成都宽窄巷子美食推荐

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成都宽窄巷子美食推荐,第1张

成都宽窄巷子美食推荐
导读:四川成都一直被誉为天府之国,其中成都的美食非常丰富,宽窄巷子更是成都美食的代言地,这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素,让你体验不一样的爽口和美味,下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。宽窄巷子一直以来作为成都的名片,是外地游客来成都旅行不

四川成都一直被誉为天府之国,其中成都的美食非常丰富,宽窄巷子更是成都美食的代言地,这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素,让你体验不一样的爽口和美味,下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。

宽窄巷子一直以来作为成都的名片,是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。很多人来了热闹的宽窄巷子,既可以体验到成都的民俗文化风情,还可以集中体验成都当地最地道的美食。成都地铁宽窄巷子站开通以后,也更加方便了各地游客和市民前往游览。

今天熊猫先生给大家整理了一部分个人觉得不错的一些不错的美食店

周边小吃

1、钟水饺(人民公园店)

9小吃快餐简餐老字号少城路12号人民公园紫薇阁内,老字号小吃店,水饺皮厚肉多,还有抄手、叶儿粑等,都值得品尝。景区步行前往大概3分钟

推荐菜:

钟水饺、蛋烘糕、担担面、红油抄手、甜水面、夫妻肺片、叶儿耙、抄手、汤圆、烧卖

2冒椒 *** (奎星楼街店)风味小吃当地口味成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)

旅行者推荐:伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。

推荐菜:

鹌鹑蛋、兔腰、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅

3人民食堂(西安路店)川菜当地口味成都市金牛区西安中路57号

旅行者推荐:接地气的土家菜馆,味道家常,分量十足。

推荐菜:

外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋儿鸡、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、红糖糍粑、凉粉、大刀白肉

4国土乡村菜馆川菜当地口味苍蝇馆子

成都市青羊区草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)在成都苍蝇馆子中名列前茅,上菜速度很快,味道很好,分量很大,值得推荐。

推荐菜:

馒头、香辣脊髓、红烧青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、红烧鳝片、红烧牛蛙、仔姜鸡、香辣脑花、卤排骨、

香辣鱼肚

5无名冒菜(西二道街店)小吃当地口味苍蝇馆子

成都市青羊区西二道街19号附1(近金色夏威夷)成都有名的苍蝇馆子,上过央视频道节目。

推荐菜

千层肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海带丝、藕片、冒素菜、虾饺、鹌鹑蛋、火锅粉、脆皮肠

6小名堂担担甜水面(东城根上街店)小吃当地口味成都市青羊区将军街1号达州宾馆1楼(近东城根上街)

甜水面是招牌特色,味道算是成都甜水面的前五水平,芝麻酱与糖浆融合地很好。伤心凉粉香辣酱味道浓郁,麻辣味道上来比较缓慢,红色变态的小米辣,熟油的香味,配合炒花生的香味与香葱的味道让我欲罢不能。

推荐菜:

甜水面、伤心凉粉、担担面、凉糕、钵钵鸡、红糖豆花、醪糟粉子、钟水饺、抄手、馓子豆花、白油燃面、鸡丝凉面

7蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)成都市金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼

这是西安路上远近闻名的餐厅,招牌菜香辣蟹与爬爬虾都是标注四根红辣椒的麻辣菜品,相比另外不辣的做法,麻辣口味口感更好,爬爬虾用热油炸酥脆,加花椒辣椒大葱等作料用竹笼上桌。

推荐菜:

香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆腐、扇贝、米汤耙耙菜、水煮耗儿鱼、香辣螺肉

8斗鸡饭场伙(新城市广场店)川菜小吃当地口味同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)

推荐菜:

耙耙鸡爪、焦趴鸡爪爪、包子牛肉、斗鸡的鱼、菠萝烤肉串、_拐拐遇到环板筋、鸡蛋碰石头、薄饼、百合南瓜、酱酱排骨

9小谭豆花(西大街店)小吃老字号成都市青羊区西大街86附13号

都知道那些名小吃们的国营店有多么让人伤心的难吃,但小谭豆花却是难得的例外。只有在这里才能感受到就一个豆花儿,成都人都可以玩出这么多种花样来,可以加牛肉,可以加馓子,可以麻辣,也可以红糖,还可以加醪糟。

推荐菜:

牛肉豆花、馓子豆花、酥肉豆花、红糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水面、担担面、红油水饺、

红糖粽子、素椒杂酱面、海味抄手

10廖老妈蹄花(总店)小吃老字号深夜营业

成都市青羊区东城根南街7-11号

大名鼎鼎,最早是上夜班与出租车的哥的夜宵店。其特色就是炖猪蹄汤与各色卤菜,凉拌菜,主食是各种面,重新装修过后,主营已经由猪蹄汤变成川菜炒菜,当然主打招牌还是蹄花汤不变。汤色白如奶,没有腥。

推荐菜

宫保鸡丁、红糖糍粑、雪豆蹄花、红糖凉糕、菌香炒肉、老妈兔头、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜钵钵、蒜泥白肉、回锅肉、

老妈面、干锅蹄花、青笋肥肠

11宽窄巷子中国特色商业街美食街川菜中餐创意菜美食街成都市青羊区窄巷子

餐厅信息

去成都必去的地方。美食和文化,是宽窄巷子的两大主题。这里聚集着很多作坊式的私房菜和酒吧,每一间在外观上看上去都差异甚小,而走进之后才发现他们有着各自的乾坤。

12何姐卤菜冒菜快餐简餐小吃当地口味

桂花巷51号附3号(近长顺上街)

推荐菜:

冒牛肉、南瓜汤、大素、冒黄喉、冒脑花、火锅粉、卤蹄子、卤排骨、卤豆筋、小素

13梁记肥肠粉(宽窄巷子东广场店)

小吃快餐简餐宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)(宽窄巷子东广场

推荐菜:

肥肠粉、梁记肥肠粉、伤心凉粉、冒节子、冒节子肥肠粉、凉糕、怪味面、梁氏肥肠粉、清汤抄手、甜水面

看到没,开跑车过来吃碗粉

14川北锅魁灌凉粉小吃快餐简餐

下同仁路30号附20号(近宽窄巷子)

宽窄巷子附近的人气小吃,聋哑人再就业,小店上过CCTV节目,也被评为川北特色小吃。老板把热烫的锅盔和冰凉的凉粉巧妙的结合在一起,很多游客远道而来只为了这一口锅盔灌凉粉

推荐菜:

凉粉锅魁、川北凉粉锅盔、川北锅盔灌凉粉、凉粉、川北锅魁灌凉面、凉面、凉粉锅盔、锅盔灌凉粉、灌凉面、灌凉粉

周边火锅:

来成都,必不可少的那肯定是成都的火锅撒!即使是炎热的夏天也巴适得板

1宽坐火锅(宽窄巷子店)火锅当地口味老建筑餐厅成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号 ***

宽窄巷子中很小资的火锅店,环境优雅,食材新鲜,锅底非常地道。

推荐菜:

鲍鱼仔、墨鱼方、黄辣丁、千层肚、牛肉、鹅肠、鲜汤、四喜面条、海带、金汤

餐厅信息

免费停车、免费wifi、露天座位

宽窄巷子内的一家很小资的火锅店,在一个四合院内,环境很不错,古色古香的,还有大气的包厢。店内服务员的态度都很好,还能帮游客拍照。店内的的食材挺新鲜,吃的放心。价格比一般小店贵一点,但难得吃一次还是能承受的,毕竟是属于高大上的火锅店,特别适合宴请朋友。

2蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)熊猫旅吧强烈推荐

火锅当地口味老字号一环路西一段160号(市国土局对面) ***

知名连锁火锅店的分店,人气旺,典型的川式火锅,红汤九宫格,菜品也都新鲜。

推荐菜:

千层肚、九香牛肉、黄喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、脑花、极品鹅肠、鸳鸯锅

免费停车、免费wifi

成都知名火锅店的连锁门店,在百花潭公园对面,典型的传世火锅,浓浓的红汤和九宫格,菜品新鲜,麻辣鲜香一个不少。这家店的人气也挺旺,排队等位是经常的事情。环境虽然不够精致,但也是古色古香。价格和其他分店差不多,属于能够接受的范围。

3大妙火锅(宽窄店)

火锅当地口味宽窄巷子窄巷子11号

旅行者推荐:奥巴马夫人光顾过的火锅店,中国风的装修风格,菜品新鲜,晚上有川剧表演。

推荐菜:

鹅肠、千层肚、水晶牛肉、黄喉、虾滑、鸭血、鸳鸯锅、黑毛肚、腰片、嫩牛肉

餐厅信息

免费停车、免费wifi、露天座位

这家店是大妙火锅在宽窄巷子的分店,奥巴马夫人曾经在这里用餐。环境没得说,古色古香中有时尚气息,和宽窄巷子的气质很搭。火可能因为在旅游区,所以锅底使用了清油而不是重口味的牛油,辣度也有所降低,但川味火锅的爽快滋味依旧,毛肚、鸭血、鹅肠一应俱全。每天晚上七点左右,还有半个小时的川剧表演可看。价格不便宜,毕竟地段好,服务还是挺不错的。

4小龙翻大江火锅酒楼(巴蜀之一锅)火锅当地口味

成都市青羊区窄巷子28号(马格酒馆对面)

旅行者推荐:有品牌有口碑的火锅店,环境大气有特色,味道也是没得说。

推荐菜

竹荪虾滑、鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血、功夫土豆片、精品千层肚、玫瑰丸子、冰球鹅肠、神仙肥牛、小龙翻大江免费wifi、

现场表演、露天座位

位于成都最热闹的宽窄巷子,是一家以传统川西风格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素,以地道四川口味为基础的大型火锅酒楼。含川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹于一体。500多个餐位、数十个文化主题包间穿插其间,一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。

5皇城老妈火锅(琴台店)美火锅当地口味老字号琴台路106号(七宝楼旁边)

推荐菜:

老妈一品牛肉、毛肚、鹅肠、黄喉、火锅、虾滑、肥牛、牛肉、黄辣丁、老妈牛肉

琴台店身处成都青羊区,有“文君当垆,相如涤器”之传的琴台故径。与青羊宫、百花潭公园、文化公园相邻,与杜甫草堂、武侯祠相距不远。清婉风雅的环境,与装饰上的蜀汉遗韵相合,延伸出了光阴流逝中的如一滋味。

6李雪火锅食府(总店)火锅宽窄巷子西广场下同仁路72号(地铁四号线宽窄巷子B出口)

推荐菜:

千丝牛杂、李雪毛肚、牛杂、极品鹅肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、虾饺、招牌牛肉、牛蹄筋

7三只耳火锅(宽窄巷子店)火锅当地口味老建筑餐厅

宽巷子19号

推荐菜:

特色虾滑、鱼头、番茄鸳鸯锅、江团、雪龙肥牛、野菜煎饼、油卤拼盘、牛肉、花鲢鱼头、红汤大锅

8老夏老火锅(西安南路总店)火锅当地口味

西安南路63号金座大厦1楼

推荐菜

千层肚、酥肉、砣砣牛肉、挂面鸭肠、鸭血、极品黄喉、麻辣牛肉、中辣火锅、豆皮、鳝鱼

9渝味晓宇火锅(西安中路店)重庆味火锅

西安中路41号附3号(宽窄巷子)

