导读：说起武汉的特产，一定要说的就是鸭脖，可谓是无人不知，无人不晓了，吃起来香辣不油腻，美味极了，让人吃了·一个虽然感觉到麻辣，可就是停不下来。那么，来到武汉，去哪里吃最正宗的鸭脖呢哪里的鸭脖好吃呢接下来，小编就给大家推荐几家好吃的鸭脖店面吧!1
说起武汉的特产，一定要说的就是鸭脖，可谓是无人不知，无人不晓了，吃起来香辣不油腻，美味极了，让人吃了·一个虽然感觉到麻辣，可就是停不下来。
那么，来到武汉，去哪里吃最正宗的鸭脖呢哪里的鸭脖好吃呢接下来，小编就给大家推荐几家好吃的鸭脖店面吧!
1周黑鸭
周黑鸭创于1997年，这一年周富裕(创始人)自行研发出“周黑鸭”的配方，很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣，吃后悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。
周黑鸭采用了特殊工艺和神秘配料， *** 的鸭制品味道刚入口时“有点甜”，然后逐渐开始变辣，吃完后嘴周还会留下余味，久久不散。
周黑鸭也是武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。
同时，周黑鸭近年来也开始加入小龙虾战局，各位吃货颤抖吧
2精武人家
武汉本地的吃货一定知道，武汉有一条赫赫有名的精武路，风靡全国的武汉特色小吃鸭脖子，就是起源于这里。
精武人家始建于1989年，属于武汉鸭脖知名品牌。因其位于精武路口东首之一店面而得名。
“精武路之一家”的卤制品风靡大江南北，以其“骨如酥、肉如丝、鲜香麻辣甜、让人回味悠长、思欲垂涎”的产品特色在广大食客心目中牢牢占据了地位。
3可可哥
可可哥成立于1999年，湖北武汉特产，不知道吃货们有没有品尝过~
可可哥与“顺丰快递”跨界合作，实现新鲜鸭脖3小时同城送达，听起来挺厉害的~
4小胡鸭
小胡鸭成立于2006，起源于湖北荆州，发展至今，企业已具备相当规模。
小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。
5久久丫
久久丫成立于2002年，用30余种香辛料，由经验丰富的老师傅，精心卤制而成。
推荐这几家，相信大家也对武汉的鸭脖有了一些了解，以后来到武汉可不要错过这样的美味食物哦！
事实上，自营模式过去一直是周黑鸭的战略核心。但2018年，周黑鸭自营门店在全国范围内新进入了30个城市，全年新开设自营店铺392间，自营门店总数达到1288间。按照2018年年报中的数据，周黑鸭全年门店总数净增261间，当年新增门店数占到了总门店数的20%。
周黑鸭2018年年报
自营门店快速扩张的同时，周黑鸭的业绩增长却遭遇了瓶颈。公开资料显示，周黑鸭2018年自营门店收入为2776亿元，跟2017年的2755亿元相比仅仅持平，和自营门店数量的增长水平大相径庭。与此同时，2019年上半年公司拥有人应占其内溢利比去年同期下降了324%。
周黑鸭业绩表现不佳的同时，“鸭脖三巨头”的另外两家，绝味和煌上煌，上半年却都实现了营收、利润的双增。同时，两家企业的新增门店数量仍然保持着高速的增长水平，上半年绝味食品门店新增683家，煌上煌门店新增了436家。在上半年周黑鸭门店净减少33家的情况下，你追我赶、此消彼长的市场格局给周黑鸭此次转型增加了更多不确定性。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，直营模式的弊端是扩张的速度比较慢、体量和利润增长也比较慢，周黑鸭此次放开特许经营会逐渐拉近和绝味、煌上煌的距离，并且有利于把整个行业的蛋糕进一步做大，“短期来看，放开特许经营对周黑鸭的经营现状会有改善，但是并不长久，后续还要看产品的创新、迭代、升级”。
2019年8月27日，周黑鸭在中期报告中首次正式提出将开展特许经营。 9月，周黑鸭正式开放加盟，开发特许经营将进一步渗透现有市场，策略性扩展至新地区。
资料来源：周黑鸭国际控股有限公司
中国鸭脖加盟店排行榜：
1
TOP
周黑鸭
周黑鸭食品股份有限公司
湖北周黑鸭食品有限公司，鸭脖十大品牌，鸭类深加工休闲食品领先品牌，以独特的口味成为都市男女青睐的休闲食品。
品牌招商
影响力指数：7573
2
TOP
绝味鸭脖
绝味食品股份有限公司
绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。
