汉堡包(夹牛肉与乳酪等的圆面包)详细资料大全
导读： 汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。 最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

基本介绍 中文名 ：汉堡包 英文名 ：Hamburger 主要食材 ：牛肉饼，面包，芝士，生菜 分类 ：西式快餐 口味 ：有牛肉，麻辣，番茄等口味 风味 ：香辣可口 别名 ：汉堡 AA国际动漫 ：是 副作用 ：高热量、引起肥胖 汉堡的由来,汉堡包的由来,名称寓意, *** *** ,原料, *** 步骤,错误和谣言,营养价值,概述,主要材料,营养成分,专家意见,汉堡之最,更高汉堡,最辣汉堡,最贵汉堡,最老汉堡,最美味汉堡,中国特色,经济学, 汉堡的由来 其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉包。 汉堡包的由来 汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的选单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。 汉堡包 名称寓意 Hamburger 除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里的肉多半是牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。 汉堡包 值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”，美俚里就有"make hamburger out of "的说法，表示“痛打某人，把某人打成肉饼”。 *** *** 原料 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。 *** 步骤 1将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 3在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。 4有时可以加入牛肉和番茄酱。 错误和谣言 不少人对汉堡包又爱又恨，喜欢它的美味但是害怕它所带来的一系列健康危害，大致上可分为这三个方面：汉堡包是油炸食品；热量大引起肥胖；汉堡包导致高血压；事实究竟为何，请看以下证明。 1汉堡包不是油炸食品 很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种 *** *** 。吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 2热量和肥胖 人们通常会把上扬的体重归咎为汉堡包热量大所导致。但食物与饮料本身是无所谓好坏的，只有不良的饮食习惯。 据美国糖尿病学会的讯息称：只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。汉堡可以帮助你缓解饥饿，满足身体的营养需求，供应日常活动所需的能量。 在研究肥胖人群的膳食结构时，科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。部分研究表明体重增加与糖或软饮料有关，但很多试验又证明两者根本没有关系。对于体重超标的人而言，应尽可能减少从食物饮料中摄取的热量，同时还应将体育锻炼纳入每天的食物疗法当中。实际上，如果您要获得健美的体魄，体育锻炼是必不可少的，仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。 暴饮暴食的吃法加上懒散的生活习惯无论是谁都会走上肥胖的道路。但只要均衡饮食，吃动平衡，那自然是根本无需忌口啦。 做到吸收的热量与释放的热量达到平衡就能使你处于健康的体型。比如你吃了1个汉堡包，它大约拥有600大卡左右的卡路里，那么你接下来可以通过散步2小时/慢跑40分钟/跳绳20分钟等运动方式消耗掉这些能量，这就如同呼吸，两者始终等量。 3汉堡包不会导致高血压 高血压产生的原因是，胰岛β细胞不能正常分泌胰岛素。汉堡包不会损坏胰岛β细胞，也不会减少人类身体内部的胰岛素。只要不进行暴饮暴食和不长期进行高盐饮食，那么你就不会出现高血压的现象。 美国糖尿病学会，认为汉堡不会导致糖尿病。 营养价值 概述 很多人们都选择相信汉堡包有利于健康，汉堡包对身体有好处，这是正确的。[2] 汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止，科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。 主要材料 应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。 营养成分 不同的汉堡包拥有不同的营养成分，以下数据只是参考，不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况： 每100克汉堡食物中含有的元素

