求英文酒店介绍翻译一下~~ THANK U

装修宝典016

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求英文酒店介绍 翻译一下~~ THANK U
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酒店:Hello,this is hotel,is there anything I can help you,sir

(你好,这里是酒店,请问您需要什么服务?)

客人:Yes, I'd like to reseve a room

(好的,我需要预订一间房)

酒店:Sure,we have different type of rooms,which would you like to choose

(好的,我们酒店有不同类型的房间,您需要哪种房间呢?)

客人:I'm not very certain,could you give me a brief introduction,please

(我不是很确定,你能不能给我做一下简单的介绍?)

酒店:Ok,our hotel provides standard single room and double room,accordingly,we also have special treatment for VIP

(好的,我们酒店提供标准单人间和标准双人间,除此之外还有对贵宾的特殊套房)

客人:Thank you,I want to reserve a single room which is better located between 4th floor to 7 floorWell,I need the personnel in your hotel to open the window and clean the room before I arrive thereIs that ok

(谢谢,我想预定一间单人标准间,更好是介于4楼到7楼之间的。嗯,我需要你们的工作人员在我到达九点前打开窗户并打扫房间,可以吗?)

酒店:Ok,sir,I already taken some notes about your requirementsNow let me check the room on my computerWell,one standard single room in 6th floor and the number is 603,need clean and open the window,anything else

(好的,先生,我已经记下了你的要求。我先在电脑上查询一下。嗯,6楼的603房间,需要打扫并打开窗户,还有什么要求吗?)

客人:Thanks,how much does it cost

(谢谢,房间费用是多少钱)

酒店:Only 160$

(只有160美金)

客人:Don't your hotel have discount

(你们没有折扣吗?)

酒店:I'm terribly sorry,sirIf you need a discount,you should be our VIP and stay here for at least 3 days

(非常抱歉,先生。如果你想打折必须是我们酒店的VIP,并且至少住三天)

客人:OK,that's alright!

(好,那就算了)

酒店:When will you arrive at our hotel,sir

(您什么时候能到达,先生?)

客人:Around 7 PM

(下午7点左右)

酒店:OKIt's a great honour for us to serve for you and we are all waitting for your arrival!

(好的,能为您服务是我们酒店的荣幸,我们在此恭候您的光临!)

客人:Thank you very much!Byebye!

(谢谢,再见!)

酒店:Bye!

(再见!)

入行十几年,回顾对我启发更大、使我受益最深的酒店管理书籍,当数以下八本。不过我也始终觉得,“功夫在诗外”,作为一个酒店人,最主要的学识必然是从实际工作中得来。同时,必须明白“管理是相通的”,如果你要学市场营销,可能科特勒的《营销学原理》比目前市场上任何一本“酒店营销”都来得管用。

现代酒店管理经典

如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营 *** ,内容简明,要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学,又在维也纳万豪酒店工作,所以本书既有一定理论深度,又对酒店管理有很感性的认识。不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样,能够持续地更新这本书籍,使之与时俱进,成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书,内容实在有些老了。

国际饭店管理

本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍,到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响;从酒店开发需要评估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;从国际市场上的酒店营销,到跨国人力资源管理,本书均有涉猎,且阐述透彻。本书的作者是国际酒店行业的权威人士Chuck Y Gee,而译者则是北京二外的谷慧敏教授。

帝国饭店服务秘籍

如果你要了解什么是酒店服务,你就应该读读这本书。里面全是关于服务的故事和技巧,例如:正在使用的书桌不可过分收拾;把喝剩的葡萄酒送到客人的房间去;寝室和浴室的清洁要由手掌来做最后的确认琐碎吗?是的——可这就是酒店服务。本书是帝国饭店的企划部编写的,所以可以说是之一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天,问他们日本更好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店?他们说:帝国饭店!

丽思卡尔顿的黄金准则

他们的服务哲学“我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了!丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么,“绅士和淑女”是如何练成的?秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。本报告完整阐述了丽思卡尔顿酒店的质量管理的体系和理念,报告的英文版本可以在丽思卡尔顿酒店的官方网站下载。不过听说丽思卡尔顿已经出版了一部《丽思卡尔顿的黄金准则》,并已在全球发行——实在让人期待!

