青海人家青海人家私房菜

装修宝典014

青海人家青海人家私房菜,第1张

青海人家青海人家私房菜
导读:1、青海西宁哪家的手抓羊肉好吃?2、青海人家精品牛肉面馆红松路店怎么样3、青海人的风俗有哪些?4、丁香面粉好吗还是甘青面粉好5、青海人家土火锅怎么样青海西宁哪家的手抓羊肉好吃?炎炎夏季,又到了去青海湖自驾避暑的好时节!到了被称为“夏都”西宁

1、青海西宁哪家的手抓羊肉好吃?2、青海人家精品牛肉面馆红松路店怎么样3、青海人的风俗有哪些?4、丁香面粉好吗还是甘青面粉好5、青海人家土火锅怎么样青海西宁哪家的手抓羊肉好吃?

炎炎夏季,又到了去青海湖自驾避暑的好时节!到了被称为“夏都”西宁,怎能少得了西北特色的手抓羊肉呢?

西宁的羊从小在草原上撒欢,人们都说它“喝着矿泉水吃着虫草”,肉质鲜嫩,做成手抓羊肉之后,香而不腻,肥瘦均匀,口感一流。

你在计划来青海的时候,就已经垂涎这里肥美的牛羊肉了,就连当地人也对自家的羊肉赞不绝口:青海的羊肉嫩而不膻,黄焖、烧烤、清炖、炕锅,怎么吃都对味儿!

推荐两家到了西宁必去的手抓羊肉馆子。

益鑫羊肉手抓馆,花园北街白玉巷5号。这家店很少有座位不坐满的时候,食客进店,自行找座位,然后一个人去门口点菜,手抓羊肉和黄焖羊肉必点,肉嫩而不膻,配上店里的特色炒菜和小吃,让你绝得西宁不虚此行!

成贵羊脖子手抓专卖店,共和路33号。虽然手抓是招牌,但是这里的羊脖子名气更大!肉是现从做好的羊脖子上剔下来的,切成薄片后,蘸着特制的调料吃。相比手抓肉,羊脖子肉瘦而不柴,别具风味。其他如青海风味的酸菜炒粉丝、干拌面都很推荐。

自己家煮的更好吃,饭馆里的都是啃爹的。。

兴海路马一刀杠杠滴

不吃西宁手抓,难吃,价死贵85至90每市斤,水井巷去问一下便知。

万达金街有一家青海人家尕韩烤肉店,味道一级棒

说起西宁吃的就会说个水井巷,莫家街,作为当地人很少有人在这两个地方吃吧,都是外地来旅游的,如果想吃羊肉可以去朝阳西路老韩家

自己家煮的好吃,饭店的我就呵呵了

喜欢吃羊肉,所以对于羊肉比较挑!个人觉得海迪耶饭店的手抓好吃,正宗祁连山草标羊肉,味道那叫一个爽!海鲜自助料理也是不错

除了自己家里煮的,其他都坑爹

青海人家精品牛肉面馆红松路店怎么样

这家新开没多久,超级好吃,吃了2次了,里面不许抽烟喝酒,牛肉面和各种面食很正宗的西北口味。东西也好便宜,但是环境可不是大家见过的满大街山寨牛肉拉面。很值得去吃,老婆喜欢他家牛肉面!

青海人的风俗有哪些?

青海人的风俗:

1、青海葬礼

青海汉族,葬礼是人逝世以后,由家庭成员及亲友对逝世者举行哀悼和安葬的一系列民间礼俗活动。根据青海人家实实在在的葬礼为准!葬礼也为河湟汉族相同,又保持了古老丧俗。

在青海汉族葬礼习俗中,此项事务的前后分:居丧、报丧、讣告、入殓、戴孝、请亡、守灵、吊唁、验孝、转经、送亡、起灵、安葬等仪式。

2、婚礼

举行婚礼的这一天一大早,新郎同主持婚礼的人带着迎亲队伍,备上高头大马,带上彩礼,前往女家迎娶新娘。新郎抱着大酒坛子。坛子颈上系着一条洁白的哈达,还挂着用红丝绳套着的一大块扁平的方形水胶。

