咖啡厅的策划案怎么写?

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咖啡厅的策划案怎么写?,第1张

咖啡厅的策划案怎么写?
导读:之一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着

之一部分:背景

在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

第二部分:项目介绍

这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

第三部分:创业优势

第四部分:预算

1、咖啡店店面费用

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用 *** 等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共36015=5400元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

(2)音响系统。共计450

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机,价格在330—480元之间。

冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,更好是买两台,不然夏天也许会不够用。

制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

6、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

(2)营销广告费用;预计450元

7、周转金

开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的费用

咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业之一步要写好创业计划书。

走在大街上非常容易看到的就是咖啡店了,这就涉及到了关于咖啡店装修的问题了。咖啡店的装修是非常讲究的,好的风格会无形之中吸引很多顾客。那么小编今天就在这里为大家介绍一下关于咖啡店装修注意什么,咖啡店装修技巧是什么。感兴趣的朋友们就跟着我们一起往下看吧。

一、咖啡店装修注意什么

1这个咖啡店的装饰设计应该富有创造力和活力。整体装修风格应根据咖啡店的主题确定,以给消费者带来不同的视觉效果,从而给消费者的心灵留下深刻的印象,可以营造咖啡店的良好形象。

2墙面设计在咖啡店装修过程中非常重要,因为它是每个消费者在进入商店时都能够直观感受到的东西。一般来说,为了吸引更多的顾客并与顾客保持距离,咖啡店的装饰将采用壁画或墙面的粗糙设计,使其具有一定的亲和力。

3咖啡店通常采用柔软的地面材料进行地面铺设,并采用地毯等装饰,增加咖啡店装饰的整体美感。较小的咖啡店可以使用中色装饰材料,而较大的咖啡店则使用浅色调。

4在咖啡厅装修时,您可以根据店主的喜好选择西式长方形餐桌或小沙发等家具。同时,在选择咖啡厅家具时,没有必要过于复杂,只需要保持家具的整体性和整体装修风格,而不能随意混搭。

5咖啡店门的设计应与商店的设计风格相对应,门面的设计不宜过窄,否则容易造成商店门堵等问题。照明设计要求柔和,营造出温暖甜美的氛围,增加整体设计的美感。

6咖啡厅的酒吧应设在更显眼的地方,以方便客人的咨询,订购和结账,为消费者提供更好的服务体验。

二、咖啡店装修技巧是什么

1咖啡厅的门可以引起人们的注意,激发消费者的参与意识,使他们感兴趣,从而达到进入商店的目的,所以独特的咖啡店门设计是吸引消费者的一大秘诀。

2当咖啡厅在整体空间设计和装饰时,可以安装防声装置,解决固体声音和空气声音造成的噪音问题,营造一个安静舒适的空间供消费者享用。与此同时,您可以放松自己。

3整体风格设计,对于咖啡店的装修,由于每个人的观念和美学不同,装修设计会有所不同,但应该注意的是,咖啡店的装修要注意整体风格设计,要保持整体和谐与美丽。无论使用颜色,图案或家具的选择,咖啡店的装饰都应统一,以免让人感到尴尬。此外,咖啡店的装修还应考虑周围环境,并尽量与周围环境融为一体,以达到良好的视觉效果。

小编今天对于咖啡店装修的建议相信大家已经了解了吧,咖啡店装修品味和风格都是比较重要的,大家一定要注意。

如今有很多人们为了谋生会考虑购买开一个店铺,而对于店铺的装修要结合自己的销售产品来进行设计,咖啡店是很多人们会考虑的,对于咖啡店的装修和设计要注重整体的美观和室内的气氛,要给人一种优雅的感觉。咖啡店怎么设计好?

如今有很多人们为了谋生会考虑购买开一个店铺,而对于店铺的装修要结合自己的销售产品来进行设计,咖啡店是很多人们会考虑的,对于咖啡店的装修和设计要注重整体的美观和室内的气氛,要给人一种优雅的感觉。咖啡店怎么设计好?这样设计太有创意,不仅美观还大气,下面为大家具体的介绍一下相关的知识。

一、咖啡店怎么设计好?

