导读：卡慕咖啡礼盒包括：精选混合粉1盒，法式精选粉1盒，法压壶1只，品牌手册1本，手提袋1只，不论是自己饮用或是送人，都是张显品味档次的。更多内容可关注卡慕咖啡新浪官方微博了解更多@卡慕咖啡雀巢广告策划案目录市场分析一,品牌介绍二,营销环境分析三
卡慕咖啡礼盒包括：精选混合粉1盒，法式精选粉1盒，法压壶1只，品牌手册1本，手提袋1只，不论是自己饮用或是送人，都是张显品味档次的。更多内容可关注卡慕咖啡新浪官方微博了解更多@卡慕咖啡
雀巢广告策划案
目录
市场分析
一,品牌介绍
二,营销环境分析
三,产品分析
四,消费者分析
五,竞争者分析
六,竞争对手广告分析
广告策略
一,广告目标
二,目标市场策略
三,广告诉求策略
四,广告创意策略
市场分析
一,品牌介绍
雀巢公司于1938年发明了世界上之一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱如今,雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌
二,营销环境分析
劣势(W)
机会(O)
威胁(T)
优势(S)
品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高
和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少
中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场
不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈
三,产品分析
产品介绍
产品特征分析
产品生命周期分析
产品品牌形象分析
1产品介绍
雀巢咖啡100%纯咖啡
雀巢咖啡礼盒系列
雀巢金牌咖啡
雀巢咖啡伴侣(植脂末)
雀巢咖啡卡布奇诺咖啡
2产品特征分析
产品性能:以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既可
产品价格:对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中高档咖啡,价格较高
3产品生命周期分析
速溶咖啡之一次出现在1938年,已经走在产品的成熟期阶段
雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚度市场前景乐观
4产品品牌形象分析
品牌意识:对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡在速溶咖啡市场上,雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场
品牌核心:雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中,都给人一种明朗的感觉,强化了雀巢咖啡可以在你紧张,疲劳之后,注入活力,让你放松片刻的感觉
四,消费者分析
现有消费者构成及特点:
年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层他们有强烈的事业心,但也要面对工作的压力和不断的挑战
四,消费者分析
1消费者行为分析:
购买动机
四,消费者分析
2消费者细分
18-30岁,"对广告有亲切感","注重流行新趋势","希望成为具有独特风格的人"
30-45岁居多,"朋友会听从我的意见",宁愿牺牲休闲时间挣钱,喜欢外国产品
年龄集中在25-35岁,不希望成为"独特风格的人"受广告影响较小,品牌忠诚度低
大众型
品牌消费型
保守型
年轻活力型
主见型
35-45岁居多,不注重浪漫,也不关注"流行新趋势"
年龄集中在25-35岁,侧重品牌消费,看重家庭,作息规律性较差
四,消费者分析
3消费者的态度
品牌信誉高,很值得信赖(占5589%)
外观的设计也是一个很耀眼的闪光点
(占833%)
其性价比偏低(占833%)
为了达到提神的效果(占2867%)
