开个火锅店需要面积多大,大概投资多少,多少人员?

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开个火锅店需要面积多大,大概投资多少,多少人员?
导读:您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)您想知道火锅店面积有多大,倒不如先问一下自己的开店预算大概是多少,火锅虽说可以外卖,但堂食才是核心,所以,门店的大小,是影响火锅店整体投入的最核心的关键因素。举个例子,200平米的门店,

您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)

您想知道火锅店面积有多大,倒不如先问一下自己的开店预算大概是多少,火锅虽说可以外卖,但堂食才是核心,所以,门店的大小,是影响火锅店整体投入的最核心的关键因素。

举个例子,200平米的门店,和400平米的门店,总的投入肯定是不一样的,就当前的市场行情来看,一家火锅店,200平米,大约总的开店成本在50-60左右。

至于员工方面,200平米的门店,前厅3人,后厨3人,收银1人,总的员工数量在6-10人左右。

值得注意的是,开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:

一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

所以,一家火锅店本质上要想赚钱,那么想办法做好生意才是关键,如果单说利润率的话,火锅产业的利润率现在也比较透明了,一般火锅店毛利在55%左右,纯利润在20%左右。

所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。

闲暇时约上三五好友一起吃火锅,真乃人生一件幸事,很多人喜欢火锅,除了是能吃上更多的菜品,更多的是爱上火锅的味道。吃火锅离不开一个好的环境,火锅店怎么装修很关键。下面我们就一起来看下合肥火锅店装修公司哪家好?合肥火锅店装修价格表?

一、合肥火锅店装修公司哪家好

1、合肥盛世和家装饰

盛世和家正式成立于2006年,成立这十余年来始终坚持用良心做技术活。力求把装修中的每一个环节做到精细。

盛世和家现在拥有专业设计师150多位。各类的管理、技术、施工人员达到了1000余名。已累计服务超过10000多户的家庭。客户的转介绍率达60%以上。

2、塞纳装饰

公司在2014年正式的成立,总部坐落首都北京,是一家以互联网建材为主打的泛家居产业平台。公司的业务范围很广,涉及到了家装、建材、软装、智能四大家居板块,还自有建材品牌、仓储基地、物流 *** 搭建全环节供应链系统。

3、凡梦装饰

公司拥有手艺精湛的施工团队,经验丰富的设计团队以及管理团队,擅长各种的风格装修,还能够满足客户的设计需求。秉承着良心施工,实时跟进现场施工进度。让业主可以在家随时知道工地现场情况。

4、合肥大显装饰

合肥大显家居设计有限公司,以高要求的管理,大大的提升员工的素质,通过设计高水准、质量高标准、服务次的标准来做人做事,认真的实践“尊贵服务、尊贵享受”的服务理念为每位业主进行服务。

5、即刻装饰

安徽省即刻装饰有限公司自成立来就秉承着:“团队、协作、诚信、价值、责任”的企业精神,积极的拓展合肥家装市场,致力于成为领先的专业家装品牌!

二、合肥火锅店装修价格表

火锅店的装修费用并不固定,这还是要看它的布局和造型,自己的预算也是很关键的一点。自己打算投入多少。装修的档次上面,主要是靠材料的价钱来体现,装修下来大概十万就可以了。

1、火锅店装修费用:小火锅店很多都是店,面积上有大有小。以100平米的火锅店装修为例,每平方的大概在600元左右,这包括了装修费用、设备、人工等。

2、100平方米火锅店装修费用:厨房设备大概在2万元左右,前厅的设备2万元左右,餐桌、餐椅约12万元左右,用品用具在1万元左右,广告的宣传1万元左右,装修费用大概是8万元,人工工资12万元,合计需要花费上164万元左右。

3、200平方米的火锅店装修费用:厨房的设备需要花费上3万元,前厅的设备大概是3万元,餐桌、餐椅18万元,用品用具大概是在15万元,广告宣传1万元,装修费用在12万元左右,人工工资25万元,合计大概是248万元左右。

4、300平方米的火锅店装修费用:厨房设备需要花费在4万元左右,前厅的设备大概是4万元左右,餐桌、餐椅24万元,用品用具在2万元左右,广告宣传大概是1万元,装修的费用在18万元左右,人工的工资在3万元,合计344万元。

5、400平方米火锅店装修费用:厨房设备在5万元左右,前厅的设备4万元,餐桌、餐椅3万元,各种餐具在25万元,广告的宣传1万元,装修费用大概是24万元,人工的工资费在35万元,合计在43万元左右。

注:以上价格来源于 *** ,仅供参考!

