哥伦比亚咖啡知识

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哥伦比亚咖啡知识,第1张

哥伦比亚咖啡知识
导读: 哥伦比亚咖啡知识  哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。接下来,我就为大家介绍哥伦比亚咖啡的相关知识,一起来了解一下吧! 哥伦比亚咖啡的品种等级

哥伦比亚咖啡知识

 哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。接下来,我就为大家介绍哥伦比亚咖啡的相关知识,一起来了解一下吧!

哥伦比亚咖啡的品种等级

 哥伦比亚咖啡的品种主要为 *** 咖啡(coffea arabica),即小果咖啡(小粒咖啡),相对而言的大果咖啡(coffea robusta)大多种植在原产地非洲,例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种,世界产量之一的巴西咖啡种子偏大,适应性较强,产果率也高;相比之下,哥伦比亚出产的温和型咖啡是更为优质的品种,这与其特殊的地理位置和气候环境有关。

 哥伦比亚咖啡分200多个档次,咖啡的区域性很强。哥伦比亚豆以特选级(SUPERMO)为更高等级,上选级(EXCELSO)次之;但18号豆(直径18/64英寸)以上的特选级咖啡,才能列入精选咖啡。哥伦比亚咖啡的风味平衡,有较顺滑的口感,宛如咖啡中的绅士,中规中矩。

 它的产区很广,但以中央山区的咖啡更好,质感厚重,以曼德林(medellin)、阿曼吉亚(armenia)与马尼札雷斯(manizales)等产区最为知名,习惯上统称为“mam”。在 ,“娜玲珑咖啡”(narino)的滋味鲜美,品质甚佳。据说,以经营精选咖啡为宗旨的starbucks公司,拥有“娜玲珑特选级”(narino supermo)咖啡豆的独家购买权,在他们的连锁店里常见此咖啡豆的踪影。

 哥伦比亚咖啡的咖啡文化

 咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、座无虚席。咖啡馆绝无速溶之说,现煮现卖,**用精致的瓷碗斟上,恭恭敬敬送到顾客面前,自己随意加糖。室内香气弥漫,碗里香甜可口,慢慢品来余味无穷,难怪当地人各个嗜之成癖。

 在安第基奥大学,每个办公室里都有一块小纸牌,上面写着“咖啡时间”,如若主人暂时外出,多半会把这个牌子挂在门口。这个理由似乎是天经地义的,即使是对那些坐班的行政人员也是如此。而在麦德林的任何一家饭店,顾客用餐完毕店员端上的免费饮品便是咖啡。

 咖啡在哥伦比亚是如此深入人心,以至于对加西亚·马尔克斯那样的作家来说,它已成为不可或缺的写作素材。例如,为他赢得诺贝尔文学奖的《百年孤独》每一章都要谈到咖啡。第五章有人为了阻挠主人公奥雷良诺·布恩迪亚上校的婚礼,往新娘的咖啡里搀了一剂 *** 酊。第六章为了表现上校的神奇,有这样的描写,“有一次他的咖啡里被放了足以毒死一匹马的马钱子碱,而他居然幸免于难。”

 第七章讲述了上校在被执行枪决前的心态,“既不害怕,也不留恋,只是想到这一人为的死亡将使他无法知道那么多半途而废的事情的结局,心中不由得火烧火燎似的难受。这时候牢门洞开,看守端着一杯咖啡走了进来。”而在《没有人给他写信的上校》这部据说加西亚·马尔克斯本人最钟爱的小说里,他刻画了一个贫穷潦倒的退伍军官的形象,从一开始读者就能感觉到这种窘迫,“上校打开了咖啡盒,发现里面果然只剩下一小勺咖啡了……”

 哥伦比亚咖啡的独特风味

 哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝下去后,香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来,气味非常充实。或许你会嫌它太霸道,因为它会以最快的速度占据人的味蕾、思维甚至灵魂。在人们的生活中,本来就充满了酸、甜、苦、涩,这咖啡的香味足以把凡间所有的一切带走。人们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单,还有咖啡所带给人们的那宁静的一刻。哥伦比亚特级更具特点的就是它的香气,浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,令人回味无穷。

