导读： 1、装修不做就会好看吗 装修不做酒柜可以做成什么2、开放式厨房吧台好吗3、小型咖啡店创业计划书我们都知道，很多人装修房子的时候都会在家里面装酒柜，这样可以让家里面看起来更高端上档次一些，并且也不会那么空，但是，有些人觉得酒柜没有什么用处，
我们都知道，很多人装修房子的时候都会在家里面装酒柜，这样可以让家里面看起来更高端上档次一些，并且也不会那么空，但是，有些人觉得酒柜没有什么用处，那么装修不装酒柜可以做什么呢？下面让我们具体来看看吧！
装修不做酒柜好看吗只要是餐厅有做酒柜的位置，那么可以利用这个空间做成展示柜、餐边柜、收纳柜都可以，而且整体效果也是很好的。
餐厅的设计，餐厅依然延续柜子的设计，而且餐厅的柜子更多，样式一样的漂亮，从餐边柜到展示柜，柜柜都好看，又实用。餐边柜下面是作为收纳来使用，所以设计了柜门，上面是展示来使用，直接敞开式，中间特别留出大空间来摆放饰品，增加餐厅的软装搭配效果。旁边的展示柜设计方式和书柜是保持一种款式的，不管是放在书房还是餐厅，这样的柜体样式设计都很时尚。
简约空间下隐藏着一颗对美好生活向往的心，在空间布局上，每一细节都有自己独到的魅力所在，餐厅通过简约又大气的展示柜，凸显简约魅力，满足了居住者对品质格调生活的追求。
到顶的餐边柜，大大增加收纳方面的功能，好像博物馆里的展示柜，那些容易损坏又想和别人分享的饰品，可以摆放在这里，更加凸显物品的珍贵。
这样的餐厅柜造型又时尚又实用，下午可以作为收纳使用，上面作为展厅使用，又可以作为酒柜使用，是属于多功能柜，这样的通过灯光的衬托散发出温馨的美感。
装修不做酒柜可以做成什么 1用餐边柜代替酒柜在餐厅区域不想设置酒柜那不如选择一款餐边柜。与酒柜的“专一性”不同，餐边柜不止可以用来收纳与餐饮有关的物品，装饰品、书籍、绿植……只要尺寸允许它都可以“收下”。
餐边柜的款式较多，成品餐边柜款式精致，摆放位置较灵活，移动、更换方便;“一字型”餐边柜通常有单独地柜和地柜+吊柜两种形式可选择，简单大方;嵌入式餐边柜与周围的墙体在同一个平面，而不是存在于墙体之外，会让空间有很好的“一体性”，美观整齐;与卡座结合的餐边柜节省空间，使用方便;组合式餐边柜，会与其它使用功能相结合（比如酒柜），在有限的空间满足多种使用需求。
根据空间面积、功能需求、个人喜好、设置餐边柜位置的面积选择餐边柜的款式。
2用置物格代替酒柜在餐厅的墙面设置置物格，独立设置时占用的面积较小，既使面积较小的餐厅也适合使用，用来摆放酒或装饰品等都可以题;与其它使用功能结合设置（比如储物柜），满足置物的同时也能兼具其它使用功能，达到“一举两得”的功效。
3用书柜代替酒柜家中有书房的需求，但没有独立的空间可以设置，不如将它与餐厅“融合”，在墙面设置书柜，餐桌作为书桌使用，一个“开放式”的书房就能形成，有需要时酒与书籍穿插摆放，品酒的雅兴和阅读的嗜好同时“存心”，让生活别有一番趣味！
4用收纳造型代替酒柜在空间中结合装修风格设置收纳造型，不放酒时作为空间的装饰造型存在，不会让空间单调;放酒之后，收纳造型就会成为“酒柜”，满足使用需求的同时也毫无违和感。
这样的“酒柜”在需要时出现，不需要时隐藏自己来装扮空间，会是好的选择。
5用橱柜代替酒柜与餐厅在同一区域的开放式厨房，我认为橱柜就是很好的酒柜“替代品”，选择带有柜门的橱柜作为“酒柜”使用，关起柜门不会“打扰到”橱柜的整体性;选择橱柜中敞口的置物格放酒，拿取方便，两种方式都很好。
而且橱柜兼具“酒柜”使用，不用因为要设置独立的酒柜而“额外”占用空间面积，“缩小”区域的可使用空间。
6用置物隔断代替酒柜空间需要设置隔断时，不如选择一款“置物隔断”，既能满足空间对于隔断功能的需求，还可以用来代替酒柜作为酒的收纳使用，装饰了空间，也有很好的实用性，“颜值”与“实力”并存！
7用置物架代替酒柜选择一款能够与空间装修风格相融合的置物架代替酒柜，或者增加可收纳物品的种类，或者兼具其它使用功能，而且更换方便。
