导读： 说起酒吧的历史，还得从“吧”这个词说起。 也许通过对这个词的知识考古，可以把捉到一些酒吧浮出的历史面影。 “吧”英文为：“Bar”， 它的本义是指一个由木材、金属或其它材料制成的长度超过宽度的台子。 中文里“吧台”一词是一个独
说起酒吧的历史，还得从“吧”这个词说起。
也许通过对这个词的知识考古，可以把捉到一些酒吧浮出的历史面影。
“吧”英文为：“Bar”， 它的本义是指一个由木材、金属或其它材料制成的长度超过宽度的台子。
中文里“吧台”一词是一个独特的中英文组词，因为，吧即是台，台即是吧。
顾名思义，酒吧也就是卖酒的柜台。
那么，卖酒的长柜台是如何进入酒馆并喧宾夺主一跃成为酒馆里的主角？在这一喧宾夺主取而代之的过程中，“吧”在酒馆的舞台上，成功地表演了一个出位秀。
它使“吧”的含义逐渐超出了柜台的狭窄范围，而延展为一个空间、一个场所或一种结构与功能。
今天，当我们提到“吧”时，几乎已没有了原初台子的含义，而主要是指一幢房子、一个空间、一个场所。
“吧”因此也就开始招摇在都市的大街小巷。
随着“吧”的词义扩展与延伸，出现了迪吧、网吧、聊吧、陶吧、茶吧等新的造句组词。
出位秀不仅让“吧”成了酒馆的僭越者，还让“吧”从酒馆延展到更广阔的城市舞台空间。
我们知道，酒吧的主人——酒馆无论在西方还是在东方，都已有相当长的历史。
酒馆作为大众平民的公共消费场所，桌椅板凳是必备的，但吧台或柜台却是可有可无。
在今天，我们也经常会光顾没有吧台或柜台的小酒馆。
让我们感兴趣的是吧台以怎样的方式进入酒馆，并成了主角。
虽然吧台逐渐在酒馆里占据了显要的位置，但与馆或店相比，“吧”毕竟只是一个小小的长台，它为什么能取酒馆而代之，成功出位并占尽风光。
这不能不能说是一个令人费解又饶有趣味的问题。
一种称呼的改变，一个词语的流行，仅从语言的功能所指上来分析是不够的。
语言的变化与流行经常反映着时尚生活的流变，表明当下的生活态度、价值取向、行为方式发生了改变。
革命年代人们互称“同志”，开始只限于同一团体、组织、政党或有共同理想追求的人，后来这一称呼泛而广之，人们之间都以“同志”相称，它表明革命已成为时代的风尚。
告别革命，进入商品经济时代，人们逐渐丢弃掉了那些老旧的称谓，开始以“先生”、“老板”相互称呼。
这种词语称呼的变化可以说是监测时代变化更好的晴雨表。
酒吧取代酒馆的过程同样反映着都市生活发生了某些微妙的变化。
为了更好地把捉住这些微妙变化的来龙去脉，以及其中隐含的时尚趣味。
下面的考查，或许能让我们捕捉到“吧”出位的一些内在历史缘由。
酒馆的吧化与社会的商业化同步进行，它迎合了商业时代的消费时尚，酒吧变成了商业时代的时尚消费空间。
19世纪以前，商品的生产与流通处于不发达的低级阶段。
小生产维系着自给自足的生活，人们从集市或小铺店购买一些有限的生活必需品。
集市交易构成商品交换的一般形式。
随着大工业生产的蓬勃发展，随着大都市的崛起，乡村式的集市贸易已难以满足都市的消费需求，于是，崭新的商业模式在大都市建立起来，百货大楼鳞次栉比，环境舒适的商店、商场让人流连忘返，更有发展到今天的大型超市、购物乐园、连锁店等等。
商店、商场在都市的繁荣发展，使商业化成为进入人们日常生活的流行时尚，它成为都市化生活的时髦标签。
当一种时尚普遍流行于社会，成为人们憧憬、向往、仿效、追求的目标时，这种时尚就会施展一种魔力，释放出一种诱惑，使整个社会生活进入时尚着魔的状态。
社会的时尚着魔会潜移默化地影响和改变人们的生活方式，在行为、语言、观念等方方面面打上明显的印记。
美国社会历史学家安德鲁·巴尔在《饮酒》一书中写到，19世纪以前，酒馆与私人住宅的区别仅在于门上的一块招牌。
酒馆内部比较简陋，一般分为公共营业室、吧台、厨房和私人空间。
客人到酒馆主要在公共营业室活动，只有那里才摆满着桌椅。
那时的吧台只具有比较单一的付货、记账、收款的功能，并不是客人饮酒活动的空间。
到了19世纪20年代，大都市的商业有了更为繁荣的发展，尤其是零售革命对大都市的消费生活产生了革命性的影响，并引领着都市消费生活的时尚。
