导读：在今年中秋节9月18日到21日深圳举办了野趣咖啡节，集结了深圳22家咖啡店，在这里可以一同品尝到不同口味的咖啡，对咖啡感兴趣的朋友们一定不要错过哦！活动详情见下文。深圳「野趣咖啡节」 时间：918-921|14:00-21:00地址：深圳O
在今年中秋节9月18日到21日深圳举办了野趣咖啡节，集结了深圳22家咖啡店，在这里可以一同品尝到不同口味的咖啡，对咖啡感兴趣的朋友们一定不要错过哦！活动详情见下文。
深圳「野趣咖啡节」时间：918-921|14:00-21:00
地址：深圳OneAvenue卓悦中心
本次活动免费开放，但现场体验咖啡/餐食等，需购买基础票/双人套票，现场会根据人数不定时限流。
门票：
1、咖啡节基础票现场价：28元/份
基础票早鸟价：18元/份
单日入场|进场手环|小样咖啡
2、双人套票现场价：108元/份
双人套票早鸟价：98元/份
单日入场|进场手环|小样咖啡|限定帆布挎包|150ml体验装咖啡4杯|餐食1份
双人套票限3人进入，儿童不计入内
早鸟价截止购买日期：9月18日14:00
22家深圳咖啡店ANNND：新洲宝藏咖啡店：来自新洲的社区精品咖啡店，创立于2017年。据主理人介绍店名的三个N，寓意人、动物和咖啡。因此店里亦有个隐藏福利：如果你刚好有携爱宠前往，可享受饮品3元优惠。
Akimbo：半山腰上的咖啡屋：Akimbo的主理人是位设计师，从店里的空间到咖啡瓶设计，都充满着实验室风格。除自家烘焙咖啡豆外，店里还会不定期举办创意论坛。
+Trunk：「手冲大师」铃木康夫的店：+Trunk
Coffee的主理人「手冲大师」铃木康夫，TrunkCoffee也被称为“名古屋必打卡咖啡店”。店里随处可见的“折纸滤杯”也是他设计发明的，配合每季度他亲自挑选的咖啡豆。
PRE
Coffee：“深圳特产”咖啡店：PRECoffee擅以日常的菜品食材为灵感，是一家主打创意咖啡的风味体验咖啡馆。例如椰子水搭配青桔小米椒的“椰子鸡特调”，结合了广东姜撞奶和SOE浓缩咖啡的姜撞奶dirty。
红杏阁：80年代复古咖啡馆：藏匿在宝安城中村的红杏阁，店里种种元素都让人游离于80年代。为了不让大家有选择困难症，他们家只有几款基础的意式咖啡，用的是少数派的豆子，提供给日常喝咖啡的人。
罗斯咖啡小卖部：藏在巷子里的罗斯咖啡小卖部，一半空间放着烘豆机，另一半空间是操作台，外加几个外摆位，小小一间，真的很小卖部。这里的咖啡和豆子，价格也都很亲民。
OASISPASTRY&COFFEE绿洲咖啡：擅长做菠萝包的咖啡店：OASIS的LOGO是一只骆驼，寓意是沙漠中的指南针，主理人Jevons便是希望这间小店能成为园岭里的一片绿洲。菠萝包是他家的每日 *** ，不知道这次是否依然会出现在咖啡节现场。
KOFUESPRESSO日式庭园咖啡馆：KOFU藏在益田村内，以日式庭院装潢设计为特色。店内主打手冲与创意咖啡，鲷鱼烧也是他家的人气菜品。
somewhere哩度：蓝色面包咖啡车：曾在盐田山上支棱起露营小桌椅的移动咖啡车--somewhere哩度，这次也将来到野趣咖啡节现场。他家目前在深圳还没有门店，不如期待这次会带来怎样的惊喜。
珈_未来·大熟成：可以吃到日式_饭的咖啡店：主理人JO说“我希望它不仅仅是一家咖啡馆，更是一家能吃到各种美食的口袋食堂。”于是店里便有了日式_饭，且有用清酒包装的冷萃。
洪浪咖啡馆：拥有自家烘焙工厂：一家被迫营业的店，主理人树哥，一般都是3点过后才开门。店里咖啡很有趣，只有3种做法：斋啡、加奶、加豆浆，每一款都有新惊喜。
啡楼咖啡：红绿灯窗口：开在社区街头的啡楼，窗口的红绿灯设计很有趣，老板介绍说亮绿灯意味着店铺在营业，亮红灯意味着没开门。
PURE
COFFEE&吉时吉食：洞穴咖啡店：新开在罗湖喜荟城的PURECOFFEE，是他家在深圳的第2家门店，洞穴门头的设计搭配店外的大树，吸引不少人打卡。此次PURECoffee将联动手作面包房「吉时吉食」，一同出现在咖啡节现场。
SIMPLE：很「简单」的“SIMPLECOFFEE
