导读：一、策划书名称尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××大学××活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。二、 活动背景 ：这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主
一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××大学××活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、 活动背景 ：
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析(SWOT分析)，将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、 活动目的、意义和目标：
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚；在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义（经济效益、社会利益、媒体效应等）都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要：
列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展：
作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等；对策划的各工作项目，应按照时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告 *** 、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算：
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节：
内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定
性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者：
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位（如果是小组策划应注明小组名称、负责人）。
注意：
1、 本策划书提供基本参考方面，小型策划书可以直接填充；大型策划书可以不拘泥于表格，自行设计，力求内容详尽、页面美观；
2、 可以专门给策划书 *** 封页，力求简单，凝重；策划书可以进行包装，如用设计的徽标做页眉，图文并茂等；
3、 如有附件可以附于策划书后面，也可单独装订；
4、 策划书需从纸张的长边装订；
5、 一个大策划书，可以有若干子策划书。
您好，很高兴为您解答。
自电饭煲诞生以来，加热盘就是电饭煲的唯一加热方式，其原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材，这种加热方式生产成本低，控制难度小，但加热不均匀，不能进行精确温控也是这种加热方式很明显的弊端。
IH电磁加热技术发明后，彻底解决了加热盘的几大弊端，是现在更先进的电饭煲加热方式，IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速;而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，实现了绝对的均匀加热;IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。
IH电磁感应技术是依造磁力穿透锅体将其加热，受热相对以往传统的普通电饭煲更为均匀，IH电磁感应加热的强大火力快速升温，米粒充分吸水，迅速全面受热，每个饮煮阶段都能达到适当的火力，饮煮的效果也就更好。
可见IH电饭煲具备替代传统加热盘电饭煲的绝对实力，因此近年来越来越多的企业开始研发和销售IH电饭煲。
九阳在2012年AWE上带来的一款新品IH电饭煲产品，应用了IH技术的电饭煲使发热面积增加50%，火力能渗透每一粒米饭，这样做出来的米饭也更香甜可口。但九阳IH技术电饭煲的价格，仅仅是日本电饭煲的1/3甚至1/4，IH技术已经可以走进寻常百姓家。
九阳IH电饭煲设计相当时尚，每一处细节都让人感受到非常强大的时尚感，选材精细的同时设计上也更为人性化，贴心的压力提示、把手设计，都让这款电饭煲尽显大品牌细致作风。
天幕式的上盖设计格外贴心，烹饪时省去了低头弯腰的麻烦。
图文并茂的菜单选择，不论是最常见的营养米饭、快煮米饭，还是营养的糙米饭，以及排骨、烫粥、鱼等菜色，甚至是蛋糕，它都能轻松完成，全程触摸式控制，让产品无疑更为耐用。
如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。
数码快印行业的未来发展
——访肯盟杰数码快印 *** 店 运营部 李宁
http://wwwsinacomcn 2008年11月22日03:31 东方网
东方网：写在文章之前的话
记得是北京奥运会的前夕，在上海飞往北京的机舱内听到前排三位乘客在议论国内外的数码快印发展，让我有了之一次的机会认识到这个行业。数码快印，一个新兴的行业，随着商务活动的愈加频繁和激烈，逐渐走进了人们的视线，这将是一个充满创造力的行业。
认识肯盟杰的时候，是在一个午后的咖啡厅，从运营部李宁先生的缓缓介绍中，让我了解到肯盟杰数码快印连锁店的魅力。2008年3月份上海旗舰店开业，顿时国内及日本、东南亚参观者蜂拥而来，人们的脚步停留在肯盟杰快印店中各式各样的个性化产品海洋之中，紧接着嘉兴旗舰店、济南旗舰店、宁波旗舰店、武汉旗舰店、株洲旗舰店……，肯盟杰开始了进军国内数码快印的脚步，这一步也标志着国内之一家真正意义上的数码快印连锁品牌的诞生和开始，肯盟杰没有满足于现状，没有被快速发展的几十家加盟店、旗舰店所减缓脚步。
2008年8月举国欢庆、世界瞩目的北京奥运会顺利举行，与此同时肯盟杰上海总部再次聚焦了全国数码快印行业的目光。8月19日下午，肯盟杰上海总部一场意义重大的会议正热火朝天的举行。总部通过会议决定在北京、河南、山西、山东、黑龙江、武汉成立6家分公司。标志着肯盟杰又迈出了更加坚决的一步，此举更加快了肯盟杰快印连锁的发展，正如肯盟杰董事长裴元虎的话语：“市场机会不是等出来的，我们必须加快速度，提高对自己的要求！”
至此肯盟杰数码快印犹如插上多支翅膀的雄鹰，以更强劲的姿态冲向蓝天！
据悉：中外合资的上海肯盟杰数码快印公司成立于2007年，是由影像行业中具有丰富经验的团队建立起来的崭新的企业。它是柯尼卡美能达尖端色彩数码印刷系统LD-6500的中国 *** 公司，“肯盟杰数码快印”为肯盟杰公司悉心经营的国内快印连锁品牌，致力于打造国内更优秀的数码快印连锁品牌。
以下内容为肯盟杰数码快印运营部 李宁先生的采访稿：
东方网：“李宁先生，非常感谢您在百忙之中能够接受我们东方网的采访，我是主持人小陈。”
李宁：谢谢
东方网：“李先生，结合你对数码快印的资深认识，能给我们介绍下国内的数码快印市场在最近两年有什么变化和新发展吗？”
李宁：2008年色粉类数码印刷机的装机量由2002年的289台猛增至1115台，增长非常迅速，其中，富士施乐增长572台；HP Indigo增长321台。这两大厂商的数码印刷机在国内的商业快印、机关文印、金融、电信、出版、包装、票证印刷业都有应用，说明2008年国内上述领域数码快印的应用步伐加快。
东方网：“噢，数码快印设备也在迅速的增加”
李宁：数码快印近两年获得了巨大的发展，同时数码技术也越来越成熟， *** 成本也在下降。投资生产型或非生产型数码印刷机所需资金各不相同，少的几十万元人民币，多的达几百万元、几千万元。据我走访国内多个城市不同快印公司来看，国内大部分数码快印从业者表示，之所以投资数码快印，是看到了数码快印巨大的市场潜力，许多已经上了数码印刷的企业负责人都信心十足，预备在数码印刷领域纵横驰骋。
东方网：“噢，那是不是可以认为数码快印目前利润非常丰厚，非常值得投资呢”
李宁：尽管数码快印在我国的金融、电信、保险、出版、包装、票证印刷等各领域都有应用，但我们最容易见到、也最容易感受到的就是街边大大小小的快印店。例如，北京、上海、广州、杭州等地，不仅有许多中国品牌的快印店，还有SirSpeedy、Kinko’s等洋品牌的快印店。数码快印的确已经进入我们的生活，在开拓新天地的同时，也在与传统的印刷方式争夺市场。众多的数码快印企业中，有不少都取得了辉煌的成就，闯出了一片新天地。然而，我们也不能否认，在已经购买了数码快印机的企业中，仍有一些企业效益不佳，几年都没收回投资。
东方网：“噢，这可能也是目前多数投资者持观望态度的表现吧。据我所知，数码快印并非只是单纯的购买机器而已，更需要把快印店当作公司来运作。您能就目前国内的快印企业生存现状向大家做个详细介绍吗”
李宁：结合我走访国内各大中城市的快印公司，就数码印刷在我国应用的现状及存在的问题给大家介绍几点
1 数码印刷应用市场两极分化明显
从我们掌握的情况看，目前国内数码印刷的应用处于两极分化的状况。一端是低端市场，这一市场的从业者投资规模相对较小，使用的设备大多是非生产型数码印刷机、数码复印机、多功能一体机等，印刷活件也大多是短版黑白活，兼有少量彩活。这些企业的客户图的是便宜、快，希望价钱越便宜越好，不太讲究色彩。这一领域不仅做的人很多，劳动力成本低，而且充斥着很多二手机，价格战相当激烈。拿北京市场来说，几年前，北京文印的市场价格还是A4一张03元（黑白），现在已降到010元甚至008元。虽然现在印刷的量比过去大了许多，但利润却下降了。
另一端是高端市场，这一市场的从业者投资规模都比较大，所用的数码印刷设备大多是生产型数码印刷机，印活不仅是超短版彩色印件，更有不少个性化、可变数据印刷彩色印品。这类数码印刷公司的客户大多不是图便宜，而是更注重质量和服务，对色彩及印刷质量都有着很高的要求。在这一领域，从业者所服务的客户有广告公司、建筑设计院、服装公司、医药公司、出版社等。这一市场近年来竞争相当激烈，价格也是一降再降，印一张彩色A4印品的价格已从最初的20元一路狂降到5 元、2元，有的地方甚至降到了18元、15元。
2 数码印刷市场不成熟，发展不平衡