商店已成为都市的时尚空间，逛商店成为市民时尚生活的重要部分。
这种逛商店的购物时尚在今天依然保持着它的新鲜魅力。
面对都市的时尚潮流，原本就比较简陋的小酒馆越发显得不合时宜。
为了追赶时尚的潮流，迎合市民的消费趣味，改变落伍的形象，酒馆的经营者和设计者开始向商店寻求灵感，摹仿挪移商业柜台的风格。
眩目耀眼的商店风格逐渐影响酒店的设计风格，尤其是琳琅满目的商业柜台直接影响了酒馆的吧台设计，使吧台从不显眼的角落进入到公共活动空间，登堂入室，大展风姿。
再加之照明设备和玻璃器皿的使用，使吧台成为非常炫目耀眼的商业柜台，酒馆也因此与大都市的商业时尚风格相互呼应，并与都市的商业消费时尚融为一体，成为大都市商业消费生活的重要场景和景观。
从此，吧台成为酒馆中值得炫耀的东西，在西方很少有酒吧在开业时不宣称自己有很长的一个吧台，经常会有媒体广告告诉人们哪里有本地、本市甚至该国最长的吧台。
经过商业时尚化的改变，小酒馆在大都市商业消费时尚的洗礼中演变为商业氛围浓重的时尚公共空间。
逐渐，人们开始把酒馆叫做酒吧，酒吧慢慢地取代了酒馆，并成为具有独特功能的休闲消费场所。
如此看来，酒馆的吧化也就是酒馆的商业柜台化，酒馆的百货商店化，它将商业时代的消费时尚风格引入老旧简陋的酒馆，使之成为大都市展示商业时尚的美丽橱窗。
今天，吧台在酒吧里依然占据着十分显要的位置，它依然是酒吧空间中最引人注目的部分。
设计考究的高柜台，台面上摆放着啤酒机。
柔和的灯光打射在吧台上，各式各样，不同品牌的酒琳琅满目，无一不发散着醉人的光泽。
悬挂的玻璃酒杯，倒映着迷离的光影，光影里亭亭玉立着靓丽的吧女，不由得让人一下子醉入其中。
酒不醉人人自醉，这就是吧台的魅力。
围绕着吧台的魅力，人们逐渐喜欢依围在吧台的周边喝酒，不仅点起酒来非常方便，还可以跟吧女闲聊上几句。
为了满足客人的需要，于是，设计出了酒吧独有的吧台凳，吧台成了饮酒的公共空间。
有些酒吧在吧台内还特别安排了专门陪客人喝酒聊天的吧女，更使得在吧台上饮酒平添出许多诱惑，至此，吧台的魅力几乎发挥到了淋漓尽致的地步。
这魅力的背后是大都市商业时尚的浸染，是商店柜台橱窗风格的植入，是商业消费时代生活方式的时尚流行。
顺应它迎合它，意味着从仆变成了主，从附属变成了主题，从次要变成了显要。
吧台的魅力显示着商业时尚的魔力。
在商业时尚流行潮流中，吧脱颖而出取酒馆而代之的另一个原因是酒馆自身粗鄙简陋的历史。
一种指称流行开来，而另一种指称被取代或被淘汰，表明被取代被淘汰者已成为落伍。
在西方，小酒馆就是这样一个落伍者。
说到酒馆，我们知道它存在的历史已相当久远，从人类有了商旅交通的活动开始，各式各样的客栈、驿站、小旅店、小酒馆便应运而生。
尤其是航海贸易的发达，在港口地区人口聚集，为船员等流动人口提供服务的各种设施也逐渐增多起来，小酒馆因此兴旺发达。
那些四处漂泊、居无定所的人们脱离了家园村落的行为规范，他们及时行乐、饮酒寻欢。
小酒馆成了放浪形骸、纵情宣泄的理想之地。
奥地利著名作家茨威格在《月光胡同》（人民文学出版社1982年版）中对海港区的酒馆胡同进行了形象的描述。
“我喜欢异乡城市里这些胡同，喜欢这些充满一切 的肮脏市场，这种麋集着对海员们的种种诱惑的秘密场所，那些海员们在陌生而危险的海洋上度过孤寂的漫漫长夜之后到这里来投宿一宵，在一个小时内把他们无数销魂的美梦化为现实。
从这儿的小房间里飘来诱人的音乐声，**院前贴着美女的醒目招贴，门洞里四方形的小烛台闪着昏暗的光，向人发出亲切的问候，分明是在招徕顾客。
透过一扇房门的门缝， 的肉体在珠光宝气中闪着微光。
咖啡馆里醉酒的人们在狂喊乱唱，赌徒们在大声争吵。
海员们在这里邂逅，总要露出会意的笑容，他们的呆滞的目光顿时神采奕奕，充满了生气，因为这里一切东西应有尽有，女人和 *** ，饮酒作乐，冒险奇遇，肮脏和伟大的。
这些街道，不论在汉堡、科伦坡或哈瓦那，全都一模一样，正如奢华的大街，也随处都一模一样，因为生活的上层和下层外形相同。