”：创立于2019年的SIMPLECOFFEE，最有意思的是咖啡豆没得选择。两支埃塞俄比亚的拼配，正如店名一样，很SIMPLE。
UMCoffee：从园岭搬到龙华：成立于2018年10月的UMcoffee，选址略偏却声名在外。店内采用中央吧台，是少见的咖啡店空间格局。
Swing适醺咖啡：藏在家具城的中庭咖啡厅：位于岗厦星河第3空间二楼中庭的Swing适醺咖啡，是一个涵盖咖啡、休闲轻餐、天台小酒馆等多种功能的复合型互动空间。
野犬啡酒铺：营业到凌晨：野犬是笋岗小巷里、居民楼下的啡酒铺，每三个月更新一次的菜单，展示着主理人对于咖啡与酒的创新尝试。
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CoffeeExpress：可以坐2人的11平米小店：室外看，是一扇大窗户，进入室内，是仅容纳两人的小小空间，开在南山科技园，菠萝蘸酱油是店的招牌特调。
晓本cake·coffee：蛋糕专门店：开在科技园的晓本cake·coffee，成立于2013年，内部是宽敞的美式工业风，专注于手工低糖蛋糕和源自埃塞俄比亚的精品咖啡。
ofeecafe：集装箱咖啡馆：以集装箱改造为概念，从F518创意园的集装箱咖啡馆到深圳拥有3店的独立品牌咖啡馆，融合了馆主浓厚的个人情感，带有音乐、**等元素。
Superwash：汽车美容工作室：Superwash提供汽车精洗和超洗服务，在官方预约平台上，可以查看洗车直播，洗车时长15-2小时。店里提供咖啡的Superwash，此次将在咖啡节上免费派送雪糕。
文创市集|音乐LIVE文创市集：集结15家文创商店
市集的熙熙攘攘，是感受假日热闹的好去处，逛15个文创品牌组成的市集大街，涵盖服装、海报、原创手作、饰品等多个摊位。
4场古典/爵士乐Live：
连续4天，4场不同风格的音乐live，是都市人珍贵的“抽离”时刻，于音乐的氛围里，感知当下的意义。
918-921，19:00-20:00
沙迦是户外探险活动的温床。沙漠露营、洗沙、徒步、骑骆驼被公认为沙迦的旅游名片之一。逃离城市的荒漠，为内心的野性找一个出口。
沙漠旅行中干燥疲惫的沙漠咖啡馆应运而生，提供能量供应和休息场所。本期，边肖将带你走进阿联酋最酷的沙漠快闪咖啡馆非空间。
史前沙漠中的一道现代风景线
不是一个空间是阿联酋最早的沙漠咖啡馆之一。在沙迦阿尔法亚沙漠的史前深红色沙漠景观中，现代工业风格的咖啡馆不仅没有表现出矛盾，还透露出满满的野性气息。
咖啡馆供应各种咖啡、茶和奶昔，还有简餐和甜点。高价值的红丝绒咖啡、奶油平白咖啡、芬芳的芙蓉花冰茶和香脆的巧克力曲奇是顾客的更爱。有三明治、羊角面包、西式蛋糕、汉堡和热狗、丹麦kiri奶酪、焦糖爆米花、鸡蛋牛奶杯、巧克力麦片，好吃又赏心悦目，特别适合 *** 。人均消费30迪拉姆(约合58元人民币)，一点都不贵。
别具一格的沙漠聚会场所
户外冒险家们在阿尔法亚沙漠里纵情玩乐，然后在不是空间咖啡馆里打个盹，舒舒服服地躺在豆袋椅上，吃喝玩乐，玩游戏，分享彼此的故事，周围都是山景。
平日里，咖啡馆经常会举办一些联合活动，比如户外骑行、冥想、瑜伽、写生等。
咖啡馆前的一抹粉色是圆形的中央舞台，晚上会上演各种精彩的现场表演。
这种露营式的创意社区空间，让狂野的沙漠充满了人类的欢乐。
出片率极高的网红打卡点
逛不是空间咖啡馆的一天，就是被美景治愈的一天。这个地方四面环山，以辽阔的沙漠和雄伟的山脉为背景。** *** 的外景很多，不需要滤镜。一出手就是屏保级大片。
在这里，你可以捕捉到沙迦最完美的日落或日出时刻。在夕阳的渲染下，天际线交织着蓝色、粉色和紫色，浪漫而华丽。夕阳洒在沙丘上，沙丘上洒满了金色的光芒，美极了。
当浩瀚的景色在这一端隐藏在夜色中时，明亮的银河也在另一端浮现。天上的明月，地上的月亮形地球灯，都成了很好的摄影素材。
真正的快闪，冬日限定咖啡馆
不是一个空间法雅咖啡馆弹出式商店以餐车咖啡馆为经营理念。它不是全年开放，而是只在冬天开放，持续3个月，直到3月。每天营业时间很长，从早上6点到凌晨2点，充分满足了游客看日出日落和明月星空的欲望。
