导读:九江凯莱温泉酒店因为资金链断裂烂尾。九江凯莱温泉酒店位于九江市庐山市境内,是庐山温泉华侨度假村的一部分。庐山温泉华侨度假村是庐山市引进的重点招商项目,据说老板还是西班牙华人商会的会长,可谓来头不小,项目位于九江市庐山市环庐山路,处在世界文化
九江凯莱温泉酒店因为资金链断裂烂尾。
九江凯莱温泉酒店位于九江市庐山市境内,是庐山温泉华侨度假村的一部分。
庐山温泉华侨度假村是庐山市引进的重点招商项目,据说老板还是西班牙华人商会的会长,可谓来头不小,项目位于九江市庐山市环庐山路,处在世界文化遗产庐山脚下,南临鄱阳湖,西靠东林大佛寺,距离市中心不远,只有10多公里,20分钟左右的车程。
由于外资的光环,庐山温泉华侨度假村的规划设计很是高大上,致力打造特色服务区,占地面积150多亩,包括酒店、别墅、大型室外温泉泡池及水上乐园等等,规模特别大,有数十栋公寓楼,傍山而建,楼房不高,三四层高的步梯楼,除此之外,还有近七十栋独栋别墅,楼盘于2007年就开工建设,原计划两年后2009年就交房使用。时间过去13年之久虽然主体已经,如今却成了烂尾楼。
最可惜的还是四星级莱凯温泉酒店,装修都进行了一半,却被迫停工并烂尾。
从莱凯温泉酒店外面看,根本看不出烂尾的现状,广场干净整洁,外墙光鲜亮丽,只是走进大堂,走进客房,才会发现这是一个停工的工地,工程并没有结束,不见工人也不见材料,更令人费解的是,不少装修好的家具、材料还在被人拆除。
庐山市,江西省县级市,九江市代管,地处江西省北部,九江市南部,背倚庐山,面临鄱阳湖,东与都昌县隔水为邻,西与柴桑区、德安县、共青城市接壤,北与濂溪区(原庐山区)相连,南与永修县湖洲相接。
设计标准是;
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
设计规范包括内容如下:
接待大厅
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
客房
1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。 五星级酒店客房
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座, *** 副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际 *** ,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
餐饮
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。
3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
公共区域
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。
2、有公用 *** ,并有市内 *** 簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途 *** 、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供 *** 交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
编辑本段选择项目
(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档)
客房(10项)
a客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务;
b卫生间有饮用水系统;
c不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
d不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
e所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
f设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; g商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;
h为客人提供免费店内元线寻呼服务;
i24h提供洗衣加急服务;
j委托代办服务(金钥匙服务)。
餐厅及酒吧(8项)
a有大堂酒吧;
b有专业性茶室;
c有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,
d有饼屋;
e有风味餐厅;
f有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
g有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
h有24h营业的餐厅。
商务设施及服务(5项)
a提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
b封闭的 *** 间(至少2个);
c洽谈室(至少容纳10人);
d提供笔译、口译和专职秘书服务;
e图书馆(至少有l000册图书)。
会议设施(10项)
a有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间
b至少配有2个小会议室
c同声传译设施(至少4种语言);
d有 *** 会议设施;
e有现场视音频转播系统;
f有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机
g有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
h有现代化电子印刷及装订设备;
i有照相胶卷冲印室;
j有至少5000平方米的展览厅。
公共及健康娱乐设施(42项)
a歌舞厅;
b卡拉0K厅或KTV房(至少4间)
c游戏机室;
d棋牌室;
e影剧场;
f定期歌舞表演;
g多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅
h健身房;
i *** 室;
j *** 浴;
k蒸汽浴;
l冲浪浴;
m日光浴室;
n室内游泳池(水面面积至少40平方米),
o室外游泳池(水面面积至少l00平方米);
p网球场;
