做清汤兔肉火锅怎么做

2024-04-08 20:25:01装修宝典022

做清汤兔肉火锅怎么做,第1张

做清汤兔肉火锅怎么做
导读： 1、做清汤兔肉火锅怎么做2、吃肉的句子发朋友圈有哪些句子？3、麻辣兔肉火锅的做法4、兔肉火锅的做法5、火锅兔肉怎样做才又嫩又滑6、鸡肉兔肉火锅的做法金汤兔肉火锅的主料:主料兔腿500g 羊肉片400g 栀子30g 牛奶100g 茼蒿2

1、做清汤兔肉火锅怎么做
2、吃肉的句子发朋友圈有哪些句子？
3、麻辣兔肉火锅的做法
4、兔肉火锅的做法
5、火锅兔肉怎样做才又嫩又滑
6、鸡肉兔肉火锅的做法

金汤兔肉火锅的主料:

主料兔腿500g 羊肉片400g 栀子30g 牛奶100g 茼蒿200g *** 200g 油麦150g 粉丝150g 香菇200g 泡发木耳100g 藕100g 辅料辣椒油1勺芝麻酱3勺甜面酱1勺花椒油适量韭菜花半勺腐乳1块

金汤兔肉火锅的做法:

金汤兔肉火锅的做法步骤

1羊肉片

2火锅配菜

3栀子

4兔腿洗净

5剔去骨头

6兔肉切片

7栀子洗净放入锅中，加适量清水，兔骨也一起放入锅，大火烧开，转小火煮至汤色金黄

8捞出栀子和兔骨，倒入牛奶，加葱、姜、枸杞、香菇片煮开即可涮食

9酱料的调制：芝麻酱2勺加清水调开，再加甜面酱1勺

10腐乳1块

11韭菜花半勺

12辣椒油适量

13花椒油1勺

14调匀即可

金汤兔肉火锅的做法技巧：

1、蔬菜依自己的喜好搭配

2、酱料的调制，也可依据自己的口味调配

分享一些关于吃肉发朋友圈的文案，有满足篇、搞笑篇和日常篇，一起来做一个快乐的吃货吧~

满足篇：

这样的日子真的是一种美好，顿顿有肉吃，这就是一种幸福的生活状态！

幸福就是美食在锅，好友想念，不问明天。

吃吃吃，就是人生更大的乐趣。

生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

让自己享受节日所有的狂欢，吃肉吃到心满意足。

晒美食，是对平凡生活的热爱。

肉肉，和爱一样温柔。

生活除了诗和远方还有烧烤和啤酒。

喜欢的东西，过可爱的人生。

口口满足的秘制香辣肉酱烤鸡腿饭。

肉质细嫩却略有嚼头，甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。

搞笑篇：

勇敢是什么，是我明知道这一顿吃下去会胖，我还是迎头而上。

人生苦短，还好有火锅，烤肉，麻辣香锅。

总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你，你要等。

叮~卡路里充值成功。

今天的胃是128G的。

脂肪每日正常营业中。

脑子装不下的东西就用肚子来装。

为什么专家建议晚餐吃七分饱，因为还有三分是留着夜宵吃的。

生活总是一团糟，好在我用吃肉和睡觉填补了。

只有填满肚子，人才不会空虚。

亲妈来了都不能阻止我吃肉，我说的！

日常篇：

来一个大鸡腿，人生不过如此啊。

我的生活离不开肉。

一天不吃肉就想得慌，所以我决定每天都吃上几大口。

超级好吃的小炒黄牛肉，味道很正宗。

卤肉香喷喷的，我的口水都要流出来了。

白切鸡、红烧鱼、梅菜扣肉，都是我的更爱呀。

有肉的日子等同有了全世界。

和朋友聚餐，怎么能少了肉了。

麻辣兔肉火锅

*** 麻辣兔肉火锅，这道美食，我们所需要的原料有兔肉200克，胡萝卜100克，莴笋50克，千张50克，大白菜50克，生姜10克，葱10克，蒜八颗，辣椒五个，八角两个，桂皮一小段，小茴香6个，老抽5克，四川郫县豆瓣酱15克，豆豉酱10克，准备好以上这些原料之后，小编就给大家具体的讲解一下麻辣兔肉火锅的 *** *** 。

1、首先我们将兔肉清洗干净之后，冷水放到锅里面，然后再加上适量的大葱和生姜片，提前准备好葱段，生姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等一些调味料，然后装在小碗里面备用。将锅烧开之后，去除掉兔肉中的血沫子，我们在煮出来放在热水中冲洗干净之后，再将里面的血沫冲洗干净。在锅中放入适量的油，然后再放上准备好的葱段，生姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调味料，煸炒出香味之后。

2、调味料炒出香味之后，再加入郫县豆瓣酱和豆豉辣椒一起翻炒均匀，别炒出香味之后我再加入，我刚刚已经焯过水的兔肉一起煸炒，再加上适量的老抽来上色，再加入适量的白酒，翻炒去腥，将锅里炒好的所有的食材放到高压锅中，然后再加上适量的猪油，再加入切好的胡萝卜和莴笋八块，然后再放入高压锅里面开高火，煮开之后我们再转成小火煮上六分钟。将千张切成丝之后，放入到锅中，焯一下水。

3、然后焯过水之后的千张，我们捞出来放在锅的底下面，然后再将青大蒜切好之后备用，将大白菜洗干净之后，我们再撕成小块，将煮好的兔肉放在火锅上面，上面我们再撒上少量的青大蒜就可以食用了。兔肉必须要先焯水去除血末，煮好之后再用开水冲洗干净，如果是用清水，几次都没洗干净的话，我们再用开水泡过之后，再用清水冲洗干净，再将一起煮的生姜片和大葱去掉。

4、所有的调料要提前的，用热油下锅煸炒出香味，由于兔肉的腥味是比较大的，需要加入适量的白酒，更好是，度数比较高一点的白酒，兔肉是比较瘦的，所以加入少量的红油的话，能够使突出的味道会更加的鲜美，用高压锅一起压的猪肉红萝卜块和莴笋块，如果身上颜色更加亮丽的话，可以先押兔肉，再将蔬菜放到锅里面一起煮，这样就不会相互影响颜色了，这样做出来也是比较漂亮。

1、食材：兔肉1只、胡萝卜1根、莴笋1根、千张2张、大白菜半颗、青蒜1把、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、香叶适量、茴香籽适量、辣豆豉适量、水适量、猪油适量。

2、将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片。

3、提前准备好葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料。

4、再准备些豆瓣酱和豆豉酱。

5、将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出。

6、放在热水中冲洗，将血沫洗干净。

7、在锅中放入适量的油，加入准备好的葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料，煸炒出香味。

8、调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒。

9、煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉。

10、一起煸炒，加入适量老抽上色。

11、加入适量的白酒翻炒去腥。

12、将炒好的兔肉放入高压锅中。