 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的“硬”咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植 *** ,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。

 每一种 *** 品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡,最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学,只想简简单单地喝一杯可口的咖啡,一杯热腾腾的哥伦比亚咖啡,让这些人体会到“人生更好的境界是丰富的安静。安静,是因为摆脱了外界虚名浮利的诱惑;丰富,是因为拥有了内在精神世界的宝藏”。他们认为,人生更大的幸福就是能收获如此精辟的对境界的诠释。

 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清涩如同生活。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情,更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利。

 结语:哥伦比亚咖啡散发着淡淡而优雅的香味,不像巴西咖啡那么浓烈,不像非洲咖啡带着酸意,而是一股甘甜的淡香,低调而优雅。

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亚龙湾地区目前的酒店有17家酒店,其中一线海景酒店(顺序从西到东):

丽思卡尔顿酒店(五星)—>希尔顿大酒店(五星)—>家化万豪度假酒店(五星)—>喜来登度假酒店(五星)—>凯莱度假酒店(五星)—>红树林度假酒店(五星)—>天域度假酒店(五星)—>爱琴海岸度假酒店(五星标准)—>假日度假酒店(五星)

二线酒店(顺序从西到东):

铂尔曼度假酒店(五星)—>亚龙湾五号度假别墅酒店(五星)—>华宇皇冠度假酒店(五星)—>金棕榈度假酒店(四星)—>天鸿度假村(五星标准)—>仙人掌大酒店(五星标准)—>环球城大酒店(五星标准)—>寰岛海底世界酒店(四星)

选择入住亚龙湾的三亚驴友,常取决于:

1.财力相对充足。亚龙湾离市区和几个著名景点都很远,一般到市区打车单程都要35-40元以上,至少半小时车程。除了招手停,挤满人的小巴外,正规的公交车好像没有,这里进出就一条公路,路北沿是农村,南沿全是高级酒店。要解决中、晚饭,不去市区的话,只能在酒店的餐厅吃,一人至少花一百上下。

2.时间宽裕,最适合不是之一次来三亚,就想安静度假的。因为路远,去景点费钱费时,首次来三亚的住大东海比较合算。但亚龙湾的沙滩和海水是其他地方没得比的。高级酒店大都有泳池和私家海滩。所以白天晒日光浴,逛花园,绻在咖啡厅的沙发上看看书,晚上来顿露天烧烤,在星光下泡泳池,应该是在亚龙湾更好的休闲。

3. 爱静不爱闹的。亚龙湾只有酒店,晚上除了酒店自备的有限的活动,没什么可玩的。对于那些喜欢晚上逛街购物,在露天小餐馆吃到汗流浃背的游客来说,还是只能打车去市区。

一:如果不介意价格,那么可以选择一线的海景酒店,丽思卡尔顿、喜来登、万豪、希尔顿基本属于同一档次。其中以丽思卡尔顿的硬件设施为更好,也是最新的一个酒店。选择这几个酒店主要是看风格、园林等因素,价格基本差不太多。

1、金茂三亚丽思卡尔顿酒店

丽思卡尔顿酒店是目前亚龙湾里面人气最旺的酒店之一,酒店给人的感觉很气,建筑、园林、房价硬件规格堪称一流,私人沙滩位置也很好。酒店里面有5个世界知名品牌的专卖店,如LV、TODS等,服务是丽思的更大亮点,亲切而妥帖。前台CHECK IN **很漂亮和非常职业,卧室的床和床品都很不错,床垫下面是价值几万块的美国席梦思,上面还有一层羽绒垫。7个枕头。步入式的衣帽间,对面有很方便换鞋的椅塌;超级豪华的浴室,双人洗手台和化妆台分在两边,两面大镜子拍照片很有感觉。浴缸一侧有植入式的小液晶电视。淋浴和厕所分在两边。卧室推开门是可供私人厨师过来烧烤的休闲亭子,与游泳池连接……厨房有意式咖啡机,除了里面充满的咖啡豆,还有一袋附送的哥伦比亚低卡摩卡豆,还有很多种茶(可以拿走),冰箱里的苏打水和来自澳洲的果汁软饮都是免费的。连洗手间里漱口也预备了农夫山泉,很贴心。刚刚入住让人感觉不真实,晚上泡在泳池里面看星空,心情很安静……