这些非资产阶级的街道，是情欲未受节制的世界最后残存下来的奇妙的一角，在那里，欲念可以粗野无度地发泄，这些街道，又是一座黑暗的 的森林，布满冲动的小野兽的丛林，因其所显露的而激奋人心，因其所隐藏的而诱惑迷人。
”（341—342页）值得注意的是，茨威格在描述酒馆街道时使用了上层与下层、资产阶级与非资产阶级的等级概念。
小酒馆显然与上层社会或资产阶级生活空间格格不入，它属于非资产阶级下层社会的生活空间。
低级下流、简陋粗俗、纵情声色、酗酒狂欢、三教九流、藏污纳垢一直就是酒馆的历史形象。
这种历史形象由来已久，至少可以追溯到文艺复兴时期，并一直延伸到19世纪末20世纪初。
在西方文学作品中，较早以小酒馆为背景描写底层社会生活的作品当属法国作家欧仁苏的《巴黎的秘密》（云南人民出版社1981年版）。
《巴黎的秘密》于1842年在法国《评论报》上连载发表。
巴黎的秘密藏在那里？巴黎的秘密就藏在藏污纳垢的小酒馆里。
我们还是跟着欧仁苏的导游走进巴黎的小酒馆看一看：“白兔酒馆座落在费维街的中段。
这家小店占着一座高房子的底层，门面有两个吊窗。
在拱形的阴暗胡同口，摇晃着一盏灯笼，已破裂的玻璃上用红笔写着‘供客住宿’。
这是一间宽大但低矮的饭馆，烟熏的天花板上一条条黑色的椽子，一盏破旧的吊灯发出暗淡的光亮。
石灰粉的墙上到处都裂了缝，画着一些鄙俗的画或用俚语写着一些警句。
地上长起了硝，到处是泥；吊灯下面，门右首，是奥格雷斯的柜台，柜台的下面撒着一把干草，当作地毯。
——柜台面上钉了一层铅皮，上面摆着一些箍着铁箍、用焊锡标明不同分量的大酒杯 ；墙上钉着一块木板，上面有好几个玻璃瓶，造型是皇帝的全身像。
酒瓶里装着红绿混合的饮料，名字有‘健身酒’、‘百里香’等等。
”“酒馆里的客人，有男有女，这里是面容粗野鲁钝，那里是谈笑时庸俗下流，还有的是沉默忧郁，迟钝痴呆。
”（12页）这就是19初的巴黎小酒馆，粗俗简陋，是底层市民的公共活动空间。
随着市民阶层的逐渐壮大和发展，尤其是中小资产阶级市民阶层的发展壮大，他们的社会地位逐渐提高，市民社会开始寻求和营造适合自己的公共活动空间。
虽然，有些资产阶级暴发户、投机商曾经是经常光顾小酒馆的客人，从某种意义上，小酒馆可能就是他们发迹史的见证人。
但随着资本的积累、财产的富裕，资产阶层对奢华的欲求越来越高。
再如往昔那样，出入粗俗简陋的小酒馆已不符合资产阶级日益上升的社会身份，资产阶级需要新的社会地位，需要新的社会形象，需要新的公共交往空间，需要新的消闲娱乐方式，他们要求有自己的社交场所和展示自身的社会活动舞台，从而摆脱卑微低下的地位。
小酒馆残留下来的粗俗简陋的记忆需要慢慢地抹去，连同小酒馆的称谓本身。
至此，酒吧一个新时尚的代表，乔装打扮，穿上资产阶层的浮华衣装，迎请新客人的到来。
酒吧的出位僭越，小酒馆的落伍退去，从公共交往空间的角度看，具有着某种空间社会学或空间政治学的意蕴。
从17世纪开始，商业的发展，贸易的流通，城市的崛起，逐渐形成了市民社会。
以城市为聚集的市民阶层，具有强烈的交往欲求，他们抛弃了古老的乡村式生活方式，告别了鸡犬之声相闻，老死不相往来的封闭状态。
市民阶层要确立自身的社会地位，就要有自己的公共领域，要有自己的公共交往空间。
在相当长的一个历史阶段，贵族社会垄断着公共交往空间，其主要形式是宫廷宴会和沙龙。
宫廷宴会和沙龙具有严格的等级要求，出入其中的必须是有贵族头衔的人，这是小圈子的聚会交往，并形成了一套特殊的礼仪规范、语言方式和游戏规则。
能够成为贵族，能够步入上流社会，能够进入沙龙的社交圈子，曾经是许多人的梦想，尤其是新兴资产阶级的梦寐以求。
他们不惜重金买下贵族的头衔，改头换面，改姓换名，还要忍受贵族奚落的屈辱。
维尔纳桑巴特在《奢侈与资本主义》（上海人民出版社2000年版）一书中写到：“在整个早期资本主义时代，社会观念一直认为富人的终极目标毫无疑问是最终为社会上层、绅士或贵族阶层所接纳 ；强调这一点具有重要意义。
然而，显贵阶层的贵族特征表现在一个人被承认贵族并不是只因为其财富，而是要求具备完全非资产阶级特征的品质。
与实际的商业生活保持一定的距离，以及培养家族传统——这体现在贵族佩戴纹章这一不变的习俗中——是被上层社会接纳的先决条件。