然而，如果你在错误的时间来到沙迦，你可以参观沙迦市中心的Muweilah总部。总公司常年营业，配套咖啡馆，小区，理发店，沙龙。
地址：沙迦法雅路，巴塔耶，法雅。
营业时间：冬季每天早上6:00-2:00。
本文来自脸书@非空间
如今在国内有很多人热衷于开着Camper Van去旅行，他们或是户外爱好者或是公司白领，利用闲暇时间，去感受这向往而短暂的美好时光。生活有很多方式，但以此为生却少之又少，他叫“藏青”，一个去往 *** 路上的青年，一个喜欢在路上的咖啡师。
上周二，我驱车两个小时一百多公里，来到房山区虹井路，完成了在北京最远距离的一次采访。就在上山的路上我还在跟自己说，“这么远的路，就算他做的咖啡再好喝，我也不会再来第二次！”
经过了“九曲十八弯”，终于在路边看到了这辆被网友戏称为“大白”的福特Van，以及他的主人“藏青”和许多正等待咖啡的客人们。虹井路是去往十渡风景区的重要道路，多数人都是经过此处，看到有咖啡售卖，从而被吸引过去，当中不乏也有一些特地赶来的回头客。经过我的观察以及与藏青的交谈后发现，吸引大家停留且乐此不疲的，不仅仅是一杯手工咖啡这样简单。
「我喜欢在路上，我想在路上生活，这是我的梦想，更是我的初心。」
17岁的他只身一人，瞒着父母，拿着姐姐给的1500块钱，从天津骑车来到了北京，用三天时间逛遍了京城大大小小各处景点，从那时起，他便爱上了“在路上”的感觉。在来京的第二天，他来到翘首已久的798艺术园区，之一次来到这里的他，便被园区内机车的轰鸣声所吸引，也正是这次造访，让藏青喜爱上了机车，种下了那颗渴望“在路上”的生活方式。为了可以经常看到这些机车，他后来还在园区的ACE咖啡店做起了 *** 。
藏青很早便离开了校园，他知道要想立足于 社会 必须要拥有一技之长，所以他就考虑着咖啡和 汽车 两个爱好。在当地的一家咖啡店学了一段时间后他觉得，在这里很难学到专业的咖啡 *** 技艺，没多久后就辞了职，转投于自己在校所学习的汽修专业，在亲戚朋友家的汽修店做起了学徒。几年后，便也开了一家属于自己的汽修店。但由于国家对于环境保护的管控越来越严格，生意也变得越来越难做，最后还是将店铺做了 *** 。
而就在关闭汽修店的同时，曾经在北京798艺术园区做过 *** 的ACE咖啡店正好在招收咖啡 *** ，他便毫不犹豫的来到北京，来到这个熟悉的地方，开始真真正正的咖啡师生涯。在通过来自韩国咖啡师两个月的专业培训后，慢慢的通过自己的努力摇身成为了店铺的吧台长，后来还被调到三里屯店担任店长一职。
「因为喜欢，可迎万难，这就是支持我将这件事做下去的力量。」
通过这几年的学习与成长，藏在藏青心中的那颗萌芽早已成长为参天大树，他深知自己想要的生活是什么，所有的努力，似乎也在为这一天的到来做着准备。2018年底，他选择离开ACE，并想到将自己的两个爱好相结合，以Vanlife形式让自己生活在路上，让更多的人可以品尝到他的咖啡，通过的自己的所作所为去影响那些同样热爱户外和生活的年轻人们。
他很早就相中了这辆福特低顶短轴的28T柴油车，但这款车在国内就出了很少一批，在网上找了一个月才在山东看到了这款车，他就立马坐高铁前去将它定了下来，第三天就把车开了回来。车辆的每一个细节都是自己亲自改装完成，从水到电，中间确实发生过很多事情，出现了很多问题，但是都通过藏青的摸索，一一解决。
昌平区的昌赤路算是漫长旅途的其中一站，而就在前不久的一天晚上，藏青开车从山顶下来，远远看到一只小狗在公路溜达，他喊了一声，小狗立马跑了过来，在大白车边转呀转，藏青便把车门打开，它就自己一下子跳了上来，趴在了他的脚边。小狗身上全是泥，看上去很脏，在确认它是一只流浪狗后，他便带着他离开了。
「三三，很开心遇到你，之间缘分在于，一切都刚好在发生着。」