2、三亚喜来登度假酒店

喜来登无疑最有气势,个人觉得它的大堂是整个亚龙湾中更大气的,通透明亮毫无拘谨,听酒店人员介绍连建筑图纸都是从法国请人设计并送来。整个园林和泳池的设计是亚龙湾里面我觉得更好的。泳池的水是温的,一点不会觉得冷。而且泳池修在高位,可以从泳池直接看到海。这个是其他酒店没有的,这种感觉非常好。喜来登的房间同样的无可挑剔,漂亮、大气,进了房间,关上门就有种与外界隔绝的感觉。不像在红树林,关上门也没有安全感。我看的房间是套房,房间有点偏商务风格,但还是有度假的设计。卫生间同样是在床的一侧开放式的,跟天域一样。电视是液晶的,房间也看起来很新。不过可惜阳台上也只有普通的椅子。阳台不算特别大,海景也因为花园太大无法尽览。喜来登的泳池、园林,还有房间都是亚龙湾更好的之一,当然价格也是更高的。合乎五星级的身份。推荐不在意价格的朋友,或者选择淡季。

  3、三亚万豪度假酒店

万豪的风格应该说是精致型的,泳池错落有致,园林里面有酒吧。也算中规中矩的类别吧。房间是标准的房型,进门就是洗手间,然后是床、电视,就是多了一个阳台。电视机还是原始的小电视,而且还在一个小电视柜里面。房基本能达到万豪的水准吧。没有很让人眼前一亮的东西。

  4、金茂三亚希尔顿大酒店

希尔顿代表了国际上最现代的装修风格:民族和现代相结合,东南亚和中国风,比如椅子基本上是中式的,灯具用藤编,卧室隔断有中式花窗的味道,家具很简洁,褐色的色调又使酒店不失稳重。最有特色的是希尔顿的房间里,床旁边的大浴缸是圆的,浴缸和淋浴房位于阳台和床之间,可以边洗澡边看外面的景色。睡卧区和沐浴区其实只有一个透明的纱隔开,这样房间一下子大了很多,最适合情侣住,但是如果是两个同事来住,就更麻烦了。希尔顿的早餐很丰富,在湖水边,伴着清晨的微风用餐,实在很惬意。这里的泳池和花园设计很漂亮。整个酒店的8栋楼围成一个大U字,房间,包括走道的感觉都非常不错,采取中式院落的设计,房间不是门对门,而是在之间做了一个从上到下的空间,感觉不错。很有意思。园林和泳池夹在在一起,还有人造沙滩。总体来说也还不错。下午和晚上有音乐,声音很大,如果喜欢的话倒是不错的。

二、如果想要享受5星酒店的硬件和服务,但是价格又想优惠些,那么可以选择凯莱、华宇皇冠、红树林、天域、爱琴海岸这几个酒店。

  1、凯莱酒店是亚龙湾之一个星级度假酒店,曾经辉煌一时,08年装修后,酒店已经焕然一新,最喜欢的是凯莱酒店的大花园,里面居然有个射箭场可以练习,游玩。

  2、华宇皇冠酒店是我个人比较喜欢的一个酒店,虽然是二线,但是房间硬件设施极好,面积又大,早餐丰富。酒店里面有百花谷商业街,晚上去逛逛不错的。所以这酒店其实性价比是比较高的,推荐入住豪华房和泳池房。

  3、红树林酒店名气也是比较大的,很多大型的活动比如**100年,大力士等活动,都在该酒店举行,很多名人入住。酒店的阳台上有淋浴设施,可以一面淋浴一面看海,不过有担心会被高楼层的人偷窥的担心,hoho。红树林酒店的泰餐厅味道相当不错,而且价格不是很高,2个人消费大约200左右,在湾内算是好吃又实惠的餐厅。推荐入住超级豪华海景房,看海角度正,房间面积大。

