导读：这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 说到云南大理，相信大家应该都不会感到陌生，作为云南省乃至全中国最著名的 旅游 胜地之一，大理不仅拥有苍山洱海这样的自然风光，人文底蕴也十分深厚，还充满了浓浓的文艺气息。 而且，大理还有许多精致文艺、很有个性
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
说到云南大理，相信大家应该都不会感到陌生，作为云南省乃至全中国最著名的 旅游 胜地之一，大理不仅拥有苍山洱海这样的自然风光，人文底蕴也十分深厚，还充满了浓浓的文艺气息。
而且，大理还有许多精致文艺、很有个性的精品民宿，好多游客来到大理都是专门为了住民宿。最近，我和朋友一起到大理 旅游 ，住进这家名叫“云觉七舍·生活美学”的精品民宿，就给我们都留下了特别深刻的印象。
大理“云觉七舍·生活美学”民宿就在洱海的龙龛码头附近，距离著名的“大理古城”和“才村码头”都不远，算是闹中取静，地理位置非常优越。
大理各种各样的精品民宿数量特别多，可谓数不胜数，这家“云觉七舍·生活美学”据说是现在一家非常热门的“网红”民宿，它到底有什么特别之处？让我们都忍不住想一探究竟。
走进这家民宿的房间，就让我们感觉眼前一亮，整个房间的装修是 时尚 简约的风格，其中又加入了一些当地的特色装饰，个性十足，而且房间采光很好，显得特别明亮。
民宿的公共空间还有一片露天泳池，虽然现在大理的天气还有些凉爽，下水游泳为 时尚 早，但坐在露天泳池边发发呆，享受一下大理慢生活的气息，也是很不错的感觉哦！
另外，我们在“云觉七舍·生活美学”的各个角落都能发现店家在装修布置上的“小心思”，不仅有品种多样的绿色植物，还有艺术氛围满满的装饰画，让你在入住民宿的同时还能随时得到艺术的熏陶。
当你住在“云觉七舍·生活美学”时，除了享受他们的住宿服务之外，还有这里的特色 美食 也不容错过哦！
他们不仅有云南特有的 养生 菌菇小火锅，还有口味独特的“私房菜”，大理 美食 给味蕾留下的 *** 必定将会成为你难忘的旅行回忆。
更值得一提的是，你还能在“云觉七舍·生活美学”民宿租一辆敞篷甲壳虫车去环洱海，他们有合作的租车行，不仅价格更优惠，而且还能直接在民宿门口提车，可以说是相当方便哦！
开着敞篷甲壳虫车在洱海边环一圈，这应该算是游玩大理的更佳方式之一了，开车的时候，当洱海的风迎面吹来，真的感觉好爽！好住、好吃又好玩，难怪“云觉七舍·生活美学”会成为大理的“网红”精品民宿，果然是理所应当的。
用有趣的角度看世界，做最有态度的旅行家。
导读：鱼之味乃百味之鲜，鱼之美乃北味之美。五米不成炊，五鱼不成宴。全鱼道私房鱼是一家主营烤鱼及干锅的特色连锁店，深受好吃食客的偏爱。店内装修也别具特色，西餐厅似的风格，加上柔和灯光的衬托，绝对是约会聚会的理想场所，火锅鱼好吃吗火锅鱼好吃吗全鱼道为你一一揭晓!济南冠缨餐饮赚钱秘诀请进入全鱼道私房鱼火锅，全国唯一吃了不上火的麻辣鱼火锅，独特的口味，吃了还想吃，老少皆宜，经典鱼文化，百年传承，加盟店个个火爆。全鱼道火锅鱼，萃取中药精华，麻辣却不上火，更好吃的麻辣鱼，美味道尽在汤中。微辣的鲜汤入口，不只“麻辣”是主角，“不上火”更是王道!“一鱼多吃”、“先吃后涮”的食用 *** ，营养不重样，盈利更全面，香浓醇厚，惹人回味无穷。全鱼道火锅鱼以“鱼香四溢、食不上火”著称，做法采用祖传秘方并辅以40多种名贵中药材和做鱼专用砂锅文火煲制而成，配方奇秘，口味独特，是千年不外传的绝技，做鱼时隔街闻香，让您食后叫绝。火锅鱼怎么做全鱼道私房鱼拥有众多口味和系列，家常系列、红烧系列、荷香系列、口水系列、蒜香系列……每个系列的都代表着一种不同的生活态度，每个系列都是中华鱼文化的经典传承。全鱼道将百年秘方与现代人的口味进行调和，在适应现代人味蕾感受的同时，又保留了原有的百年老味，多彩美食蓄势待发，逐一挑战你的味蕾，让你百吃不厌。年末，家有父母，为父母订一道象征岁岁有余的感恩鱼，感谢家人给予我们的帮助;家有儿女，为孩子买一份营养十足的酥鱼美食，祝福子女展翅高飞鱼行天下;朋友聚餐，买一道休闲爽口的明湖荷香酥鱼，酥鱼点缀生活，朋友丰富人生;恋人相会，共进一道麻辣火锅鱼，感情至纯至真，爱有余香……全鱼道带我们一起领悟亲情的深度，友情的广度，爱情的纯度，生活温馨而美好。免费订阅，免费邮寄！寻找赚钱好项目，就订阅《财富中国》致富杂志！
