关于雀巢咖啡的产地和销售情况

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关于雀巢咖啡的产地和销售情况
导读:我们这里买的雀巢咖啡一般都是云南那边产的,雀巢是巴西的品牌,现总部位于瑞士,2006年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十九亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。主要竞争对手是麦斯威尔,各个不同的产地有不同的优势,主要是在咖啡豆的味

我们这里买的雀巢咖啡一般都是云南那边产的,雀巢是巴西的品牌,现总部位于瑞士,2006年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十九亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。主要竞争对手是麦斯威尔,各个不同的产地有不同的优势,主要是在咖啡豆的味道上,以及接近市场的优势。答得不全敬请原谅

雀巢人习惯于将自己的性格形容为“沉稳”,作为一家总部在瑞士的公司,雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为“慢性子”,有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守,然而雀巢确实又充满了活力。

雀巢承认,它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。

20世纪80年代初,雀巢即开始与中国 *** 谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,但7年后才开始投入生产,真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间,是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的,雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间,而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程,东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判,而公司开始运行后,并没有“大干快上”,而是先到云南去做咖啡种植的“援助计划”。

1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候,根据中国消费者饮用水的特点,决定在北方生产矿泉水,在南方生产纯净水,接下来雀巢在考察水源,决定产地的问题上花了3年时间;雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究“中国消费者的口味”上,增加中国人喜欢的配料,开发适合中国人口味的产品品种。 雀巢冰激凌

在中国,雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略,从上个世纪80年代雀巢进入中国,雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰激凌等领域。

然而,雀巢在生产和销售领域,并不追求短期利润,而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯,雀巢用广告等多种手段,着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶背叛之后选择了咖啡,接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。 从注重亲和力到品质诉求

对于雀巢公司来说,2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份,雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题;年底,雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。

尽管雀巢会面临突发的危机事件,但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视可持续方展,强调要溶入所在国家的文化和传统密不可分。

20世纪80年代,雀巢产品再次进入中国,在宣传策略上就强调要使用中国人的形象,让黄皮肤、黑头发的中国妇孺,有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间,一句经久不变的广告语雀巢,味道好极了,拉近了雀巢和中国民众的距离。

雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。

雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如:北京申奥,雀巢积极支持。在北京申奥期间,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了“新北京、新奥运,大家一起来描绘”百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动,并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士,表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。

雀巢不断强调自己产品的营养和高品质,1999年,在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下,雀巢在中国销售的食品包装袋上,开始打上了“选品质、选雀巢”的字样,雀巢把这称为“雀巢品质证章”,目的在于给消费者一个品质承诺。2001年,雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。 如果你的年龄不超过30岁,相信你一定拥有一个雀巢咖啡的红杯子。红色,代表 *** 、奋斗、时尚,而“雀巢咖啡”红杯,就像“雀巢咖啡”本身一样,时刻见证着年轻人的励志人生。

[雀巢公司介绍]企业历史

雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上更大的食品制造商,也是更大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。

目前,雀巢在五大洲的60多哥国家 *** 建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“最国际化的跨国集团”。

19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利•内斯特尔(Henri

Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。

1865年,一位朋友告诉内斯特尔,由于婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后,内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此,“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。

1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模更大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。

其中的雀巢咖啡销量更大,主要是因为产品质量过硬,再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年,据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。

从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nesti)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。

首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有内斯特尔使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名符其实的组合品牌。最后,“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。

[雀巢公司介绍]发展战略 ★★★

[雀巢公司介绍]发展战略

雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳",作为一家总部在瑞士的公司,雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子",有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守,然而雀巢确实又充满了活力。

把眼光放远些

在中国,雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略,从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在,雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰激凌等领域。

然而,雀巢在生产和销售领域,并不追求短期利润,而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯,雀巢用广告等多种手段,着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡,接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。

雀巢承认,它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。

上个世纪80年代初,雀巢即开始与我国 *** 谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,但7年后才开始投入生产,真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间,是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的,雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间,而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程,东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判,而公司开始运行后,并没有"大干快上",而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。

