做夜场哪个城市最挣钱

装修宝典047

做夜场哪个城市最挣钱,第1张

做夜场哪个城市最挣钱
导读： 1、做夜场哪个城市最挣钱2、300平米的酒吧装修下来要多少钱？我想开个300平米大小的酒吧,大概需要多少钱..装修一般的。3、合肥酒吧装修（合肥高端酒吧）4、酒吧创业项目计划书5、小酒吧2016跨年夜活动方案6、我最近想开一个小酒吧，但是

资深人士大部分都是知晓的，北京， 上海， 广州， 深圳。

可以从场地装潢、设备设施（音响、灯光、舞池、包间）、有无节目表演（歌手演唱、群体节目）、服务项目、消费情况等方面来区分。

高档次场所一般采用进口设备，装饰豪华，常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、 *** 等。

普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务，人数较多；高档夜场一般设有豪华包间，有健身设施，服务质量高，消费较贵，人数较少。

夜场的管理

一、制定人员组织架构、薪金标准。

二、 *** 、人力资源、团队组建。

三、 军训、培训。

四、 采购办公及培训用品。

五、 制定完善（员工手册）规章制度、奖罚条例、劳动制度福利。

六、 制定完善（营运手册）各级岗位职责、服务流程标准培训计划。

七、 制定出品及消费价格、营运模式。

八、 制定KTV房型类别、命名、房价及酒水价格及营运模式。

九、 筹备期 *** 措施广告及营销策划方案。

十、KTV包房台面亚克力物品设计（纸巾盒、无线麦座、杯垫、插盒、子弹杯架）。

装修一个300平米的酒吧，根据不同的装修风格和材料选择，费用也会有所不同。一般来说，中等装修的费用大约在800-1500元/平米之间，所以300平米的酒吧装修费用大约在24万-45万人民币。

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具体的费用可以分为以下几部分：

1 设计费：这部分费用主要包括室内设计和装修图纸的 *** ，一般在总装修费用的5%-10%之间。好的设计不仅能提升酒吧的整体氛围，还能有效利用空间，提高顾客的就餐体验。

2 施工费：这部分费用主要包括水电改造、墙面处理、地面铺设、吊顶安装等工程。施工费用通常占总装修费用的30%-40%。

3 材料费：这部分费用主要包括墙面涂料、地板砖、吊顶材料、灯具、家具等。材料费用通常占总装修费用的40%-50%。

4 软装饰费：这部分费用主要包括窗帘、沙发、酒吧台、吧椅、装饰画等。软装饰能够提升酒吧的整体风格和氛围，费用通常占总装修费用的10%-20%。

5 其他费用：这部分费用主要包括消防设施、空调系统、音响设备等的安装费用，以及可能出现的超预算费用。

以上费用只是大概的估计，具体的装修费用还需要根据酒吧的具 *** 置、装修风格、材料选择等因素来确定。建议在装修前做好详细的预算，并寻找专业的装修公司进行咨询和施工。

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合肥作为安徽省的省会城市，近年来酒吧文化逐渐兴盛起来。很多人都对合肥高端酒吧的装修费用感兴趣。那么，合肥高端酒吧的装修费用是多少呢？

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合肥高端酒吧的装修费用主要取决于多个因素，包括酒吧的面积、装修风格、装修材料以及装修水平等。根据当地市场价，一般来说，合肥高端酒吧的装修费用在每平方米5000元至8000元之间。

具体来说，合肥高端酒吧的装修费用主要包括以下几个方面：

1 设计费用：合肥高端酒吧的装修首先需要进行设计，设计费用一般在10万元至30万元之间，根据设计师的知名度和经验有所不同。

2 施工费用：施工费用是装修中的重要一环，包括拆除、砌墙、水电改造、地面铺设、吊顶、墙面装饰等。根据装修的复杂程度和装修材料的选择，施工费用一般在每平方米2000元至4000元之间。

3 装修材料费用：合肥高端酒吧的装修材料一般选择高档的装修材料，包括地板、瓷砖、墙纸、灯具等。根据材料的品牌和质量，费用会有所不同，一般在每平方米1000元至2000元之间。