1、定位——先决定经营模式再考虑风格

决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆 (例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。

咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确 定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆,」脑筋全围绕在如何装潢出 普罗旺斯 风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。

2、财务规划——设计装潢有弹性

一家咖啡馆所需软硬体如下: 1菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐) 2生财设备(咖 啡机、烤箱、 微波炉 、瓦斯炉、冰沙机、 冰箱 、冰柜等) 3硬体设备(冷气、照明设备 等) 4器皿 5设计装潢( 吧台设计 、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业 后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划 厨房 的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

3、专业——技术没到位,一切免谈

既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

建议既然有心开咖啡馆,开店初期是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2——3位 *** 或 *** 工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

二、咖啡店装修费用是多少?

一般最简单的 全包装修 预算也应该在1000元一平米左右,舒适 装修全包 装修预算也应该在1500至2000元一平米左右,装修预算应该在10万元至20万元起。

咖啡馆的 装修价格 是根据房间的大小,布局还有做的项目,选的主材这些有关,具体装修预算还是要以各地实际市场装修价格为准,这个还需要对选址有要求,看你开在什么区域附近,周围是什么样的消费群体,都要考察的。

好的装修公司一定不是靠 价格战 取胜的,这些方面做的比较好的,还是属枫雅装修公司了,苏州枫雅装饰工程有限公司以先进的设计理念、精深的设计功底为先导,以规范的管理、精湛的施工技术为基础,以完善的服务体系为依托,以产业化模式经营降低成本为优势,为客户提供专业化、人性化、个性化的装修产品和服务,并不懈努力以提升和超越客户的消费价值。

以上就是关于“咖啡店怎么设计好?这样设计太有创意,不仅美观还大气”的相关知识,对于咖啡店的装修和设计要了解一下具体的 装修设计 风格,根据自己的情况来进行设计,同时要了解一下装修费用方面的相关知识,根据空间的大小和整体的布局来进行设计。

咖啡海报的设计理念可以从以下几个方面进行讲解:

1 色彩搭配:咖啡海报以咖啡色为主色彩,咖啡色在视觉上代表宽厚、沉稳,与咖啡的口感和气息相契合。为了防止咖啡色调的沉闷感,设计中加入了鲜亮的补色,如**、绿色等,以增强海报的视觉冲击力。

2 构图与元素:海报中采用了几何形状的曲线,如圆形、弧形等,来构成咖啡杯的形状,以及人物形象。这种设计手法能够增加画面的动感和流畅感,同时也能够营造出温馨舒适的氛围。

3 文字设计:海报中的文字采用了简洁明快的字体,如黑体、宋体等,字体大小、粗细的变化也让文字更加生动有趣。同时,文字的位置、排列也要考虑到整体的构图和视觉效果。

4 主题表达:咖啡海报的主题是咖啡的口感和气息,以及与年轻人的生活形态相结合。设计中通过咖啡杯、人物形象等元素的运用,以及色彩、构图等方面的搭配,来突出咖啡的口感和气息,并展现出年轻人对咖啡的热爱和追求。

综上所述,咖啡海报的设计理念主要体现在色彩搭配、构图与元素、文字设计和主题表达等方面,这些设计手法相互交织,共同营造出一张温馨舒适、充满活力的咖啡海报。

为了表达咖啡馆的空间形象,应根据咖啡店的各种风情理解不同的室内空间。

由于家具陈设和消费者行为的距离(个体间距/社会距离)的不同,餐馆风格的咖啡馆和酒吧风格的咖啡馆在空间形象方面迥异。咖啡馆的风格造成了其空间结构的不同,但是其产生过程是相同的。因此咖啡设计过程是基本规划(设计阶段)-—实施规划(总协调)—施工——开业。

1 基本规划(空间形象和范围)

在项目预算,经济实力以及客户的要求和特征的基础上,通过设计方向和受限制的元素,基本规划的作用是决定设计概念,从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计,例如空间结构,安排,灯光,颜色和人流规划,从而满足功能和美学要求。在这种情况下,会出现各种方案,如有必要,可对设计进行修改或调整。