”（16页）在贵族社会等级森严的制度挤压下，资产阶级一直处于一个十分尴尬的境地。
一方面，他们梦想跻身于上层社会成为有身份有地位的贵族；可另一方面，卑微的出身、商人的气息、非正宗的血统、礼仪教养的缺乏，使他们很难如鱼得水般地融入贵族阶层。
一夜之间可以暴发一个资本家，但经过三代未必能培养出一个贵族来。
虽然，出于物质财富的考虑，贵族们不得不出卖高贵的头衔，但骨子里的歧视和不认同，使进入贵族沙龙的资产者即尴尬又难受。
他们需要真正属于自己的公共交往空间，需要建立自己的活动舞台。
对于中小资产阶层，这种需要也就更加迫切和强烈。
他们开始建立适合于自己、属于自己的公共交往空间，搭建自己的活动平台。
改造小酒馆，使之沙龙化一些但并非贵族式的沙龙，而是一种平民式的沙龙。
这就是酒馆的吧化。
与沙龙相比，酒吧是一个可以自由出入的平民化空间，这里没有森严的等级限制。
在这里，你可以附庸风雅，高谈阔论，也可以纵酒狂欢 ；你可以温馨浪漫，有情有调，也可以低俗下流，无品无味。
总之，酒吧开始构筑一个崭新的公共空间。
这是一个开放的多元杂揉的公共领域。
它是以中产阶级品性为中线的中间地带，既吸收了贵族沙龙的奢侈豪华，又残存了下层酒馆的恣意放纵。
也许，正是这样的中间地带，不仅符合资产阶级市民阶层的社会身份，还使资产阶级摆脱了进入贵族沙龙时所面临的尴尬难受的困境。
讲到酒吧与沙龙的关系，不能不提及酒吧与咖啡馆的某些历史关联。
在酒吧形成的历史过程中，咖啡馆的影响起到了至关重要的作用。
在18世纪中叶，一位西方学者把巴黎这座城市称为 ：“欧洲的咖啡馆”，可以想见，咖啡馆在当时兴旺发达的盛况。
当时还有一句评说巴黎的话是 ：“巴黎模仿宫廷”。
模仿宫廷的更佳范本当属沙龙，而模仿沙龙的更佳范本应该说是咖啡馆，或者可以说咖啡馆是沙龙风格的一个变种。
与沙龙的贵族式豪华相比，咖啡馆可以满足一般富裕市民的欲求，为城市中产阶级提供交往休闲的场所。
“从17世纪开始，由于糖的作用，可可、咖啡、茶在欧洲成为必备品。
这些饮料流行于上层圈子，尤其是在宫廷。
例如，路易十四在1670年接待苏丹 *** 四世的使节时尝到咖啡，从此，咖啡在法国便为人知，而且被引入宫廷社会。
与这些 性饮料相关的是，大众咖啡馆作为一种新型的奢侈物开始出现，这在大城市里尤为突出，它将在以后吸引我们的注意力。
”（《奢侈与资本主义》， 126页）到17世纪中叶，咖啡已成了市民当中富裕阶层的一般饮品。
后来，随着之一家咖啡馆开张，到18世纪初，伦敦已有3000多家咖啡馆。
哈贝马斯在《公共领域的结构转型》（学林出版社1999年）一书中认为：“咖啡馆的繁华时期是在16801780年，——无论何处，它们都首先是文学批评中心，其次是政治批评中心，在批评过程中，一个介于贵族社会和市民阶级知识分子之间的有教养的中间阶层开始形成了。
——咖啡馆不仅向权威性的圈子自由开放，进入其中主要是广泛的中间阶层，乃至手工业者和小商人。
”(（37页）与咖啡馆繁荣兴盛几乎同步，这一时期的小酒馆也蓬勃发展起来。
在这种同步或联动的发展过程中，咖啡馆与小酒馆相互影响，咖啡馆模仿的沙龙氛围，那种适度的兴奋、温文尔雅的风格、高谈阔论的话题、浪漫的情调渐渐渗入简陋粗俗的小酒馆。
让小酒馆穿上巴洛克式的漂亮衣装，再给它取上一个时髦的名字 ：酒吧。
至此，咖啡馆与酒吧联手建构出充盈着布尔乔亚趣味的公共交往空间。
在考察酒吧诞生的历史过程中，我们对西方公共交往空间的嬗变进行了历史性的回描。
这一嬗变的历史大致可勾勒为宫廷—沙龙—咖啡馆—酒吧。
公共空间的嬗变过程，体现出公共空间的活动主体从贵族阶层向市民阶层的转换，值得注意的是这一转换的完成并不是建立在截然对立冲突的抵抗性基础上的，它呈现出的方式是模仿的变种。
这种模仿的变种是在退而求其次的诱惑与欲求的满足中建立起来的，沙龙是宫廷的模仿和变种，咖啡馆是沙龙的模仿和变种，酒吧是咖啡馆的模仿和变种。
正是在这一模仿与变种的过程中，资产阶级通过商业的物质力量，在都市建构起属于自己的公共交往空间及娱乐消费空间。