4 家具及软装费用：高端酒吧的家具和软装是给人一种奢华感和舒适感的重要因素。家具费用根据品牌和数量有所不同，一般在30万元至80万元之间。软装费用包括窗帘、沙发、装饰画等，一般在10万元至20万元之间。

综上所述，合肥高端酒吧的装修费用在每平方米5000元至8000元之间。这个价格范围是根据当地市场价来确定的，具体费用还需要根据酒吧的实际情况进行评估。装修费用主要包括设计费用、施工费用、装修材料费用以及家具及软装费用等。希望以上信息能对有意装修合肥高端酒吧的人们有所帮助。

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酒吧创业项目计划书

　现如今，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。那么你真正懂得怎么制定创业计划书吗？以下是我为大家整理的酒吧创业项目计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒吧创业项目计划书1

　之一部分是市场分析

　酒吧作为西方酒文化的标准模式，已经被引入我国，并逐渐进入人们的生活和城市的街道。随着人们生活水平的不断提高和提高，酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。

　第二部分产品和服务

　通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化，总结了以下相关行业现有的市场情况。首先我来分析一下目前的发展背景。目前，在经济全球化和区域经济一体化的影响下，以互利共赢为目标，加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。因此，我们有实施的必要。在这样一个经济和文化快速发展的时代，接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。一个热门的发展机会回答了“快来，快走”这句话。所以，在酒吧行业处于成熟阶段的时候，要抓住机遇，在趋势热消退之前，一直往前走。犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’，意思是酒吧有无限的发展前景和利润。其次，是酒吧行业的现状和发展趋势。随着社会主义市场经济的建立，酒吧竞争日趋激烈。目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化的。它们不限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。可以预测，酒吧的现状短期内不会有很大变化，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济环境有关。人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。今天的经济趋势很明显，人们收入增加，可支配收入逐年增加，人们开始学会享受生活，认为这是生活中不可或缺的消遣方式，所以酒吧的发展趋势和势头非常好。

　通过以上分析，为了开展一个行业的业务，几个基本要素已经到位。在酒吧行业已经成功度过起步阶段，顺利进入发展阶段，并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下，实施和执行这一商业计划是必要的，也是社会有益的。

　第三部分是创业的关键要素

　(一)店铺想形成一种定位风格

　作为酒吧，它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。我想建一个“欧美时尚酒吧”。我们面对的是由80后和90后时尚人士组成的客户群体。在这里，客户可以收集到实时的、最新的欧美时尚信息，涵盖了服装、食品、住房、交通等各个方面，以及明星动向和最新的时尚信息。让来这里的顾客得到他们想要的和他们不期望的。意想不到的事情总是增强人的新鲜感和惊喜感。酒吧的风格和氛围完全由店内精致和背景音乐的结合来衬托和渲染。

　至于酒吧的名字，我把它命名为九点钟

　“LIFE”这个名字有很多元，对人很重要。我个人喜欢9这个数字，在我心目中。仅次于完美和之一。说实话，我不喜欢当之一。首先，如果我笨，我真的有更好的能力。其次，当你成为之一，更大的敌人就是你自己，最容易被忽视和可怕的敌人，无论是企业还是个人，也是你自己。不是停下来等别人超越；就是自大，最终导致失败。所以这个名字，我给它的意思是‘你可以远离之一，但你必须永远追求更好’永远保持这种平衡，在困难和夹缝中生存，永远拥有最饱满的热情和活力。

　首先，选择商店的地址。

　(二)店铺地址的选择

　其实不管是什么类型的店，都希望位于人流量大，经济发达的地区。但实际上，各方面都很完善的领域，已经被其他类型的商家抢占了。经过长期的探索和发展，它已经成为一个繁荣的经济区，所以高房价和高成本正在削减利润，所以我不打算选择经济发达的地区作为商店的位置。同样，我也不会选择一个类似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方，虽然正常的发展竞争要遵循这个原则，有竞争才有发展。但我认为，客户的针对性选择可以直接打击客户本身，没有严格的客户导向就没有必要跟风经济繁荣的趋势。所以我会选择潮人聚集的地理位置，既不在城市的商业中心，也不在酒吧的聚集地。所以我选择了一个以龙里路和同治街交叉口为中心，周围人群密度为半径的商圈。想找一个90到100的店面作为我店的位置。这个商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年轻人。他们对时尚敏感，热衷于追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流作为生活中不可或缺的一部分，所以这类人群非常适合我酒吧的客户定位。我估计门面租金在4500/月以内是买得起的，租金高。

