导读：5月开始成都的气温开始慢慢升高，已经有了些许暑意了，内心难免会变得燥热起来，那么在都江堰有没有什么凉快的地方呢？下面推荐了都江堰六处清凉的地方，一起来看看吧！推荐点位速度与清凉:蒲虹路、虹口漂流、九鼎聚生态家园休闲玩乐地:安缇缦生态旅游度假
5月开始成都的气温开始慢慢升高，已经有了些许暑意了，内心难免会变得燥热起来，那么在都江堰有没有什么凉快的地方呢？下面推荐了都江堰六处清凉的地方，一起来看看吧！
推荐点位速度与清凉:蒲虹路、虹口漂流、九鼎聚生态家园
休闲玩乐地:安缇缦生态旅游度假区、水月渔村、柳凤岛
耍水、骑行是夏日里必不可少的项目，感受都江堰的速度，体验山间水的清凉，来开启一场完美夏日之旅~
蒲虹路
小贴士：行驶蒲虹路请注意安全
一条穿越在高山峡谷中的道路，它有着181个回头弯，蜿蜒曲折，它是骑游爱好者的压弯天堂，它就是都江堰的蒲虹路!
蒲虹路起自蒲阳镇金港大道北端，翻越更高点卡子垭口，止于龙池镇东场口贾家沟。公路上的181个弯，总能给人无限的期待。
直道、弯道、上坡、下坡，前一秒你还在全速前进，后一秒就峰回路转，你永远不知道下一个转折后等待着自己的是怎样的风景。
卡子垭口，是每个自驾、骑行的人必拍照的地方，这里可以远眺都江堰市全景，蒲虹路的森林覆盖率很高，林间树木茂盛葱郁，美到极致。
山顶有这样一家店「藤原豆腐店」，看到门口的AE86仿佛真的身临“头文字D”，所以这就是为什么蒲虹路有秋名山之称了。
店内有烤肉、日料、饮品楼顶有玻璃栈道和观景台，这里可以远眺都江堰市全景。
地址：藤原豆腐店蒲虹路居酒町
蒲虹路还有几处观景台，千万不要错过啦!
地址：蒲虹路
虹口
小贴士：请在规定区域玩水，注意安全
虹口漂流地处龙池镇虹口景区，这里原始生态保护完整，富含超高的负氧离子，夏天不去虹口漂流简直就像白过了。
从高原码头至沙坪码头，虹口漂流之一段开设在一条水流湍急，两岸风景宜人的溪涧，全程102公里。
沿途岸边有小伙伴拿着水枪互动，不管认识的不认识的，水就是他们的“攻击武器”，水枪力道不够直接上盆和桶。
除了漂流，还有老少皆宜的一个项目就是耍水，桌子板凳直接摆在河水中，喝茶聊天嗑瓜子。
坐在遮阳伞下，把脚泡在流动的水里，不管你有好热能让你瞬间凉快。
地址：虹口漂流
九鼎聚生态家园
亲测耍水最消耗体力，耍饿了就要安排吃的，烧烤安排起来。
木质阁楼，被四周青山环绕，舒适惬意的环境，还有深藏山间的生态美味。
土鸡、腊肉、火锅、烧烤，各种地道家常菜，能够满足你的不同需求。
不远处的吊桥也是出片胜地哦，朋友圈九宫格凑的满满的。
地址：都江堰九鼎聚生态家园
若只想好好感受清闲舒适，那这些适合亲子休闲玩乐的打卡地，一定是不二的选择。
安缇缦生态旅游度假区
安缇缦生态旅游度假区，是一个集度假酒店群、康体养生、户外探险、特色美食、主题游乐、团队拓展等一站式的综合性旅游度假目的地。
这里的住宿别有特色，缇星谷隐于山野，四季青翠，宛若隐秘的桃花源。晨间百鸟鸣唱，竹影婆娑，犹如浓墨重彩的山水画卷。
室内，随处可见温馨的元素，那些精简雅致的布置，温润而美丽。窗户借朝向美景，或欣赏峨山山色，或欣赏竹影清风。
午后，来一场精致的森林下午茶。在安缇缦的山川间，静听鸟叫虫鸣，乐赏春花秋叶，放缓呼吸，享受自然，沉醉在这段最惬意且不被打扰的静谧时光。
入夜，在山林中，仰视星月的光辉，沉醉于暖身汤池的同时，享受自然美景，所有的自然野奢趣味，所有的浪漫诗意柔情，全落于此。
在安缇缦，可以在鸟语花香中遇见宁静，也可以在树顶飞跃间感受极趣。
飞索、攀岩、速降、飞狐网阵，狐巴巴四大高空项目，专为大朋友设计，玩得就是心跳。
一往无前的射箭、充满童趣的卡丁车和蹦床，也是释放生活压力的利器。
在自然徒步中开启养生，也可以在自然原野间解锁童趣。
当然，还可以和好友一起搓一圈麻将，在湖边竹林品茗赏景，或在安缇缦山水中体验汉风古韵拍摄，在夜幕来临时来一场篝火烧烤趴
地址：安缇缦生态旅游度假区
水月渔村
掩映在成青快速通道旁桂花树林里的水月渔村，少了些许喧嚣，多了一份静谧。不管大人还是小孩，都能在这里享受到不同的乐趣~
水月渔村有大片大片的草地，带上小淘气，带上毛孩子，在草地上游戏、撒欢，一起开怀大笑~