q保龄球室(至少4道);
r攀岩练习室;
s壁球室;
t桌球室;
u多功能综合健身 *** 器;
v电子模拟高尔夫球场;
w高尔夫球练习场;
x高尔夫球场(至少9洞),
y赛车场;
aa跑马场;
ab射击场;
ac射箭场;
ad实战模拟游艺场;
ae乒乓球室;
af溜冰场;
ag室外滑雪场;
ah自用海滨浴场;
ai潜水;
aj海上冲浪;
ak钓鱼;
ai美容美发室,
am精品店;
an独立的书店;
ao独立的鲜花店;
ap婴儿看护及儿童娱乐室。
安全设施(3项)
a电子卡门锁;
b客房贵重物品保险箱;
c自备发电系统。
基本原则
对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。
对客人礼貌、热情、友好。
对客人诚实,公平交易。
尊重民族习俗,不损害民族尊严。
遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
基本要求
仪容仪表要求 a服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求; b服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。 举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
语言要求
a语言要文明、礼貌、简明、清晰; b提倡讲普通话; c对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。
业务能力与技能要求
服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。 服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
编辑本段管理
管理制度要求 五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度,10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度; 1、有员工手册。 2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。 3、管理制度:主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。 4、部门化运作规范:包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。 5、服务和专业技术人员岗位工作说明书:对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。 6、服务项目、程序与标准说明书:针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行说明。 7、工作技术标准说明书:对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与 *** 等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。 8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。
1)一般按照房间计算,每间房子的装修标准为4-5万元,是从毛墙毛地到成房的状态,明细如下:土建卫生间1万,家具04万电器05万床品01万装修15万公摊部分的装修公摊1万,基本就是这些装修费用,这些费用包含了大厅的公摊装修。
(2)再有就是你没有做过酒店的话要加盟的费用,每间房3000元,管理费按照营业额的5%收取,派驻店长工资月1万。
(3)一般的,80个房间的经济型酒店,看在什么城市,总投资在300-800万左右,像北京、上海等一线城市至少得五六百万,二线城市的话,至少也得三四百万,装修的话,平均每间一万左右的,2万左右的,甚至3万的,都有,不同规格档次。
导读装修设计是酒店、宾馆主体结构完成之后,内部各项设施的安装和墙体地面的其他施工。酒店装修只有装修施工到位,为人居环境打下坚实的基础,体现意蕴与内涵的装饰才能发挥它的魅力。装修设计是酒店、宾馆主体结构完成之后,内部各项设施的安装和墙体地面的其他施工。酒店装修只有装修施工到位,为人居环境打下坚实的基础,体现意蕴与内涵的装饰才能发挥它的魅力。为什么有的酒店、宾馆左看右看总不满意?很大程度上是对装修与装饰的误争。装修与装饰有着本质区别,也是有机的一体。如果你为装修而装修,铺了地面布电线,做了天花砌墙裙,思想杂乱无章,东抄西改效果就难理想。如果你以为装饰重于装修,阳光空气闭锁,红绿无序,西式壁饰红机,环境就成了怪味豆。 酒店装修是世能与使用的实现,装饰是个性与美学的体现,更是酒店宾馆的体现,它们互相影响,相互制约,两者要达到和谐的统一,就有一个怎样装修与怎样装饰的问题,这就是室内设计。一幕优秀的歌剧必然有一个优秀的剧本,设计院就是编剧本,剧本不好就不会有好的歌剧,室内设计不好也不会有理想的酒店宾馆环境,室内设计是编剧本的,这就要按照使用的目的和要求,围绕主题目演绎方案绘制图样,使工程规范地进行,在演绎 过程中,室内设计要更应该结合起来主人有自由发挥的空间,装修与装饰的整体组合,敬意安排,饰物协调搭配,上的都是更好地体现主人的精神和有效地表现主人审美的理念,同样的空间同样的金钱,有的很美,有的很丑,这都是室内设计的终极结果,酒店设计不能单纯艺术装饰。其实创造酒店丰富的空间造型,也是酒店设计的主要意旨 。酒店室内设计要有一个明确的统一主题,统一可以构成一切美的形式和本质,用统一大业来规划设计院,使酒店装饰构思变得暨无价以有内涵,这是每个设计师都应该追求的确设计境界,酒店装饰讲究浒但更讲个性,具体的环境不同,文化背景品味追求与风俗习惯不同,就可能产生不同的效果,所以酒店 室内设计院不断创新,不拘泥于旧有的观点,通过酒店功能的装修,美学的装饰,赋予酒店以新的形象,新的灵魂,就非常重要了。酒店设计是酒店装修与装饰的灵魂,是装修与装饰的剧中之本,要想酒店能从高层次的内涵 与境界使生活更愉悦,看上去舒服,用起来便当,酒店的室内设计就更加重要了,而我们平时的许多酒店室内设计,看来要更加重视装饰的文化内涵,俗话说:文如其人,而我们也可做到店如其人。让我们的酒店室内设计能够体现酒店的精神,体现酒店的品味,体现酒店的品德,更能体现酒店的文化。