导读：原料素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1/4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许制法1、将大白菜剥成一片片，洗净;黄豆芽洗净;金针菇切掉根部，剥开，洗净;新鲜香菇洗净，切片待用。2、准备一只汤锅，加水8
原料
素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1/4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许
制法
1、将大白菜剥成一片片，洗净;黄豆芽洗净;金针菇切掉根部，剥开，洗净;新鲜香菇洗净，切片待用。
2、准备一只汤锅，加水800cc煮滚，然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟，接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。
3、最后把泡菜及调味料加入作法2里，烧煮片刻，待泡菜味道释出即可食用。
火锅是我们平时经常会吃到的，特别是在冬天，很多人都喜欢聚在一起打火锅，但是我们在平时生活中吃的是那种比较传统的火锅，长期下来肯定会觉得有点腻，其实大家可以试试韩式芝士年糕火锅，这是韩国人比较喜欢的一种吃法，那么韩式芝士年糕火锅是怎么做的呢
韩式芝士年糕的做法1、在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚没过年糕就好~
2、煮开之后放炒年糕辣酱，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，根据个人口味选择辣酱。
3、然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西。
4、都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加入韩式辣椒粉啦~有那么一点若离若即的甜味。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。加到这里之后味道超赞~也可以加方便面的`粉包。辛拉面一定要最后放，这也是防止太早加面会糊掉。这样不但影响面的口感，整个火锅的口感都会受到想想，尤其是汤。煮的时间长短请自定，基本上就是跟煮火锅一样啦。
以上就是韩式芝士年糕火锅的简单做法，提醒大家年糕在事先要泡过，这样在煮的时候就不会花太久的时间，相对来说也比较卫生，没有吃过韩式芝士年糕火锅的朋友可以试一下，只要买到相应的食材，其实 *** 起来是非常简单的。
北京年糕火锅好吃吗？这是许多人都想知道的问题。年糕作为韩国火锅的主要食材，近年来在中国也越来越受到欢迎。而北京的年糕火锅也因为其特色和美味而备受推崇。
首先，北京年糕火锅的特别之处在于其独特的火锅底料。与传统的麻辣火锅不同，北京年糕火锅采用的是酱鲜汤底，加入了十几种鲜香调料，口味独特，不油腻，入口鲜美。此外，锅中的年糕也是必不可少的一部分，吸饱了汤底的香味，口感Q弹，带着一点甜味，让人难以忘怀。
其次，北京年糕火锅店的服务质量也是令人称赞的。火锅店提供的服务包括热情周到的迎接、贴心的菜品推荐、及时的帮助服务等。因为许多人不熟悉年糕火锅，火锅店的服务员也会提供一些使用年糕的技巧和 *** ，帮助他们享受美食。
最后，北京年糕火锅也是一个极好的聚会场所。火锅由于需要多人共享，因此适合与朋友和家人一起品尝。在火锅吃到一半时，火锅店的工作人员还会为顾客添加汤底，确保每位顾客都能品尝到新鲜的食材。
总的来说，北京年糕火锅不仅美味可口，而且服务质量极佳。对于那些想要体验独具特色的火锅的顾客来说，北京年糕火锅是一个不可错过的好去处。
