方便面的热量高还是米线热量高?

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方便面的热量高还是米线热量高?
导读:方便面的热量高,每100克方便面所含热量为436大卡,每100克米线所含热量为93大卡。营养价值方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快

方便面的热量高,每100克方便面所含热量为436大卡,每100克米线所含热量为93大卡。

营养价值

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。

质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养。

扩展资料

吃方便面不能太“随便”,应该做到这4点

1、尽量煮着吃。据《健康报》报道,煮过的面会因充分吸收水分而变软,这样也会更有利于人的胃肠消化;另外,煮面时可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、豆腐等,这样更有利于人体对于营养的均衡摄入。

2、酱料放一半。上海华东医院主任营养师陈霞飞在接受《生命时报》的采访时提醒道,如果把方便面里的调味包全部加到面里,很容易造成盐分超标。因此除蔬菜包外,所有酱包、粉包尽量只加入一半的量就已足够。

3、倒掉之一次泡面的水。据《新华日报》报道,这样能够减少方便面因“高盐多油”对人体健康产生的危害。

4、吃完方便面别喝汤,可以吃水果或喝豆浆。据《生命时报》报道,这样不仅能使人减少盐的摄入量,给人体提供更多的营养素。而且水果中含有丰富的抗氧化物质,能减少有害物质对人身体的伤害。

-方便面

-米线

很多人会注意到《芳华》片中出现了一座法兰西风情的**小火车站,这可不是临时搭建出来的布景,而是真实存在于云南南部靠近越南的历史小城:“蒙自”,站名为“碧色寨”。蒙自在当年祖国对越自卫反击战时期也是战略要地,至今蒙自烈士陵园里面安葬着468名烈士,这也是《芳华》在这里取景的重要原因。

靠近边境的蒙自自古以来都是云南的历史名城,清末民初时这里成立了云南省之一个海关,由此开创了云南近代工商业文明。 蒙自参照法国先后建设了当时先进的:邮局,火车站,电报局等公用设施,法租界遗址与这些历史遗迹一起给蒙自熏陶上了浓浓的法式风情。

100多年前,法国殖民越南,对云南丰富的矿产资源起了掠夺之心,于是征用10万云南民工,用血肉筑造出“滇越铁路”方便运输,凝聚了众多中国劳工的血泪,也见证了一段段沧桑的历史,碧色寨车站也由此而来。

碧色寨位于云南蒙自市的草坝镇,有着中国近代史上最早的火车站的称号。它是滇越铁路上百年老站,当年由法国人设计那时的碧色寨空前的繁荣,国内外商人蜂拥而至,被当时的昆明人、越南人称为“小巴黎”。

(图为清朝时期的碧色寨车站)

至今车站仍保留着法国式铁路用房和很多当年的法国洋行遗址

但是随着滇越铁路的日渐衰落,曾经东南亚最繁忙的车站也安静下来,只剩100年前法国人带来机械挂钟还在孜孜不倦的转动着,诉说着光阴的故事。

挂在车站墙上饱经风霜的时钟,英文Paris(巴黎)字样依然清晰可见

而荒废破落的碧色寨像是给世人开了一个法式浪漫玩笑,掩映在石榴园后的昔日繁盛不再,恍惚给人一种时空错乱的失落感。

看着历经沧桑的屋舍,不免让人缅怀

而历史遗留下的不仅只有它斑驳的印迹,同时还镌刻着**的老房子底下一代又一代的古老文明

当年的大通公司,也只能静立在这片土地上

你也不要以为碧色寨就是历史的残骸,已经失去了最美丽的部分,事实并非如此。现在那些红瓦黄墙依旧在招摇过市,到处渲染着法式浪漫的气息,一直在不卑不亢的诉说整个滇南的故事。法国式的砖木结构建筑,加上古老文明的中国习俗,一楼一底处处洋溢着超凡脱俗的文化气息,仍旧充满时间魅力。