在其他城市的走访中，我听到最多的一句话就是：“我国的数码印刷市场很大，但还不成熟”，特别是地区发展很不平衡。目前数码印刷发展得比较快的有北京、上海、广州、杭州等城市，而在东北、西北等地，发展就比较缓慢。例如，东北的一位企业负责人表示，4年前他们就投入几百万元购买了数码印刷机，投身数码印刷市场，然而，很快他们就发现当地的市场不成熟，投资回收遥遥无期。当地经济不发达，而且当时很多人对数码印刷认识不够，总是拿传统胶印的价格和质量来与数码印刷相比较，传统四开小胶印机的开机费才 260元，数码印刷在价格上与胶印比没有优势。用数码印刷机印的菜单、宣传单、标书等本身数量就不多，每份活儿的印量也就在100份以下，机器的使用率不高。加上供应商还要对机器的使用者按印刷的张数收取单张成本费用，因此，利润很低。近两年，虽然人们对数码印刷开始接受了，但一些小型彩色激光打印机又以其低廉的印刷价格对大型数码印刷机的市场造成了冲击，分流了他们原有的客户。因此，在这些地区的数码印刷者看来，由于市场不成熟，从事数码印刷步履艰难，很难赚到钱。一些投资者表示，国内数码印刷市场不成熟，而且数码印刷机更新太快，价格又高，短期内不打算投资生产型数码印刷机，还是买60万—100万的中小型机器投资少、见效快。
3 数码印刷的市场需要培育
虽然市场还不成熟，但北京、上海、武汉、杭州等城市还是有不少企业在数码印刷领域取得了骄人的业绩，有的已经在不同城市开设了多家门店。我接触过不同城市的许多数码快印公司老板，从这些老板口中，我听到最多的话是“数码印刷的市场需要培育”。原上海电脑打印有限公司营销经理杜乐毅先生就曾多次表示：“数码印刷发展的快慢的确与一个地区的经济水平、消费能力等因素有关，但归根结底，数码印刷的市场需要大家共同培育，必须先培育这一市场，先把市场的概念做起来，把需求带动起来，才有可能形成市场。市场的形成要靠多家企业共同去推广，包括概念的宣传。”
如果总是等待观望，不敢行动，真的等到有市场了再去做，就会陷入无休止的价格战。国内快印业现在的价格竞争很激烈，与许多快印店的经营者抱着上述心态有很大关系。应该经常研究市场需求和动态，然后寻求解决方案，组织行业推广与拓展。
4 数码印刷增值服务是制胜关键
数码印刷的经营者要想获得成功，仅有雄厚的技术力量、精良的设备还远远不够，更重要的是要善于经营，要有好的经营模式，其中提供优质的增值服务是制胜的关键。
东方网：“噢，关于李先生这一点的介绍，我非常认同。最近一次的全印展，我有幸采访上海传美数码快印总经理缪军刚先生，他也有此一番的见解。他曾说过：数码印刷可以服务于各行各业，如果能够牢牢地抓住一个行业，就完全能做得很好。主业与辅业的关系是相互关联、相辅相成的。”
李宁：对，是这样的，我们可以把数码印刷视为其他产业的相关产业，比如，餐饮业主业是餐饮，辅业则有装饰装潢、环境设计、蔬菜种植、厨师、菜谱的设计印制等。”如果一个餐馆的菜谱印刷精美，不仅能提升餐馆的企业形象，加快就餐者点菜的速度，而且能提高服务水平，增加利润。设想，如果一家快印店能把附近十几家、二十几家餐馆的菜谱的设计印制都拿下来，找一位形象设计人员，把餐馆的形象设计得好一些，，把做好的菜用相机拍下来，把图文并茂的菜谱设计得漂亮些，随着季节的更换及时更换菜谱，那么这些活儿就够养活一家快印店了。
李宁：很多事情做法不一样，产生的结果也不一样。应该把服务变成一种增值服务。印菜谱只是一种手段，快印企业真正销售给客户的是你的形象、效率和利润增长点，这样的话，餐馆就不会太计较菜谱的印刷费多少钱一张。而现在国内的一些快印店只为客户提供印菜谱的服务，并未提供其他增值服务，单靠降价来争取客户，路只能越走越窄。
而在这一块，国外就做的比较好。美国成功的数码印刷企业每在设备上投资1美元，便在IT基础建设、环境建设等方面投资1～2美元，这些投资正是为了增值服务的需要。不能仅仅停留在“印”上面，要充实自己的软硬件力量，为客户提供可变数据印刷与个性化印刷服务。在这方面，美国的数码印刷者已经走在了前面。显然，国内数码快印市场更有待开拓。
东方网：“我知道肯盟杰数码快印公司一直在为行业的新兴发展方向所努力，请问数码快印的发展会经历哪几个阶段呢”
李宁：关于数码快印的发展我可以给你简单说下，分为3个阶段。
之一阶段为传统门店，也代表了目前许多传统的快印公司，主要市场围绕建筑设计院工程公司，但是这一块市场新进入者愈加增多，而蛋糕的增长非常缓慢，可以说建筑设计院等的输出量是有限的，市场中的蛋糕不变，但分蛋糕的人愈加的多，你想想看，这块市场会是怎样呢？这也是最近一些快印公司经营惨淡，更有甚者面临倒闭的原因。
第二阶段为商务客户为主的快印公司，这些快印公司主要的客户来自商务写字楼中的公司，如广告行业、培训行业、医疗行业、会展行业等等。相对于传统的门店经营，商务市场更加灵活和丰富，存在的市场机会会更多。也更容易找到适合自己的市场方向，然后做专做精。眼下就有不少的公司先走一步，尝到了甜头。如启阳图文，主要以经营菜谱、餐卡等 *** 酒店行业所需快印产品为主，上海源典图文，主要以面向国内各培训咨询公司提供优质培训教材产品为主，上海传美快印，主要以面向广告公司承接各种VI、CI设计及输出为主，也取得不错的效果。关键是找到了自己专业的地方，就很容易做专业，在圈内形成良好的影响力。
第三阶段为个性化产品的世界，目前在美国、日本等发达国家发展更好，08年年初在我们肯盟杰公司组织北欧参观行中，我们在法国英国看到了个性化杂志的巨大市场潜力和空间。目前国内单纯依靠个性化产品来主推的快印公司生存压力比较大，但毕竟这是市场发展的趋势，相信到明年、最晚到世博会，大家就会看到更多个性化产品的印制世界了。不过目前部分行业的个性化产品应用也愈加的普及，如婚庆行业中的个性化请柬、个性化喜酒标签、新婚杂志已悄悄的占领了国内各大城市的较大份额。
东方网：“那么肯盟杰数码快印加盟店是属于第几阶段呢？”
李宁：我们肯盟杰数码快印定位的选取的确是经过了长时间的深度市场考察，当然也结合了国际上先进国家的发展模式。我觉得肯盟杰数码快印店的魅力在于结合了第二阶段和第三阶段快印公司的发展经验，尤其是在加盟店的成立初期我们的定位是70%市场为BtB,20%市场为BtC,剩下的10%为我们的创需产品经营，这样做到肯盟杰数码快印连锁店的最核心竞争力，我们不仅仅是在机器、技术上提供支持，更会在业务开发、店面管理、人员培训等方面提供全方位的支持，这也是我们非常坚决非常坚定要做的事情，也是我们得以快速发展的基石，我们非常注重软件上的支持和指导。
东方网：“哦，刚才李先生提到的10%为创需产品，能具体给我们透露下吗？”
李宁：呵呵，这个是我们肯盟杰的核心竞争优势的体现，也是我们提供给加盟店的增值服务。比如我们和《摄影世界》的个性化杂志合作，和易优百文具的深度合作等，这些都将增加我们加盟店的竞争力。
东方网：“那么数码快印在致力于发展个性化产品和商务市场的同时，还有哪些新的发展方向？”
李宁：除个性化印刷外，可变数据印刷、按需出版、按需印书、按需印报也是数码印刷机应用的强项。国内的知识产权出版社、上海肯盟杰企业管理有限公司已经率先用数码快印机实现了按需出版、按需印书。由此看出，未来的数码快刷市场很大，数码印刷者只要拓宽思路，勇于探索、勇于实践，就能找到商机，成为数码快刷大潮中的弄潮儿。我们相信，随着市场的发展，将有越来越多的人投资数码快刷，我国的数码快刷也将迎来加速跑时代！
东方网：“08年后半年全球金融危机对于中国的影响，愈加的激烈。对于我们肯盟杰公司的发展有何影响呢”
李宁：机遇，巨大的机遇！金融危机对国内大的经济环境和部分行业影响较大，但是数码快印的魅力在于各个行业面对产品的滞销、客户的减少会加大企业宣传力度这就是数码快印的机会。现在金融危机来了，好多投资者都将资金从股市、房市撤出，持币观望股票和楼房的投资者更是改变了投资方向，寻找有发展潜力的投资实业，以求得持续增长的发展。
金融危机的到来，就代表机遇的到来。看看现在国内的大企业家们马云、牛根生、李宏彦、黄光裕等等几乎都是99年亚洲金融危机时候开始创业的脚步，整个市场将会面临重新洗牌。 数码快印的市场发展非常快，晚进入的投资者将失去投资的意义。我们肯盟杰将携手更多国内独具投资眼光的朋友，打造国内数码快印的一面旗帜！
东方网：“呵呵，经过李先生的介绍，让我感觉到肯盟杰数码快印的独特之处，也看到了数码快印行业新的发展，或许加盟肯盟杰数码快印是成为百万富翁千万富翁的更佳选择”
李宁：呵呵，机遇是靠自己掌握和博取的。肯盟杰提供了好的平台，和更多的创业者一起合作，相信未来的发展潜力是非常大的，肯盟杰会帮助更多的加盟店老板悉心经营当地城市整体的快印市场，取得百万财富、千万财富都将会成为必然！
东方网：“谢谢李先生的精彩讲解，突然让我想到肯盟杰这三个字非常的有意思，这其中有什么深层的含义呢”
李宁：“肯盟杰”是一个琅琅上口的名字，其中也蕴含了我们全体员工的共同希望。肯定我们的平台，加盟我们的数码快印，同创杰出的业绩和未来！
东方网：“不错不错，的确非常的有意思。最后再次感谢对李先生的采访，也衷心祝愿肯盟杰的明天更加美好！”
李宁：谢谢，谢谢东方网对我们肯盟杰的关注，谢谢陈**的采访。
上海肯盟杰数码快印连锁机构
上海肯盟杰企业管理有限公司
运营部：李宁
Tel：021-62736500705
MP: 13621966763
*** ：279923954
msn:lining66531@163com
地址：上海市长宁区中山西路800弄57号紫红大厦7楼A座
上海旗舰店：上海市肇嘉浜路777号
济南旗舰店：济南市英雄山路41号
宁波旗舰店：宁波市四明中路999号万达广场1－07
武汉旗舰店：武汉市江岸区黄石路特1号
更多加盟店信息敬请通过wwwcomedgecn查询。
为了确保事情或工作安全顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案属于计划类文书的一种。方案应该怎么制定才好呢？以下是我帮大家整理的活动策划方案6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
活动策划方案 篇1一、 活动主题 ：携起友谊之手，跳起青春舞步
二、 活动目的： 以联谊舞会的形式增进两个协会的交流，增强两个协会的友谊。并且借此丰富校园生活与文化，打造校园周末文娱活动风景线。
三、 活动时间 ：5月15日(周六)晚7点
四、 活动地点 ：大学生活动中心二楼舞厅
五、 主办单位 ：xx社、xx社
六、 与会人员： xx社和xx社会员以及其他有意愿的同学。
七、 活动前期准备 ：
1 进行舞会宣传。
2．联系一至两名擅长舞蹈的同学。
3．准备舞会所需的音乐资料。
4，准备矿泉水、瓜子、糖果、小玩具、气球、拉花等物品。
八、 舞会流程策划：
1， 入场。入场后领号牌，用于活动中表演及抽奖。
2， 主持人致开场词。
3， 两个协会合作出开场节目，点燃会场气氛。
4， 做一个全场都能参与的游戏，将大家放松心情，融入舞会的欢乐氛围。
5， 两协会分别表演节目。歌曲、舞蹈、小品、相声、、、、
6， 进入游戏环节。开火车，击鼓传花，你来比划我来猜等等。
7， 现场嘉宾出节目（两三个为好），赢取小玩具。
8， 请同学教大家跳舞，大约10分钟。然后各自寻觅舞伴，全场进入舞池起舞。
9， 舞会即将结束，两协会负责人致辞总结舞会并致谢。
10， 主持人宣布舞会结束。
校社团联合会
xx社
XX年5月8日
活动策划方案 篇2一、二维码宣传
平面广告宣传
结合xx咖啡的平面媒体合作商，根据广告版面大小设计不同风格的广告宣传，突出二维码优惠项目，结合这次要在微信上举办的抽奖活动广告的宣传语一定要有诱惑力。比如这期的报纸广告就可以这样设置。
1、关注xx，马上有惊喜，更有价值4999的IAPD等着你!
