导读：用料 盐焗粉 1小袋 鸡腿 2个 清水 盐焗鸡腿的做法 鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡腿表层均匀抹上一层盐焗粉。锅中加水，鸡腿放入蒸锅，蒸30分钟至筷子可以轻松插入及拔出。将蒸鸡腿蒸出来的水倒在一个小锅
用料
盐焗粉 1小袋
鸡腿 2个
清水
盐焗鸡腿的做法
鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分。
在鸡腿表层均匀抹上一层盐焗粉。
锅中加水，鸡腿放入蒸锅，蒸30分钟至筷子可以轻松插入及拔出。
将蒸鸡腿蒸出来的水倒在一个小锅里，里面再加入少许盐焗粉，煮开之后淋在鸡腿上面。
小贴士
1、外面卖的盐焗鸡腿不太一样，应该要加姜黄粉使它更黄一点更好看~我下次会改进的。
2、这是用蒸的 *** 做的，也可以用电饭煲焗，烤箱烤。不过最正宗试用砂锅以及盐的 *** ~我这个只是留学生思乡的产物啦哈哈~
3、以后我会用蒸了再烤的 *** 试试盐焗鸡翅和鸡爪的~到时候再来汇报！
4、盐焗粉我就在中国超市买的，应该不难找到~
不动刀不用切，只洗一个电饭锅内胆！懒人菜、宿舍党，一手抓一个咬起来！啧啧啧那个爽✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
用料
鸡大腿 2只
盐焗鸡粉 半包约15克
食用油 适量
手把盐焗鸡腿的做法
1鸡腿洗净，用厨房纸吸干，用小叉子扎洞洞。
2用的是这种盐焗鸡粉，用半包15克差不多了。鸡粉抹在鸡腿， *** 一下，腌制两小时以上。
3电饭锅内倒入少量食用油抹匀，放入鸡腿。
4按下煮饭键。我家的用美的电饭煲，一个标准煮饭程序为45分钟，中途可将鸡腿翻面。
5电饭煲按键跳至保温，煮饭程序完成。因为这次鸡腿量少，其实可以用超快煮程序，约30分钟。
6香喷喷油亮亮，咸香可口，锅里的鸡汁拌饭一流噢！
7装盘，手抓嘴咬，吃得豪爽啊！
主料
百年栗园童子鸡1只
辅料
盐焗鸡配料1袋 葱适量
姜适量 蒜适量
盐焗鸡的做法步骤
1 全鸡退冰，处理干净备用。
2 取出后剃掉鸡大腿中的骨头，如果鸡比较大的话，简易鸡翅骨也剃掉。
3 盐焗鸡配条。我用的鸡是500克，所以用了2/3的样子。
4 把盐焗鸡粉均匀的涂抹在光鸡表面，无需加入其它料汁腌制一夜。如果想更好的去腥就放点花雕酒即可。
5 葱姜蒜切片，部分放入鸡腹中，部分放在锡纸中。
6 用锡纸包裹严密，放入预热200度的烤箱中层 约1个半小时左右即可。
小贴士
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