在水月渔村还可以进行户外烧烤，河边有遮阳纳凉的亭子作为烧烤区，烧烤架提供租用，刚采摘好的蔬菜、刚钓上来的鱼正好可以拿来当做烧烤的食材。
沏一壶清茶，捧一本闲书，或是屋后种菜，或是邀三五知己畅谈良辰美景，赏心乐事。
地址：都江堰市柳街镇成青路水之韵农场旁
联系 *** ：17381846810
柳凤休闲岛
柳凤休闲岛因岷江的支流黑石河将其一分为二，并环绕左右，分水渠贯通，因此称之为休闲岛，四周农田环绕，风光迷人，气候宜人，是妥妥的“世外桃源”。
休闲岛的许多建筑以自然为特色，景色风光宜人，蒙古包、土坯房、木屋、小塔楼简直就是向往的生活。
客家人的土楼，在这里也可以看到。这也是都江堰的唯一一座土楼。古桥、树木、山水、宽大的屋檐，远比你想象的要壮观。
亲子乐园、露天泳池、环岛小火车、咖啡酒馆应有尽有，是处远近闻名的网红打卡地。
夜间，霓虹点缀。岛里皆是火锅味，蒙古包、火锅城围在河边，水上伴有精彩歌舞表演，甚是热闹。
地址：柳凤休闲岛
*** ：028-60960038
当我们爱别人的时候，生活是美好、快乐的。
——列夫·托尔斯泰
2012年我之一次到西双版纳的时候，还是一个标准的游客，逛景点，拍照，海吃胡喝… 和这个城市的联系就只有一张张躺在空间相册里的照片，再次来到西双版纳，决定了在这里开启一种新的生活方式，但是让我之一次感觉我和这个地方有了一些联系的却是因为我认识了两个这里的朋友，她们是我来到西双版纳认识的之一个朋友。
她们是我家对面店铺的老板，是两个非常要好的朋友，我们两家店几乎是同时开始装修的，我们做咖啡酒馆，她们做服装，也许是因为相同之处太多，之一次见面就有说不完的话，我相信很多的闺蜜都有一起开一家小店的梦想，不管你经营的是咖啡、甜品、花店还是服装… 能和自己更好的朋友一起去完成一个梦想，本身就是一种幸福。兰婷和啾啾是高中同学，是非常要好的闺蜜，年龄和我相仿，我之一次听她们讲能一起开一家精致的服装店是她们很早的梦想，现在终于要实现了的时候，我完全能够感受到她们言语间的那种快乐与满足，如果弥·咖啡酒馆没有小白的支持，没有袁袁与我携手同行，没有大可作为后盾，那么我会缺少很多勇气，甚至根本无法前行，我特别能够感同身受兰婷和啾啾的快乐，改变原来的生活轨迹是需要勇气的，开启一种新的生活也不全然是 *** 与快乐的，会面临很多的挑战，会有许多的困难要去克服，也会有沮丧挫败，但是不管快乐与悲伤，满足或者失落，成功或者失败，都有一个人站在你的身边与你并肩作战，分享喜悦安抚失意，拥抱着对你说，别怕，我也在，亦或和你击掌庆祝再接再厉。
我们两家店差不多是同时开始试营业的，我们取了单字“弥”，是对我们勇于做出改变的一种认可，不管这个店以后会怎样，我们都会觉得在一个阶段里，是圆满的，也希望每一个到店里的客人都有一个圆满的人生，而兰婷和啾啾的店是一个“序”字，我猜想这个字代表着一种新生活的开始，一个梦想的开始，她们精彩的人生因为她们用心经营的小店而拉开了序幕…
试营业的之一天我就邀请她们来喝酒庆祝，那天兰婷说，我要等啾啾一起，每一个需要庆祝的时刻，我都希望她在我身边。而这一天到来的时候，觥筹交错间，我听到的最多的话就是：我们终于迎来了这个时刻，真的好开心，我们能一起分享… 那一刻的我也因为她们的快乐而快乐着…能够去分享别人的快乐真的是一件很美好的事。
当我们热爱我们脚下的土地，当我们拥抱着我们的生活，当我们愿意去分享我们的点滴，我想这是获得快乐最简单的方式。我并不算是一个咖啡发烧友，在学习咖啡之前甚至对咖啡不甚了解，但是我喜欢咖啡馆的氛围，我觉得咖啡馆是一个可以分享喜悦的地方，我会频繁更新我的动态，分享我的生活，哪怕文笔拙劣也创建了公众号记录发生在“弥”的故事，是因为我想要分享我的快乐，记录我的生活，而这本身对我来说也是一种快乐。
就在我冲好一杯咖啡，沉寂在自己的世界里写下这些文字的时候，兰婷送来了一束鸡蛋花给我，有时候她买了百合或者其他的花束也会剪下一支送给我，我很感恩来到这边能够认识她们，面对全新的生活，挑战完全没有经验的领域，有时候我也会迷茫，会感觉受挫，但当我看到兰妹妹在烈日下细心的摆弄门口的花束，仔细的打理好店里的每一件衣服，当我知道兰婷和啾啾为了能够做更好的服装跑到北京去学习，为了把店做的更好不断的进取，我就感到了莫大的鼓舞，她们的小店在整个西双版纳来看都是非常具有特色的，每一件衣服都是非常有设计感的，也许有很多朋友单看她们的朋友圈会羡慕她们闲适的生活，会觉得她们很幸运，但我却知道，多少个夜晚，她们都是在商讨如何把店子做的更好，多少个早晨她们仔细打理店里的每一个角落，试营业的这几个月，我深切体会到，没有哪一种成功是随随便便的，没有哪一种让人羡慕的生活是不需要付出的，你看到的岁月静好之下是坚定的信念是辛苦的付出是勇敢的追求是不懈的努力。
