导读：美式咖啡加shot是一份意式浓缩咖啡加水 *** 出的美式咖啡。shot是浓缩咖啡的意思，美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水 *** 的。大部分的花式咖啡（比如：拿铁，卡布奇诺，玛奇朵，摩卡 这类咖啡）都是用意式浓缩咖啡加牛奶奶泡等 *** 的，ONE
美式咖啡加shot是一份意式浓缩咖啡加水 *** 出的美式咖啡。
shot是浓缩咖啡的意思，美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水 *** 的。
大部分的花式咖啡（比如：拿铁，卡布奇诺，玛奇朵，摩卡 这类咖啡）都是用意式浓缩咖啡加牛奶奶泡等 *** 的，ONE SHOT指的就是一份意式浓缩咖啡，DOUBLE SHOT（双份意式浓缩咖啡），或者TRIPLE SHOT（三份意式浓缩咖啡），越多就代表咖啡浓度越高。
扩展资料：
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所 *** 出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以 *** 含量较高。
参考资料：
新华网-咖啡店装腔指南
新华网-美国一法院裁决星巴克咖啡须贴致癌警告标签
大多数到韩国学习生活的人，都会看到一个奇怪的现象，不论是餐后、学习、谈论公事等，大部分韩国人都会有这样一句询问，想喝一杯咖啡么。也确实，无论是在校园里，还是在街道上，地铁内，亦或是办公室中，你都随处可以看到人们手中经常拿着的一样东西：咖啡。咖啡已成了韩国人生活中不可分割的一部分。咖啡厅遍布了韩国的大街小巷，无论是大型的咖啡店，或是路边简易的咖啡贩卖屋，再到超市展架上琳琅满目的咖啡饮料和速溶产品，甚至是几乎随处可见的咖啡机，这些无疑都显示着韩国人对于咖啡的热忱。 而且韩国咖啡店的种类也多种多样，不仅有诸如星巴克这样的国际连锁和咖啡陪你等韩国本土连锁，唐恩都乐和巴黎贝甜等西点店也都附设贩卖咖啡的便利式服务。其中，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。下面，就跟我一起来看一下首尔各大景区之更具特色的咖啡店吧!
1、Book & Drink & Cafe
在充满韩国传统气息的艺术文化街仁寺洞，遍布各式韩国传统美食和传统茶屋的同时，这里也有着许多传统美与现代感结合的咖啡店。这家位于SSamziegil顶层的书页之间，店名有着“人、书和文化共存的空间”之意，店内供应美味的咖啡和各式韩国传统茶点。这里有100余本杂志分散在咖啡店的各个角落，还有为外国人提供的外文杂志呢!在仁寺洞感受完传统文化的你，不妨来这里，看着书，喝着咖啡，享受片刻旅行中的悠闲时光。
2、Banana Tree
比起繁华熙攘的大型购物区来，新沙洞的林荫路则展现出另一番清新和小资的氛围。在略带闲情逸致的咖啡店里享受一杯惬意的咖啡，更让人产生仿佛置身于英伦的错觉。这里有家有名的咖啡店banana tree，不仅漂浮着棉花糖的拿铁咖啡好喝，最有创意的是用花盆取代碗碟，用巧克力乔装成泥土 *** 的水果蛋糕。摘下装饰的花朵，用形似小铲子的小勺，吃着这巧克力的浓香与水果的清爽融合为一体的蛋糕时，是不是瞬间很有身在普罗旺斯欧式小花园里的感觉呢
3、Cafe De Moi
在娱乐公司云集的江南清潭洞，每天都有大量的粉丝守候在娱乐公司门外，期待着能见偶像一面。不过在清潭洞幽静的小巷里，繁茂的树木和一家“混淆视听”的服装店后，有一个位置隐蔽的咖啡店cafe de moi，成为韩流明星们会友、休憩的绝佳地点。 *** 旗下的偶像组合和多位韩流明星都是该店的常客，如果你期待能和韩流明星来一次邂逅，或是在寒冷的冬季里苦于没有一家追星的落脚点，这家店绝对是值得一去的地方!
4、Hello Kitty Café
弘大是首尔这座城市年轻的动感地带，这里也聚集了各型各色的咖啡店。当中更具人气的莫属Hello Kitty Café这家经授权的凯蒂猫主题咖啡店了。店里随处可见凯蒂猫可爱的身影，凯蒂猫窗户、凯蒂猫玩具、连咖啡和甜点上也有凯蒂猫。店里的拿铁饮品系是许多客人必点的人气菜单，在丰盈的奶泡上用可可粉洒出的凯蒂图案，栩栩如生。另外，这里三种不同口味的凯蒂蛋糕和华夫饼也值得一试哦!如果旅行到弘大这一站，一定要来感受一下它的人气!
5、咖啡王子一号店
当然还有大名鼎鼎的咖啡王子一号店啦，随着一部韩剧的热播，也使得此咖啡店最早享受韩剧的巨大影响力，每天去此咖啡店的人络绎不绝，大都想体验一下韩星曾经工作的地方
地址：首尔其他麻浦区西桥洞358-116号
价格：由于借着韩剧的热潮，所以价格并不便宜，美式咖啡9000韩元
6、咖啡陪你(Caffebene)
拥有韩国最多连锁店的Caffebene随处可见欧洲贵族的气质，无论是精心挑选的咖啡还是天然水果制成的冰激凌，无疑都展示了它的贵族气质
价格：美式咖啡3800韩元,拿铁咖啡4300韩元,卡布奇诺4300韩元,冰淇淋2500韩元, 华夫饼2500韩元
7、Mango Six
对于最近大热的“继承者”，收益更大的除了长腿oppa之外，恐怕就是这家咖啡店了，每天络绎不绝的访客，点一杯电视剧常见的椰子芒果饮料，仿佛抬头就可以看见李敏镐，此外，在此拍摄的韩剧还有“绅士的品格”，东健oppa的绅士魅力也可以在这细细品味
地址：首尔其他江南区大峙洞891-46号(近宣陵站)
价格：芒果香蕉5900韩元，芒果草莓5900韩元，芒果奇异果5900韩元
8、Passion5
Passion5是兼咖啡厅、面包店、patisserie(蛋糕店)、巧克力店等4种共存的小店。进入入口的话，有咖啡厅的空间，再进去一些的话有堆满德国Baumkuchen面包等新鲜出炉面包的面包店，如果再往里走会出现展示小蛋糕的专柜。在咖啡厅虽然可以享受简单的三明治和咖啡，但是因为空间不是很大，一下子买完后带走的人很多。Royal，strawberry,caf等三个种类的布丁和面包以及曲奇都是非常有人气的哦。
地址：龙山区汉南洞729-74
位置：从地铁汉江镇站往黎泰院方向走，往Leeum美术馆上去的路右边黑色5层建筑物
营业时间：上午7点30分~晚上9点
价格：布丁2千7百韩币，小蛋糕5千韩币左右，Shake 8千韩币左右
9、PAYARD
如果你连甜点也要很享受排场的话，那么一定要关注这里。在《欲望城市》里凯丽在买了Manolo Blahnik高跟鞋以后说着‘在纽约能吃到最棒甜点的地方!’和朋友们曾一起享受巧克力蛋糕的‘Payard’在韩国登陆了。从和新世界名品馆的Trinity garden相连的极大窗户里可以一边欣赏像若安米罗的‘Personage’等世界级作品一边愉快地享受饭餐。室内由黄黑相间装饰，比起美国的卖场更显时尚感。这里准备了clair、Louvre等甜点和quiche、warm salad、混入新鲜rucola的奶油披萨饼，以及可以一起简简单单享受的食物。
地址：中区忠武路1街新世界总店名品馆6楼
营业时间：上午10点30分~晚上8点
价格：油酥饼(Pastry) 5~6千韩币左右，饭菜类 1万~3万5千韩币左右
10、CAFE aA