《芳华》男主角黄轩是这么描述蒙自的:“我来的第二天下午就去了南湖,租了一个船划了两个小时,我特别喜欢这里。一到就感觉特别放松,不会有城市的压迫感,也没有那么喧闹,这里特别适合生活。我每天没事儿就一个人出去散步,我喜欢一个地方,就会到处走,蒙自这地方,我已经走遍了。”

你可以在黄白相间的法式建筑里感受昔日繁华和酸楚,

在南湖公园泛舟游湖,吃碗最正宗的过桥米线,

在滇越铁路的米轨与寸轨间彻底释放铁路情怀,

在百年前的“东方小巴黎”碧色寨回想 *** 燃烧的芳华岁月,

在西南联大旧址里追忆风流大家们的似水年华。

花样繁多的米线刷新你对米线认知的新高度,3万亩的果园里藏着中国更好吃的甜石榴、琵琶,还有根本停不下来的烧豆腐、红糖年糕,冯小刚和黄轩一来就爱上了。

如果你是铁路迷、米线控,或者就是单纯为了吃,那么也一定不能错过这个低调的滇南小城。

云南蒙自初印象

既有江南柔情,又有法式风韵

蒙自

在云南,有一种美叫“坝子”,蒙自坝是滇南更大的坝子。越过山丘,来到一块开阔平坦的土地,路过大小湖泊和成片果园,空气变得温暖湿润,街边路牌上出现萌萌的象形文字,穿着各色民族服装的人们悠然信步,恭喜你,蒙自到了。

乍看蒙自,一点都不像固有印象中的云南小城,这里有江南风情的小桥流水、亭台楼阁,有西方风情的法式建筑、咖啡馆,街道整洁,秩序井然,但三步一小家,五步一大家的米线店和烧豆腐店,在时刻提醒你,这里是蒙自。

24h城市漫步

带出一座时光中的滇南小城

蒙自这个名字,相比昆大丽很多人可能还是不清楚。但这里藏着的小众绝美目的地,不仅能让人穿越到芳华岁月,背后隐藏的传奇故事可能比**还好看。而我们将用24h,带你来一场深度漫游。

8:00-9:00

|| 吃一碗“碗比盆大”的过桥米线

蒙自

早起混进当地人里,挤进一家人多的店,吃一大海碗最地道的菊花过桥米线才是蒙自的正确打开方式。

在蒙自过桥米线是“分级制”的,8元到25元不等。先下肉,再下碎青菜,来几根薄荷,最后将米线“过桥”。一切就绪,连汤,带肉,连带米线,一起“吸”进嘴里,然后再小心翼翼地喝上一口汤。鲜美、醇厚的滋味徘徊在嘴里,感觉不要太美。

蒙自

同德广场是蒙自“早点一条街”,全部都是做过桥米线的早点铺子,每家专攻一项,在这里可以看到专做“鸭过桥”、“羊过桥”、“猪过桥”、“鸡过桥”的店。在与“早点一条街”相隔几条街的兴盛路上有家开了四十多年的老店,“吴际羊肉米线”,汤底醇美,老餮们常去。另外还有火烧房子菊花过桥米线口碑也很不错。

其他推荐:红河大道上的团山牛肉米线,口碑很好

9:00-10:00

|| 看一次博物馆里的“最炫民族风”

蒙自

快速了解一座城市更好的地方就是博物馆。蒙自是红河州府所在地,红河州的全称是红河哈尼族彝族自治州,这里有哈尼族、彝族、壮族、苗族、瑶族、傣族、 *** 、布依族、拉祜族、汉族、布朗族10个世居民族。除了惯常的文明风物和历史沿革,红河博物馆最值得一看的就是各个民族的服装和住房展,真真是一出“最炫民族风”。

地址:天马路65号红河州行政中心红河广场西侧(免费开放)

10:00-12:00

|| 做一名接地气的南湖泛舟人

蒙自

南湖之于蒙自,就像翠湖之于昆明,西湖之于杭州。不过,南湖可不是一个没有故事的“小公园“,这里是真正的过桥米线的发源地,也是当年西南联大教授和学子们的常聚地,单单这两点,就已经秒杀了一众城市公园。更何况在南湖泛舟,确是一大乐事,高原的蓝天白云落在碧绿的水里,岸边花红柳绿,一阵清风吹来,就醉了!