2、马上有礼，详情关注xx微信公众平台
3、温暖xx新春送礼，大礼奖不停，活动期间更有价值4999元的IPAD，珍贵红酒，上万份现金抵用劵等着你哦!!
本地商圈 *** 群宣传。
虽然这种 *** 不新奇，用多了也会让人有点反感，但是要有这样一个理念。“我不是来打广告的，我是来给大家送礼的”在群里和大家多活跃气氛，适当的发点二维码和抽奖活动，大家对新奇的事物还是充满好奇心的。
线下活动宣传，在举办线下活动的时候千万别忘记了二维码。要有一种让二维码无处不在的理念，当然我说的二维码并不是冷冰冰的白底黑白的二维码，二维码要要新意的创意，要让人有扫描的冲动。人扫描二维码往往是两种心态，要么是被二维码上面的优惠内容或者是抽奖更或者是对二维码背后的公众号有需求，要么是出于好奇，或者是被二维码本身所吸引。如果我们的二维码兼备两者，那么还拍没有人扫描
线下活动中，X展架，易拉宝，海报，都要醒目的张贴出二维码，而活动的主持人也需要多引导消费者进行二维码扫描。把线下活动和微信线上活动相结合，比如现场关注抽奖，或者是现场的营销抽奖。打个比方，在一次活动过程中，我们的主持人邀请大家扫描二维码，告诉大家一会儿会有惊喜，在大家扫描之后，主持人叫大家回复“大转盘”或者是“港湾送礼”等等字样，进行现场抽奖和奖品派发。
店内广告
店内的广告同样是很重要的，不同的位置贴设计不同的二维码，比如吧台，可以放一个支架来放置二维码图案。过道可以放一个二维码的指路牌等。店内的二维码不要千篇一律的重复，把二维码做成一种文化。
门口、菜单、吧台、名片、厕所、桌子、楼道、店面形象等。这些都是二维码的放置之处。
还有很多二维码宣传的手段，比如可以在人流量大的地方，去收二维码，叫路人扫描有些商家叫自己员工穿上卡通人物的装扮(米老鼠和唐老鸭)，去大街上和路人合影，以手机二维码。不过这需要耗费一定的人力资源，具体可以根据商家的实际情况来开展。二维码作为最主要的获取粉丝的接口，没有粉丝就谈不上微营销了。微信营销的实质是是对已有客户群体进行二次营销，正因为是已有的客户群体，所以在客户定位上就非常的精准了。
二、活动策划
微信的抽奖活动要成为其主打亮点，人都是好奇的心理，如果能在微信上面进行一系列的体验式抽奖，那么客户自然会非常乐意接受。目前我们的营销活动有三个：大转盘、刮刮卡、砸金蛋这三个活动的本质都是一样的，只是表现形式不一样而已。
每个活动均可在后台设置每一个奖项的中奖概率，比如把一等奖中奖概率设置为0%，每一个活动的触发机制都可以是任何一个关键字。比如要触发大转盘活动，可以给大转盘活动绑定关键词“港湾送礼”等，这些都可以在开启活动的时候来设置关键词的。建议三个活动换着进行，活动的频率在前期可能要高点，以后频率慢慢低点，前期主要是吸引消费者，积累人气。
之一期活动暂定为大转盘抽奖活动，大转盘在实际使用过程中是最受消费者青睐的。可以连续搞两期以上。
之一次活动的大奖可以定为IPAD或者是类似的产品，要足够吸引眼球。二等奖奖项也可以设置得偏高，中奖概论也可以设置为0%四五等奖可以适当的偏少，五等奖可设置中奖概率为100%具体的设置要根据港湾的具体情况来实行
三、全员行动
负责人和店长做好全面协作工作。收银员负责核对中奖名单。前台服务员除了做服务员工作外应该在客户上菜室、结账时提醒客户扫描二维码，并告知扫描二维码有优惠活动，还应该指导客户进行二维码关注和协助客户进行抽奖港湾的所有员工都必须有自己的微信H，并每天分享至少一次港湾微信公众账号的优质内容，可以是图文消息，也可以是活动界面，也可以是电子菜单。必要时建立严格的奖惩机制和任务机制。
1、针对上面说的每个员工都分享港湾的微信公众平台的内容到朋友圈，也可以建立奖励制度，如果有朋友评论或者是转发则给予奖励。
2、比如，每个服务员每天至少引导20个客户关注港湾的微信公众平台，超出后进行奖励
3、引导客户分享中奖信息到朋友圈，并进行奖励。
四、老会员维护
老会员的维护工作也非常重要，当平台有一定粉丝数量的时候，要做好老会会员的维护，老会员的维护通过和平时的消息群发相关活动的参与。
特别要说明的是消息群发功能，频率不宜过高，每周3-4次为益，因为现在每个人手机里都有十几个或者更多公众账号，如果每个公众号每天都发一条消息，那么，势必造成信息干扰，会有被粉丝取消关注的可能，如果十天半个月都不发消息的话，又会让粉丝觉得关注这个微信公众平台的的价值不大，也有被取消关注的可能。
再者就是群发消息的内容，不要直接发送太广告的东西，粉丝不希望在微信上面被动接受广告，建议xxx的微信平台平时多发高端生活礼仪方面的知识，例如红酒品鉴、牛排知识，用餐礼仪，甚至是一些菜品的 *** 流程等等。
群发消息也不一定必须是图文消息，可以是一张，一段文字(200字左右)，更好能引起消费者共鸣，再配合我们提供的微论坛，微投票，微调研，可以帮助xx更了解消费者，从而不断改进自己，提升自己。
活动策划方案 篇3一、活动目的及意义
增进学生与食堂工作人员交流与合作，食堂间窗口间竞争提高伙食水平，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的号召，全面提高学生思想道德水平，构建“河蟹联大，河蟹校园”。
二、活动形式
以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间
五月某周每天中午
地点
理工食堂1-3层
四、活动内容
食堂窗口间厨艺比拼，竞寻20xx最给力窗口”“金牌窗口”，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展：
A：策划准备阶段
a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。
b:经费
1、校学生会外联部负责，拉赞助，活动在食堂主办，面向全校学生，商机很大，请外联部努力拉赞助，多多益善。
2、联系后勤部门，各窗口，提供一定经费。
c、食堂窗口推出特色菜，2-3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放
d、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足
e、学生会各部门开会，明确各自任务分工
f,所需物品及预算
1、排队条幅两条，回放条幅两条文明用餐条幅2条
2、工作肩带“校学生会…”二十条
3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口
4、喇叭若干(至少六个)背用电池若干
5、活动内容介绍展牌
6、投票券一万五千张
7，投票箱据窗口数量而定红纸箱
8，文明小旗“请自觉排队”“饭后餐具放到残食台”各五个
9，意见箱：征集同学们对食堂的'意见黑笔5支意见稿若干奖励面巾纸一包提前准备200包意见箱标语海报“为食堂提供合理意见···送面巾纸一包”
10，签字笔十支签字活动及抽奖活动用桌椅若干
B、举办阶段
a提前布场，十一点，汽球，展牌，条幅，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，投票箱
b之一天与第二天安排“文明用餐，自觉排队”“文明用餐，餐具回放”签字活动。人员各部抽取2人。
c第三天将两签字条幅挂到指定地点
d每日由两个部门和生活部轮流值班提前将桌子票奖品等拿到场地
e各窗口自己装扮于十点半前装饰好
f文明互动残时台安排工作人员，桌面及时安排清理人员
g每日约一点，活动结束收常
每日具体工作：
1分发投票券4人
2带袖标打小旗组织学生推广文明用餐6人
3意见箱3人
4抽奖活动5人
5每日晚一个部门去大厅统计各窗口票数
C窗口评比由得票多少来定，后期公布结果。
学生参与：学生在文明用餐的同时将自己的票投到自己喜爱的窗口，依据票据号码，第二天进行抽奖活动予以奖励!!