热量 12700（千卡） 钙 12600（毫克） 脂 肪 530（克）

蛋白质 240（克） 镁 1200（毫克） 碳水化合物 1730（克）

硫胺素 001（毫克） 铁 050（毫克）膳食纤维000（克）

核黄素 003（毫克） 锰 005（毫克）维生素A 4800（微克）

烟 酸 020（毫克） 锌 037（毫克）维生素C 000（毫克）

胆固醇 000（毫克） 铜 002（毫克）维生素E 024（毫克）

钾 12500（毫克） 磷 6700（毫克） 胡罗卜素 060（微克）

钠 5420（毫克） 硒 173（微克） 视黄醇当量 7440（微克） 专家意见 很多专家认为，汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 方敏琪表示，汉堡包也并不是有害的食品。汉堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物，汉堡包可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维，其实算得上营养均衡，不应该认为汉堡包是有害的食品。 汉堡之最 更高汉堡 不少人都爱吃汉堡，但高度超过1米的汉堡或许没有几个人尝试过。英国一对夫妇就 *** 出一种“通天汉堡”，高达16米。 据悉，这种超级高的汉堡是由英国兰开夏郡的克拉克森夫妇 *** 的，这个汉堡由10个芝士汉堡组成，馅料包括熏肉、午餐肉、肉酱、意面、香肠、肉丸、牛肉，还附上了生菜沙拉，看起来让人很有食欲。 这个汉堡不仅高度令人惊叹，其热量也十分惊人。整个汉堡的热量达3万卡路里，相当于12名男子建议每日摄取上限的总和。 克拉克森表示，目前他们正申请将这个“全球更高汉堡”列入金氏世界纪录。 最辣汉堡 英国苏塞克斯一家汉堡店推出了一款超级辣的汉堡，已有4人在吃完汉堡后休克，而另一人则被辣得胃穿孔。因此，餐馆老板尼克要求凡是点这款汉堡的客人都必须在餐前签署免责同意书。 据报导，这款名为“XXXHotChilli”的汉堡，抹上了一种非常辣的配料。尽管这款汉堡已经将5人送进了医院，但令餐馆老板尼克惊讶的是，来品尝汉堡的人竟然开始络绎不绝了，大家都想尝试挑战一下。 为了不让餐馆惹上官司，尼克要求品尝这款汉堡的客人都必须签署免责同意书。他说，他一直试图推荐别的口味的汉堡，但大家好像把吃超级辣汉堡当成了一种挑战。 尼克说，很多人都在尝了一两口之后就放弃了，而即便是吃了一两口的人，也声称他们的胃部足足灼烧了两天。而其他难受的反应还包括 了衣服、跪地求饶、呕吐以及砸窗户。 最贵汉堡 一家伦敦餐厅宣布打造出世界上最昂贵的汉堡。这种汉堡售价1100英镑，饰以金箔，龙虾和鱼子酱。 据悉，这家餐厅花三周时间设计出这份世界最贵汉堡。汉堡的肉饼是220克神户牛肉和60克纽西兰鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。在汉堡中心位置还有黑松露布里芝士，一旦加热变熟就会变成“液体口袋”。 肉饼的调味则使用了喜马拉雅盐，并佐以经过伊朗番红花煮过的加拿大龙虾。汉堡中还加入了涂著枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱和山胡桃木熏制的鸭蛋。 此外，汉堡的两块面包也颇有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黄酱，还覆盖了一层金箔。在汉堡完成 *** 后，主厨还加入了芒果和磨碎的白松露进行点缀。 最老汉堡 1995年，当时还是十几岁少年的澳大利亚男孩迪恩和尼茨在麦当劳买了一个汉堡，准备把汉堡给他们另外一个朋友。不过这名朋友后来“爽约”，未能和他们碰面。尽管没见着小伙伴，但迪恩和尼茨却把汉堡保留了下来，这一留，就是20年。 20年后，当年的少年迪恩和尼茨变成了老爷们儿，而那个汉堡还保持着当年的样子，没有腐败。迪恩表示，就连包汉堡的包装纸都是当年的“原装”。 迪恩和尼茨称，这个“老汉堡”得以存世，源于他们的一个玩笑，他们曾告诉那个未能和他们碰面的朋友，称会替他把汉堡存著。“然后6个月就过去了，后来几个月变成了几年，现在成了20年。” 迪恩称，他们相当确定，这个汉堡是世界上“最老”的汉堡。 最美味汉堡 The Apple Pan 美国加利福尼亚州洛杉矶 在这个洛杉矶西部汉堡包店里，唯一可坐的地方是他们的吧台式椅子。这里主打食品是牛排汉堡包，鲜美多汁，中等厚度的肉饼夹在不加芝麻的小圆面包里面，中间高高的堆满了所有配菜----蛋黄酱，调味酱，生脆泡菜，鲜嫩的卷心莴苣和一片半融化的Tillamook切达干酪。 In-N-Out Burger 美国加利福尼亚州，亚利桑那州，内华达州 这家加州的连锁汉堡包店以它引人注目的黄剑商标和干净整洁的红白色内部装饰而闻名。仅仅提供炸薯条，饮料和三种汉堡包。 