推荐菜

麻辣牛肉、现炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鸭血、千层牛肚、功夫牛肝、鹅肠、鲜猪黄喉

西安哪家鱼火锅好吃?这是很多爱吃美食的人们关注的问题。毕竟,鱼火锅不仅美味,还有养生之妙。接下来,让我们来了解一下几家口碑不错的鱼火锅店。

之一家是“72变火锅”,位于大雁塔附近的绿地缤纷城购物中心。这家店的鱼火锅以正宗的重庆老火锅为基础,采用先炒锅底再煮海鲜的独特技法,烹饪出的味道非常鲜美,特别是在配上店家自制的秘制酱料后,口感更佳。

第二家是“德庄火锅”,有多家分店,其中位于南门外万达广场的这家店装修豪华,环境舒适。鱼火锅选材较为考究,采用活性海鲜和水鲜进行配制,保证了菜品的新鲜度和营养价值。店家的服务也非常周到,让人感到宾至如归。

第三家是“小炒肉一条街”,这里的鱼火锅是将火锅和烤鱼进行了结合,集美食与文化于一身。店家采用传统老坛酸菜火锅底,搭配上自家烤制的鱼片和包浆炸的深海蛰头,相得益彰。而且,店家的性价比也很高,让人实惠又实在。

以上是几家推荐的西安好吃的鱼火锅店,每家都有其独特之处,如果您品尝过它们的美食,是否也有相似的看法呢?

北京小吃全攻略

现存比较有名的国营小吃店:

西城:

华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。

华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。

华天西安门 *** 饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。

华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。

华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。

西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。

又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。

新荣 *** 小吃店:新文化街和闹市 *** 界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里之一次吃卤炸豆腐和丸子汤。

南长街 *** 饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,更好加上点黄瓜丁和青豆嘴。

此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩 *** 锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。

东城:

隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。

白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春 *** 小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。

白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。

隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。

隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。

隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。

此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。

兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有 *** 小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。

*** 瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。

崇文:

锦芳 *** 饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!

锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)

红湖 *** 小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。

群芳 *** 小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。

老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。

宣武:

南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。

新华小吃店(非 *** ):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。

大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。

南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中)

现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。

(注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)

恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。

通州:

小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家 *** 百年老店,其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。

还有一些国营非 *** 小吃店:

天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。

都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。

瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。

庆丰包子铺:西安门 *** 饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。

西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。

馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。

丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。

明华烧麦馆:东四十字路口西北角。

梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。

其他有名小吃:

户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。

爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。

爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。

金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。

东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。

茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。

李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。

羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。

爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。

门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。

关于牛街小吃:

牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:

洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)

老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)

年糕李:各种年糕、粘货。

牛街 *** 小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。

致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。

还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。

另外,最近新开张的牛街 *** 超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。

关于卤煮:

卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。

小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是 *** 馆爆肚冯,和平共处,相安无事)

小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。

小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。

小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。

小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。

小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。

此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。

益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。

还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。

感觉还是小肠陈味道更好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。

虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)有个买卤煮的听说也很不错

前门有个“利群烤鸭店“不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店

服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店

简介: *** 是一座清代四合院,主营烤鸭,中餐, *** 在继承

宫廷挂炉烤鸭的基础上,博采众家之长。工序虽繁必不敢

省人力,原料虽贵必不敢减物力。 *** 一律选用一级北京

填鸭,精心 *** ,以纯正的传统挂炉烤鸭,为广大顾 *** 务。

营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号

****: 67055578,67025681

服务项目: 烤鸭,中餐

服务价格: 烤鸭每套65元

几点说明:

以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。

北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃 *** 复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱,不注重社会效益,所经营的小吃既不正宗,且品种少,质次价高,纯粹是在误导外地游客,给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃,一个炸糕卖2块 ,而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多(因为利大),其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号,但很快就关了门。

北京吃特色菜全攻略

1 鹭鹭: 上海菜, 上海一著名餐厅的分号, 在北京有两家店, 俺只去位于红庙那一家 历年来一直将八宝辣酱做特价 比起上海来说可能味道差些, 但在北京,俺个人认为比夜上海之流强得不是一星半点 菜品质量比较平均, 特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵, 总体价位不便宜, 需订位 *** : 65930442 地址在大望路, 即红庙路口向南一点儿即是