六：奖项设置及规则
每日第二天中午十二点十分进行抽奖活动，由主办方随即找同学进行抽奖。凭票据上的号码领奖。限2日内有效。获奖结果每日在食堂门口展板上公布。
一等奖：精美台灯一台1名
二等奖：保温杯一个3名
三等奖：食堂五元代金券一张20名左右
特等奖：给力MP5一部
注：活动最后一天的中午抽取特等奖其它奖项每日都进行抽取
七、后续工作
清点票数，总结本次活动，结果公布。
注意事项：
1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟
2、各项任务负责人为各部部长
3、活动期间有任何疑问请向生活部成员咨询。
3、各部认真完成各自任务，共同维护好活动秩序
4、购买物品凭票据给与报销
活动策划方案 篇4校园是我们的家园，也是我们学习生活的乐园，更是我们每个人展示自己才华、书写人生美好篇章的舞台。
为迎接阳历新年元旦和丰富学生的校园文化生活，激发学生的绘画兴趣，发挥同学们的主动性和创新精神，努力提高同学们的审美能力和审美格调，发展大家的艺术特长，提高美术学习的兴趣。让同学们加深对传统文化节日的认识。学校特别举办了“迎元旦书画展”。
一、活动安排：
1、活动内容及形式：
绘画（包含儿童画、国画、剪纸、线描、素描、书法等）
2、参展对象：合肥师范附小三小全体学生
3、内容要求：内容要求积极向上，题材和内容不限，与新年元旦有关更好。
4、作品大小：8开纸张和4开画纸为主。
5、作品上交数量：每班至少5份作品，再次进行选拔展出。
二、活动时间安排：
1、作品上交截止时间：12月23日（请班主任收齐后，统一上交至美术老师处）。
评比时间：20xx年12月24日
3、展出时间：20xx年12月25日——20xx年1月5日
三、观展方式：
1、集体参观：
①班主任带领学生利用下午小课时间，集体参观。
（周二：一年级与六年级参观周四：二年级与五年级参观
周五：三年级与四年级参观）
②美术老师利用课堂时间组织学生参观
2、自由参观：喜爱美术的同学可用下课时间自由观展。
五、观展要求：秩序井然，学生参观时不得大声喧哗，注意他人作品的爱护，不乱动展出作品。
六、参展地点：学校体育馆二楼。
七、安全要求：
禁止学生碰触画板，避免画板歪倒。
活动策划方案 篇5一、 活动背景
阳春三月，惠风和畅，正是外出郊游踏青的好季节。作为一名当代大学生，在充实课本知识的同时，也要锻炼我们的身体，开阔我们的视野，丰富我们的生活。为了使学生能够充分接触大自然，欣赏农家美景，同时在活动中增长知识，通过本次春游活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。
二、 活动宗旨：
走出校园，走进自然，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识。实现劳逸结合，提高学习效率。
三、 活动时机：
时间：20xx年x月x日
四、 活动地点:
地点：离黄龙溪不远处的农田
五、 地点优势与劣势：
(1) 优势：地势平坦，马路两边油菜花一望无际，适合踏青观光;农田广袤，同学们可以更好的亲近自然，体验乡村生活;马路旁边有农家乐，同学们在看完油菜花后可以聚餐。
(2) 劣势：路程较远，乘车耗时20分钟左右，包车费用较贵。
六、 承办单位：
20xx级经济学院经济学行政三班团支部
七、 参与对象：
12级行政三班全体同学
活动内容
一、 人员安排
1、指导老师：
2、总策划：
3、总负责人：
4、活动安全组
组长：
副组长：
5、活动宣传组
组长：
副组长：
6活动后勤组
组长：
副组长：
7、活动纪检组
组长：
8、活动执行组
组长：
9活动机动组
组长：
副组长：
二、 人员工作安排：(各组需做的事)
1活动安全组：负责排除活动安全隐患的，监督用电安全，电源线路等。
2活动宣传组：负责活动前期宣传，接待人员，介绍等工作。
3活动后勤组：负责搬动道具，桌椅，同时协助其他小组工作。
4活动纪检组：负责活动时纪律,检查,监督等工作。
5活动执行组: 针对活动的全要开展进行相应的执行。
6活动机动组：负责接受临时安排的工作。
三、 活动流程(20xx年x月x日)
1活动准备阶段：1)班中开展班会讨论，看油菜花时可以开展哪些活动。
2)相关物品和药品(水，碘酒，创可贴，消毒液，纱布等)
3)将参与人员分组，组长负责组内各项事物。
4)各组加强组织安全教育，应对各种突发事件。
4)相机两部，宣传委员负责拍照和摄影。
5)活动执行组负责联车。
2活动举办阶段：1)上午九点在校门口 *** ，一部分人租好自行车，准备出发;一部分人座汽车去。
2)到达目的地后，有序的放好自行车;然后全班统一 *** ，分组去看油菜花。
3)中午一点左右，统一 *** ，去农家乐聚餐。吃完饭后休息一下。(休息时同学们可以组织一些即兴节目)
4)下午继续游玩，游玩过程中，带相机的同学负责拍照摄影。
5)下午5点左右，统一 *** ，准备返校。
3活动后续阶段：1)团干部及其他同学清理活动现场，整理垃圾，检查各种物品有无遗失。
2)所有同学一起坐车回学校。
3)用本次活动的照片和录像整理后作为留念。
4)对本次周末踏青活动进行总结。
四、活动须知：
1、活动时间为20xx年x月x日。
2、本次活动由班长和副班长全权负责，其余班委和小组长协助工作。
五、活动注意事项：
1)路上和活动中要注意安全，不要乱扔垃圾，不要踩踏农作物。
2)在游玩过程中，注意看护好自己携带的物品，避免丢失。
3)提醒同学们出发前手机充足电，方便联系。
4)出行时准备应急药品，如碘酒、创可贴、清凉油、风油精、晕车丸、纱布等。
5)注意蚊虫叮咬，特别是在油菜花多的地方有很多蜜蜂。
六、经费预算
活动策划方案 篇6一、指导思想：
著名的作家斯蒂夫曾说过：“名著是能够经受住时间考验的书，是世界上亿万读者多少年来从中得到特别启迪而阅读的书。”而在当今信息量激增的社会里，读名著，诵经典，让学生学会搜集，处理信息，培养学生较强的课外阅读能力已刻不容缓。通过开展以读书为内容的大量的阅读实践活动，让名著陪伴学生的成长，丰富学生的精神生活，让学生快乐读书，养成良好的读书习惯，提高审美情趣和人文底蕴。同时形成内涵丰富，特色鲜明的“诵读经典”的校园读书氛围。
二、活动目标：
1、通过活动，使学生爱读书，让书成为他们的朋友。从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，他们的童年浸润在沁人心脾的书香里。
2、在活动中，引导学生多观察，多积累，多思考，多动笔，从而感悟文学的内涵和人生的哲理，放飞思维，陶冶情操。
3、在活动中体验读书给自己带来的快乐，提高欣赏能力。
4、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好氛围，进一步陶冶情操，丰富思想，提高修养。
三、组织机构：
指导老师：江洋社团社长：张思米
社团成员：五——六年级的喜爱读书的学生(50人)
社团主编：张艺张琦
社团播音：孙越张思佳
四、活动内容
1、诵读经典的古诗词，感受文化经典中的内涵。
2、读小学推荐阅读的书目，重点朗读青少版的四大名著等外国名著。
3、摘抄阅读中的精华、经典语句，交流反馈
4、定期交流读书心得体会
5、 *** 手抄本、手抄报等多种形式的读书展览。
五、活动要求
1、保证时间。保证每天不少于半小时的读书时间，其中以五六年级为单位进行集体诵读不少于40分钟。充分利用早上和语文主题活动课，指导学生朗读背诵。
2、营造书香环境。
(1)贴名言。发动每个同学到课外去搜集有关读书的名人名言，写在画纸上贴在教室里的读书角旁，每周更换一句，让同学们体会读书使人快乐、读书使人聪明。
(2)建书吧。在教室的里造一个迷你小书吧，给小书吧取一个自己喜欢的名字。每个同学至少带来两本书，使小书吧拥有一定数量的书籍，再由班级里的图书管理员进行登记后供同学们借阅。通过开展“献两本看多本”的活动，丰富同学们的阅读资源。
(3)设专栏。在教室西面的墙上创建一个读书专栏。同学们可以把自己 *** 的推荐好书的小报，撰写的读后感、好作文等贴在“书香小筑”里。定时更新作品，在书香小筑里，孩子们可以和书中的主人公对话，和同学们交流读后的感想，和同学们一起分享写作的乐趣，读书的妙趣
3、指导老师教给良好的阅读习惯
(1)勤查字典。鼓励学生遇到生字时能“咬住不放”，勤查字典，不光要知道字音，还要了解一下字意，把识字与阅读结合起来。
(2)快乐积累。我们提倡学生在看书时养成摘录好词佳句的好习惯。每位学生准备一本采蜜集，每天摘录几个好词或几句好话。周五周六周日这三个晚上，可以指导学生抽一个晚上作一次简易的读书笔记，内容包括：书名：《》;摘录：好词好句或好段;阅读感受：……日积月累，细水长流。
(3)教给学生阅读的 *** 。对不同的读物，要采用不同的阅读 *** 。读报纸时，可以“浏览”、“跳读”、“略读”等;读故事情节强的文章，可以默读;读优美的诗歌、散文、书信时，可以美美地朗读。
六、活动建议
1、让学生充分利用早晨、中午的闲散时间进行阅读，保证学生每天在校至少有二十分钟的阅读时间(允许学生自带课外书)。学生每天晚上在家里安排三十分钟阅读时间，双休日、节假日，更要做到读书、休息两不误，使读书成为一种习惯，一种乐趣。
2、开展交流活动，让学生选取一段自己最喜欢的段落，有感情地读给大家听，大家一起分享。还可以把自己认为精彩的书介绍给大家。开展好书大家看活动，建立班级图书角，学生之间和班级间学生互相交换看书等。
3、运用教材进行拓展阅读从教材扩展延伸，培养学生迁移阅读的能力。为了提高应考能力，在用好课本的同时，安排一些相类似的读物。既可激发孩子们的阅读兴趣，又将课外知识和课堂知识融会贯通，让学生感受到课外阅读对自己的帮助。
4、利用黑板报、古诗背诵活动等营造良好的读书环境，培养学生读书的兴趣。
5、开展家庭读书活动。提倡在家庭中开展亲子阅读活动，让家长引导孩子选择合适的读物和孩子共读一本书，共议一本书，进，再由家长每周将课外阅读情况做简单签署。
七、活动计划：
1、20xx年3月读书 *** 我知道
2、20xx年4月我心目中的“三国”英雄
3、20xx年5月《窗边的小豆豆》读后感
4、20xx年6月开展“家乡特产我知道”的征文
5、20xx年9月《水浒》人物知多少