小肥羊火锅店，环境优美服务人员热情好客菜色众多味道鲜美价格公道。一般的菜色就是涮白菜，青菜胡萝卜什么的肉类主要选择的羊肉。当然没有羊杂肉什么的，都是肉质鲜美的嫩肉了吃起来绝对是一等一。摆盘也很有讲究，红彤彤的羊肉摆在灰色的盘子上面一看就让人食欲大开。
胡毛肚重庆火锅城，毛肚好吃鸭肠美味就是环境有一些杂乱但是也是可以忍受。汤底都是红油，看起来就红红火火的相当勾人食欲。规模很大的城店，一看就是几家一起连锁起来的店铺。虽然环境不行但是味道是真的鲜美，吃起来也让人回味无穷。算是长沙特色，食界一霸。
晓宇火锅，上过中国很著名的一档节目舌尖上的中国。慕名而来的人有很多，但是它也确实当得起这个称号。不仅有牛肉还有鲜嫩的鱼肉，麻油加上辣椒也让人吃起来无比的爽快。那些慕名而来的人也没有失望而归的，品尝过后想必会回味很久。
大斌家私房火锅，这个店里面都是一户人家的私房菜。重点菜色是一种名为冰菜的东西，这种菜是正常的绿色貌似白菜在热滚滚的火锅里面涮一下就能吃。据说是主人家在外学艺，后来手艺学的差不多了就自己开了一家店人气也是很旺盛不会让人感觉到不值得。
重庆龙船调老火锅，这种火锅的主要特点大概是以麻辣为主主要特点是又麻又辣想多麻就有多麻想多辣就有多辣。吃起来一定是真真的过瘾又舒服，虽然火锅一直是这个特点但是风味不同这家的特点就是非常的麻非常的辣。
大家捞是重庆金沙洲餐饮管理有限公司旗下机构，是从事大、中型餐饮开发、经营、管理的餐饮连锁专业性公司。自主开发"大家捞火锅料理"，并有"爱上2046私房菜"、"金沙洲花园酒店"、"金沙洲婚礼园"等兄弟品牌。公司集纳一批具有餐饮连锁经营管理、开发、策划能力的专业人才，拥有完善的研发、经营、培训、配送、管理和推广体系。公司致力于实施品牌战略。目标指向:大家捞火锅料理------打造成中国中高端火锅连锁之一品牌。
基本信息
公司名称
大家捞
经营范围
大、中型餐饮开发、经营、管理的餐饮连锁
隶属于
重庆金沙洲餐饮管理有限公司
目标指向
成中国中高端火锅连锁之一品牌
目录
1发展历程
2企业文化
3项目介绍
4加盟优势
5加盟支持
6加盟流程
折叠编辑本段发展历程
2004年，大家捞直营筹备组正式启动，在全国范围内吸纳人才、调研及确定经营模式，在重庆主城区筛选、评估店面。
2005年，大家捞首间直营店落户南方花园，同年，荣膺"全国绿色餐饮企业"、"健康放心火锅"称号。
2007年，大家捞直营二店入驻重庆a级商圈解放碑，顾客满门，好评不断。同年荣膺"最受消费者喜爱"餐厅称号。
2010年，大家捞直营三店在沙坪坝凤天路闪亮登场。就餐、咨询合作、加盟者众，大家捞团队坚持稳步发展，专注直营，以稳定的践行作 *** 准备。
2011年，大家捞直营四店在江北商圈初露锋芒。大家捞迈出历史性的一步，成立大家捞餐饮管理公司，已经在重庆周边县城、地级市择优发展了加盟店数家。
2012年，大家捞对直营一店进行经营模式升级，以崭新的店铺形象、"时尚火锅、精致料理"的经营主题华丽转身，并成为重庆市连锁经营协会理事单位、重庆市火锅协会理事单位。投巨资筹备中央配送中心。
同年，大家捞品牌经过数年来的沉淀，制定划时代的重大战略部署，海外市场一部在旧金山成立。这是大家捞品牌国际化的标志，也是企业对以弘扬中华餐饮文化为目标的践行。大家捞火锅料理北美区直营一店位于旧金山的硅谷，计划于2012年年底开业。[1]
折叠编辑本段企业文化
菜品诚信
企业要持续、健康地发展，诚信是基础。大家捞从火锅底料选择到餐厅经营策略的制定无不以诚信为前提，以求更大程度地保障消费者及各餐饮合作伙伴的利益。