酒吧创业项目计划书2

　一、计划概述著

　随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的推动，而夜生活的发达水平，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。

　云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。

　我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。现在有这样一个地方：在那里充满了异国的情调，你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品位，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾

　经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫，所以我们的酒吧不仅仅是室内部分，还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大，仅供客人娱乐消遣。

　与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区，主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人，而且环境绝对一流。

　一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁，随着昆明这几年的快速发展，我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远，并且周围大部分小区都住着年长人士，所以这里有相对较为集中的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

　除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者，他将出任酒吧的总经理；李亚军是一位出色的推销专家，他将出任营销部主管；曹斌良在艺术方面是个天才，尤其是在外国**和音乐方面，他将出任艺术总监一职；王国祥在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；其他人事部主管以及采购主管目前正在 *** 。

　本酒吧的创建前期需要40万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是四位创业人的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。

　二、经营管理体制报酬

　四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

　外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付

　三、市场分析

　在我国，酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市，主要服务于当时在中国的西方消费者，一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后，很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。

　改革开放后，随着国际交流的日益增多，在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起，成为中外文化交流最适合的地方。近二十年来，随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展，催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多，越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所，酒吧也不再是贵族的消费，而是开始与中国文化交融，呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。2006 年，新的《娱乐场所管理条例》出台，与往年最为不同的是，娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上，娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的条件下创造了大量的社会财富，并被课以重税。娱乐业的税收高达20%，加上3%的文化建设基金，各种费用累计要达到30%以上。据《2005 年中国文化、文物统计年鉴》资料显示，全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的487%，成为文化娱乐业的主要产业形态。正是这些因素，决定了 *** 部门要根据社会经济发展水平，群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业，这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准，可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。

　随着改革开放在昆明的进一步深化，酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前，昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。

　中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市，正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心，彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市，是昆明之一个旅游定点夜市，这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。

　建设酒吧街是 *** 有意识的产业引导模式；而金马碧鸡坊就是 *** 有意识打造的酒吧街，在这个建筑仿古的风格氛围中，却充满了现代娱乐元素，青春的萌动在这里释放，慢摇吧、DISCO、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗，进入2008 年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。

　昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈，不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧，与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比，这里似乎更具文化气质，是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏。在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态，聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上，娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差异，并不是所有市场规则都能通用。

　酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，据统计，90%的年长者比较偏好相对安静的环境，所以选址在类似于昆都或者金马坊、建设酒吧街这样的酒吧一条街上并不是我们的更优选择，太过高雅的翠湖酒吧也不太适合我们的目标群体。

酒吧创业项目计划书3

　一、科学的进行可行性分析

　1 、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前一定进行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营。

　2 、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。

　3 、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。

　4 、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行 准确的定位，这也是最首要最关键的一点。

　二、选择正确的酒吧地址

　1 、酒吧集中点，也就是所谓的酒吧一条街，以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性。只有这样，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风。

　2 、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。

　3 、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定，并方便住店客人选择。

　4 、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域 便呈现出无限生机。

　5 、外事机构较为集中的地段，更好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置， 因为这里往往是那些外国人款待朋友的更佳方面。

　三、酒吧的装修及配置

　1 、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，其外观式样、内部结构及装饰也各不 一样。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。

　2 、酒水配备上一定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音 响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。

　四、酒吧人员的配备及工作安排

　1 、除了规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。

　2 、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制，取消 节假日等繁忙时间的休息， 在生意清闲时补休， 若加班则付加班费， 切记不要造成人员闲置。

　五、酒吧服务的九大原则

　服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做 到下列几点：

　1 、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。

　2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。

　3 、女士优先。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。

　4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。

　5 、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。

　6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人 欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。

　7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所 喜欢的牌子和喜好。

　8 、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话 题，并千万不要议论他人的是非。

　9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。留意到以上开酒吧的几点建议，相信你的酒吧成功率会大大增高，生意也会越来越好。

