导读：咖啡师这一职业有着很大发展空间，对其进行规范，对于促进就业，提高人们的生活质量有着一定的意义。咖啡师资格认证分为三个层次：初级咖啡师（职业等级3级）、中级咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师（职业等级1级）。实施职业资格证书人员的范围：1、专
咖啡师这一职业有着很大发展空间，对其进行规范，对于促进就业，提高人们的生活质量有着一定的意义。
咖啡师资格认证分为三个层次：初级咖啡师（职业等级3级）、中级咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师（职业等级1级）。
实施职业资格证书人员的范围：
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员；
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员；
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员；
4、从事与咖啡行业相关的工作人员。
扩展资料
国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。以上海为例，共有咖啡馆1000多家，年消费额达20多亿元。
但在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上，北京名副其实的咖啡师还不到10人，仅这两个城市，咖啡师的市场缺口就超过1万人。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师 *** 的咖啡慕名而来。
-咖啡师认证
咖啡师和其他行业一样，也是有资格证的。从事咖啡调配、 *** 、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员就是咖啡师。
申报条件
——初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
——中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)连续从事本职业工作5年以上。
(4)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
——高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。
(3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
—— *** (具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业 *** 正规培训达规定标准学时数，并取得毕结业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业(专业)毕业生和大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
晋级培训期限：初级不少于120标准学时;中级不少于90标准学时;高级不少于60标准学时; *** 不少于60标准学时。
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，技能操作考核采用现场实际操作或模拟等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达到60分及以上者为合格。 *** 还须进行综合评审。理论知识考试时间为60分钟;技能操作考核时间：初级不少于30分钟，中级不少于30分钟，高级不少于30分钟， *** 不少于45分钟; *** 综合评审时间不少于45分钟。
肯定有用啊，以后出去上班拿着这个证书，别人就知道你的资历了，acic是咖啡界最权威的认证！
咖啡师，是指熟悉咖啡文化、 *** *** 及技巧的专业 *** 咖啡的服务人员。 约从1990年开始，意大利文采用 Barista 这个字来称呼 *** 浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品 *** 外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的 *** *** 。
很多同学想知道咖啡师资格证怎么考，下面是我整理的相关内容，希望对大家有所帮助！
咖啡师资格证怎么考
咖啡师资格证考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷考试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考核和技能考核均实行百分制，成绩皆达60分以上为合格。各等级理论知识考核时间：初、中级120分钟；技能操作考核时间：初级不超过10分钟,中级不超过15分钟。
咖啡师资格证书的含金量怎么样咖啡师证书含金量比较高，在一座城市中咖啡师是必不可少的角色，随着社会不断发展，人们生活水平日益不断提高，咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方。而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训，最多只能称为吧员，从事简单的饮料 *** 或成品出货。而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可，所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧。
咖啡师工资待遇怎么样每一个行业都只有做精做深，才能获得丰厚的回报，咖啡师也不例外。所以，咖啡师初入行时候，收入也不过2千元左右，目前，咖啡师除了在咖啡吧，还可能在酒店、西餐厅、会所、酒吧、运动场馆、大型购物中心及其他配备客户招待吧台的银行、房企、4s店等公司，因此，全面掌握饮品知识的咖啡师尤其抢手。
在国外，咖啡师 *** 的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化，他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡 *** 工作，手艺非常地道的咖啡师有的月薪超过万元，好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师 *** 的咖啡慕名前来。目前上海、北京、深圳、广州等地普通咖啡师的月薪不低于3000元。
1 咖啡师认证介绍
咖啡师认证是国际上公认的咖啡行业权威认证，旨在确保咖啡行业人员能够掌握关键领域的知识和技能，为客户提供更佳咖啡体验。认证涵盖了从咖啡品种和产地到咖啡烘焙和萃取的全过程，旨在测试咖啡师在各个方面的知识和技能。
2 咖啡师认证等级分类
咖啡师认证分为四个等级，由低到高依次为：咖啡师认证初级、中级、高级和专业级别认证。初级认证测试主要考察咖啡的基础知识和萃取技能；中级认证需要更广泛的知识和技能，包括咖啡的历史、地理、烘焙和杯测；高级认证测试则需要综合运用咖啡知识来评价咖啡产地、品种和烘焙等；专业级别认证则是对完全掌握和理解咖啡学术研究的人士的认证。
3 咖啡师认证考试内容
咖啡师认证考试内容包括理论和实际两个部分。理论测试主要考察咖啡学科知识，如咖啡品种、产地、烘焙和杯测；实践测试主要考察咖啡萃取和调制技能，包括挑选、磨豆、萃取、调制、调整和清洁等技能。
4 咖啡师认证考试报名与考试费用
咖啡师认证考试需要通过国际咖啡协会（SCA）官网在线报名。考试费用根据认证等级和考试所在地不同而有所区别。一般来说，初级认证考试费用为250美元左右，中级认证考试费用为450美元左右，高级和专业级别认证考试费用更高。
5 咖啡师认证前的准备工作
考取咖啡师认证需要准备充分，首先需要充足的咖啡知识。咖啡行业相关书籍、网站和在线课程是学习咖啡知识的好资源。其次，需要熟悉咖啡的萃取和调制技能，可以尝试不同的咖啡豆、咖啡器具和烘焙度，以提高对不同咖啡风味的理解和掌握。
6 咖啡师认证的价值
咖啡师认证是在咖啡行业中获得更高工资和更好职业发展的关键因素之一。同时，持有咖啡师认证证书还可以在职业领域中获得更多认可和尊重。此外，通过认证考试，咖啡师还可以提高对咖啡的认知和技能，为提供更好的咖啡体验和服务做出更贡献。
7 咖啡师认证的挑战
咖啡师认证考试难度较大，需要全面掌握咖啡学相关知识和丰富的萃取和调制经验。因此，通过认证考试需要切实的学习和练习，以及对整个咖啡行业的持续关注和学习。
8 总结
咖啡师认证是咖啡行业专业人士必要的认证之一。通过认证考试，可以提高对咖啡的认知和技能，提高工作价值和升职机会。因此，准备充分，刻苦练习，加强学习和关注整个行业的发展是获得咖啡师认证的关键。