三、火锅店怎么装修好看

1、大众型的火锅店

我们生活中见的较多的就是大众型火锅店,是市场上的主力军,但它的经营品种较为单一,在装修设计、选材上多是因地制材 *** ,原材料也是采用中低档的设计较多。

大众型火锅店,味道都是以当地人喜爱的口味为主,价格优惠,上座率与周转率都较高。这样的火锅店装修可以采用一致风格进行装饰,在视觉上整体感强烈。

2、风味型火锅店

装修风味型火锅店,就要营造出一种浓郁的风味,往往是具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。

它的装修风格也是非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。装修的时候只需突显火锅店本身的特色即可,可以使用带有特色的主色调、带有风俗的吉祥物等来装饰火锅店。在这样的环境下吃火锅,除了能享受到良好的环境外,还能感受到不一样的文化氛围。

3、自助型火锅店

自助火锅近几年比较受欢迎,装修设计上多采用开放式,设计师在火锅店采用为主色调,也显得更加温馨些。自助型风格的火锅店很少会设置包间,部分的火锅店可能会设计2-4个包厢。

4、豪华型火锅店

豪华型的火锅店多是面向高收入的消费群体,在装修设计方面也是尽显“高大上”,高科技的火锅设备配置,在火锅 *** 方面非常讲究。这样的装修设计除了具有一般火锅店的特点外,豪华型火锅店的高价与火锅成本、服务水平、就餐环境也是融为一体。

创业投资火锅鸡店如何指南

 投资火锅鸡店如何?如何经营一家店铺,火锅鸡好美味,成功的俘虏了一大批的吃货。在食客们心中,吃火锅鸡即能享受到美味鸡肉,又能吃出火锅的气氛和情调,因此火锅鸡受到了食客们的热捧,也是不少投资者眼中极为理想的投资项目。但初次做餐饮行业的投资者们并不知道如何经营一家火锅鸡店,下面大家一起去了解一下。

 我国招商加盟领域目前的章程制度已经非常成熟了,其中餐饮方面的加盟公司尤为众多,激烈的市场竞争使得大部分加盟公司的加盟费用都较为低廉,如果投资者对加盟费用有所担忧的话,那么就可以放下这种顾虑了。火锅鸡加盟的`费用包括品牌使用费,相关管理和技术的学习费用,其他帮扶费用等等。对于不懂开店知识和技术的新人来说,如果自己亲自去完成这些步骤,所付出的金钱甚至会更多,所以新人与其独立开店,不如选择开一家加盟店。

 很多品牌实力较弱的火锅鸡店,投资者只需要一万元即可加盟,稍微好一点的也仅仅在5-10万之间。火锅鸡毕竟是小门类的特色餐饮,作为火锅行业的一个分支,行业还没有享誉国内外的加盟品牌,所以大部分火锅鸡品牌的加盟费用都是非常便宜的,和一般的火锅店加盟相差无几。

 开一家火锅鸡加盟店,最需要注意的不是加盟费,而是加盟费之外的其他费用。加盟费并不等同于开店费用,通常来说,真正投入比较大的,是开店的租金费用和装修费用,以及其他设备和餐桌用具布置费用。加盟一家火锅鸡店也许花费不过两三万,但要把加盟店开建起来,这笔投资甚至会超过二十万!

 当然,既然开的是加盟店,投资者在选择加盟品牌的时候,也要仔细考量对方的品牌实力,管理运营能力,盈利能力等等,如果连总部都没有盈利能力,那么还有加盟它的必要吗?对于加盟总部提供的帮扶政策,也要以合同的形式严格确定下来,以免加盟以后自身的利益受损。

 看了我什么对它的介绍,相信大家已经不陌生了,或许对投资火锅鸡店做生意产生了兴趣。总之,它是较为不错的餐饮投资项目,非常适合新人们开店创业。但 开店 有风险,在投资火锅鸡店之前,还望投资者们多方面参考和权衡,以便降低投资风险。

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1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元! 

3、重庆火锅加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元,约25万元!

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。