导读：分三类推荐给你：1、夜店类：乐巢，长沙最惹火的酒吧。很多人说泡遍长沙夜店，独恋乐巢，因为这里环境优雅、美女如云。引领全球更时尚的R&B、HIOHOP音乐元素、炫动的灯光音响效果，最棒的DJ及至臻品质洋酒，带给所有贪新的长沙玩家们全新的时尚感
分三类推荐给你：
1、夜店类：
乐巢，长沙最惹火的酒吧。很多人说泡遍长沙夜店，独恋乐巢，因为这里环境优雅、美女如云。引领全球更时尚的R&B、HIOHOP音乐元素、炫动的灯光音响效果，最棒的DJ及至臻品质洋酒，带给所有贪新的长沙玩家们全新的时尚感受与音乐震撼。听听音乐，喝喝酒，乐巢Milky格调独特的酒吧恰到好处，注重音乐的纯粹和感人。
2、慢摇吧：
酒库，位于酒吧一条街的中心位置。拥有全球顶级音响与视屏设备，是目前中南五省唯一一家能够达到音视频同步的酒吧娱乐场所。舒适温馨的大卡座，知名演艺团队驻场，丰富多彩的主题派对，营造了一种特色的酒吧氛围，受到很多长沙市民的喜爱。特别是酒库的调酒师及吧女绝对是长沙酒吧业的精英。
3、清吧
驿域，即使在非周末的夜晚，驿域里依然是人声鼎沸。四层楼的建筑，成就了化龙池更高的酒吧。一楼进门就是表演舞台，每晚连续有两组乐队进行表演。二楼投影电视会在法国时尚台和足球比赛节目之间切换。三楼音乐声渐弱，可以在隐蔽的包厢聊私事，也可以在露台的桌边畅谈。顶层四楼最抢手，一半是露台，一半被隔成玻璃房，明明能互相看见，却完全两种心境。
长沙简介：
长沙，湖南省省会，古称潭州，别名星城，地处湖南省东部偏北，湘江下游和湘浏盆地西缘，是长江中游地区重要的中心城市，全国“两型社会”综合配套改革试验区、中南地区重要的工商业城市，中国重要粮食生产基地、能源原材料基地、装备制造业基地和综合交通运输枢纽，湖南省的政治、经济、文化、科教和商贸中心。长沙总面积11819万平方公里；辖6个区、1个县，代管2个县级市，设有5个国家级开发区和9个省级园区；2016年，常住人口76452万人。
为了确保我们的努力取得实效，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是我整理的清吧活动策划方案，欢迎大家分享。
清吧活动策划方案1随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场)：
一、酒吧
这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右，也是酒水快速销售场所
2夜总会
夜总会是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售，采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。
二、KTV
目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选择渠道上，有足够的优势，在消费上KVT场所可以指定客户单一选择，并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。
三、中高档餐饮店
主要消费源 来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。但是就将来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。
四、营销规划
1、发展期策略
(1)媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
(2)在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;
(3)连合夜场举办大型消费者促销系列活动;
2、巩固期策略
适当举行系列公关活动，如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等;
3、促销活动：(注：以下推广活动仅为提纲，具体执行方案以届时方案为准)
(1)通路促销：
促销方式内容支付方式费用预算作用。
五、营销策略
(1)消费者主题促销(如1+2模式、奖品模式)：4——7月终端消费买赠活动，以抽奖、礼品等方式带动消费重点市场，有效提高本品牌在消费者的知名度。
(2)常规性消费者促销：时间活动方式活动地点费用预算效果预估促销服、酒水牌、海报、DM单、X展架、礼品
(3)公关式
无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略，但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。
我们在组建销售团队时，首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。
清吧活动策划方案2一、活动目的及意义:为了给广大音乐爱好者提供交流交友的平台，清吧派对活动，打造一个真实的交友环境。希望帮助朋友们减低生活压力，寻找志同道合的朋友，增加人际交往圈子，得到认同感、归属感，将定期举办活动。
二、活动主题:音乐交流，交友
三、主办单位，承办单位:
四、活动时间：本周六晚上八点-（XXXXXXXX）
报名截止时间：本周五晚上九点（XXXXXXXX），人数上限：40人
（注：报名时请提供个人唱歌节目，弹唱与伴奏唱均可，每人0~3首）
五、活动地点:_________
六、活动对象:清吧内部人员、学员和朋友
七、活动费用：50元~80元/人（包酒水费）。具体费用按当天实际花费AA制。
七、活动形式与内容:桌游，吉他弹唱，交友，看**，跟伴奏唱歌
八、要求与注意事项:注意文明，讲究卫生，爱护场所内物品。
一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称，如"×年×月××单位××活动策划书"，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、活动背景
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析(SWOT分析)，将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的、意义和目标