地址:南湖南路8:00-23:00(免费开放)

12:00-13:00

|| 吃一顿地道丰盛的哈尼族“长街宴”

蒙自

元阳梯田让哈尼族水稻名声在外,红河州的五色花米是很多吃货的大爱,每年的农历十月节,哈尼族村落和县城都会大摆“长街宴”庆祝丰收,几百米的宴席,谷花鱼、哈尼蘸水鸡、竹筒鸡、煮螺蛳、凉拌橄榄树皮、芭蕉叶包烧肉、三色蛋、糯米粑粑等哈尼美食轮番轰炸,舌尖上的哈尼族,一餐全吃到。

蒙自

当然,如果赶不上一趟长街宴,在城中找个地道的哈尼族餐厅也是不错的选择,地道丰盛的哈尼族大餐,依然可以大饱口福。

蒙自

哈尼人家离南湖不远,逛完南湖之后可以顺道过来吃饭,深藏在小巷厂房里,走进去之后别有洞天,民族特色浓郁。菜色偏酸辣咸,口感比观感好,牛肉干巴、泥鳅干巴、花生野菜汤、菜籽粑粑、血肠,这些地方美食其他地方可吃不到哦。

地址:文澜镇南湖南路农业技术推广中心内

13:00-15:00

|| 来一杯“西南联大”同款下午茶

蒙自

蒙自是座小城,但并不落后。这里是云南最早的通商口岸,19世纪末,法国、英国、美国、日本、意大利、德国和希腊的洋行相继在这里落地。现今云南小粒咖啡声名鹊起,而云南的之一家咖啡馆,就开在蒙自。

蒙自

沿环湖路漫步,一座座法式风情建筑出现,蒙自海关旧址、法国领事馆、哥胪士洋行和周柏斋的“颐楼”,都是西南联大蒙自校区的旧址,慢慢走,细细看,然后在法国花园喝一杯联大同款下午茶,这个下午与峥嵘岁月有关。

蒙自

法国花园酒吧位于蒙自海关旧址,建在国家级文保里的酒吧也是屈指可数了,酒吧保留了原先的欧式风格,长长的及地幔帘,乳白色的百叶窗,镂花的铁栏,泛着欧式气息的壁灯,酒柜上摆满了琳琅满目的红酒,充满了异国情调。

地址:海关路

15:00-18:00

|| 做一场“东方小巴黎”的迷你火车梦

蒙自更大的吸引力,最不能错过的就是这个迷你“东方小巴黎”——碧色寨。无论是为了历史、建筑还是铁路、异域风情,这个藏在云南山村里的法式风情地都值得专程来一趟。这里也是《芳华》主要的取景地之一。

这里是米轨滇越铁路和寸轨个碧石铁路的交汇点,在当时贸易公司、车库、海关、 *** 局、酒店,篮球场、网球场、咖啡馆一应俱全。一百多年前,碧色寨已经成为欧洲巴黎咖啡馆内热议话题,如今只有那口掉了指针的时钟向世人证明自己来自遥远的巴黎。

地址:蒙自县的草坝镇

18:00-20:00

|| 过一个“烧豆腐”主演的烧烤奇幻夜

▲图:微博@ 沐春膳

蒙自

入夜,回到城里,就可以开始一场尽情的烧烤之夜了。一部《舌尖》让建水烧豆腐冲出云南,直抵吃货的心间,而在蒙自,大街小巷的烧豆腐和各色烧烤并不比建水逊色,蒙自的夜晚是属于烧烤的,各色食材和花式蘸水,一个奇幻的烧烤夜就诞生了。