这块水胶象征着新郎和新娘的爱情,如同这水胶贴合的一样,永世相亲相爱。其他人,有的抬着整羊,有的拿着哈达等,来到女家。女家的主人和亲友,远远看到迎亲的马队,便在蒙古包前的草地上打着锣鼓、吹起海螺,欢迎迎亲人。

迎亲人离蒙古包几十步外下马,新郎向新娘父母各敬献一条哈达,接着向兄弟姐妹献哈达。父母接过礼物的时候,要对新郎和新娘致以崇高的祝福。

3、民间小调

青海汉族民间小调是中国民歌体裁类别的一种。一般指流行于城镇集市的民间歌舞小曲。经过历代的流传_在艺术上经过较多的加工_具有结构均衡_节奏规整_曲调细腻_婉柔等特点。民间俗称很多_如小曲_俚曲_里巷歌谣_村坊小曲_市俗小令_俗曲_时调_丝调_丝弦小唱等。

扩展资料:

青海人的婚礼风俗的特点:

1、临时灶台

在婚宴上,各路的亲戚朋友都会来观礼,到时的人会很多,只在自己的灶上做饭烧茶的话根本应付不过来,一般都会搭个临时的灶台,用来煮茶,煮肉汤,做一些简单的煮食来待客。这些在宾客来之前都会准备好。

2、敬酒

等到宾客坐定之后,家里的人就会轮番上来敬酒,而青海人敬酒必需是双手端着一个碟子,上盛4-8个小酒杯。客人喝酒时,先用手指沾头杯中酒向空中点三下,这是古代少数民族先民的习惯意思是:天地人,然后再将杯中的酒水一饮而尽。

3、礼钱

在婚礼上,所有的宾客都不是空手而来,大家都会带上给新人的礼钱,通常是以家庭为单位,把自己家人要给的礼钱放在红包里然后交给账房。

4、账房

也就是婚礼上收钱的人,这个人不能是娘家人也不能是婆家人,要是两家人都信赖的长辈才可以,通常账房会把所有来宾的礼钱记在一个红帐本上,写上搭礼人的名字和礼钱的金额,红纸黑字,清清楚楚。

5、炕上的席桌

在来婚宴的宾客里,落席的位置也是不同的,所有宾客里的长辈都会坐在炕上的,上面摆着席桌,每上一道菜都是先上到这里,以示对长辈的尊敬。

6、全盘

婚宴上给娘家人的头道菜叫“全盘”,也就是凉菜拼盘。里面是凉拌三丝,外面用黄瓜,胡萝卜、五花肉、午餐肉等掩盖着,上边再以鸡蛋和香菜点缀。这道菜也是又说道的:今后生活中遇到的事五花八门,但是不论如何大家以后就是一家人了,要和睦。

7、抬针线

在娘家人离开这时要做的事叫“抬针线”。一方面是拜托婆家人以后好好对待自己的女儿;另一方面是向在座各位展现新娘的嫁妆。

之一个要抬的是婚宴的主厨,要给主厨挂红,然后敬酒,目的是感谢大厨做的菜,不要怠慢了客人们。第二个抬针线的,就是媒人,虽然现在都是自由婚姻,但是还是会象征性的邀请一个德高望重的老人来充当这个角色。

-青海葬礼

-青海蒙古族

-青海汉族民间小调

丁香面粉好吗还是甘青面粉好

丁香面好。

丁香面是指“丁香”牌青海人家面粉是使用小麦全部组织研磨加工的面粉,包含小麦籽粒全部的营养物质,全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗**,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。