影响力指数：7219
3
TOP
煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司
江西煌上煌集团食品股份有限公司，烤鸭十大品牌，国家保护商标，江西省著名商标，江西名牌，上市公司，农业产业化国家重点龙头企业。
品牌招商
影响力指数：6313
4
TOP
久久丫
上海顶誉食品有限公司
上海顶誉食品有限公司，鸭脖十大品牌，中华名小吃，上海名小吃，休闲食品领域影响力品牌，国内专业生产和销售鸭副产品的龙头企业。
影响力指数：3476
5
TOP
小胡鸭
湖北小胡鸭食品有限责任公司
湖北小胡鸭食品有限责任公司，鸭脖十大品牌，湖北省名牌产品，湖北省著名商标，武汉农业博览会特色农产品
1加盟小胡鸭前期投入为10万元左右，具体开支如下：
①加盟费两年10000元，管理费两年2000元，货款保证金10000元，店面形象保证金10000元。（货款保证金和店面形象保证金在合同期满后，加盟商与公司之间互相无争议，公司一次性退还给加盟者。）
②空调、冰箱、电子秤、店面食品用具等物品共计12000元。
③店面装修，费用自理，估算为30000元。
④店面租赁，押金及当月租金根据实际市场情况而定。
⑤营业执照及相关宣传费用及其它杂费，估算为5000元。
话说没有一只鸭子可以活着离开武汉，据说武汉有超过百个鸭脖品牌，是否真有其事就不得而知，然而武 *** 爱吃鸭脖却是真是实打实的，那么多鸭脖品牌，到底哪个更好吃呢？
袁昆爱美食觉得每个人的品味不同，所以对鸭脖的喜好不同，当然我们可以给大家说说知名的鸭脖品牌有什么特色！
周黑鸭：周黑鸭的味道偏甜辣，刚吃的时候甜，回味比较辣。以前我们感觉鸭脖是一道菜，周黑鸭却把鸭脖做成了一道零食。会娱乐，更快乐！周黑鸭的鸭肉比较紧实，特别入味，昆哥非常喜欢。以前卖过散装称重，现在都是锁鲜包装和真空包装两种：锁鲜的保质期短，适合自己吃，真空包装的大多用来送礼。
精武鸭脖：精武路之一家相信大家都清楚，老武 *** 都喜欢，然而很多品牌都称自己是精武路之一家，如果大家想买的建议认准老字号。袁昆爱美食觉得精武鸭脖的口感偏麻辣，鸭脖也是非常入味，怕辣的朋友要慎重一点了。鸭肠和鸭翅膀的味道非常不错。
小胡鸭：小胡鸭是荆州的品牌，小胡鸭的鸭脖子也是甜辣口味，比周黑鸭味淡一些，但保持了鸭肉原味。小胡鸭有香辣和香甜两种特色口味，吃货朋友们可以根据自己的喜好去选择。
绝味鸭脖：绝味鸭脖是长沙的品牌，招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。
廖记棒棒鸡：廖记棒棒鸡是四川的品牌，不过相对来说他们家的鸭脖辣味没有那么足，但油比较厚，袁昆爱美食感觉可能卤制的时间没那么长，吃起来感觉肉没那么紧。
武汉的鸭脖品牌非常多，但真正出名的还是周黑鸭和精武鸭脖，小胡鸭和绝味鸭脖都是外地品牌。作为吃货的你更喜欢哪一家的鸭脖呢？外地想吃鸭脖的朋友来找昆哥，说不定就给你快递几包哦！
加盟条件
| 10-20万元 |
| 15-20平米 |
| 无 |
| 统一管理 |
| 无 |
一、加盟咨询（指加盟者为了初步了解加盟信息打 *** 至总部了解加盟信息或浏览公司网站）
二、访问总部（指有加盟意向的加盟主为了更清楚的了解加盟程序，确认自已是否符合加盟条件，以及了解公司状况特意到总部拜访）
三、填加盟表（填加盟表是为了让公司更准确的了解加盟主的状况、实力）
四、对店铺进行实地审核考察
五、缴交加盟店考察金
六、签订特许经营合同/缴纳加盟金及保证金等。
七、接受加盟前老板与员工15天以上密集培训并签定培训协议
八、设计方案审核/装修施工/购买设备（店面形象设计方案按照总部的要求进行设计，装修施工必须由总部派出的装修队伍按标准施工，加盟店装修费用由加盟商与施工队面议。）
九、办理相关证照（办理卫生证，工商营业执照，税务登记证等。）
十、店铺装修完毕验工（店铺装修完毕必须经总部验收通过，否则重新装修直至达标）
十一、公司与加盟者办理开业前的各项交接及检验手续（装修、设备、人员培训均合格）/协助开业，同时加盟者进行广告宣传及促销活动（开业总部免费提供开业宣传单3000份，开业促销活动，公司与加盟商各承担一半，并安排专业人员上门指导协助开业）
十二、正式开业（一般开业时间根据实际情况而定，开业活动为期三天）
合作模式合作模式：加盟 *** 加盟区域：全国区域授权：全国门店总数：100家赢利分析小胡鸭加盟分析：