服务的精神——万豪之路

如果你希望成功管理一个酒店集团,或者你是在一个酒店管理公司工作,这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的更佳诠释,结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。不过目前大陆似乎没有出版中文版,我拥有的英文版是住万豪酒店的时候“私人收藏”的——“窃书不能算偷”!最近再住万豪酒店,他们客房里已经不放这本书了。我的同事拥有一本马里奥特先生亲笔签名的精装版,让我艳羡!

一个银河系的诞生

这是我推荐的这八本书内的唯一我没有读过的书,不过我对它神往已久。本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的更大影响之一,就是:中国目前更大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。

香格里拉战略计划

任何一个酒店人都可以从中了解:酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号!严格意义上讲,这不是一本管理书籍,而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划,因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。文件名称是战略计划,事实上没有任何SWOT分析,也没有实施计划的具体进程。这完全是一部“如何贯彻集团的经营理念”的指南,整个文件的结构是“指导原则——具体含义——行动指南——业绩评估”。香格里拉集团可以在欧美国际酒店品牌的重围中不断发展壮大,绝非仅凭郭鹤年老先生的强大财力啊。

酒店设计标准

这是国际酒店集团的绝密文件,只有集团技术服务部门和酒店业主可以看到,酒店的总经理都无权翻阅。如果你要了解一个酒店应该如何设计,如何装修,如何规划功能布局,如何选择设备——就应该找一本来看!当然,国际集团的每个品牌都有不同的设计标准手册,而我有幸翻阅的是某一集团的翘楚之作,我将该书归为武侠小说中的“葵花宝典”级的重要资料,一是极不容易得,二是极难全部读懂,三是威力巨大,练成后可横行江湖。

五星与四星在硬件与软件上都有不同的标准。这个硬件,既包括游泳池之类大型公共设施,也包括客房面积与装修规格等细节。我国五星评星标准是70%以上客房面积不能小于30平米,一些奢华酒店翻新改造更直接把两间打通为一间,比如正在更新的王府半岛和已经复业的白天鹅。还有卫生间必须要干湿分离,很多四星级在这方面就先天不足。更不必提每平方米设计成本与造价(水暖电土建结构与硬装软装,还不含土地成本)的悬殊了。

这些硬件差异最终都会影响入住体验,数万的床(比如斯沃琪)和两千的床(一些国产四星)的对睡眠的影响并非全是心理作用。

服务上的小例子就更多了,五星级酒店对Room Service的标准一般是菜品不少于8种,饮品和甜食各4种起,四星级就会少一些。更重要的是不同级别定位的酒店在员工 *** 与培训、管理上是有很大差异的。你可以在卫生间里装个gopro,悄悄记录一下客人外出时客房清洁的过程就了然于胸了。

对于高端商旅客,行政酒廊是非常重要的体验部分。诺富特和香格里拉的酒廊happy hour就不可能是一个等级。

住店这事情,真的是一分钱一分体验。就酱。

Receptionist: Hi there Are you checking out now

接待员:您好。您现在退房吗

Kane: Yes, sorry I know we're a few minutes late

凯恩:是的,对不起,我知道我们迟了几分钟。

Receptionist: That's no problem It's always really busy at check out time anyway

接待员:没关系。反正退房的时间都挺忙的。

Kane: Oh, really The last hotel we stayed at charged us for a late checkout

凯恩:哦,是吗上次我们住的那家宾馆因为我们退房迟了一些就收费了。

Receptionist: The hotel isn't booked this week, so it's not a problem How was everything

接待员:这周宾馆没有预订出去,所以没关系。您这里一切还好吗

Kane: The room was great The beds were really comfortable, and we weren't expecting our own fridge

凯恩:房间很不错。床真的很舒服,我们也没想到会有自己用的冰箱。

Receptionist: I'm glad you liked it

接待员:对您的满意我非常高兴。

Kane: The kids were disappointed that the pool wasn't open this morning, though

凯恩:但是,今天游泳池没有开,孩子们非常失望。

Receptionist: I apologize for that We can't get a cleaner in any earlier than 10 am

接待员:我对此表示道歉。我们上午10点前没有清洁工清扫。

Kane: Well, we had a nice swim last night anyhow

凯恩:不过昨天晚上游泳感觉还是很不错的。

Receptionist: Will you be putting this on your credit card

接待员:您用信用卡结账吗

Kane: No I'll pay cash

凯恩:不,我用现金结。

Receptionist: OK So the total comes to $134, including tax

接待员:好的,包括税金在内一共是134美元。

Kane: I thought it was $129 even That's what they said yesterday when we checked in