Nick'sBurger And Pizza 美国纽约州纽约市百老汇 这个疯狂而流行的上西区汉堡包和披萨连锁店是纽约一大经典：吵闹，匆忙，快速而极具特色。这里鲜嫩多汁的大汉堡是纽约更好的汉堡之一。 Lotaburger 美国新墨西哥州阿尔伯克基市 1952年7月9日，Blake Chanslor在新墨西哥州中部的阿尔伯克基市开了之一家简单的小汉堡包店。它们味道很好并价格优惠，很快就在新墨西哥州扩展了75家新店。这里的绿辣椒酱乳酪汉堡是世界上更好的。 Jury's 美国伊利诺州芝加哥 尽管这里看起来和其他任何街角的小酒吧没有什么两样，但是实际上它更像一个餐厅。白色的桌布和翡翠绿的椅子让你感觉好像是身处都伯林那所有着老爱尔兰怀旧风格的Jury's宾馆。 Taylor's Refresher 美国加利福尼亚州圣海伦娜和旧金山 它为汉堡包狂热爱好者们提供了这片路边的天堂，这里是经典汉堡和炸薯条的发祥地之一。 Burgermeister 美国加利福尼亚州旧金山 这个坐落在旧金山港地区的家族企业，仅仅采用当地的原料 *** 汉堡。其中包括当地质量最上乘的有机牛肉。 Bare 美国纽约州纽约市 这个受上班族喜爱的地方提供一种上面放有美味牛肉馅饼的烤奶油蛋卷。高档汉堡包包括香葱酱的义大利干乳酪汉堡包或者上面涂满黑豆和鳄梨酱的墨西哥汉堡。 McHale's 美国纽约州纽约市 木制的威尼斯百叶窗，吊在天花板上的风扇和深色木头的吧台，它整个看起来就像从20世纪50 年代的黑白**里直接搬出来的场景。 Fudderuckers 美国 这家连锁的餐厅遍布全国各地，它们的汉堡包本身就几乎重达半公斤，配菜也非常丰富。它们用新鲜细牛肉 *** 的汉堡包放在新鲜烘烤的小面包上。你还可以在调味吧上做你自己的汉堡包，调味酱油很多选择，其中包括墨西哥辣椒和多样的酱汁。 中国特色 1980年代，随着美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。 亚洲地区的汉堡包的做法和材料随着不同的地区而异： 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹着各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨（凤梨），猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一个汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。 汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。 经济学 1986年，The Economist杂志首创用各国麦当劳巨无霸（Big Mac）汉堡包的价格作为基准来测试各国的实际汇率是否符合购买力平价，自此以后，这种 *** 迅速在美国流行开来。麦当劳汉堡包的配料估计是不外传的祖传秘方，虽然有可能在各国会有一些调整，变化应该不会太大。另外大家也会发现麦当劳店面的装修至少从中国和美国的比较来看，也十分相近。无疑，麦当劳巨无霸作为一种人们喜闻乐见的食品，被推向汇率比较的前台是实至名归。看过三本总量经济学原理教材，每一本都有汉堡包经济学的案例分析，汉堡包成了年轻人步入国际金融殿堂的必经之路（The Economist有言，“to make exchange-rate theory more digestible”）。汉堡包经济学已被赋以专有英文辞汇：Burgernomics。另外，还有诸如Hamburger Standard等说法。最新一期The Economist用McCurrency作题更新了巨无霸指数，并对现今对汉堡包的滥用提出了批评。 巨无霸如今比较火，人们发现中国是世界上巨无霸以美元计卖得更便宜的国家。美国某四个城市的平均价格为$310，而中国的售价为￥105，按市场汇率803折算，人民币的价值被低估了58%。于是，巨无霸指数就成了那些坚称人民币应该升值的人士手中的一大证据。 然而，汉堡包的售价与购买力平价其实相去甚远。一个拿到我们面前的汉堡包不仅包含配方、原料和能耗的价格，还包含厨师 *** 费用，经营管理费用和店面租金，即更多的还是在于非可贸易品的费用。开发中国家和已开发国家的主要区别在于非可贸易品成本的差别，比如服务费和房屋租金，而这些差异是不反映在汇率之中的。也就是说，巨无霸在中国便宜很大一部分是便宜在了国际贸易不可进行的商品上。之外还有食品偏好的问题，麦当劳在中国确实受到了儿童和青年人的欢迎，但总体上中国人对西式快餐还不是完全接受，而且随着其它中高档西式快餐进入中国，人们至少不会为了尝新鲜而光顾麦当劳。 因此，巨无霸指数无非是一种对汇率有趣的经济学解释，它在大体上可以反映出各国购买力的差别，不过拿一种商品来代替影响汇率的千千万万种商品，还是有失偏颇。