1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候,根据中国消费者饮用水的特点,决定在北方生产矿泉水,在南方生产纯净水,接下来雀巢在考察水源,决定产地的问题上花了3年时间;雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上,增加中国人喜欢的配料,开发适合中国人口味的产品品种。

从注重亲和力到品质诉求

对于雀巢公司来说,2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份,雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题;年底,雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。

尽管雀巢会面临突发的危机事件,但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展",强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。

20世纪80年代,雀巢产品再次进入中国,在宣传策略上就强调要使用中国人的形象,让黄皮肤、黑头发的中国妇孺,有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间,一句经久不变的广告语"雀巢,味道好极了",拉近了雀巢和中国民众的距离。

雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。

雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如:北京申奥,雀巢积极支持。在北京申奥期间,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了"新北京、新奥运,大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动,并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士,表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。

雀巢不断强调自己产品的营养和高品质,1999年,在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下,雀巢在中国销售的食品包装袋上,开始打上了"选品质、选雀巢"的字样,雀巢把这称为"雀巢品质证章",目的在于给消费者一个品质承诺。2001年,雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。

踩着"巨人"的脚印

雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂,1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作,成立了合资四川豪吉食品有限公司。

雀巢在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人",随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。

而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由 *** 支持发展起来的力神咖啡,就把雀巢作为行业内的领导品牌,强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展。

[雀巢公司介绍]雀巢的竞争对手

联合利华

主营食品,联合利华食品(中国)有限公司,联合利华独资企业,主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶,茉莉花茶等;

冰淇淋,和路雪(中国)有限公司,联合利华独资企业,生产梦龙、百乐宝、可丽波、可爱多等和路雪冰淇淋。

蒙牛

集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积

55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米,目前拥有总资产近40亿元,员工万余人。蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作,有力地促进公司快速、持续、健康发展,带动了和林经济的发展。蒙牛乳业集团在抓企业生产经营的同时,还不忘国防建设,坚持依法办民兵,率先于2001年9月组建了民兵营。

与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。

开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多个品种。

五年多来,蒙牛在内蒙古地区扶持和发展奶农约 30万户,促进了产业结构调整,推动了内蒙古农业产业化进程。

五年多来,蒙牛直接招收员工万余人,创造的间接就业岗位达数十万个,产业链条辐射 120万农牧民 。

伊利

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶四大事业部,所属企业八十多个,生产的具有 *** 特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国之一,伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国之一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位

星巴克

美国Starbucks Coffee International公司为全球之一大的咖啡零售业者Starbucks

Coffee Company之经营授权公司;Starbucks Coffee Company

总裁霍华萧兹先生经营咖啡事业着重在人文特质与品质坚持,强调尊重顾客与员工,并坚持采购全球更好的咖啡豆烘焙 *** ,提供消费者更佳的咖啡产品与更舒适的消费场所,经营星巴克咖啡成为当今全球精品咖啡领导品牌,备受国际学者专家推崇,誉为咖啡王国传奇。

达能

达能集团业务范围广泛,产品遍布全球。其乳制品、瓶装水和甜味饼干三大主导产品销量均居世界之一。达能集团不断扩展在中国的业务,目前在中国已拥有十多家合资企业,在饼干、矿泉水、乳制品市场中销售均位居前列。中国达能饼干在中、高档饼干市场中销售额稳居之一。公司在发展业务的同时,同样注重人力资源的开发。公司拥有较系统的培训计划。积极提倡"开放心态,热忱向上,以人为本"的集团价值观,为员工提供良好的工作环境。

[雀巢公司介绍]雀巢在中国的发展

雀巢大中华区/在中国的发展

雀巢大中华区北京总部

总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上更大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的之一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国 *** 商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识 *** 给中国。1990年,雀巢在中国大陆的之一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。

抓住机遇,面对挑战-我们已为当前和未来做好一切准备。

重要的投资基地

在过去的十五年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。

2004年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币,缴纳各项税款超过十亿元人民币。

对社会的贡献

自公司成立以来,雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。

无论在世界哪个地方开展新业务,雀巢始终关注长期可持续的业务发展,而不是只重视短期利润。在中国,雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。

对中国社会的贡献:

