导读：北京哪些饭店好吃？之一家：大石头火锅大石头火锅是北京比较有名的火锅店之一，其独特的火锅底料和精选的牛肉、羊肉等各种食材，让它拥有了众多忠实粉丝。在这里品尝火锅，能够感受到其麻辣鲜香的特色，每一口都会让人胃口大开。第二家：南门涮肉南门涮肉是北
北京哪些饭店好吃？
之一家：大石头火锅
大石头火锅是北京比较有名的火锅店之一，其独特的火锅底料和精选的牛肉、羊肉等各种食材，让它拥有了众多忠实粉丝。在这里品尝火锅，能够感受到其麻辣鲜香的特色，每一口都会让人胃口大开。
第二家：南门涮肉
南门涮肉是北京比较经典的一家涮肉店，处于北京市中心位置，很方便到达。这里的肉质厚实，口感十分嫩滑，印象深刻的有老北京味的牛肉串和羊肉串。除此之外，这里的绿豆汤是非常值得一尝的，清甜可口，解腻又开胃。
第三家：王府井烤鸭店
王府井烤鸭店是北京著名的烤鸭店之一，店内装修非常有京味儿，环境舒适。这里的焦香鸭皮和嫩滑的鸭肉，是品尝北京烤鸭必不可少的一环。此外，店内的丝瓜鸭丝汤也是一道非常不错的美食，味道十分清爽。
以上就是北京几家比较有名的好吃的饭店，无论是本地人还是游客，都可以来这里一尝各种北京特色美食。
银川火车站是银川市最重要的交通枢纽之一，每天都有大量的旅客经过火车站，许多人在出行前会选择在火车站附近品尝美食。在这里，火锅是不少人的首选，那么在银川火车站附近有哪些好吃的火锅店呢？
之一家值得推荐的是“老北京涮肉”火锅店。该店主打老北京风味，采用优质牛肉和羊肉为基础，配以新鲜时蔬和各种养生配料，在涮肉的过程中，卖相精美，味道鲜美，尤其是推出的各式小食更是让人回味不已。
第二家是“牛一口”火锅店。这家店的装修风格独特，吸取了民族元素，环境很好。店内突出一种新颖、健康、时尚的理念，服务态度好，食材新鲜，汤底鲜美，经济实惠，深受游客和当地居民喜爱。
第三家是“石头火肥牛”火锅店。这家火锅店是一家细节做得非常好的店，店内卫生干净，服务热情，食材新鲜，汤底鲜美，有多种口味可供选择。在这里吃火锅绝对是一种享受，因为每一道食材都经过了精心挑选和烹饪，滋味真切。
以上就是在银川火车站附近可以品尝到好吃的火锅店。这三家火锅店虽然风格不同，但每一家都充分展示了银川传统美食文化的魅力，推荐给大家前往尝试。
火锅，这种烹饪方式受到越来越多的朋友的欢迎，不仅冬天吃火锅，连夏天也开着空调吃火锅，于是火锅店也像雨后春笋一般多起来。其中火锅小店因投资少、经营灵活而受不少新投资者的欢迎。那么，火锅小店的装修如何做？有哪些注意事项？
小火锅店，作为小本经营，有的朋友认为其装修不必过于讲究，否则会造成投资成本高成，回报时间长。其实，火锅店，尤其是小店，对装修更要花心思，这样才能吸引并留住顾客。
一般来说，火锅店的装修包括以下几个部分：
一、火锅店装修风格
火锅店装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。特别是一般的低消费店，风格尽量简单为主。
二、整体布局
火锅小店的面积不大，更要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。以小桌子为主， 80cm100cm,适合2-4人用，宜靠墙、靠窗；直径120-140cm的圆桌也可适当摆放若干张，
宜于居中摆放，有条件的店还可以设置单间。落地台既是储藏柜又是工作台，规格长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1：2-1：4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
三、餐厅的通道
餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
四、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。
五、厨房的装修
厨房面积控制在30—60平方米左右。厨房要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。
六、整体色调
火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。
七、不同经营模式的火锅店装修要点：
1、开放式火锅店装修。即火锅店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入。这是多数火锅店采用的经营模式。
2、半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
3、封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来，门口尽可能小些，一般火锅店装修时不采用这种模式，因为这种方式不利于烟气的排放。
火锅小店，因其“小”，所以需要通过装修去避其短板，特别是通气、安全问题，更是火锅小店需要重点考虑的问题。精致、安全的火锅小店可能更具特色，也更能吸引并留住顾客。