活动的目的、意义应用简洁明了的'语言将目的要点表述清楚；在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义（经济效益、社会利益、媒体效应等）都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要
列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展
作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等；对策划的各工作项目，应按照时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、活动宣传、广告 *** 、主持、领导讲话、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节
内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位（如果是小组策划应注明小组名称、负责人）。
注意：1、本策划书提供基本参考方面，小型策划书可以直接填充；大型策划书可以不拘泥于表格，自行设计，力求内容详尽、页面美观；
2、可以专门给策划书 *** 封页，力求简单，凝重；策划书可以进行包装，如用设计的徽标做页眉，图文并茂等；
3、如有附件可以附于策划书后面，也可单独装订；
4、策划书需从纸张的长边装订；
5、一个大策划书，可以有若干子策划书。
红磨坊的舞会的创作背景
雷诺阿的《红磨坊的舞会》,1990年卖出7810万美元高价。1899年在法国蒙马特开业的“红磨坊”酒吧吸引了包括英国王太子在内的社会名流及众多年轻作家、艺术家。经历了100多年风雨沧桑的“红磨坊”,在历史的境迁中,丝毫没有褪色,反而越来越受到全世界人们的关注。屋顶上旋转的大红风车已经成为巴黎蒙马特的标志,更令全世界慕名而来的游客们向往。
“红磨坊”长盛不衰的原因还有两个:首先,令众多贪杯者流连忘返的“红磨坊”啤酒,一直严格地遵守并保留了传统的啤酒酿造工艺,独特的口味令无数人开怀畅饮,夜夜不归。另外,“红磨坊”酒吧与法国后印象派绘画大师雷诺阿的创作结下了不解之缘。雷诺阿是“红磨坊”的常客,他创作了《红磨坊的舞会》。其后,他受酒吧老板之邀为其创作宣传海报,当那些大胆革新及充满艺术品位的海报贴满大街小巷时,无数人涌向红磨坊酒吧。
法国红磨坊有着悠久的历史,自1899年开业至今,五代经营者将红磨坊发展成为国际化的知名品牌,其传统的酿酒工艺深受世界各国消费者的喜爱。
酒吧中秋活动方案为了确定工作或事情顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。那要怎么制定科学的方案呢以下是我精心整理的酒吧中秋活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒吧中秋活动方案1
一、目的
通过节日的氛围推销自己;提高公司知名度;为节日后的人气奠定基础
二、现场布置
中秋、是中国人民的传统节日,在布置方面不能太另类,而要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主来选择中秋都可以用的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,vcd碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。
3、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容
4、在dj台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”的字样
5、大门进门口节日奖品摆放陈列
三、活动优惠
1、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份
2、所有消费者在9月29日前预定可得公司赠送特色小吃一份
3、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心
4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张
酒吧中秋活动方案2
一、市场背景
中秋佳节是中国的传统节日,在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且,中秋过后马上是国庆,国庆的长假更是在一年当中难得的`一次促销机会。我建议我们酒吧借助着国庆和中秋的氛围,树立起自己良好的品牌和口碑,培养出自己的忠实客户,让更多的消费者认识我们、了解我们。两个节日的相续到来,这是我们在晋江市场立足生存、树立品牌的好时机。我们应该借助这样的一个好时机将客户的第二作用力挖掘出来。因此,创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋,国庆活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。
二、活动目的
1提高公司知名度和美誉度2为节日后的人气奠定基础3培养出我们酒吧自己的忠实客户4体现我们的实力和服务质量,让消费者在市场上为我们传播良好口碑
三、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的传统节日,在布景、装饰方面不能太过于另类,要求以大众化、喜庆主题为主,主色调可以用红色,为了减少布成本,本次的布景可以保存下来以供下次使用。
1周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。
3周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。
4在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围
5在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容
6在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样
7大门进门口节日奖品摆放陈列8楼梯口及显眼处张贴广告
活动优惠
所有消费者在9月12日前预定可得公司赠送特色小吃一份
1、安排厨师各推出一道“中秋”特色菜肴或点心