Charles& Ray Eames, Tom Dixon，Fritz Hansen,Pierre Paulin虽然光是听到名字，就很想收集这些响当当设计师们的其中一个作品，但是家具必须一定要坐一坐、摸一摸来选择，即使是著名的设计师也没有例外。 这里更大的魅力就是，可以亲眼看到著名设计师的初期产业作品，和欧洲的复古照明，橱柜等。观览博物馆时如果感到脚步疲倦的话，这里最适合休息，再配上手工做的果酱和英国式司康饼会带给你最满意的复古气氛。
地址：麻浦区西桥洞408-11
位置：在弘益大学停车场路Bytheway便利店右转
营业时间：上午12点~晚上12点30分
价格：甜点类 2千韩币~5千韩币左右，三明治、沙拉 8千~1万韩币左右，咖啡 4~5千韩币左右
11、LOMOGRAPHY
Lomography在弘益大学刚刚开业的咖啡厅兼LOMO相机展示厅。一共在全世界12个地方以这种形式经营着。这里是继香港后的第二家直接经营的店。在今年日本和纽约也即将开LOMO咖啡厅。从装潢风格开始，到实施奥地利总公司的工作人员们亲手负责(冷战时期时在俄罗斯发明的LOMO照相机曾一度绝货，在奥地利一名大学生的努力下到了现在)，复古感觉的家具也是从当地空运来的。
出售的品种有咖啡和饮料、LOMO照相机以及相关的装饰品。在这里，大可不必为简单的菜单而感到失望。工作人员们当时做出的咖啡比起Barista的手艺要优秀的多。而且，在网站上定购相机和到这里亲自用眼睛看、听详细说明再购买的情况有着天壤之别。因为这里墙壁上贴满的LOMO照片，可以让你立刻确认，用什么相机拍照后，出来怎样的东西。这些照片是在咖啡厅开业之前，在网站上公开募集而选出来的。通过LOMO，拍照片的‘LOMO Grapher’们不但了争夺之一的照片，而且可以在这里频繁地发现工作人员们的‘ *** 照’。充满了令人眼馋产品的这个地方，可以随心所欲的‘无限’拍照，喜欢玩博客的朋友们赶快带着朋友们去吧!
地址：麻浦区西桥洞362-14 1楼
位置：在弘益大学正门往极东电视台方向直行，经过游乐场往星巴克对面的胡同右转，在巷尾往左转后的第3个建筑物
营业时间：上午11点~晚上9点
价格：浓咖啡 2千5百韩币，卡布奇诺 3千5百韩币，苹果汁 4千5百韩币
12、Grace Christine
Christine是一家有趣的面包咖啡厅。腼腆的开张后，客人总是没有间断过，这可多亏了使用有机农材料，和一天烤两次面包的香味。最有人气的食品就是cupcake和pecannut pie。Cupcake不但柔软，而且作为甜美的礼物用，可是拥有极高人气的，pecannut pie则是里面充满了丰富的材料和小巧玲珑的大小原因，令它作为‘一口’零食被大家所需求。
因为这里的食物每天都会‘卖尽’，一定要早一点去才行。考虑和面包种类搭配而 *** 的咖啡和饮料也很地道。比起只选择完面包便着急地出去，坐在桌边度过时间的人们更多。在上午来这里买三明治的上班族偏多，在那以后来这里享受蛋糕和派的甜美时光的情侣们非常多。
地址：瑞草区良才洞23号1层
位置：3号线良才站换乘停车场商场1层
价格：饮料 3千~5千韩币，cupcake 3 千5百韩币，chiffon cake 1万3千~1万7千韩币
13、Coffine Gurunaru
外带咖啡专卖店的长处是舒服的气氛。那么短处是既不能恰当的填饱肚子，桌子也摆得密密麻麻的。想解决这种遗憾的更佳地方就是‘Coffine Gurunaru’。美味的咖啡是当然的拉。沙拉和面包类绝不亚于普通的高级餐厅。内部空间整体来看也很大，桌子也摆放得很宽敞。价格也果然比周围的咖啡厅要便宜很多哦。
地址：江南区清潭洞82
位置：清潭洞10 Corso Como旁
营业时间：上午7点~凌晨2点
价格：饮料3千5百~6千韩币 ，一杯红酒 6千韩币，沙拉 9千韩币，面包 4千~7千韩币
对于咖啡文化如此浓厚的韩国，你也许难以想象，韩国本土是不产一粒咖啡豆。虽然韩国咖啡文化的发展历史并不长，但是韩国却世界上喝咖啡最多的国家之一，位于世界咖啡消费国排名十三位。每年进口咖啡的数量高达8万吨，其中的90%到95%都用来 *** 成速溶咖啡。在国土面积不占优势的韩国，星巴克分店数量却居仅次于美、加、日、英、中国之后的第六位。同时，对于咖啡近于狂执般的偏爱也催生了韩国本土的大型咖啡品牌。
只用了短短几年时间，星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡，而是一个品牌和一种文化。
1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，霍华•舒兹则决定买下星巴克，同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
现在，星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店，近几年的增长速度每年超过500家，平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年，星巴克在全球将有10000家店。目前，星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
1998年3月，星巴克进入台湾，1999年1月进入北京，2000年5月进入上海，目前星巴克已成为了国内咖啡行业的之一品牌。
2003年7月，美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布：集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份，持股比例从原来的5%增至50%。由此，星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团，将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示，美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景，愿意进一步投资未来。
台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者，进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场，星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌？
（一）模式
根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式
★同麦当劳的全球扩张一样，星巴克很早就开始了跨国经营，在全球普遍推行三种商业组织结构：合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活，它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况：
1星巴克占100%股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地；
2星巴克占50%股权，比如在日本、韩国等地；
3星巴克占股权较少，一般在5%左右，比如在中国的台湾、香港，夏威夷和增资之前的上海等地；
4星巴克不占股份、只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地；