下山后，藏青马上找到宠物医院，给它做了全面的检查，在把泥沙清洗干净才发现，它竟然是只小柴犬，是个不到三岁的小女孩，不叫不怕生也不晕车，十分乖巧。下午刚和来喝咖啡的朋友讲到一直想领养一只流浪狗的，没想到马上就遇到了它，就像是被安排好的一样，于是，他便决定带着它一起生活。因为是三月初八在山上捡到的，而藏青的生日也刚好是三月八号，所以就给它取名为“三三”。在得知捡到三三的消息后，有车友还特地来此，给三三带好吃的，并为藏青感到高兴。
藏青还是一位虔诚的佛教信徒，如果车辆条件允许的话，他希望他可以开着大白来到 *** ，在祖国的最西南端也留下自己的足迹。这也是为什么他会将爱车取名为Tashi Delek（扎西德勒）。
藏青同样具备很强的环保意识，像摩托车车友来到这里他会给打9折优惠，骑自行车的打7折，徒步的5折，自带杯子还可以减5元，他以这种方式，鼓励大家绿色出行，投身于户外运动，成为生活方式的传播者。
而他之所以选择在虹井路和昌赤路这样的地点，除了拥有好的环境外，最关键的是没有信号。大家看不了手机，也就可以静下来好好的品尝一杯咖啡，真切的感受大自然。因为没有 *** ，无法拿手机扫码付款，除了使用现金，就只能赊账，大家会在赊账本上面登记自己的名字，记录下他的微信号码，等下山有了信号再进行付款。在如今的 社会 中，人们缺少信任也缺少诚信，放下手机，彼此面对面沟通，放下防卫之心，这就是他想要做的事，也是我的所见所感。
P：Poon
Z：藏青
P：您每天什么时候来这里呢？每天在哪里吃饭以及住在哪里呢？
P：做这个赚钱吗？一个月大概能有多少收入可以透露吗？
Z：周末会比较忙，更好的情况下可以卖100多杯，平时的话卖二三十杯。我这里一杯咖啡是30元左右，反正足够养活自己了。我喜欢在路上的这种生活方式，这也是很多人的梦想，但是你光在路上不行，想要一直继续下去就必须通过某种方式取得收入，维持自己的生活，这是非常难的。
P：家里人支持吗？朋友如何看待你的决定？
Z：开始家里特别反对我做这个事，因为我上面有个姐姐，父母岁数也大了，老人们也都比较传统，所以很难接受我这样的决定。但现在我能以这样的方式养活自己了，维持自己的生活，在网上他们也能看到我的状态，他们也就放心了。
最开始有朋友会说，你可能就是想想而已，不可能实现。我说好，你等着，哈哈哈。然后也很多朋友就开始给我出主意，说你不应该单卖咖啡，你还可以卖点汉堡和冰淇淋什么的。我很喜欢听一听别人的想法，每个人都有自己的思维方式，说不定谁说的一句话就会点醒我启发我。
P：您对于咖啡豆的选择以及其他用品上有哪些标准吗？
Z：当然，我用的豆子是我朋友在江西自己做的豆子，中烘偏深一点，每半个月就会进一些过来，因为在车里太热，不敢定那么多，一闷的话油脂就会冒出来。奶的话我会用像每日鲜语之类的鲜牛奶，因为我希望能让大家在山里面也能喝到一杯高品质的咖啡。每天我都会先做一杯咖啡自己尝一尝，确定没有问题再去卖。
P：打算这样卖咖啡卖多久？有其他打算吗？
Z：我不可能把这件事放下之后再去工作，不可能了，我想一直在路上以这样的方式走下去，以卖咖啡的方式维持自己的生活，但是可能以后我也通过我做的这件事，拓展新的项目，比如营地等等。
P：遇到过哪些困难吗？
Z：遇到过很多困难，比如像夏天的时候，这锂电池就出现问题了，然后我刚上山还没做两杯咖啡，电瓶就跳闸做不了，后来就一点点解决出现的问题，然后慢慢也就都解决掉了，不行就请教请教其他人。
P：平时喜欢哪些户外运动呢？都去哪里？
Z：爬山和攀岩，在这边经常会看到玩无人机的人，有些人他们只看屏幕，飞机就撞到了山上。因为他们自己拿不到，所以我就帮他们捡回来，在这陡峭的岩壁上进行攀岩，平时在户外的话，我也会跑步跳绳，爬一爬周边的山，前不久我还和之前来我这的客人一起爬来着。
P：平时有去露营吗？
Z：我经常露营，我现在的生活跟露营没什么区别，有的时候朋友来了，我就会把车顶上有两个帐篷拿出来，他们就扎在我车旁边，然后晚上一起烧烤一起聊天。
P：如何理解看待现在流行的露营形式和国内露营环境？
Z：我不是一个专业玩户外的，但是我过上户外的生活，有些人就是用着很高档的日本户外品牌装备，但基本上就是摆上一会儿坐一会儿，照几张照片就回家了，但是我希望大家能真正去感受大自然，不是拍一下照片发朋友圈就完事了。我没有那些专业户外的装备，能让自己舒服使用就好了。国内露营环境不太好，营地里面的设施设备就是脏乱差，不太完善，和国外相差很远。
