导读： 1、开一家炸鸡排店需要怎么做？2、开个炸鸡店到底应该怎么做3、柴火鸡店面装修效果图，怎么装修更受欢迎4、单门面炸鸡店装修风格鸡排店估计是很多没有开过实体店朋友创业时TOP选择前三吧！既然那么多人感兴趣，也有人邀请我来回答，那我来说说炸鸡店
鸡排店估计是很多没有开过实体店朋友创业时TOP选择前三吧！既然那么多人感兴趣，也有人邀请我来回答，那我来说说炸鸡店该怎么下手做吧！
鸡排店具备目标客户群体大、营业时长高、重复消费高、SKU少等优点，门槛又相对来说不高，那么涌进来的竞争对手也就多了；
运营形式上，选择加盟还是自由品牌，这点对于创业者来说，如果你有经验、货源渠道、管理体系等，那么你可以自己搞鸡排品牌，当然还是要从核心出发，就是你自己有没有独特产品，不要说自己做的水平和品牌店是一样的，没有独特产品，或者特别超越的产品，那么说实话，不建议自己搞品牌，毕竟人家还有品牌加分！
门店选址
1、城市的主要街区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于早午餐，由于早午餐时间并不长，而用餐都在7点到9点以及中午11点至13点之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色小食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
2、人口居住密集区：开炸鸡店更好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，餐点选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
3、大中小学校密集区：每年扣除休假只做九个月，炸鸡既适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，又适合小学生消费族群，孩子喜欢吃，父母也愿意掏钱。但年轻人容易受流行趋势改变，因此对餐点变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群。
极力争取品牌总部的系列扶持
选址分析——店面装修设计——技术培训——开业指导——运营管理——节日活动策划——物流配送——运营督导巡店管理——新品研发
四海嘉禾之前没有柴火鸡店面装修的相关案例，但是柴火鸡店面装修应该与火锅店类似。下面四海嘉禾以火锅店装修设计为例，介绍一下店面装修应该注意哪些问题：
一、装修设计整体风格
就火锅店的装修设计整体风格来说，应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的火锅店设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备：火锅炉，火锅餐桌，切肉机，洗菜机，开水桶或者开水器，消毒柜，不锈钢厨具等。
二、大厅设计
火锅店的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进入店里的之一印象，又是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
三、店里的排风
火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸，火锅店很简单，你要有自己特色的汤，锅底，配菜都一样。你要注意肉的质量很重要，肉质不好，汤不好，不会有回头客的。在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。
四、餐桌类型
餐桌可以选择圆形的，一般可以坐下10个人左右，因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。
五、饰品装饰
根据火锅的特性不同，选择恰当装饰品装饰，高雅惬意的用餐环境是重中之重，一般情况下，火锅分为：麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种，每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样，根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。
如果四海嘉禾的回答能够帮助到你，望采纳，谢谢
现代风格是比较流行的一种风格，追求时尚与潮流，非常注重居室空间的布局与使用功能的完美结合。现代风格因为具有色彩跳跃、简洁实用及多功能的个性化空间等特点，因此好美丽装饰设计师建议运用在炸鸡店的装修上也是个不错的选择。