星巴克在世界各地的合作伙伴不同，但是经营的品牌都是一样的。上海统一星巴克有限公司总经理徐光宇表示，这样做的好处是，“它可以借别人的力量来帮它做很多事情，而且是同一个时间一起做。”
★一般而言，美国星巴克在某一个地区所持的股权比例越大，就意味着这个地方的市场对它越加重要。另外，星巴克制定了严格的选择合作者的标准：如合作者的声誉、质量控制能力和是否以星巴克的标准来培训员工。
★目前，星巴克在中国内地有三家合作伙伴：北京美大咖啡有限公司行使其在中国北方的 *** 权，台湾统一集团行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的 *** 权，南方地区(香港、深圳等)的 *** 权则交给了香港的一家公司。
★1999年初，星巴克授权北京美大咖啡有限公司在北京市场开设之一家分店，至今已在京、津地区迅速发展到36家。而“统一星巴克”则于1998年3月在台湾开出之一家店，当时的统一星巴克咖啡有限公司由“统一超商”、“统一企业”和“美国星巴克”分别持股50%、45%与5%。2000年5月，两大集团再以同样的合资模式，取得在内地江浙地区的经营权，成立“上海统一星巴克”，在上海地区开出之一家店，目前已在上海开出26家店，年底计划达到30家店。
★正是出于这种灵活的投资策略和合作模式，使得美国星巴克集团在看好中国市场时，看好这个市场上的合作伙伴，加大投资，将持股比例增加到50%。这表明了美国对这个地区的更加重视，今后会有更多的投入。之前，“统一”与“星巴克”之间是授权关系，今后，两大集团将从授权关系转变为合作伙伴，共同发展两岸咖啡市场。徐光宇说，股权的改变是更深的合作而不是对抗，这对于统一集团与美国星巴克来说都是一个很好的机会。
（二）直营
多以直营经营为主
★30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
但是，也有质疑观点认为，在星巴克与世界各地企业的这几种合作模式中，星巴克不占股份而只是纯粹授权经营的模式在本质上就是一种加盟的经营模式。对此，徐光宇表示，星巴克在某一个国家或某一个地区，比如新加坡、北京(授权经营星巴克在中国华北地区的市场)等，寻找一个比较有实力的大公司进行授权合作，双方是合作的关系，这种方式不属于平常所说的 *** 。
★事实上，星巴克的直营路子更多地体现在另外一个层面：星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候，“顽固”地拒绝个人加盟，当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。
业内人士分析说，如果星巴克像国内多数盟主那样采用“贩卖加盟权”的加盟方式来扩张，它的发展速度肯定会比现在要快得多。当然，也不一定比现在好得多。
★星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
★直营与加盟店的不同之处还在于：直营店的所有权力均由母公司所掌握；而加盟店的老板有部分的权利，母公司只是提供技术或相关资源。星巴克之所以不开放加盟，是因为星巴克要在品质上做更好的控制。比如，星巴克决不会吝啬报废物料，而只为了提供顾客更好的咖啡。但是如果开放加盟权，很难说每个加盟店的老板都会舍得一直增加成本报废，只为了提供客人一杯好咖啡。同时，推行 *** 的企业必须具备很强的法律事务处理能力，以应对与加盟商产生的各种法律问题。因此，为了让品牌不受到不必要的干扰，星巴克决定不开放加盟权。
（三）广告
不花一分钱做广告
★星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而，星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段，如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
★“我们的店就是更好的广告”，星巴克的经营者们这样对记者说。据了解，星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。但是，他们仍然非常善于营销。
徐光宇表示，星巴克除了利用一些策略联盟帮助宣传新品外，几乎从来不做广告。因为根据在美国和中国台湾的经验，大众媒体泛滥后，其广告也逐渐失去公信力，为了避免资源的浪费，星巴克故意不打广告。这种启发也是来自欧洲那些名店名品的推广策略，它们并不依靠在大众媒体上做广告，而每一家好的门店就是更好的广告。
★星巴克认为，在服务业，最重要的行销管道是分店本身，而不是广告。如果店里的产品与服务不够好，做再多的广告吸引客人来，也只是让他们看到负面的形象。徐光宇表示，星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销，但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般，可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。只有透过一对一的方式，赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法，也是星巴克的独到之处！”
★另外，星巴克的创始人霍华•舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性，他另辟蹊径开创了自己的品牌管理 *** ，将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训，使员工的流动性很小。这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。
（四）风格
充分运用“体验”
★星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验。研究表明：三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。相比之下，那些业绩较差的公司，这方面做得就很不够，他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。
星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流，特别重视同客户之间的沟通。每一个服务员都要接受一系列培训，如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的 *** 技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。
★另外，星巴克更擅长咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
“以顾客为本”：“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念，贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。注重“oneatatime”(当 *** 验)的观念，强调在每天工作、生活及休闲娱乐中，用心经营“当下”这一次的生活体验。