通过与藏青的交流让我深切地感受到，他对于自己所想要的生活方式的执着与勇敢，他用自己的实际行动影响着同样热爱生活的我们。他日相别，藏青不改，后会有期，祝你一路顺风。
摘要：国人生活品位在不断提高，咖啡文化在中国逐渐传播开来，深受小资人群的喜爱。相应地，各种特色咖啡店在大中城市如雨后春笋般地涌现，也掀起了投资热潮，投资咖啡厅，装修是个很大的工程。那么，咖啡厅装修一般要多少钱呢？咖啡厅装修风格有哪些？接下来就和小编一起来看看吧。咖啡厅装修一般要多少钱
咖啡厅装修要多少钱，这个问题跟问房子装修要多少钱一样，太过于笼统了！装修需要多少钱，一般根据装修选用的材料和装修风格来决定的。应该是装修预算大概有多少，然后根据预算大概可以装修成什么风格才是合适的！下面是装修支出包括的几个方面：
1、材料费。一般占工程总造价的40%—50%。
2、人工费。每个工人每天的工钱乘以人数和天数就可以得出人工费的总数，一般占工程总造价的30%左右。
3、设计费。占总造价的3%—5%。
4、管理费。装饰公司存装修过程中，出车、出人协助买料、进场监工、协调各方等所需的费用。占总造价的10%—15%。
5、利润。装饰公司的赢利一般在15%左右。
关于装修预算应量人而出，一般装修需要计账的地方有以下几点：
1、设计账。委托他人设计要挑行家，设计费占整个装修费的5%—20%不等。
2、材料账。目前的装修材料已是产品化流水作业，装修已成模式，跑三个市场，就可询到底价。但首先应让装修者列出详细的用料菜单，标定市场的大概价格，以备采料时砍价。其次，让装修者估算出各种装修材料的用量，规定余亏的比例，以防装修者偷工减料。
3、询价。询价其实就是砍价，在装修材料市场上，买卖可讨价还价，询价目的就是探清材料的底价。
4、预算。在设计和问明价格的基础上，与装修者一同预算出整个装修的材料费用。
5、时间账。装修前一定要留出足够的时间把设计、用料、询价和预算做到位，前期准备得越充分，装修的速度才能越快。在时间安排上，对于自己备料的咖啡店来说，更要安排好购料顺序，购料先后顺序与装修进程应同步并略有提前，不能现用现买，防止误了工期。
6、权益账。签订装修合同，内容应包括使用的材料，指定品牌以及双方认同的价格。签订合同时一定要注明：装修验收后，若出了问题，乙方在规定时限内应负的责任。
咖啡厅装修风格有哪些
1、休闲风格
顾名思义，休闲类咖啡店装修主要体现在“休闲”上，此类风格咖啡店装修要注意颠覆传统固有模式，更好在装修后设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境。同时，休闲类咖啡店装修在色彩方面要注意与主题的和谐搭配，例如鲜亮的色彩能体现出时尚年轻的气息，营造出愉悦的氛围；建筑风格要有突破性，打破常规的线条能添加咖啡店的另类和独特感，比较容易吸引顾客的视线，让顾客在品尝咖啡的同时还能欣赏到其他独特的视角；一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。
2、大众时尚风格
由于普及性和大众性，这类风格的咖啡店在二三线城市有着广阔的发展空间。与一线城市咖啡店相比，二三级城市的咖啡店定位较为宽广，主要消费群体是大众时尚人群；咖啡店室内装饰较为随和、亲切，咖啡店装修风格比较大众化；室内色调或柔和或跳跃，此类咖啡店适合朋友或者家人之间的聚会，所以消费者不仅可以享受香浓的咖啡，还能品尝到美味的套餐；大众时尚类咖啡店店内装饰品多为风景画、人物画像、植物盆栽等自然特色。
3、人文风格