鸡蛋花的花语是希望。这种生长在热带地区的鸡蛋花就像我们的人生一样，不管未来之路多么荆棘密布，我们始终都怀抱希望，勇敢前行，愿我们的梦想终能绚丽如花。
南京酒吧排名是：1、南京芬尼根酒吧、2、南京UNA CLU、3、南京高大师精酿啤酒屋、4、南京座吧、5、南京翠贝卡好莱坞西餐酒吧、6、南京WTenderWhisky Bar
、7、南京宝莱纳啤酒花园餐厅、8、南京MONO HOUS、9、南京TALKING对话音乐西厅、10、南京致青春老歌酒吧。更受欢迎的是南京芬尼根酒吧。
1、南京芬尼根酒吧
这座异国风情酒吧，隐藏在一群徽派建筑中，安静得像个世外桃源。爱尔兰老板痴迷英伦民谣，时不时逢年过节开个小趴，happy一下，错过了真心要等一年！健尼士黑啤，入口苦回口甘。Guines微苦但很爽口，搭配洋葱圈很美味，饮品很正宗，老板有一酒柜的scottish whisky ，食物的份量很足，洋葱圈，薯条之类的小吃都非常棒！
2、南京UNA CLUB
UNA CIUB由t-Rex Lounge与UNA main Bar组成，这里隔三差五就会有明星出没，霸道总裁何润东、全球DJ领衔人物 Paul Van Dyk都爱这里。一起跟着音乐跳起来，连续嗨唱8小时都不是问题，玩的开心才是王道。
3、南京高大师精酿啤酒屋
作为1912街区里的一股清流，专卖自酿的精酿啤酒。老板是个在国外潜心研究酿酒的大师，有著书的那种！还有个室外小花园，地方不大，站着可能比坐着舒服。对了，这里啤酒还能点外卖，南京估计也就这家了！
4、南京座吧
酒吧老板是地地道道的日本人，超级能侃！说来奇怪，1912那么吵的地方，座吧却安静的不像话，真的是日式居酒屋风格，暖心！顺便说一下，这里的调酒师巨帅。你以为全是日式清酒？NO，座吧鸡尾酒可都是特调的，把日式酒的淡薄和西式烈酒的热辣完美地融合在了一起。酒的种类很多，可以慢慢尝试，还会根据你的喜好推荐适合的鸡尾酒，价格也很实在。
5、南京翠贝卡好莱坞西餐酒吧
简直就是个好莱坞梦工厂浓缩版！拍照好地方，每个区域都是用美国城市或者街区命名。倒挂的老爷车，各种海报签名，包括服务员的穿着，每张海报，每个拐角，仿佛都藏着一部经典**。Mojito是他们家的招牌鸡尾酒，也比较适合女生，啤酒种类不少，选择很多。其他酒吧少有的比利时智美金帽非常清爽，醇厚，口感非常好！菜品牛排必点，肉眼很嫩。沙拉，小吃拼盘之类做的也不错。
6、南京WTenderWhisky Bar
进门按门铃，有waiter来开门，面积不大，显得私密性很好。吊灯很好看，还有幕布**可以看，气氛暧昧的刚好！是个谈恋爱的好去处，虽然比较隐蔽，但是人气还是挺旺的。酒单上没有你要的话可以让调酒师给你推荐，招牌“僵尸”鸡尾酒、是用菠萝做容器的鸡尾酒，酒精度不算浓烈，入口很清爽，口感不错。南京八月也还不错。
常规来讲，行业的发展就是对传统的赓续，而从新餐饮时代开始，这种对于传统赓续的动力就被打破了。
我们看到，当下行业的发展思维和过往都已有了本质上的差异，常言道“三级餐厅卖产品，二级餐厅卖氛围，一级餐厅卖认知”。事实也是如此，常规餐厅在面对竞争时只精攻产品，而忽略了产品以外的系列内容，有些从业者洞悉到了单从产品下手难以破局，于是在做好产品和在做好氛围的情况下，这类模式就将核心放在了认知方面。
有趣的是，如果大家都在顺应认知，这时候反其道而行的玩法似乎更能吸引市场目光。
2019年11月，海底捞在上海红太阳广场开了一家粉色主题门店，当时因疫情原因，该店开业不到一个多月就暂停了营业，之后待上海再开放餐饮堂食的时候，这家店的生意也不温不火。然而到了今年9月，在金九银十的市场生态下，这家粉色的海底捞却因其“用色大胆、宠粉”而被推送到各大社交平台。业内才关注到，原来海底捞在上海开了一家粉色的门店。
