校园餐饮商业策划书

装修宝典042

校园餐饮商业策划书,第1张

校园餐饮商业策划书
导读: 大学生在校园里算是一个很大的消费群体,那么关于校园餐饮的商业策划书你知道要如何 *** 吗?下面是的我为大家整理的“校园餐饮商业策划书”,仅供参考,欢迎大家查看! 校园餐饮商业策划书 一、前 言  现如今,大学生在整个社会人群中占据很大

 大学生在校园里算是一个很大的消费群体,那么关于校园餐饮的商业策划书你知道要如何 *** 吗?下面是的我为大家整理的“校园餐饮商业策划书”,仅供参考,欢迎大家查看!

校园餐饮商业策划书

一、前 言

 现如今,大学生在整个社会人群中占据很大的比例并且大学生是一个很庞大的消费群体,经我们的实际调查以及参考网上各方面的资料,又可以看出大学生在饮食方面的消费在所有消费当中所占的比例相对很高。另外,相对于一些高消费的大学生,在学生餐饮这一块的成功经营的案例却还寥寥无几,拿南昌大学做例子,在校园里,一到用餐时间整个餐厅里都是乱哄哄的,到处都是人头颤动,要排很长时间的队,在饭堂排队就更不用说了;在国内很多高校这种现象数见不鲜,许多大学餐厅的整体还是停留在无序,脏,乱,差,吵,挤的环境,用餐空间拥挤和餐馆效率低下更是令人诟病。总体来说就是:全国大学生饮食消费的潜在市场庞大,发展空间巨大,但由于大部分大学生餐厅的经营缺乏科学性和创新性,管理方面缺乏专业性等等,以致学生餐饮市场尚未得到更大限度的开发。基于以上种种缘由,所以,我们认为,创办一间有特色的,有吸引力的,有高服务质量和高管理水平的“校园主题餐厅”很符合当下大学生的要求以及很迎合当今时代发展的趋势,同时我们很有信心,对公司的前景也相当之看好。

 二、餐厅简介

 1餐厅名称:“xx”

 2公司目标:努力打造中国式的校园KFC连锁店,精心经营一间只为大学生服务的餐厅连锁公司

 3经营理念:以“快乐饮食”为主题,以“环保,安全,健康,美味”为趣香居餐厅最基本的经营理念

 4公司口号:“去香居,去相聚,开心又舒适”“让中国大学生能在我们的呵护中享受生活”

 5餐厅主打:以有着地方特色的面粉类,粥类,汤类为主打,还有各色的地方小炒和各种冷饮、果盘,“绿色、环保、健康”是食品更大的特色

 6餐厅的业务,时刻关注创新同时迎合大学生需要

 之一,我们实行预定套餐制,即大家可以通过 *** 、短信、餐厅官方网站以及官方微信等平台进行预定,我们会根据客人的预定需要为其精心打造一份只属于她的套餐类型,例如学生优惠套餐,商务套餐,情侣套餐,老友套餐,师生套餐以及集体(三人以上)套餐等……,因为时下很多大学生对饮食方面的不重视及相关方面知识的缺乏,以致出现身体营养不良,身体虚弱等亚健康现象的学生很多,针对这些问题,我们餐厅专门打造了初高中、大学的早、中、晚等各种餐型,另外,我们餐厅还推出临近高考时的高考套餐,临近中考时的中考套餐,初中套餐,小学营养套餐,大学生营养套餐等等。

 第二,餐厅可划分为白天场和夜间场,白天场期间餐厅只作为饮食吃饭的场合,夜间场餐厅会将成为大学生们聚会天堂以及组织社团活动,生日派对的理想场所,届时我们会租相应的场地并负责布臵场地,同时安排工作人员协助相关工作,当然在此期间我们餐厅会视情从中收取部分场地租赁费用。