Supreme

作为Supreme在美西区唯一的一个实体店，等待购物的顾客总是大排长龙。喜欢潮牌的你一定不能错过。

Supreme 这个潮牌近几年可谓火遍全球，无论什么东西，只要印上它的Logo，就卖的很好，还卖得很贵！来美国，尤其是洛杉矶怎么可能不去 Supreme 呢，但你可不要以为在这里就能轻易买到自己喜欢的单品。

如果是周六到周三去的话，店铺门口需要排队大概20分钟，进店后基本上只剩下背包、内衣、袜子类可以消费的单品。其余剩下的都是一些 Supreme 审美超前的设计单品，一般购买率较低。

RIPNDIP

你可能没听说过 RIPNDIP，也不知道谁是 Lord Nermal；但你八成见过这只贱贱的、竖中指的喵！每次哦， *** 爆款“中指猫”，就在 Supreme 的隔壁哦。相比人气爆棚的Supreme，这里基本上不用排队，里面也可以随意拍照。

RIPNDIP 的创始人Ryan O'Connor 是一位滑板狂人，所以店里永远少不了花花绿绿充满个性的滑板。除此之外，也卖一些休闲运动服装、手表、袜子、帽子、运动背包等，不变的是明快又贱贱的风格。

GOLF

这是说唱歌手 Tyler, the Creator 的品牌，主打出挑的色彩搭配，近期也多次和匡威推出联名鞋款。出于限制客流量的原因，这里也需要排队半个小时左右才能进店。

店面很有设计感，进店后需把背包放在门口，且不允许拍照。GOLF 的产品质量不错，价钱也不算贵；另外，这里的店员也很友好，如果您在 Supreme 没有收获的话，不妨来这里看看，可以买到一些不错的宝贝。

Flight Club

这里可以说是美国最著名的球鞋买手店之一了，三面的鞋墙，基本上所有 *** 款都可以在这买到，但是价格也是出了名的贵。

值得一提的是，Flightclub当属球鞋粉和AJ粉必逛的地标！除了日本的Kicks Lab，这里的鞋墙帽子墙服饰墙绝对让你O嘴！AJ，喷泡和Dunk等都是Flightclub的主打，甚至还有部分“江湖绝迹”的鞋子说不定也能在这里找到。

Round Two

这家店不仅仅是一家买手店，前一阵发售的Air Max 1/97，就是由 *** 主理人设计的。Round Two并不在Supreme附近，而是坐落于 LA另一条著名潮流街道Melrose Ave之上，这条街上复古店铺众多，而Round Two则算得上是这条街上的Supreme了。

店铺陈列非常有特色，衣服会按照颜色来摆放，视觉冲击很强。而其左侧的店铺主要是售卖一些普通的 vintage服饰，多数是 Champion、Tommy Hilfiger、Ralph Lauren等美国经典老牌，其余也有许多无名品牌，年代质感丰富并且价格友好。

Undefeated

这家名为“不败”的潮店可谓是玩街头的年轻人必去的Spot。在日本拥有九家店面，而在美国地区也有高达7家分店的它一旦发布与其他品牌的联名系列就会立马被抢空。

经典美国潮牌，店铺不大但是东西很多。价格也非常合理，十分建议来转转。不仅有自家衣服还有部分Bape以及其他品牌的联名款，还有球鞋和各种配件出售。良心店铺，值得消费。

Union

洛杉矶知名潮店， *** 很多潮牌，最近刚刚在东京开店，Kaws还专门为其设计了一款Tee。但是这家洛杉矶的大本营，面积实在不大，东西展示出来的也不多，基本上一眼就看完了。建议可以先在官网看看然后再去实体店消费。