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酒吧2016跨年夜活动策划书(一)

　　1为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。

　　2通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。

　　活动的主要内容是：元旦自助大餐、元旦文艺晚会，活动的地点是本酒吧的四季厅、开元厅。时间安排在12月31晚上。

　　1布置特色：地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。

　　2经营情况：当时的跨年自助餐的价位是98元/人，准备了420张门票，但是由于参加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以参加的人是非常多的，活动的人气也很旺。

　　3具体活动

　　(1)安排了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活动的互动性。

　　(2)安排了抽奖活动，奖品有自行车等。

　　总的来说，太平洋2000年的圣诞自助活动是非常成功的，既很好地宣传了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。

　　活动设在酒店二楼开元厅，是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。

　　宴会式接待能力400人左右。

　　根据过去同类活动方案与收效，结合本次需求调查与举办能力分析，可初步选定活动方案为：面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次，加强媒体广告宣传，选择支持率高的压台演员，抽奖活动奖品为摩托车，门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为：

　　(1)晚会整体安排

　　①晚会地点：二楼开元厅。

　　②演出时间：2015年12月31日19：00进场，20：00演出正式开演，演出时间总计3个小时。

　　③演出主要阵容：(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手，选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色 *** 演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)

　　④门票价格：398元，12米以下半票(其中包含促销费18元)。

　　⑤门票设计及相关的宣传资料设计，于11月12日主要明星选定后开始，并办理演出手续，11月16日宣传资料定稿，并于11月25日完成门票印刷(liuxue86com)，12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间，由公关部协助安排，并利用电视台电视字幕连续做广告。

　　⑥现场布置：

　　at字型舞台搭建，灯光需提前租赁调试，舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始，12月22日完成调试排座位，请工程部协助搭建增高台，计划于22日晚上完成。

　　b座位按影院式排列，初步估计可以排400～450个座位(排满可达500个)，座位于23日排定，完成场地内的全部布置。

　　c进门处设置出票台和检票台，进门口需请保安部协助检票，由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。

　　d场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤，并需请公安协助维持秩序。

　　(2)费用预算

　　①演出费：主要明星：65000元

　　其他演员：10000元(其中包括灯光音响费用)

　　合计：75000元

　　②广告及印刷品 *** 费：5000元(与餐饮同步 *** )

　　③奖品设置：

　　一等奖一名，奖摩托车一辆(5000元)

　　二等奖二名，各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)

　　三等奖三名，各奖价值580元ktv包厢一间(1740元)

　　幸运奖十名，各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)

　　另每位宾客赠送礼品一份共500元

　　奖品合计：10096元(其中主办方支付5500元，其余奖品由赞助方提供)

　　④演员演出当天的食宿安排费用：1000元

　　⑤主要明星及嘉宾路费支出：3000元

　　⑥不可预计支出：5000元

　　费用总计：94500元

　　(3)收入预算

　　收入：400张x 380元门长=153000元

　　利润：152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成，利润可达82500元

　　(4)圣诞节其他康乐活动安排

　　12月24日、25日，所有ktv包厢一律以更低消费标准计费，包厢更低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天ktv收入将达到10000元以上。

　　

　

小酒吧2016跨年夜活动方案策划书

　　一、元旦晚会活动方案设计

　　以空灵美妙的音乐、 *** 四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜……

　　1、元旦化装舞会

　　新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。

　　2、乐队表演

　　摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或 *** 热烈,或轻快欢乐的气氛。

　　3、欢乐演艺

　　邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。

　　4、消费优惠

　　·买XX送XX;

　　·当晚前X名顾客获赠礼品或得到相应优惠

　　5、幸运抽奖

　　穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。

　　6、现场评选

　　晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,更具尖叫分贝的男士、女士评选,更受欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。

　　7、新年倒计时狂欢

　　倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!!