★星巴克还极力强调美国式的消费文化，顾客可以随意谈笑，甚至挪动桌椅，随意组合。这样的体验也是星巴克营销风格的一部分。
推广教育消费者
★在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡，首先遇到的是消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“教育消费”。通过自己的店面，以及到一些公司去开“咖啡教室”，并通过自己的 *** ，星巴克成立了一个咖啡俱乐部。
顾客在星巴克消费的时候，收银员除了品名、价格以外，还要在收银机键入顾客的性别和年龄段，否则收银机就打不开。所以公司可以很快知道消费的时间、消费了什么、金额多少、顾客的性别和年龄段等。除此之外，公司每年还会请专业公司做市场调查。
★星巴克的“熟客俱乐部”，除了固定通过电子邮件发新闻信，还可以通过手机传简讯，或是在 *** 上下载游戏，一旦过关可以获得优惠券，很多消费者就将这样的讯息，转寄给其他朋友，造成一传十、十传百的效应。
（五）设计
异同的VI及店内设计
★星巴克在上海的每一家店面的设计都是由美国方面完成的。据了解，在星巴克的美国总部，有一个专门的设计室，拥有一批专业的设计师和艺术家，专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候，都会依据当地的那个商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家店，在品牌统一的基础上，又尽量发挥了个性特色。这与麦当劳等连锁品牌强调所有门店的VI高度统一截然不同。
★在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，而让星巴克融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计。每次增加一家新店，他们就用数码相机把店址内景和周围环境拍下来，照片传到美国总部，请他们帮助设计，再发回去找施工队。这样下来，星巴克才能做到原汁原味。
★例如上海星巴克设定以年轻消费者为主，因此在拓展新店时，他们费尽心思去找寻具有特色的店址，并结合当地景观进行设计。例如，位于城隍庙商场的星巴克，外观就像座现代化的庙，；而濒临黄埔江的滨江分店，则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽，夜晚时分，可以悠闲地坐在江边，边欣赏外滩夜景，边品尝香浓的咖啡。
（六）问题
急剧扩张后的潜在风险
★开设新店的投资压力巨大。据介绍，星巴克在上海每开一家新店，投资都在人民币300万元左右。这些投资主要包括从美国进口设备、报关费用、场地租金、人员招募、培训费用等。星巴克2000年5月进入上海以来，到现在开店26家，年底将达到30家，将近每月开一家新店的速度。以此计算，星巴克在上海一年用在开店上的投资就要人民币3000万元以上。
★同时，由于星巴克不允许加盟，所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利。而为了吸引客流和打造精品品牌，星巴克的每家店几乎都开在了租金极高的昂贵地段，租金压力也是经营中的一大风险。比如，星巴克在北京主要分布在国贸、中粮广场、东方广场、嘉里中心、丰联广场、百盛商场、赛特大厦、贵友大厦、友谊商店、当代商城、新东安商场、建威大厦等地，在上海则主要分布在人民广场、淮海路、南京路、徐家汇、新天地等上海最繁华的商圈。
★星巴克选择在黄金地段开店被有些人看作是在“圈地”。从上海淮海中路“东方美莎”到“中环广场”，短短1000米的距离，星巴克就圈了四家店。业内人士估计，这个地段每平方米每天的租金应在2美元左右，再加上每家店固定30万美元的装潢费用，星巴克简直是在“烧钱“。这种做法是星巴克刻意推行的，也延续了统一星巴克集团一贯的大兵团作战 *** ，它同时成为了星巴克潜在的风险所在。
★现实和潜在的竞争者众多。中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡，以及后来进入的加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其更大的竞争对手，“咖啡大战“的上演已经不可避免。而综合分析认为，星巴克面临的竞争对手不止于这些，大致可分为四大类：
1咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。
2便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。
3快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。
4定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。
★让习惯喝茶的中国人来普遍地喝咖啡还有很长的路要走。有统计数据表明，目前国内咖啡的年人均消耗量只有001公斤，咖啡市场正在以每年30%的速度增长。从理论上来说，中国的咖啡市场还有巨大的增值空间。星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功，也说明它的理念可以被不同文化背景所接受。
但是，要将非本土的咖啡文化融入国人的生活并非容易的事情。无论是星巴克还是真锅，大家的产品都很简单，就是咖啡，而生产过程不外乎就是将咖啡豆变成咖啡，没有所谓的核心技术问题，一切完全由市场来决定，顾客喜欢，经常光顾，企业就活下去，否则就死掉。而国内的咖啡市场毕竟还刚刚起步，因此，不管星巴克与其他的咖啡店之间有多少的竞争，他们还是做一件共同的事情，那就是培育市场。
（七）点评
适应市场和“雅皮”体验。星巴克能够盈利并且迅速推广的真正理由是什么？从产品角度看，它并不是产品制胜，替代性产品和竞争性产品比比皆是；从服务角度看，也不是服务制胜，自助式的服务顶多让消费者感到“平等”，个性化服务根本谈不上；另外，很多专业搞VI的人还曾质疑它的凌乱，除了星巴克的招牌统一之外，其他很多东西是违反VI理论的；在特许加盟方面，星巴克也是一个“怪胎”，在北京很多人以为它是“美大”的买卖，在上海很多人以为它是“统一”的企业，它自己则说：“我们主要的经营模式还是直营。”
其实，星巴克的成功主要在于它是“市场下的蛋”，它的一切都是在市场这只“无形的手”中雕塑完成的。如果上升到理论高度来评判星巴克，则可以说星巴克充分运用了目前最热门的“体验”来作为其制胜的“营销工具”。在“体验经济”运用巧妙的情况下，其他问题迎刃而解。
在星巴克，产品并非完全是产品，它更多成分是“体验一种感觉”。试想，透过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜饮一口香浓的咖啡，这非常符合“雅皮”的感觉体验。由此，产品的超值利润自然得到实现。
凌乱可以理解为“自然舒适”，据说它是美国文化的一部分。很多星巴克的主流消费群目前已经习惯多元文化的重叠感觉，坚持视觉统一的观点似乎又有些“老土”了。
关于是直营还是合作的争论，其实意义不大，如果能赚钱还能保持“核心竞争力”，星巴克自然考虑让你加盟。如今加盟市场太乱，星巴克和肯德基、麦当劳一样，都不敢轻易开放加盟市场。