目前，人文类咖啡店连锁品牌较少，一般都是以个人自创品牌经营。人文类咖啡店比较注重文化内涵和修养，所以此类咖啡店对于经营者的要求很高，对于消费者的要求也很高。能经营这类咖啡店的经营者除了要有最基本的资金实力外，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文类咖啡店的特色之处，同时具有丰富的咖啡相关知识背景；另一方面，人文类咖啡店的目标消费群体较为高端，所以其装修设计风格不能过于俗套，要体现出质感；要想营造质朴、幽雅的氛围，木制材料是必不可少的元素；室内设计以舒适和谐的灯光为主，色调多采用暖色调；在这样的咖啡店中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫，在这里，你可以听音乐，可以看书，也可以看**，总之，此类咖啡店充分体现了“人文”特性。
咖啡厅设计流程
1、咖啡厅设计基本的规划。咖啡厅设计基本的规划的作用是决定设计的概念，从而建立了空间的形象。它显示了概念性的空间设计。
2、咖啡厅基本的设计。根据咖啡厅的空间大小画出基本设计图，注意分析消费者们的心里活动对咖啡厅的席位陈设与展示的规划、家具设计与照明规划这些等的影响。
3、咖啡厅实施的设计。比如：施工的 *** ，装修，家具的选择和陈设，以及设备的展示。
4、咖啡厅设计施工与监督(评估)。咖啡厅设计师应该检查客户们的详细要求是否够得到满足，是否合适地应用了咖啡厅设计。咖啡厅内家具的数量与尺寸是否和空间大小适合，以及人流是否能得到有效地规划。
5、咖啡厅设计开业之后的维护。
咖啡厅设计注意要素
1、咖啡厅设计的时候灯光的特点。充分的利用了光影的作用，使空间产生了有趣的光影，既丰富了视觉的效果，又增加了空间的立体感与层次感。
2、咖啡厅设计时的材质。
3、咖啡厅设计时的空间特点。咖啡厅的空间设计要和其总体设计风格相匹配。另外就是，也可以采用一些虚的手法遮挡视线，营造一种神秘感。
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做一名咖啡师什么感觉？
——我愿意为此工作到70岁
//“您好，麻烦扫个码。”
除了固定会比较忙的几个时间段，其他时间零零散散，比较清闲。
看闲书，看剧，盘核桃。
喂喂店门口的流浪猫，非常亲人的小可爱们，蹲在店门口看它吃饭饭就是很平静充盈的幸福感。
喜欢每天早上试杯，练习手冲，喜欢和坐吧台又好聊的客人交流。
喜欢观察来来往往的有趣人类。
喜欢经常出现的许许多多的可可爱爱又漂亮帅气的人类幼崽们。
不忙的时候就看书。
单休。
疫情不严重的时候就八点起床简单吃点东西去游泳，总共一个半小时出来刚好上班。
晚上下班回家做瑜伽。
洗澡吃饭洗碗。各自看剧，看书，一起看**。
休息日会做做饭。两个人睡到自然醒爬起来去公园爬小山，尝试滑冰。隔天就喝喝小酒，看个**。
对象不休息也会带本书去陪班。
//“做 *** 吧。”
进入大学开始接触到咖啡，掌握基础技能后渐渐不满足，开始自己琢磨。
再后来喜欢一家日式咖啡店，常去，和老板渐渐成为朋友，再成为他的徒弟。
“你很喜欢这件事，性格也很好，想问你…想不想跟我学？”
毕业后在互联网公司工作一个月就选了辞职滚回家。源源不断考公考编。家庭矛盾严重。精神崩溃身体垮掉。
回到念大学的城市。
随便找了个工作，不消耗身心，工资刚好够活。工作日办公室，周末咖啡店，过了七个月无休却非常充实快乐的日子，交到了非常好的新朋友，遇到了非常好的爱人。
曾经反复犹豫纠结过，也曾经非常确定不会做 *** 咖啡师，以为把爱好做成职业必定会消耗对这件事本身的喜爱。但时机来得出乎意料。我本来就是追求稳定的人。躺平不易，自洽就好。反正职业技能不会消失，我活着的这几十年咖啡师也不会消失。
愿意好好为这份工作费心思，愿意泡在日常里慢慢练技术，愿意为此不厌其烦地花费时间。
于是答应了师父的邀约。
//开一家温暖的小店？
慎重。可以从 *** 尝试，咖啡师不等于只做咖啡，而经营与打工也完全不同。
首先要区分自己想去的是精品咖啡店还是商业/大型连锁咖啡店。商业咖啡店的咖啡师与顾客交流的空间有限。
精品咖啡店通常是独立咖啡店， *** 咖啡师的工作琐碎，对专业技能要求相对较高，会有和客人比较深入的直接交流。
诚实地说，想做咖啡师并不太难，常见的意式咖啡萃取和拉花操作很容易掌握，但内化的对于咖啡萃取的理解、对于风味分辨的练习、对于风味的调整和把控能力需要日久的积累，不存在速成。