 第三,和社会上其他餐厅一样,我们餐厅同样实行会员积分制,在我们餐厅注册的会员将会定期的享受到我们餐厅的各种优惠,同时

 我们餐厅也会不定时举办各种优惠以回馈各位新老客户的支持,另外我们餐厅会对我们的会员进行存档,定期的实行跟踪服务以及对我们餐厅各个方面的反馈。

 第四,外卖的管理,我们餐厅还专门设立独立的外卖窗口,精心打造了美味可口,价格低廉的外卖餐型和同时设立严格的送餐制度,设立专门的送餐窗口。

 第五,定期做调查,了解学生对餐厅的看法和意见建议,及时进行反馈包括服务态度,卫生,口味,价格等各个方面,以待进行进一步的改进。我们餐厅设计了几个满意度调查的可爱造型:满意是竖起大拇指造型,比较满意是笑脸造型,感觉一般的话其嘴型则是平的,而如果不满意的话则是撅嘴造型。我们将会定期的在每周星期六进行调查学生对于我们餐厅的看法,方式为随即采访或者问卷调查等,就用我们所设立的造型作为其评判标准。

 7餐厅的环境,我们餐厅的装潢设计完全体现出我们餐厅的独特文化,营造一种干净、舒适、快乐的氛围,拒绝脏、乱、差、挤、无序的情况出现,努力将它打造成大学生开心用餐的乐园。

 之一,餐厅是以“快乐”为主题的,所以在餐厅室内设计中我们会充分地展现出来,例如在杯子、桌子、门面等显眼处都会贴饰有笑容的图案,我们务求客人进入餐厅能感受到那份快乐融洽的气氛,能愉悦地就餐。为了体现环保的理念,我们的大部分的桌椅、地板以及餐具等都是用木质或环保的材料制成;

 第二,餐厅里将会设立几个可容纳人数大小不等的包厢,如设有VIP贵宾房和迷你情侣房(数量视情况而定)以及好友叙旧房等,每个包厢的装潢都会显得很时尚,符合当下大学生的兴趣 ,贵宾房里主要是用来开日聚会、宿舍聚餐、部门聚餐等的聚会场所,迷你小房更适合情侣和老友之间的聚餐,所以装潢会显得很温馨;厅外,可以用红地毯将餐厅分为两部分,用不同的灯光进行细分,在每个区还可以悬挂些东西(例如模拟的树枝)来分割每个座位,每个区也可以在显眼的地方放个电视,播放时下热事;

 第三,信息化处理,我们餐厅专门引入一套最新的点餐系统,比如,在客人点餐时,报餐名后只要将它输入智能手机,就会直接反映到前台,厨房以及送餐员手中,客人只要记住自己的牌号就行了,服务员会根据牌号送餐,这样一来会将用餐速度大大增加,同时,我们餐厅的办事效率也能大大提高,也不会再出现乱套的现象出现;

 第四,用餐时间,我们餐厅里会随即播放一些时下流行的舒缓轻快的音乐来增进客人的食欲,我们餐厅的收银台会设计成大型吧台的样子,用天然纹理的原木材料铺成的地板透露着自然淳朴的气息;墙面用环保材料刷成橙**,可增进客人的食欲,墙上也会悬挂一些风景画或一些知名球星的宣传海报等。另外,由于消费者在不同的时间、季节及心理状态下,对色彩的感受会有所变化,这时可利用灯光的折射效果来调节室内色彩气氛,在灯光设计上,造型以垂钓式的吊灯为主,以射筒灯为辅,营造一种快乐温馨的氛围。

 三、公司管理

 1,人事管理:

(1)我们餐厅的每个店面都要有一个店长,2个收银员,五个大堂服务生,四个包厢服务生,还有专门负责现炒的厨师和 *** 普通快餐和套餐的厨师以及一些厨房工作人员等。我们公司有一套较为完整严格的 *** 管理制度,<服务生>可以从大学生中面试进行 *** ,然后通过一些相关的培训来进一步熟悉我们餐厅的流程及工作要求,<厨师>可以从多个渠道争取,起步阶段可以专门从社会聘请厨师,发展连锁后可专门设立一个厨师培训班,由公司专门培养这方面人才,又同时与高级技校签订合同,厨师班的学生毕业后可以来公司实习,优秀的厨师可以留下进入公司培训班,进入公司工作。对于进入公司工作的人员管理,我们提出的口号是:“大学生”就是我们的衣食父母,是我们的上帝。服务生在服务学生时应面带笑容,露出三颗上牙,处处为学生着想,将我们对学生的关怀体现在每个细节上(实话来说学生在餐厅还是很缺乏尊重和理解),我们餐厅就着重强调了对学生的人文关怀,让学生进入餐厅有一种宾至如归的感觉。