Champion

美国经典运动品牌，但在品牌营销和包装的作用下，再加上日本对Champion服装的改良，让它成为了时下非常流行的“潮流基本款”。价格不贵，款式也都为运动服，买上一两件完全没什么问题。

The Hundreds

The Hundreds在众多出名的美国街头品牌里，算是戏路最开阔的一个，店内尝试了枣红、墨绿、深蓝、米白、深棕这些带点复古感的颜色，唯一遗憾的是，店员不让拍照。

这是一家老牌美国潮牌，在 Supreme 的北面。这里并不需要排队，店员也都非常友好，喜欢的衣服可以随便试。

Urban Outfitters

这个店可以说是消费级的店铺了。其实不算潮店，说是街头服装类的 HM 或者 Zara 比较合适，算是一家街头服装连锁商店。店里主营 Champion、Stussy、Adidas 等比较大众的街头服装，都是时下非常流行的款式，价格也非常友好。男装女装都有，此外也售卖一些家具和饰品等。国外基本上很多学生或者年轻人都会来这里进行日常购买。

Stussy

位于La Brea Ave的中心地带，这家高端街头品牌买手店装修低调，却囊括了接近100个潮牌的单品。主打日本品牌的它也会定期进行新品发布以及独有的联名设计。

Stone Island

这是一个意大利品牌，在英国异常火爆，更是歌手 Drake 的挚爱品牌。其实这个品牌并不能算单纯意义上的潮牌，服装本身的机能性和设计感以及衣服的价格，完全可以算是奢侈品级别了。洛杉矶的这家店和 Stone Island 其他店铺一样，面积很大而且货品非常多，值得一去。

Reigning Champ

Reigning Champ 曾和 adidas推出过多款联名，而且都是 Ultra Boost，颜色偏素。

作为一家运动服制造厂商，店里以售卖基本款衣服为主，logo小，设计简单素雅，有点类似高端版的 Champion。

爱上洛杉矶的理由，不止是因为这里一年四季阳光明媚，对于很多年轻的 时尚 爱好者来说，还有一层特殊的意义—汇聚全球知名潮牌的天堂！

Melrose大道几乎横穿了整个洛杉矶，整条路上遍布了无数网红店铺，除了传统奢侈品大牌之外，又不失高级和品位的小众品牌大多集中在这里，也有很多生活方式店铺和不同类型的买手店，餐厅、咖啡店、网红墙随处可见，非常适合拍照。

Last Kings是说唱歌手TYGA的个人品牌，坐落在Melrose和Fairfax的路口，是家很喜欢用中文元素的潮牌店。

Maxfield创立于1969 年，展开过很多品牌的POP-UP Store。店内除了服装之外，也会有书籍、家私、饰品和古董箱包，还包含了Gucci 、Saint Laurent、Rick Owens、Comme des Garcons ，乃至Vetements、Amiri、Maxfield等品牌，满足了老中青各代的购买需求，要说这里是好莱坞明星的衣柜，一点都不夸张。

充满了粉色的奶茶店。店铺虽然面积不大，但是氛围营造的很用心。粉色的招牌，粉色的墙，粉色的花朵，粉色的杯子，粉色的奶茶包装，都融合在现代的简约几何风格的装潢中，想不拍照都忍不住。

Add: 705 NAlfred St, Los Angeles, CA 90069

Time: 周一-周日 8:00-19:00

Melrose Trading Post是洛杉矶有名的一个周末跳蚤市场，如果你刚好遇上，不妨走马观花的逛下，除了可以在这里淘二手服饰、首饰、古董、地毯、书画，还可以在这里品尝 美食 。如果要进行一些目的明确的购物，建议可以去边上的连锁二手时装店“Wasteland”，会有不错的收获。

Getty Center是一座建在山上的艺术博物馆，更像一座大花园，里面珍藏了很多油画和艺术品。这里不需要预约，除了可以欣赏艺术藏品之外，还可以俯览洛杉矶的全景。

La Brea就在Fairfax的隔壁街区，虽然没有Fairfax那么多潮人涌动，但是这里店铺的风格会更多元一些。有Undefeated和Union这样知名的 *** 店，也有Champion这样的基本款，Drake的OVO也开在这里。

这家距今已经营了整整30年的设计师 *** 品店，象征的是加州文化和 时尚 的融合。店内分为两个部分，一边为轻奢品牌的集成，一边为“牛仔胜地“—-它聚集着来自买手团队从全世界各地搜来的有趣单品。

这家以猫头鹰为Logo的潮品店正是说唱歌手Drake在洛杉矶开的之一家店。占地2400平方英尺的它以纯白色为打底色，十分宽敞明亮。即便店中没有过分的喧闹，但每季的新品在发布后就会在 *** 上几秒售磬!