凯恩:我想平均下来应该是129美元。这是昨天我们开房间的时候服务员告诉我们的。

Receptionist: Yes, but there is an extra room charge on your bill

接待员:是的,但是在账单上还有一笔额外的房间费用。

Kane: Oh, I forgot My hu *** and ordered a plate of nachos Sorry

凯恩:哦,对了。我先生点了一份玉米片。不好意思。

Receptionist: No problem Sofrom $140, here's your change Now, I'll just need to ask you for your room keys

接待员:没关系。收您140元,这是找您的钱。现在请您把房间钥匙给我。

下面是中达咨询给大家带来关于酒店建筑设计调研报告的相关内容,以供参考。

调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。随着我国市场经济专业化分工的必然趋势,酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。

一、理性思维

酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的之一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。

1、市场定位

通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。

2、功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,更好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。

3、空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。

最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

笔者认为,在空间互融性上,北京建国饭店的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美,而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上,都可以欣赏到变幻的四季景色,而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声,呼吸带露水的空气。

另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对入口处有一处带灯光的水墙,从室内大堂望去,与室内环境连成一体。酒店的办公室亦是如此。由大堂进入,整面的落地玻璃迎面而来,玻璃前方是一个水流缓慢的静水池,而落地玻璃外面,是一处高大的带有储水池及植物的水墙(动静处理相映成趣),既成室外一景,从室内看去,又与室内空间浑然天成。

4、风格

酒店设计的风格离不开它的市场定位,它受文化背景制约。

二、风格

各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如,度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的,而商务酒店的功能性是之一位的,其风格一定是简约、明快、色彩醒目的……,笔者想针对下面几点谈一下自己的感受。

一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,罗马圆形广场也好,它们整体的尺度给人以宏伟之感。每个空间的每根椽子、每座雕塑、每个柱头的尺度都恰到好处,美到极致。

北方佳苑饭店的一层大堂高4m,整体的木作与石材、收口与做法都很利落。我们曾反复对比整个空间中各种材料、固定家具、可移动家具(包括大堂副理台、圈椅、休息区的沙发、茶几等)、盆栽绿色植物、饰品,甚至壁龛中的装饰物的尺度,以及各种尺度在整体空间中给人视觉上、心理上带来的各种感受。这是一个极有意义的过程,也是一个需要设计师经常去感知的、不断积累的过程。

2、灯光

灯光设计是一个很大的专业范畴。

重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的应用。

3、色彩

色彩的运用在酒店设计中越来越被重视,它有着极强的视觉冲击力,易形成鲜明的印象,我们在北方佳苑饭店的会议走廊上,大胆使用了玫红色与冷灰的间隔对比;在客房区走廊的地面上使用了以蓝色纯色块为间隔的地毯,并且在每个房间门口做了一个涡形的充满热带风情的抽象图案,既有导向性,又有极强的视觉冲击力,使人耳目一新。

4、配饰

配饰涵盖的范围较广,各种装饰面、雕塑、植物、插花、陶瓷等装饰物都在配饰的范畴之中。配饰的设计也应包括在酒店设计中,由设计师整体设计或选定,它是一种软性设计,许多配饰的选用体现的是一种人文主义。例如,改造后的北京君悦酒店,客房中的装饰画是以苏州园林为主题的黑白照片,以文化主题作为贯穿整个设计的要素,大大提高了酒店的文化档次,给客人以深刻印象。

设计是一种来源于生活,但又高于生活的创作活动,它会对人们的各种社会行为起到一定的规范引导作用,酒店设计亦是如此。我们一直在提倡″绿色设计″″环保设计″″节能设计″″人性化设计″,作为专业化的酒店设计师,要做的就是如何把它们渗透到酒店设计中。设计师必须对生活有深刻的理解,对一些细节有细致入微的观察,并把这些感受都融于酒店各个空间的细节设计中去。

酒店评定标准对设计的要求:

1前厅

a有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。

b总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账。

c有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

d在非经营区设客人休息场所;

e门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务。

2客房

a至少有40间(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施;

b装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯,或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好;

c有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。

d有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。

e客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

3餐厅及酒吧

a有中餐厅;有独立封闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅)。

b有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;

4公共区域

a提供回车线或停车场;

b3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;

d有男女分设的公共卫生间;

e有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;频繁调遣和上京述职。

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