装修不做酒柜怎么设计 1、隔板架现在很多餐厅是开放式的，如果觉得酒柜不实用，可以在餐厅的墙面设计几个展示架、隔板架，不仅实用，而且装饰性也很强。
2、餐边柜装修时，如果不做酒柜会觉得有点单调，做了酒柜，又觉得用处不大，可以设计一个和整体风格和谐一致的餐边柜，更好是带柜门的，方便收纳储物，保持空间的整洁。
3、开放式吧台还有一种比较大胆的创意，就是利用酒柜的空间设计一个开放式的吧台，台面可以放置家庭常用的破壁机、咖啡机等家用小电器，十分便捷。
4、展示柜书柜还有一种方式，在餐厅摆放一个玻璃的展示柜，既可以当做酒柜、展示柜，也可以当做书柜使用，功能性很强。
此外，如果对空间颜值要求比较高，还可以放置一些装饰画、照片等。
如今很多家庭都是小户型，因此厨房的面积想必也不会很大，可能有影响到厨房功能的实现。开放式厨房吧台就能够合理的分隔空间，而且增加功能。接下来我就来给大家介绍一下。
一、选择开放式厨房吧台的四大理由
1．房子面积小、厨房面积小
现在房子户型的厨房面积不大，做开放式厨房能在视觉上扩大厨房空间，也便于利用。选择开放式的厨房和吧台隔断，空间显得通透，厨房在餐桌旁，方便。开放式厨房吧台隔断设计，使得吧台餐桌合二为一，美观实用。
2．整体橱柜为储物留出空间
厨房虽小，但要储放的物品绝对不少，不过整体橱柜的出现，就为开放式厨房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以变换出不同风格和类型的橱柜。而橱柜公司又会根据实地尺寸的大小和主人的需要，设计出最适合业主的橱柜，所以，储物空间也不需要担心。
3．厨房家电帮你忙
大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅，这些都为开放式厨房提供了很好的硬体条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，做开放式厨房，不成问题。
4．现代生活决定厨房要开放
有人反对厨房做成开放式，大多数考虑的都是油烟问题。多数人认为开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散，时间一长，家俱上面就会积聚一层油烟，很难清洁。但是以现代人的生活方式，一般一天只有一顿饭会在家里做，而且也很少会用煎炸这些烹调方式，油烟不大，做开放式厨房也未尝不可。
二、开放式厨房吧台如何搭配
1．配套高脚吧凳
选择吧凳时，既要考虑个人的喜好，还要考虑与吧台尺寸及风格的配合。
如果台面设计在1米左右，则可选高脚凳。田园风格的厨房搭配藤质或铁质凳子，现代简约风格选择面更广。
2．配套射灯或独特吊灯
通过光线的错落，可以营造出吧台的异样情调和华贵感觉。业主可以在墙上安装2～3盏射灯，或者挂2盏别致罩灯。
3．配套餐柜
厨房吧台可用来品咖啡或者品酒，在大户型的厨房，可搭配餐柜;面积10平方米左右的厨房，可以向墙面要收纳空间，做成晶莹的玻璃柜，展示名酒和别致酒杯。
4．配套花艺、摆件
在吧台上可以摆放花艺，或者较前卫色彩的摆件，体现业主的情趣。
综合以上的介绍可以看出，厨房的整体面积、现在家俱的情况以及现代人的生活方式都决定了开放式厨房吧台的受到了很多家庭的喜爱。
大家可以参考以上的介绍来装修。如果你想了解更多资讯请继续关注。
小型咖啡店创业计划书
小型咖啡店创业计划书，随着我国的经济水平的告诉发展，使我国的文化与西方相互渗透。在年轻人的社群当中咖啡是非常受青睐的。所以我们创业也可以考虑咖啡店，来看看以下关于小型咖啡店创业计划书吧。
小型咖啡店创业计划书1
（一）营业时间：
周一到周五：12:00-24:00；
双休日及公众假期：11:00-次日2:00、
（二）营业地点：
星座咖啡店计划设于小和山3号楼侧面，该铺面积约一百五十平方米，预计咖啡店最多可同时容纳八十多名客人。
（三）经营模式：
学校出租场地，个体承包，雇佣 *** 人员和一些学生 *** ，盈亏自负。