2 静颐洲: 味道差鹭鹭较远, 但装修很好, 价格不便宜 地点在东直门外的东环广场, 订餐 *** : 64181072

3 大串门: 应当说是淮扬菜, 味道不错 建议要点心太软, 莼菜豆腐, 肴肉, 蒜子鲈鱼, 清炒虾仁, 熏干芹菜, 春蚕银杏 有种素食的豆腐卷, 非常好吃喜欢落地的玻璃窗,

但极其不喜欢餐厅剩下的装修, 你去了就知道了 不好停车 *** : 85965399

4 为食家: 广东排挡, 在东直门PIZZA店的5层, 味道很好 花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右 建议吃煲仔饭, 卤水花生, 茶皇鸡(豉油鸡), 各式粥面(特别是花蟹

粥和状元及第粥), JJ系列(建议黄鳝), 避风塘系列(建议牛蛙), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸丝瓜, 椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有, 但可以跟厨师要) 一定要试陈村粉, 因为是从广州空运来的 其潮州咸菜是自家做的, 非常地道有顺德鱼生卖缺陷是没有烧腊卖, 据说是因为后厨不够大 建议用餐人多时订位, *** :64686868 最近成为俺非常喜欢的餐厅之一

5 华都饭店福满楼: 可能叫这个名字的餐厅不少, 但俺非常喜欢这一家常在周末去吃早茶, 有各式肠粉卖而且味道不逊广州 海鲜和烧味做得不错,但去晚了时常没有烧鹅 原来特别喜欢吃一种菜叫做田园菜篮子, 是个锅仔类的菜, 里面的芋头非常好吃, 但不知道是否还在卖 这里还有特制的酸梅汤, 味道不错 是家很老的店, 周末常满 *** : 65971166转福满楼

6 福临门鱼翅酒家: 好多朋友都看俺网上流传的有关鱼翅的照片, 所以俺现在坚决反对吃鱼翅, 但这家的点心不错, 还经常有特价 菜品SO SO, 服务比新荔枝湾差很远 俺只去过盈科的分店, *** : 65393535; 国际饭店好象是总店, *** : 65126688-6278 价格很贵

7 新荔枝湾: 一著名广东餐厅的分店, 曾经以阿森鲍鱼驰名, 应该是在北京的之一家店 俺非常喜欢, 环境优雅, 菜品一流(算正经的粤菜吧, 不属于排挡) 有些贵, 建议

点玫瑰豉油鸡, 盐烧猪手, 香煎银雪鱼, 南瓜排骨, 清炒芦笋 另外, 燕窝蛋塔 是不可不试的 送的小菜味道也很好 地点在长安大戏院后身的一个写字楼内, 离川办不远 *** : 65256220

8 唐宫海鲜舫: 有N家店, 常去崇文门那家, 均以特价点心为招牌,各种广东小炒及点心等均不错 有种天绿香做的冷菜味道很清凉, 烹调避风塘系列的手法也不错, 有榴莲酥卖当属不俗吧但芒果布丁微甜 人多, 更好早去或订位 记得听说新世纪饭店有店, 某日当俺路过亚运村的 *** 大厦时, 发现那里也有一家, 但不知道人多否 点心特价从早7:30至17:00均有, 最旺应当是中午左右 注意各店MM的服务都较粗糙

9 好世界: 说起好世界心情蛮复杂的 这家店俺印象中比顺峰还贵,但味道不如顺峰 更好吃且让俺记住的是芒果布丁, 是俺在北京吃过更好的, 菜烧的也还算可以了 地点在民族宫往东一点儿 建议如果不打折就不要自己花钱吃放在这里的原因是俺一特别好的朋友很喜欢 不用订位, 大得很

10 金湖茶餐厅: 24小时营业, 国贸那家店总是很挤很乱,所以建议去建国门那家店, 通常不用等位 属于茶餐厅之流, 建议试一下客家咸鸡粥, 窝蛋免治牛肉粥, 雪菜