推荐:在街边看到人多的地方就对了

2小时直下河口,过境去越南

体验穿越时空的法式浪漫

蒙自

在蒙自逛够了可以坐火车去河口,15小时即达,自驾约2小时。这里是滇越铁路中国境内的最后一站,隔红河与越南老街市相望,湄公河和红河在此交汇,大多数人来到这里都会选择越南一日游或二日游。

|| 逛吃河口

当地食物以酸辣的越南菜为主,热带水果、全虫宴夜市、越南米粉、越南小卷粉、越南粽粑放开吃,想吃特色菜建议可以夜市。口岸旁边的边贸街里都是越南人过来做生意,从小吃、零食到木雕、拖鞋应有尽有,价格有时比越南还便宜。

蒙自

河口与越南一河之隔,口味兼具云南和越南特色,既能吃到花米饭、河口粽粑和昆虫宴等云南美食,越南小卷粉、小法棍和越南咖啡也是随处可见,更令人开心的是那些热带水果们,菠萝蜜、释迦、火龙果、百香果,价格便宜,吃到嗨。

◆ 越南一日游或二日游信息:

去越南的旅行社在边贸街附近有很多家,提供沙巴一日游、两日游,或老街+沙巴,沙巴+防城港,沙巴+舰港,沙巴+芽庄等等旅行方式。

目前一日游报价为480元,通常选择老街沙巴两日游的较多,报价580元左右每人,证件+中文导游+包食宿。带护照和身份证都可办理(护照出证速度更快些)提前一天去,由旅行社办理通行证即可。

|| 越南老街中转站

越南从云南红河州的口岸河口,走过海关的中越大桥,就到了越南老街。据说很多越南人早上从越南老街来中国河口工作谋生,晚上再回国,他们的一个标志性特点,就是女人戴斗笠,男人戴绿色的盔帽。

老街是越南西北部边境城市,老街省首府。比起中国宽阔的大街和高楼,越南的房屋非常有南洋风情。家家户户都是细细长长的小洋楼,刷成五彩缤纷的颜色,典型的东南亚风格,城市比较像80年代的中国,充满了社会主义式的审美。

◆ 越南境内旅游路线推荐

路线一:河口—老街—沙巴(两天一晚)

越南

沙巴距离老街38公里,乘车约1个小时。因其四季如春的气候,19世纪以来沙巴就是法国殖民者的度假胜地。欧洲殖民色彩与少数民族文化交相辉映,构成了独一无二的越式风情。沙巴很小,一日游无法看到夜景,两日游刚好。

路线二:河口—老街—河内—下龙湾—岘港—芽庄—西贡(一周以上)

越南

如果准备由河口过境越南长线旅游,推荐走这条线。自北向南,一路经过越南各主要旅游城市和景点,从山川到城市,经古城过湖海,一路向南,越南越美,最后到达首都胡志明,把最美越南统统收入囊中。

实用攻略

交通:

蒙自暂时没有机场,只能选择铁路或公路,选择铁路舒适度更高。火车目前只有普快,4小时从昆明到蒙自, 15小时从蒙自到河口。

住宿:

火车站到蒙自城区还是有一些距离的,但这里的住宿非常便宜,可以考虑在城区找民宿或客栈入住。

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可以的

由于米线这种食物中嘌呤含量较低,甚至不含嘌呤,所以痛风患者可以食用米线。

但是要减少牛羊肉的摄入,尽量不吃牛肉米线 羊肉米线

痛风的主要原因是不良的生活方式,需要从生活方式、药物等多方面加以干预,一般低盐、低脂、低嘌呤饮食,如海鲜、牛肉、羊肉、动物内脏,同时忌烟酒、浓茶、咖啡。也不要吃太甜的食物,因为它们会加重由痛风引起的关节炎症状。希望以上回答能够帮到您,祝您身体健康。

建议不要经常这样吃,早餐要吃营养的东西,比如馒头加鸡蛋,午餐要吃菜的,多吃点儿青菜,不建议吃那么多的米线,长期吃对身体不好。晚餐要少吃,但是得吃有营养的。无论工作再忙,吃饭不能忽视了。