  4、天域酒店是很多妈妈的喜爱,因为天域酒店的水上设施,很受小朋友喜欢。房间内所有的灯都是亮度可调的,很容易在房间营造一个度假的气氛,或者说适合度蜜月的朋友。另外一个很不错的是天域是亚龙湾唯一拥有超大阳台,同时在阳台上有沙滩椅的酒店。晚上躺在阳台沙滩椅上是非常舒服的。不过有点不好的是,隔音效果一般。天域因为分1、2期,1期可能比较老了,想来的朋友还是推荐住2期。天域的园林和泳池算是在中等级别,没有很突出,但是该有的都有,也很大,娱乐项目应该是最多的。这也是天域最适合全家度假的原因。总的来说天域是感觉亚龙湾性价比比较高的酒店了,推荐全家去,或者度蜜月。

三、对于是否选择海景的,其实看个人,有条件当然有海景是更好了,晚上听着海浪的声音,甚至睡觉都能把落地窗开一点,很舒服。而且对这海景还有个好处,就是衣服很容易干,阳面嘛。但是如果考虑价格的话,可以一线海景酒店住一下,二线的酒店住一下,其实二线的酒店走到沙滩也非常的近,如果不想走路,还有电瓶车,方便的很。

四、如果想要选择性价比较高的酒店,那么就在金棕榈、仙人掌、假日、环球城酒店中选择。

4家酒店的价位也差不多,更低的是仙人掌酒店更高的是假日,仙人掌酒店虽然价格低,但是硬件和服务可一点不差。可谓性价比极高。而金棕榈酒店说是二线,其实前面并没有酒店遮挡,出了酒店大堂,过小马路就到了沙滩。至于环球城酒店,风格是非洲城堡式的,团队入住的不少,山海景房比较有特色,可以一面看山,一面看海,房间面积也比其他房间略大一些。假日酒店嘛,位置是非常不错,看海角度很好,可惜旁边是亚龙湾海底世界,平时游客较多,私密性不够。

五、如果是想2个人享受私密空间,可以考虑铂尔曼酒店、爱情海岸酒店和亚龙湾五号别墅。

铂尔曼酒店以别墅为主,情侣入住非常适合,每间别墅都带有自己的私家泳池和spa亭,2人世界最合适。唯一不足的它是二线酒店,没有海景看,不过已经在亚龙湾里面了,走几步到沙滩又何妨?

爱琴海岸酒店以套房为主,客房的面积都超大,基本上一房一厅,看海角度比较好,不足之处在于酒店规模较小。不够大气。

五号度假别墅酒店以3-5间房的大型别墅为主,一家老小出游,住5号是更佳选择。不足之处与铂尔曼一样,是二线的酒店。

馆内一共3个展区。之一展区是1个3分钟的**,介绍哥伦比亚的一些信息。第二展厅是介绍哥伦比亚的5个区,:安第斯地区,亚马逊地区,奥尼诺科河地区,加勒比地区,太平洋地区。安第斯地区是哥伦比亚的首都波哥大所在地,图下面放了一堆咖啡豆,还有两辆自行车。亚马逊地区是一个绿色的,里面有一只粉红色的海豚,图前面还有一棵树,树上有一只红头漆面猴子。他们那得代表动物。加勒比地区的外放了一个碉堡,是打海盗用的。太平洋地区主要是该国进出口贸易的港口。那放的有些甘蔗树。奥尼诺科河地区就是产石油的地方,馆里是一副红色的装饰的。那得日落据说是世界上最美丽的日落。

第三展厅是些触摸屏仪器。主要介绍哥伦比亚馆的一些投资商信息,比如ANH, DNP这些机构等。

再过来左手边有个小房间,就是敲章的地方啦。

再出来就是纪念品商店,卖些哥伦比亚的咖啡啊,绿宝石啊之类的。

馆的二楼的话主要是办公用的。总代表和馆里的行政工作人员在二楼办公。同时还设有VIP接待室等。二楼外面有个大阳台,经常在那办晚会。感觉还不错。哈哈。

希望答案对你有所帮助!