(2)我们餐厅会定期对餐厅工作人员进行考核打分,具体可分为内部考核和外部考核(外部考核是选取部分学生进行评选)。我们公司有一套完善的奖励和提升机制,我们会评选周星,月星,年星,每层的奖励都是不同的,能拿到月星的工作人员将能进一步的到培训和加薪的机会,年星能得到晋升的机会,不论文凭,不论职务大小,都是被考核的一员。

 2,在公司起步并发展壮大后,我们可以采用“总部式连锁”的管理办法,设立总部,总部里又分有几个部门管理相关的业务,下设分店,每个店有自主经营权,只对总部负责。我们进行层层管理,追求管理效率的更大化。为了扩大影响力,还会进行鼓励加盟经营。我们的策略是先自己内部进行扩大,自己推广我们公司的品牌,然后寻找加盟商,将我们的品牌推广面向社会。

 3,在餐厅卫生管理制度方面,之一,我们将严格按照国家有关食品安全的法律法规进行管理,且我们公司有一整套完整合理的关于物流供应渠道,卫生监督和追究责任的管理机制,务必做到学生用餐安全卫生,食品是健康绿色的。第二,我们对餐厅最基本的要求是餐厅每个角落都没有一张纸屑,一点灰尘,地面时时刻保持光亮,不可以有积水等,我们公司会专门设立监督卫生请况的工作小组,务必让我们的客人对我们的整体环境感到满意,可以说我们的制度是很严苛同时也是相当有效的。

 4,重视搞好公司内部的文化和公共关系

 一、公司内部关系,虽然我们公司的管理是很严苛的,但整体的公司文化氛围是宽松融洽的,我们公司鼓励大家学会在工作中寻找快乐;像我们的餐厅主题一样,“快乐”,公司内部管理口号是:“我工作,我快乐”,平时我们公司会通过搞一些聚餐,集体旅游和歌唱大赛等活动来缓解大家的压力,同时还有设立内部报刊专门报导公司的先进的个人和事迹,把我们的企业打造成一支有凝聚力的,有战斗力的团队。

 二、 *** 和媒介关系,我们会时常关注国家政策的改变,对公司的决策进行调整,加强与 *** 的联系,在条件允许的情况下积极地协调 *** 解决社会事物,同时加强与媒介的沟通,与媒介开展协定长期的合作关系。

 5,关于公司后勤供应,我们将会严格按照国家的规定制定物流的管理制度,起步阶段我们会先找一家大中型可靠的物流供应商,与之签订相应的合同,保证供应的持续。在公司发展变大后,届时我们会考虑引进第三方物流进行系统的管理。

 6,由于餐饮行业的竞争激烈,而且模仿性较强,为了保持我们公司的独创持续性,我们还专门设立一个产品和服务研发部,针对不同人群研制不同的餐型,例如高三套餐的搭配,情侣套餐的组成,商务套餐等等。

 四、营销策略

 前期宣传:校园餐厅的主要目标人群是大学生,大学生对于新鲜事物的好奇心很浓,接受能力很强,我们可以运用“重点炮轰”的营销策略。餐厅开店前,因为大部分学生是住校的,餐厅的宣传集中主要在学校里,我们餐厅准备采用简单的传单派发(重点是宿舍的宣传)、校园里悬挂宣传横幅和海报、分发宣传手册和菜单等办法,也可以通过“ *** *** 服务员”的活动进行进一步的宣传;开店时,通过搞比如“免费试吃”、“开业抽奖”等活动来达到一个很好的宣传效果;在扩大经营后可以选择性的进行一定的广告宣传,通过报纸、媒体、 *** 等途径大力宣传。

 后期宣传:重视对已有客户的的巩固和进一步挖掘学生群体的消费能力,也可以通过定期在校内或公共场合举行一些活动来促进消费,扩大社会影响力。

 营销策略:1有形营销策略,我们设计了一个形象代言人,我们帮他起名字叫做“快乐小子”——“有一张圆圆的笑脸,正在用手抹开嘴边的口水”,这就是我们的商标形象,也是我们进行营销的图案,我相信快乐小子一定能够将很多学生的眼球捉住,以达到营销的效果;2通过 *** 我们企业的网站来宣传我们餐厅的基本理念,推广我们餐厅的特色,吸引更多人来关注我们企业的餐厅。