甘青面粉的原料来自青海、甘肃一带,更加原生态,但香气与颜色不如丁香面好,口感也不如其好吃。

青海人家土火锅怎么样

最喜欢的一家青海土火锅~当然主要是离家近~一般三个人去吃的话要个小锅就够了~再点个炸馒头片可以吃得很饱~不点小料~用他们提供的免费醋和辣椒就行~锅里的炸土豆和豆腐是更爱~汤也很好喝~锅里东西很多的~羊肉、猪肉、牛肉、带鱼、丸子~酸菜、粉条、土豆、豆腐等~大爱呀大爱~

在店铺开张之前我们都需要对店铺进行番改造装修,装修的好才能吸弓更多的顾客,那么,我们在店面装修流程又有哪些呢店铺装修的时候需要注意些什么呢对于这些问题我们一定要有一个清楚的认识,做好准备开店才能稳赚。接下来就跟随我们一起来了解一下的相关内容吧!

一、店面装修流程

1、先对店铺要有一个初步的了解,然后闭上眼睛,把自己的想法加进去,在脑海里做一个3D效果图,记住这只是初步的。

2、对店铺作进一步的了解,这就包括要把店铺的具体尺寸量出来,然后找一个会设计的,把你的想法告诉他,叫他帮忙出一个效果图,这个图只是参考,因为实际的不可能与效果图一样。

3、最重要的就要开始了,具体实施,首先要算料,把需要的做个计划,然后去装饰材料城问价,要狠讲,把各种料的价格问清楚,做出一个初步的总价,看看和自己预料中的有什么不一样,看看哪需要调整一下。

4、找工人,更好大包,叫他出一个预算,这回你先看的价格就用上了,狠狠的往下压,不要压过底线呦,毕竟人家要挣钱的。

6、最后就是验收,省钱的时候到了,要找出毛病,扣钱,如果能看的过去,千万不要返修,那样会不如现在的,少扣点钱就行。

7、店铺装修好了,自己站在里面,不要急于摆货,看看哪里需要小装饰,这叫画龙点睛。

二、店面装修注意事项

做好店面装修是生意成功之一步,店面装修是通过对多种装饰素材的精心运用,使店铺室内的风格鲜明、特色突出,从而实现对店内商品起到烘托作用,促进销售。店面装修设计需要找专业的装修公司来施工。一般需要装饰公司提供店面室内空间效果图、平面布局图、装修方案等。店面装修设计必须考虑的要点主要包括了三个工程:装修工程、布线工程、消防工程。

店面装修设计主要包括店铺的外部设计和内部设计两部分。店铺的外部设计主要表达要素包括建筑式样、入口设计、橱窗设计和招牌设计等;内部装修设计要素主要包括色彩、灯光、音乐、背景装饰等。

以上就是小编关于的详细解答,不知道大家对我们的介绍是否满意~。

店面装修的费用一般包括有:

1、店面设计费

如果既想保证装修效果,又怕中间恶意增项的话,店面装修是需要先设计的。店面设计是一项复杂的脑力劳动,设计师在一幅好作品诞生之前,要付出许多精力,要经过反复推敲。不少初创型老板认为设计只是简单的草图,那是一种误解,有些装饰装修公司为迎合这种想法,打出“免费设计”的广告,实在是一种误导。

所以在店面装修报价中的设计费主要包括工程的测量费、方案设计费和施工图纸设计费,一般是整个装饰装修设计费用的3%~5%左右。这点钱不白花,经过设计的店面,无论在装修效果和经营方面都受益良多。而且可以摆脱增项漏项、材料虚假浪费的问题。

2、主要材料费

在做店面装修报价时,一定要注意查看报价单是否有项目名称、数量、单价与合价及总价等。这样可以避免一些材料以次充好或者简化工艺流程的问题,为业主日后埋下了安全隐患。

主材是指在装修设计施工中按施工面积或单项工程涉及的成品和半成品的材料费,如卫生洁具、厨房内厨具、水槽、热水器、煤气灶、地板、木门、油漆涂料、灯具、墙地砖等。这些费用透明度较高,客户一般和装修公司都能够沟通,大约占整个工程费用的60%~70%。

