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导读：一提到咖啡厅，首先在脑海浮现的就是昏黄的隔间，两个对坐相视，浪漫温馨。装修咖啡厅，当然要有情调了，要不怎么适合约会。一、灯光的重要性灯光效果就是灯饰效果和照明效果有两个方面的作用。而咖啡馆设计最重要的就是灯光的设计。优秀的灯光设计往往可以营
一提到咖啡厅，首先在脑海浮现的就是昏黄的隔间，两个对坐相视，浪漫温馨。装修咖啡厅，当然要有情调了，要不怎么适合约会。
一、灯光的重要性
灯光效果就是灯饰效果和照明效果有两个方面的作用。而咖啡馆设计最重要的就是灯光的设计。优秀的灯光设计往往可以营造温馨浪漫的气氛，让咖啡厅的情调与环境完美的呼应。不同颜色的灯光可以营造不同的气氛。就好像暗一点的灯光就显得咖啡厅古老而神秘；暖一点的灯光就显得浪漫温馨；更明亮的灯光就有具有现代的色彩的感觉。一个好的咖啡厅在灯光颜色与背景的对比下，肯定是鲜活生动的。
二、环境要安全舒适
咖啡厅不仅仅是一个供人喝咖啡的场所，而更应该将打造成一个具有高雅氛围且充满了文艺气息的地方。作为一个公共消费场所，一定要为顾客提供一个即安全又舒适的空间环境。所以咖啡厅不仅需要为人们提供一个安静舒适的环境，同时还需要具备一旦发生灾情便能快捷准确又安全的将人们撤离的通道。为客人创造一个安逸舒适的环境是很有必要的。
除了这些我认为 咖啡厅装修可以沉稳点，浪漫点，温馨，可是千万不要太花哨，一切以简单大气的装修原则为先。其他的设计也要用心，顾客是可以感受到的。例如让人眼前一亮的小花，令人身心愉悦的轻音乐，还有一个小书架，都要好好选择。
现在人们对生活的追求是越来越注重享受了,工作之余,或者是周末与朋友聚在一起去咖啡厅,喝喝咖
啡,聊聊社会,使得朋友们变得更加的亲切 ,现在的咖啡厅是多的,如果想要在竞争中胜出,那么就必须
要所以装修,下文就为您介绍咖啡厅装修色彩搭配咖啡厅装修风格有哪些
咖啡厅装修色彩搭配
1、单色调
以一种颜色作为整个餐厅主要的色彩也就是我们平时所说的单色调。单色调可以取得宁静、安祥的效
果,并具有良好的空间感以及为室内的陈设提供良好的背景。
在单色调中应注意通过明度及彩度的变化,加强对比,并用不同的质地、图案及 家具 形状,来丰富整个
咖啡厅室内。在单色调中也可适当加入黑白无彩色作为必要的调剂。
2、相似色调
相似色调是容易运用的一种色彩方案,也是目前众化和装修深受人们喜爱的一种色调,这种方案只用二
三种在色环上互相接近的颜色。如黄、橙、橙红,蓝、蓝紫、紫等,所以十分和谐。相似色同样也很宁
静、清新,这些颜色也由于它们在明度和彩度上的变化而显得丰富。一般说来,需要结合无彩体系,才
能加强其明度和彩度的表现力。
3、互补色调
互补色调或称对比色调,是运用色环上的相对位置的色彩,如青与橙、红与绿、黄与紫,其中一个为原
色,另一个为二次色。对比色使室内生动而鲜亮,使人能够很快获得注意和引起兴趣。
咖啡厅装修风格有哪些
1、现代风格咖啡厅
现代式咖啡厅的风格比较多元化,通常会依据经营者的兴趣、爱好并结合房子的构造进行装修,各具特
色。现代式咖啡厅虽说风格比较多样化,但关于咖啡厅的各个基本要求是相同的。
2、埃及风格咖啡厅
古埃及咖啡厅装修风格多体现在电视背景墙的装修设计上,一般设计师会采用带有原始自然风味的粗
糙小碎花岗岩石块镶嵌电视背景墙,同时在背景墙的两端配饰花岗岩石柱,石柱上雕刻古埃及文字。这
种风格简约大气不失文化氛围,是很多小资文艺青年的首选。
刚看了以上对咖啡厅装修色彩搭配咖啡厅装修风格有哪些的介绍之后,人们对咖啡店的装修设计应
该已经有了大概的认识,毕竟他平时多的,如果里面的装修比较吸引人,那么可能就会让人们经常去,同
时咖啡厅进行装修设计的时候,一定要符合他的观念和主体。
一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流
二、市场定位
格调方面：咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、
休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。
针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族
三、市场分析
咖啡厅行业进入祁阳市场尚处于开发挖掘阶段,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,自从罗曼罗兰咖啡正式打开祁阳咖啡厅行业市场以后,咖啡厅越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大因此,作为本县唯一一家四星标准的现代酒店,咖啡厅的建设是一种必然的趋势,就目前祁阳咖啡业市场来看,我们的竞争对手仅有两家,罗曼罗兰咖啡以及老树咖啡罗曼罗兰咖啡,祁阳之一家真正意义上的咖啡厅,专业化的咖啡 *** 工艺,为祁阳咖啡业的拓荒者而我本人曾参与了罗曼罗兰咖啡的前期筹备与培训计划,对其有一定的了解认识罗曼罗兰咖啡是东莞欧登咖啡连锁机构湖南区总店旗下子公司,沿用了东莞欧登咖啡的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,除专业咖啡外还经营西式牛排,中西式套餐等,由于进入祁阳市场最早,市场占有率达百分之五十以上
老树咖啡,国内知名咖啡连锁店,经营模式与罗曼罗兰咖啡同出一辙,但老树咖啡的品牌知名度比罗曼罗兰更具有优势,曾传说欧登咖啡是老树咖啡旗下第二品牌,所经营的产品与罗曼罗兰大致相同,只是相比罗曼罗兰要晚一步进入祁阳目前以上两家咖啡厅对祁阳咖啡业市场呈对峙状态