冷萃和冰美式真的不一样
冰美式咖啡
冰美式咖啡是由意式浓缩咖啡(espresso)作为基底，加入水和冰块 *** 而成的咖啡。
*** 美式咖啡时需要注意:1意式浓缩咖啡一般选用深度烘焙的咖啡豆，将咖啡豆研磨成粗细度和细盐差不多的颗粒，接着使用意式咖啡机萃取出咖啡液。2意式浓缩咖啡加水和冰块稀释之后就是冰美式咖啡了。其实 *** 美式咖啡加水的比例没有特别严格的要求，根据自己的口味进行调节即可。
冰美式咖啡的口味如何:美式咖啡由于使用的是深度烘焙的咖啡豆，因此喝起来苦度比较突出，同时会带有一股烟熏味。
冷萃咖啡
冷萃咖啡包含冰滴和冷泡两种，日常大家在咖啡店见到的冷萃咖啡实际上就是冷泡咖啡。冷泡咖啡的 *** 是将咖啡豆研磨成咖啡粉后，加水冷藏浸泡8-12小时，咖啡粉和水的比例大约是1:10左右，浸泡完成后将咖啡渣过滤掉即可饮用。
*** 冷萃咖啡时需要注意:1 *** 冷萃咖啡对于咖啡豆没有特殊要求，可以根据自己的喜好选择任何产地、处理法、烘焙度的豆子进行尝试。2但是在咖啡粉的研磨度方面需要注意，建议使用比手冲咖啡更粗咖啡粉 *** 冷萃咖啡，类似于粗海盐的颗粒大小。因为冷萃咖啡的萃取时间较长，粗研磨可以更好地避免过度萃取。
冷萃咖啡的口味如何:在冷水中浸泡不容易让咖啡中的芳香物质流失，同时也降低了大分子苦味物质的溶解率，因此冷萃咖啡喝起来苦度较低，甜感较高，口感更加醇厚。
冷萃咖啡为什么比冰美式贵
1 *** 冷萃咖啡需要消耗更多的咖啡粉才能出品一杯同样容量的黑咖啡，本身的成本就会更高一些。2 *** 冷萃咖啡需要花费更多的时间，这样一来时间成本也更高一些。
哪一种咖啡更容易 ***
对于新手来说，更建议自己动手 *** 冷萃咖啡，只要把咖啡粉和水混合后放冰箱冷藏就可以了，没有任何技术方面的难度，也不需要特殊的设备。新手小白也不容易翻车。
以下是广州20家更具特色主题餐厅，想知道更多的特色餐厅，可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦！
1、蚁工房---设计师餐厅
前身是机修房的蚁工房餐厅，一边是荷塘，月色荷花与天光云影共徘徊；另一边却是生猛得可以落地就轰鸣着跑的哈雷摩托，沉默地停驻在冷色灯光之下。这样两幅风马牛不相及的画面被扯到一起，全因餐厅两位主理大哥的多重身份，既是设计师，又是哈雷车手，更是为食猫。
详细地址：广州市天河区临江大道东红砖厂创意园F3 蚁工房
菜式风味：私房菜
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-100元
推荐菜式：香辣马鲛鱼、煲仔鱼、蟹皇蒸蛋、东南亚汁炒白贝
2、公主蜜语---COSPLAY主题
走进公主蜜语就像来到一个公主的城堡一样，一面墙是镜子，靠着镜子是咖啡色的沙发，坐上去软软的，很是舒适。墙是乳白色的，上面满是皇冠图案，这里的吊灯也是皇冠型的，和店内白色的桌椅搭配得很和谐。店员统一穿着LOLITA的服饰，黑色的主色调，比较典雅，走进店里就像走进了一个漫画的世界。
这家小店里除了可以堂吃以外，还能订做蛋糕。最特别的地方在于，你可以提供设计图案给蛋糕师傅，比如说汽车、宫殿、玩偶等立体图形都有可能做成蛋糕。师傅说他最近帮一个时尚女生做过一只LV手袋的蛋糕，整个蛋糕就是手袋的形状，还细致地打上了LOGO。
详细地址：越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)
推荐菜式： 芝士草莓雪糕薄饼、荔枝桂花花酿
3、沙面车站西餐酒廊---穿越时空的浪漫
位于沙面北街的车站西餐厅，从外面看，是一个小型“火车站”：车厢、车轮、站台信号灯，一切的火车元素俱全，加上极具欧陆风情的布置，坐在“车厢”内的餐位，还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉，想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸，有没有觉得在穿越时空？
详细地址：荔湾区沙面北街1号之1
菜式风味：西餐、法国菜、意大利菜
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：50-100元
推荐菜式：南瓜冻、芝士火腿奶油汤、鸡肉蘑菇忌廉海鲜浓汤、苏皮牛肉、阿波罗米、黑椒牛扒、美国牛排、吞拿鱼法国面包
4、公主道茶餐厅---赛车主题
创办人从小时至今都非常热爱赛车，至珠海赛车场的赛道英雄系列赛开办以来，每年每季都积极参与，由此亦结交了不少志同道合的朋友。而每次赛车后，各车队都会聚集一起交流。由于之前缺乏一个舒适并且合氛围的地方，所以创办人立下了创办一间以汽车/赛车为主题的主题茶餐厅，以此令所有的汽车/赛车爱好者得以更深层地感受赛车氛围，成为众车迷的聚脚点。
餐厅地址：广州市海珠去江南大道中路153号首层
订座 *** ：020-84255828
人均消费：30元
餐厅氛围：随便吃吃，休闲小憩，朋友聚餐
推荐菜式：菠萝油、净云吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主题
餐厅简介：“中意”食芝士嘅人要来呢度，无论是焗饭还是pizza，因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士，让人有“耳目一新”的感觉。芝士狂人唔要错过芝士拼盘，5种“极具代表性”的味道绝对俾你“惊喜”。
地址：天河区天河路621-625号天娱广场3楼(近摩登百货)
*** ： 020-87582068
人均消费：60元
适合类型：情侣约会，朋友聚餐，休闲小憩
推荐菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鲜焗饭、菠萝芝士海鲜焗饭
6、南洋老爹---马来西亚餐厅主题
走进“南洋老爹”，独具风情的异国服务以及正宗的南洋佳肴，会把你的味觉统统调动起来。“南洋老爹”---味道如名字般充满异域格调的资深餐馆，带给城中潮人全新的味觉享受。味道浓郁的肉骨茶、独特的娘惹炒蟹、香滑的海南鸡、可口的大虾，一道道精美别致的南洋菜肴带给大家的不仅仅是味觉上的惊喜，更是南洋风情的愉悦享受。
地址：东方宝泰购物广场负三层，百信广场三期4F
人均消费：65元
适合类型：家庭聚会，情侣约会，朋友聚会，商务洽谈
推荐菜式：肉骨茶，海南鸡，奶油虾，白咖啡，马来风光
7、木兰小筑--- “无牌”私房菜
木兰小筑的私房菜特点是贯穿中西，颠覆古今，每一道菜都是厨师精心的设计和搭配，把中西的饮食文化结合的非常到位，每一口你都可以品出味道的与众不同，厨师把人生做成菜式，让你深刻的体验五味极致
详细地址：广州市越秀区华侨新村和平路17号 木兰小筑
适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
人均消费：200以上元
推荐菜式：白兰地薄荷果仁烧羊架、虫草花炒鳄鱼肉、芥末三文鱼蟹子焗饭、意式牛肉刺身佐金枪鱼汁
8、八里屯麻辣香锅---风尚潮人麻辣主题
八里屯麻辣香锅北京有个三里屯，一个人尽皆知，云集众多酒吧和潮流品牌、时尚潮人的地方。广州也有一个时尚潮流之地叫“八里屯”[第43类注册商标]，但它并不是一个地名，而是一家商号，是一家专做川渝风味---“麻辣香锅”系列的时尚餐厅。