6、20xx年10月大话《西游记》中师徒四人
7、20xx年11月《青铜葵花》交流会
8、20xx年12月亲情阅读交流会
八、活动评价
1、与团队活动紧密结合，开展“萤火摘抄之星”、“萤火表达之星”、“萤火故事之星”等形式评比、奖励。
2、亲情阅读，展示家长和学生共同阅读的书籍和摘抄笔记，交流读书心得。
我把自己的笔记发一份给你，希望对你有帮助
PHOTOSHOP（313开课）
一、在启动时按Ctrl+Alt+Shift可以让PS恢复到默认的设置（PSD）
二、Adobe:美国奥多比公司
三、文件的新建
1、文件\新建（Ctrl+N）
2、按住Ctrl键加上鼠标在工作区双击
3、1英寸=254cm
1英尺=305cm
四、的格式
jpg、bmp、gif、tiff
注：gif格式支持透明与动态,tiff格式主要在印刷时所用。
1、打开图层面板：F7
2、新建图层：Ctrl+Alt+Shift+N（无）
Ctrl+Shift+N（有）
3、图层名的更改：
1)对着图层名双击
2)对着图层右击\属性
五、RGB颜色模式 （0~255）
R：Red(红)
G：Green（绿）
B：Blue（蓝）
R=G=B=0（黑色）=255(白色)
六、矩形、椭圆选框工具
1、以前景色填充对象：Alt+Del/退格
2、以背………………：Ctrl+Del/退格
3、多次撤消：Ctrl+Alt+Z(默认20，最多
1000步)
4、取消选择：选择\取消选择(Ctrl+D)
5、载入选区：按住Ctrl键加上鼠标点击图层，可以将此层中所有的对象全部载入选区。
6、绘制选区时，按住空格键不放，可以移动正在建立的选区，按住Alt键是以单击的点作为对象的中心点绘制选区，按住Shift键是绘制一个正选区（前提是画布中无选区）
7、若画布中已经有一选区了，按Shift是加选，按Alt是减选，按Alt+Shift是交选。
8、拉辅助线的前提是显示标尺即Ctrl+R(视图\显示标尺)
9、拉辅助线时，按住Alt键可以水平标尺上拉出垂直辅助线，反之，则相反，按住Shift键可以让拉出来的辅助线对齐刻度。
10、辅助线颜色的更改：
1）利用移动工具对其双击
2）编辑\预置\参考线与网格
11、按Del键可以删除选区以内的像素（普通层），若在背景层上删除，则将会删除成背景色
12、将背景层转化为普通层：双击
13、将普通层转化为背景层：图层\新建\图层背景
14、背景层的特点：位于所有层的最下面，不能添加图层样式，里面的对象不能移动，不能添加不透明度，里面没有透明的区域。
15、满画布显示:Ctrl+0（相当于双击抓手工具）
16、羽化（0~250）：让选区的边缘柔软。
17、反选：选择\反选(Ctrl+Shift+i)
18、单行工具：高度为1px，宽度为画布的宽；单行工具的宽度为1px，高度为画布的高度。
六、移动工具（V）
1、在使用其它工具时（除与路径相关工具除外），按住Ctrl键可以临时切换到此工具下
2、按住Shift移动对象，可以水平、垂直、45度移动对象，按住Alt，可以复制对象
3、反相：图象\调整\反相(Ctrl+I)
5、反相：让此种颜色的互补色来显示自己
（R）红<--->青色（C）
（G）绿<--->洋红（M）
（B）蓝<--->黄（Y）
6、CMYK颜色模式（0%~100%）
此种颜色模式是印刷中所常用的颜色模式，其又称为“四色印刷”，四种颜色分别代表印刷中的四种油墨。
C：cyan（青）
M：Magenta(洋红/品红)
Y：Yellow（黄）
K：Black（黑）
7、合并图层（向下）：Ctrl+E
8、链接图层
1）点图层前的小灰色矩形，即可将此层与当前层链接；
2）按住Shift加上对着某对象右击,并选择。可将所选择的层与当前层链接，若再点，则取消链接。
9、通道面板的作用
用于存储颜色和选区，在Alpha通道中，黑色代表选区以外，白色代表选区以内，灰色代表半透明区域。
例：像框的 *** (乱)
打开一张图，建图层一\画一矩形选区\保存选区\取消选择\到通道中选择所保存的通道\海洋波纹\回到图层中，载入所保存的选区（选择\载入选区）\反选\填充一种颜色（要么再打开样式面板添加一种样式）。
10、索引颜色模式(index)
此种颜色模式指的是用256或者更少的颜色来代替一幅图象中成千上万的颜色，其文件较小，但会丢失许多颜色。
11、灰度模式(Grayscale)
此模式中只有黑白灰三种颜色
12、位图模式（黑白模式）
此模式中只有黑与白二种颜色。
13、自由变换：Ctrl+T
再次变换：Ctrl+Shift+T
变换时复制一个：Ctrl+Alt+T
边变换边复制：Ctrl+Alt+Shift+T
应用变换：
1）Enter
2）在对象内双击
3）点选项栏“确认”按钮
取消变换：
1）ESC
2）点选项栏“取消”按钮
14、在缩放对象时，按住Shift可以等比例缩放，按住Alt键是按中心点缩放。
15、色相饱和度：Ctrl+U
16、对齐与分布：
若要想对齐功能激活必须有二个或者二个以上的链接层，要想让分布功能激活必须有三个或者三个以上的链接层。
七、套索工具（套索、多边形、磁性）
1、套索工具：创建一些不规则的选区。
2、羽化选区：Ctrl+Alt+D
例：撕纸效果
建文件\找拉过来\描边\套索工具绘选区\保存选区\取消选择\选择所保存的通道\晶格化\回到层\载入选区\移动工具移动,旋转\双击图层添加投影效果
3、在使用多边形套索工具时，按住Alt可以临时切换到套索工具。
4、粘贴入(Ctrl+Shift+V)：将剪贴板中的对象粘贴到当前的选区以内来。
例：立方体
前景色填上淡色\建层一\3D变换，画出立方体，并利用轨迹球工具进行旋转出三面为灰色\利用多边形套索工具选中某个面，找到一幅图象，粘贴到自己所绘制的选区以内去\对进行扭曲，其它二个面一样。
5、磁性套索工具：主要是对边缘对比度比较高的对象进行选取的。
6、通过复制的层：将选区以内的象素复制到一个新的图层上(与原先的位置一致)
7、通过剪切的层：将选区以内的象素剪切到一个新的图层上。
实例：像框 ***
之一步：纹理
添加杂色\在中间画选区，自由变换，往二边拉（多次）\Ctrl+u\波浪
第二步：新建一个文件，从纹理画布上画一块长方形的选区，用移动工具将里面的像素移到当前的画布中来。并复制三个，组成一个框形\利用多边形套索工具将每个拐角选中并删除\合并图层（Ctrl+E）\双击图层，打开“图层样式”，并添加“斜面浮雕”“等高线（0）”\找一张，并拉到当前的画布中来，调整其位置与大小\添加阴影(多边形套索工具画完后，填充黑色，高斯模糊，降低不透明度)。
八、魔术棒工具（W）
根据容差值的大小来对对象进行选取的，容差值越大，选取范围也就越大，选取越不精确，反之，则相反。
九、裁切工具(C)
作用：将一幅图象裁切成自己需要的大小
注：若要让“裁切区域”激活，图层必须为普通层。
分辩率：它是决定图象大小和图象质量的一个因素，分辩率越高，每英寸内的像素点也就越多，图像也会更加的清楚，反之，则相反。
图像分辩率单位：像素/英寸(PPi)
PPi：pixels per inch
一般一幅图象需要打印时，分辩率不得低于300，人眼观察更佳状态分辩率为72
1英寸=254cm
1英尺=305cm
十、切片、切片选取工具
主要作用： *** 一些超链接
URL栏：输入网址（地址）的地方
http://wwwsinacomcn
mailto:abc@sinacom
file:///……（某文件的路径）
目标：在哪一个窗口打开超链接
_blank：在新窗口
_self:在自己窗口
注：若不填默认为self
信息文本：指向超链接时，状态栏上的文字
Alt标记：指向超链接时，鼠标下的文字。
十一、修复画笔、修补工具
主要作用：对图象进行修饰
修复画笔使用 *** ：按住Alt先进行定义取样点。
1、按“[”/“]”可以分别缩小和放大笔头
十二、画笔、铅笔工具（B）
定义画笔：编辑\定义画笔
画笔面板：F5
在使用画笔工具时，若打开“CapsLock”键，可以让画笔的光标变成“精确十字光标”。
十三、仿制图章和图案图章
仿制图章：与修复画笔工具一样，对图象进行修饰；
图案图章：将图案绘制到图象中。
定义图案：编辑\定义图案
注：定义图案时必须无羽化的矩形进行定义。
例：抽线效果
之一步： *** 图案
建立一个高为3px，宽为1px的文件，用矩形工具画出一个宽为1PX，高为1PX的选区，建新图层，以一种颜色填充\取消选择\定义图案
第二步：找一张图过来，建立新图层\选择图案图章工具，从工具选项栏选择自己定义的图案，然后进行绘画。
十四、路径
1、路径分为开放式路径和闭合式路径
2、路径的创建：钢笔与自由钢笔工具
3、路径的选择：直接选择和路径选择工具
区别：直接选择工具不仅可以选中整条路径，还可以选择框住的路径上的锚点；而路径选择工具则只能选择整条路径。
4、将路径转化为选区：
1）Ctrl+Enter
2)选中路径后右击
3)点击路径面板中“将路径作为选区载入”按钮
4)按住Ctrl,点击要载入选区的路径
5)打开路径面板，对着路径右击
5、路径的隐藏
1)Enter
2)按Shift点路径
3)在路径空白地方点击一下子 6、在钢笔工具下，按住Alt不放，可以临时切换到转换点工具，按住Ctrl键不放，可以临时切换到直接选择工具。
7、栅格化
8、Ctrl+F4:关闭当前的画布
9、Ctrl+"["/"]":将当前层往前/后移
Ctrl+Shift+"["/"]":将当前层移到最前/后面
Alt+"["/"]"：向前/后选择图层
10、定义自定义形状工具
编辑\定义自定义形状
十五、历史记录画笔工具
历史记录面板作用为存放所操作的步骤（默认所存步骤为20步，最多可存1000步）
存放步骤的更改：编辑\预置\ 常规
快照：当前图象当前状态的一个临时副本，它不会随着文件的保存而保存；
历史记录画笔工具作用：将所绘区域里的图象恢复到指定的状态(快照)
十六、橡皮擦工具
橡皮擦、背景色橡皮擦、魔术橡皮擦
利用橡皮擦工具可以擦除普通层中的象素，若在背景层中擦除，则擦除成背景色。
魔术橡皮擦工具是根据容差值的大小来对对象进行擦除的，容差值越大，擦除范围也就越大，擦除越不精确，反之，则相反。
注：利用背景色橡皮擦和魔术橡皮擦工具对图象进行擦除时，都能够将背景层自动转化为普通层。