同样在上海一带，一家经营川菜的孔雀餐厅(孔雀川菜、孔雀皇朝、金孔雀)在面向市场的时候，它取用的却是与菜系认知极为“不搭”的淡雅清新风格。该品牌不走川菜传统的木色、大红等调性，呈现的是以一种淡雅的“孔雀蓝”作为主色调，其品牌标志用的更是和大红无关的白孔雀。
在筷玩思维(wwwkwthinkcn)看来，这类餐厅给市场的感觉就是既突破了传统，更打破了认知，说得极端些，它们可以说是对于传统呈现的革新与对抗。在当下，不止是餐饮业，而是几乎整个商业都陷入认知革命的氛围，如(国际)奢侈品做线上、餐饮入驻便利店/超市、书店卖起了文化和氛围等。
即使对抗传统确实成了常态，但这也并不意味着传统就失去了价值，大多所谓的认知革新其实就是借助传统认知的固化事实作为阶梯以打开新的认知，由此，一味的反传统其实并不是入局认知对抗与革新的正途。同时还需要注意的是，改改门店风格和调性等并不代表就是做到了反传统的革新玩法，对于一家实际经营的门店来说，如何找到突破传统、打破认知的 *** 论与必要性才是持续发展的核心基石。
✔突破传统、打破认知，反其道而行的相关案例正越来越多
从餐饮业发展的实际看，这两三年来行业变化最明显的要属餐厅装修方面的革新，少部分新餐厅走的也是反常规的路子。海底捞的粉色餐厅于2019年开业，孔雀系列川菜早于2016年前后就定了与川菜调性相反的淡雅风格。
2017年左右，喜茶弃用了原先惯用的“黑土风格”，一大批黑金、白金、纯白、ins风的新门店进入市场，如果要谈粉色，早于2018年喜茶就在西安开了第五家粉色门店。
吃喝这一经济体虽然被称为“餐饮业”，但论发展之胆识，“饮”总是跑在了“餐”的前面。以2020年在成都网红街开业的“O chengdu”新派咖啡酒馆为例，该门店的色调被刷成了白色，店内也没有固定的桌椅，有些位置甚至只有椅子而没有桌子。
该门店大的反常规玩法有两处：1)、这家店的设计就不是让人好好喝咖啡的，一帮顾客到店打卡四处拍照，咖啡只不过是入场拍照的“门票”；2)、单从店名“O chengdu”难以看出这是一家销售何种产品的门店，甚至该门店的招牌也极其简单，只有一个孤零零的“O”驻立在门头上。
如果不是路过门口看到那一台显眼的咖啡机，人们基本不知道这是一家咖啡厅，再者，从店内桌椅的布局，路人即使从外面看到该店也不会认为这是一家咖啡厅。实际上，这家店白天是咖啡馆、晚上就成了小酒吧。更好玩的是，该店在点评上都有两个店名。
严谨的日本人也敢于发起对传统的对抗，在日本惯例中，女性是不能作为主厨的(日本文化有这样的限制，但略小众)，Yuki Chizui餐厅就突破了这一认知，该餐厅从主厨到服务员全部用了女性，就连照常应该走素色的厨师工服都被换成了卡通可爱风。
在传统认知中，咖啡就是外来的产物，咖啡是咖啡，茶是茶，浮生咖啡就将西式咖啡装入了中式盖碗(茶碗)中，其环境也以中式为主，给人一种旧茶新喝的感觉。该店以咖啡、茶、茶点作为组合，西方的咖啡装入中式茶碗，再搭配中国风和中式点心，虽找不到传统的韵味，但顾客入了局就成了局内人。
浮生咖啡的店名也用的是混搭风格，咖啡是西方的，浮生是东方的，将两者放在一起，就有一种既洋气又不洋气的淡雅韵味。
✔从认知革命谈装修破局与反抄袭：单一装修风格与多元装修实际的对抗
在文章开篇，我们是以孔雀川菜和海底捞门店的特殊装修氛围作为引子，再之后又举了喜茶、O chengdu、Yuki Chizui、浮生咖啡这几个品牌的例子，从体验的角度看，它们都确实在“装修”上有一定的新玩法，也都对固有的传统认知做了一定的突破。
但是，对于以上现象如果只看表面是不行的，我们还是得从中找到一些逻辑上的必要性。
先进入O chengdu的案例，传统咖啡馆基本是装修成暗色系、黑色系、灰色系，这是取决于咖啡本身应有的色调。酒馆也是如此，酒的调性多浓烈，人们又喜好在晚上喝酒，基于此，大多酒吧也多用暗色调布局。夜晚的颜色是黑暗，咖啡的原色也是黑暗，黑暗对应的就是亮白，一家黑色的咖啡酒馆中规中矩，但一家白色的咖啡酒馆就是绝对的反常规了。
实际上，如果只看色系，那就可能导致天下咖啡一般白了，当下白色风格的咖啡馆其实也并不少，在白色风格特点以外，O chengdu的大胆之处在于“暧昧”，它既能让路人感知到这是一家咖啡或者酒馆，但又从座椅布局和体验去除了这样的认知。而浮生咖啡不走绝对的白色路线，它用的是茶碗和中国风来装饰咖啡。