模仿的变种使资产阶级的空间建立始终保持着贵族化与平民化之间的必要的张力。
一方面是禁不住贵族空间的诱惑，对之模仿；另一方面是平民性保持，但使之变种。
应该说，酒吧空间的建立十分典型地呈现出了这些特征。
与贵族化的宫廷与沙龙相比，酒吧空间的建立无疑是一个历史的进步。
它瓦解了贵族一统天下的垄断局面，为市民敞开了更为广阔的公共交往空间。
然而，它还不是真正意义上的平民公共领域。
这一点我们从酒吧对小酒馆僭越的历史中，从酒吧出位秀的表演过程中，可以清晰地看到。
资产阶级公共空间取得胜利背后的决定性力量来自商业经济的强大物质力量。
人们可以自由地出入酒吧，虽然没有了等级森严的限制，但消费水平、消费能力的限制依然存在。
过去，贵族的徽章是出入沙龙的通行证，今天，金钱变成了特殊的徽章，货币成了出入酒吧的通行证。
物质消费的意识形态依然垄断在都市的公共交往空间，虽然它是又一个变种。
个人：灯更好是在 *** 网上购买吧。暧昧而舒缓的暗蓝色更好。
资料：酒吧的视觉形象及外观能直接 *** 顾客的消费欲望，吸引顾客进店。酒吧外观包括酒吧的建筑外形、大小、线条、色彩，人口等，具体构成要素有门窗装饰，招牌、广告牌、霓虹灯、招贴画、人口空间、食品展示、停车场、绿化等。酒吧的外观设计承担着吸引顾客、传达信息、促进销售等功能。因此，结合各种装饰技巧，构思设计与众不同的外观形象，具有强烈的吸引力，是酒吧得以取胜的法宝。
一、外观装饰设计总体原则
在进行酒吧外观设计时，应遵循以下原则：
1．与周围环境协调
建筑物外观应与周围环境和谐统一，融为一体，形成舒适协调相得益彰的建筑气氛。如果酒吧处在一个已有一定风格的商业街中，就应该注意保持与街道景观的整体统一性与和谐美。例如，如果周围环境大都是低矮的民居，而酒吧却装饰成欧陆风格，就会显得突兀，与周围环境格格不入。在线链撼
在商场竞争日益激烈的今天，不少酒吧将外观装饰作为竞争的有力武器。例如，有的酒吧呆用大型蓝色玻璃幕墙，幻影迷离，恰似湛蓝色海水的映射。给人无限暇思，令人赏心悦目；有的酒吧突出了传统风格，古色古香，如同一只悠远的古曲，向人们诉说悠久而丰富的文化。
2．与酒吧档次一致
酒吧的档次与等级在外观设计上应明确体现出来，这样可以使顾客通过直观感觉获得正确信息。
酒吧建筑物的外观与酒吧的档次一致，顾客对酒吧的饮品与服务质量才能够形成正确的期望值。
3．符合酒吧的经营内客与形式
酒吧可以根据经营内容或者与经营产品相关的事物作为造型取材的来源，经营特色酒品的酒吧在外观设计上应注意采用相应的建筑词汇与符号，如利用巨型酒桶或酒瓶招徕顾客。
4．富有日时代感与特色
酒吧建筑必须注重突出地区特色、民族特色，同时也应富有时代感。对于一些经营具有独特风味、民族特色的酒吧而言，应该尽量把民族风格、地区特色与时代特征结合起来。
5．富有灵活性与动感
一些酒吧通过增强门面动感，使酒吧外观富于变化性。例如在临街门面形成凹进、底层拓空等变化，使商业街连续性空间产生中止或转折。并形成活跃的可让行人驻足观望的中介空间，来诱导行人的停滞行为及吸引注意力，这样可以有效地招揽顾客。
二、标志设计
酒吧名称与标志是用来标明企业经营性质，招徕生意的牌号或标记，也是酒吧的一笔重要的无形财富。
1．餐饮企业标志的种类
(1)文字标志
文字标志是一种名称性标志，即直接把企业名称的文字用独特的字体表现出来。这类标志 通常将名称的之一个字母艺术性地放大，使其突出、醒目。
(2)图案标志
图案标志是以一定的图案来解释名称的标志。它是企业经营理念的一种图形表达，它抽象简洁、寓意深刻，具有较强的艺术性。例如“麦田村”的标志以简单的同心圆为外形，环圈以橙红为底色，上面印有麦田村的英文译名，内圆里面的主要图案是一个小碗，碗的下方有四条波浪线，而在小碗的上方正冒着热气。这样的设计醒目而富有美
感，又具有鲜明的行业特色。
(3)人物形象标志
利用独特且令人喜爱的人物形象作为标志，这在国外酒吧较为常见。人物形象标志给酒吧增添了浓厚的人情味，在消费者心目中，这些令人喜爱的人物形象就代表了酒吧。