复刻一模一样的操作不难，但知道为什么这样做、有能力调整参数最终得到一杯好喝的咖啡很难。
咖啡同陶艺、木工、面包师、花艺师一样，是需要浸泡经年的手艺活。想要学的话只需要有恒久的耐心和好奇。
真正进入这个行业后其实和其他所有事情一样，选择什么路径就见仁见智，是作为人各自的需要和追求。
// “花满渚，酒满瓯，万顷波中得自由。”
划分自己喜欢的事情和必须要做的工作，并为此倾注相应的感情和精力，像整理收纳的时候为不同的物件匹配不同的箱子和位置，是不断修炼内心、扩容电池的过程。
于我而言做任何与人之间的交往都会消耗心力，工作消耗精力，而独处是充能的方式。但做了选择就要为此承担必然的代价，不断地寻找、扩展充能的方式，降低能耗，能够在微波起伏的海面上保持缓慢前行的人生，就已经是幸福了。
所以我喜欢这件事，喜欢与此有关的人，喜欢这件事给我带来的所有奇妙的际遇。
如果看到短文的人真的因此想要成为咖啡师，我不想给出倾向性明确的建议，各人有个人的处境和缘法，并不一定你想做就能够去做这件事情，好好照顾自己最重要。
如果真的选择了这份工作，希望大家珍惜和尊重每一杯咖啡，尊重每一位客人的体验。
这是让我享受和更加喜爱这份工作的方式，分享给你。
9月18日-21日，这个中秋节，野咖啡节在深圳举行，深圳22家咖啡店齐聚一堂，在这里你可以一起品尝不同种类的咖啡。对咖啡感兴趣的朋友一定不要错过！活动详情见下文。
深圳「野趣咖啡节」
时间：918-921|14:00-21:00
地址：深圳市卓悦中心大道一号
本次活动免费开放，但需要购买基本票/双人套餐，现场体验咖啡/餐食。现场会议将根据人数限制。
门票：
1咖啡节基本门票现场价格：28元/张。
基本早鸟价格：18元/股
单日门票|入口手环|样品咖啡
2双人套餐现场价格：108元/份。
双人套餐早鸟价：98元/份
单日入场|入口手环|样品咖啡| *** 帆布包|150ml体验咖啡4杯|1餐
双人套餐限3人，不含儿童。
早鸟价购买截止时间：9月18日14:00
22家深圳咖啡店
ANNND:新洲宝藏咖啡店：来自新洲的社区精品咖啡店，成立于。据店长介绍，店名中的三个N分别是人、动物、咖啡的意思。所以店里有个隐性福利：如果你刚好带着宠物，可以享受酒水3元优惠。
Akimbo:半山腰的咖啡屋：Akimbo的经理是一名设计师，从店面空间到咖啡瓶设计，一切都充满了实验室的风格。除了在家烘焙咖啡豆，店里还会不定期举办创意论坛。
象鼻：“寿冲大师”亚索铃木的店：象鼻咖啡的寿冲大师铃木，也就是“名古屋必打卡咖啡店”。他还设计发明了店里随处可见的“折纸过滤杯”，与他每季度亲自挑选的咖啡豆相匹配。
PRECoffee:“深圳特产”咖啡店：PRECoffee，以日常食材为灵感，以创意咖啡为主的风味体验咖啡馆。比如椰汁加青橙和小米椒的“鸡椰 *** ”，广东姜奶加SOEespresso的“脏加姜奶”。
红星阁：80年代的复古咖啡馆：隐藏在城市保安村的红星阁。店里的所有元素都让人恍恍惚惚地远离了80年代。为了防止人们难以选择，他们家只有几种基本的意大利咖啡，使用少量的豆子，提供给日常喝咖啡的人。
罗斯咖啡小卖部：藏在巷子里的罗斯咖啡小卖部，一半的空间里有一个烘豆机，另一半有一个操作台，外加几个外挂位。是个小的，真的是小卖部。这里的咖啡和豆子价格也很亲民。
OASISPASTRYCOFFEE绿洲咖啡(OASISCoffee):专门做菠萝包的咖啡店：绿洲的LOGO是一只骆驼，意思是沙漠中的指南针。经理杰文斯(Jevons)希望这家小店能成为花园中的绿洲。菠萝包是他家的日常极限。不知道这次还会不会出现在咖啡节上。
KOFUESPRESSO日式花园咖啡馆：KOFU隐藏在益田村，以日式花园装饰设计为特色。手工咖啡和创意咖啡是店里的主打产品，鲷鱼烤也是他家很受欢迎的一道菜。
somethingMile:蓝面包咖啡车：曾在盐田山上竖起露营桌椅的移动咖啡车somethingMile，这次也将来到野咖啡节的现场。他家在深圳还没有店，不如期待这次会带来什么样的惊喜。