孔雀川菜就是要去除传统川菜红红火火的热闹感，所以用了蓝色。问题是：为什么是蓝色？蓝色是忧郁和稳定的颜色，在偏暗的环境中，蓝色也比红色更显眼，所以蓝色又有永恒的蕴意，从这个角度，永恒的蓝色确实与红色的躁动形成了绝对的反差。
那为什么是孔雀川菜而不是狮子川菜，也不是老虎川菜，甚至也不是大象川菜？在八大菜系中，川菜有着“一菜一格，百菜百味”的标签，孔雀不仅有百鸟之王的称号，鸟类的灵动也不是其它物种能比拟的。大象川菜则显得笨重，老虎狮子类的则与杀伐有关。
Yuki Chizui特殊的突围方式是反抗男性主导主厨的固有认知，该餐厅只 *** 女性作为服务员和厨师，更用卡通可爱风的服装反传统。
那什么是装修呢？将以上内容做个融合，我们可以列出两个层面：
之一类是最常规的门店装修，如单一色系、场景、布局等，但这类容易被抄袭，如大家都是白色的咖啡馆，这就落了俗套，由此，我们就可见好的装修一定是多元的、有逻辑的，而非单一且浅薄的。O chengdu以白色系为包装、以隐藏品类为布局，其品牌设计走的就是多元的玩法，但这一套是纯粹的反认知，劣势在于加固了生客的认知障碍，如果不是引流高手和财力丰厚者，这招可学不来。
第二类是以反传统的文化理念作为“装修”，浮生咖啡和Yuki Chizui皆是如此，原本没有这样的文化理念，但品牌方开辟了一个新的小众文化，这就形成对固有文化的反叛了(也可以说是反传统)。这类不怕抄袭的原因在于新文化理念往往过于小众，它需要一定时间做市场验证，所以抄袭派大多对之比较淡定。而如果不理解其中“反文化布局而生出新文化”的关键，没有一定的同类情怀，后来者也根本不会有入局分一杯羹的念头。
到此就清晰了，当下餐饮时代的装修并不止于色系、场景、布局等，新文化理念、餐具、氛围、服装、品牌设计等都可以纳入装修的范畴。
但是，对比顺应传统的入局方式，对抗传统的成本更高，那么，从业者为什么非得生发出对抗的情绪来入局呢？换句话说，对抗情绪的目的是为了什么？又该如何评判对抗方案的优劣？
✔好的对抗是为了解决问题，而不是情怀，其中有哪些关键？
顺应传统大多平淡无奇，也不适用于竞争，而对抗传统就更容易构建一种瞬间的惊异感。
以火锅为例，早前顾客吃火锅就很少会去关注环境，不知有花·鲜花串串火锅店就将花的场景搬到了门店，以此来调动顾客好奇心，从而实现比其它竞争对手更高维的获客玩法。对于已经去过海底捞的顾客，当他们看到还没去过的粉色的海底捞门店也会走进去瞧瞧，这样一来，新消费的需求就浮现了。
在连锁品牌的体验中，如果产品不能变，那么场景就成了主要的获客工具了。即使不是连锁品牌，门店以反品类认知来做呈现也是极好的获客工具，比如白色的咖啡店、蓝色的川菜馆、开在故宫的星巴克(已经搬走)，这些不常见的情景都会调动顾客猫儿一般的好奇心。
就如同盲盒，也如同薛定谔的猫，如果人们不亲自打开看就不知道里面到底装的是什么。我们发现，这类突破认知、反传统中对抗的对象不仅是品类认知，更是在对抗顾客固有的认知。要知道的是，对抗不仅有红利，也更是有后果的。
比如一家白色的咖啡馆即使成功吸引了顾客的注意，但顾客到店却发现自己不喜欢，或者门店没有顾客心里要的感觉，那么顾客对这家店就会由粉转黑，所以一家门店的认知对抗到底是为了情怀还是为了解决问题以及要解决的问题是否真实存在，再到解决至何种程度，这个出发点和方向深度是很重要的。
再从行业看，粉色之类的门店最早在2016年左右就有了，而多年过去该色调一直不温不火，但在今年的顾客评价中，我们却看到了市场对之有一种惊喜般的接纳。可以看出，市场对于此类反传统、反认知玩法的接受度正越来越高。
盒马鲜生将餐饮引入自营板块，这也是对于传统的突破，过去顾客买了生鲜只能回家烹饪，要用餐也只能到超市外的餐饮区，盒马模式不仅做到了让顾客在现场用餐，也能让顾客买好可以搭配的调料和配菜回家烹饪。
如果一切都不过是商家的自嗨，顾客作为付费方自然是不认的。我们可以看出，好的对抗是能解决问题的，商家给出的解决方案对标的也应该是过往顾客心里对已有需求解决方案的未满足障碍。