十七、渐变工具（G）
线性、径向、角度、对称、菱形
透明区域：控制透明的渐变是否在画布中显示（执行时）。
http://wwwpconlinecomcn/
Ctrl+J：通过复制的层
Ctrl+Shift+J：通过剪切的层
例：毛笔的笔头
用钢笔工具画出笔头的形状，Ctrl+Enter\填充白色，杂色（40，高斯，单色）\动感模糊（90度）\Ctrl+D\色阶调整成合适的\移动位置并调整其大小。
十八、色彩范围
选择\色彩范围
按Ctrl可以在“选择范围”和“图象”之间切换。
十九、油漆桶工具（G）
根据容差值的大小将前景色或者图案填充到当前的图像中去。
二十、模糊、锐化、涂抹
模糊：让图像相邻像素之间的对比度降低，即模糊；
强度：越大产生的效果越明显，反之，则相反
锐化：让图像相邻像素之间的对比度增加
涂抹：用手指模拟涂抹油墨的效果
二十一、减淡、加深、海绵
减淡：增加图象的亮度，类似于加光操作
加深：降低图象的亮度。
海绵：增加或降低图象的饱和度
去色：降低图象的饱和度
加色：增加图象的饱和度
二十二、文字工具（T）
单击为单行文字，拖拉为段落文本
按Ctrl+Shift+"<"/"> ":可以分别缩小和放大所选的文字；按Alt+“向左”/“向右”方向键可以增加或者减小所选文字的字间距；按Alt+“向上”/“向下”键可以更改所选文字的段(行)间距。
字体的安装路径：
1、C:\Windows\Fonts(Windows98)
2、C:\Winnt\Fonts(2000/xp)
3、控制面板\字体
注：安装字体，只需将要安装的字体文件复制到以上的文件夹中即可。
实例：冰雪字
白背景\建层一\打黑字\将字载入选区\合并二层\Ctrl+Shift+i\晶格化（8）\Ctrl+Shift+i\添加杂色\模糊\曲线调\取消选择\反相\转画布后风吹（往字下)\Ctrl+U
Ctrl+f:执行上一次的滤镜(不能调整参数)
Ctrl+Alt+F:执行上一次的滤镜(能调整参数)
实例：燃烧字
黑背景\建层一\打白字\栅格化文字\转画布后让风吹\波纹\风吹好后再转回\模式改为“索引”\颜色表\（黑体）
注：在索引模式情况下，滤镜中和图层中所有的命令将不能使用；而且在此模式下，将不能建立新图层。
通道的作用：
用来存储颜色信息和选区，通道不可以更名和更改位置， 在alpha通道中只有三种颜色，即黑、白、灰，黑色代表选区以外，白色选区以内，灰色代表半透明区域。
注：利用通道可以对图象的偏色进行调整
例：放射字
建A1，打字，Ctrl+D，极坐标(下)\转画布\风吹\转回来\极坐标(上)\复制到图层中,Ctrl+U
例：砖形字
打字,斜面浮雕，等高线，纹理化（砖形）
水晶字
建A1，打字\模糊(2)\复制A1，再模糊(2)\位移（2，2）\运算（上A1，下A1副,"差值"）\自动色阶\再运算(上A1，下A2，“柔光”)\全选，复制，建层一，粘贴\建层二，渐变，图层模式改为“颜色”\建层三，画笔点缀。
例：印泥字
建A1，打字，填杂色，取消选择，扩散（变亮优选）\Ctrl+F多次\进一步模糊\色阶\建层1，载入A1，填红色。
二十三、注释、语音注释工具
作用：解释之用
注：须保存为psd格式方可永久保留
二十四、色域警告（Ctrl+Shift+Y）
色域警告又称为溢色，它是所选的RGB颜色超过了CMYK颜色，不能够被打印出来。系统会自动用与此种RGB颜色最相近的CMYK颜色来代替它。
视图\色域警告
二十五、吸管、颜色取样器、度量工具
吸管：将图象中的颜色吸取到当前的前景色中来（若在与颜色有关的工具情况下，按Alt可以临时切换到此工具）
颜色取样器：查看取样点的颜色值，最多可设置四个取样点。
度量工具：W：宽度
H：高度
A：角度
二十六、抓手工具(H)
在使用其它工具时，按住space键不放，可以临时切换到此工具下；双击此工具，对象满画布显示。
二十七、缩放工具（Z）
作用：缩小与放大，缩小时，按Alt可放大，反之，则相反。
在使用其它工具时，按住Ctrl+space可临时切换到此工具的放大功能，按Ctrl+Alt+Space可临时切换到此工具的缩小功能。
双击此工具，对象以实际像素(100%)显示（相当于按Ctrl+Alt+0）
二十八、前/背景色
恢复默认的前/背景：D
前景/背景切换：X
二十九、快速蒙版（Q）
作用：编辑选区
编辑工具：画笔、铅笔、橡皮擦
注：默认情况下，正常显示的区域为选区以内！
三十、图层面板
1、打开图层面板：F7
2、层的类型：普通层、蒙版层、形状层、调整层、填充层、文字层
3、与前一层编组：Ctrl+G
释放编组：Ctrl+shift+G
或：按Alt在二个层中间点击
4、图层蒙版
1)、作用：控制图象的显示与隐藏
2)、编辑工具：画笔、铅笔、橡皮檫、渐变等
3)、在蒙版中只有三种颜色，为黑、白、灰，使用工具编辑时，前景色为黑色时代表隐藏，白色时代表显示，灰色时，代表半透明。
4)、注：使用蒙版只会隐藏图象，不会破坏图象
5)、按住Shift键点击蒙版，可以暂停使用蒙版。
6)、图层矢量蒙版
作用也同图层蒙版一样；
编辑工具：与路径相关。
7)、注：图层矢量蒙版可以转化为图层蒙版（右击\栅格化），但图层蒙版却不可以转化为图层矢量蒙版。
8)、不透明度与填充不透明度
不透明度对图层中所有的对象都起作用，但填充不透明度只对对象的填充色起作用，对其所添加的一些效果等不起作用，如：斜面与浮雕。
三十一、动作面板：
动作：记录一段操作的步骤，并可以再现的一个程序。
注：使用动作并不能将所有的操作步骤全部记录下来。
动作：F9
Ctrl+Shift+U:去色
三十二、液化（ctrl+Shift+X）
滤镜\液化
三十三、抽出（Ctrl+Alt+X）
作用：主要对边缘比较复杂的对象进行选取出来！
浅谈餐饮业营销策略随着人类社会的发展，现代餐饮业不仅需要在物质方面给消费者以满足，还要在精神方面给消费者以美的享受。消费者对饮食这种物质和精神的需要主要表现在：一是对事物美的追求，即色、香、味、形、器、声、名、养（营养）、净（卫生）的追求；二是对事物质量的需求，即低、中、高档和质价相符的食物；三是对服务态度的需求，需求提供富有人情味的个性化服务。
关键字：大众化、 营销、 策略、
21世纪人们将更注重找寻人活着的“滋味”，不愿成为只会劳动、赚钱而不知生活真谛的“机器人”。当前社会竞争日益激烈，人们在紧张工作之余，迫切需要在生活中找寻可平衡那过于疲劳的身心的休闲 *** 。可以预料，饮食之乐将越来越成为人们追逐的时尚。片面强调营养而忽视身心愉悦的饮食观必将逐步淘汰，未来的人类饮食观应当是科学的怡情休闲的美食观。日本著名食文化专家石毛直道博士所著的《饮食文明论》中，分专章论述了饮食的快乐化。他认为“饮食由以果腹为目的的阶段逐渐向追求快乐的阶段过渡，是日本餐桌不断演变的事实”。
所谓饭店餐饮"大众化经营"是指以饭店自身的硬件和软件优势为依托，以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应服务，从而使饭店成为社会绝大部分消费者服务的经营方式。即饭店将广大平民百姓作为其目标市场，以他们所能接受的价格为其提供餐饮品种和相应服务。这里所说的价格并不是指绝对价格无限制的低，而是指相对于其出品质量水平和服务标准来说，价格较低。
一、 大众化经营的必然性与可行性
近年来饭店业餐饮提出的"大众化经营"是适应饭店餐饮市场变化而做出的积极反应
（一）国内外环境因素的影响。
近年来由于外受亚洲金融风暴的影响导致旅游成本上升，亚洲各国游客大幅度减少；同时随着国内反腐倡廉的力度加大和大中型国有企业改革，以公款消费为主的集团性消费下降。据京、沪、滇等市饭店业协会的统计资料，自1993年下半年以来，在中档旅游饭店，海外宾客、内宾中的公款消费大幅度萎缩，仅占餐饮收入的20%-30%，居民、游客的自费用餐占70%-80%。在较高层星级的饭店中也有类似的现象，原有的产品供给远远大于原有的市场需求，使饭店无法按原定的方针经营。星级饭店的管理者，必须转变经营观念，主动调整市场定位；通过产品更新、经营方式创新、灵活的经济杠杆来 *** 欲望，吸引和满足国内消费者的合理要求。
（二）政策和观念的转变
随着我国推行国民旅游计划，国内旅游蓬勃发展，消费者意识在逐步成熟，尤其是新工时制和法定长假日的实行，使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。中低档大众化消费的国内顾客将成为市场的主体，真正符合我国广大民众的消费形态将会成为主流。同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策，也是今后我国社会，经济发展的一个长远立足点。重视饮食文化是我国国民的一贯传统，因此平民化、大众化的餐饮产品经营对拉动内需、 *** 消费意义重大。餐饮是饭店的一大部门，也应大力拓展内需市场，响应我国促进经济发展的重大变革。
传统的中国宴席向来认为“菜是吃的不是看的”，而现代的中国宴席功能是“赴席不光是来品味，而是来愉悦，来开心，来叙旧，来凑热闹……甚至商务洽谈”。于是，借鉴西方饮食文化，如何做得既好吃又好看且营养卫生，这也是我国现代餐饮业所追求的目标。
（三）行业竞争加剧。
目前国内餐饮市场竞争空前激烈，社会餐馆如雨后春笋般的涌现，其规模庞大，价格实惠，菜肴特色突出，更贴近国民不同水平的消费需求。有的是平民化的美食城、火锅城，有些却向更高水平的食府发展，例如广州的新荔枝湾酒店，南海渔村等，甚至提"超五星"。于是，鲜明的主题特色吸引了众多消费者，分散了饭店餐饮的客源。而饭店餐饮要与社会餐馆竞争虽有一些不能等同比较的制约条件，但这并不意味着饭店就只能望洋兴叹，束手待毙。相反，只要观念先行，充分发挥饭店优势，以原有的高水平出品、餐厅环境和餐饮服务来服务于平民百姓。那么，夺回一部分市场，甚至扩大市场是完全可能的。
二、 大众化经营的策略。
饭店餐饮大众化经营最重要的一条是：餐饮部在盈利的前提下，处理好美食的高品位与低价位的关系。成本压缩后保证利润增加。具体表现为：实施批量原料采购和加工导致成本压缩，价格随之降低以增加竞争力，从而使客人增多，营业额增加，最终使得利润增加。以致形成良性循环，薄利多销，向规模要效益。
（一）适应大众价位。