3、辅助材料费

辅助材料费包括装饰装修施工中所消耗的难以明确计算的材料,比如:钉子、螺钉、胶水、老粉、水泥、黄砂、木料以及油漆刷子、砂纸、电线、小五金、门铃等。这些材料损耗较多,也难以具体算清,这项费用一般占到整个工程费用的10%~l5%。而现在一些装修公司在给业主报价时一般均以成品施工单价报价,不需业主逐项计算。

4、人工费

人工费是指整个店面装修设计工程中所耗的工人工资,其中包括工人直接施工的工资、工人上交劳动力市场的管理费和临时户工费、工人的医疗费、交通费、劳保用品费以及使用工具的机械消耗费等。这项费用一般占整个工程费用的15%~20%。

5、管理费

管理费主要包括装修公司在管理中所产生的费用,其中包括利润,如企业业务人员、行政管理人员的工资、企业办公费用、企业房租、水电通信费、交通费及管理人员的社会保障费用及企业固定资产折旧费和日常费用等。管理费是装饰装修工程的间接费用,它不直接形成店面装修工程的实体,也不归属于某一分部(项)工程,它只能间接地分摊到各个装修工程的费用中,在店面装修报价中,装修工费指导价”中规定:管理费为直接费的5%~l0%。店面象征着专卖商店的形象,因此越来越多的经营者开始重视店面的设计。店面设计的主要目标是吸引各种类型的过往顾客,因此专卖店的店面装修设计的应该新颖别致,具有独特风格,并且清新典雅。

1.店面与商标

专卖商店的形象与名称和商标密切相关。近年来,许多人在选择店名时陷入一种误解,片面追求新厅和时髦,而忽视店名与商店本身的内在联系,给人不伦不类的感觉。

店名要有特色,但不能离题太远,通过店名能使顾客知道你所经营的商品是什么。也就是说,食品店的名称应像食品店,服装店的名称应像服装店等。好的店名应具备三在特征:一是容易发音,容易记忆;二是能突显商店的营业性质;三是能给人留下深刻的印象。

有了好的店名,还需要设计相应的商标。店名是一种文字表现,商标是一种图案说明,后者更容易给人留下深刻的印象。商标要力求简单、美观。这也是一种很好的销售手段。

2.招牌和标志

招牌好坏除了店名因素外,还要考虑字体的选择和完整。走到街头,我们常常会看到一些很好的店名,却用歪歪扭扭的字体,嵌在门前的招牌上,错别字、繁体字屡见不鲜,甚至还用些生拼硬造出来的文字。

专卖商店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虚只会招致顾客的反感。例如,国产品专卖商店没有必要取个外国店名。

近年来,标志越来越多地被专卖商店采用,并已从平面走向立体,从静态走向动态,活动于商店门前,吸引着过往行人。例如美国很多速食店,为了强调店铺的个性,在入口处设置大型人物或动物塑像,伴以轻松、愉快的广告音乐,受到顾客的喜爱。日本品川区的t茶叶及海苔异曲同工,在店设置一个高约一米的人偶,其造型与该店老板一模一样,只是加上了漫画式的夸张,它每天都在店门前和蔼可亲地与路人打招呼,效果相当好。

3.橱窗

橱窗是专卖商店的“眼睛”,而店面这张脸是否迷人,这只“眼睛”具有举足轻重的作用。橱窗是一种艺术的表现,是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街,都有无数的人在橱窗前观望、欣赏,他们拥挤着、议论着,像是在欣赏一幅传世名画。