 五、市场分析和竞争分析

 OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的调查显示,由于现下大部分的餐馆管理的混乱,环境的不雅,空间的狭窄,事物质量不过关等情况在许多三线甚至二线城市的学校里或校外都普遍出现,所以我们把餐厅的立足点放在了二、三线城市的学校,打造一间只为学生服务的餐厅连锁公司,用我们为所有学生特别打造的餐型,创意的设计,贴心高效的服务,舒适的环境,还有进过严格监管的“环保健康”的食品来吸引学生客户,根据调查,学生饮食这一块的市场份额很大,只要能紧紧地跟谁学生的需要,我们公司一定可以从学生餐饮这块蛋糕中攫取一份大大的一块。

 THREAT(威胁)分析:首先由于我们公司是一个刚进入的餐饮这个行业的,我们的经济实力弱,跟别的大的餐饮公司甚至餐馆相比,我们的客户源少,我们的服务能否占据市场更大的份额须经考验;第二,我们的价格会偏高,价格能否的得到大多数的学生的认可也是一个问题,第三,大家都知道饮食行业是竞争很大的,且模仿性强,如何保持餐厅的独创性,不被别家模仿从而抢夺市场份额,就是始终保

 持公司的吸引力是一个很大的问题。

 六、风险分析

 1、外部风险,由于现在我们刚刚经历了一场席卷全球的金融危机,国家的各个行业都受到了重创,当然也包括了餐饮业,由于金融危机影响,消费者减少了消费,导致市场容量的减少,大家的消费水平减弱;外部更有来自肯德基和麦当劳的强力阻击。

 2、内部管理风险

 一、更大的问题是如果本家的厨师被人挖走了,是否有相对应的补救措施(上文已说明补救 *** )。

 二、由于餐饮行业历来存在管理混乱和松散的局面,如何建立健全一套完善合适的管理和监督机制,事关公司的成与败;如何保持公司的凝聚力和战斗力,让大部分的公司人员认同公司的价值观和文化,保留公司的人才(尤其管理人才)

 3、市场风险

 一、如果周边出现类似餐厅,加剧了本项目的竞争,怎们办?

 二、餐厅运营过程中如果在某个环节出现了问题,有没应急解决方案,如原来的供应商突然出现供应短缺,没有某种餐型的原材料,如何解决,还有由于供应出现重大的卫生状况等。

 三、如果公司的产品无法得到消费者的认可,如何改变公司的策略。

 四、原材料的风险,食品的安全尤其重要,出现问题怎么进行危机处理,还有原料的价格提高,餐厅的食物的价格应该怎样进行调整,

 才符合学生的消费水平。

 七、风险应对措施

 1、我们公司有一支高水平的研发队伍,会一直积极开发我们的新类型的食品,并严格打好食品质量关,凸显作为绿色食品的优势,且我们有一套专门针对长期客户的跟踪机制,根据学生的需要作出改变,凸显我们的人文关怀等。

 2、我们有专门的危机处理机制进行管理,会本着顾客是上帝的原则进行处理。

 3、公司会与一家专门的法律事务所签订长期合同,有一些法律上的纠纷可以方便解决;为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人员会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

 八、 财务状况分析

 1初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(10000),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),场地装修费用(25000),厨房用具购臵费用,基本设施费用(15000)等。

 2运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本、折旧费,杂项开支等。

 3据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需52600元(场地租赁费用10000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修

 费用25000元,厨房用具购臵费用,基本设施费用等15000元,食物采购2000,剩余作为后备资金。

 4每日经营财务预算及分析

 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约3000元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为两个月左右。餐厅日常财务管理,资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集,每个月的营业所得除了要交税,地租,物流费外的资金,一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本,另一部分会储进银行做为扩张的后续资金 。

 九、公司的发展战略

 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明循环)进行分析,并 *** 出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌。

 初期(半年)

 由于我们本身是在校学生,所以我们计划先在我们本身的学校进行成功经营,占据一定的市场份额,熟悉市场的运作,积累资金和经验,收回初期投资,并积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,树立我们初步的的品牌。

 中期(1年)

 巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务 *** ;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设,完善连锁开店的制度。接着我们会保持餐厅主题文化不变,首先在本地的各高校和职业院校进行扩张,再向各初高中进一步铺开,完成对本城市学生饮食市场的蚕食。

 长期(2年)

 届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把我们的产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

 十、法律问题(资料)