问题来了，如果白色的咖啡厅、蓝色的川菜馆、粉色的火锅店在当下确实颇受顾客欢迎，那么后续该品类的风格都要这样定下来吗？我们又将如何评估此类突破传统的认知革命是良性的？
要知道，餐厅对于任何新方向的探索都是一次可能作死的尝试，老板再有钱任性，开店也不过是为了赚钱，如果后续得不到顾客的认可，那将是一次资金和资源的双向浪费。
1)、激发顾客好奇心：好奇心不会凭空生成，逻辑必然性很重要
以白色的咖啡馆为例，传统的咖啡馆都是深色风格，这与咖啡本身的色调有关，顾客看到深色系就能瞬间想起这是一家咖啡馆，所以传统并非就是不好的，传统能够让顾客更快识别一家餐厅的经营类目并焕发顾客对于该经营类目的亲和度。
当一家白色咖啡馆落地时，在逻辑的必然性中，老板需要回答这样一个问题：为什么不是蓝色、粉色、**、褐色、红色？答案并不复杂，白色是离咖啡(黑色)最远的一个色系，离得足够远就成了不可能，一旦不可能，就在顾客心中种下了一个反抗的种子，最终才能成了必然的关联性。
研究色系的人也能发现，在任何色系中，只有白色和黑色是最没有性格同时又是最有性格的特殊颜色，正是如此，一家白色的咖啡馆才不会引起顾客的抗拒，才能让顾客带着“不可能”的好奇心走进门店。
粉色的海底捞就不需要用色彩来解释了，它靠的是与其它海底捞门店不同色系满足度的差异来获取顾客的持续流量。
蓝色的孔雀川菜倒是值得一提，白色的饮品店很多，而白色的餐厅很少，这取决于品类的不同，顾客喝饮料需要一个安静的氛围，白色就成了一个很好的倾听对象，所以不管是咖啡馆还是奶茶店，白色都是不错的风格。
但是川菜馆就少有人用白色来承载了，孔雀川菜用的是蓝色，因为它要表达一种淡雅风，而淡雅也可以中和川红的热烈。如果用的是白色就会触发新的调性，白色虽然没有性格，但它会让红色过于明亮，这就自然和淡雅无关了。
蓝色可以与红色形成强烈的对比，同时蓝色搭配红色，又可以中和蓝色的忧郁以形成宁神的风格。这对于看惯了红红火火川菜馆的顾客来说，孔雀川菜确实触碰到了顾客心中的那根弦。
PS：红色指的是川菜在顾客认知记忆中的颜色，并不是说孔雀川菜用了红色作为基色。
我们还能看出，如果只是褐色的咖啡馆、**的川菜馆、白色的烤鸭店等，其中如果没有逻辑的必然性是肯定不能真正调动顾客好奇心的。
在筷玩思维看来，逻辑的必然性指的是新的场景是否与品类本身有关，是否与顾客(对于品类)的(原有)认知有关。比如说将**和川菜搭配在一起，顾客找不到其中的逻辑必然，这就自然形不成好的认知关联，也自然无法激发顾客的好奇心。
PS：我们并没有说**不能搭配川菜，只是说单纯的**和川菜的认知关联过低，如果老板想要用**搭配川菜也是可以的，但需要其它的关联作为市场认知的逻辑主线。其中的关键在于：没有必然的逻辑，好奇心是难以形成的，且好奇心也不会凭空生成。
2)、从引流到引动消费的关键：要有让顾客走进门店的设计
拨动顾客好奇心的作用只有一个，那就是引流、让顾客进来。
但我们要知道，对于一个新的事物，单凭一个好奇心是不足以成为消费推动力的。引流的秘诀就在于一个词：开放。
O chengdu咖啡酒馆将门头刷成了白色，诺大门头只留一个让顾客看了不知所以然的“O”，如果这家店是封闭的，那么就相当于断了客流，而O chengdu很聪明，它把外墙换成了玻璃，然后将调制咖啡的吧台放到了最为显眼的位置，顾客在门外看到这台咖啡机和背后的酒柜就知道这是一家饮品店。
当顾客进店发觉这果然是一家饮品店，这时候顾客就会很欣喜并产生一种“一切都在我的掌控之中”的感觉。至此，门店成功完成引流。
PS：好设计的关键是让顾客的心理活动尽在门店掌控中，但在具体体验中要让顾客产生一种自有的“一切都在我的掌控之中”的错觉。商家必然要操控顾客，但顾客天生讨厌 *** 控，所以好的操控是让顾客产生自 *** 控的感觉。
这其中的关键还在于：假设顾客远远看到门头写着“O咖啡”，如果顾客暂时不想喝咖啡，那么他的目光就会散开。这就是犹抱琵琶半遮面的好奇心设计带来的聚焦作用。
3)、完整消费的出口：顾客需要的惊艳感不能少
浮生咖啡将咖啡和盖碗融合在一起，这个动作也就只是在成都才能生发并投入市场，成都人喜欢盖碗茶又喜欢咖啡，有这样的文化情节，浮生咖啡才能将这两种要素放在一起。