12所以店里有日式米饭，还有用清酒包装的冷榨。
红狼咖啡馆：拥有自己的烘焙工厂：一家被迫营业的商店，其老板舒歌通常在3点后开门。商店里的咖啡很有趣。只有三种 *** ：煮咖啡，加牛奶，加豆浆。每个人都有新的惊喜。
咖啡屋：红绿灯窗口：小区街边开的咖啡屋。窗户的红绿灯设计很有意思。老板说绿灯代表店铺开门，红灯代表没开门。
纯咖啡：洞穴咖啡店：罗湖席晖新开的纯咖啡，是他家在深圳的第二家店。洞口的设计配合店外的大树，吸引了很多人打卡进去。此次，PURECoffee将携手烘焙坊“吉时吉时”，亮相咖啡节。
简单：非常简单的“简单咖啡”:简单咖啡成立于。最有意思的是，咖啡豆别无选择。两个埃塞俄比亚商店的组合，就像商店的名字一样，非常简单。
UMcoffee:从沅陵搬到龙华：UMCoffee，成立于2008年10月，选址略偏但知名度较高。店内采用中央吧台，这是咖啡店不可多得的空间格局。
摇摆小费咖啡：隐藏在家具城的中庭咖啡馆：摇摆小费咖啡，位于岗厦星河第三空间二楼中庭，是一个涵盖咖啡、休闲轻餐、屋顶小酒馆等功能的复合型互动空间。
野狗咖啡店：营业到凌晨：野狗是笋岗巷，居民楼下的一家咖啡店。菜单每三个月更新一次，显示了经理对咖啡和葡萄酒的创新尝试。
11coffeeexpress:11平米的店，可以坐两个人：在室外看，是一个大窗户。进入房间，是一个只能容纳两个人的小空间。开在南山科技园，蘸酱油的菠萝是店里的招牌菜。
小本蛋糕咖啡：蛋糕店：开在科技园的小本蛋糕咖啡，创立于2013年。其内部空间宽敞，美式风格，主打手工低糖蛋糕和来自埃塞俄比亚的精品咖啡。
Ofeecafe:集装箱咖啡馆(ContainerCafe):以集装箱改造为理念，从F518创意园的集装箱咖啡馆，发展成为在深圳拥有3家门店的独立品牌咖啡馆，将店主强烈的个人情感与音乐、**等元素相结合。
Superwash:汽车美容工作室：Superwash提供汽车精洗和超洗服务。在官方预约平台，可以查看现场洗车。洗车持续15-2小时。店内提供咖啡的Superwash这次将在咖啡节上免费发放冰淇淋。
文创市集|音乐LIVE
文创市场：集结15家文创门店。
熙熙攘攘的市场是感受节日兴奋的好地方。逛逛由15个文化创意品牌组成的市场街，涵盖服装、海报、原创工艺品、饰品等多个摊位。
4古典/爵士现场：
连续四天，四场不同风格的音乐直播，对于都市人来说，是一个珍贵的“抽离”时刻。在音乐的氛围中，他们能感受到当下的意义。
918-921,19:00-20:00
开咖啡店需要学的技术如下：
一、深刻理解
明确自己的愿景，对市场有自己深刻理解，了解市场规模，如何服务顾客等，确定这些问题的答案对于在开发阶段是至关重要的。
二、指标
咖啡馆成功的首要因素取决于指标。正确的做法意味着你有足够的利润来成长和发展，租金和费率的总成本应低于销售额的10％。
三、位置
拥有一个好的地盘业务才能蓬勃发展。除了家和工作地点，越来越多的人更愿意花费时间寻找适合自己的舒适圈，一个好的地理位置可以获得更多的人流量。
四、一致性
“以咖啡师为中心”的咖啡店会成功吗？答案是：不！因为咖啡师们是以不同的方式冲泡咖啡，所以顾客并不能每次都喝到想喝的咖啡，无论顾客多么忠诚，其他地方可以喝到自己心心念念的咖啡，有什么理由不选择其他的咖啡馆，要在这憋屈自己！
五、革新
顾客会厌倦同样的事情。成功的咖啡店将通过不断的创新和服务发展来保持与顾客的关系，实现咖啡馆内在价值。
六、了解行业
随时了解自己行业是成功的关键。引入太多新举措往往会造成混乱，可以遵循自己的价值观并滤除过时的东西，但要在客户理解前提下，因为顾客就是上帝。
七、当地专家
今天的咖啡饮用者很挑剔。通过扩大第4和现在的第5波咖啡店，消费者更愿意尝试新的冲泡 *** 和烘焙方式，成功的独立人士正在成为当地专家，增加了消费者的集体知识，从而使他们远离商品供应商。
八、生命周期
成功的咖啡馆有三年周期：之一年高增长阶段；第二年合并，实现稳健利润；第三年翻新和扩建。一个严谨的规划可以实现销售额增加并在几个月内收回成本。