因此,专卖商店不可没有橱窗,不可轻视橱窗的布置与陈列。事实证明,某些专卖商店将橱窗出租给个人摆摊是极为愚蠢的事。

温馨提示:专卖商店橱窗设计要遵守三个原则:一是以别出心裁的设计吸引顾客,切忌平面化,努力追求动感和文化艺术色彩;二是可通过一些生活化场景使顾客感到亲切自然,进而产生共鸣;三是努力给顾客留下深刻的印象,通过 *** 所经营的橱窗巧妙的展示,使顾客过目不忘,印入脑海。当然,店面设计是一个系统工程,包括设计店面招牌、路口小招牌、橱窗、遮阳篷、大门、灯光照明、墙面的材料与颜色等许多方面。各个方面要互相协调,统一筹划,才能实现整体风格

要看你要看好大面积的火锅店

火锅店的规模一般分为:A、B、C、D四个等级。加盟店的规模不同前期所投入的费用也大有不同,下面就以重庆解放碑洞子老火锅为例来为大家做一下参考吧!

D级:大众店(总投资378万元)

大众店一般面积在100~300平方米之间,费用分为:加盟费48万元,其中包含管理费与保证金;装修费20万元左右;首批的物料费用为3万元;设备费用(桌椅空调厨房)约10万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)

C级:标准店(总投资608万元)

标准店一般面积在300~500平方米之间,费用分为:加盟费78万元,其中包含管理费与保证金;装修费30万元左右;首批的物料费用为5万元;设备费用(桌椅空调厨房)约18万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)

B级:形象店(总投资938万元)

形象店一般面积在500~800平方米之间,费用分为:加盟费108万元,其中包含管理费与保证金;装修费50元左右;首批的物料费用为8万元;设备费用(桌椅空调厨房)约25万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)

A级:旗舰店(总投资1398万元)

大众店一般面积在800平方米以上,费用分为:加盟费158万元,其中包含管理费与保证金;装修费80万元以上;首批的物料费用为9万元;设备费用(桌椅空调厨房)约35万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)

我们在装修店铺的时候,店铺装修设计方案是我们首先要拟定的,但是有很多的朋友对这些不是怎么的了解,接下来,我们,就为大家来介绍一下店铺装修设计方案的相关知识,首先我们来看一下,店铺装修设计方案有哪些,然后我们再来了解一下,店铺装修注意事项是什么吧。

一、店铺装修设计方案有哪些

1、门头店面是城市建筑的重要部分,因为店面装修对于城市景观和街道整齐死很有帮助的,而且和周围环境协调统一,取得整体和谐效果;另一方面,店面装修风格与商店经营目标、经营方针相同,体现企业富有个性的独特形象是我们首先要记住的。

2、店面的外观就是指店面能被行人清楚看见的部位,由于店面外观在店面经营中起着宣传上的功能,所以就要求外观装修使消费者一看就知道这是一家什么性质的店面。这也就证明这是很重要的事情。

3、我们还要记住的就是店面的外貌风格一定要和经营的商品内容相同,要能突出自己行业和档次的特点。就比如,经营便利商品的店面没有必要装修得特别的豪华,他更需要在总体上创造出使顾客感到亲切、简洁、明快的感觉。而以经营高档次店面为方针的企业,就一定在外观上多下功夫。

4、店面的立面造型与周围建筑的形式和风格要一致;墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;店面装修的各种形式美因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感店面装修,是我们一定要记住的。

5、人口与橱窗是店面是很重要的,他的位置、尺寸及布置方式要按照商店的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。商店人口和橱窗与匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度店面装修相宜并有明显的识别性与导向性,对于我们来说也是很重要的。

二、店铺装修注意事项

1、在装修店铺的失活我们首先要注意的就是,要坚持一目了然的原则,指的就是一目了然就是在门面的装饰和设计上,一定要开门见山,一定要一目了然,就是可以让经过的顾客一眼就看出来店铺经营的项目,这个可以用文字来表现,也可以用来表现,当然也可以用独特的logo来表现。