如果浮生咖啡开在了别的地方，人们可能既不理解也不认可，这就不利于新事物的发展。
好奇心和引流之后的下一个关键就在于：惊艳感。
如果单单只是将门店刷成白色就以为是反传统了，这是错误且浅薄的思想，其后果不仅是顾客容易对之失去兴趣，门店在面临抄袭时也毫无办法。由此看，在体验中构建惊艳感的设计才是核心。
将咖啡装进盖碗，这个场景要有惊艳感，首先得让顾客对于盖碗和咖啡都产生一定的兴趣，由此才能生发惊艳感。
一家名为方物的甜品店的惊艳感来自于“美”，首先人们要对甜品有感觉，然后也听过“美得不可方物”这句话，同时更得体验过传统的甜品店的种种“不美”。方物的反认知突围点就是装修，元素是硬装和盘碟的美感。顾客明明是来吃甜品的，但却有了买椟还珠的惊艳感。
O chengdu的惊艳感来自于“艺术美学”，该门店在选品上也用了美学的思维。
举个例子，如果是一盘摆好的烤鸭，它的美感来自于还没动筷子之前的最初摆盘，一旦顾客动了筷子，这盘烤鸭的美感就没了。O chengdu卖的是饮品，它在选品的时候就考虑到了产品的色泽、搭配、样式以及这杯被“动了筷子”的饮品和桌子、背景墙等位置的视觉体验。
O chengdu给出的思考是：好的惊艳感一定是有纵深的贯穿效应，一个人在化妆的时候美不算真的美，只有在突然被泼了卸妆水变成花妆的时候也美，这才有惊艳感。
到此，我们小结一下：对于一家粉色的火锅店、蓝色的川菜馆、白色的咖啡馆，从最初的角度看，它们确实做到了反常规的玩法，此举在当下也颇受欢迎，但是，我们不能说它们的成功来自于仅仅是做了不一样的装修，更别以为一家刷了白墙的咖啡馆就能实现引流，顾客可没那么傻。我们对此进行了分析，得出这类反传统玩法背后的三大设计核心：激发好奇心、成功引流、塑造惊艳感。
单单只是做好了装修，那不过是给行业带来一种新的呈现而已，好的装修离不开必然性，只有设计出来的必然性才能让顾客觉得“这种新玩法和我有关系，这是在解决我的需求”。
由此才会引发顾客的好奇心，但激发关联度的好奇心仅仅是之一步，有了好奇心，还得用更多元素去推动顾客，要给顾客展示更多有趣的信息，才能实现真正的引流，再通过整体设计的惊艳感作为体验核心，最终才能实现完整的消费流程，这才是真正反传统、反认知的完整设计思维。
✔结语
在文末，我们还是得再来谈谈一些看似不重要但又很重要的其它关联要素，一是品类位置，二是高质产品关联。
将川菜馆开成蓝色的，这不能只是品牌方的情怀，也不能只是老板的自嗨，好的设计是无关情怀更无关自嗨的，该设计的本质要能在大品类市场中找见自己的一席之地，要想清楚蓝色的川菜馆是解决了川菜这个品类什么样的痛点？
在孔雀川菜中，它就突破了常规川菜一贯红红火火的传统风格，通过淡雅风让川菜给顾客呈现了不一样的新消费体验，再通过独特而中心确定的品牌设计以及多品牌联盟，一个新的品类路径就被开辟出来了。
解决了品类位置后，还得回到最核心的产品，一家咖啡馆将风格刷成白色，用好看的壳子做包装，这必然会加大顾客对于实际产品的希冀，如果最终的产品不能给顾客想要的惊艳感作为交付及关联，那么顾客的兴趣很快就会消亡。
所以我们要说，整套反传统的突围设计要有逻辑、要有必要性、要有主线贯穿感，最终还要考虑到惊艳感。毕竟门店风格做到了反传统，那么产品哪里能次之呢？
从实际看来，顾客要的并不只是一家白色的咖啡馆，新派而大胆的装修只不过是一个引人入局的窗口而已，在整体设计中，门店还需要用开放的格局展现内部空间的其它装修要素作为引流动力，实际体验中，以产品惊艳感为交付的体验核心也必不可少。
只有到了这一步，门店才能回过头来说，“我们用新派而大胆的反传统设计给行业注入了新的血液”。在筷玩思维看来，这其中的关键其实没变：找到品类位置和顾客体验的必要性与多元逻辑尤其重要。
突破传统、打破认知且不能自嗨，一切玩法不能脱离真实的品类和需求，一切优劣，顾客和市场这类付费方说了算。
从5月份开始，成都的气温开始慢慢回升，已经是小夏了。心变得燥热是必然的。那么都江堰有什么好玩的地方吗？这里是都江堰的六个凉爽的地方。让我们来看看！
推荐点位
速爽：浦虹路、虹口漂流、九鼎居生态家园
娱乐场所：安提米生态旅游度假区、水月渔村、刘峰岛。
玩水和骑马是夏天必不可少的项目。感受都江堰的速度，体验山水的清凉，开始一场完美的夏日之旅~
路宏