(4)动物标志
可爱的动物形象同样也能引起人们的注意，并容易被大众接受。如肯德基的小公鸡“奇奇”与全聚德烤鸭店门前站立的**“大鸭子”等。
2．酒吧标志设计考虑因素
在正式进行标志设计之前要对以下内容作进一步的考虑：
① 经营理念和未来的预期发展。
② 经营的特色、经营的内容和服务性质。
③ 经营的规模和市场占有率。
④ 酒吧的知名度。
⑤ 酒吧经营者的期待和员工的共识。
三、招牌门面设计
招牌是酒吧十分重要的宣传工具，是酒吧店标、店名、造型物及其他广告宣传的载体。它以文字、图形或立面造型指示酒吧名称、经营范围、经营宗旨、营业时间等重要信息，是酒吧外观极具代表性的装饰部分，能起到画龙点睛的作用。
(1)招牌的选材
招牌可选用薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝台金板：等材料。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严；金属材料门面显得明亮、轻快、富有时代感。材料应依具体情况而定。
(2)招牌的文字设计
在文字设计上，应注意：
① 招牌的字形、大小、凹凸、色彩应统一协调，美观大方。
② 文字内容必须与酒吧经营的风格相符。
④ 文字要精简，内容立意要深，并且还需易于辨认和记忆。
④ 美术字和书写字要注意大众化，美术字的变形不宜太过花哨。
(3)招牌的种类
招牌的种类很多，常见的有：
① 悬挂式招牌
悬挂式招牌较为常见，通常悬挂在酒吧门口。连锁酒吧除了印有店名外，通常还印有图案标记。
② 直立式招牌
直立式招牌是在酒吧门口或门前竖立的带有酒吧名字的招牌。一般这种招牌比挂在门上或 贴在门前的挂牌更具吸引力。
④ 霓虹灯、灯箱招牌
在夜间，霓虹灯和灯箱招牌能使酒吧更为明亮醒目，制造出热闹和欢快的气氛。霓虹灯与灯箱设计要新颖独特，可采用多种形状及颜色。
④ 人物、动物造型招牌
人物、动物造型招牌具有很大的趣味性，使酒吧更具有生气及人情味。人物及动物的造型要明显地反映出酒吧的经营风格，并且要生动有趣，具有亲和力。
⑤ 外挑式招牌
外挑式招牌距酒吧建筑表面有一定距离，这样可以突出醒目、易于识别。例如某一湖南投资者经营的酒吧，为突出其特色在门面上方设计了一个具有湖南传统中式风味的挑檐，上书“湘情”两个大字，檐下两边坠有大红灯笼。
⑥ 壁式招牌
壁式招牌因为贴在墙上，其可见度不如其他类型的招牌。所以，要设法使其从周围的墙面上突出来。
(4)招牌的位置
招牌的主要作用是传递信息，所以放置的位置十分重要。招牌的位置以突出、明显、易于认读为更佳原则。招牌可以设置在酒吧大门人口上方或实墙面等重点部位，也可以单独设置，离开店面一段距离，在路口拐角处指示方向。
一般酒吧为了便于各个方向，距离的行人或过往车辆认知，分别设置高、中、低三个位置的招牌。例如，“状元酒馆”在古色古香的店门外用匾额、从高处挂下的红色灯笼、放在地面上的大酒坛作为酒吧的招牌，不同的位置既提高了酒吧的认知度，又营造了独特的气氛。
2入口设计
酒吧入口的设计目的是诱导人们的视线，激发起顾客想要进门看一看的意识。
(1)入口形式
酒吧的入口形式可以分以下三种类型：
封闭式店面入口较小，面向人行道的门面用橱窗或有色玻璃、门帘等将店内情景遮掩起来。入口尽可能小。这种店门可以隔离噪音，阻挡寒暑气流和灰尘，但是这种店门不易进入，可能会让顾客产生不够亲切的心理感受。
②半封闭式
人口比封闭式店门大，玻璃明亮，顾客从大街上就可以很清楚地看清楚店内的情景。这种门面既能吸引顾客，又利于保持店内环境的适当私密性。
③敞开式
敞开式店面的店门全部向外界敞开，顾客出入店门没有障碍，使公众对酒吧的一切一目了然。有利于充分显示酒吧内部环境，吸引顾客进入。
(2)入口设计的其他考虑因素
① 经营规模
小型酒吧可以根据其经营特色选择各种开放形式，但是大型酒吧由于店面宽、客流量大，采用半开放式店门更为适宜。
② 外界环境及气候条件
外界环境包括采光条件、噪音影响、风沙大小及阳光照射方位等。一般来说，气候条件温和的南方更宜采用偏开放型的店门，而气候条件较恶劣的北方则更适于采用偏封闭型的的店门。