火鸭炒米粉, 避风塘茄子, 菠萝包, 马蹄糕, 芋头糕等 味道非常好而且快, 也适合一个人吃饭 冻奶茶不错 地点在国际俱乐部东门向北一点, 国际俱乐部饭店向南一点, 跟乐杰士挨着

11 不见不散: 也是茶餐厅, 也是24小时营业 有人说这里比金湖好, 但俺更喜欢金湖, 因为金湖的菜品比较多选择 这里的粥和小炒都不错, 而且冻鸳鸯非常好喝 在恒基和东方广场各有一店 恒基店 *** : 65186515; 东方广场店 *** : 85186518另外华润大厦也有一家店, 但菜却略有不同

12 海盛苑: 簋街上最喜欢的餐厅之一, 口号是吃肉的价钱吃海鲜,是家青岛小小的海鲜馆 在簋街的中间, 从东直门桥向西走, 过小街红绿灯的路北, 原来东方渔港的正对

面 一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 原汁蛤蜊, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, 魇晨梢猿增延憬茸,比双盛园的味道好且便宜还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面 老板是很实在的山东人,上次去的时候俺们点海胆, 他上去捏了一下, 发现海胆不算很好了, 还建议俺们不要点 晚上人很多, 白天还好

13 俏江南: 很多家店, 号称是改良川菜 味道有些店很好但有些较差,所有店面装修不错, 且各店各自为政, 经常连促销措施都不相同 俺个人觉得北海万泰和盈科中心的不错 国贸店: 65050809; 恒基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亚运村

店: 64951201; 盈科中心店: 65393502

14 渝信系列: 常去建国门外和春秀路这两家,另外宽街紫龙宾馆那家分店也不错典型的川菜, 且菜便宜的和贵的都有, 怎样都能吃饱, 非常喜欢凉菜的油焖腐竹,口水

鸡, 夫妻肺片, 热菜的方竹笋排骨, 芋头烧鸭, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 担担面, 锅贴, 米糕和渝信糕都非常好吃 春秀路(工体店) *** :64158168; 京泰店(建国门外赛特旁边) *** : 65156588; 紫龙店 *** : 64056398;其他的分店俺没去过, 但可以告知大家 *** , 市长之家店: 64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;千翔阁店: 64939976; 长安戏院店: 65171012

15 渝乡人家: 据说和平里那家格外便宜, 但没注意验证过常去京信附近那家,紧挨着禅酷 非常喜欢渝乡人家的四川家常菜, 但订单间从来不肯坐在校场口那个房间(北京人听着总觉得很别扭) 三元桥那家单间要收茶水费每人10元 (上次去还是这样, 现在不知道怎样了, 大家可以打个 *** 问一下子) 三元东桥那家的订餐 *** : 84510380

16 金山城: 所有店里只喜欢中服大厦和方庄的, 且方庄店不用等位喜欢葱油青笋, 豆干, 辣仔鸡, 沾水牛肉, 番茄牛肉锅, 各种川式海鲜 钟水饺,锅贴和麻团好吃, 不

17 川办: 量绝对大, 而且很便宜, 但总觉得菜的质量还是渝乡人家的更香一点口水鸡, 毛血旺, 粉蒸排骨都不错, 担担面是吃过北京更好的 最酷的是你要吃米饭, 得自

己拿碗到大保温桶那里自己舀 地点不太好找, 沿着二环从朝阳门向建国门方向开, 走辅路进华润南侧的胡同后, 见之一个胡同向左转, 再之一个胡同向右转就到了 或者从长安大戏院东面的胡同一直向里, 过了新荔枝湾的广告牌,之一个象模象样的胡同向右转, 进四川省人民驻京办事处大门即到在众多办事处类餐厅中还算是不错的