2、要坚持简洁的原则也是需要我们注意的事情,意思就是店铺内的陈设,装修的风格等等,对于任何的店铺,无论是经营什么样的产品,如果店铺挤压的过慢,堆积的过慢的话,就会给人一种压抑感,从而不会在店铺呆上太长的时间,反之,这些简洁的店铺,可以给顾客一种愉悦身心的作用,那么就会停留的时间长,停留的时间长,那么潜在的客户就会出现了。

以上的文章就是小编为大家介绍的关于,店铺装修设计方案有哪些,以及店铺装修注意事项是什么的相关知识,希望上面的文章可以对朋友们会有所帮助。

店面装修的内容主要包括设计规划、基础施工、电气安装、装饰装修和软装配饰等几个部分。

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设计规划是装修的之一步,主要包括店面的布局设计、色彩搭配、灯光效果等方面的规划。设计师会根据店主的需求和店面的实际情况,制定出最合适的装修方案。

基础施工主要包括墙面处理、地面处理、天花板处理等。这一阶段的工作会直接影响到后期装修的效果,因此需要由专业的施工队伍来完成。

电气安装是店面装修中非常重要的一部分,包括电线的铺设、插座的安装、灯具的安装等。这一阶段的工作需要由专业的电工来完成,以确保电气安装的安全。

装饰装修主要包括墙面的装饰、地面的装饰、天花板的装饰等。这一阶段的工作主要是通过各种装饰材料和装饰技术,来提升店面的美观度。

软装配饰主要包括家具的选择和摆放、窗帘的选择和安装、装饰画的选择和挂起等。这一阶段的工作主要是通过各种软装配饰,来提升店面的舒适度和品味。

在当地市场,店面装修的价格范围大致在每平方米300元到1500元之间,具体的价格取决于装修的材料和工艺。

对于店主来说,装修店面时应该注重设计和施工的质量,而不仅仅是价格。同时,也应该根据自己的经营定位和目标客群,来选择最合适的装修风格和装修方案。

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很多店主在进行火锅店装修设计时除了注重美观外,并没有认真考虑安全问题,这样其实是不正确的,火锅店装修设计除了要考虑店面美观外,也要考虑到店内的安全隐患问题,下面给大家分享火锅店装修设计有哪些安全隐患的注意事项。

轻松易筑丨火锅店餐桌图

一、防止烫伤

火锅店的就餐形式是客人通过加热的汤锅将食物煮熟再辅以佐料进食,通常加热汤锅比较常用的燃料是酒精、煤油和液化气等易燃物品,因此在安全透明的火锅店设计时,应当针对不断加热的汤锅以及燃料进行安全布局,对于加热的汤锅可以通过将室内通风设计加强改善,使用天然气和其他燃料时需要特别注意加装防护设备,尽量从源头上避免出现安全问题。

轻松易筑丨火锅店餐桌图

二、防止滑倒

顾客在火锅店进食时很容易将火锅汤料洒落在地面,并且不断加热的汤锅也会随着加热而将油脂蒸发到空气中,这些因素都有可能造成火锅店地板出现油腻而变得湿滑,很容易就会导致顾客或服务员不慎滑倒,如果滑倒时再碰到加热的汤锅很可能会造成极大的烫伤事故,因此在火锅店装修设计时也应该考虑到防滑因素。

轻松易筑丨火锅店餐桌图

三、防止碰撞

服务员在给客人上菜品时通常都会使用推车运送,因此在火锅店设计时需要考虑将过道设计成无障碍式过道,可以避免服务员在运送菜品时出现意外碰撞而导致安全事故。

轻松易筑丨火锅店配料区

吃火锅是一件大家喜闻乐见的事情,很多人都喜欢呼朋唤友到火锅店大吃一顿,可谓是非常的酣畅淋漓,但火锅店的安全隐患也比其他餐饮店更为突出,因此店主在火锅店设计时首先要考虑安全问题,然后做好合理的安全布局,这样才能让顾客安心消费和放心饮食。