选择雀巢咖啡仅仅是意外(占278%)
四,消费者分析
消费者分析总结
雀巢咖啡的主要现有消费群体集中在工薪阶层,在年轻活力型,18-30岁中的很大一部分人群还有很大的潜力因此,建议雀巢咖啡应该借鉴其他咖啡品牌的经验塑造雀巢的独特咖啡文化以满足年轻活力型人群的需求
五,竞争者分析
我们这起广告选择的目标市场是广东地区,在该市场雀巢咖啡的主要竞争者有:
品牌竞争者(速溶咖啡市场):
麦斯威尔咖啡
行业竞争者(液态咖啡市场)
金车伯朗咖啡,雅哈咖啡
五,竞争者分析
速溶咖啡市场占有率
五,竞争者分析
巩固现有的消费群
随时随地
雅哈咖啡
不断推出符合消费者需求的咖啡口味
青春活力
伯朗咖啡
所有品类的价格较低;塑造浪漫化的诗意创造;
温馨,人情,分享
麦斯威尔咖啡
单一品牌,多产品策略;新产品研发先于竞争对手;
温馨,休闲
雀巢咖啡
竞争策略
品牌形象
_
五,竞争者分析
在竞争激烈的咖啡市场,雀巢采用以下的竞争策略保证消费者
1品牌策略
2高品质
3产品更新快,研发能力强
品牌消费型,保守型,主见型
年轻活力型
六,竞争对手广告分析
表达新兴的企业形象
塑造产品形象
塑造企业形象渗透企业理念
表现之一品牌的创新及国际观念
广告表现
时尚,方便
以音乐行销诉求生命力
与朋友分享
时尚,潮流,活力
广告诉求点
年轻活力型,主见型,品牌消费型
大众型,品牌消费型
年轻活力型,主见型,品牌消费型
品牌消费型,主见型,保守型
广告针对的主要目标群体
雅哈
伯朗
麦斯威尔
雀巢
品牌
麦斯威尔"GOODTOTHELASTDROP"更被评为了生活中经典广告词之一
金车公司通过各种公益活动,向大众推广健康休闲生活,塑造伯朗咖啡的良好形象
雅哈咖啡通过塑造年轻活力的文化来吸引消费者
雀巢咖啡以"味道好极了",甜蜜的爱情等时尚,清新的标语和形象来告知消费者雀巢的咖啡文化
六,竞争对手广告分析
广告策略
塑造企业形象,提高指名购买率,保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间
有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者
传播雀巢咖啡所代表的休闲,活力的文化和理念
一,广告目标
二,目标市场策略
在咖啡市场,消费者更加认可咖啡产品是用来休闲,放松和享受生活,其次认可咖啡的提神效果
雀巢咖啡目标市场策略由此而来:
塑造休闲,活力的咖啡主题
较为年轻,18岁-30岁
消费者心理属于年轻活力型
对广告有亲切感
注重流行新趋势
"希望成为具有独特风格的人"
三,广告诉求策略
诉求对象
广告的诉求对象是我们的目标消费群,他们具有以下特性:
诉求内容
考虑到现在的年轻人所具有的清爽活力,注重流行新趋势,追求自信的心理,最终确定休闲,活力,提神的主题为本广告的诉求重点
三,广告诉求策略
四,广告创意策略
表现形式
电视广告为主,平面广告为辅
1电视广告:A各大电视频道播放
B公交车视频 ***
2平面广告:A主流杂志
B转动广告牌
C公交车车身
广告口号:
振奋由我而来!
四,广告创意策略
广告主题不通过人物来体现,而是以拟人,夸张的手法突出各种家用电器的莫名来电并给观众留下悬念,以此来体现雀巢咖啡的活力,提神与振奋这个主题
四,广告创意策略
音乐
首先:以轻松幽默的音乐表现电器离奇启动以及主角疑惑的心情
其次:以匈牙利第五号进行曲强烈的节奏感衬托出故事 *** ,表现主角的惊慌
最后:以Halleluja音乐引出后续故事,意在突出活力注入主角身上,给予观众惊喜振奋
也可以走过咖啡屋坐坐、工作了一天可以在里面交谈私事或公事、里面的确很舒试优雅、安静。是更好的一个办事的好地方。
咖啡厅菜单怎么设计比较好？一起来看看吧！
1、分主次
一份用力平均的咖啡厅菜单，看上去是不会出错，但顾客点单却很可能如同做习题，犹豫纠结不知如何下手，本身就是一种打了折扣的体验。既然有强推产品，就不要担心它占据的地方过大。在菜单板上四分之一的位置或是纸质菜单一个跨页，都不过分。