八里屯将眼下炙手可热的“快时尚”理念结合餐饮业，在深入研究年轻、时尚人群的消费行为后发现，传统的川菜其实也可以做成ZARA和H&M，“款式时尚新潮，店铺环境舒服，而且价格低廉。” 八里屯餐厅红色与白色的吊灯相交融，中庭以白色的树枝隔开增加隐私性，原始水泥墙的质感，形成强烈的反差，每个餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念摆设。每个细节都是为了营造简约的时尚感。
详细地址：丽影广场C区二楼、百信广场三期4F、正佳广场负一楼
适合类型：同事、朋友聚会，商务宴客，情侣约会，休闲小憩
人均消费：75元
推荐菜式：麻辣虾、麻辣田鸡、麻辣蟹、香辣鲍鱼
9、MAAN COFFEE漫咖啡---最FASHION的咖啡馆
如果说星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英伦风范的代表，那么，充满温馨与温情的MAAN漫咖啡，就是亚洲咖啡文化的代表了。它从韩国到汉唐，从首尔到Peking，从北平到羊城，从天河北，再到天河北，MAAN漫咖啡，点滴香浓，从我们身边，慢慢滴漫开来…。
不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！
详细地址：天河北沃凯街首层、华庭路5号富力天河华庭首二层
适合类型：商务开会，情侣约会，休闲小憩，朋友、家庭聚会
人均消费：50元
推荐菜式：原味松饼，芝士松饼，韩式牛肉汉堡，五谷杂粮拿铁，焦糖玛奇朵
10、SWEETS城市特饮店---与Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作为主题，所以走进小店里，可爱的hello kitty几乎无处不在，小至刀叉、大至壁灯等都是她的芳踪。店里的出品也努力向主题靠，像芒果布丁就做成hello kitty的样子，甚为讨人欢喜。这里以港式甜品为主，更受欢迎的是芒果系列，包括芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露等等，价钱方面也相当实惠，最贵不过20元。
详细地址：海珠区江南西路紫玉大街3号101
菜式风味：甜品
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
推荐菜式：芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露
11、知青之一村---恍如隔世的特殊年代
野味之一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品，绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”，一盘窝窝头、一碗棒子面粥，一盏煤油灯，彷佛回到了那蹉跎岁月。
既然是叫野味之一村，野味当然是这里必不可少的美食佳肴，田鸡、蛇等各色野味随时备有。在这里，客人喜欢吃个大锅，就是火锅，一伙人围着吃，似又回到大锅饭时代，不用担心会饿死。消费不高，一人30块可以吃得香喷喷的了。
详细地址：白云区嘉禾尖彭路3号(新广从公路南湖路口)
菜式风味：粤菜（野味）
适合类型：家庭聚会、朋友聚会
推荐菜式：鸟类
12、武林饭店---谁与争锋
说到山寨武林，其实是两个爱好武侠的80后潮人一手一脚搞出来的餐厅， *** 了一切武侠小说和《武林外传》中的经典场景，像收银台就是《武林外传》中佟大掌柜专用的客栈专柜道具的翻版，上面垒着大坛大坛贴着红标纸的酒埕子，吊着木做的水牌，店长就号称大掌柜，穿的衣服和佟掌柜的上装颇为相似。而餐厅当中更立了棵桃花岛上的桃花树，菜牌名为武林秘籍，厨房叫做辣攻房，一般侍应们穿着褐色古装直裰。领班则是《武林外传》中的捕头服，连价格都以银子标示，好比一个古装剧拍摄基地。来这里吃饭的顾客可以打过武侠瘾。
详细地址：广州市白云区新市齐富路33号山寨武林
菜式风味：特色美食
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：30-100元
推荐菜式：武林羊蹄、山寨肥肠、三杯鸡、香鲜虾
13、便所欢乐主题餐厅
该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方，装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门，并且在门上张贴男女厕所标识，从外观看上去是厕所，而实际里面是包间。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题，如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。
推荐菜式：马桶猪扒、味噌拉面、马桶五号巧克力冰品
餐厅地址：越秀区较场西路18号地王广场
14、广州小站绿色餐厅
广州小站火车主题餐厅，是一间主题式的粤菜餐厅。环境独特是其吸引人的地方之一，以火车作为餐厅环境，站台的时钟，斑驳的枕木，深红色的铁皮车厢，木质信号灯……一切在火车里有的东西都有了。餐厅主打的是粤菜，菜式出品和味道都比较讲究，人均消费才40多元，值得一试。
推荐菜式：招牌鸡大蒜炒肥牛、地贝炒蛋
餐厅地址：天河区临江大道128号红专厂生活艺术创意员区西侧
15、依莱特宫殿女仆咖啡店---广州首家女仆主题餐厅
作为广州首家女仆主题餐厅，2007年2月就开始营业的依莱特宫殿在全国的女仆餐厅中也算是“鼻祖”级别的。走进地铁5号线区庄站附近营业的依莱特宫殿，只见内部装修与女仆服务员的服装一样，以“黑白”为主题，简约雅致。方形大房间中间有一个硕大的漫画书柜，里面有不少整套的日本原版漫画供顾客阅读。餐厅中间还有个大的投影设备，滚动播放着最新的日本动漫。
女仆们个个“身怀绝技”，煮咖啡、调酒、甜品样样拿手。餐厅隔壁就是一个简约的吧台，也是女仆们的“厨房”。你可以看到她们忙忙碌碌地在 *** 曲奇、果挞等小点心，或者在精心地调制着咖啡或 *** 咖喱饭。如果你点一杯爱尔兰咖啡，加10元可以邀请女仆现场为你 *** 。
推荐菜式：南瓜咖喱鲜果挞、爱尔兰咖啡
餐厅地址：越秀区环市东路418号嘉福国际大酒店6楼
16、阿根廷主题餐厅
阿根廷主题餐厅是广东省之一家地道阿根廷风味餐厅。装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的LuisZhang先生为总经理；生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生，对南美洲餐饮文化颇有研究，能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通，保留其最基本的原汁原味的特点。
人均消费：65元
推荐菜式：古法烤牛排烤全鸡、南瓜汤、芝士PIZZA
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼北京路广百新翼对面
17、Casa Louisa别名：卡莎主题西餐厅
喧嚣的街道转入宁静的小巷，有着东山旧时的独特韵味。那里的每座小洋楼都承载这一段历史，或你或我的过去，真正的东山少爷应在与此！
