有没有开过火锅店的来说一下经验
导读：想开餐饮的朋友在开餐饮店之前必须按下面的步骤深思熟虑。这样才能成功。之一步：1确定店铺的具体形态。例如：咖啡馆、火锅店、快餐厅,酒楼等尽量具体。2自我评估。要从资金、管理、 技术、 兴趣等做出一个正确评估。第二步：1商圈调查。商圈类型分析。

想开餐饮的朋友在开餐饮店之前必须按下面的步骤深思熟虑。这样才能成功。

之一步：

1确定店铺的具体形态。

例如：咖啡馆、火锅店、快餐厅,酒楼等尽量具体。

2自我评估。

要从资金、管理、 技术、 兴趣等做出一个正确评估。

第二步：

1商圈调查。

商圈类型分析。

要点:人口,职业,年龄层,消费习惯,生活习惯,流动人口等

商圈基础设施,意争店调查,行人评估,未来发展

2市场调查。

市场分析,调查,定位,评估。

店址分析[地理位置,竞争角度等]

影响因素[交通,客流规律,竞争对手,城市规划,地点朝向等]

第三步：

1开店资金/股金到位

2店铺最后形态形象设计

3店铺产品组合和概念的确实

4商标,店名字体,招牌的设计

5菜单内容确定,测试,价位的确定

6合作产商,原料货源的洽谈

7设备,餐具,桌椅的洽谈

第四步：

1方位,动线,平面图的确定

2装潢,建材的选定和估价

3设备的采购,立面图的确定

4装修发包,动工,工程合同确定

5施工,监工,预算控制[付款]

6装潢验收,设备安装

7相关证照的申办

8菜单,文宣,餐券,折价券的印制

9原料,订货,厂商付款确立

10餐具,厨具,桌椅的定购

11人员的 *** ,面谈,确定

12内部工作表,流程

13人员培训,配备和安排

14会计,出纳,发票,现金管理

15物料,文宣品到位

16全部设备试用,产品试作

17交班,安全管理

18开业活动筹备

第五步：试营业。

第六步：正式开业。

(——重庆百味添椒火锅，希望可以帮助到您。)

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。

厨房设备这一块，需要根据你定位来计算，后厨方面：锅碗瓢盆烟锅灶具等等，需要根据你定位，比方说你用成套的专属设计，肯定费用要高一些，前厅方面：桌椅柜台，收银设备等等。

但如果随便使用一些普通的大众化的，肯定要低一些，此外，设备用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。

所以具体还是跟你的自己的店面定位有关，不能一概而论，如果不清楚可以找品牌方协助，咨询，可拿到接近进货价的设备。

以上，朝天门火锅原创回答（同行请勿复制转发，否则举报），如满意望采纳。

现在自己创业已经成为了一种潮流，有的人甚至会把自己工资辞了去选择创业，但是在创业之前是需要把市场的情况都考虑好，特别有哪些赚钱的项目，这样我们才能创业。

咖啡馆

其实咖啡馆的成本并不是很大，但是咖啡馆的装修一定要好，即使不是特别的精致，也要让人看着舒服，因为没事的是喝咖啡的人，大部分都是想要放松，有些人在约会的时候也会选择在咖啡馆，所以你的咖啡馆装修是必须要有特点，并且要大多数人都是能够接受，这样人们才能愿意来你的咖啡馆。

虽然说咖啡馆的成本不是很大，但是如果要是把装修都算上的话，也要有足够的资金，要不然也不能够正常的周转，只要是自己创业，很多的地方都是需要钱的，既然要选择自己创业，那么就要有足够的资金支撑，因为没有人能够保证在刚开始的时候，一定会赚钱。

烧烤

可以说，现在开烧烤店的人非常多，有的人家可能会非常的赚钱的，但是有的人可能赚的不多，但是总体来看，这个行业还是赚钱的，如果你自己创业想要开一个烧烤店，一定要去吸取那些开烧烤店特别赚钱的人家，是怎么做生意的，他们家的烧烤为什么会赚钱，你也可以先去他们家打工一段时间，实地的考察了解一下，这对你自己创业也有帮助。

无论做什么生意，其实都是需要一定的资金的，在刚开始的筹备的时候，就要把资金全部筹备好，这样不会担心在中途的时候，资金链断裂。

火锅行业

火锅行业在最近几年在中国的发展非常快，如果你想开一个火锅店的话，你需要的资金就费非常多了，不仅仅是店面的装修，还有火锅的底料和蘸料都是需要资金的，吃火锅这是很重要的，如果你这两个都不好吃，顾客是不会愿意再来你的店里的。

火锅的菜品也必须保持新鲜，让顾客非常的满意，这样才能会有顾客喜欢来我们的店里，愿有了顾客，我们的生意才能红火。

每一个地方都有这个地方独特的美食，而且这些美食与当地的民俗风情息息相关，今天我们就来说一说临沂这个地方的美食，看一看，临沂这个地方有哪些美食店是更受欢迎的。

临沂十大美食店排行榜

1Hai!茶

2乾和果子铺

3sohot滚烫火锅

4骨有鼓气秘制羊棒骨

55PM

6南巷便当小公举

7表哥螺蛳粉

8贤合庄卤味火锅

9TT家常菜

10圣罗巴海鲜烤肉自助

1Hai!茶

热度：1953w

Hai!茶，位于临沂市兰山区羲之路1-12号，这是一家网红奶茶店，在这里可以买到奶茶+麻辣烫网红产品，一个整体包装，上面一个玩里面盛满了麻辣烫，下面是一杯奶茶。

2乾和果子铺

热度：1287w

乾和果子铺，位于临沂市兰山区北城新区成都路鲁商中心B02座，这是一家糕点店，这里专门 *** 和出售各类中式糕点，米糕、蛋黄酥、月饼等，应有竟有。

3sohot滚烫火锅

热度：1160w

sohot滚烫火锅，位于临沂市兰山区开阳路与沂蒙路交汇东300米市委大院中区7号楼，1单元101，中式一家网红火锅店，这家火锅店的装修具有童话风，很多人来这里打卡。