18 TANDOOR: 即坦道印度餐厅, 从厨师到大堂经理到服务员均为印度人,只讲英文和很少量的中文, 中文水平仅限于“好吃“, “好吃吗“等 装修巨酷, 建议一定要试CHAT, 好象是土豆做的, 味道很好很特别, 属于齿留香那种 咖哩和蒜茸饼也不错, 各种饭很辣 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝 常常见到印度人在那里吃饭, 中午套餐为每人68元送饮料, 地点在东三环长虹桥下, 兆龙饭店的一层

19 CHINGARI: 相对于TANDOOR来说, 这里就便宜多了, 但LASSI没有TANDOOR的

好喝, 做得象三元酸牛奶 也是卖各种咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒餐厅人少, 中午套餐28元/人, 地点在东直门PIZZA店的4层, 为食家楼下 *** :84483690

20 海棠花和月香: 最近常看见海棠花关门, 不知道是否再也不营业了月香却还是一如既往地每天开着 两家餐厅均为朝鲜人所开, 均由一水儿漂亮的朝鲜MM服务且菜的味道也都很好, 特别是朝鲜冷面 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃建议在月香还可尝试海鲜火锅和新鲜蔬菜 有时人多, 建议早去 地点:海棠花在东大桥的蓝岛大厦向南不远, 路西即是 月香在朝鲜使馆东门附近, 建议从神路街, 即BANANA所在的路口向南不远即是 月香的 *** : 65947678

21 隐泉日本料理: 按说答应好了不再详细写日本料理的,但实在太喜欢这家店了,从装修到菜品都很有特色, 都很雅致, 所以忍不住放上来有北京不多见的纸火锅,建议一定试南瓜蒸蛋和各种寿司, 其实这家店里最讲究的是炸物, 而且难得的是师傅调的鱼汤非常棒, 有种芋头炸虾是不可不试的 非常安静非常优美的餐厅, 连同吸烟区都非常有特点 地点在光华桥的路口向东, 过科伦大厦,在路南的光华大厦的一层, 英文名字叫做: HARSUNE, 建议一试 店不大, 价格不便宜,一般用不着订位

22 乐游饭店的青叶日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服务态度好,不用订位有海胆卖, 想必生鱼一定很新鲜 地点在南三环, 过了劲松桥, 没到潘家园的路边

23 千代香: 另一家俺不可不说的日本料理, 在昆仑饭店的正北面,非常典型的日式小酒馆, 但里面做的辣白菜猪肉火锅量巨大且巨好吃, 建议一试记得一定不要在门口

停车, 会被拖走的

24 北京饭店的五人百姓: 吃寿司的地方

25 JAZZ-YA: 也是俺的更爱, 但有人很烦感它的破烂有全北京最全的日文漫画书 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京更好吃的CHEESE

CAKE(记得要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆,泡菜等最喜欢这里的柠檬汽水, 也是北京更好的 水果酸奶也不错地点在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋

26 明阁: 比较贵但很讲究的日本料理店, 在东三环白家庄,在松子和三四郎的中间 菜品一流, 就是太慢, 食客多为日本人 个人感觉比三四郎和松子好吃

27 松子: 蛋羹, 烤鳗鱼不错, 中午是自助, 每人68元但生鱼 *** , 酒水在内 但还是不喜欢将日本料理吃得如此不从容 麦子店那里的菊也每人68元,但生鱼不 ***

28 日本桥: 生意总是很好, 除了周末 在国贸那里,好象嘉里那家店终于开了

29 三桥: 喜欢的原因是三桥小小的, 感觉很温馨地点在赛特西门的正对面, 华侨村那里

30 三四郎: 优点是不用等位, 因为周围的日本料理店太多了, 环境因靠近团结湖公园而不错, 在白家庄 服务较差, 但比明阁便宜很多, 菜没有明阁的好

31 浅草: 从北京站口搬到了雅宝路, 不错

32 御苑: 京伦饭店的一层, 老茶推荐的铁板烧店 这里有神户牛肉卖

33 联益: 刚明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不错, 其实试试每天的SET MENU就好, 很喜欢这里的意大利面价格还算公道但不