（四）目标群体：
咖啡店顾客对象为浙江外国语学院学生、附近科院工大学子以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
学生易于接受新颖和特别事物，新开的场所咖啡店及提供的咖啡果冻等最适合他们不过。另外，附近高校的学生也是本咖啡店的顾客对象，在此可以结交我校的美女帅哥。热闹年轻的氛围必定也能老师的前来。
这里可以为环境特别需求者提供良好的环境，追求时尚的或者喜爱社交的朋友必来这里。
（五）主营业务
1、日常经营
日间经营：以销售饮品为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮品糕点的派送，提供中午教师和学生休息。
夜间经营：以为广大学生提供安静舒适温馨的自主学习环境为目标，争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化的服务。
2、特色经营
特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动及允许美术班的同学来此为顾客画像（有偿或无偿皆可）。
周五主题吧将于每周五晚上举办，主要为主题特色类活动，如舞会，英语角，，特色主题交流会（如热点话题交流会等）。每周活动主题将提前一周于店内交流黑板上公示，活动主题将交流进行。此外，为满足消费者需求，主题吧的主题将面向所有消费者征求。
承办类活动主要包括生日会，欢送会等。根据同学们的需求，不定期的举行。为不影响其他消费者，承办类活动需提前一个星期左右预定，预定成功后将公布于交流黑板。
画像服务的画者每天控制在三人左右，商店对画者收取微薄的象征性的费用。
随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。根据市场调查分析，在浙江外国语学院小和山校区开办之一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今校园内的一种潜在需求。
小型咖啡店创业计划书2（一）调查问卷设计及分析数据结果
针对咖啡厅以浙江外国语学院全校师生以及后期扩大为以整个小和山高教园区师生这样的市场定位，设计一份调查问卷，从目标市场得到之一手资料，之后加以分析。问卷需要涉及是否有喝咖啡的习惯，对我们的星座咖啡厅的感兴趣程度，对就饮环境有什么特殊需求、希望我们提供何种服务，价格感受等问题。
（二）市场状况分析
1、消费者需求分析
即便是同一种或者同一类产品，亦或者相似的市场也存在着多层次、多样化的消费需求。而这种差异的存在，究其原因在于消费者的个人或者群体的偏好、收入状况、文化背景、年龄、风俗习惯等。其中每一个元素都有可能导致其需求变化的产生。
（1） 根据不同消费者的年龄，收入情况及文化背景，我们将目标消费群体划分如下：
① 学生消费群体：
a、 大一新生：
大一新生，来到新的学校开始新的生活，可是信息来源渠道狭窄，主要为辅导员信息下达、学校社团活动海报、学长学姐的推荐。很显然极度缺乏一个能认识更多新朋友，知道更多校内外信息的平台，这样我们的星座咖啡厅就有诞生的价值了。大一新生相对而言有较充足的课余时间，从而有望成为我们的主要消费群体。
b、 大二学生：
此阶段的学生经过大一的迷茫期后，对大学生活已经有了自己的认识和见解。可想而知，他们的消费行为由大一时期的物质层面的需求出现了更高层次的精神层面的需求。有需求就有市场，而且还是一块极具开发价值的市场。一般来说，大二学生一部分人寻找 *** ，增加了可支配收入，一部人开始了恋爱生活，需要一个温馨浪漫的氛围。由此可见，针对情侣市场大有可为。通过星座分析选择相应的咖啡种类，可以自助亦可以有我们提供 *** 服务，如果自助相信还可以促进情侣之间的感情，同时也节约了咖啡厅的劳动力，何乐而不为呢？消费者满意是我们不懈的追求！
② 教师消费群体
a、 年轻老师：
