导读：溢香坊酒业在市场推广方面大胆开拓、创新，以敏锐地市场眼光，灵活的经营模式打造全国首家散白酒连锁品牌专卖店。从连锁店的店面装修到陈列的木制酒桶，都遵循传统中式风格，以高端形象展现品牌，为品牌推广创造良好的条件。现已成为一些国内、国际大型商场超
溢香坊酒业在市场推广方面大胆开拓、创新，以敏锐地市场眼光，灵活的经营模式打造全国首家散白酒连锁品牌专卖店。从连锁店的店面装修到陈列的木制酒桶，都遵循传统中式风格，以高端形象展现品牌，为品牌推广创造良好的条件。现已成为一些国内、国际大型商场超市的必进项目。溢香坊品牌以古朴的店面形象、优良的品质、完善的售后服务、合理的价格受到广大消费者的欢迎。
开一家散装白酒专卖店需要办理食品经营许可证和营业执照。
1、申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
2、营业执照办理流程：
（一）确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。
（二）核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。
（三）携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
扩展资料：
应提交的材料：
（一）申请人提交书面申请报告；
（二）申请人身份证明；
1、城镇待业青年和其他无业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；
2、退、离休人员应持退、离休证，提前退休凭单位退休证明；
3、辞退职（包括留职停薪）人员，应持有原单位批准的证明；
（三）个体工商户开业登记申请表；
（四）经营场地证明：
1、利用自有私房（非住宅）应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；
2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；
（五）申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批文件；
（六）聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明；
（七）登记机关认为应提交的其他证明文件。
-食品经营许可证
-营业执照
传统卖酒 *** 不建议，一定要创新才行，而且还要靠商业模式才行，不然后续竞争时候打价格战会很累，最后还赚不到钱，我之前看过一个很有创意的案例，他们做了一个“扫码售酒的东西，然后放在餐桌上让客户扫码喝酒，想喝多少付多少，定位的人群就是2个朋友喝酒，每个饭店他们都投放了几台，一下子就把市场知名度打开了
他们直接找一些餐厅合作，放在餐厅，用户需要就自己扫码付款，喝多少买多少，餐厅也不需要专门配备服务员，也不需要餐厅做推广。一天卖十几杯，然后在贴上他们酒品牌广告，通过广告把品牌名称让客户知道，因为就在客户吃饭的旁边，客户每次接酒都会看到，而且放餐桌上能先让客户免费品尝，用体验营销，好喝在买，最重要的是，他们不需要自己推广用户，就放在那。只要餐厅有用户就有机会销售，就算这个餐厅倒闭了，没事，换一家餐厅还可以继续。就是一个设备成本。一次性投入，他只要酒好喝就会一直有人买，既可以赚钱也可以提高知名度。
我一个叔就是在乡镇上开了一个卖散白酒的店，他一年全靠这个店的收入，挣的比外出打工人还多，有利润可图，所以就不会关店。
散白酒是自己酿制的，有老客户我们这边散白酒也叫包谷酒，就是拿纯粮食酿制的，酿出来的酒一点也不差，只是它的价格要比成品酒价格低很多，而且在乡村买这种散白酒，都是附近一些低收入家庭。
我叔之前他只是在他家里卖，他酿出的酒都卖给村里的人，或者周边村里的人，那时都是别人拿着壶去我叔家灌酒，一次就灌上十斤，像些喝惯了散白酒的人，他会喝完了就去叔家买，这样就形成了老客户。
散白酒销售方式多散白酒的特点就是度数高，选择多。散白酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。超过50°的酒其实是不适合饮用的，大部分人也喝不了这么高度数的酒。这种酒就可以用来做药酒、水果酒等养生酒，会非常受顾客欢迎。而且散酒不仅能卖给个人，还能卖给小饭馆、小商铺等，方式较多。
上店购买速度快:酒庄生意并不像饭店，客户在店里逗留时间比较长，一般买完酒就离开了，一个客户进店选购的时间平均大概不会超过3分钟，买完就离开了。大家看到的时候刚好是没客户的时候。
散客很多村镇老百姓特别喜欢喝酒，如果经常喝贵的瓶装白酒，可能一年下来也得不少钱，再加上赚的都是血汗钱，但又好酒，所以既便宜又好喝的散装白酒，就成了他们的首选。
你可别以为这些是少数人，我们村上绝大多数人喝的都是散装白酒，客户群体十分庞大，按1斤散装白酒赚5块钱来算，按单人年平均消耗100斤来算，如果有200个老客户，光在散客上一年卖2万斤妥妥的，1斤赚5块，2万斤就赚10万块。
省去包装费用现在市面上的瓶装酒琳琅满目，包装得都很漂亮，一方面，是为了方便大家携带，防止滑落、碰坏，另一方面，可以用华美的包装来提升酒的身价，其实里面的酒不见得有多好。
包装过的酒还有一些是伪劣酒，甚至是散装白酒罐装的，前几天，我就看到一位老人到超市里购买一瓶酒，只要六元钱，足足有500克，相当于12元一公斤，而村里的散装白酒有的却要30元一公斤，所以包装过的酒也不放心。
而散装白酒完全节省了包装费用，在运作的过程中就可以大打价格牌，同质量的酒，经过包装的肯定要比散装的要贵，你不敢卖，我就敢卖，这也是散装白酒的一种盈利模式。
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