从瑞士引进的直接外国投资累计:70亿元人民币

带来世界更大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术

以本地生产取代进口(中国大陆销售的产品99%是本地生产的)

发展富有竞争力的出口(2004年超过5亿元人民币)

为本地员工提供富有吸引力的工作机会,并提供国际培训

对本地产品及相关产业带来创新

可靠的纳税企业(2004年纳税额超过10亿人民币)

对中国农民的贡献:

将大量易变质的农产品加工成优质食品

重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商

1每天收购1500多吨鲜奶

2每年收购4000吨咖啡豆

为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入

为农民提供日常技术支援,以改善质量、提高产量和效率(累计超过1亿元人民币)

对中国消费者的贡献:

提供具有足够营养价值的产品

成立于2001年的上海雀巢研发中心,致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分,并作为科学技术的交流平台,与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。

丰富多样的系列产品

“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。

1、了解顾客

  雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客,包括最终消费者和交易的情况。在全球遍布着20家雀巢自己的研究开发机构。由于通过广泛的消费者偏好调查研究,雀巢公司发现不同地区人们的口味是不同的,因此它在日本所售产品与在欧洲和北美所售产品就不一样。

  2、长期展望

  雀巢公司花大气力分析任何一个可能的市场机会并据此研制出更佳食品,然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。为了进入中国市场所进行的长期谈判就可以看出其耐心程度。在长达13年之久的对话之后,才被获准进入中国的黑龙江省。而雀巢公司在日本市场所作努力从其投资上便可见一斑,因为它在那里投入的资金相对于其目前的业务要更多一些。现在它在日本雇用了2300人,经营4家工厂,并且还有20家合作生产企业。

  3、产品革新

  雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区所聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师。然后再将食品制造提高到大规模生产的水平,将其分解、加工成方便、耐久不坏的形式,这些技术在到达生产厂家之前已达到完善的程度。同时,它还对研究开发人员进行2至3年的培训,并且与其他的雀巢机构互相交流提高。

  4、质量策略

  雀巢公司所设计出的是超出一般水平的优质产品。而且产品一经推出,雀巢公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如,亚洲人开始逐渐地反感人造调料而倾向于天然调料,因此雀巢公司便不惜花费研究预算的25%来开发出一种肉类调料,这种调料可以通过诸如发酵这样的生物过程提取出来。

  5、产品线延伸策略

  雀巢公司生产不同规格、不同形式的品牌来满足消费者的不同偏好。这样可以使雀巢品眚在货架上占据更我的空间,从而防止了竞争者入侵未被占领的市场。例如在泰国,它将其熊牌浓缩牛奶加以改进,又开发出了新的加密熊牌浓缩奶。由于在热带国家蜂蜜是一种不常见的食品,产品的这一延伸策略收到了很大成效,年销售增长达到了15%。

  6、多品牌策略

  在每一市场中,雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。因此其中只有750个品牌在多于一个国家的范围内使用,而其中超过10个国家的品牌只有80种。雀巢公司不相信品牌生命周期的说法,正如其市场营销副总裁所说:"一个精心策划的品牌将使我们受益终生"。

  7、大量广告

  在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面,雀巢公司从不吝惜花钱。它为其在每个市场上所挑选的2至3个品牌大做广告,使之很快享有较高的市场份额。在韩国,自从本世纪50年代以来,克拉夫通用食品公司一直居于市场垄断地位。当雀巢公司进入后,仅用7年便夺去了35%的市场份额,这主要依靠大规模的广告战。

  8、具有进取心的销售人员

  雀巢拥有一支高水平的销售队伍,他们能够卓有成效地争取 *** 架空间,并与零售业客户在现场进行展销和促销活动。例如在泰国,超级市场销售在1989年只占其城市销量的8%,但到了1994年就一跃成为45%。因此雀巢公司彻底更换了销售队伍,授予他们新的称号--红热销售突击队。这支力量由掌握熟练英语的大学毕业生(甚至包括MBA)构成,其成员在瑞士总部接受最新的货架管理技术培训,然后由他们负责向诸如马可罗公司(雀巢在泰国的更大客户)这样的超级市场集团和超级商店进行销售工作。