2、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份
3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张
4、凡消费XX啤酒一箱送当晚抽奖券一张(抽奖券当天才有效,设置高低不同的几个档次的奖品。奖品由XX啤酒提供)
6、要求
XX啤酒赞助商对当晚消费XX啤酒的消费者赠送小礼品
7、9:0017:00的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份
8、奖品设置
广告宣传
外围1、条幅40条2、宣传单13000份(都市报3000份){沿街发放,沿街张贴10000份}内围:1DJ台,服务员宣传2海报活动需要购买和定做的物品:月饼400个CD碟50张弹力布10公斤铁丝2斤美工刀3把剪刀3把铁钉2寸2斤小铁锤2把水泥钉1盒灯笼20个国旗30面小国旗300面镀金球100个其他用品条幅40条宣传单:12000份内围宣传广告若干消费券咖啡券
酒吧中秋活动方案3
一、目的
通过节日的氛围推销自己;提高公司知名度;为节日后的人气奠定基础
二、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的传统节日,在布置方面不能太另类,而要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主来选择中秋国庆都可以用的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围
5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容
6、在DJ台边的显眼处,悬挂中秋节快乐庆祝国庆的字样
7、大门进门口节日奖品摆放陈列
8、楼梯口及显眼处张贴广告
三、活动优惠
1、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份
2、所有消费者在9月29日前预定可得公司赠送特色小吃一份
3、安排厨师各推出2道中秋国庆特色菜肴或点心
4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张
5、消费满200元送面额50元的等值消费券一张
6、对有消费能力和潜力的及部分**赠送咖啡券
7、要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品
8、9:0017:00的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份
9、奖品设置:9月29日:3800元;10月1日:3800元;10月2日:1800元;10月3日:1800元
四、广告宣传
1、外围
条幅40条;宣传单13000份(都市报3000份)
沿街发放,沿街张贴10000份
2、内围
DJ台,服务员宣传,海报
五、活动需要购买和定做的物品
月饼400个CD碟50张弹力布10公斤铁丝2斤美工刀3把剪刀3把铁钉2寸2斤小铁锤2把水泥钉1盒灯笼20个国旗30面小国旗300面镀金球100个广告用品若干条幅40条宣传单:12000份内围宣传广告若干消费券咖啡券
小酒吧2016跨年夜活动方案酒吧2016跨年夜活动策划书(一)
1为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势。
2通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。
活动的主要内容是:元旦自助大餐、元旦文艺晚会,活动的地点是本酒吧的四季厅、开元厅。时间安排在12月31晚上。
1布置特色:地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配,突出圣诞节的浓厚气氛,场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃,外面来来往往的市民都能看到里面的情况,非常吸引人。
2经营情况:当时的跨年自助餐的价位是98元/人,准备了420张门票,但是由于参加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以参加的人是非常多的,活动的人气也很旺。
3具体活动
(1)安排了一场小型演出,渲染节日的气氛,演出的档次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活动的互动性。
(2)安排了抽奖活动,奖品有自行车等。
总的来说,太平洋2000年的圣诞自助活动是非常成功的,既很好地宣传了酒店,也因此提高了酒店的经营水平,使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。
活动设在酒店二楼开元厅,是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。
宴会式接待能力400人左右。
根据过去同类活动方案与收效,结合本次需求调查与举办能力分析,可初步选定活动方案为:面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次,加强媒体广告宣传,选择支持率高的压台演员,抽奖活动奖品为摩托车,门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为:
(1)晚会整体安排
①晚会地点:二楼开元厅。
②演出时间:2015年12月31日19:00进场,20:00演出正式开演,演出时间总计3个小时。
③演出主要阵容:(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手,选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色 *** 演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)
④门票价格:398元,12米以下半票(其中包含促销费18元)。
⑤门票设计及相关的宣传资料设计,于11月12日主要明星选定后开始,并办理演出手续,11月16日宣传资料定稿,并于11月25日完成门票印刷(),12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间,由公关部协助安排,并利用电视台电视字幕连续做广告。