　　广告宣传计划——

　　摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式 ,与 *** 等媒体配合。

　　1、 *** 广告 发布库铂酒吧2015元旦活动信息。

　　2、报刊媒体 市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。

　　

　　主题:狂欢圣诞节 *** 派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

　　活动内容

　　酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客 人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,

　　1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

　　12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

　　A、 幸运抽奖

　　每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

　　一等奖1名:{免费}……(待定)

　　二等奖2名;{免费}……(待定)

　　三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)

　　2、节目安排

　　A、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

　　B。安排嘉宾演出(3-4档)《待定》

　　场地布置

　　(一)场地布置

　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个25米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(更好安排木工 *** 一个木房子)

　　1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

　　(二)人员安排

　　1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

　　2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

　　4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　　5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,

　　6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

　　7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇 报给领班解决。

　　8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

　　9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

　　10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

　　11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

　　12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

　　五 准备及宣传工作

　　1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

　　2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

　　六 广告宣传出。

　　1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

　　4 宣传品 pop2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

　　七 时间安排

　　1 12月10号—12月20号为:宣传品 pop2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排

成都景美丽华（在百度里搜索景美丽华）的答案：

酒吧的投资，不仅需要一次性投入资金，而且还需要有长时间回收的准备。空间环境设计，需要独特文化内涵和设计形式。如果不具备鲜明的个性，所提供的“商品”和服务，不能吸引客户的喜爱，没有竞争能力，就无法生存。酒吧的装潢更新换代很快，很需要考虑用材用料的成本，要用更好的设计去弥补材料档次的不足，尽量减短回收时间。鉴于酒吧业的投资这些特点，酒吧筹建的成功就必须有一套行之有效的“酒吧筹建与设计计划”。

以下几步是筹备的重点：

之一步：通过周详的市场调研，写出可行性报告，明确自己要做出一个什么样的酒吧、吸引那些客源、这些客源的需求是什么、酒吧按面积划分需要分成几个部分，每个部分的功能是什么？

第二步：不仅仅满足客源市场的基本要求，更要清楚酒吧形成什么样的个性？周边环境及文化怎样有机地融为一体？要使酒吧不仅仅是一个时尚的酒吧，它必须要有强烈地生命力和艺术感染力，以形成独特的核心竞争力，才不易被其他酒吧所代替。

第三步：编写设计计划任务书。委托室内设计师设计，让设计师彻底明了经营者的经营理念、构想与方针，并通过方案论证，明确更佳设计方案，再加以论证、调整。

第四步：建筑过程中，土建尽量留给装修做。因为好的室内设计师实质也是一位具美学修养且综合能力强的艺术造型建筑师。所以土建阶段做多了，反而在将来装修时肯定面临拆除土建，从而浪费金钱和时间。

第五步：在整体设计过程中，不断召集室内设计师、CI策划师、酒吧管理层人员共同探讨。特别要与室内设计师共同参与家具、灯式、饰品、地毯花样、布草图案的设计，以使得整个酒吧从建筑到装饰、视觉识别标志、饰品、服装、用品等都能一脉相承。（成都景华）

现代的酒吧设计要在准确的客源市场定位的前提下，注重主题化、个性化、人性化、生态化、信息化。在设计时更要营造文化内涵，而不是高档材料的简单堆砌，这样才能真正树立独特的风格与适应市场需要的酒吧。

眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不规范、不按时的现象。究其原因主要是没有弄清楚计划的概念？计划制定的特点？计划制定的要求？计划种类有哪些以及计划的写作要求。作为酒店任何一级管理者，会写工作计划是基本要求。

一、计划的概念

计划是酒店工作过程的之一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立，不预则废。不论事大事小，都应当有一个事先安排，假如估计到某事将可能发生突变，也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然，大的事情有大的计划，这种计划往往还要形成文字；一些细小的事情未必以文字形式体现，也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了。但无论如何，计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。

酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么，如何做和谁去做。具体而言，酒店计划应考虑3个重要问题。一是我们要做什么，为谁而做？二是我们要实现什么目标？三是实现既定目标，我们对组织的活动是如何进行管理？对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此，制定好酒店的各种计划，是酒店管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作，应该说，没有计划就不存在管理。

酒店计划有下列好处：

计划将迫使管理者作全面的思考，帮助管理者选择更加有效的经营管理方案，计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩

的标准与依据。

事实上，不做计划就是选择混乱，不实行计划管理就是实行危机管理。

二、计划制定的特点

酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的。因此，我们可以从酒店不同管理层的角度，来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。