  9、卓有成效的销售促进

  雀巢公司因地制宜,及时改变其在其他地区很成功的销售促进策略,在亚洲市场接连打了几场漂亮的促销战役。例如,它通过由希腊雀巢公司研制出希克品牌,一种流行于泰国的冷饮咖啡,从而成功地进行了夏季咖啡的促销活动。与此同时,雀巢咖啡也在尽量减少使用促销活动,转而依赖广告来建立长期的消费偏好。

  10、良好的合作关系

  雀巢公司坚信要想在亚洲取得成功,贸易伙伴是一个重要因素,因此它一贯与它们保持亲密的关系。雀巢公司在日本首先使用了销售网点推销活动,而这一策略它早已在其他地区使用了。同时它还把一部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。在日本,雀巢公司完全与当地的批发零售系统融为一体,而丝毫没有西方公司的特色。为了与泰国的超级市场建立牢固关系,它向它们提供了最新的库存管理系统,如"尼尔森太空人"系统,并教给它们如何使用。

  11、竞争强硬

  由于雀巢公司进入亚洲的多数地区都比其他公司更早一步,因此在竞争上更占优势。它肯花费巨额资金阻止那些新兴挑战品牌进入市场,使之无法立足。例如,在马来西亚,一家当地企业所生产的以商店名为品牌的土豆片要比雀巢的马吉品牌便宜约25%。为了报复,雀巢公司在马来西亚东部采取了削价20%的策略。

  12、生产效率高

  雀巢公司之所以在营销方面成为一家成功的大企业,这与其在生产制造方面的高超技艺是分不开的。该公司在生产运行方面投入巨额资金以保持其成本在同行业中更低。

  13、拥有自 *** 的地区经理

  雀巢公司在管理上采用了地区负责人拥有决策自 *** 的系统构架。在全世界雀巢公司拥有约100名这样的经理,每人只全力负责其所辖地区的事务。雀巢公司的经理人员在全球各地区间不断地流动,在其回到亚洲的那些不发达国家任职之前,要从欧洲或日本带回新的营销战术。美国公司的经理通常在亚洲的任职不超过3年,而雀巢公司派驻亚洲的经理则要工作4至5年。比如,雀巢公司在曼谷的咖啡加工厂的弗利皮诺经理将被派驻印度尼西亚去管理一家工厂。就这样,雀巢公司通过亚洲地区经理之间的跨国交流而不完全依靠将人才外驻来加强管理。因此,在公司内部,培训显得尤为重要。

雀巢咖啡辨别真假可以通过感官检查、密度检查、菊苣根粉定性检验、外包装鉴别和品尝味道这五种 *** 。

一、感官检查

真品咖啡是棕色粉末状,因焙炒时发生了美拉德反应,咖啡具有特殊的香气,伪造假冒的咖啡没有或很少有这种特异性的香气。

二、密度检查

将咖啡粉放在试管中,加饱和氧化钠溶液,振摇。真咖啡其水溶液应呈淡琥珀色,且粉末全部或几乎全部浮游,反之,如果大部分粉末沉降于管底,且水溶液呈暗黄棕色,则为菊苣、焙炒谷物等代用品。

三、菊苣根粉定性检验

准备咖啡样品约10克,加25毫升水煮沸,5分钟后加入过量碱或乙酸铅固体,振摇,半分钟后静置,澄清后观察。若上层水溶液清晰无色,即为纯的咖啡,若产生颜色,即证明掺有菊苣根粉。

四、外包装鉴别

“雀巢咖啡”纸盒的顶部设计了“易撕线”,消费者通过包装上“易撕线”的设置很容易就能将包装打开。

这种包装设计在开启后对包装有破坏作用,在某种程度上防止了包装的重复运用,阻止一些假冒产品重复利用包装的现象。

五,品尝味道

那些外包装与真正的雀巢咖啡相同的冒牌货,其颗粒呈不规则的粗粒状,而且颜色较浅,无味,价格也比真正的便宜得多。真正的雀巢咖啡为深棕色,粒子均匀,香气四溢。