提示：在浦虹路行驶请注意安全。
一条穿越山沟的路，181道曲折，是车友们的弯道天堂，它就是都江堰的普洪路！
路宏起于普阳镇金港大道北端，过更高点卡齐亚口，止于龙池镇东场口贾家沟。路上的181弯，总是给人无限的期待。
直道、弯道、上坡、下坡，前一秒你还在全速前进，下一秒你就要掉头，你永远不知道下一个转弯后等待你的是什么样的风景。
卡兹亚口是每个开车或坐车的人都必须拍照的地方。在这里，你可以俯瞰都江堰市的全景。浦洪路森林覆盖率高，林中树木郁郁葱葱，极其美丽。
在山顶有这样一家店“藤原豆腐店”。在门口看到AE86好像真的是在“D”里，所以浦虹路才被称为著名的秋山。
商店里有烧烤、日本食物和饮料
地址：浦红路居久镇藤原豆腐店
路宏路有几个观景台，所以不要错过！
地址：浦虹路
虹口
提示：请在指定区域玩水，注意安全。
虹口漂流位于龙池镇虹口景区，这里原生态保护完整，富含超高负氧离子。夏天去虹口漂流就像没事一样。
从高原码头到沙坪码头，虹口漂流之一段设置在水流湍急、两岸景色宜人的溪流中，全长102公里。
岸边有和水枪互动的朋友。不管是认识的还是不认识的，水是他们的“攻击武器”，水枪力量不够，直接去砸锅和水桶。
除了漂流，还有一个老少皆宜的项目，就是玩水。桌子板凳直接放在河里，喝茶，嗑瓜子聊天。
坐在遮阳伞下，将脚浸泡在流水中，不管你有多热，都可以让你立刻凉快下来。
地址：虹口漂流
聚九鼎生态家园
玩水最累。饿的时候要安排食物和烧烤。
木质阁楼，青山环抱，环境舒适，生态美味藏于山间。
鸡肉、腊肉、火锅、烧烤，各种地道的家常菜都能满足你的不同需求。
不远处的吊桥也是**胜地，朋友圈都是广场。
地址：都江堰九鼎居生态家园
如果你只是想舒服放松，那么这些适合父母和孩子玩乐休闲的打卡场所一定是不二之选。
安迪曼生态旅游度假村
安茂生态旅游度假区是集度假酒店、养生保健、户外探险、特色美食、主题游乐、团队拓展于一体的一站式综合旅游度假区。
这里的住宿是独一无二的。Twistar山谷隐藏在山野，四季翠绿翠绿，就像一个隐藏的桃花源。清晨，鸟儿在歌唱，竹影在舞蹈，像一幅幅色彩斑斓的山水画。
在里面，温暖的元素随处可见，那些简单优雅的布置，温暖而美好。临窗美景，或赏峨山风光，或赏竹影清风。
下午，在森林里享用精致的下午茶。在安铁的山山水水中，听鸟鸣，赏春花秋叶，放慢呼吸，享受自然，沉醉在这最惬意最不受打扰的宁静时光。
夜晚，在山间，仰望星月的清辉，沉醉于暖汤池，享受自然之美。所有疯狂和奢侈的兴趣
在安提米，你可以在花鸟中遇见和平，也可以在树顶的飞跃中感受到极大的趣味。
飞绳、攀岩、速降、飞狐网阵、狐粑粑四个高空项目，专为大朋友设计，玩的就是心跳。
不屈不挠的射箭、充满童趣的卡丁车、蹦床也是释放生活压力的利器。
还可以在自然徒步中养生，在自然原野中解锁孩子的乐趣。
当然，你也可以和朋友一起打麻将，在湖边的竹林里品茶，或者在安提的山水里体验一下古汉韵射击，夜幕降临的时候来一场篝火烧烤
地址：安蒂曼生态旅游度假村
水峪村
藏在成渝高速旁桂花林中的水月渔村，少了些喧嚣，多了些宁静。大人小孩都能在这里享受到不同的乐趣~
水峪村有大片草地。带上调皮的男孩和毛茸茸的孩子，在草地上玩耍嬉戏，一起欢笑~
水月渔村也可以举办户外烧烤。河边有一个树荫亭作为烧烤区。烧烤架可供出租。刚摘下来的蔬菜和抓到的鱼都可以作为烧烤的食材。
沏一壶清茶，捧一本闲书，或在屋后种菜，或邀三五知己谈心
地址：都江堰市刘杰镇成青路水之韵农场旁
*** ：17381846810
柳峰休闲岛
柳峰休闲岛被岷江支流黑石河分为两部分，黑石河环绕岛的左右两侧，由运河相连。因此被称为休闲岛，四周农田环绕，景色迷人，气候宜人。是个不折不扣的“世外桃源”。
休闲岛很多建筑都以自然为特色，景色宜人。蒙古包、土坯房、木屋、小塔，简直就是向往的生活。
这里还可以看到客家人的土楼。这也是都江堰唯一的土楼。古桥、古树、山水、宽檐，远比你想象的壮观。
亲子游乐园，露天游泳池，环岛小火车，咖啡酒馆一切的一切，都是 *** 名人中众所周知的打卡地点。
夜晚，霓虹灯点缀。岛上有火锅的味道，蒙古包和火锅城被河流包围，水中充满了精彩的歌舞表演。
地址：柳峰休闲岛
*** ：028-60960038