由于浙江外国语学院小和山校区的特殊情况，部分教师在乘坐校车到达小和山校区后会有很多的空余时间。我们可以吸引他们来到我们的星座咖啡厅消费。年轻教师对新鲜事物的接受能力比较强，所以也会是咖啡厅的主要消费群体。在这样一种惬意的氛围下，了解星座知识，分析学生性格以及学校琐事等，想必也是天下之乐事！
b、 其他老师：
相对而言，这类老师对新事物的接受能力较弱，没有更多的时间和兴趣到咖啡厅来消费，可视为流动客户。因此，示范效应对他们的影响力比较大。我们可以树立良好的形象，吸引更多的消费者。
③ 其他客户群
社会消费群体如朋友拜访、父母探望、高校交流等，也构成了流动的消费群体。咖啡厅为他们提供了一个良好的交流、学习、消遣娱乐的场所。
（2） 根据消费者的个人或者群体偏好，我们把消费者分为了以下几类：
① 环境特别需求者
虽然学生的消费不像白领阶段那样包含对西方文化的消费，但对咖啡厅的特别环境还有有一定需求的。大部分人将咖啡厅作为与朋友、同学，客户商谈、交流、沟通的一个场所。此外，还有部分人将此作为思考、独处或者处理个人工作的场所。
② 追求时尚者
由于大学生是追求时尚的年轻消费群体，他们追求品味，张扬个性，又不受限于固定的模式和框架，消费能力从总体上来说比较有限，但群体规模大，更可考虑情侣组合推荐，每年中洋情人节尤为明显。我们这样富有星座主题文化的咖啡厅，对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。
③ 特殊活动爱好者
高校是一个知识分子集聚的地方，而且也是文化中心。他们较愿意进行文化等的交流与沟通，咖啡厅因其环境优雅一般会成为他们进行此类活动的首选场所。此外诸如文化交流等主题活动将也吸引此类消费者。同时我们打算将无线 *** 覆盖我们的营业场所，想必会吸引很多为便捷上网前来消费的人群，无疑这样的服务也是一个卖点。
2、竞争的优劣分析
竞争优劣分析方面主要运用SWOT分析法：SWOT分析法是针对企业的内部环境要素，描写它们在竞争中的存在状态，用“优势”、“弱势”、“机会”、“威胁”四种状态界定，综合反映企业的竞争实力与竞争状态。
S(优势)：（1）地理上更接近消费群体，节省了顾客的时间成本，方便了消费者；
（2）情感上校园咖啡厅更容易为消费者所接受，甚至有些消费者本能地排斥校外商业信息浓厚的咖啡厅；
（3）易于结队消费，人群集中，容易产生示范消费效应；
（4）星座主题，结合自助环节，对年轻时尚一族具有很强的吸引力；
W(弱势)：（1）实力上不及校外咖啡厅雄厚，实际管理经验不足；
（2）消费群体单一，且消费时间集中，同时寒暑假的特殊存在，都增加了管理和运营成本；
O(机会)：（1）目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力大；
（2）年轻人居多，一旦形成他们的消费习惯或者消费偏好，则容易形成较高的顾客忠诚度；
小型咖啡店创业计划书3店面设计
（一）咖啡馆形象设计原则
进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。个性越突出，越易相人注目。
首先考虑到店门大小和咖啡馆主题，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。其次要符合主要顾客的“口味”。再者店面的'装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。最后店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。
根据我们咖啡屋店面的大小为150平方米，主要客源是全校师生，其中学生占绝大多数，外观时尚是必须的。此外，浙外院小和山校区的教学楼的建筑的红色教堂式建筑，为了与其相协调。最后我们所设计的咖啡屋的外观是白色欧式大风车模式。（大致如下图）
（二）咖啡馆招牌设计