一小栋华侨楼，一个小庭院，空气怡人的露台与古堡结合的恰到好处。神秘就在那一点点确又不止于那一点点。一楼的花园适合喝下午茶，吃饭那里稍微觉得有些局促。2楼是VIP，两间房子都有着国王的宝座。3楼是露台，旁边是老板的房间。布置的非常有格调。有露天位可以刷卡无线上网 免费停车 有下午茶。
人均：200元
适合类型：朋友聚会情侣约会 家人团聚 商务宴请
地址：越秀区达道路保安前街3号(近培正中学)
推荐菜式：烟三文鱼燕窝南瓜汤、神户牛扒拼鹅肝、苏皮焗黑松露海鲜汤、拿破仑
18、18PUB---酒廊餐厅
闹市中的二环，淘金路旁的淘金街十八号门牌，从肯德基上坡转右。这里的厨师来自丽思卡尔顿，对意粉有专业的 *** 烹饪技术，白汁意粉等十多种原汁原味。地方旺中带静，适合情侣、商务人士落脚就餐、零距离欣赏美女献歌。
详细地址：淘金街十八号
适合类型：情侣、三二知己聚会,随便吃吃喝喝
人均消费：30-80元
推荐菜式：各类意粉、鹅肝酱多士、秘制鸡翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐厅
地方比较偏，在烤肉店后门旁边，这里是专为喜欢吃素食的朋友们一个相聚的落脚。
详细地址：天河区体育东路48号（正佳广场东南门对面）从前咖啡
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-50元
推荐菜式：各类素食、西方素食热狗
20、蜜汇---首家3D餐厅
坐落在中山七路富邦中心四楼的蜜汇，一走近，你的“哗哗”声可能脱口而出，好搞！怎么9条金龙鱼会从不同的角度从墙上“冲”出来，走近细看，哦，搞嘢啧！再走进餐厅，一抬头，哇！餐厅竟然如此大手笔，那让人流口水的意大利面条像滔滔潮水一样从碟里喷薄而出，汹涌澎湃，还有可爱的苹果、香蕉等水果一个个热情地“飞”出来迎客。
详细地址：荔湾区中山七路51号富邦中心3楼
适合类型：情侣约会,朋友聚会
人均消费：30-50元
推荐菜式：烟肉芝士烩意粉、雪球花生酱厚多士和扒类
在日本肯定是少不了购物的，很多去日本的小伙伴们肯定都会买很多东西，今天小编就来给大家介绍一下关于日本银座购物攻略，想要买什么东西，这里可是千万不要错过的。
银座和光如果你来到银座四丁目，会看到一座极富历史文化底蕴的建筑。这座楼顶上镶嵌着钟表的大厦，就是和光，很多游客都喜欢在这里拍照留念。和光可谓是银座的地标之一，每个整点都会给来银座旅游购物的人们报时。这里的商品以手表为首，包括珠宝，男士女士用品、室内装饰品等。店内也有会说中文的店员为你服务，还提供免税服务。和光的橱窗里面的摆设也很有意思。一年会有几次主题的替换，比如有一次是北极熊主题，橱窗里很多北极熊模型。按一下按钮，沉睡的北极熊玩偶就会动起来。
营业时间：10:30-19:00
地址：东京都中央区银座4-5-112
银座三越银座四丁目十字路口的银座三越百货店前
银座三越百货是日本的老牌百货店之一。就位于银座四丁目的十字路口，是日本黄金地段中的黄金地段。店里东西全，服务周到，还有游客咨询处。不仅可以回答你关于购物的问题，银座观光的问题也可以在这里咨询哦。8楼还有机场型市中免税店，可以在这里购物，去机场过海关之后提取。另外，在店内各个楼层都可以享受免费Wi-Fi，十分方便哦。
营业时间：10:30-20:00，9楼、11楼、12楼的餐厅为11:00-23:00
地址：东京都中央区银座4-6-16
东急Plaza银座开业于2016年的东急Plaza银座，相对于其他百货来说有点年轻，但店内的品牌非常丰富，而且装潢更是美轮美奂，竟然还能看到女神维纳斯的迷你雕像呢。集餐饮和购物为一体，店内接受任何带有银联、VISA、MasterCard、JCB、American
Express等标记的信用卡。这里还有会中文的店员和免费Wi-Fi。
而且它的8、9楼还有乐天免税店，这里拥有180个以上的品牌，约4400平方米的占地面积，是东京都内面积更大的“机场型市中免税店”。大家可以在购物之后去机场取货，十分方便。
营业时间：11:00-21:00(10楼-11楼以及一部分店铺的营业时间可能会有所不同)
地址：东京都中央区银座5-2-1
4GINZASIX于2017年4月20日盛大开幕的GINZA
SIX，里面进驻了近250个品牌，且其中的121家还是旗舰店等级的呢!在一楼银座中央街道这一侧，入驻了6家引领着世界更高级奢侈品牌的旗舰店。其中Dior和CéLINE是世界更大级别的店铺，梵克雅宝、华伦天奴和芬迪是日本更大级别的店铺还有一家是代表法国的品牌圣罗兰YSL。而人气的植村秀、肌肤之钥、Dior、资生堂、SU *** U等化妆品牌也都在这里开设了日本更大级别的店铺唷。在这里除了购物之外还是一座可以享受到美容、日本传统文艺以及餐厅、咖啡店等的设施。
营业时间：10:30-20:30
地址：东京都中央区银座6-10-1
松屋银座百货在银座有很多知名的百货公司、珠宝商以及时尚品牌，而松屋银座是这里不可或缺的百货店之一。在松屋不仅能感受到日本的传统与流行、全球与本地相融合的银座文化，更能让你体验到更高等级的服务和商品。松屋银座百货不仅提供免税和中文服务，而且接受各种信用卡付款，是不是很方便呢!
营业时间：10:00-20:00
地址：东京都中央区银座3-6-1
东京中城日比谷东京中城日比谷是2018年刚开业的大型复合式商场，地下楼层与地下铁的通道相连，交通非常方便。这里聚集了约60间服装配饰和美食餐厅，其中受到女性欢迎的人气护肤品“THREE”、京都老店“京林屋”的咖啡厅“林屋新兵卫”等都能在这里找到。
营业时间：店铺11:00-21:00，餐厅11:00-24:00
地址：东京都港区赤坂9-7-1
有乐町丸井这里聚集了适合男女老少的日本最新人气时尚服饰、化妆品、杂货、咖啡馆等约160家商铺，是一家话题性的时尚百货店。就坐落在有乐町ITOCiA里。位于有乐町站前，从银座步行5分钟就能到达，交通便利。有会讲中文的店员，刷银联卡还可以享受折扣。
LUMINE有乐町店LUMINE在20到30岁左右的年轻人中十分有人气。在这有时尚服饰、化妆品、杂货等店铺。和之前在新宿给大家介绍的LUMINE新宿店和LUMINE
EST新宿店是同样的商业设施。能使用银联卡，而且在馆内的免税手续柜台可以一次性办齐免税手续，十分方便。免税柜台在LUMINE1的地下1楼，其中有一部分店铺没有免税服务。
营业时间：店铺11:00-21:00，餐厅11:00-23:00，一部分店铺的营业时间会有所不同
地址：东京都千代田区有乐町2-5-1
乐町ITOCiA这座综合型设施里有丸井百货和很多好吃的餐厅。从JR有乐町车站中央出口出来后连1分钟都不用，可谓下车即是，十分方便。地理位置得天独厚。里面还有人气药妆店松本清呢。有一部分的餐厅从早上就开始营业，如果早上来得早的话，可以考虑在这里吃点早餐哦。
营业时间：店铺11:00-21:00，餐厅11:00-23:00，一部分店铺的营业时间会有所不同
地址：东京都千代田区有乐町2-7-1
MARRONNIERGATE银座MARRONNIERGATE银座共有3栋楼，MARRONNIERGATE银座1里面有很多日本人气的精品店，比如UNITED
ARROWS、JOURNALSTANDARD等。5到9楼是充满了惊奇商品的东急HANDS，10到12楼是能品尝到日本料理和有异国风情料理的美食楼层。
MARRONNIER
GATE银座2&3以首饰、化妆品以及女性时尚服饰的店铺为主。银座2的5楼和6楼有NITORI，7楼有优衣库，是一座汇聚了各种类型店铺的商场。
