到这里就餐，毕竟只有近距离了解附近居民需求，才能更好的把握店面市场定位。
店面取名：好的名字能让人一眼就能记住，当然，烧烤店的名字招牌必须能让人一眼就看出这是家什么餐厅，是做烧烤的，可以撸串喝酒聚会的地方。再叙老街认为，当今做烧烤的店面众多，但没有一个知名正规的品牌，建议创业者可选择有一定知名度的烧烤品牌，如再叙老街，武汉地区汉派烧烤的领导者，起源于武汉万松园老街烧烤！
经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后，店面才可以顺利开张。由于碳烤油烟大，因此现在烧烤店一般用天然气、煤气等电烤方可通过卫生安全审核。
店面装修：店面装修需要符合烧烤店的形象，要给人宽敞明亮，整齐干净的感觉，给人一种清爽，随意自在的感觉。更好能有自己的风格特色。加盟再叙老街烧烤，会有专业的设计人员出具店面平面图、施工图、效果图等，帮助您进行店面装修。
烧烤技术：如果是新手，更好能到专业的技术培训学校进行烧烤技术学习，一般7-15天左右方可学成。掌握烧烤技术，也不怕后期找的烧烤学徒辞职走了后，店面无法经营的局面。
物料采购：店面装修后，需要进行设备的采买，桌椅板凳、锅碗瓢盆、烧烤炉、微波炉、冰箱、烧烤夹子、吧台、收银台打印机等相关设备。
人员 *** ：后厨烧烤技术人员、串切配阿姨、前厅服务员、收银人员、店长，可按照店面面积大小，合理 *** 店面人员。
食材准备：肉串类的食材可从有资质的大型食品工厂进行下单进货。再叙老街拥有自己的大型食品加工，每天成千上万的烧烤食材从这里运往全国各地，食材均是由工厂进行统一的采购、切块、特色腌制、人工串制后打包冷冻，保质期可达1个月。这样既能节省时间也能省去一部分的人力成本。
蔬菜类的烤串可自行到当地菜场采购新鲜的蔬菜，进行切片串制。另外准备主食小吃类的所需物料食材等。
宣传推广：做好试营业前期的活动策划准备，可在门头拉横幅，确定试营业期间的优惠折扣活动；发传单和海报，宣传店内产品和优惠活动，吸引顾客进店。
顾客至上：顾客就是上帝，店员穿戴整齐，对待顾客要热情招待，每天一个好的笑脸给顾客，让顾客有种宾至如归的感觉。
成功的烧烤店，除了靠店内的产品、选址的好坏来决定，店面活动营销策划、后期运营管理、服务也很重要，作为餐饮人还需要不断的与时俱进，保持积极乐观的心态，不断的学习进步！