毗邻威尼斯海滩的Abbot Kinney氛围和Melrose不相上下，甚至更为精致一些——这条街商店、涂鸦墙更集中密集。以设计师品牌居多，既是网红地，又有文艺范。

这家店很好找，因为门口永远都有大批人在排队！但试过之后你绝对不会失望，羊奶酪冰淇淋是值得一试的特色口味。

The Piece Collective是一家设计师品牌店，独立签约很多不同的设计师，服装很多是手工做的，材质保证。店面风格干净明亮，串联了很多店家。

男女装都有售卖的一家衣服店，走中性风格，简洁风格中透着高级的质感，基本款比较多，还有一些简单的家居小物件。

如果你喜欢美式街头文化，来洛杉矶的Fairfax肯定在你的to do list上，随着潮流开拓者Superme将它在美西唯一的零售店开在这里，一些街头文化的崇拜者们也随之把自己的文化店铺落户在这里。

洛杉矶的Dope是在Fairfax的专门店，整体采用简洁干净的纯白装潢，现代极简风十足。这家Dope是一个Selected Shop，除了有 Dope 自家的产品之外，也在贩售很多其他的品牌。

小众美国街头品牌主打天然物料之基本款，所有产品几乎没有LOGO ，只是在细节和轮廓上有所变化，质素品质不错，风格独特。

424的名字非常直接，就是它的名牌号，起初只是一家经营多品牌的买手店，之后创立了独家品牌“424”，成为近年来爆红的洛杉矶街头品牌。

相当著名的一家熟食店，它的 历史 能追溯到1931年，如今还在营业。Canter’s的Waffles被洛杉矶杂志评为更好的华夫饼，而它有名的火腿芝士三明治则被评为洛杉矶更好吃的三明治之一。

洛杉矶最新的现代美术馆，就在迪士尼音乐厅隔壁，美术馆展出Broad基金会和个人收藏的2000余张艺术家作品，几乎都是战后和当代的艺术精品。

建于1893年，它曾多次出现在**、电视和音乐录影带中，也是著名科幻**《银翼杀手》的取景地。1971年被列入美国国家史迹名录，并且是洛杉矶4座国家 历史 地标建筑之一。建筑外部采用棕色砖块搭建而成，呈意大利文艺复兴风格。

洛杉矶市中心这家叫做The Last Bookstore的独立书店可谓是世界上更大的独立书店之一。除了有超过250,000种新旧书籍外，还有艺术类稀有珍藏以及黑胶唱片。甚至还能找到一些古董书库上的禁书。

将荒芜的土灰色的工业建筑打造成多彩的连绵多道街区，这是一个既拥有 美食 咖啡又拥有画廊、服装买手店以及艺术品商店的完美地带。将新奇的艺术之心融入到建筑里，把旧厂房改造成工业风设计，街边小巷藏匿着无数精品小店，甚至不经意间路过的一面涂鸦壁画便是来自大家之手。

洛杉矶注意事项

《原神》奶酪在蒙德杂货铺购买。

《原神》是由上海米哈游 *** 科技股份有限公司 *** 发行的一款开放世界冒险游戏，于2017年1月底立项，原初测试于2019年6月21日开启，再临测试于2020年3月19日开启，启程测试于2020年6月11日开启，PC版技术性开放测试于9月15日开启，公测于2020年9月28日开启。

在数据方面，同在官方服务器的情况下，iOS、PC、Android平台之间的账号数据互通，玩家可以在同一账号下切换设备。

游戏发生在一个被称作提瓦特的幻想世界，在这里，被神选中的人将被授予神之眼，导引元素之力。玩家将扮演一位名为旅行者的神秘角色，在自由的旅行中邂逅性格各异、能力独特的同伴们，和他们一起击败强敌，找回失散的亲人，同时，逐步发掘原神的真相。