营业时间：
店铺11:00-21:00
餐厅11:00-23:00
地址：
MARRONNIERGATE银座1东京都中央区银座2-2-14
MARRONNIERGATE银座2&3东京都中央区银座3-2-1
阪急绅士馆TOKYO各位男士快看过来!这是一家从地下1楼到8楼全部都是以男性服饰为主的百货店。世界著名的品牌，日本知名设计师的品牌等各种男性品牌在这里都可以找到。这样系统的男士百货店并不多见，各位绅士们千万不要错过。各位美女也不要错过在这里选购给爸爸、给老公、男朋友的礼物哦。
营业时间：11:00-20:00
BicCamera有乐町店BicCamera
有乐町店拥有日本更大级别卖场面积的大型店铺。店里除了拥有充实的体验区，还有会讲中文的店员为你服务。更重要的是，他们还提供机场送货以及各店铺附近酒店的送货服务，让你购物后也可轻松观光。另外，店内提供免费Wi-Fi。BicCamera虽说是家电连锁店，但店里还设有药妆卖场，非常适合既想买电器，又想买药妆的朋友们。
营业时间：10:00-22:00
地址：东京都千代田区有乐町1-11-1
惊安的殿堂ドンキホ_テ银座总馆这家唐吉诃德银座总馆位于名牌精品激战区的银座，拥有1楼和2楼的2个楼面，这里集结的商品不只是物美价廉，而且是你想找的物品都一应俱全。既然来到了银座，不止名牌精品，如有需要日用品的朋友千万不要错过这里。另外这家店为24小时营业，让你不必担心时间可以尽情购物，保证你每次来都能为之惊艳。
营业时间：24小时营业
地址：东京都中央区银座8-10银座Nine3号馆松本清
银座5th店松本清是日本超人气的药妆店。店内出售各类药品、健康食品、化妆品、日用品等，种类丰富样式齐全。同时店内还有流行的最新商品，日本特产以及独家出售的高品质原创产品供你选购。松本清的外观几乎都是**的，但为了迎合银座的气息，这家店的颜色也根据周围商店而做了小小的改变，选择了白色的外观。位于银座的银座5th店已开了有20多年了，店内从地下一楼到2楼一共有3层楼。店内除了能使用银联卡付款以外，还有中国籍店员。小编之前也有介绍过这家店，而且东京攻略网站里还有他们家的优惠券哦。
营业时间：10:00-22:00
地址：东京都中央区银座5-5-1
SUNDRUG银座6丁目店这家SUNDRUG尚都乐客是2019年1月新开的药妆店。它就在银座有名的商业设施“GINZA
SIX”的对面，位置非常棒!这里共有2个购物楼层，和其他的药妆店有点不同的是，这家店的1楼以贩售人气化妆品为主，而2楼才是药品区。另外，这里有会说中文的店员，让你完全没有沟通上的烦恼。
营业时间：10:00-22:30
地址：东京都中央区银座6-9-3
无印良品银座无印良品银座于2019年4月盛大开幕啦!相信很多无印迷们都很期待这一天的到来吧。这间位于银座的无印良品是他们的世界旗舰店，从B1到10楼共有11个楼层，其中B1到6楼为无印良品的店铺，可以说是将他们家的精华通通汇聚于此。这家店除了贩售大家所熟悉的衣服、杂货、食品等商品外，日本首间“MUJI
Diner”餐厅、脚踏车出租等其它地方少见的服务也都找得到。另外6楼至10楼打造了酒店“MUJIHOTELGINZA”，无印迷们可千万不要错过。
营业时间：10:00-21:00
地址：东京都中央区银座3-3-5眼镜超市
GINZA5店眼镜超市集团是一家在日本拥有390间以上店铺，值得信赖的眼镜专门店。GINZA5店从地铁银座站出来后步行5分钟，从JR有乐町站更只要2分钟即可到达，地理位置十分好!在这里除了能配眼镜、购买太阳眼镜外，只要知道自己的度数是多少，不需处方笺就能当场购买隐形眼镜和美瞳。
营业时间：10:00-20:00
地址：东京都中央区银座5-1GINZA51楼
优衣库银座店优衣库银座店是全球更大规模的优衣库旗舰店。从1楼到12楼全是优衣库的衣服，一定会让你眼花缭乱，找到适合自己的那一款。在1楼还有常驻的外国籍员工，即使不会说日语也能无障碍购物。11楼有世界更大级别的UT
STORE，在这里汇集了优衣库和世界各国的人气卡通、艺术、名牌、企业跨界合作的商品。在12楼还可以参加一些限定活动，体验时尚的新潮流。
营业时间：11:00-21:00
地址：东京都中央区银座6-9-5GINZAKOMATSU东馆1楼-12楼
GU银座店距离优衣库不远就是GU银座店了。和优衣库同属一个公司。GU在日本年轻女性中很有人气，小编觉得非常适合二十几岁的女性。从内衣到外套的设计都很新颖，价格也是相当实惠。大家有空一定要来转一转。
营业时间：11:00-21:00
地址：东京都东京都中央区银座5-7-7
THESUITCOMPANY银座总店THESUIT
COMPANY品牌经营男女正装西服以及商业休闲装。品牌服装拥有极高的品质以及敏锐的时尚感，在东京都内繁华地段包括奥特莱斯在内已有48家店铺。这家银座总店的店内以白色为主色调，女装专柜不仅宽敞，款式也很多样。另外，店里还有会讲中文和英文的店员，并能使用信用卡付款。
营业时间：11:00-21:00
银座伊东屋伊东屋是日本著名的文具店。标志呢就是店外的这个红色曲别针。除了各种文具用品之外还有伊东屋自己的独创产品哦。从1楼到12楼共有12个主题，各个主题有不同类别的文具。地下一楼会不定期举办一些活动和展销会，在12楼还有美式咖啡店，这个咖啡店里使用的蔬菜都是由11楼蔬菜工厂所生产的呢。文具控们千万别错过这家店哦。
营业时间：
周一至周六10:00-20:00
周日和节假日10:00-19:00
12F咖啡店10:00-22:00(最后点餐时间为21:00)
地址：
东京都中央区银座2-7-15
城野医生银座总店城野医生这个品牌在国内还是很火的，特别是他们家的labolabo系列。这是由皮肤专家研制的日本药妆品牌。以护肤品为中心，产品涉及广泛，从无添加低 *** 的化妆品到防衰老的多功能化妆品，为不同年龄段的人们提供各种需求。这家银座总店位于繁华的银座站A3出口处，交通十分方便。店内人气商品汇聚一堂，有专业的美容顾问，能够根据每个人的肌肤，给你推荐最适合你的一款商品。店内有会说中文的店员。
营业时间：11:00-20:00
FANCLGINZASQUAREFANCL的品牌是希望把美和健康传递给消费者，以销售无添加化妆品和保健品为主。FANCLGINZA
SQUARE是面向海内外顾客的综合国际化店铺，位于银座的主干道，从位置来说，GU的斜对面，与银座三越百货只有一条马路的距离。
店内从地下一楼到10楼有各种针对美容以及健康等服务。在这家FANCLGINZA
SQUARE里你不仅可以享受到FANCL专业人员为你量身定制的贴心购物向导，还可以进行很多身体情况的咨询，找到最适合自己的产品。
营业时间：11:00-20:00
地址：东京都中央区银座5-8-16
博品馆银座总店博品馆TOYPARK
银座总店是一家从地下一楼到4楼，共有大约20万件玩具，从孩子到大人都能乐在其中的玩具专门店。在这里从全球人气的卡通人物周边产品、玩具、日本风格的商品到丰富多彩的生活杂货，各种各样的东西都可以买到。旅途中在这里买些礼物送亲朋好友更好不过了。Hello
Kitty、轻松小熊等卡通人物商品也有哦。4楼有模型车轨道的“博品馆RACING
PARK”(5分钟200日元)。5楼和6楼还有餐厅。另外有免费Wi-Fi，可以刷银联卡。
营业时间：11:00-20:00
地址：东京都中央区银座8-8-11