 餐饮企业的劳资关系等方面的法律问题,涉及到劳动法和社会保险,需要掌握和运用劳动合同、从业培训、试用期、服务期、商业秘密、竞业禁止、工伤、养老金、住房公积金、医疗保险、失业保险等诸多法律法规。 餐饮企业的知识产权法律问题,涉及著作权、商标、域名、商号、专利、技术秘密等,需要建立起企业知识产权保护体系。

 餐饮企业发展到相当香居校园餐饮商业策划书程度,经营者通常会考虑扩大经营规模,进行资本运作。这就涉及到风险投资、外商投资、资产重组、股票发行和公司上市等方面的法律问题。

 餐饮企业要长期稳健地发展,其管理人员、技术人员等骨干的稳定性以及其创造性的高度发挥是关键问题,因此我们公司必须建立健全激鼓励创新机制,以增强其凝聚力。

之一步、定位

定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。选择一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。在做类目定位时,可以先做下市场调研,比如酸菜鱼这个类目就不要碰了,已经是血海一片了。

第二步、选址

定位好了之后,才进入选址环节。如果定位是小吃,可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。如果定位是快餐,可以在成熟的社区选址,做熟客。如果是正餐,那就要往大的商圈去靠拢了。虽说定位定生死,但选址选错了一样活不了。选址是个体力活,这个环节急不来。

第三步、设计

地址选好了,就要装修了,装修成什么样子呢?自然离不开设计了,一个好的设计可以为店面加分不少。我们帮一家快餐店做了潮风格的设计,装修落地后,客流量就没断过,凭什么?凭的就是抓住用户眼球的设计。别家餐馆不重视这块,我们重视了,流量自然就到我们这里来了。

第四步、装修

装修尽量找设计和施工一体的'单位,否则落地的效果和设计可能会有出入。另外装修这块要提前做好预算,我有个朋友开了个餐馆,等装修完发现已经花了整体预算的80%了,后面推广的预算所剩无几,开业后很煎熬,食材的采购上都要扣来扣去的,很影响用户体验。

第五步、开门营业

正式开门营业前可以先试营业几周时间,磨合下点餐送餐买单的流程,等磨合的差不多了,就可以策划几个活动开门营业了。如果菜品味道用户比较满意,开张那几天通过活动吸引来的顾客,成为了回头客,这家店的生意就有戏了。

最主要的是,无论是选择什么项目和专业。都需要自己掌握熟练的餐饮技能,烹饪技能,餐饮管理技能等,这样你才能在经营的过程中少了和多难题和阻碍

1先定下厨房设备,多方权衡,不要听一家之言

2厨房设备的用电量很重要,看你承租的场所电负荷是否足够没,若有三相电源的设备,更加要谨慎上下水的问题也要考虑到

3要注意,更好不要在场所路设卫生间,所以你要保证你的经营地点附近应该有公共的卫生间要是你自己装修卫生间,不但装修费钱还有以后的维护,都要考虑

4设备和吧台的位置之外,就是有效的餐位面积了

5根据你的定位,来定装修风格,和消费的价格

6面积若超过100平方,一定不能缺少设计师,不然你会面临返工等很多麻烦比如,装修前要去消防审批,需要蓝图,还有门面的装修,店招要去城管审批^^^^^^^

7让专业的人做专业的事,是明智高效的选择

四川旅游学院有休闲美食文化园占地面积653亩,旅游景区呈现“一心三区”空间布局,“一心”即游客中心;“三区”是烹饪美食体验区、运动休闲文化区、蜀景博览观光区,分别以烹饪美食文化、运动休闲文化、蜀中精品旅游文化为主题,开展中华饮食文化博览、中西烹饪美食体验、高尔夫练习及时尚运动、主题节庆活动、微缩景观游览等特色旅游项目。

园区以休闲、美食文化为主题特色,实现教育与旅游、美食与休闲、小校园与大社会的有机结合,是一处集观光、休闲、美食、运动、会展、学习为一体的综合型教育旅游文化基地。

校园餐厅是学生生活中不可或缺的一部分,它提供了学生日常所需的各种美食。四川旅游学院的校园餐厅分布在不同的区域,各个餐厅的装修风格不同,菜品种类也各有特色。

餐厅的卫生状况良好,厨师技艺精湛,菜品口感好,价格实惠。此外,学校还为学生提供了自助餐厅和快餐店,满足了不同学生的需求。

学校食堂在饮食管理和服务方面坚持科学管理、多风味、多品种的服务形式、坚持真诚、热情、周到、优质的服务理念、做到安全卫生营养、为师生提供良好的饮食服务。在食品 *** 过程中、确保生熟分开、洗净做熟、保鲜保温、从 *** 上保证了学生用餐的安全。