③ 引导性
人口应具有引导性，既能吸引过往的顾客，也应使店门与店内通道合理紧密衔接，使顾客进入店内后能合理并自由地流动，起到很好的指引导向作用。
(3)八口设计的装饰性
人口空间是顾客的视觉重点，设计独到、装饰性强的A口具有强烈的吸引力，并成为顾客酝酿情绪的空间。
在线链接
某设在郊外的酒吧，为了突出入口，在灯光处理上用了统一的冷色调；同时将雨罩拉出形成突出式门廊，使过往行人的视觉及早触及；地面采用连续的碎石铺地，引导顾客直至酒吧内部。
另有一酒吧的设计意图是创造出一幅“人间天堂”的景象，以吸引年轻人特别是年轻女顾客。门面全部采用大玻璃窗，使入口空间有橱窗般的感觉，并且在入口空间中设置了童话世界中的城堡与仙女雕像，通过灯光的配置使仙女飞天的形象投射到墙面的光晕中。单纯的色彩设计及纤细优美、富有动态的仙女雕像，给人留下纯情无瑕、充满憧憬的印象。
第二节 酒吧内部设计
在介绍了酒吧的外观设计之后，接下来将详细介绍酒吧内部设计。
一、酒吧门厅设计
最规范的入口门厅从主人口起就应直接延伸，一进门就应能马上看到吧台、操作台。门厅本身又具备一种宣传作用，从外观上应非常吸引人。
门厅一般都有交通、服务和休息三种功能，它是顾客对酒吧产生之一印象的重要空间，而且是多功能的共享空间，也是形成酒吧格调的地方。顾客对酒吧气氛的感受及定位，往往是在门厅，所以它是酒吧必须进行重点装饰陈设的场所。
在灯光方面，无论是何种格调的门厅，都适宜采用明亮、舒适的灯光，而形成明亮的空间，产生一种凝聚的心理效果。
门厅是重要的“交通枢纽”，人流频繁，来去匆匆，不宜让顾客过多停留，所以厅内陈设宜采用大效果观赏性的艺术陈设，一些技艺精湛、精雕细刻、内容丰富而需要细加欣赏的艺术品不宜在此处陈设。
厅中的主要家具是沙发，根据需要在休息区域内排列组合，或置于门厅的中心或一侧，可以是固定性、常规性地布置于某一区域，也可以是根据柱子的位置设置沙发，但其形式和大小要以不妨碍交通为前提，并要与门厅的大空间相协调。
酒吧创造的不是表面装饰材料的粘接，而是根据其功能分区，不同标志以及文化色彩整理出一个适合顾客特殊需求的厅内装饰，大厅的风格并不突出，但要以大方的线条和色彩画出一个美妙的厅内空间。
酒吧门厅是接待顾客的场所，所以其布置必须有产生温暖、热烈、深情的接待氛围，叉要求美观又不宜过于复杂，而且还要根据酒吧的大小、格式、墙壁，家具装饰色彩，选用合适的植物和容器装饰。
二、酒吧空间设计
空间设计是酒吧设计最根本的内容。结构和材料构成空间，采光和照展示空间，装饰为空间增色。在设计时，要以空间容纳人，以空间的布置感染人。
1空间与人的感受
(1)不同的空间形式具有不同的风格和气氛
① 方、圆、八角等严谨规整的几何形式空间，给人端庄、平稳、肃静、庄重的气氛。
② 不规则的空间形式给人以随意、自然、流畅、无拘无束的气氖。
③ 开敞式空间给人以自由、流通、爽朗的气氛。
④ 高耸的空间，使人感到崇高，肃穆、神秘。
⑤ 低矮的空间，使人感到温暖、亲切、富于人情味。
(2)不同空间有不同感受
不同空间能产生不同的精神感受。在考虑和选择空间时，就要把空间的功能、使用要求和精神感受要求统一起来。
(3)同一空间，经处理会给人不同的感觉
同样一个空间，采用不同 *** 处理，也会给人不同的感受。在空间设计中经常采用一些行之有效的 *** ，以达到改变室内空间的效果。比如：一个过高的空间可通过镜面的安装、吊灯的使用等，使空间在感觉上变得低而又亲切；一个低矮的空间，可以通过加线条的运作，使人在视觉上变得舒适、开阔，无压抑感。
2．空间营造技术的应用
(1)结构的设计
在表现空间艺术中，结构是最根本的，它可以依据其他因素创造出富有特色的空间形象。装饰和装修应以空间为主，从空间出发，墙面的位置和虚实、隔断高矮、天棚的升降、地面的起伏以及所对应采用的色彩和材料质感等因素，都应进行一番设计构思。