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产品服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,发展个性化特色咖啡厅,并成功打入祁阳咖啡业市场四．管理理念
1尊重餐饮业人员的独立人格
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
五、产品介绍
以专业咖啡为主，结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求
1咖啡以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡,曼特宁咖啡,卡布琪诺,爱尔兰咖啡等
2西餐类更好以进口牛排为主,如:黑椒牛排,诺曼底猪排,西冷牛排等
3时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等
4根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等
六、市场营销策略
1．品牌策略:
建议在华信酒店的基础上再取一个富有内涵个性化突出的名字,营造典雅的个性氛围传播，符合目标市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。
2价格策略：
1)主要走中高档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户更大限度的享受和心理满足。
2）针对消费者比较价格的心理，价格不宜高出同行业竞争者
3．促销策略
（1）咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分路段发放，采用密集战略，同时利用广告宣传栏宣传，利用互联网站信息流优势宣传和突出形象
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
从橱柜延伸出来的小餐台，不仅节省空间，还能增添内外互动的游戏感。内外分区布局让厨房区域分隔清晰，还能作为厨房与餐厅的隔断，放上一把吧台椅就可以变身成为很实用的休闲区。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
结合橱柜的T字形设计，搭建一个整体的餐台。简化的设计语言，精巧的T字形结构，将厨房与餐厅完美的融合在一起。备餐和烹饪划为两个互有联系的单元，疏离间动线还得到了丰富。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
完全可以将厨房岛台设计成兼具操作台、烹饪台、就餐台多功能的空间。事实上这三个功能从不在同一时间点上发生交集。就餐区的台面切记一定要做悬空处理，要给腿部活动留出空间。如果担心台面支撑力不够或长久使用会变形，增加一个独立的桌腿做联系地面和台面的支撑就万事无忧了。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
对于人口习惯简餐的家庭来说，传统的餐桌既占空间又显得过于正式。这种安装在厨柜一端的房型实木桌面完全可以替代餐桌的功能。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
橱柜的储物单元如果单独设立会显得很突兀，在垂直的位置安装餐桌面，L形格局可以更好地与起居空间分隔开来。这类餐桌一般需要定制，桌面尺寸和支撑腿之间的承重比例需要计算精确。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
鲜艳橘色的餐桌用在略显老旧的厨房中，一下子为这里注入了新鲜活力。聚酯表面的餐桌，非常耐脏、并且容易擦洗。采光极好的厨房中，家里人喜欢在这里多停留，一家人可以在这里吃饭，做功课或者看书。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
早晨的时光总是显得十分宝贵，为了早餐时间不被压缩掉，不妨在厨房里安放一张早餐桌。桌子结构更好也选择轻盈简单的，不要增加厨房空间的视觉压力。色彩选择可以跟随厨柜面板的颜色，形成统一的效果。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
看到样式与众不同的餐桌，人们总会心头一震，但是又担心买回家不容易搭配，比如这款样式夸张的餐桌，桌腿部分设计非常有戏剧效果，摆放在线条简约的厨房空间非常合适。同样是白色高光表面，只是在造型上形成对比，装饰效果出众。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
如果想在厨房中添加一个小型餐桌，，不妨将它和岛台组合在一起。把不锈钢立柱式小餐台安装到岛台一侧，将它与岛台错落式组合在一起，再放上两把餐椅，即可成为实用的小餐台。同时，你还可以将插座安装在餐桌腿部，小电器便可轻松使用。
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主妇在家，厨房成为之一工作阵地，岛形厨房除了提供更多备餐空间，还方便朋友或者家人一起来准备饭菜。
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如果厨房有窗子，桌子更好靠近窗户摆放，远离炉灶。玻璃面的圆桌感觉通透，与落地窗组合，视觉上有延续感。
餐厨本一家12个餐厅厨房设计案例
习惯吃西餐的家庭在招待客人时，女主人会来回穿梭于厨房和餐厅，主菜、甜点、咖啡，辛苦不说，客人也会感觉不忍心。而和厨房共处一个空间的餐桌摆放，使得上菜更方便，主客随时交流，气氛也会更热烈。