比如星巴克的菜单板就有“玄机”，一般情况下其产品分布在4块牌子上，从不吝啬拿其中一块专门留给当下重推产品，甚至往往以形式呈现。
而常态的“咖啡师推荐”也会配合主题用不同颜色来做区分，在看菜单前心中没谱的顾客，视线很容易锁定在这块重点照顾区。简化顾客的决策过程，帮他们减少点单的时间成本。
当然，作为老板，首先要做的功课是，分析一下自己的产品，弄清哪些是自家真正拿手的、哪些是赚人气的、哪些是利润高的、以及与库存动态挂钩的。
因此，根据运营的不同时期与自身需求，你菜单上的“大当家”也应该常换常新。
2、做引导
要让顾客心甘情愿买单，投其所好必不可少，但如何让他们知道这是自己所好在吃这个问题上，目前已有不少餐厅会在菜单上标明菜品中会有哪些食材、配料，甚至关于烹饪 *** 的描述，辣度、甜度等相关指标也时常有见。
相对解决刚需的餐厅，咖啡馆更容易让不熟悉咖啡的顾客一头雾水。与开口问可能遭白眼的尴尬相比，菜单上无需语言的介绍就贴心多了。当顾客面对着耶加雪啡、瑰夏等一个个不熟悉的名字满脸问号，配一个漂亮的说明不是更好
3、讲故事
讲故事，并非指在菜单上为自己的咖啡店写一篇小说(也不是不可以哦)。一份菜单实际上是一个品牌定位的表达，时刻不忘强调的，应该是你小馆子产品最突出亮点。
“XX开创者”、“最XX的XX”、“XX第二”甚至”非XX”抓住差异化核心，并且配合你的产品，在菜单上变着戏法、不厌其烦的反复强调。让在顾客翻开菜单的一刹那，在他们脑海里植入你想留下印象。
4、抠细节
一方面，无论哪种形式的咖啡厅菜单，保持其干净整洁、不蒙尘、不卷边、没有油渍咖啡渍都是很重要的事情。另外，根据产品变动、季节、节日活动有计划地迭代，尽可能带给顾客新鲜感，无论从丰富性还是精神面貌来说，都会为你的小馆子加分。
年会表彰、礼赠答谢、爱心助农，3大年末场景，诚意推荐最畅销年终员工礼品。
爆款数码及电器商品
苹果和戴森，每年都是年会表彰礼中的硬通货，品质上佳，颜值过硬，拥有众多“死忠粉”，从1000以下到10000以上，各档位预算，都能选到合适奖品。
但除了这些大奖外，大家可能更渴望得到一些阳光普照的关怀。
尤是今年，疫情不断反复，许多企业将年会“搬到”线上，或索性取消。
1 新年季就需要红红火火的礼盒来烘托
三款招牌咖啡，不同风味：
哥伦比亚咖啡：中度烘焙，释放出咖啡豆中的柑橘与焦糖的风味，用150ml热水就能轻松拥有一杯口感顺滑，明亮圆润的咖啡。
意式拼配咖啡：中深度烘焙，释放出咖啡豆中的坚果与巧克力的风味，用150ml热水还原一杯口感饱满，余韵醇厚的咖啡。
拉美秘鲁咖啡：中浅度烘焙，释放咖啡豆中的红莓果香， *** 出来的咖啡口感清新柔和，带有细细甘甜余味。
咖啡之外，礼盒中还赠送了弹跳保温杯和2022新年限定笔记本，保温杯选用304食品级不锈钢，安全保温又小巧便携，笔记本选用做旧红色PU外封，浅黄内页，搭配精致的磁力搭扣，品质感满满。
美味咖啡+精致伴手礼+高颜值礼盒，助力气氛升温，必定刷爆朋友圈。
2 除了新年礼盒，还可备上零食大礼包！
日本进口卡乐B薯条三兄弟：20g6小包，一次一包，酥酥脆脆，享受新鲜炸薯条的香味。
英国进口果悠萃酸奶涂层饼干：一层酸奶，一层饼干，中间夹着果肉果酱，香甜/酥脆/粘软层层交织，美味无负担。
英国进口川宁红茶：源自1706年的英国皇家御用茶，品味地道英式茶风味。
比利时进口歌帝梵经典片装巧克力：世界上最著名的巧克力之一，品尝最极致的比利时巧克力风味。
国产峋农草莓干：峋农专注生产果干，而草莓干是关爱通买手团最喜欢的一款！不额外添加糖分，大颗的草莓风干成肥厚的果干，清甜微酸不腻，口感扎实越嚼越香。
咔哧咔哧咔哧咔哧，零食吃起来，气氛自然凉不下去。
3 爱心助农的重磅温暖
伴随着国家爱心帮扶的政策与号召，古村迎来关爱通买手团。诚意推荐云南诺邓火腿，盐封火腿的咸鲜，让爱心助农、消费帮扶成为2021年末的重磅温暖，实现巩固增收的期盼，也让这独特的风味，借着消费需求增加和物流快速发展的东风，呈上众多企业员工的新年餐桌。
当然，建议大家可以选择有资质的专业供应商，这样才能更有效地实现打破集采产品的单调性，实现供需的精准匹配，帮助企业管控成本，人力部门减轻集采压力，增强效能。