4骨有鼓气秘制羊棒骨

热度：1049w

骨有鼓气秘制羊棒骨，位于临沂市兰山市银雀山路荣华园沿街188号，这是一家羊棒骨火锅店，这家店人均消费40元，这里的肉质很软烂，汤汁鲜香，所以顾客很多。

55PM

热度：1046w

5PM，位于临沂市兰山区沂蒙路与涑河南街交汇东路北万兴都，这家咖啡店人均消费33元，这家咖啡馆以破出名，吸引了很多人来这里打卡、拍照，这里也成功的成为了临沂更受欢迎的咖啡厅之一。

6南巷-便当小公举

热度：845w

南巷-便当小公举，位于临沂市兰山区开阳路与临西4路交汇西之一个南巷301，这里是临沂的一家网红餐厅，这里的食物不仅好吃，而且还很可爱，冰激淋用大型的方杯装，很闺蜜都喜欢来这里打卡。

7表哥螺蛳粉

热度：694w

表哥螺蛳粉，位于临沂市兰山区八腊庙街与洗砚池街交汇东北角，现在螺狮粉可谓是全国更受欢迎的美食之一了，全国各地纷纷开了螺蛳粉店，因为食客很多，所以生意都很好。

8贤合庄卤味火锅

热度：679w

贤合庄卤味火锅，位于临沂市兰山区通达路泰盛广场二期B135，这家火锅店是全国连锁品牌，因为是明星开设了，所以一开张就有明星做推广，打广告，所以知名度很高。

9TT家常菜

热度：653w

TT家常菜，临沂市兰山区兰山路与沂蒙路交汇西100米路北，来这里吃临沂地区的地方菜是不错的决定，这里的家常菜味道正宗、价格实惠，并且分量足，所以回头客很多。

10圣罗巴海鲜烤肉自助

热度：599w

圣罗巴海鲜烤肉自助，位于临沂市兰山区天津路与孝河路交汇万达广场5层，这家点人均消费81元，如果你喜欢吃海鲜，也喜欢吃各种肉，那么一定要来这里，这里的食材很多，管到你吃尽兴。

自古以来风水就和中国人的日常生活形成了密不可分的联系，即便今天风水已经不及以前那么普遍，但我们还是可以依旧多多少少接触到一些，尤其开火锅店，那么火锅店风水有哪些讲究？下面我们将为大家带来火锅店风水注意事项，希望能对大家有所帮助。

火锅店风水有哪些讲究？

火锅店风水注意事项1、店面招牌：店面招牌的处理是非常有讲究的，大家可以在"说明"页面里找到这样的实例，招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系。

火锅店风水注意事项2、颜色搭配：

坐西南，朝向东北的火锅店风水术语上成为“坤宅”，火锅店内禁忌空无一物，**和原木色基调为更佳。而坐东北，朝向西南的火锅店风水术语的“艮宅"，店内的色彩以白色、咖啡色为更佳。

坐西北，朝向东南的火锅店风水术语”乾宅“，开封火锅店装修设计中大厅需宽敞明亮，白色为主基调更佳，明亮色调潜移默化影响居住者开朗乐观，智慧，暗色调则刚好相反的效果。坐东南，朝向西北的火锅店，风水术语“巽宅，火锅店内以绿色为主基调的配色方案，再缀以绿色气息浓厚的植物为更佳。

火锅店若坐东，朝向西，在风水术语中被称之为“宫宅”，火锅店的颜色可以自由搭配，但是**基调为更佳。坐西，朝向东的火锅店，风水术语“兑宅”，火锅店内提倡宽敞明亮，白色也不要运用太多，会影响到火锅店的客源。

坐南，朝向北的火锅店，风水术语“离宅”，客厅禁忌空旷太多，以暖色系为更佳，比如红色、橙色等等。坐北，朝向南的火锅店，风水术语称之为“坎宅”。火锅店装修内的主色调以冷色系为主，比如绿色、蓝色等等。

火锅店风水注意事项3、炉灶放置：炉灶是火锅店的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统"家相学"的说法，炉灶放置的基本法则是坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。

火锅店风水注意事项4、卫生间：卫生间在风水上要求压在凶方，这在处理上是相对比较简单的，但如果是多层的火锅店，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在办公室、厨房之上，不然会产生许多不良后果。

火锅店风水注意事项5、鱼缸放置：在风水中鱼缸是用来镇煞之物，就是说鱼缸应该放在凶放或放在朝向凶放的位置，但目前的许多火锅店，在店面中往往放置鱼缸，那么最基本的应该注意几点：鱼缸中的水面总高度不要超过1米80，因为水位过高，有灭顶之灾的）说法；鱼缸中要用活水，而且水要从最上面的一层向下流动；鱼缸应放置在凶放。

火锅店风水注意事项6、财位摆放：照玄空风水学，一般是采用挨星法飞出每年的当旺财位，然后在风水上进行处理，但飞星法的更 *** 烦就是每年甚至每月甚至每天的财位都不相同，这就给用户带来很多不便，显得无所适从。依照"八宅派"法则，可相对简单地定出财位，位置就在进门对角线所指的角落。

以上就是小编为您带来的火锅店风水有哪些讲究？火锅店风水注意事项的全部内容。