游戏评价：

《原神》整体的玩法架构可圈可点，基于行业成熟设计经验打造的内容虽算不上太惊艳，但也多少有些自己的想法，玩起来不失乐趣。

随着游戏体验的深入，《塞尔达》的既视感逐渐消失，取而代之的是浓厚的米哈游味道，经由《崩坏3》锤炼的3D动作设计在《原神》中有着完善的展现，角色的塑造和剧情对白中的桥段也有些《崩坏》系列的影子。

与同世代的一线大作相比，《原神》和米哈游还有很长的路要走，但项目本身至少让国产游戏行业看到了一丝追逐的光芒。

游戏整体的可玩性非常值得认可，玩家永远不必担心，在《原神》的世界里会无事可做，不必担心内容更新的匮乏，在七大国的疆土上，永远会有新的冒险在等待着玩家去发现。

老爹奶酪店为什么装饰不了的原因是：它是根据你的一个等级去装修的，并不是说可以去随意装修的，这个是需要按等级和花币金币来装修的，等级不够就需要金币花币来装修。游戏中你要跟随老爹一起进行 *** 出美味可口的食物，游戏需要不断的进行装修扩建吸引更多的客户到你的店中用餐，从而 *** 美味可口的食物给顾客增加门店的来源于收益。游戏中各种趣味的食材玩家都可以自己设计，非常多的趣味奶酪都可以自行去购买，游戏的玩法非常多样，玩家还可以自己来装扮自己的奶酪店，去吸引各种顾客前来光顾。需要按等级和花币金币来装修的，等级不够就需要金币花币来装修。游戏体验起来并不会赶紧单调，食客会根据自己的需求进行下单，你需要在时限内及时地将食物 *** 出来才行，同时你需要准备三明治和美味的面包，甜甜的奶酪，和各种各样的浇头和调味汁来 *** 美味的烤奶酪。老爹奶酪店是—款烹饪类游戏。

奶酪作为国内乳制品中一个非常具有潜力的品类，吸引了国内外众多品牌入局，为国产品牌带来了新的发展机会。

此前，进口品牌确实凭借天然的优势在国内奶酪市场占据了主导位置，但是随着国产品牌纷纷发力奶酪市场，已经有了与进口品牌一“战”的实力。未来国产品牌若要获得更大的市场份额，依然离不开产品创新、营销宣传与渠道建设。

奶酪带来利好

国内乳制品消费已经进入成熟期，随着 健康 意识的提升，消费者逐渐将目光从“喝”奶转向了“吃”奶，而西餐文化的普及更是增加了奶酪的消费场景，这些都为国内奶酪市场的发展奠定了基础。

有数据显示：2019年奶酪行业市场规模达到655亿元，年复合增长率高达301%。2019年奶酪零售额仅占我国乳制品消费的2%，但呈现快速上升趋势，预测2020年我国奶酪行业市场规模将会达到786亿元，同比增长1696%。

疫情期间，奶酪销量依然保持着较快增长，3月份天猫、 *** 全网成交额为053亿元，较去年同期增长10533%，而且儿童奶酪棒还是主要畅销品。

近些年，奶酪市场发展速度迅速，成为了乳制品行业中更具潜力的一个品类，无疑能够为老品牌带来新的利润增长、为新品牌带来崛起的机会。

蒙牛2020年上半年业绩报告显示，在诸多新品业务中，奶酪表现突出，零售类奶酪实现了超过120%的三位数增长。奶酪业务收入为457亿元，占蒙牛总收入的12%，与去年同期相比增加133亿元。

伊利2020年上半年业绩报告显示，上半年奶酪业务发展势头良好，在积极布局大 健康 领域之下，“妙芝”口袋芝士成人奶酪棒等新品销售收入占比153%。

妙可蓝多2020年上半年业绩报告显示，旗下奶酪收入为795亿元，同比上涨13307%。奶酪板块下的即食营养系列、家庭餐桌系列和餐饮工业系列，收入分别为504亿、198亿、093亿元，分别实现16343%、22313%、504%的增长。