酒吧在设计空间时应知道，比倒尺度适宜的酒吧室内空间，可以使人感觉到亲切舒适。客流不多而显得空荡的大门使人无所适从，而人多拥挤的空间使人烦躁。因而在大的门厅空间中分割出适度的小空间，形成相对稳定的分区，可提高空间的实际效益。
(2)空间设计
在考虑酒吧空间设计的所有因素中，最中心的问题是必须针对酒吧经营的特点，经营的中心意图及目标顾客的特点来进行设计。
如针对高层次、高消费的顾客而设计的高雅型酒吧，其空间设计就应以方形为主要结构，采用宽敞及高耸的空间。在座位设计时，也应以尽量宽敞为原则，以服务面积除以座位数，衡量人均占有空间，高雅、豪华型的酒吧人均占有面积可达26平方米。
而针对寻求 *** 、发泄、兴奋为目的的目标顾客而设计的酒吧，应特别注重其舞池位置、大小的设置，并将其列为空间布置的重点因素。
针对寻求谈话、聚会、约会为目的的目标顾客而设计的温馨型酒吧而言，其空间设计应以类似于圆形或弧形，同时体现随意性为原则，天棚低矮、人均占有空间可较小一些，但要使每个单独桌有相对隔离感，椅背设计可高一些
酒馆相对于酒吧是比较安静的，大家就是在酒馆里喝喝酒聊聊天。但酒吧是比较闹腾的，是可以在里面唱歌跳舞的。而且二者的提供的酒数量和种类都是有所差异的，并且酒馆和酒吧的装修风格也是有巨大差异的。
酒吧和酒馆的特色酒吧是提供啤酒、葡萄酒、洋酒和鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。酒馆一般是酒食店，用于喝酒和商业经营，提供消息交换的场所。
酒馆的柜台酒坛和方桌都是显得古色古香的，门口一般舍友撩帘，还会有门店小二在吆喝客人，服务客人。
酒吧是舶来品，装饰充满异域风情，可以在里面进行歌唱跳舞，以品酒和结识陌生人为主，主要年轻人比较多，因此充满活力。
livehouse是清吧。
早期Livehouse业态与清吧有诸多相似之处，普遍采取以餐饮酒水为主要营收的方式来维持场地运营开支，而随着一代又一代有着音乐梦想的独立音乐人的坚持与尝试，Livehouse已经形成有别日本、欧美具备中国市场独立特色的全新业态。
LiveHouse等同于形形 *** 的表演场所，演出舞台和场所相对较小，专门为一些地下乐团和女明星表演。LiveHouse已经在一定程度上主宰着小型音乐演出，几百人规模的演出很大一部分都会选择在LiveHouse，特别是像乐队和歌手这种演出形式。
更时尚最有个性的酒吧名字，其实是最吸引人的。一般年轻人来酒吧，只要紧跟潮流就能被吸引。如果名字或者风格太普通，只能说明你的酒吧风格不好。所以，要成为更受欢迎的酒吧，就要用更时尚最个性化的酒吧名字吸引人。
更时尚的酒吧有个好听的名字。
江湖音乐酒吧
棉花俱乐部
俞晔酒吧
重力棒
杜兰酒吧
中天酒吧
空瓶子酒吧
巴海
v吧
嘀嗒街酒吧
易哲酒吧
杰克酒吧
《极度深寒》
酒窝音乐酒吧
一米阳光吧
天之音酒吧
毕安华酒吧
久畅音乐酒吧
依兰酒吧
蓝色酒吧
相约酒吧
娜娜家酒吧
Provinsebar
黑盒子
奥林酒吧
兰贝克酒吧
独自骑行千里
网友地带酒吧
唐今晚我不回家
Mubar酒吧
蓝城酒吧
那夜酒吧
世纪王朝
印石酒吧
时光走廊酒吧
悦酒吧
蓝梦缘酒吧
俱乐部女王
果部落吧
木果酒吧
杜明酒吧
奥斯卡酒吧
忘记痛苦。
可可西里酒吧
人生无悔
名爵酒吧
69音乐酒吧
乌托邦酒吧
尹达酒馆
乌鸦酒吧
迈尔酒吧
红磨坊酒吧
紫调酒吧
合肥廊桥酒吧
泰亨酒吧
更时尚的酒吧有一个独特的名字
复活酒吧
宏伟酒吧
音乐天堂酒吧
时尚酒吧
迪纳摩酒吧
冯谖酒吧
瑞迪酒吧
江湖酒吧
郝迪酒吧
迷失的恶魔
阳光酒吧
恒发酒吧
刘超酒吧
紫调酒吧
千_酒吧
洋娃娃酒吧
俞晔酒吧
霍利酒吧
黑暗街酒吧
空格键
迦南酒吧
凯乐酒吧
中部酒吧
米卢酒吧
奥丁酒吧
斗号酒吧
布鲁斯巴黎
复活酒吧
动力酒吧
尚都酒吧
《极度深寒》
艾灸快递
江孜音乐酒吧
白娜演艺吧
蓝军酒吧
友联酒吧
GTBAR酒吧
嘉华酒吧
九尺音乐酒吧
酒吧酒吧
故居酒吧
AK音乐酒吧
东慈酒吧
粗条
忘记它
那达慕酒吧
*** 酒吧
森堡酒吧
纽卡斯尔酒吧
巴蒂亚娱乐公司
乐从酒吧
熊猫酒吧
零点梦想
班卓酒吧
疯狂酒吧