2002年中国国家统计局会同英国市场研究局、美国Telmar数据分析集团以及华南市场研究公司，对北京、广州、上海、天津、成都、沈阳、济南等地的五万居民的消费形态进行了抽样调查，其结果如下：
月收入在1000元以下的居民占24%；月收入在1000到1999元的占49%；月收入在2000到2500元的占33%；每月食品支出1000到1500元的占23%；每月食品支出在1600元以上的占17%（食品支出费用包括在家就餐，在食堂就餐，在餐馆就餐和购买零食等）
这表明餐饮企业要把价格定得合理，既不可太高而让一般顾客望而生畏，又不可太低而使酒店经营无利。因此掌握适当的价位是非常重要的。
为了压缩成本，应加强以下各项成本控制：降低人工成本费用。在与社会餐馆价格竞争中，饭店往往处于劣势，但仍有许多可以努力之处：原料和辅料的成本对大多数饭店来说，尚有20%-30%的余地。关键看采购制度和用料制度的公开性、科学性和监督性。能源和水源有10%-20%的余地。对于劳动力成本，一是竞聘上岗，实行满负荷工作；二是用人政策放宽，允许招收部分外地和农村的低廉劳动力。节省了这诸多方面的成本，就能产生更多的纯利润，这笔数字是极为可观的。当然，饭店在选择可进入的目标市场时，客观而科学地分析饭店自身特点和各细分市场的需求特点是十分重要的。一般来说，目标市场选在中档为妥，不宜过低，中档里还需要进一步细分定位。如上海金沙江大酒店、千鹤宾馆的中档婚宴占到餐馆总数的"半壁江山"。五星级的新锦江大酒店推出有档次、价格适中的"江浙家常菜"，均源于定位成功，吸引了很多消费者。
（二）崇尚口味的多样化
经济发展了，人们更注重在饮食中增加新的内容。了解异域和所处阶层以外的食文化的愿望将与日俱增。人们不再满足 “靠山吃山，靠水吃水”，希望了解外面的世界、异域的食尚。各国食文化必将打破地域界限，必将经过同化或异化来满足这种需要。各种风味菜肴会与一馆，南北小吃集于一楼，世界名食聚于一市一街，将成为餐饮业的新景观。因此，挖掘、开发民族美 *** 品使之推向世界，显得十分重要。
萧山：重金10万征集民间菜。
在不少人眼里难登大雅之堂的民间菜，如今被浙江一家宾馆以10万元的高价征集。文化内涵丰富、顾客点重率高的菜谱将获得5000元的奖励。
由浙江开元旅业集团下属的萧宾馆开展的这项活动，从1999年8月中旬开始以来不到2个月的时间，就已经征集到了200多个民间菜。
与山珍海味相比，所征集到的绝大部分民间菜取材普通，工序也不复杂，但口味独特，颇受顾客喜欢。萧山盛产萝卜干，民间菜中以萝卜干为佐料配制的近10个菜谱，几乎每道菜都有一个故事。
当前，“一菜百式”或“一菜多式”的菜系兼容方式也应运而生，这是为适应消费者的众口不一而逐步形成不可小视的发展趋势。所谓一菜百式，就是要求厨师能将一道菜根据不同的区域、国家的消费者做出适应他们口味的菜肴。例如，菠萝咕噜肉，口味酸甜，是我国很流行的一道菜。然而在新加坡，口味却是酸甜辣。配料一改在中国的特点，用红、绿色的朝天椒为配料，用片糖提供甜味。在英国又不一样了，大城市和小城市及有区别。大城市菠萝咕噜肉的配料为红、绿青椒及菠萝，口味酸度明显大于甜度；小城市此菜的口味却甜大于酸，配料与大城市一样。但制成的汁与主配料分开，类似批量生产，出售时只要把汁与主配料混合在一起拌匀即可。在美国，此菜配料红、绿青椒，洋葱、西红柿和菠萝。口味以酸为主，甜为辅。
一菜百式的出现更进一步说明了“食无定味，适口者珍”的道理。以往我们只是“适己口者珍”。而今，为厨者，应以不断的发展、变化，以“适他口者珍”为更高目标。厨者转变为经营者，这一点更为重要。
综上所述，中西合璧、中菜西做、中菜西吃、西菜中吃，各国食品大融合势成必然。
（三）以优质的服务回报消费者。
有一次，秋涛厅来了20多个客人，包下“日式包厢”，随身带来了一只精致的大蛋糕。从客人言谈和他们的兴奋得表情中，服务员小王判断出是来聚会过生日的，就在暗中关注这批客人。等他们中的寿星许过愿，吹灭蜡烛的一刹那，轻柔的背景音乐“祝你生日快乐”骤然响起，惊喜的主人和他的客人们，不约而同的高呼“哇”！几乎同时用感激的目光注视着服务员，微笑着，点头致谢，反使小王感到好感动。他想：就因为用心做了那么一点小事，竟然使她和那么多的客人达到心心相通的境界，真让人深有感悟啊！更重要的是，那位“寿星”从此和他成了熟人，每次商务宴请或朋友聚会，总光顾餐厅，而且一进餐厅就直呼“小王呢？小王呢？”
还有一位当地的企业家，酒店开张初期就来消费，小王做了几次服务，发现他有一个习惯，喝红酒时要掺白水加冰块。于是他就默默地记下了。每逢他坐下，小王总在一边准备好凉白开水和冰块，供他饮用。久而久之，小王的这一细微的灵活服务引起了他的关注，他来的更勤了，每次都先找到小王才找座位，他说自己已经习惯了小王那个的服务。这以后似乎形成了一种默契，这位顾客至今从未中断过对这家餐厅的走动。
这说明，一个真正用心去服务的人，是可以拥有一些属于自己的“回头客 ”的。而吸引这一类客人回头的最重要的因素，就是服务者对消费者细微的主动服务。
三、 常采用的大众化经营的方式
（一） 建立大众美食广场，推动饮食文化潮流。
饭店餐饮可利用自身优雅的就餐环境和独特的服务品牌，创建食街、大众美食广场，顺应大众消费这一必然趋势，提供各地风味小吃来吸引顾客，带动各大菜系名菜的销售。
薄利多销，增大客流量是大众美食广场刻意的追求。星级饭店里开设食街，供应上百种小吃小炒，一家三口花上百八十元就可潇洒吃一回，明码实价、价格适当，使一般工薪族都可接受。据报导，大连王子饭店中工薪消费占80%，回头客占60%。广东珠海银都酒店的银都食街，北京京伦饭店"四合轩"食街，也都在激烈的市场竞争中取得了良好的业绩。这说明，大众美食广场具有规模大、品种丰富、价格实惠、服务快捷等特点，作为大众化经营的一种形式，是符合当今市场需求的。而源于社会餐馆的茶馆、茶餐厅也是饭店餐饮大众化经营值得借鉴的形式。
大雅之堂供应小吃小点，价格虽低，但对厨师、器皿、环境卫生、就餐氛围、服务质量的要求不能降低，这正是到饭店来用餐的消费者所追求的，因而吸引了平民百姓进入饭店，进而促进高档饮食经营。柳州饭店小吃广场日营业收3万多元，上海由大酒店食街日进2万多元，均起到了引客入门，带动中高档零点、宴请的功效，大大增加了营业额，使餐饮成为酒店经营的龙头。
（二） 重视家庭宴会市场，
在自费拓展餐饮经营项目消费需求中，各种婚宴、寿宴占了很大比例。例如上海千鹤宾馆婚宴占餐饮收入的70%。
在婚宴经营中，各餐饮业都竭力发挥自己的特色和优势：营造喜庆氛围，拓展延伸项目，增加婚宴服务的含金量。例如依据菜品的特点将菜名编成吉祥话，并按照人生经历的顺序排列成菜单，服务员每上一道菜，就报上菜名，并讲几句吉祥话，宾主同乐，皆大欢喜。高星级饭店则充分利用饭店设施，提供一般餐饮企业难以提供的服务：例如提供豪华迎亲轿车，并专门为婚宴铺上只有在接待重要客人时才铺的红地毯；新人可以在酒店豪华套间免费过新婚之夜。
婚宴虽火爆，但经营起来并非一帆风顺。顾客即要求高档次又要求低价位，这是个很难解决的矛盾。要解决这个问题的更好办法是按照价格标准，合理搭配。顾客要低价位，饭店就提供较低成本的菜肴。即采用大众化原料，降低成本，但粗菜细做，辅之以优质服务，场面却是很风光的。婚宴服务与一般服务不同，服务员要与婚宴主持人配合，安排好婚宴的每一道程序，使婚宴全过程即热闹、隆重，又要保持大堂宁静氛围，餐厅井然有序，走廊卫生间整洁。总之，大众化经营过程中，平民百姓进入高档次的饭店消费，员工要注意顾客行为的管理，同时做好其中预防 *** ，尽量保护饭店的设施设备，维护饭店的档次和气氛。
（三）开设外卖，快餐业务。
随着人们生活节奏的日益加快，近几年来快餐业从传统餐饮业中异军突起，发展迅猛。来自国家内贸局的统计显示，到2004年底，全国快餐业营业额近750亿元，比上年增长20%以上。高于餐饮业增长幅度7个百分点。目前，我国快餐业不仅实力增强，网点扩大，营业额上升，而且在发展实践中不断创新出新的经营方式和发展方式，快餐的风味特色店、便餐点、饮品店、送餐、外卖、美食广场等经营方式和成品、半成品、速冻等方便快餐食品都已大量出现并直接进入家庭、单位食堂、学校餐桌上，成为家庭于单位后勤服务社会化的重要途径。
我国市场信息研究所调查表明，北京、上海、广州这三个城市中高达60%的人在光顾快餐店。一般而言，平均每月吃两次快餐的家庭，每次平均花费100元。由于家庭收入及吃快餐人数的增多，预计快餐市场每年的增长率平均为3%到2006年达到370亿元。这个增长数同其他国家及中国的其他工业相比是可观的。据美国商业部门提供的信息，中国快餐业的发展速度比其他国家都快。
可以预见，快餐将是21世纪最风光、更具生命力的饮食项目。从某种意义上讲，谁占有了未来世界的快餐市场，谁就掌握了餐饮业的主动权。先声夺人的美国快餐那种不可遏止地向全世界进军的恢宏之势，令我们坚定了快餐能征服未来世界的信念中国特色的快餐盒其他国家的方便食品将相继登上世界饮食舞台，一展风采。目前从整体上看，我国快餐讲演者以流动人口为主与城市工薪阶层、学生阶层、城市居民一日三餐的方向发展。。
（四） 扩大经营规模，实行连锁经营
实行餐饮企业规模经营，是迅速有效地提高市场占有率的有效途径。既要规模经营又要保证质量，必须实行商品销售（购进原料、销售食品）廉价化，烹饪技艺专业化，操作程序规范化，对 *** 务标准化， *** 快速化，可加速 *** ，提高效益。
餐饮连锁经营不是快餐的专利，饭店餐饮大众化经营也可采取连锁经营方式。例如饭店可在城市的不同地区开辟连锁经营的特色餐厅、美食城等，以统一的市场形象出现，方便仰慕这家饭店的顾客就近消费。对饭店餐饮来说，连锁经营也是一种扩大市场，薄利多销的大众化经营方式。
星巴克一鸣惊人的启示
美国**《白鲸》中有一位酷嗜咖啡的大副名叫星巴克（Starbucks），他的大名如今已成为世界知名的跨国经营的咖啡连锁企业的品牌，其总部设在美国西雅图。星巴克自2000年5月登陆上海后，一年半中很快就开出了18家连锁店，19元左右一杯的意式咖啡和10元左右一份的点心征服了上海的白领，忠实客户的队伍正在日益扩大中，白领认同了这里的氛围、情调、体验和时尚。在这里，客人和咖啡师之间、客人和客人之间的真诚互动令人神往。在这都市闹中取静的幽雅环境中，有精选的轻音乐、有轻松闲适的聊天欲望，一种以顾客体验为核心的咖啡文化取得了极大的成功。