1、上层管理者

即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉及到的外部环境包括法律变动、社会潮流、 *** 政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点，是很难预测的，因此这类战略性计划具有不确定性，需要不断调整。

2、中层管理者

即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导，制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关，因而计划的不确定性就大大减少了。这类计划在性质上也是长期的和创造性的。中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。

3、低层管理者

即主管要做计划。他们的计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是在客源或任务既定情况下的作业计划，这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。

希望你能采纳

酒吧意向说明

整个酒吧设计，我们认为应该也必须创造性的解决空间的需要，营造一个符合餐饮品质并且是舒适、健康、富有人性的娱乐环境，使酒吧的精神文化在各个角度体现出来。因为该酒吧表演的时间较多，所以加了四台柔光灯在表演区，用来增强表演效果。且光效能覆盖40平方的舞池，四台摇头灯一者与扫描灯配合，在舞池里有八十多种图案，音乐轻下来时，可以即兴跳交易舞。主要讲究气氛情调和音乐效果，都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD，时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰，加上柔美的音乐，吸引着不少注重品位的音乐爱好者。追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛，主要集中在大宾馆和商业街市。有一种酒吧就是露天闲情酒吧，这类酒吧地处较为偏僻，以露天为主、占地面积较为宽大，活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活，给人一种轻松、解脱的感觉，是都市夜生活一族的理想去所。

布局：1、水吧吧台：是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。①、外观别致、结构简单、流水线状，便于疏散客人。②、酒柜新颖有格调、柜头内更好配有灯光，周边有关于酒吧文化的画及装饰。③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主，可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。④、吧台前台吧椅要简单、休闲，便于移动。⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足，且电源稳定。⑥、吧台灯光较为明亮点，灯光色彩缤纷，体现一种灯红酒绿的感觉。

2、休闲走廊：①、构架古朴，以竹或木材为材料，给人一种荫下乘凉的意境。②、休闲走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。③、走廊两旁为绿化区，给客人起到放松及醒酒的作用。④、走廊中间设有若干个休息亭，便于客人休息。⑤、走廊梁上悬挂小灯笼、或光线暗的灯具。

3、休闲古亭:①、简单、仿古格调，以竹或木材为材料。②、休闲亭要雅致，让客人有种一看就想逗留的感觉。③、亭内设有娱乐设施，如：射飞镖、格子棋、跳棋、扑克牌等。④、亭内摆设少许干花或盆景。⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅，有种层次感。⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。

4、大众休闲区（消费区）：①、桌、椅要舒适，便于移动；②、台与台之间距离不要太过于拥挤；③、休闲区地面不要太滑，水泥地即可；④、台上设识别台牌，烛光、及水吧产品价格表（普通）；⑤、休闲区灯光暗调，饰彩灯更佳。

5、娱乐区(舞台区):①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛；②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛；③、背景画设计趋于前卫,更好与酒吧文化有关；④、灯光设计,色彩丰富；⑤、整个酒吧音响设备要到位。

6、绿化区：①、绿化区以种植植物、草皮为主，让客人有种回归自然的休闲感觉，它是本酒吧一大卖点；②、绿化面积不宜太大，因为它只是一种装饰，休闲区可以适当增多，毕竟本酒吧趋向于大众化；③、绿化区需要一个特别的景点，有主次之分，让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化；④、绿化区管理也很重要，更好有人管理；

7、停车场：①、对每个餐饮行业来说，停车场其实也起了非常大的作用；②、停车场容纳量要大，车辆出入口有秩序、保证安全；③、有专人看车人，让客人能安心饮酒聊天。8、卫生间：①、对于露天吧空间大的缘故，洗手间要够用；②、卫生间布置不要过于普通，要有一定的国外厕所文化，要从小投资中展示非凡风格。③、卫生间清洁要搞好，餐饮行业最注重卫生。

酒吧注意事项：一家高水准的露天酒吧要具备四个基本因素：

1、质量可靠、包装精美的酒类及美味可口、精致新奇的水吧饮品；

2、价格适中的消费水准；

3、工作人员礼貌面又周到的服务；

4、舒适、 *** 的休闲气氛；

5、完善的娱乐设施及娱乐节目；

6、层出不穷的促销手法；

7、完善的管理制度及安全的治安管理。