⑥现场布置:
at字型舞台搭建,灯光需提前租赁调试,舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始,12月22日完成调试排座位,请工程部协助搭建增高台,计划于22日晚上完成。
b座位按影院式排列,初步估计可以排400～450个座位(排满可达500个),座位于23日排定,完成场地内的全部布置。
c进门处设置出票台和检票台,进门口需请保安部协助检票,由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。
d场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤,并需请公安协助维持秩序。
(2)费用预算
①演出费:主要明星:65000元
其他演员:10000元(其中包括灯光音响费用)
合计:75000元
②广告及印刷品 *** 费:5000元(与餐饮同步 *** )
③奖品设置:
一等奖一名,奖摩托车一辆(5000元)
二等奖二名,各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)
三等奖三名,各奖价值580元ktv包厢一间(1740元)
幸运奖十名,各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)
另每位宾客赠送礼品一份共500元
奖品合计:10096元(其中主办方支付5500元,其余奖品由赞助方提供)
④演员演出当天的食宿安排费用:1000元
⑤主要明星及嘉宾路费支出:3000元
⑥不可预计支出:5000元
费用总计:94500元
(3)收入预算
收入:400张x380元门长=153000元
利润:152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成,利润可达82500元
(4)圣诞节其他康乐活动安排
12月24日、25日,所有ktv包厢一律以更低消费标准计费,包厢更低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天ktv收入将达到10000元以上。
小酒吧2016跨年夜活动方案策划书
一、元旦晚会活动方案设计
以空灵美妙的音乐、 *** 四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜
1、元旦化装舞会
新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。
2、乐队表演
摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或 *** 热烈,或轻快欢乐的气氛。
3、欢乐演艺
邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。
4、消费优惠
·买XX送XX;
·当晚前X名顾客获赠礼品或得到相应优惠
5、幸运抽奖
穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。
6、现场评选
晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,更具尖叫分贝的男士、女士评选,更受欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。
7、新年倒计时狂欢
倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!!
广告宣传计划——
摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式,与 *** 等媒体配合。
1、 *** 广告发布库铂酒吧2015元旦活动信息。
2、报刊媒体市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。
主题:狂欢圣诞节 *** 派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队
活动内容
酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声
12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!
A、幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名:{免费}(待定)
二等奖2名;{免费}(待定)
三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)
2、节目安排
A、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。
B。安排嘉宾演出(3-4档)《待定》
场地布置
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个25米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(更好安排木工 *** 一个木房子)
1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员安排
1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,
6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
五准备及宣传工作
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
六广告宣传出。
1电视广告传播速度快、2广播广告3报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4宣传品pop2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)
七时间安排
112月10号—12月20号为:宣传品pop2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排