再以日本的情况来看，自1996年开设之一家星巴克以后一直大受欢迎，2000年的销售额为242亿美元，比1999年增长一倍，利润达1170万美元，其品牌在日本已家喻户晓，至2001年10月已开出300家，计划3年中再开180家。2000年，星巴克总公司的营业收入已达到22亿美元。
这种包含轻松、时尚的文化、以人为本的思想、崇尚创新的追求，强调满足人的心理需求，提供人性化的环境和服务，把物质享受和精神享受结合了起来，这些都体现了后现代主义的精髓。
近年来，大众消费成为餐饮市场的主流，面对这一市场变化，饭店餐饮业其经营方式，实行大众化经营，以满足其生存和盈利的需要。大众化餐饮市场富有生命力，前景广阔，给我国餐饮业带来了发展的新机遇。饭店餐饮企业要在市场中具有竞争力，就必须探索大众化经营的新 *** ，满足市场需要，从而推动自身的发展。
硬货来了谢@蔺佳邀，特把发在台湾美食问题下面的搬运过来了。台北咖啡地图来一套，附赠花莲咖啡店一个。原创，要转载问我。有人说台湾的一半是海，另一半是咖啡店。我的一位朋友，几年前辞职在北京开了一间咖啡店，起名“莎翁”。这次和他相爱十年的妻子去台湾“找”了一圈咖啡店，看到他们的文章，于是整理了这篇“咖啡地图”给大家，六间咖啡店，各有精彩。下面走起。[原载于我的公众号keluklook，图文来自莎翁公众号shafeng_cafe]1RufousCoffee－－低调的口碑之王台北市復興南路2段339號營業時間：13:00-22:00每週四店休RufousCoffee的名气特别，如果询问为什么，答案总是：Rufous不太一样——它年轻但是怀旧，老板烘焙咖啡豆的水平颇受赞许，不混圈子，没有头衔， *** 上关于它们的宣传很少，但是知道的人都主动推荐。Rufous下午一点开始营业，店内装修颇有复古怀旧的气氛，尤其是暖**灯光、深木色家具、皮质座椅、彩绘灯罩、老板收藏的老式磨豆机手冲壶等等搭配在一起，和当下流行的北欧简洁风格、欧美工业风格咖啡馆装潢完全不同。谈及咖啡店，老板能提供的品类数目是优秀与否的重要指标。Rufous有超过50种 *** 方式和风味的咖啡类饮品，相当惊人。值得一提的是由他亲手精选烘焙的当家拼配HouseBlend-“危地马拉与哥伦比亚豆较甜，巴拿马、巴布亚新几内亚与哥斯达黎加取香气，苏门答腊就带巧克力的回甘，也门则有热带水果味。”老板杨博智曾将HouseBlend送到权威咖啡评鉴组织CoffeeReview评级，结果获得91分，十分厉害。身高190的Rufous老板杨博智，几乎不说话，表情温和严肃，除了偶尔和熟悉的客人打声招呼，剩余时间都在专注的 *** 咖啡。尤其是Rufous老板在使用法兰绒进行手冲咖啡 *** 的时候，有一种时光倒流的错觉。SOE萨尔瓦多壹加壹：浓缩+冰浓缩（Synesso出品）SOE西达摩壹加壹：浓缩+卡布奇诺（Synesso出品）2虎记商行－－单品咖啡专家台北市中正區寧波東街1-1號營業時間：週一–週日/12:00–21:30虎记商行听起来并不像一家咖啡馆。莎翁和虎记的缘分是从Airbnb上订民宿时结下的。这间自家烘焙咖啡馆十分年轻且个性十足！美女老板娘高个、长发、大眼睛，说话温柔可爱，对咖啡和自己的店充满热情。虎记之所以取这个名字，是因为它的老板属虎，在我们亲眼见到老板，并在他的店里享受了一个下午后，老板如虎的个性确实令人难忘。虎记店里主要推广单品咖啡，刚开始，很多客人对于单品咖啡不熟悉也不认可，他就在客人喝其他饮品的时候，赠送小杯单品咖啡让大家尝试并且讲解相关背景信息。单品咖啡就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，成本较高，因此价格也比较贵。比如蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡。经过2年多的经营，现在来虎记商行购买老板自己烘焙咖啡豆的顾客非常多，莎翁停留的那一个小时，店员不断地称豆、包装，非常忙碌。虎记老板非常风趣幽默和沉稳成熟，会和你聊咖啡烘焙，聊社区特色，聊经营之道，甚至聊人生聊感情。他肯定、执着的眼神让你无法拒绝他的推荐，尤其在虎记老板调侃店里熟客的时候，仿佛看到了莎翁平时欢乐逗比的氛围。想要拼配的咖啡豆老板回答没有，你问老板有什么？老板回答，我给你什么就喝什么啦！在虎记，你夸赞店员好能干出品好棒，老板会说，她是我从街上捡来的……然后，又默默的补一句，除了她，不会有别人了！3LobbyofSimpleKaffa－－藏起来的大师咖啡店台北市大安區敦化南路一段177巷48號B1營業時間：週一–週四:12:30–21:30週五–週六:12:30–22:00週日:12:30–21:30先丢一批奖状出来：SimpleKaffa的创始人叫吴则霖，连续5年参加台湾咖啡师大赛，获2013年台湾咖啡师大赛冠军，获2014WCE（WorldCoffeeEvents）世界杯咖啡大师第7名。这些荣誉开始于他大学时期对咖啡的喜爱，在吴则霖读研究所的时候，就自己动手设计过一个移动咖啡（三轮）车，把该有的配备都安装在其中，那时还没有太多预算所以只能买基本款来自己拼装。工作两年后吴则霖辞去了专利工程师的工作，彻底投入咖啡行业，在一家酒店的地下一层开启了属于自己的咖啡馆，要仔细才能找到。当天老板并没有在店，当班的3位女咖啡师温柔亲和，而且能够感受到冠军店的与众不同和专业，可见SimpleKaffa对咖啡师的培训质量高。这里的菜单还给顾客提供了贴心的品尝指引：“快点喝”卡布奇诺6oz——温热的融合奶泡（卡布奇诺的特点，考验一杯好卡布的标准），牛奶与浓缩咖啡，一定要快点喝哦！（卡布奇诺更好尽快饮用，才能够感受到牛奶和咖啡完美融合的美妙质感）。蓝湖曼特宁稳定干净，百香果香气极甜（mahlkonigek43研磨+聪明杯出品）白啤咖啡（尼加拉瓜日晒帕卡马拉加入二氧化碳，酸甜气泡酒口感）冠军店特色的壹加壹也是必须要尝试的！意式咖啡用壹加壹的形式出品在台湾精品咖啡馆里很受欢迎，尤其是针对咖啡迷来说。同一次萃取的两杯浓缩咖啡，一杯单独饮用，另一杯选用其他方式呈现（如：冰浓缩、美式咖啡、卡布奇诺等），充分的感受咖啡豆的风味和烘焙特点。4SingleOriginespresso&roast－－“咖啡花园”台北市敦化南路1段161巷76號。營業時間：13:00-22:00，週一公休。SingleOrigin比SimpleKaffa更加难找，当你经过复杂的寻找过程，走过光线暗淡的通道，推开SingleOrigin的大门，就能够发现一座精致的咖啡花园。他家的菜单设计同样非常有特点：没有任何拼配咖啡豆饮品，全部采用单一产区咖啡豆出品咖啡。点咖啡时，之一步选择咖啡豆，一般有9种不同产区的咖啡豆供挑选；第二步则是选择咖啡的冲煮方式，有手冲、爱乐压、意式三种可选；如果不想喝咖啡，也有茶类可选。手冲咖啡（fujiR220+aeropress）手冲咖啡（fujiR220+aeropress）奶七茶三奶七茶三从店内环境看，这是一家很年轻的店，环境轻松舒适，适合周边的年轻人来聚会或者一个人来享受独处。坚持自己烘焙咖啡豆，以及着力于对SingleOrigin单一产区咖啡的推广都值得推荐。5德佈DebutCafe－－有故事的咖啡店德佈地址：台北市中山區新生北路一段15號德佈地址：台北市中山區新生北路一段15號電話：（02）2541-727913：00~22：00（無公休）德佈DebutCafe是一家很有故事的咖啡馆，每个角落都渗透着与众不同。坐落在一栋有些年头的居民住宅一层，透过大面积干净的玻璃窗，能够看到高架桥上穿梭的车流。从踏入店内开始的每一步都能够遇见惊喜：临窗书架上摆出的书籍和行军床搭建的展台上展示的咖啡器具临窗书架上摆出的书籍和行军床搭建的展台上展示的咖啡器具整整一面墙的金属展架上品种丰富的啤酒整整一面墙的金属展架上品种丰富的啤酒吧台后侧最吸引眼球的传统中药柜，展示着漂亮的咖啡杯。吧台后侧最吸引眼球的传统中药柜，展示着漂亮的咖啡杯。老板林建威本是高雄人，本身有着咖啡品质鉴定师的执照，多次被邀请担任台湾多项咖啡比赛的评委。在之一家位于基隆的店经营五年后，德佈DebutCafé将自己对于好咖啡的理解和高品质的咖啡体验带到了台北。与林先生畅谈。与林先生畅谈。当天莎翁与林先生也聊了聊经营咖啡店的辛苦和收获，他说，每个咖啡店都有自己的性格和方向，要慢慢寻找。一但明晰，则要充分发掘，这和一个人的自我发展同样道理。6Giocare－－女咖啡师的慢生活除了台北，花莲也推荐一间咖啡店，女生一定会喜欢相信我。地址：花莲市树人街7号地址：花莲市树人街7号 *** ：0980-917424营业时间：15:00~22:00大家都说花莲是个很慢的地方，吃东西、喝东西、行走、观赏，都要慢下来。一栋曾经快要垮掉的日式老房子，几个当年怀揣着各自理想的美丽女孩，用自己的故事，为老房子加入了一缕咖啡香气。屋子外墙上的图画、小院的很多角落物件，还有不少别致的木质装饰物，都是Giocare一位女木工的作品，甚至院子里很多家具都是出自她的手。如果你到老屋里走走，能够看到家庭气息浓郁的工作室，以及小院里展现出的所有美好。一栋曾经快要垮掉的日式老房子，几个当年怀揣着各自理想的美丽女孩，用自己的故事，为老房子加入了一缕咖啡香气。屋子外墙上的图画、小院的很多角落物件，还有不少别致的木质装饰物，都是Giocare一位女木工的作品，甚至院子里很多家具都是出自她的手。如果你到老屋里走走，能够看到家庭气息浓郁的工作室，以及小院里展现出的所有美好。这天下午Giocare的猫很粘人，旁晚下起了毛毛细雨很舒服。院子里会传来阵阵饭香，Giocare的其他朋友会带着大大小小的菜来聚餐，隔壁房子的阿姨还会送来自己做的腊味。这天下午Giocare的猫很粘人，旁晚下起了毛毛细雨很舒服。院子里会传来阵阵饭香，Giocare的其他朋友会带着大大小小的菜来聚餐，隔壁房子的阿姨还会送来自己做的腊味。6间来自台北和花莲的咖啡店就介绍到这里。要在此推荐我的朋友莎翁！如果在北京的朋友可以没事过去坐坐，在一个旧小区里很难找，但是一旦坐下很可以老板会一杯一杯送给你尝，这是新拼配啊这是生晒这是水洗（每次都喝到睡不着我会告诉你们么－。－）更多好玩的旅行体验都在我公众号”客路“上id：keluklook，这是我和朋友的startup，聚集了一些喜欢玩&玩得好的朋友们，快来加我，哥带你玩！（还能带你吃）显示全部
.jpg)