创新
在传承中国经典饮食文化的基础上，公司致力于中华美食--重庆火锅+豆捞火锅的不断创新，突破传统餐饮企业的经营思路。从食材选择、烹饪 *** 、种类配比、服务及管理方式，大家捞火锅料理都彻底颠覆了重庆传统火锅的模式。
包容
尊崇传统，兼而融汇时尚，大家捞荟萃了历史和现实、传统和现代的精华，以现代风格及中国元素重塑火锅时尚。
进取
"一世长者知居处，三世长者知服食。"大家捞每一位员工都深知只有孜孜不倦地追求，才能深刻领悟博大精深的饮食文化，所以我们在创造完美品质的同时，更注重博采古今、中西合璧、养生搭配，从而在中国餐饮的平台上能够站得更高，看得更远![2]
折叠编辑本段项目介绍
1、经营特色:
作为传统火锅来讲，劣势突现日趋明显，锅底口味单一，涮品以内脏为主，不符合养生、健康潮流;店面同质化高，大同小异，特色难以体现等等，市场空间正在被新的创新、时尚火锅所取代。
店铺大家捞火锅料理经营涵盖港澳火锅、肥牛羊、海鲜、日式料理、港式丸滑、精品私家菜等。不同功用的港澳锅底配方，并佐以多款风格各异的秘制酱料，既保证了火锅涮汤的口感，又将各种绿色健康的食材予以完美融合。又在此基础上根据消费者的个性化需求采用了分餐模式，由多人一锅变为每人一锅，这种方式让客人吃得放心，也为火锅精致化、高档化提供了便利。从食材选择、加工 *** 、种类配比、服务及管理方式，大家捞成为都区别于一般海鲜肥牛火锅与传统火锅的复合型餐饮模式。
2、技术优势:
火锅相比中餐来讲，产品生产标准化程度高，技术复制简单，为连锁经营的首选，公司在产品的合理组合、持续区域性产品开发、技术加工的锁定及复制等方面来讲，让加盟合作伙伴规避此类顾虑;
3、管理优势:
八年的直营品牌发展，公司下设营运中心、物配中心、技术研发中心、财务中心等机构，对直营店和加盟店的营运管理体制和后续营运支持完备，各项管理制度手册全面、物资配送快捷，让加盟商轻松开店，分享品牌投资收益。
4、投资回报优势:
量贩自主投资模式，市场适应性广，社区消费门店、商场门店、商务接待门店等多种消费场所选择;产品毛利率高，平均毛利率高于传统火锅10个百分点左右，投资可控，回报稳健(平均收回投资成本周期一年)
折叠编辑本段加盟优势
1、 产品组合优势:
产品组合复合型高，品种齐全，产品卖点突出，适应人群多，全年无经营淡季，就餐频率高。
2、 产品品质优势:
十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生。
3、 技术复制优势:
统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。
4、 保姆式的加盟服务优势:
一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店
5、 装修设计优势:
公司样版装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象，让加盟店符合品牌店的形象标准。
6、 技术、物流体系
服务于各加盟店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保证各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保证店面的正常经营。
7、 后续服务优势
每月营销指导、每月财务分析及经营检讨指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨高级培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的poss系统支持。
8、 投资优势:
适应人群广，装修时尚简约但不奢华、产品模式多元、选材品质高、人均消费高、毛利率高，投资优势明显、营运模式新颖而又节约人力成本等等，保证加盟合作伙伴的投资收益。[3]