此外,因为咖啡馆是销售其空间的场所,所以总体设计概念的出发点应是将空间利用更大化。也可以这样解释,即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求,因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。

影响人类心理的因素:

A 席位风格(视野朝向窗户)和席位陈设(产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉)。

B 拥挤区的确立(主入口,出纳员和中央的桌子)。

C 用隔墙隔开景象,声音和空间,获得空间的独立和私秘性。

D 色彩和照明规划。

2 基本设计(设计阶段)

在基本规划的基础上,开始进行空间规划的细图(地板,立面图,钋面图,天花版,照明和家具陈设)。在本过程中,需要再次和客户协商家具陈设,照明,色彩和适合于空间和用途的材料。

在这个步骤中,要将基本规划所建议的事项应用于设计,以便分析空间消费者及其行为。本步骤需要考虑操作系统,从以下角度考虑:空间形象,桌子数量以及桌子使用的周转率,工作区和服务室的有效分布,已经空间结构。

检验表:

A 根据设计条款检查详细设计。

B 设计图,例如平面图,平顶布置图,钋面图,透视图和立面图。

C 从行动角度分析空间的消费者及其行为。

D 功能和美学的空间的结构,席位陈设和展示规划。

E 根据空间形象选择装修,家具设计和照明规划。

3 实施设计(总体协调)

实施设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。图纸应包括现场施工所需要的细节,例如施工 *** ,装修,家具的选择与陈设,以及设备的展示。而且,细节以规格的形式明确表达出来,以免干扰施工。

检验表:

A 准备现场施工的施工图。

B 准备已确定的设计施工祥图。

C 评估详细的应用,例如照明风格,色彩规划和家具陈设。

D 根据设计概念提出设计方案,并为更改事项提出新建议。

D 规划服务系统的效率。

4 施工和监督(评估)

这是根据实施设计图进行现场施工的过程,实施设计图是由设计师完成的。在这种情况下,设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足,是否合适地应用了设计,家具的数量和尺寸是否与空间大小适合,以及人流是否得到有效地规划。现场设计应解决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题。

检验表:

A 在现场确定基本设计和实施设计的检测点。

B 从空间形象的角度确定表达风格。

C 根据已变化的现场条件评估设计变更。

D 施工期间补充和检查设计申请。

5 开业之后的维护

施工结束并不意味着设计过程结束。因此,设计师应该在开业之后检查一些维护重点,例如施工的装修,缺陷设施的检查和修理,检查设计附件元素,内部和外部装修等。

咖啡店vi手册设计技巧如下:

1、咖啡厅VI设计,是标明事物特征的记号。它以单纯、显着、易识别的物象、图形或文字符号为直观语言,除标明啥、代替啥以外,还具有咖啡厅职业的表达意义、情感和指令举动等效果。

2、咖啡厅VI设计的直观、形象、不受语言文字妨碍等特性极其有利于沟通与使用,因此咖啡厅VI设计得以迅速推行和开展,变成视觉传送更有用的手法之一,变成人类共通的一种直观联络东西。

3、文字要求:咖啡厅文字要求保留文字特征:标志中的字形要保留汉字的基本特征,不能过分变形,要做到易辨认。具有艺术特征:文字的形象设计要有艺术性,要有别于标准字体中的字形。要有共有整体感,可保留某些形象特征,但是一定要便于理解和记忆。

4、图案要求:咖啡厅是时尚与高雅并存,图形要求简洁,它一定要是通过平易近人、亲切可爱的造型,给人制造强烈的记忆印象,成为视觉的焦点,来塑造企业识别的造型符号,图案更好富有地方特色或具有纪念意义,与咖啡厅经营理念有必然联系,一般使用咖啡豆、咖啡杯再加以热腾腾的汽来作为图案。这样整体简洁大方,代表蒸蒸日上。

5、色彩要求:色彩要根据咖啡的性质而定,颜色并非像其他商品那样越鲜艳越好,有时过于杂乱、鲜艳、 *** 性的颜色搭配反而会起到相反的效果。