1加盟小胡鸭前期投入为10万元左右，具体开支如下：
①加盟费两年10000元，管理费两年2000元，货款保证金10000元，店面形象保证金10000元。（货款保证金和店面形象保证金在合同期满后，加盟商与公司之间互相无争议，公司一次性退还给加盟者。）
②空调、冰箱、电子秤、店面食品用具等物品共计12000元。
③店面装修，费用自理，估算为30000元。
④店面租赁，押金及当月租金根据实际市场情况而定。
⑤营业执照及相关宣传费用及其它杂费，估算为5000元。
2具体预测为：
①店面租金：1000元－2000元（15平方以内）
②水电管理费用每月：400－700元
③营业员工资：1000元（2人为2000元）
④店面易耗品：600元
以上估算月开支为4500元左右，如果一天营业额为1000元，一个月30000元，按20%利润计算赢利应为6000元。
从个体到企业经过17年的发展，2005年获得食品生产许可证。为了进一步扩大生产经营规模、完善生产条件、更好地满足市场需求，2006年9月4日重新登记注册成立湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司,2008年3月获得食品生产许可证。公司占地面积60亩，建筑面积17000多平方米，员工约600人。现有年加工小胡鸭达到500万只的自动化生产线一条，现代化卤制油烫设备5套，500吨冷库1个，冷藏保鲜车5辆。“小胡鸭”专卖店已经达到200个，门店形象统一设计，专卖店遍布荆州市9个县（市、区）及武汉市、宜昌市、荆门市、潜江市、襄樊市等地；现有专业销售人员约360人，市场逐步拓展， *** 营销已达北京、上海、重庆、深圳、广州等大中城市。总经理胡秀容女士2005年荣获“全国用户满意服务明星”荣誉称号，2009年荣获州市“十大畜牧女状元”荣誉称号。企业2006年荣获“湖北省消费者满意单位”和“湖北省食品卫生信誉度A级单位”，2007年、2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点龙头企业”，2011年获省级重点龙头企业，湖北省著名商标和湖北省名牌产品等荣誉称号。
小胡鸭会员卡上线了 经过近一年时间的筹备，小胡鸭会员卡5月份在荆州正式上线了。喜欢小胡鸭的广大的消
费者以后可以享受会员带来的与众不同，实惠多多。6月中旬会员在武汉也已拉开，凭会员卡可
以在武汉近50家门店享受实惠。会员卡的上线，是小胡鸭公司的一大转折点，表明小胡鸭经过
17年的发展，已从一个小公司发展成大企业，正昂首阔步迈向新的明天。
小胡鸭发展大事记
1996年，胡秀容和丈夫王志勇带着制做油烫鸭的祖传秘方满怀着对未来的憧憬，从四川老家来到盛产荆江麻鸭的江汉平原创业。
2000年胡秀容以自已的头象和名字向国家商标局正式注册“小胡鸭”商标。
2004年“小胡鸭”被授予“湖北省消费者满意商品”。
2005年通过QS论证，“小胡鸭”系列食品获得国家食品生产许可证。同年，胡秀容获得“全国用户满意服务明星”荣誉称号。
2006年9月，“小胡鸭”从荆州市福德食品总厂分离出来，单独注册为“湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司”，王志勇任董事长，胡秀容任总经理。
2006年公司被授予“湖北省食品卫生信誉度A级单位”，同年， 公司被授予“湖北省消费者满意单位”称号。
2007年公司被认定为荆州市农业产业化重点龙头企业，“小胡鸭”品牌在中国第四届农博会上被认定为“特色农产品”。
2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点龙头企业”。
2011年获省级重点龙头企业。
2011年荣获“湖北省著名商标” “湖北省名牌产品”。
小胡鸭与武汉
小胡鸭作为湖北的企业，让省会城市的消费者品尝到小胡鸭是小胡鸭义不容辞的义务。2010年，小胡鸭正式进军武汉，作为后来者，小胡鸭用三年的时间逐渐打开了武汉市场，缩短了与竞争对手在武汉市场的差距，目前武汉的50家门店涵盖了光谷商圈、武汉部分高校、中南商圈、水果湖、徐东销品茂、广阜屯、武昌火车站周围、武广商圈、钟家村商圈、青山。目前，小胡鸭正在加紧脚步开发武汉市场，让武 *** 民一出门就能品尝到小胡鸭。预计今年，武汉的门店将达到100家，基本涵盖整个武汉。