从创造心理学的角度分析如何提高校园食堂服务质量,可以考虑以下几个方面:

1 创造性思维和行动

校园食堂服务质量的提高需要不断有创意的思路和行动,例如:推出新鲜时令食材、创新菜谱、增加绿色菜品、可持续性发展等等。因此,鼓励食堂工作人员以创造性的思维和行动来推进服务进程非常重要,这需要他们具备良好的解决问题和设计创新的能力。

2 互动式服务

校园食堂需要给顾客的饮食体验更多的互动性,而不是单纯地接单、发餐、结账。这可以通过互动化的取餐方式、推出DIY的饮食行为,提供定制化健康饮食方案等形式实现。这样的服务模式可以潜在地吸引更多的人来食堂就餐。

3 情感化的体验

校园食堂不仅需要提供好的饮食口感,还要提供好的使用体验,比如用心地装修食堂环境,让其更佳美观、舒适,并安排友好的咨询服务。这样的服务可以为餐厅服务增加了情感化的要素,让学生不仅需要食物而更需要在轻松、温馨的气氛中享受膳食,因此学生会因此更加喜欢食堂,也会促进口碑其他方面的提升。

总的来说,从创造心理学的角度来看,今天的食堂服务需要更多创意、互动和情感化等因素,确保顾客在取食、享用过程中得到更为满足和收获。增加抽象思考和团队合作,改变现状和方案中的庸俗模式,以及应用创造性工具和设计思维等 *** 都可以帮助我们的校园食堂服务体验更佳富有创造性。

一、选址优势分析(为什么要选择这一地理位置,这一位置有何优势,该地区车人流状况,交通状况,是否醒目)

二、菜品优势分析(主要对本市、本地区做一个市场调查,可以采取问卷调查的形式。调查内容涉及菜品口味,利用当地的消费水平合理制定菜品价格,与附近的餐饮店进行比较分析,考虑怎样做才能够占有优势地位,厨师的选择,消费阶层等)

三、费用分析(包括基本的建设装修费用,水、电、天然气等日常费用花费、购置物件的费用、管理费用、职工工资费用、购买蔬菜肉类粮食等原材料的费用等,要考虑怎样才能够节约费用)

四、经济可行性分析(该环节主要考虑在学校附近建一个这样的饭店是否能够赚钱,该结论主要凭借对上述三方面的分析而言的,如果上述三方面已经调查的非常具体详细了,经济可行性分析结果就很容易得出来)

以上四点是我的一点拙见,希望对你有所帮助。

作为一名曾经在河北农业大学求学的学姐,我可以非常真实地告诉大家,这所学校的食堂条件是非常不错的!

首先,河北农业大学有着非常多的餐厅供学生选择,而且它们分布得非常广泛,基本上每个校区都有不同的餐厅供应各种美食。对于饮食口味方面来说,学校考虑得十分周到,包括川菜、湘菜、东北菜、粤菜等各种餐点,从早餐到夜宵,都有着不同的选择。而且,相比于其他学校,该校的餐厅价格也非常实惠,每顿饭的花费在20元以内。

其次,该校的餐厅环境也十分舒适。餐桌椅子干净整洁,每次用完后都会立即有人进行消毒清理,给学生一个良好的就餐体验。此外,这里的餐厅还会定期进行装修和更新设备,让学生们在用餐时感受到一个和谐、优美的用餐环境。

最后,河北农业大学的餐厅菜品质量也非常高。每个就餐点都有专门的厨师团队,他们都有着丰富的厨艺经验,擅长烹饪各种中式美食。餐点的质量非常好,新鲜、口感极佳,而且都是实时供应,确保学生能够吃到最新鲜、最可口的餐点。

总之,河北农业大学的食堂条件真的非常不错,无论是从口味方面还是就餐环境方面都非常值得推荐。对于想要来河北农业大学求学的同学,真心建议不要担心食堂问题,这里一定会为您提供一个非常好的用餐体验!