具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉 *** 和心理的影响是很重要的。咖啡馆招牌底板所使用的材料，长期以来是木质和水泥。木质经不起长久的风吹雨打，易裂纹，油漆易脱落，需经常维修。水泥招牌施工方便，经久耐用，造价低廉，但形式陈旧，技术粗糙，只能作为低档商品招牌。为了反应时代新潮流的变化，我们的咖啡馆采用金属材料门面，这会显得明亮、轻快，富有时代感。随着季节的变化，还可以在门面上安置各种类型的遮阳蓬架，这会使门面清新、活泼，并沟通了咖啡馆内外的功能联系，无形中扩展了营业面积。根据不同月份不同星座，我们每个月用代表不同星座的旗帜来衬托招牌，手法奇特也是是成功的关键之一。
（三）橱窗设计
精美的室外装饰是美化咖啡馆和装饰店铺、吸引顾客的一种手段。橱窗设计要追求主题突出，格调高雅，具备立体感和艺术的感染力。我们的咖啡馆里使用12星座的杯子造型来配合咖啡品牌的陈设，使整个橱窗的艺术装饰的烘托下，显得一目了然。（大致造型如下图）
（四）咖啡馆灯光效果
咖啡馆的灯光用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。要采用稍显明亮的，明亮度适度。其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，我们以属于浅色系的米色作为墙壁的主打色，这种颜色能反射更多的光线。
（五）色彩与声音
色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用，咖啡馆可以利用色彩的原理，来制造吸引顾客的效果。充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡馆内部环境。在某些角落形成对比色彩，或是较温馨、柔和的颜色，便可以让顾客产生好奇心，甚至会因此而 *** 顾客在咖啡馆留连忘返。比如在暗淡颜色的背景上配以明快的色调，可以使人更加注意到陈列的咖啡；还可以在中间色调的背景上摆放冷色或暖色的饮料，也会起到良好的衬托效果。如果采用彩色灯光照射，灯光色彩与咖啡本身色彩有良好的搭配，可以充分显示咖啡的特点，并吸引顾客注意。其次，不能忽略咖啡馆的特性与色彩的关系。例如咖啡包装本身的颜色或图案很抢眼，其背景颜色也抢眼时，就不免让人眼花缭乱了。虑到我们目标市场的阶层、年龄、爱好倾向、咖啡主题与特性，我们的咖啡杯外观以十二星座的不同卡通图案，所以相对比较花哨，所以，杯子的背景颜色就是纯色的。
流行一直与我们相随，现在梁静茹、周杰伦、王力宏等等大批流行歌手大家都是相当熟悉了，他们的歌不仅多而且也十分悦耳耐听，最重要的是据说每一个星座都有一首他们的歌。我们可以用适当的音响会 *** 顾客的注意力，将顾客的注意力吸引过来。
（六）室内设计
A、座位摆放
为了迎合星座和浪漫，我们设计的座椅是藤条式和沙发式。藤条座椅是一张桌四个座椅，店内一共六张桌子20张座椅；沙发靠垫是一张桌两个人，当然沙发比较大，突 *** 况下可以两个人一起坐，这种桌子一共有两张。
B、水吧布置：
除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛着的咖啡豆作装饰。
C、领取食物柜台：
我们将把件装饮料放在新购入的橱窗雪柜内，点心则放在暖炉内，柜台更设有工作位置供店员在顾客前 *** 自选点心。
D、厨房布置：
厨房设有两个焗炉、两个大型雪柜、洗手盘和一般厨房用具，如刀子、器皿等。
E、收银处：
我们将购入一台价值五仟元的收款机，此收款机可以打印食物券和储钱。收银台设置在吧台两侧并且高于吧台。
F、报纸架：
我们设有报纸架，每天均提供中英文报纸让顾客阅读。
G、洗手间：
咖啡店设有男、女洗手间各一，以清洁为主，设有檀香。
H、咖啡馆内更好在光线较暗或微弱处设置一面镜子
这样做好处在于，镜子可以反射灯光，使咖啡更显亮、更醒目、更具有光泽。有的咖啡