在倡导 健康 生活的当下，奶酪正好是适合消费者的一类产品，乳企开展奶酪业务获得了较大的回报，都证明了奶酪市场存在机会。

国产品牌发力

最早开始，国内的奶酪市场是由进口品牌占据主导地位，主要是因为奶酪在欧美早就被视作日常食物，进口品牌在原制干酪和研发上具备优势。

国内由于最初奶酪的生产技术并不成熟，对市场也并不是非常重视，留给了进口品牌更多的发展机会。

但是随着多年来进口品牌对消费者的教育，消费者对奶酪的接受度不断提高，国内奶酪市场被打开，更多适合中国人口味的奶酪被研发，国产品牌也在不断发力奶酪市场，已经不再是国产品牌只能勉强分一杯羹的时代了。

2018年，蒙牛设立了奶酪事业部，与Arla Foods开展合作。2019年又成立了一家专注于奶酪业务的合资公司，由Arla提供生产技术以及研发能力、蒙牛提供营销、销售资源，实现了从生产加工到终端销售的合作一体化。

近日，蒙牛在武汉建设液态奶复合型工厂，该项目总投资20亿元，涵盖低温酸奶、鲜奶、高端奶酪三大品类，形成百亿级产业集群，其中低温酸奶、奶酪工厂的设计产能规模位居亚洲之一，奶酪工厂将于2021年5月投产。

2018年，伊利也增设了奶酪事业部。2019年，花费1131亿元收购了新西兰第二 *** 企，以补足羊乳、奶酪方面的资源。

妙可蓝多在2017年开展奶酪零售战略，全力聚焦奶酪市场。目前已在上海、天津、吉林、长春等地建设了工厂，未来仍将继续加大产能投入。

2019年，吉士汀在厦门建设奶酪工厂，占地面积超3万平方米、首期投资超3亿多元人民币。工厂拥有中国规模更大的奶酪研发中心、超大容量现代化低温库以及全球更先进的奶酪生产线。还拥有四百米奶酪文化长廊、奶酪休闲体验区，致力于打造深厚的奶酪文化体验，还在筹备面向消费者的“吉士汀奶酪工厂游”项目。

通过设立奶酪事业部、建设奶酪工厂等，也能看出国产品牌在产品研发上颇下功夫。只有具备生产研发的能力、形成自己的品牌优势，才有与进口品牌竞争的实力。

未来仍需提升

虽然国产奶酪品牌不断加大对奶酪市场的投入，但与进口品牌相比仍有不足。

据中国海关总署统计数据显示，2018年中国总共进口奶酪1084万吨，同比增长036%。中国奶酪出口量极少，2018年奶酪出口仅为1889吨。

从销售渠道来看，进口品牌仍然占据着较大的市场，国产品牌还未建立足够的渠道基础。国内很多的知名比萨店、网红烘焙店，在选择奶酪时大多首选进口品牌，他们更看重的是进口奶酪的品质和口感。

国产奶酪品牌的知名度并不是很高，除了妙可蓝多的儿童奶酪棒以及马苏里拉芝士之外，其他奶酪品牌的名字几乎很难叫得上来，另外国产品牌在产品推广上也比较欠缺。

在价格方面，国产品牌似乎也并没有很大的优势，甚至比进口品牌还要略高一些。

以芝士片为例，京东商城显示：伊利芝士片249g售价299元，安佳芝士片250g售价258元。妙可蓝多芝士片166g售价299元，百吉福芝士片166g售价199元。蒙牛芝士片200g售价279元，乐芝牛芝士片200g售价276元。

消费者的选择、需求在不断变化，品牌需要吸引消费者的目光。目前进口品牌在品牌宣传上并未有太大的优势，反观妙可蓝多通过将广告片登录分众传媒、央视等主流媒体，并进行 *** 创新营销，进一步提升了品牌知名度，让更多的消费者认识到妙可蓝多这个奶酪品牌。

除此之外，渠道拓展也十分必要，线上依靠电商平台做好口碑传播和 *** 营销，全方位多层次布局。

开拓线下餐饮渠道，西餐、中餐、烘焙、饮品等多方面推进，让更多的消费者认识奶酪产品。聚焦某一细分品类，比如母婴、儿童、学生、成人等不同的群体，打造爆款产品，让母婴店、超市、校园成为零售渠道，也能进行线上线下融合。

虽然国产品牌还与进口品牌有一定的差距，但是通过产品创新、营销宣传、渠道建设，未来获得更多市场份额的机会还是很大的。