便宜

34 泰辣椒: 很不错的泰国菜, 去过这里你会觉得粉酷与其不可同日而语,比紫天椒便宜好吃因为呼家楼那里拆迁, 才搬家到雅宝路的位于亚太大厦对面那个大厦的一层, 很抱歉俺忘记了大厦的名字, 但很好找的

35 为人民服务: 在三里屯, 快走到酒吧街的尽头时,右手胡同内一粉墙房屋即是没有标记 也是泰国菜, 味道也不错 老外多 冬阴功很好其实原来奥体中心那家泰国菜

更好, 很多泰国人去, 但最近三五个月没去过, 所以不敢妄加评论地点就在英

东游泳馆附近

36 粉酷: 其实个人更喜欢为人民服务, 但小波喜欢粉酷粉酷的著名在于其很颓废的装修, 有种很令人恍惚的感觉 喜欢这里的饮料,个人认为国防绿比粉酷粉好喝多了

上厕所一定要注意, 因为门上没有字, 粉的是女生用的, 绿的是男生去的, 不要进错了门

37 亚洲之星新马印餐厅: 很老的餐厅了, 味道一直还不错吃过更好的抛饼是这里的, 另外各种咖哩, 泰式明炉鱼, 马拉盏豆角好吃, 拉茶和印度炒饭很地道价格蛮贵的 地点在白家庄的三环路边上, 里面有很大的停车场

38 老巴刹: 南洋菜, 俺很喜欢那里的咖哩 地点在幸福三村路口, BOTAO服装店的对面

39 庆云楼: 越南菜, 曾很等了一阵子它开业, 但发现味道比越南差很远 建议试一下牛肉汤河粉和鲶鱼煲吃 地点在后海, 需要提前很久订餐, *** : 64019581

40 大宅门: 有人不喜欢, 因为太吵了 装修比较有特色, 但菜品一般,又一个仿古餐厅 在亚运村附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各种面不错 *** : 68715710

41 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位 里面巨吵无比, 建议点普通的羊肉A, B即可, 但调料一定要点特制的, 应当是6元左右一碗烧饼很好吃但很小, 建议

早些要, 因为是现烤出来的 原来有种很好吃的烤腐竹, 现在不卖了, 但仍有黑豆腐卖(不喜欢吃) 一定要订位且过了点还不保留, *** : 东直门店:64172546; 甘家口店: 88371327

42 红荷轩: 俺最喜欢的肥牛火锅店, 满墙都挂着黄永玉的原作肥牛调料即海鲜汁非常棒, 做很好的馅饼和家常饼吃, 凉菜可以点干拌牛肚和麻油鸡 地点在贵宾楼饭店

后身的胡同里 从贵宾楼饭店的西面, 也就是华龙街向北, 之一个小红绿灯向右一转 不用订位

43 不老翁: 店分两半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉烤肉可以跟左安门一带著名的晓英烧烤很有一拼 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位于五间楼公共汽车站附近, 是家清

真的餐厅, 据说羊肉可以生着吃, 可见选料的优秀

44 宏源南门涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 开挺多年头了,在天坛南门的门口 锅大, 料足, 菜量也大而且巨便宜 需要早去,否则要等位订餐 *** : 67058023 45 小肥羊: 传说不用蘸调料吃涮肉的地方, 只见汤里无数的红枣,大蒜和各种不知名的东西,据说很补且汤底非常便宜 常去菜市口那家, *** : 63166668 其实好吃的涮羊肉店太多了, 太著名的就不写了, 比如什么东来顺N家店, 能仁居,八先生什么的 那天看到青年湖公园向西的小马路把口有家阳坊涮肉, 不知道怎样

46 小山城麻辣烫: 原来喜欢小洞天, 后来就改吃这里了味道不错但还是没有四川的辣, 比金山城火锅便宜而且量大, 成天要等位地点在东直门簋街靠近北新桥

路口的路北面, 订餐 *** : 84020856 对面的嘉陵楼是总